SAY7.INFO

Пирог с капустой

Пирог с капустой

Ингредиенты

Пирог с капустой. Ингредиенты

тесто:

  • 200 мл молока
  • 7 г сухих дрожжей (или 50 г сырых)
  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 2 яйца
  • 500 г муки
  • соль

начинка:

  • 1 кг капусты
  • 150 г лука
  • 2 яйца
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Фото 1 В теплое молоко добавить дрожжи.

Фото 2 Добавить 100 г муки, перемешать, поставить в теплое место (я в чашку наливаю теплую воду, ставлю в нее посуду с тестом), накрыть полотенцем.

Фото 3 Через 15-20 минут опара должна подняться.

Фото 4 Добавить в нее масло, перемешать.

Фото 5 Добавить яйца, немного посолить, перемешать.

Фото 6 Добавить муку, замесить тесто.
Поставить в теплое место.

Фото 7 Примерно через 30 минут тесто должно подняться.

Фото 8 Его надо обмять, и еще раз дать подняться.

Фото 9 Готовим начинку.
Лук мелко покрошить.

Фото 10 Капусту нашинковать соломкой.

Фото 11 На растительном масле обжарить лук.

Фото 12 Добавить капусту. Тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (около 20-30 минут).

Фото 13 Яйца взбить.

Фото 14 Добавить яйца к капусте, перемешать, посолить, поперчить. Тушить 5 минут.
Остудить.

Фото 15 Тесто разделить на две части.
Противень (я использовала противень размером 20х30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Раскатать одну часть теста, выложить на противень.

Фото 16 На тесто выложить начинку.

Фото 17 Раскатать вторую часть теста, выложить на начинку, края защипнуть.

Фото 18 В серединке сделать надрез для выхода пара.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Новая книга

Дорогие друзья!
Спешу поделиться новостью - у нас вышла шестая книга, в которую вошли рецепты для Пасхального стола.

Книга: Лучшие рецепты православной кухни
Подробности здесь: http://forum.say7.info/topic73334.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах!

Ваши комментарии (522)


Чайка
31.03.2009
Здорово! Обязательно попробую приготовить! Спасибо за Ваш сайт!
Лайта
31.03.2009
Вкусно! Можно еще, прежде чем заливать яйца, налить в капусту немного молока или сливок и потушить капусту до выпаривания жидкости. Капуста получается очень нежная и не пахнет капустой.
Марина
31.03.2009
Ммммммм. Очень здорово! Обязательно попробую приготовит!
Алла
31.03.2009
Это должно быть очень вкусно!!! Спасибки за рецепт!!!
Лилиджан
31.03.2009
Настенька рецепт этот супер!! дома делаю часто, у нас его называют пирогом под пиво,но и без пива он идёт на ура!!!
радка
31.03.2009
настя,вы гений!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!благодаря вам я научилась готовить.всю беременность штудировала ваш сайт.даже со схватками пекла мафины с утра,а днем уехала рожать.
Murka
31.03.2009
Очень люблю пироги с капустой! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!!
Бешеная зверушка
31.03.2009
Настенька!!!Браво!!!!Вы просто волшебница!!!Дай Вам Бог здоровья и счастья! Спасибо Вам и Вашему мужу за такой прекрасный сайт!!!
Инга
31.03.2009
спасибо большое за рецепт!!!!!!!!!!!!!!
Оксана(Кишинев)
31.03.2009
Пирог с капустой! Очень люблю спасибо за новый рецепт, сегодня же опробую))))
Julia:-)
31.03.2009
Спасибо! Надо будет на выходных сделать... Люблю не сладкие пироги...
Любочка
31.03.2009
Вкусно!!! Я так же пирог с капустой делаю!
Юлия
31.03.2009
И я такой пирог приготовлю...
Катюша
31.03.2009
Ой, Настя, как вкусно!! Но он требует времени на приготовление! Как появится - приготовлю!! Как у Вас все оформлено красиво, аккуратно, чисто, посуда так и сияет! От увиденного появляется аппетит и желание готовить! Хотя двое маленьких детей не особо дают! Спасибо Вам!!
Наташа
31.03.2009
Сливки или молочко в капусту- это правильно! И получится, как в рекламе: ты такой нежный - пирожок с капустой. Спасибо!
Оксана(Кишинев)
31.03.2009
Пирог уже в духовке, гости на подходе! Будем пробовать вместе! А тесто такое классное на ощупь. Не сомневаюсь что вкусно будет))))
Miuda
31.03.2009
Настюша!!! Как вкусно!!! Обожаю дрожжевые пироги и пирожки с капустой!!! Это так по-русски, так сытно, тепло и вкусно! =))) С твоими пошаговыми фотографиями и такими точными инструкциями у меня точно все получится!!! Спасибо тебе большое, Настенька!!! =)))))
Oksana
01.04.2009
всем привет. признаюсь, что имела дело с тестом не в первый раз, и каждый раз мое дело не заканчивалось успешным результатом. сегодня я следовала всем инструкациям и к счастью все получилось. пирог удался на славу, а самое главное, что бабушке понравился, она в восторге, хотя сама проф пикарица. спасибо, большое спасибо.
Мария
01.04.2009
Я обожаю такой пирог, но еще к нему добавляю слой жаренных грибов, прямо на капусту.
Мрия 4444
01.04.2009
Настя,
Вчера приготовила Ваш пирог. Получилось просто СУПЕР!!!!
Муж сегодня с утра на завтрак умял сразу ПОЛОВИНУ!!!! оставшуюся еле уговорила оставить на ужин )))))))
Спасибо за простые у доступные рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наталья
01.04.2009
Супер!!!И легко...Сегодня же приготовлю..Спасибо Настя!
Валентина
01.04.2009
С капустой самые любимые пироги в нашей семье! Буду пробовать и этот рецепт! Спасибо!
Phisa
01.04.2009
Настенька,пирог готов! Запах чудесный, сейчас попробуем.Думаю, вкус тоже будет восхитительным.Спасибо за Ваши шедевры!!!!
svetlana
01.04.2009
Здравствуйте! Очень хочется сказать огромное спасибо за самые лучшие и доступно обьясненные рецепты,за такой большой труд.ВЫ ЛУЧШЕ ВСЕХ! !!!!!!!!!!!!!!!
Nayada
01.04.2009
Очень люблю несладкую выпечку. А на дрожжах она будет особенно мягкая и нежная. Непременно испеку! Большое спасибо.
Ирина
01.04.2009
Уверена что вкусно! Я когда делаю такте закрытые пироги вместо надреза в середине втыкаю по всей поверхности пирога 5-7 коротких макаронин-трубочек, так пар выходит рвномернее.
Анастасия
02.04.2009
Спасибо за доступные,простые и очень вкусные рецепты!!!!!! Всё очень вкусно!
людмила
02.04.2009
настенька большое спосибо за рецепт как вкусно
Алла
02.04.2009
Настенька, большое спасибо! Обязательно приготовлю. Вы просто умничка!!!!!!!
Саша Терешков
02.04.2009
Сегодня открыл для себя удивитльную Анастасию,и ее рецептыЯ еще учусь готовить,но кое что приготовил по ваши рецептам,и получилось!Пирог для мня высший пилотаж.буду обязатльно пробывать!Вдруг ткое хобби,:)
марина
02.04.2009
я только на этом сайте постоянно сижу!Спасибо!Всё доступно и здорово!Я благодаря вашим рецептам знаю что приготовить для разнообразия!
Katrin
02.04.2009
И я тоже сегодня хочу попробовать. Спасибо за рецептик
Виктория
02.04.2009
Анастасия, спасибо огромное за ваш сайт и обалденные рецепты! Я уже «живу» на вашем сайте 9 месяцев, подсадила на него (как на наркотики) всех своих знакомых, и моя доченька (ей 8 лет) тоже что-то пытается приготовить сама.
Ольга
02.04.2009
Анастасия, все рецепты ПОТРЯСАЮЩИЕ!!! Раньше ленилась печь, но случайно набрела на Ваш сайт и теперь каждый день удивляю своих родных и близких ВКУСНЯТИНКОЙ, теперь даже и не хочется ничего покупать магазинное.СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепты!!!
МАРИЯ
02.04.2009
Я просто обожаю вас!!!!!!!!!!Очень и очень вкусно получилось...всем советую попробовать!!!!!!!Я почти все рецепты ваши испробовала и скажу честно 99 процентов того что вы предлагаете просто очень вкусно!!!!!!!!Спасибо что вы есть Анастасия
Katrin
02.04.2009
Я испекла!!!!! :))))) Спасибо за рецептик! Очень вкусно: начинка мягкая, тесто обалденное. Я думаю что с этим тестом можно и другую начинку попробовать.
Katrin
02.04.2009
Ирина
01.04.2009 22:49
Уверена что вкусно! Я когда делаю такте закрытые пироги вместо надреза в середине втыкаю по всей поверхности пирога 5-7 коротких макаронин-трубочек, так пар выходит рвномернее.

Спасибо большое за идею с макаронами
Наталия
02.04.2009
Спасибо за рецепт.получилось как на картинке.
Наталья
02.04.2009
Спасибо за рецепт. Как раз думала чем бы таким полакомить своих.
Ананастасия
03.04.2009
пирог получился-пальчики оближешь! и это у меня-то, надо же... только вот может я тесто неправильно замесила, но не получилось аккуратно выложить верхний слой. Он порвался немного... жаль.
Людмила
03.04.2009
Чтобы капуста не потемнела и ушел капустный запах-нашинкованную капусту сложить и кастрюлю и обдать кипятком на 1-2 минуты.Отбросить на сито и далее обжаривать по рецепту.Этим рецептом пользуюсь много лет.Применяю егоидля приготовления капусты на гарнир.
Гульнара
04.04.2009
Спасибо огроменное! Пирог получился как у моей бабушки! Вся семья в восторге!
Супердуся
04.04.2009
сделала теста двойную порцию и испекла 2 пирога:с капустой и сладкий с яблоками и корицей--оба получились очень вкусные,сочные а главное и мягкие.
Shine
05.04.2009
Решила сегодня сделать по этому рецепту пирог.... Уже пахнет очень приятно. Осталось всего 10 минуток и буду снимать. На вид очень вкусно, надеюсь и вкус как и у всех блюд, которые я делаю с Вашего сайта будет потрясающий.....)))))
Наталья
06.04.2009
Случайно наткнулась на Ваш сайт.Я в восторге! Некоторые салаты уже пробовала делать, а выпечку пока еще нет. Не купила подходящие протвени. Но желание попробовать огромное! Спасибо, Настя за прекрасный сайт!
Эльвира
06.04.2009
Вчера пекла пирог,всем понравилось:-)
Галя
08.04.2009
Вчера испекла пирог, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Даша
08.04.2009
Настя, вы пишете:«дабавить в опару масло и перемешать». А масло сливочное надо растопить?
Настя
08.04.2009
Даша, нет, не надо.
Юлия
08.04.2009
Потрясающий сайт! Очень рада что нашла его! Спасибо большое))
Света
09.04.2009
Очень хороший сайт
Лёля
09.04.2009
Сделала вчера пирог, получилось очень вкусно, начинка не сухая, тесто даже слегка пропиталось. Спасибо Настя, у вас замечательный сайт.
Наташа
10.04.2009
Уже в духовке. Запах обалденный, выглядит аппетитно.
СПАСИБО!!!
Екатерина
12.04.2009
Спасибо за рецепт!!! Наткнулась на него случайно и решила приготовить, т.к. все необходимые ингридиенты есть в холодильнике! Пирог в духовке, порадую домашних :)))
Юлена
12.04.2009
Тесто месила в хлебопечке. Так как противени у меня поменьше, хватило на 2 пирога, приготовились минут за 25 при тех же 180 С, оба сразу, очень и очень вкусно. Анастасия, спасибо за Ваши рецепты
katerina83
13.04.2009
вчера приготовила. этот был мой дебют. ни разу до этого ничего не пекла, но получилось очень-очень вкусно!!!!!!
Элен
14.04.2009
Была всегда «не в ладах» с дрожжевым тестом, теперь кажется все понятно и как будто просто. Спасибо, Настя!
K44
14.04.2009
На ощупь тесто нежное-нежное и поднималось замечательно. Сейчас в духовке. Позже напишу что вышло
Юлия
14.04.2009
Спасибо огромное за ваши рецепты! Стала пользоваться недавно, всё очень нравится! Сейчас готовлю пирог с капустой, надеюсь, всё получится!
Оксана
14.04.2009
Попробуем.
Kaktus-koluchka
15.04.2009
мои домашние просто балдеют)) Настенька, спасибо Вам, творческого вдохновения!
Юля
15.04.2009
Первый раз в жизни взялась за дрожжевое тесто! В общем-то всё так доступно описывалось, что сложностей не возникло. Единственная проблема была в том, что первый пласт не собирался получаться таким же ровным по форме как на картинке, пришлось «поставить латку» прямо на протвине. Второй пласт хотелось сделать красивым, а главное целым:), поэтому раскатала его большим по размероу и отрезала всё лишнее. Теперь чувствую себя гением:) и жду сигнала от духовки! А вообще огромное Вам спасибо за сайт!!! Только вчера зарегестрировальсь на форуме, а уже голова кругом идёт от количества идей. Одна школа декупажа чего стоит! Попозже отчитаюсь о «поведении» пирога.
Алена
15.04.2009
Все получилось замачательно,спасибо очередной раз:)
Юля
15.04.2009
Пирога уже почти нет!!!!!!!!!
ЕВГЕНИЯ
17.04.2009
У меня почемуто при выпечки тесто не поднялось и получается тесто спмо по себе начинка сама по себе,вроде всё по рецепту делала
Катя
17.04.2009
Вчера решила устроить тренировку перед Пасхой с дрожжевым тестом, все получилось замечательно!!! Муж сказал, что так вкусно готовить нельзя :)
Женька
17.04.2009
аппетитненько... над сделать..
спасибо)
Арина
17.04.2009
Обязательно попробую приготовить......Слюнки потекли...
sveta
18.04.2009
pirog ochen vkusniy, vsya semya oblizivala palchiki.
Наташа
22.04.2009
Вчера готовила пирог с капустой по этому рецепту. Учла молоко в капусту при тушении. Домашние в восторге! Получилось как на картинке сайта. А как вкусно! Спасибо, Настя!
Регина Тимергалина
24.04.2009
Приготовила ваш пирог.Получилось оооочень вкусно!!!! Тесто нежное, капустка мягкая!!! ммммммм!!!!! Спасибо вам большое за ваш сайт и за ваши советы!!!
Evija
25.04.2009
Пирог получился ну оооочень вкусным.
Наташа
30.04.2009
Тесто почему-то не поднялось :(
Nisa
01.05.2009
Вкусняшка! Спасибо!
Анна
02.05.2009
Пирог получился на славу!!!! пальчики оближешь!!! А тесто в процессе раскатывания такое мягкое и податливое и совсем к рукам не липнет! А вот муж сказал про пирог, что бесвкусный, он коренной немец, привык к передозировке с пряностями и у них в семье не готовили с капустой. А у меня бабушка всегда пекла так! Вкус детства. Жалко, что ему не понравилось, зато мне больше достанется:))
Ольга
02.05.2009
Когда готовила в первый пирог получился просто супер! сейчас вот допекла 2 тесто почему то не поднялось вообще=( не понимаю что не так. все делала как и в первый раз.
Ирина (Москва)
04.05.2009
Я сделала все по рецепту! У меня хорошо подошло тесто, но вот раскатать и перенести на протвень красиво я не смогла. Кое-как уложила его и запекла. Вся сутьв том, что начинка очень вкусная, а вот тесто мне не понравилось, какое-то оно не какое, то ли соли надо больше класть, может сахарку немножко, незнаю! Но пирог съели. Думаю, тесто можно к этому пирогу немного другое.
Ольга
05.05.2009
Вкуснятина!!!!!!!!!!!! Щас буду лепить!
Ирина
05.05.2009
Вчера испекла пирог. Действительно очень вкусно!!!
Наташа
07.05.2009
Спасибо за рецепт, пирог получился. Только, на мой вкус, нужно добавить в тесто сахара.
Сайт очень интересный, хорошо сделан. Спасибо!
Стасик
18.05.2009
Тётя Настя, когда моя мама приготовила этот пирог, мне он очень понравился. Спасибо за рецепт! Я люблю с мамой рассматривать рецепты на вашем сайте.
ksanta73
24.05.2009
Если капуста молоденькая,то особых премудростей не требует))) Всем хороша. Я уже 2 недели как спец по пирогам , благодаря Вашему сайту))) Настенька-СПАСИБО!!!
Алиса
24.05.2009
Анастасия, какую Вы огромную работу проделали! Сколько же Вы радости многим женщинам принесли! Как жаль, что это видят не все женщины! Каждая Вам была бы благодарна! Огромное Вам спасибо за такие великолепные фото и рецепты! Всех Вам благ и отличного здоровья!
Валя
25.05.2009
Отличный пирог, вкуснятина, особенно с молодой капустой!!!
БЛАГОДАРЮ! Рецепты супер!
Aleftinka
25.05.2009
Оболденный рецепт. Давненько хотела что-нибудь такое приготовить. Огромное спасибо)))
kipitka
04.06.2009
Спасибо! Вчера испекли - тесто оч.вкусное!
Наталья
08.06.2009
тесто может не подниматься из-за сырых дрожжей! берите сухие!
Алина
10.06.2009
Моя семья просто обожает различные пироги , попробую сделать, думаю , им понравится) Спасибо большое)
Даша
12.06.2009
Спасибо, Настя! Всегда нахожу на Вашем сайте нужный рецепт. А главное - всегда просто, понятно и наглядно.
Катя
15.06.2009
Скоро выхожу замуж,так что изучаю различные кулинарные сайты,но ваш сайт лучше всех!
ЕЛЕНА
19.06.2009
Настя, Вы гений !
Часто захожу на Ваш сайт, но все равно нахожу, что-нибудь новое для себя. Продолжайте.
Ирина
27.06.2009
Отличный рецепт,боялась что не получиться.Но получился очень вкусным.Единственное-плохо защипнула края теста с одной стороны и немного вытек сок начинки.Спасибо за рецепт,я его уже переписала в свою кулинарную тетрадь.
Милочка
30.06.2009
Попробуем!
Альбина
05.07.2009
Пирог по вашему рецепту оценили на 5 !!! )))
Наталья
09.07.2009
Спасибо большое!!!!
Mari.K
24.07.2009
Сейчас делаю этот пирог, надеюсь что получиться вкусно!!! Потом напишу что из этого вышло))) Заранее большое спасибо за рецепт!!!
Юлия
27.07.2009
Сейчас пеку!!!Красавчик!!!Большое спасибо за рецепт!Вы-молодец и гений кулинарии!
Ирина
28.07.2009
Пирог удался на славу. Понравился всей семье, а особенно детям.
Да, только пекла его при 200 град. около часа. Такая у меня духовка.
Настя, огромное спасибо.
Привет из Филаделфии.
ИРишка
29.07.2009
Чтобы капуста не желтела при жарке перед обжариванием ее надо залить кипятком и дать постоять минут 10, потом обжаривать как обычно :)
Наримашка
31.07.2009
Спасибо за рецептик! Пирог получился очень вкусный, всем понравился!
Наталья
06.08.2009
Мне тоже кажется,что в тесто надо сахар добавить,а то совсем пресное тесто получилось.
Юленька
13.08.2009
Спасибо Вам огромное! Пирог великолепен. Готовлю по Вашим рецептам не в первый раз, но каждый раз результат выше всяких похвал. Еще раз спасибо!
Ната
20.08.2009
Очень хороший рецепт, надо обязательно сделать. А я сейчас испекла из такого же теста пирог, только с другой начинкой: Рыбная консерва (я ее не разминала, а каждый кусочек разломила на 4 части), лук, мелкопорезанный, пассерованный, и рис отваренный, все посолила, поперчила, пирог также закрытый. Очень вкусн!!! Всем советую!!!. Мне, Настя, рецепт этого теста очень нравится. С таким тестом можно использовать любую начинку. У вас есть отдельный рецепт приготовления рыбного пирога, но тесто, которое там используется, мне не по вкусу. Поэтому использую это, дрожжевое. Сейчас 4:34 утра, а пирог только недавно из духовки, такой аромат!!!!!! Но обязательно еще приготовлю с капустой. Я все же отдельное спасибо хочу сказать за тесто, это очень много значит, обалденное!!! А еще делаю такое, как на пиццу (гавайскую), очень благодарна за рецепт, идеальное тесто, мягкое, вкусное, а главное-домашнее!!! Настя, вы гений!!! Дай Бог Вам здоровья и счастья!!! И ваш сайт, безусловно, самый лучший!!! Остальные даже в подметки не годятся. честно-честно!
Irusss
27.08.2009
Вчера испекла этот пирог, пальчики оближешь, единственное тесто у меня почти не поднялось, видать дрожжи плохие, а в общем и целом все отлично!!! Спасибо за рецепт!
Наденька
28.08.2009
Огромное спасибо!!! Еще не попробовала, но выглядит суперски!!!
Елена
28.08.2009
Супер сайт! Готовлю без остановки ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Настя
30.08.2009
Рецепты суперские!Сайт супер!
Ирина
30.08.2009
Хочу поделиться рецептом нашей семьи. Мы капусту не тушим, а сырую шинкуем,мнём со взбитыми яйцами,(если много сока, можно слить), солим- вот и вся начинка. А потом горячий из духовки надрезаем с трёх сторон и заливаем сметаной. Укрываем и пирог пропитывается. Может быть кому-то покажется некрасиво,но очень вкусно(так моя прабабушка пекла). Сайт просто супер. Особенно можно подсмотреть способы сервировки. Большое спасибо!!!!!!!!!!!
Veraalek
10.09.2009
Нежнейший пирожок. А главное быстрый и без проблем :)
Роман
14.09.2009
Эх, солнышки, видимо я редкий мужчина пишущий в этом форуме. Автору спасибо за рецепт, а всем остальным спасибо от мужчин за то что вы готовите нам.)))
Gurmanika
14.09.2009
Я такой пирог давно готовлю - очень вкусно и быстро готовится ))
Екатерина Да
14.09.2009
Анастасия, спасибо Вам за этот рецепт! Я, как это водится, его творчески переработала, сделала из этого количества теста два открытых пирога, один с капустой, как написано, а второй поменьше - с тем, что попало под руку - помидором, зеленым горошком, заливкой из яйца и фетаки. Отдельно скажу про тесто - муки, как выяснилось, было маловато, и я туда же положила полстакана манки - получилось просто шедеврально! Тесто напоминает рассыпчатое, почти не скажешь, что дрожжевое. Супер! Буду радовать любимого мужа. Еще раз спасибо большое за прекрасный рецепт.
Мария
27.09.2009
а я всегда для пирогов с капустой - капусту (уже нашинкованную) опускаю в кипящую воду минут на 10, затем слив воду через дуршлаг в капусту добавляю мелко нарубленное варенное яйцо - так начинка получается гораздо вкуснее, такой вариант подходит тем (как я) кто не любит тушеную капусту.
Ирина
29.09.2009
Лучше бы я не читала советы а делала всё по рецепту. Раньше я пекла пироги, но делала начинку из капусты, только с мясом, а тут прочитала у Настеньки только ещё с яйцом. И тут я начиталась советов... Залила капусту кипятком и капуста была белого цвета, потом перед яйцом налила немного молока ,«чтоб не было запаха капусты». Теперь поняла что так делать больше не буду. Вкус получился хуже (а я не первый раз пеку). Пусть капуста будет коричневой и пахнет капустой. Зато вкус обалденный был! Спасибо Настенька за рецепт!
надежда
30.09.2009
замечательный рецепт! спасибо.
гузель
01.10.2009
хороший рецепт.на той неделе попробовала сделать понравилось.получилось вкусно. спасибо!
румия
02.10.2009
попробовала приготовить пирог по этому рецепту,поправилось.
Куся
02.10.2009
Спасибо за рецептик! Пирог получился действительно вкусный. Всё делала точно по рецепту. Муж был очень доволен.
лидия
03.10.2009
мне тоже очень понравилось
Джейн
07.10.2009
Анастасия большое спасибо за рецепт, пирог получился вкусным, всем понравилось.
Сергей
16.10.2009
Несмотря на то, что здесь почти все женщины собрались, я очень люблю готовить сам. Рецепт отличный, пирог получился замечательный, моим домашним пришелся по вкусу, смяли в момент. Удачная идея с молоком в капусту, раньше никогда не пробовал. Всем спасибо и новых кулинарных свершений!
Светлана
20.10.2009
Спасибо за рецепт-все просто,понятно и доступно! Пирог получился очень вкусный,хотя пекла первый раз.Спасибо еще раз!
Алиса
21.10.2009
Пирог очень вкусный, мне особенно понравилось тесто. Сайт просто отличный! Нашла я этот сайт по пирогу. Мне нужен был рецепт связанный творогом. В поисковике выдали много сайтов, но этот сразу понравилось. Оформления сайта очень удобный, приятный, и рецепты со всеми подробностями. Пирог с капустой решила испечь именно с этого сайта. Никогда не подводит.

Огромное спасибо создателям сайта!
За рецепты отдельное спасибо!
:-)
Кто зайдет на этот сайт: www.say7.info тому очень сильно повезет. :-)
Тося
22.10.2009
прочитала тут комментарии. люди, смысл делать пирог с капустой, которую специально тушат в молоке, дабы от нее не пахло КАПУСТОЙ. где логика, милые дамы..? )))
Настенька, у вас неординарный и бесподобный сайт! Я раньше откровенно не любила возиться на кухне, но когда попала на ваш сайт, случилось чудо)))))
Эльвира
23.10.2009
Только что приготовили пирог! Сказать, что понравилось- ничего не сказать!!! Тесто изумительное, а начинка просто восторг!!!
Алла
23.10.2009
Настенька испекла я этот пирог,ну что могу сказать толбко так дерзать .Все отменно и вкусно.Самое главное делать все по рецепту проверенным уже и неотходить от него и не будет разочарований.Спасибо Настюша что вы есть.
Маня и Саня
28.10.2009
Пользовались Вашим рецептом уже несколько раз, очень понравилось!!! После некоторого перерыва-рецепт забылся, и вот после долгих поисков отыскали Ваш адрес, поверьте лучшего пирога моя Маня не пекла в жизни!!! С Уважением!
Саня.
Маруся
30.10.2009
Ой спасибо, я теперь точно на лабораторной 5 получу, на повара учусь!!!
Светлана
31.10.2009
Огромное спасибо за рецепт!!! А самое главное спасибо за подробное описание и фотки. Благодаря им первые мои в жизни пироги с капустой получились замечательные!! Только из этого теста я делала не один пирог, а много, очень много маленьких. Получилось здорово !!! Спасибо большое!
Natalli
04.11.2009
Спасибо большое за рецепт!!!Очень вкусный пирог!!!Только спекла как мои все налетели и пирог в один миг смели!!!
Катерина
05.11.2009
Отлично получилось, спасибо за рецепт!
Татьяна К.
07.11.2009
Фантастика!!! Сделала позавчера. Все съели так быстро, что я толком и попробовать не успела. Приготовила сегодня еще один. Только добавила в тесто под опару 3 ст. ложки сахарного песку (мне показалось в прошлый раз, что тесто немного пресноватое).. Получилось фантастически вкусно! Волшебно!! Спасибо вам огромное! У меня ни разу в жизни не получалось дрожжевое тесто для пирогов и пироги были невкусными! И только, благодаря Вам, Анастасия, я наконец-таки реабилиторовалась перед своими домочадцами и заслужила звания «Мастера по пирогам»! Тесто воздушное, нежное, необыкновенно вкусное. Из такого теста можно и другие пироги печь! Что я и буду делать..

Миллион благодарностей вам и низкий поклон от всей нашей семьи!!

Примечание: но яйца я сварила отдельно вкрутую - 4 штуки и добавила в капусту перед тем как класть начинку на тесто... А капусту перед немножко потушила с молоком - она так и вправду становится нежнее, вкуснее и сочнее!
Светлана
08.11.2009
Спасибо!сейчас пойду готовить!!
Aisha
11.11.2009
zdravstvuiyte
Ia segodna sdelala testo po vashemu receptu .
Pirog poluchilsa prosto super .
Tolko ia vsegda delaiu kapustu s kartofelem ,i bez iaits..
kladu melko narezanni kartofel ,a zatem sverhu tushenuiu kapustu ,mi tak na Urale gotovim pirog :)
spasobo za recept
svetLANA
11.11.2009
Спасибо за рецепт!Бегу за продуктами)))))
Еленка
11.11.2009
Спасибо за рецепт! Получился мягкий вкусный пирог!!!!Капусту потушила в молоке, добавила перчика молотого, яичко и укроп - вкуснятина!
Светлана
12.11.2009
Только что достала пирог из печки...мммм... Вкуснятина. Спасибо)
ЕленаД
13.11.2009
Да рецепт хороший и быстрый!!Единственно что можно добавить-это капусту можно протушить с томатом и добавить мяска или грибов (или икорки рыбной),,,тоже очень будет вкусно, а вот не большой совет---пред тем как в духовку ставить - изделию надо расстояться минут 10-15 (ну это так советик из опыта!!)
александровна
14.11.2009
Хороший сайт, хороший пирог, но есть один недостаток - не дает возможность сесть на диету. Так и хочется что-нибудь приготовить по Вашим рецептам и я с удовольствием это делаю. Моим домашним нравится.
Евгения
16.11.2009
Настя, спасибо Вам большое за ваш труд!
Ксения
20.11.2009
я думала, что у меня никогда не получится дрожжевое тесто...вчера сделала пирожки с капустой по этому рецепту!!! просто обалдеть как вкусно!!!! СПАСИБО!!!
Алена
20.11.2009
Спасибо за рецепты! Просто выручили!
Юлёк
23.11.2009
Спасибо за рецептик. Перештудировала все свои кулинарные книги в поисках этого рецепта....И вот, пожалуйста!
Пирог готовится, скоро будем пробовать.
Елен@
26.11.2009
Огромное спасибо за замечательный рецепт дрожжевого теста. До этого пробовала делать дрожжевое тесто по разным рецептам, очень часто оно не получалось. Тесто по этому рецепту, действительно, очень вкусное, просто воздушное! Пирог получился отличным, семья в восторге! Теперь буду пробовать и с другими начинками.
ольга
28.11.2009
все получилось спасибо за рецепт, делала пирог первый раз в жизни!! семья в восторге!
оксана
28.11.2009
спасибо прям щас пойду и сделаю, а потом напишу что у меня получилось.до встречи.:)))))
оксана
29.11.2009
пошла и сделала получилось ОБъЕДЕНЬЕ ,как долго я искала рецепт вкусного теста и наконец нашла.спасибо вам огромное,желаю вам крепкого здоровья чтобы вы радовали нас разными вкусностями :)
ольга!!!
30.11.2009
у меня получилось!!!!даже лучше чем на картинке!!!!а вкусно очень-очень!!!!!!
яна
01.12.2009
на вид выглядит очень вкусно сегодня же сделаю!!!!!
Ольга
06.12.2009
Спасибо большое!!! Первый раз готовила такой пирог...вкусно просто аххх)))
алена
09.12.2009
получилось очень вкусно. спасибо за рецепт.
Людмила
11.12.2009
Спасибо, пирог получается великолепный, без особых усилий! Жизнь с Вашим сайтом стала гораздо вкуснее!
Виктория
12.12.2009
Спасибо за рецепт супер...только я делала с сквашенной капусты получилось очень вкусно
Надежда
13.12.2009
Пирог суперр!
Поваруша
13.12.2009
ооо!!восхитительно,спасибо за рецепт!очень вкусно!)))
венера
14.12.2009
иду ставить тесто
Алеся - Запорожье
14.12.2009
Спасибо. получилось неплохо)
1й раз пробовала печь с дрожжевым тестом
минус мой был в том,что не досолила)
а так получилось очень вкусно и пирог вышел пышный)
Людмила
14.12.2009
Спасибо,Анастасия, за Ваши рекомендации. Пирог получился вкусный, но я в начинку добавила, кроме лука репчатого, ещё зеленый лук, 2 средние морковки, натертые на терке среднего размера и 3 больших зубчика чеснока пропустила через чеснокодавку, и это все в конце тушения капусты добавила в сковородку. пирог у меня пропекался при 180-200 градусах почти 1,5 часа, верх накрывала фольгой. Получилось вкусно и аппетитно. Главное,-мужу очень понравилось. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!
Елена
16.12.2009
девочки, если капусту не тушить, а отварить в молоке,знаете как вкусно у капусты получается сливочно-нежный вкус!!!!!!!
Мариана
17.12.2009
Настена, огромное спасибо!Я этот пирог приготовила, так вкусно получилось....все были в восторге!
Евгения
17.12.2009
Ой,девочки!Мне 56 лет!Решила приготовить невестке с сыном пирог.Долго думала какой и решила,что с капустой.Зашла на ваш сайт,все,как тут написано сделала.Мои были в восторге!!Спасибо,Анастасия за прекрасный рецепт.И невестке пирог по вкусу пришелся!!!
Альбина
17.12.2009
Наконец-то нашла ваш сайт - пол года назад готовила пирог по этому рецепту - получилось просто объедение - потом полетел комп и рецепт вместе с ним. Сейчас вот иду снова делать этот супер пирог )))
людмила
23.12.2009
какой вкуснейший пирог получился по Вашему рецепту!!!!!!!!! муж и дети в восторге!!!!!!! смачно, просто смачно!!!!!!!!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!!!!!!!!!!)))))))))).
TANIUSA
24.12.2009
SAMA NE PEKU,NO SEGODNIA BUDU UCITSIA.PO VASEMU RECEPTU.DUMAJU POLCISIA.SPASIBO!!!!!!!!!!!
Юлия
30.12.2009
Спасибо за вкусные и легккие и простые рецепты. С наступающим Вас с Новым Годом!!!
Ирина
04.01.2010
Настя у меня получилось!Так вкусно к Новогоднему столу.
Детки сказали что вкусно мам и это главное!
Зарема
08.01.2010
Спасибо Вам за прекрасный сайт!Тесто бесподобное,делала пирог два раза и оба прекрасно! Спасибо!
Санёк
08.01.2010
Первый раз попробую печ сам ,по твоему рецепту))))
Катя
14.01.2010
Спасибо за рецептик, сейчас удем пробовать! только почему-то у меня теста получилось мало, а не как у вас - нижник слой теста такой пухленький, а у меня получились два тоненьких:)
Зара
19.01.2010
Вкуснейший!!! Наипрекрасный пирог :)))))
Elena Sadvakasova
26.01.2010
spasibo,u menya vpervye polu4ilos testo,o4eeeeeen vkusnyi pirog:)
Виктория
27.01.2010
Спасибо огромное рецепт просто чудо!!! мой любимый человек был в восторге!! а настроение от этого еще лучше!!
Валя
27.01.2010
Очень вкусно Спасибо.И так все подробно.
таня
29.01.2010
это первый мой пирог.и он просто ОБЬЕДЕНЬЕ.а ведь раньше я почти неготовила.Спасибо вам за то,что появилось желание готовить.а это значит -удивлять,радовать.а от этого -хорошее настроение,счастье.
ЗДОРОВЬЯ,УДАЧИ,ЛЮБВИ ВСЕМ
Алтынай
31.01.2010
только начала готовить пирог по вашему рецепту,решила добавить мясо(фарш) посмотрим ,что получиться))
зарание спасибо за рецепт)
напишу когда попробую)))
Лена
31.01.2010
Очень люблю пироги с капустой, но не всегда получается тесто.Надеюсь Ваш рецепт поможет. Еще люблю добавлять в капусту томат. Спасибо за понятный рецепт!
Марина
04.02.2010
А я в начинку добавляю куриное мясо. Мммм... вкусняшка)
Наташа
04.02.2010
Настя! Большое спасибо за ваши рецепты. Много готовила по вашим рецептам, мужу нравится!
Елешка
07.02.2010
Настя, большое спасибо за рецепт. Как говориться: «Все гениальное просто». Спасибо! Спасибо! Спасибо!
Марианна
09.02.2010
Пирог выглядит мегааппетитно, попробую сделать )). Спасибо за Ваш сайт!
Элина
13.02.2010
Доброго времени суток Вам, Анастасия, сделала пирог по Вашему рецепту, слов нет!!!!! я не любила не когда пироги с капустой, сестра попросила испечь, испекла и когда попробовала , обалдела!!!! от вкуса и от того что я так умею готовить)) я даже соседки отнесла попробовать, она у меня рецепт сразу аж взяла)) Спасибо Вам огромное, завтра последний день масленицы , а у меня вся семья вместо блинов пирог этот просит))) Спасибо!!!
Анатолий
13.02.2010
А у меня жена его сейчас готовит, тоже по рецепту от сюда. А я гляжу сайт открыт, думаю, ну надо же тоже что-то написать. Вот и занимаюсь сейчас этим.Думаю что будет превосходно, обожаю пироги с капустой)))
Елена
15.02.2010
А я когда тушу капусту, добавляю сметану, тоже вкусно поучается
таня
19.02.2010
спасибо большое сегодня делала пирог по вашему рецепту, получилось очеь вкусно и просто.
Марина К.
21.02.2010
Большое спасибо, Настя за хороший рецепт! Пирог удался и доставил удовольствие участникам застолья!
Виктор
16.03.2010
Хороший рецепт. Белки можно всбить отдельно от желтков. В начинку можно добавить не всбитые яйца, а покрошить вареные.
Людмила
18.03.2010
Настя, вы чудо!!!У меня двое маленьких детей и вечно голодный муж, дак я целыми днями ломала голову, что же им приготовить «эдакого».Благодаря вам и вашему сайту и голова не болит, и дети в восторге, и даже муж сидит дома и ждет следующую вкусняшку, которую я приготовлю по вашим рецептам!!!Так держать!!!!
Барби
18.03.2010
Спасибо, Анастасия, за рецепт! Первый раз попробовала приготовить из дрожжевого теста и все удачно вышло!!! Пирог получился не только красивым, но и вкусным!!! Мои родные:муж и маленькая доченька Настенька остались сытыми и довольными!!!
Ната
20.03.2010
Вполне вкусно , но тесто абсолютно безвкусное получается . Всё-таки не мешало бы туда чуть сахарку добавить , чтоб сладковатое было .....Может это на любителя , но мне показалось очень пресным .
Анна
20.03.2010
Очень вкусно! Большое спасибо!!!
Виктория
20.03.2010
Оболденный рецепт, легко и просто, а главное вкусно
Анна
21.03.2010
Пирог получился просто отличный!!! Тесто не пресное, его ж солить надо. А сахар ни к чему- это ж не сладкий пирог.
Ирина
22.03.2010
сделала тоже тесто, только начинка: картофель тонко нарезанный кружками и лук, все смешала вместе с солью и специями и капелькой растительного масла. Начинка стоит пока поднимается тесто. Получается очень вкусно. Тесто само по себе очень вкусное, подходит для разных начинок. Спасибо Вам за Ваши рецепты! Это уже не первое блюдо, которое готовлю по Вашему сайту
Татьяна К.
23.03.2010
Спасибо, все получилось! красивый, сытный и вкусный пирог! Поздравляю с рождением сына! Растите здоровыми, умными и красивыми!!
Виктория
27.03.2010
Ура! Ура! Ура! Первый раз в жизни приготовила выпечку из дрожжевого теста. Раньше и связываться-то с дрожжами боялась) вдруг тесто не поднимется или еще что-то. А тут по Вашему рецепту с таким воодушевлением готовила и была на 100% уверена, что всё получится. Так и вышло! Пирог получился вкусненький, красивенький и ароматный! В следующий раз добавлю в начинку ещё вареный рис, чтобы уж вообще великолепно было. Капусту ошпаривала кипятком, когда тушила, добавила молока, потом откинула на дуршлаг и добавила 3 нарезанных варёных яйца. Начинка нежнейшая получилась. Спасибо, Настя! Дай Бог здоровья всей Вашей семье!
Катерина
28.03.2010
В рецепте указано 500г муки. Но тесто с такой пропорцией получается жидковатое, и его невозможно размять или раскатать. Я прибавляла ещё 300г муки и тогда всё получилось ок! Сейчас пирог в джуховке, пробу будем снимать завтра.)))
Тутик
31.03.2010
Спасибо, Настя!!!! Совсем не умею печь, но благодаря вашим поэтапным рецептам сначала испекла шарлотку, потом пирог с капустой, теперь готовлюсь печь пасхальный венок.
Аника - Нюта
02.04.2010
Надо обязательно попробывать!!!!
Юлька
02.04.2010
Огромное спасибо за рецепт!!!
только что испекла пирог!! пахнет вкусно!!!
когда месила тесто, то на ощупь оно было просто потрясающим.
Единственно что не очень понравилось, так это сверху корка получилась сухая, видимо из-за того, что смазала пирог яйцом.
А так всё очень здорово!!
Ещё раз спасибо за рецепт!
Ирина
10.04.2010
сегодня сделала пирог по вашему рецепту, очень вкусно! Рецепт классный, спасибо!
Ксю
10.04.2010
Свекровь почти также готовит, только я ее рецепт где-то посеяла, и Ваш очень пригодился)))
ЮЛЯШКА - НЕВАЛЯШКА
10.04.2010
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАШЕМУ САЙТУ!!!! ВСЕМ СОВЕТАЮ ЗАХОДИТЬ В ЭТОТ САЙТ!!
Ирина
11.04.2010
Настенька! Просто супер! Спасибо вам за такой чудесный сайт! Счастья вам и здоровья! Мы вас очень любим!
люска
11.04.2010
супер пирог!!! вкусняшшшка!!!
ирина пышкина
13.04.2010
спасибо супер !!!!!!!!очень вкусный100%%%%%%%%
Кати
14.04.2010
Лююююююксовый пироог!!!!!!!!
елена
14.04.2010
столько хороших отзывов, думаю нужно попробывать
Пончик
22.04.2010
Здравствуйте все! Сделала этот пирог, ну очень чуденыйи вкусный получился с первого раза! Советую попробовать всем - не пожалеете.
Катя
28.04.2010
Очень вкусно получилось) спасибо) семья довольна!
Анютка
28.04.2010
Здорово вообще)))))))) Мой первый пирог))
TAMARA
29.04.2010
DELALA PIROG PROSTO OBEDENIE!OGROMNOE SPASIBO ZA RIZEPT OOOOOOOOCHEN VKYSNNIJ!!!!!!!!!PYST BOG VAS OBILNO BLAGOSLOVIT,ZA VASHY DOBROTY.
марина
29.04.2010
Пирог-просто фантастика!!!!
Валерия и Сергей.
01.05.2010
Анастасия, спасибо Вам за ваши вкусные рецепты, краткое и понятное изложение, аппетитные картинки. Я знаю, как сложно сфотографировать готовое блюдо, но еще сложнее передать его достойно на снимке в полуприготовленном состоянии! Наш первый пирог с капустой мы испекли благодаря Вашему рецепту.
Спасибо,
с уважением, благодарные едоки.
Оля (Казань)
04.05.2010
У меня получилось просто произведение искусства!
Да еще и очень вкусное! я сверху смазала яйцом, перед тем, как отправить пирог в духовку.
Катерина
10.05.2010
ням ням вкусняшка
Татьяна(Екатеринбург)
13.05.2010
Пошла готовить!
Татьяна(Екатеринбург)
13.05.2010
Настенька ты ЗОЛОТО! Спасибо тебе большое за рецептик!
barba
16.05.2010
Prosto oboldenno vkusno
Екатерина
18.05.2010
Пирог обалденный!!!! Только я добавила в капусту фарша.
Анюта
26.05.2010
Я делала для себя и для родителей, все были в восторге!!!!!!!!!!!!!!
Полина
31.05.2010
Пирог вкусный получился. :) Я тоже добавила фарша в капусту.
наталья
01.06.2010
и это у меня получилось. вкусно. очень. только конечно так ровно у меня не получается. с дрожжевым тестом сложно справляюсь с непривычки.
ната
02.06.2010
очень классный сайт! добавила в избранное и все рецепты черпаю от сюда. спасибо огромное. а пирог в духовке, сейчас будем пробовать!!!!))))
света
03.06.2010
выглядит опятитно пошла делать.
Катюша
08.06.2010
Первый раз в жизни я сделала кулич по вашему рецепту,и теперь,все вкусности беру с вашего сайта.Огромное спасибо.
Леся
09.06.2010
Решила спечь пирог с капустой и начала с этого сайта. Получилось вкусно и точно, как на фото внешний вид. Решила, что я уже всё могу и спекла ещё пять пирогов по разным рецептам из интернета. Пока первый, по Вашему рецепту вышел самый вкусный и муж тоже так же думает. Так что спасибо:)
РАЯ МАЛАХОВА
15.06.2010
Настя, спасибо огромное за ваши рецепты! Я из ваших рецептов рогалики и зефир готовила. Рецепты супер! Вы ЧУДО!Спасибо огромное! Завтра приготовлю пирог
Людмила
24.06.2010
Я тоже сегодня его приготовила...Вкуснятина...пальчики оближешь...спасибо большое за рецепт)))
РАЯ МАЛАХОВА
29.06.2010
Я приготовила по вашему рецепту. Очень-очень вкууусный пирог.ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!!!!!!
Верочка
03.07.2010
Хотела написать оригинальный, отличный от других свой восторг. Увы! Все-все так вкусно похвалили Ваш рецепт, что я только с радостью присоединяюсь ко всем отзывам. Здорово! Вкусно! Легко! Спасибо!
Юпи
07.07.2010
Тесто отличное,особенно из домашнего молочка и яиц!мы начали хватать пирог горячим:))надо чтобы остыл ,тогда вобще пальчики оближешь!Спасибо!
musie
10.07.2010
Обожаю пироги с капустой,рецепт дрожжевого теста у меня свой,никогда не подводит,и Ваш обязательно попробую! А вот капусту коричневую в начинке не люблю,я тушу капусту с чуть-чуть воды,когда она немного становится мягкой,добавляю пошинкованный лук,тушу вместе,чуть-чуть сливочного масла и соли по-вкусу,это в конце,и обязательно 2 варёных яйца добавляю,когда капуста остынет.Очень вкусно,и капуста-не коричневая! Спасибо,Настя,удачи вам и здоровья!
Эльвира
16.07.2010
Пирог вкусный получился!!! Еще я делала из этого теста печеные пирожки с луком и яйцами.Супер! Спасибо.
Ташка
16.07.2010
Обалденный пирог!!! Тесто получилось очень вкусное.
татьяна
19.07.2010
очень вкусно
Татьяна
27.07.2010
Уже много раз пекла пирог по Вашему рецепту. Очень вкусно! Спасибо за все рецепты!!!
Ксюша
28.07.2010
Настя, спасибо!!!
Я только когда пироги с капустой пеку беру капусту пополам свежую и квашенную, пикантнее получается.
Еще раз огромное спасибо, всю беременность по нему готовлю)))
Зайчик
28.07.2010
Ура!!! Супер!!! Получилось просто отлично!!!! Я в восторге! Спасибо, Настя!!!!!
Кристина
04.08.2010
Блиин, у меня не получилось - тесо во-первых опара на подошла, и само не поднялось, потом ещё и от бумажки отодрать не могла...а начинка вкуснаяяяяя.....вот я балда....
Мария
10.08.2010
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт.)))))))
аня
15.08.2010
очееееень вкусный рецепт
Елена
17.08.2010
Пирог получается очень вкусным. пекла его уже несколько раз и всегда на «ура»:))) спасибо за рецепт.
Елизавета
23.08.2010
Приготовила ваш пирог. Готовила пирог первый раз в жизни. Ужасно переживала, что не получится, но благодаря тому, что на сайте все расписанно по-шагово, все получилось на ура.
В следующий раз, конечно, буду готовить со своими изменениями: начинки чуть меньше, потому что есть не удобно, все вываливается. Или просто с этого же теста делать пирожки маленькие.

А так все получилось на славу, домашние довольные, да и я горжусь собой :)))
Полина :-)
23.08.2010
спасибо!
Ольга!!!!!!
24.08.2010
Спасибо большое за рецепт, быстро, вкусно!!!! Всем советую!!!
Анна
25.08.2010
Замечательный рецепт! Пирог удался на славу! :)) Я еще верх смазала желтком. Единственное, в следующий раз в тесто сахарку добавлю :)
Юлия
26.08.2010
По идее пирог должен быть вкусным, но у меняне подошло тесто, что и испортило пирог.....((((( А начинка вкусная.....Будем есть ((((((
Елена
26.08.2010
Мне 60 лет, а я, к своему стыду, до сих пор не могла испечь пирог с капустой или рыбой, ну никак, хотя жаренные очень славные получаются, все хвалят. Ну вот и у меня, благодаря Вашему рецепту получился обалденный пирог. Спасибо огромное!!!
Юльчик :)
29.08.2010
Спасибо большое за рецепт, мне 25 лет и пирог решила сделать сегодня впервые. Получился ОЧЕНЬ вкусный, тесто и начинка обалденные!!!:) Я еще рыбку добавляла:)
Ольга
30.08.2010
Пирог необыкновенный! Тесто быстро подходит, здорово поднимается в духовке, не подгорает, зарумянивается, я даже сверху яйцом не смазывала. Разошелся на ура за один присест! Даже самый маленький едок уплетал за обе щеки! Спасибо за рецепт!
галанова
31.08.2010
спасибо за пирог. очень вкусно а главное быстро
Лариска
03.09.2010
вкуснятина! все ваши рецепты очень доступно описаны, так что я кулинарную книгу уже давно куда-то прибрала. вы молодец!
Светлана
04.09.2010
Я не знаю как я раньше жила, без Вашего сайта Анастасия!?! Все легко и просто, а главное что есть результат, все получается и это радует. С Вами есть желание готовить. Спасибо Вам, за та что Вы есть!
Эллина
04.09.2010
Спасибо за рецепт.Пекла и очень получилось вкусно.
Наталья
07.09.2010
Ну что , вот решила испечь ) Спасибо за подробное описание ) Удачи вам во всем!!!
Ольга
07.09.2010
вы меня спасли я везде искала рецепт капустного пирога большое вам спасибо!думаю будет очень вкусно
Лидия
14.09.2010
Очень вкусный пирог! Очень люблю готовить и побаловать мужа, выискиваю разные вкусности. И этот пирог очень порадовал семью! СПАСИБО!
Ольга
16.09.2010
Спасибо ОГРОМНОЕ!
тата
16.09.2010
круто обезательно попробую
Доктор
19.09.2010
Пирог прекрасный получился, большое спасибо. Всем приятного аппетита!!!
окси
21.09.2010
вкуснатища!!!нет слов.спасибки.
ира
28.09.2010
рецепт супер!большое спасибо.
Ольга
02.10.2010
Настена СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ за рецепт )))))))))))))))))))!!!!!!! Никогда не дружила с тестом, если честно думала не получится, но ПОЛУЧИЛОСЬ и так вкусно, я сама не поверила что это я приготовила. И ведь казалось бы все так просто.......Благодаря Вам теперь люблю готовить пироги!!!
Дарья ZZZZZZ
02.10.2010
Не дружу с выпечкой вообще! То тесто жесткое, то пригорит,то недопечется. А тут уже второй пирог с вашего сайта делаю и сама в восторге! Никогда бы не поверила,что у меня такая вкусная выпечка получаться будет! Спасибо вам огромное!
БонаСера
10.10.2010
как приятно, что мужчины говорят такие слова))))
Наргиза
13.10.2010
Сделала этот пирог к борщу. Так как оставалось немного капусты :) Ммммм...мои мужики (муж и сын) съели на УРА!!!!.
Кристина Игоревна
15.10.2010
От сайт так сайт, всегда здесь черпаю рецептики))))Анастасия от души СПАСИБО!!!!!!!!!!
Оля
15.10.2010
Ой, девочки, поставила в духовку, жду))) Не знаю как получится)
Оля
16.10.2010
Получился обалденно!!! Как на картинке, наивкуснейший!!!! Все меня хвалили, а я благодарна Вам- Анастасия!!!
кира
16.10.2010
у вас самый лучший сайт я подросток а готовить всё так легко)Я очень рада что нашла этот сайт всё так хорошо оформлено!Пирог просто супер)
валерия
20.10.2010
готовлю сейчас пирог из капусты :) жду у духовки :)
Карина
22.10.2010
Настя, тесто тут и впрямь обалденное, спасибо!
я решила сделать вместо капусты рыбу с рисом, очень вкусно, вот только теста много получилось(((
оно у меня поднялось сильнее, чем у вас раза в два, хотя дрожжей я добавла чуть меньше...
Олечка
23.10.2010
Оч люблю пирог с капустой. Завтра буду готовить по вашему рецепту. Надеюсь понравится:)
oksana04
23.10.2010
Очень вкусный пирог получился и тесто совсем несложно делать!!! спасибо большое!!!
Лёлька
24.10.2010
Просто в восторге!Спасибо огромное за рецептик.Я не мастер пирогов,но на этот раз---ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕР!Рецепт запишу в кулинарную книгу.
Валерия
28.10.2010
Постоянно готовлю по этому рецепту, только не пирог а жареные пирожки, получается божественно! А если останется начинка, то ребенок уплетает, как гарнир.
Дымусик
29.10.2010
Такой вкусный пирог получился!!! Настя, спасибо!
Бутяева Ольга
30.10.2010
Настя, спасибо за рецепт!!!!! Очень вкусный пирог, мои кушают с удовольствием!!!!
Анна
04.11.2010
Только что приготовила!!! Спасибо Настя!!!! ВКУСНО!!!!! только я добавила мясного фарша, тесто абалденное, начинка сочная, очень вкусно. Сегодня первый раз приготовила пирог с вашей помощью, Настя, СПАСИБО!!!
Ulonia
08.11.2010
Вчера приготовила пирог, получилось супер, мужу и друзьям очень понравился, быстро и просто. Спасибо большущее Анастасия!!!
Ксюша
09.11.2010
Впервые в жизни решила приготовить пирог из дрожжевого теста... Нашла ваш рецепт... СУПЕР!!! У МЕНЯ ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!))))))) Спасибо вам!!!
Сава
10.11.2010
Спасибо за рецепт вкусного пирога. Всем понравился. Быстро и просто в приготовлении.
Катерина
10.11.2010
Пирог замечательный! Особенно понравилось тесто - нежное, вкусное! До этого всегда покупала тесто в магазине, даже не ожидала, что домашнее будет значительно лучше! Спасибо Вам огромное!!! Хоть пирог и получился большим, но чувствую до прихода родителей он не доживет.......))))))
Оля Белова
10.11.2010
Супер!!!!!!!!!! Семья в восторге!!! Всем готовить!!!
Ирина
11.11.2010
Анастасия! Супер-рецепты! Ясно, понятно, доступно, прекрасные фото. Так легко готовить по Вашим рецептам, благодаря Вам научилась готовить!!!!!!! Спасибо, здоровья Вам!
Lirinka
23.11.2010
Спасибо за чудесный рецепт!!!!! Просто класс, всё получается отлично.Тесто мягкое и вкусное!
Ольга
25.11.2010
Спосибо первый раз получился пирог из дрожжевого теста .Очень вкусно.
Начинающая кулинарка
27.11.2010
Очень вкусный и быстрый пирог! Спасибо за рецепт!
Екатерина
03.12.2010
Спасибо, пирог отличный!
Регина
07.12.2010
спасибо за рецепт
Вера
08.12.2010
Спасибо, очень простой и вкусный пирог
Muska
11.12.2010
Так здорово!Загорелась вся и делаю по вашему рецепту.Так все классно представлено и очень понятно.Когда испеку,напишу,что у меня получилось....
Muska
11.12.2010
Настенька,спасибо вам огромное!Испекла по вашему рецепту.Пирог получился просто объедение!
Анна
11.12.2010
Для тех, кому не хватает сахара - возьмите дрожжи для выпечки, они с ванилином. Получается очень вкусно и нужда в добавлении сахара отпадает.
Оля
12.12.2010
Настя Вам нужно писать свою книгу,суппер рецепты спасибо огромное,удачи вам.
Таня
14.12.2010
супер рецепт!!!!!!!!!!!
МАРЬЯ
20.12.2010
Настя! Прочитала с утра Ваш рецепт и сразу стала готовить. Вот уже замешиваю тесто, начинку сделала. Всей семьей ждем, когда я спеку пирог) Уже думаю часика через 2 будем пробовать!
Елена
20.12.2010
Можно такой же пирог делать с квашеной капустой. капустку немного промыть, чтоб не очень кислая была. пожарить под крышкой на сковородке минут 20, добавить немножко сахара,ещё чуть притушить и готова вкусная начинка. можно добавить жареный лук, можно зелень.
Marina
25.12.2010
Испекла пирог. Получился лучше, чем у моей бабулечки! Спасибо, Настя!
Наташа
29.12.2010
Пекла пирог со свежей капустой, вместо яйца, в капусту добавляла майонез.Хотела время сэкономить и получилось очень вкусно! Рекомендую попробовать, не пожалеете!
Таня
30.12.2010
Очень вкусно!
Ivolga
31.12.2010
Вчера исполнила этот пирог. Впервые в жизни рискнула связаться с дрожжевым тестом, очень боялась его всегда)) И, как всегда и происходит с рецептами этого сайта, пирог вышел отличнейший! Муж оценил и был очень доволен!
Спасибо большое, Настя, за такое подробное описание всего процесса! Благодаря этому месту вопросам не остается и результат радует!
Счастья и здоровья в Новом году вам, вашему мужу и сыну! =)
Марианна
03.01.2011
спасибо Вам за то что вы есть)))
анна
07.01.2011
В сто первый раз спасибо за все ваши рецепты. Всё просто, доступно и наглядно. Не любила готовить пока случайно не попала на Ваш сайт. А теперь если не каждый день, то через день обязательно балую близких вашими блюдами. Они в восторге!
Элина
07.01.2011
Пеку уже раз 10 й только по вашему рецепту, у меня нет слов , вкуснятина!!!)
karine
09.01.2011
Сегодня пеку пиццу по Вашему рецепту, а завтра сделаю такой пирог! Мммм....надеюсь всё получится.
эльза
11.01.2011
отлично попробую испечь!!!!!
Дима
11.01.2011
Тесто не поднимается если
1) Сухие дрожжи долго открыты
2) Слишком горячим молоком/водой разбавлены
Учитывайте что дрожжи - живые микроорганизмы, которые могут долго жить в спячке... И именно так к ним относитесь, и все получится.
Пойду рецептуру пробовать, имхо должно удачно получиться, адекватный рецепт, спасибо!
Кокина Оля
15.01.2011
Очень вкусно спасибо вам большое!!!!!!!!!!!
Svetlana-UK
16.01.2011
Я тоже пекла этот пирог, он очень вкусный, но еще вкуснее получаются жареные пирожки из этого же теста!!просто супер!Спасибо вам
Екатерина
17.01.2011
Рецепт супер!!! Вкуснятина,только я добавила в капусту томата, так еще вкуснее,а Вы Настя просто умничка!! Спасибо за рецепт!
ФАРИДА
23.01.2011
РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР!!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Кузьмич
23.01.2011
Спасибо! Отличный рецепт, готовил пару месяцев назад точно по рецепту. Вкус- как на картинке и в рецепте, как ожидал- так и испёкся! ;-)
Алина
23.01.2011
Огромное спасибо!!! Не когда раньше не пекла пирогов, а после того как попробывала по вашему рецепту всем понравилось. Вот и сейчас мама с братьями собираються ко мне в гости и сразу запросила моего (конечно же по вашему рецепту) фирменного пирога.)))
Аннушка
25.01.2011
Сделал из этого теста сделать пирожки с капустой и яблоками - СУПЕР! Немного добавила сахара-0,5 ст.ложки.
Наталия
01.02.2011
Муж постоянно просил чтобы я испекла пирог. Все сайты облазила, но нужного рецепта не нашла. Сегодня у мужа день рождения, зашла на этот сайт чтобы найти рецепт салата. Сделала по Вашему рецепту салат «Обжорка». Так вкусно получилось! ) Вот решила посмотреть, что здесь ещё есть интересного и вкусного. И на счастье нашла этот рецепт пирога! ) Обязательно попробую испечь ))) Спасибо Вам огромное, Настя ) Вы настоящая хозяйка )
Ирина
05.02.2011
Все сделала как в рецепте, тесто поднималось очень хорошо два раза, а вот в духовке, взялось коржем, и стало очень твердым, причем сразу((( Почему так произошло, до сих пор загадка....
Марина
05.02.2011
Отличный пирог и на вид, и на вкус, получился на славу! 5+
Дарья
13.02.2011
Анастасия! Спасибо огромное! Вчера испекла свой первый пирог по Вашему рецепту-домашние прямо в воторге были, так хвалили! И тесто безумно вкусное получилось, даже сладковатое немного, хотя сахара не добавляла.
Елена
14.02.2011
Спасибо большое за рецепт. Пирог получился замечательный. И готовиться не долго. Еще я с таким же тестом попробовала сделать начинку с грибами и картошкой. Тоже всем понравился.
Настя
19.02.2011
))) классно,очень подробно, с фотографиями))
Ира
20.02.2011
Как всегда, большая благодарность Вам от нашей семьи! У меня получились 2 очень вкусных круглых пирога. Все пропорции для теста брала строго по рецепту (но добавила пару ложек сахара), и тесто поднялось отлично, раскатывать его было удобно и не рвалось, когда переносила на сковороды. Только вот яйца для начинки я отварила и в конце тушения капусты добавила молока (у меня так мама всегда делала). Кстати, когда я добавляла молоко, капуста была практически готова и не потемнела, хотя и без всяких манипуляций с кипятком. И вообще, может я что-то неправильно делаю, но у меня она не темнеет и в других случаях, для цвета томат приходится добавлять))))
нурана
21.02.2011
пирог получился замечательный
Юлия
19.03.2011
Только из-за стола! Все в восторге!)) Очень легкий и нежный пирог получился! Рецепт-в копилку))) Спасибо!
Nat
20.03.2011
Капусты осталось еще на раз, добавила молока при тушении как советовали выше - не заметила улучшения вкуса, яйца в начинку мне показалось лишним. Холодный пирог вкуснее. такие мои впечатления.А тесто дрожжевое получалось вкуснее в других рецептах, кажется в рецепте гавайской пиццы.
а пирог получился.
Лена
20.03.2011
Спасибо за рецепт! Несмотря на то, что мои опыты с дрожжевым тестом не всегда получались удачными, в этот раз все вышло здорово. Тесто действительно воздушное, ароматное, и раскатывалось очень легко.
belll
25.03.2011
Насть, пеку по Вашему рецепту этот пирог не первый раз) Спасибо Вам огромное)
Надюшка
05.04.2011
а я в начинку добавила сосиски и огурцы соленые получилось просто супер:))))))
Элька
09.04.2011
Очень вкусно получилось. Спасибо огромное!!!!!
Маргарита
18.04.2011
Спасибо вам за рецепт,просто СУПЕР!!!Мужу очень понравилось,а свекровь вообще в восторге!!!)))
пирожок
20.04.2011
Очень вкусно получилось
Оксана
22.04.2011
Спасибо за рецепт! Сейчас буду печь!
Аля
22.04.2011
обожаю ваш сайт.многие рецепты беру именно здесь.пирог получился просто обалденный.только капусту я потушила с тертой морковью и сверху еще выложила яйца,которые предварительно отварила.супер!
Татьяна
28.04.2011
Просто спасибо!!!!!От меня и от моих мужчин!
Карина
29.04.2011
Никогда раньше не пекла ничего из дрожжевого теста....сделала по этому рецепту! Изумительно получилось! Спасибо большое!!! Теперь у мужа появилось еще одно желание в его репертуаре - пирог! ))))
Наташа
30.04.2011
Тут даже на картинке тесто кажется таким мягким, а у меня дуб дубом. Мама посоветовала смазать маслом оливковым уже готовый пирог - смазала... посмотрю, что получится
Olga
05.05.2011
Спасибо огромнейшее!!!просто великолепно!
молдир
10.05.2011
а у меня получилось с первого раза. все делала по рецепту.
домашние были в восторге. спасибо.
Наталочка
10.05.2011
Не поднялось тесто=((((
марина
15.05.2011
Испекла пирог по вашему рецепту.Только капусту я делала не с сырыми яйцами а вареными.А тесто полностью «ваше».Очень вкусный пирог.Тесто поднялось даже слишком.Не ожидала ,что его будет так много.Очень понравилось.Спасибо
Евгения (Электросталь)
15.05.2011
Спасибо за рецепт! В следующий раз добавлю побольше соли (может быть, на такой объем 1 ч.л.без верха). А в остальном - вкуснотища! Если нужен новый рецепт - то всегда беру его с этого сайта!
Лена
20.05.2011
Спасибо Вам большое!
Теперь это один из самых любимых пирогов нашей семьи :)
гаухар
24.05.2011
спасибо очень вкусноо
Оксана
25.05.2011
Настя, большое спасибо за сайт. Я постоянно готовлю по Вашим рецептам , все так доступно в деталях. Вы большая умница. Успехов!!!!
Юляшка
28.05.2011
Пирог просто суперрррррррррр!!!Настенька ,спасибо вам большое за ваш сайте!!!
olenka
05.06.2011
O4en vkusnij. ya sdelala. vse moi maerikanci v otpade. o4en ponravilsya
Диана
08.06.2011
Спасибо, очень вкусный пирог получается :)
тетка
09.06.2011
первый раз за за мою не маленькую жизнь получился пирог в духовке(мне кажется еще краше чем на фото(извините за скромность))спасибо большое теперь я собой «гордюсь»
Jakovas
12.06.2011
Испек, очень вкусно. Семья меня хвалила. Первый опыт с дрожжевым тестом за всю жизнь. Спасибо за рецепт.
Ленусик
19.06.2011
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ))) СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Екатерина
21.06.2011
Анастасия!
Спасибо огромное за ваш сайт!
Очень поднимает настроение и вдохновляет на новые кулинарные подвиги!
Продолжайте пожалуйста в том же духе!
И я советую ваш сайт своим дочкам!
Капусный пирог сегодня приготовлю обязательно!
Элла
23.06.2011
Замечательный пирог!!!Спасибо огромное!!!Такое нежное тесто,воздушное,живое просто!!!Пирог получился нежным,сочными красивым!!!Спасибо еще раз!!!
ангелина
30.06.2011
спасибо большое!!!!!!утром захотелось пирога с капустой......зашла на ваш сайт.....и пирог готов.очень вкусно!!!!!)))))
Дилара
06.07.2011
спасибо за рецепт! пирог получился очень вкусным! тесто получается ровненькое, 1 см сверху и 1 снизу, а посередине вкууууусная начика! хочу попробовать из этого теста сделать мясной пирог с картошкой. Тесто супер! Спасибо!
Анна
14.07.2011
Настя,спасибо за рецепт!!!Тесто универсальное,супер!!!
Мария
15.07.2011
Настя,люблю ваши рецепты,многое готовила,сегодня этот замечательный пирог,очень вкусно,только у меня получился суховатым.
Наталья
16.07.2011
Анастасия, большое спасибо за Ваши рецепты. Сама не очень хорошо всегда готовила, еда была однооборазной, благодаря Вам я научилась готовить и выпекать тортики. Семья довольна. Сейчас делаю пирог с капустой, надеюсь что получиться. Ещё раз большое спасибо!!!!!!!!!
Гуля
31.07.2011
Урррааааааа!!! У меня получилось!!!)))
Марина
01.08.2011
Пирог получился обалденный!!!А тесто какое нежное!Настенька, спасибо!!! Домашние в восторге! Люблю Ваш сайт!!!
сюзанна
03.08.2011
спасибо за рецепт!оч вкусно
Ольга
03.08.2011
Испекла пирог по Вашему рецепту,нет слов!Спасибо за Ваш рецепт!
Al'fiya
17.08.2011
Ya nikogda ne pekla pirogi sama, tk u nas eto vse mozhno kupit' v magazine! Etot pirof poluchilsya super, recept otlichnyi, spasibo vam iz Shvecii!!!!
Алеся
19.08.2011
Огромное спасибо за рецепт!
Тесто и правда немного пресноватое, но все же съели с огромным удовольствием, сейчас уже пеку во второй раз, положила в тесто немного сахара, надеюсь, будет еще вкуснее.
Марина
30.08.2011
Огромное спасибо за рецепт, очень легкий, вкусный и красивый. А главное почти никаких хлопот! Супеееееееееррр!!! Рекомендую, не пожалеете)
Катя
05.09.2011
Приготовила сегодня этот пирог, почитала отзывы и добавила немного сахара в тесто, а в начинку яйцо сырое и вареное, тесто в первый раз плохо подошло , но я его все равно обмяла, а потом подольше ждала, чтоб поднялось (вот потом поднялось отлично!!). Получилось вкусно, но кажется, что в тесте чего-то не хватает, может сахара еще побольше добавить, не знаю, ведь тесто готовила в первый раз!!!)) Настя, Вам спасибо!!! Благодаря вашему сайту я начала готовить то, что раньше казалось мне очень сложным в приготовлении))))
Юлия Алматы
21.09.2011
Пирог изумительный!!! Мой муж в восторге!!! =) Сказал: 5 лет уже живем,не знал,что ты так вкусно готовишь!!! Я ему: А что все 5 лет я тебя не вкусно кормила??? Отвечает: Вкусно,но не так,как сейчас!!! Так,что спасибо вам,Настя,за ваш сайт! А то мой любимый мучился бы и дальше без вкусной еды! =))
Патигуль Алматы
23.09.2011
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!Тесто такое нежное получилось!
Наташа
24.09.2011
Очередное огромное спасибо Насте за рецепт! Всё просто и безумно вкусно.
Валентина
24.09.2011
Уже несколько раз пекла этот пирог. Мои просто в восторге, пирог съедается на ура. Спасибо тебе, Настенька, за суперские рецепты!!!
Алексей
27.09.2011
Рецепт супер! Пирог - вкуснее не бывает! И ненужно ничего выдумывать с сахаром, вареными яйцами! Все строго по рецепту! Тогда и тесто поднимется...и ..! Вообщем, Спасибо!
Марго
03.10.2011
Очеь вкусно! Девушки, а зачем действительно «перебивать» запах и цвет капусты,если это капустный пирог?????Никакой логики...... Я тушила по рецепту и никакого коричневого цвета.Делаете капустный пирог и при этом избавляететсь от капустного запаха.Абсурд.А Вам,Анастасия, огромное спасибо за такие вкусные рецепты!
Лера
15.10.2011
Давно хотела испечь этот пирог! Правда, когда начала готовить, расстроилась. Опара не хотела подниматься, соответственно, тесто не поднялось((( В расстроенных чувствах ушла укладывать ребенка. Через час заглянула на кухню, тесто стало пышным и податливым, как на картинке!!! Поставила в духовку, жду))) Запах - ммм! Должно быть очень вкусно!
анютка
16.10.2011
моя мама обожает ваши рецепти
Саша
18.10.2011
У меня не поднимается тесто(((( И дрожжи уже и такие и сякие... И ни в какую!!!((((((
Ирина. Алтайский край г.Горняк
19.10.2011
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!! Муж в восторге!!!!!!!!!!Точное время выпечки 15 минут.Огромное спасибо ещё раз!!!!!!!!!!!!!!!
Евгения
23.10.2011
Спасибо за рецепт! Пошла печь пирог! Наверно получится очень вкусно!
александр
25.10.2011
а можно добавить грибы в капусту пирог будет ещё вксней
Nurochka74
07.11.2011
Настя, благодарю Вас за рецепт! пирог получается очень душевный, домашний, вкусный, сочный, тесто замечательное, очень вкусно!
Дарья Побоева
08.11.2011
Именно этот пирог мне и нужен был!!!Спасибо!
Катюха
11.11.2011
Стоит в духовке пирог по Вашему рецепту Настя!хочу сделать мужу приятный и вкусный сюрприз!Благодарю за то что делитесь своими обалденными рецептами!не первый раз готовила по ним!
Оксана
16.11.2011
Сейчас пойду готовить, выглядит очень вкусно и не трудно делается.Спасибо!
Танцующая пылинка
17.11.2011
Тоже иногда заглядываю на ваш сайт, время 5:30 утра, и так захотелось что-нибудь домашнего и вкусного. Жду вот пока подымется тесто...в ожидании чуда))
Кристина
20.11.2011
Спасибо! Получился как на картинке,очень вкусный!
Аня
22.11.2011
Сижу, кушаю пирог по Вашему рецепту с чаем! Очень вкусно!!!!!!!!!! Спасибо!!!!
Катюшка39
22.11.2011
Супер пирог!!!! Готовила с сайта много рецептов,но на пирог не решалась. Это мой первый и сразу удачный опыт. Добавила в дрожжи с молоком 2 ст.л. сахара и тесто супер поднялось (ставила на батарею) и ещё в капусту в конце добавила молока. Муж сказал,что так вкусно готовить нельзя! Я счастлива:)):) Спасибо огромное.
Инна
24.11.2011
Приготовила пирог. Тесто очень вкусное. И яйца в капусте придает ей сытность и правда не запаха капусты и ощущения прелости. Спасибо!
ирина
27.11.2011
Замечательный пирог,отличный сайт!!!
елена
08.12.2011
Да вы просто Богиня
Марина
15.12.2011
Пирог очень вкусный!!!!!!!!!!! Готовила уже много раз его....
Володя
17.12.2011
Вкуснятина. Жена не умеет пироги и пирожки делать, я сам готовлю когда хочется вспомнить детство с бабушкиными пирогами.
Ольга
26.12.2011
Спасибо!!!Пирог просто супер!!!!!!!!!
КАТЯ
07.01.2012
Пирог вкусный. Дешево и сердито
Альбина
10.01.2012
Спасибо за рецепты! Очень радуют
Вы молодец, Анастасия
Олеся
20.01.2012
Добрый день! Анастасия все рецепты замечательные! Сейчас делаю Ваш пирог с капустой, но что-то тесто не поднимается жаль.
Светлана
21.01.2012
Приготовила пирог по данному рецепту. Моей радости не было предела! потому что получилось просто супер! я столько за свою жизнь пробовала рецепты с тестом из Инета и современных кулинарных книг, но всегда получалось не пойми что. Тесто хорошо получалось только по рецептам знакомых, проверенных, а вот найденные вечно подводили. но этот рецепт теста - замечательнейший! всё получилось, я в восторге. теперь нахваливаю своим знакомым. спасибо!
Тина
24.01.2012
Офигительно получилось! Первый в жизни раз решила сделать дрожжевое тесто, и бинго! Как удачно я зашла сюда - спасибо Создателю (сайта :D)!

Спасибо и за последовавшие рекомендации. Капусту и ошпаривала, и тушила с молоком, и добавила морковку и чеснок. Получилось отпадно! (Заодно капусту научилась тушить)

Единственное - поняла, почему говорят «печь пирогИ». Из-за одного пирога 5 часов на кухне провозиться вообще нерентабельно. В следующий раз буду делать уже с расчетом на 4 пирога. Еще 2 протвеня докуплю - и буду печь пироги с разной начинкой!))))

Спасибо!
Каra
26.01.2012
Только что попробовала пирожок из духовки - ето нечто!! Я никогда не любила пироги/пирожки с капустой, все, что угодно, кроме капусты. Но запах нравился и нравилось смотреть, как люди едят пироги с капустой, у них на лице прямо наслаждение написано =) увидела на етом сайте данный рецепт, и т.к. все, что готовила по Настиным рецептом, мне все очень нравилось, решила рискнуть. Ето просто божественно, я не могу никак отойти от шока, как же мне вкусно =) спасибо Вам огромное! спасибо-спасибо-спасибо!! =)
P/S/ ливанула 4 яйца вместо двух или даже 5, уж и не помню, и т.к. формы большой нет, сделала 2 кругленьких.
эдуард
31.01.2012
пироги пек всегда но к сожалению давно, спасибо что напомнили процесс
Александр
01.02.2012
Жена на работе так что готовлю сам! Жена говорила по другому но думаю этот рецепт вкуснее! За одно и жоношку удивлю!
Лерчик
01.02.2012
Очень долго искала именно такой вкус теста, как не билась, все не то! А тут именно такой эффект получился,напоминает песочное! думаю любую начинку можно использовать, будет супер! Правда немного испугалась сначала крутизны теста, думала не подойдет! Но о чудо!!!Еще как подошло!!! СПАСИБО от всей семьи!!!
Татьяна
04.02.2012
Только что испекла пирог , вкусно , но .....заметила, что в составе рецепта нет сахара ....делала всё по рецепту , всё получилось , всё замечательно, и все-таки в следующий раз в тесто добавлю сахарку , чтоб послаще было )))))) а так, классно !)
Анна
06.02.2012
Я только что начала делать тесто по вашему рецепту, потом напишу результат готового пирога))))
Наталья
09.02.2012
Делала сегодня по этому рецепту, только маленькие. Вся семья в восторге! Спасибо большое!
айнура
21.02.2012
спасибо за рецептик пирог супер получился мммм
Гаухар
29.02.2012
Спасибо за рецепты!Очеь вкусно!
Ирина
01.03.2012
пирог стал частым гостем на столе.В капусту добавляю грибочки.Вкусно!!
Андрей
03.03.2012
очень вкусно. можно добавить лука порей и красиво и вкусно.
Вероника
14.03.2012
Анастасия большое спасибо за рецепт . Кстати из того же теста я сделала пирог с красной рыбой и картофелем . Получилось очень вкусно .
Елена
16.03.2012
Спасибо огромное за подробное описание,так как это был мой первый опыт теста на дрожжах .Получилось с первого раза, как не странно, очень удачно и вкусно!!!!!!СПАСИБО!
нелля
19.03.2012
очень,очень вкусно.пальчики оближешь!!!
Владик
19.03.2012
Отличный рецепт, и очень толково оформлено! Просто эталон! Браво! Огромное спасибо!
Ольга
24.03.2012
Спасибо огромное!!!!очень вкусный пирог получился!!!!
Фарида
27.03.2012
Пользуюсь рецептами только вашего сайта! Все очень доступно и вкусно! Большое спасибо!
Ксения_Киев
27.03.2012
Как бы дождаться, когда они остынут? (решила сделать вместо одного пирога много маленьких)... Наглоталась горячих и не могу понять - то ли вкусно, то ли очень вкусно)))
Людмила
31.03.2012
Спасибки за рецепт!!седня попробую обязательно !!!!!!
жанна
07.04.2012
я в начинку добавляю укроп - вкус интереснее становится
Мила
12.04.2012
Боялась печь пироги.Попробовала Ваш рецепт -получилось!!!! Спасибо.
Рулас
14.04.2012
Тесто получилось волшебное )))
Спасибо за рецепт )))
А вот капусточки я мало положила...
Но ничего, во второй раз все это исправим ))
Юлия
14.04.2012
Отличный рецепт! У моего мужа очень вкусно получается!!!!
Семён
15.04.2012
Спасибо! вам Анастасия за прекрасный рецепт)) Это мой первый пирог, и я постарался. С праздником пасхи всех.
Настасья Петровна
03.05.2012
Тесто супер!!! Правда, муки меньше понадобилось!
Людмила
18.05.2012
Делала уже два раза, пирог просто супер, спасибо.
ольга
23.05.2012
я любой рецепт могу испортить, посмотрим что с этим получиться
Екатерина
25.05.2012
Приготовила. Очень вкусно! Спасибо за рецепт =)
блумчик
26.05.2012
Уау! Как вкусно пальчики оближеш!!!!!
Анастасия!!
28.05.2012
Спасибо большое за рецепт такого вкусного пирога.Моим так понравилось,что аж съели за раз!!!!)))
натали
29.05.2012
очень классное тесто,порог обалденный,огромное спасибо за рецепт.
Татьяна
30.05.2012
Сделала. (2 шт. с капустой и с яблоками, т.к. форма у меня поменьше и тесто еще осталось)
Так вот, с яблоками получилось лучше, чем у мамы! (с капустой еще не пробовала)
Когда-нибудь куплю вашу книгу в подарок младшей сестре :)
Ольга Юрьевна
09.06.2012
Спасибо Анастасия за рецепты!
Только что испекла и уже попробовала, не удержалась )))
Оболденная вкуснятина, и без хлопот.
Тесто оказалось эластичным и не липнет к рукам, что очень радует. Спасибо Вам огромное =)))))
машь
12.06.2012
Испекла. Поняла, что из этого количества надо было делать по крайней мере два пирога а то и три. Очень толсто, есть неудобно. Всё-равно спасибо за рецепт, случайно зашла и пристроила старую завалявшуюся капусту. По соли тоже не собразила, недосол
Першикова Алёна
08.07.2012
Добрый вечер!Искала рецепт пирога с капустой и нашла ваш сайт !))))большое спасибо!Пирог в процессе приготовления,надеюсь семье понравиться!(это мой первый пирог)
ещё раз большое спасибо,с уважением Алёна.
Sibarita
27.07.2012
Испекла вчера. Надо сказать, что Анастасия, как всегда, все настолько понятно объяснила, что без труда получилось даже у меня, не особо какого специалиста в области кулинарии :) Даже с учетом моих собственных «пригрешений» (соли надо было побольше и тесто в паре мест неравномерным получилось) смели пирог в один присест :)
амина
28.07.2012
спасибо за рецепт.очень вкусно
Nadzeia
07.08.2012
Спасибо, Анастасия! Может, новичкам просто везет, но моему везению я несказанно рада :)
Татьяна
11.08.2012
Готовила пирог по Вашему рецепту домочадцы были в восторге, на 2-ой день уже ничего не осталось,дети просили еще приготовить))))Спасибо ВАм за рецепт!!!!!
Жансая
16.08.2012
спасибо за рецепт.....Очень вкусно))
Светлана
28.08.2012
Мне очень понравилось. Очень вкусно, только я сделала мало начинки. И в капусту добавила молоко- она стала вкуснее. Первый раз делала дрожжевое тесто. Я в восторге :) Какая я гениальная кухарка :) Спасибо, Настя.
Флора
03.09.2012
два раза уже делаю по вашему рецепту.... очень вкусно ! спасибо.
кира
03.09.2012
мне очень понравился рецепт и пирог оченнь вкусный
никита
04.09.2012
ВКустно очень!!!!!!!!!!!!!!
Принцесса
06.09.2012
Великолепно! Благодаря понятному пошаговому описанию все получилось просто замечательно! Очень вкусный пирог!
Джулия
09.09.2012
Рецепт очень простой и пирог получается очень вкусным. Спасибо Вам за рецепт.
танюша
10.09.2012
Тесто изумительное! вместо одного пирога из данного оъема продуктов приготовила целых 5 больших кулебяк!
и скажу честно, пироги получились не хуже чем у мамы и бабушки. СПАСИБО!
и вообще... каждую неделю я пеку что-нибудь новенькое. и знаете что? я и мой молодой человек поправляемся!!! вот за это НЕСПАСИБО)))
Лили
17.09.2012
Давно на сайте, но никогда не писала комментарии, но тут не смогла удержаться. Недавно подруга пробовала у меня этот пирог и попросила рецепт, сегодня позвонила и рассказала историю. Подруга живет в гражданском браке уже 4 года, в субботу она приготовила этот пирог своему парню, а в воскресенье он принес ей завтрак в постель и предложил пожениться! Сказал, что обязан взять в жены девушку, которая так вкусно готовит! СПАСИБО!
Настя
17.09.2012
Лили, потрясающая история!
Передайте подруге искренние поздравления и пожелания огромного счастья и любви!
Виктория
19.09.2012
Замечательный рецепт! Спасибо! Давно искала рецепт дрожжевого теста, такоe, чтобы и вкусное и мягкое было, к тому же и готовится совсем не сложно и занимает не так уж и много времени!!! Пирог получился отменный! Рецепт достойнейший!!!
татьяна
28.09.2012
очень вкусный пирог.в начинку лучше добавить морковь во время тушения. а яйца в начинку варёные. тесто отличное. особенно если вместе с маслом добавить большую ложку домашней сметаны
елена
11.10.2012
хочу испечь
лиза
15.10.2012
очень вкусна
Анжела
26.10.2012
Спасибо за этот рецепт. Получился отлично. На следующий день, тесто остается мягким. Чтобы тесто поднималось хорошо, я разогрела духовку на самую низкую температуру (170 F) и выключила, перемешав тесто, поставила его в теплую духовку и оно очень быстро и хорошо поднялось.
Татьяна
02.11.2012
Рецептик супер! Пирог вкусный получился, тесто нежное! Спасибо за отличный рецепт!
Меруерт
02.11.2012
Отличный пирог!!! Не думала, что так вкуууууууусно получится))) Обалденно!!! Слопали сразу))) Спасибо!!!
Наташа
05.11.2012
Спасибо!
Рита
08.11.2012
Очень вкусное тесто: нежное, пышное, лёгкое!
луна
14.11.2012
спасибо,Настенька, очень вкусно!
Инна
16.11.2012
Очень вкусно.Спасибо!!!Тесто супер!!!
Лиля
17.11.2012
Настя, спасибо Вам за все рецепты. Благодаря Вам я полюбила готовить!
Настюша
28.11.2012
Мой пирожок уже в духовке. Жду с нетерпением! А сайт просто супер. Я после него не одним другим пользоваться не могу и не хочу. Глаз всё режет! Спасибо, Настя, Вам за него))))))
Виталий
02.12.2012
Суперрррр!!!!!! Спасибо Настя!!!!
Мария
02.12.2012
Анастасия, спасибо огромное! Тесто по Вашему рецепту получилось пышное и нежное, муж пришёл - полпирога как не бывало!
Наталия
17.12.2012
Огромное спасибо!!! Все делала по рецепту - получила нежнейшее тесто и вкусную начинку, все вместе просто пальчики оближешь, спасибо!!!
Наталия
04.01.2013
Только что испекла по Вашему рецепту пирог,прикольный.Только тесто плохо подошло,но все равно очень вкусно.Спасибо!!!
Валентина
16.01.2013
А у меня с тестом как раз все нормально, очень вкусно. Делала тесто в хлебопечке, пропорции идеальные, ни грамма муки не пришлось подмешивать. Спасибо Насте!
Ольга
16.01.2013
Спасибо,спасибо за рецепт очень нежный вкусный пирог:)
Эдуард
19.01.2013
Спасибо. Оооооочень вкуснооооо
Наталья
21.01.2013
Идеальный рецепт. Спасибо)
Игорь
23.01.2013
Выпекать около 50 минут и температуру тоже надо поднять до 195. У меня только так он зарумянился. Спасибо за рецепт. Испек жене на два года семейной жизни.
ирина
28.01.2013
Пирог получился очень вкусный .
Марина
28.01.2013
Спасибо огромное!!! на кухне возиться любила всегда, несколько лет назад нашла ваш сайт и была в полном восторге, а вот за тесто боялась браться ((( Попробовала все же ваш рецепт...и... ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!! а самое главное, мама рецептик теперь просит и потихонечьку куску пирога таскает!!!!
Роза
01.02.2013
Спасибо Вам большое за прекрасный рецепт!!! Моему мужу и дочке понравилось))Что ещё для счастья надо!
Нурсиля
02.02.2013
Супер, Настя, вы просто волшебница, и когда только на все времени у Вас хватает? )))
Наталья
04.02.2013
Спасибо большое, очень вкусный пирог и довольно простой рецепт))).
Екатерина
05.02.2013
Спасибо очень простой и вкусный рецепт.Приготовила дома,очень вкусненько!!!
Элина
06.02.2013
Делаю пирог только по вашему рецепту и не только пирог, у Вас потрясающие рецепты, слов нет, спасибо Вам большое!!!
Маша
11.02.2013
Совсем не дружу с готовкой. Благодаря Вашему сайту хоть как то начала готовить, пробовать разные рецепты. Иногда получается, иногда не совсем. Но в целом, очень помогает! Спасибо! Вот сейчас делаю этот пирог, дрожжевое тесто всегда боялась делать, не получалось( Строго следую рецепту. Посмотрим, что выйдет...Тесто поднимается, капуста тушится. Тьфу три раза, надеюсь, получится!
ЛИЛЯ
01.03.2013
Сделала, очень красивый и вкусный. ) Спасибо!
Ирина
11.03.2013
Третий раз уже пеку пирог по Вашему рецепту,все получается великолепно. Я только добавляю две чайной ложечки сахара в тесто и перед тем как в духовку засунуть, даю постоять пирогу минут пятнадцать. Спасибо огромнейшее за рецепт. Привет из Уэльса
Екатерина
17.03.2013
Просто пальчики оближешь . Мама такую вкуснятину приготовила .)))))
Альфия
22.03.2013
спасибо вам за рецепт очень вкусно получилось :****
Настюся
23.03.2013
Классный кстати пирог получился
Ирина
02.04.2013
Огромное спасибо за рецепт! Настоящий домашний пирог получился
сергей
14.04.2013
Классный пирог
Нелли
31.05.2013
Спасибо за рецепт пирога. Получилось очень вкусно. Тока я еще в начинку консервированной горбуши добавила
катерина
07.06.2013
испекла .ем сижу ))) вкусный очень .но вот тесто почему то суховато . маслом даже сверху намазала когда вынула из печки ,все равно суховат
полина
07.07.2013
Спасибо, большое за этот прекрасный рецепт! Всю семью накормила и сама довольна осталась!
Валентина
12.07.2013
Сегодня испекла пирог по вашему рецепту- это мой первый пирог( мне 36), раньше боялась начинать-вдруг не получится. Всё получилось. Спасибо за рецепт. Теперь появилось желание ещё что-нибудь испечь.
katya
13.07.2013
cspasibo za recept
Надя
18.07.2013
Сижу ем пирог! Люблю пирог с капустой. Спасибо, Анастасия!
Елена_19_02_
02.08.2013
Спасибо Вам Настенька за очередной шедевр, очень вкусно!!))
Станислав
14.08.2013
Вот и четвёртый тип пирогов освоил!!!Вкусно и дёшево!!!
Светлана
09.09.2013
А я искала простое дрожжевое тесто,чтобы не пол дня его месить,а именно столько,сколько написано тут! Только начинка из грудки куриной с луком,получилось мегавкусно! Муж умял уже три куска. Это наш с ним первый опят пирогов) Спасибо!
Ксения
10.09.2013
Только что приготовила. Это мой первый пирог,безумно вкусно. Вся семья оценила. Только я в начинку еще добавила красный болгарский перец и зелень, а в конце приготовления начинки добавила немножко сливочного масла! Вкуснотища! Огромное спасибо за рецепт
yelena
19.09.2013
Приготовила сегодня пирог Только начинку немного сделала другую: обжарила с луком мелко порезанное мясо, добавила морковь и капусту, а яйца я отварила. В тесто добавила немного сахара... тесто хорошо поднялось, пропеклось и получилось очень вкусное! Теперь жду, когда вернётся муж, надеюсь и ему очень понравится... Спасибо, вам Настя, большое!
Оксана
20.09.2013
в детстве с мамой готовили такой пирог - вот решила приготовить сама, а так как всех премудростей не помнила, воспользовалась Вашим рецептом. Рецепт отличный, от себя добавлю (что вспомнила из детства в процессе готовки):
чтобы тесто поднялось, дрожжам надо «покушать» - для того масло сливочное надо растопить, залить молоком, добавить 2 ст.л. сахара, остудить до комнатной температуры и туда засыпать дрожжи. Они от такой вкуснятины просыпаются и поднимают тесто на ура. Затем я просеяла муку, сделала из нее «горочку», в центре горки углубление и туда налила дрожжевую смесь и яйца. Тесто вымесила и поставила в теплое место на пол часа - до второго замеса. Поднялось оба раза очень хорошо, хоть и брала сухие дрожжи.
Спасибо за все рецепты - все вкусно - как в детстве!
Ольга
20.10.2013
Ура!Я его сделала!Правда,пришлось понервничать с тестом.Оно получилось мягкое,плохо раскатывалось,рвалось!Не обошлось без заплаток))) Но на вкусе это не отразилось!
ОЛЬГА
21.10.2013
спасибо-пирог получился вкусным- только я добавила сахара 1 ч.л.- посмотрим что скажут мои родственники -когда попробуют
Ольга
22.10.2013
Ура!Я его сделала!!!Правда,пришлось понервничать с тестом.Тесто было мягкое,плохо раскатывалось,рвалось.Не обошлось без заплаток)))Но на вкусе это не отразилось!
Галина
31.10.2013
Приготовила все по вашему рецепту кроме начинки) никогда не делала тесто сама, тем более дрожжевое )) просто все прекрасно получилось, пальчики оближешь)) все доступно, понятно описано! Спасибо вам за рецепт!!!!
мария АФИНЫ
03.11.2013
СЕЙЧАС ДЕЛАЮ ПИРОГ С КАПУСТОЙ ЖДУ РЕЗУЛЬТАТА НАДЕЮСЬ ПОЛУЧИТСЯ ХОРОШИМ СТОЛЬКО КОММЕНТАРИЯ Я ДАЖЕ НЕ СОМНЕВАЮСЬ.......
Нурик
14.11.2013
сегодня постараюсь сделать,надеюсь получится вкусно.
Татьяна Л.
20.11.2013
Пирог получился, как на картинке. Тесто нормально раскатывалось, не рвалось, но вкус начинки подкачал, думаю, дело в самой капусте.
елена
21.11.2013
классный рецепт, пирог просто объедение!!!! спасибо!!
Ира Д.
29.11.2013
АААА у меня первый раз получился пирог .... с мягким тестом)))) спасибо за рецепт
Валя
01.12.2013
Отличный пирог получился. Спасибо за рецепт.
Анна
12.12.2013
Пирог получился очень вкусным, только к капусте в конце тушения добавила рыбные консервы «Лосось». Отличный рецепт, спасибо!
Елена
14.12.2013
Только что приготовила! Просто супер вкусно! всем очень понравилось! Спасибо вам большое!)
Диана
17.12.2013
Обалденный пирог!)))) Только немного изменила начинку!) Две банки консервированной сайры добавила к жареной капусте) Вкуснятина!!!! И верх остатками теста украсила) И смазала яичныи желком! Очень румяный и красивый верх получился!) Спасибо!!!!
Екатерина
18.12.2013
Спасибо за рецепт!!Сегодня испекла,получилось очень вкусно!!!Только дрожжей в два раза меньше добавила,на кухне тепло и тесто очень хорошо поднялось!!
лидия
12.01.2014
Большое спасибо Анастасии за прекрасный рецепт. Пирог получился на славу. От рецепта не отступала. Тесто хорошо подошло и великолепно пропеклось. Начинка из капусты просто шикарная.
Гузаль
23.01.2014
Вкусно получилось!)) Спасибо за хороший рецепт!
МАРИНА
27.01.2014
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Лариса
29.01.2014
Все готово к выпеканию) надеюсь что будет вкусно и также красиво)) спасибо огромнейшее за ваши старания!!!!!
Юлия
01.02.2014
Рецепт,супер!!!Пирог получился пушистый,ароматный,румяный,просто класс!!!!спасибо за рецепт!!
Джамиля
12.02.2014
Спасибо за рецепт , сегодня приготовлю,
Наталья Рязань
15.02.2014
А я делала все строго по рецепту, а когда добавляла муку - тесто все рассыпалось на кусочки.. не смешивалось даже.. не пойму в чем дело, хотя опара подошла хорошо..вот добавила еще яйцо и молока.. теперь не знаю что получится((((
Татьяна
19.02.2014
Всё получилось! Делала уже 3 раза, и буду теперь этот пирог делать всегда. Родным очень понравился. Опару ставлю в духовку 40градусов - не больше 50 град.
наталья
21.02.2014
спасибо за рецепт попробую обязательно
ольга_ив
17.03.2014
Настенька, огромное спасибо за рецепт этого пирога! Моя семья очень любит пироги с капусой.Пеку его часто, всегда получается вкусно! Соли ложу 1ч.л., сахара 3ст.л., в начинку яйца не добавляю ( очень дорогие они у нас нынче ). Когда есть этот пирожок, мои ничего другого есть не хотят. Чуть не деруться за него. Сайт замечательный, огромное спасибо Вам Настенька и Вашему супругу!!!
Александра
28.03.2014
Спасибо за рецепт! Супер получается
Катя
29.03.2014
уже 3 раз делаю этот пирог! очень нравится всей семье! спасибо за рецепт!
лидия
01.04.2014
вкусненько!!!!
Алина
20.04.2014
На все застолья делаю этот пирог вместо хлеба! Родственники его обожают!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.