SAY7.INFO

Пряники кофейно-шоколадные

Пряники кофейно-шоколадные

Ингредиенты

Пряники кофейно-шоколадные. Ингредиенты
  • 4 яйца
  • 150-200 г сахара
  • 4 ч.л. растворимого кофе (сухого)
  • 4 ч.л. какао
  • 200 г крахмала
  • 400-450 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Рецепт приготовления


Фото 1 Яйца растереть с сахаром.

Фото 2 Добавить кофе, какао, хорошо перемешать.

Фото 3 Добавить крахмал, перемешать.

Фото 4 Добавить разрыхлитель и муку и замесить не очень крутое тесто.

Фото 5 Тесто раскатать толщиной 5-7 мм. Формочками, или при помощи ножа, вырезать фигурки.

Фото 6 Противень смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки.
Выложить прянички, поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 18.09.2007
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Лида
19.09.2007
Надо попробовать. Настя, а чем отличаются пряники от печенья? Просто у меня в одной старой кулинарной книге пряники готовятся довольно-таки сложным способом.
Настя
20.09.2007
Лида, рецептов приготовления пряников очень много. Это самые обычные, домашние прянички.
Анна
02.10.2007
Настя, а для чего добавляют крахмал? Очень много рецептов приготовления теста, где его используют.
Настя
03.10.2007
Анна, с крахмалом выпечка получается более рассыпчатая.
Lesia
13.10.2007
всегда очень нравятся ваши рецепты, стопроцентно можно доверится - и будет вкусно(если душу в готовку ещё вкладывать). Можно попросить Вас, Настя, не могу найти рецепт тыквенного пирога, скоро Hallowing, хотя мы его не празднуем хочу попробовать просто - моя мама любит тыкву - хочу удивить и побаловать американским pumpkin pie.
Настя
14.10.2007
Lesia, посмотрите этот рецепт:
Тыквенный пирог.
Эйприл
24.12.2007
Скажите ,Настя,а кофе брать растворимый или молотый? Я просто уточнить хочу,что если я тем или иным смешаю,что нибудь изменится?
Спасибо.
Настя
25.12.2007
Эйприл, надо использовать растворимый кофе.
Диля
07.03.2008
Настя спасибо большое! Прянички то что надо! А главное быстро и просто готовить!!! )))
Женя
09.06.2008
Очень понравились.Ем и удивляюсь?как не сложно.
Marina
25.07.2008
a ja ne snala, 4to nado rastworimij kofe i dobawila obiknowennij, molotij kofe, kak i stojalo w rezepte:4 ч.л. молотого кофе (сухого)
Marina
25.07.2008
Tolko, 4to dostala is duhowki, ushas kakoj-to, wikinula w musorku, woobshe est ne wosmoshno, nawernoe wse is sa kofe
reityza
02.10.2008
мне кажется те, кто пишут, что невкусно, просто плохо готовят, уж простите)))
Дарья
10.10.2008
на вкус еще не пробовала, остывают. А вот вырезать что-то было очень сложно, тесто прилипало к столу. Приходилось добавлять муку, чтобы тесто было крутое. Потом плюнула на это дело и скатала в булочки.
Дарья
11.10.2008
На пряники совсем не похоже. Готовить второй раз не стану.
Ирина
17.01.2009
Похоже на печенье, но мне понравилось))
Екатерина З. (Miuda)
30.01.2009
Не понимаю, какие тут у кого могт быть претензии... Просто диву даюсь!!! Сто пудов, у тех, у кого не получилось, либо со вкусовыми рецепторами проблемы, либо навыков в кулинарии - НОЛЬ! Уж на что я «чайник» в кондитерском мастерстве, но у меня ВСЕГДА ВСЁ получалось по Настюшиным рецептам!!! И никакой ее рецепт не возьму под сомнение...Наоборот, я прежде всего доверяю Насте на сайте! =))) Вот возьму и приготовлю прянички и не сомневаюсь, что всё у меня получится!!! =))))))))))
Спасибо тебе, Настюш! =)))))
Марина
10.04.2009
:) а я тока 4то сделала.. упорно сидела и делала все по рецепту:)
Все поул4илось, но у еня похожи на песо4ное пе4енье:) и не такого шоколадного цвета..
4естно? :) мне все равно понравилось:)))))) к 4аю то, что надо или к гостям приготовить и крумкать:))))
Единственное, что мне сам процесс не нравится.. из-за разрыхрытеля мне по сто раз приходилось тесто как бы заново месить:) но ни4его..)))) главное результат!!!!!
Спасибо, Насть:) правда!
Tasha
05.05.2009
Испекла.На пряники мало смахивает,но вкус кофейный приятный :)
Юлия
10.05.2009
Испекла. Получились очень вкусные кофейные хрустяшки!!! Спасибо!
Леночка
09.07.2009
У меня все получилось, но мнение не однозначное.
Я сделала пряники разной толщины (так получилось). Те которые потолще - получились мягкими, похожими на пряники, те которые тоньше - получились как печенье.
Что касается вкуса, то на мой взгляд кофе лишнее.
Tatjana
16.07.2009
Пряники допекаются, но успела уже попробовать-по мне, в следующий раз чуть больше сахара добавлю. А вообще-большое спасибо за спасительный рецепт-не знала, что приготовить к чаю, т.к. масла и молока дома не было.И вот такой простой рецепт увидела. Кстати, у меня всё прекрасно смешалось, тесто нормальное, не прилипало, хотя муки положила 400 грамм. Спасибо, Настя!
Ангел сна
15.08.2009
Эх... Что-то получилось. На пряники вроде похоже.
Светлана
07.11.2009
И мы решили приготовить по данному рецепту))), Вся семья на кухне собралась - лепим!!!! Позже отпишусь, что получилось..)))

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой
    500 г слоеного теста, 100 г грецких орехов, 380 г вареного сгущенного молока
  • Печенье с сюрпризом
    2 яйца, 150-200 г сахара, 1 столовая ложка меда, 50 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, чернослив или курага, грецкие орехи
  • Апельсиновые маффины
    1 апельсин, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки
  • Пирог с брусникой
    200 г брусники, 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 300-350 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя   крем: 200 г сметаны, 100-150 г сахара
  • Медовые прянички в сахарной глазури
    7 ст.л. сахара, 4-5 ст.л. меда, 150 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 400-450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, сахарная глазурь
  • Кекс «Три желания»
    150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 4 яйца, 30 г мака, 50 г орехов, 50 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки
  • Пирог с абрикосами
    500 г свежих или консервированных абрикосов, 200 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки

Recipe: Coffee and chocolate gingerbread




Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.