Вафельные корзиночки с белковым кремом

Хрустящее тесто, нежный крем, сочные фрукты.

Очень вкусно!

Крем можно использовать любой, по вкусу. Наполнять им корзиночки лучше перед подачей на стол.

Из указанного количества ингредиентов получается 25-30 штук.

Ингредиенты

100 г сливочного масла
100 г сахара
3 яйца
2 ст.л. крахмала
75–100 г муки
белковый крем

Приготовление

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.
Перемешать.

Добавить крахмал.

Перемешать.

Добавить муку.
Перемешать.
Должно получиться не густое тесто.

В разогретую вафельницу вылить 1–2 ст.л. теста.

Выпекать до золотистого цвета.

Готовую вафлю одеть на узкий стакан.

Чтобы вафля лучше приняла форму корзинки, можно ее прижать сверху более широким стаканом.

Готовые корзинки наполнить кремом.

Украсить фруктами и ягодами.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 20.07.2007

Версия для печати

Выпечка

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Печенье на рассоле
16 столовых ложек рассола, 16 столовых ложек растительного масла, 16 столовых ложек сахара, 400–450 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя

Кекс с арахисовой пастой
350 г арахисовой пасты, 150 г сахара, 4 яйца, 100–150 г муки, 10 г ванильного сахара, 10 г разрыхлителя

Пряники кофейно-шоколадные
4 яйца, 150–200 г сахара, 4 ч.л. растворимого кофе, 4 ч.л. какао, 200 г крахмала, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя

Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой
500 г слоеного теста, 100 г грецких орехов, 380 г вареного сгущенного молока

Печенье с сюрпризом
2 яйца, 150–200 г сахара, 1 ст.л. меда, 50 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки, чернослив или курага, грецкие орехи

Апельсиновые маффины
1 апельсин, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 200–250 г муки

Пирог с брусникой
200 г брусники, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 300–350 г муки, 5 г разрыхлителя крем: 200 г сметаны, 100–150 г сахара

Вафельные корзиночки с белковым кремом

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты