SAY7.INFO
Цыпленок тапака

Цыпленок тапака

Очень популярное блюдо.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.

Ингредиенты

Цыпленок тапака. Ингредиенты
  • 1 цыпленок весом около 500 г
  • соль
  • перец
  • растительное или сливочное масло

Приготовление

Шаг 1 Цыпленка разрезать по грудке.

Шаг 2 Отбить.
Затем перевернуть и еще раз хорошо отбить.

Шаг 3 Посолить, поперчить.

Шаг 4 Разогреть сковороду с маслом.

Шаг 5 Выложить цыпленка.

Шаг 6 Сверху придавить каким-нибудь грузом, например, кастрюлей с водой (я придавила крышкой от казана, на нее поставила кастрюлю с водой).
Жарить 15–20 минут на одной стороне.

Шаг 7 Затем перевернуть, придавить, и жарить еще 15–20 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (203)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.