Вафельные корзиночки с белковым кремом

Вафельные корзиночки с белковым кремом

Ингредиенты

Вафельные корзиночки с белковым кремом. Ингредиенты
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 200 г сахара
  • 5 яиц
  • 3 ст.л. крахмала
  • 150-200 г муки
  • белковый крем

Рецепт приготовления


Фото 1 Маргарин растереть с сахаром.

Фото 2 Добавить яйца, хорошо перемешать.

Фото 3 Добавить крахмал и муку, все хорошо перемешать. Должно получиться не густое тесто.

Фото 4 В разогретую вафельницу вылить 1-2 ст.л. теста.

Фото 5 Выпекать до золотистого цвета.

Фото 6 Готовую вафлю одеть на узкий стакан.

Фото 7 Чтобы вафля лучше приняла форму корзинки, можно ее прижать сверху более широким стаканом.

Фото 8 Готовые корзинки наполнить кремом, украсить фруктами и ягодами.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 20.07.2007
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Ирочка
20.07.2007 03:56

Настя, ответь : когда же ты все успеваешь?

Любовь
20.07.2007 10:31

Настенька! Я большая почитательница Вашего сайта. Наверно его посетители никогда не устанут говорить Вам спасибо. Вы же прекрасно понимаете как важно для нас иметь под рукой рецепты тех блюд, которые можно приготовить достаточно быстро и без особых хлопот. Особенно для работающих женщин. Подскажите пожалуйста рецепт приготовления хачапури из слоеного теста и по-возможности с обычным сыром. Благодарю за внимание и помощь!!!!

Натали
20.07.2007 11:28

Настенька, 1) какое, примерно, получается количество вафель?
2) не размякают ли вафли от крема?

манюнька
20.07.2007 13:35

Настюша! У меня есть кукурузный крахмал.
Есть разница? И вообще ,по-твоему,какой лучше?
Никогда не пользовалась им,поэтому ничего о крахмале не знаю...

Тетя Таня
20.07.2007 14:12

Настюша, нет слов! Век живи, век учись и все равно тебя не догониш! Обалденно! Ведь сколько переделали таких трубочек, но до такого не додумались! Огромное спасибо!

Лелик
20.07.2007 15:11

Вау! Здорово! Настя - ты гений! Обязательно порадую своих такими корзиночками!

Оксана
20.07.2007 19:37

Спасибо за прекрасные и вкусные блюда.А нет ли у Вас,Анастасия,рецепта из готового теста торта «Наполеон»?

Настя
21.07.2007 06:18

Любовь, рецептом хачапури поделилась Люси на форуме:
Хачапури.

Натали, точное количество затрудняюсь назвать, это зависит от размера вафель. У меня получилось примерно 20-25 штук. Вафли от крема размокают, поэтому кремом их следует заполнять перед подачей.

Манюнька, я никогда не использовала кукурузный крахмал, поэтому какой лучше - не подскажу. Насколько я знаю, его можно использовать вместо картофельного.

Оксана, рецептом "Наполеона" поделились Malaya на форуме:
Торт "Наполеон".

Также посмотрите рецепт интересного крема и рецепт торта от Skiph'а:
Любителям "Наполеонов" Рецепт крема.

Юлия
23.07.2007 17:27

Настя, спасибо за Ваши рецепты! Подскажите, где купить вафельницу для приготовления тонких вафель. Спасибо

Настя
24.07.2007 08:21

Юлия, вафельницы продаются в магазинах бытовой техники.

Larisa iz USA (sacramento)
29.07.2007 07:04

oobbbaldeti!!!!vse originalino i prosto !! fantazerka !! derzai v tom je duhe !!!privet podushke !!

Larisa iz USA (sacramento)
29.07.2007 07:53

nastia!!! spasibo za slavnyi rechept !!!gotovila s dochechkoi !!!ei 9 yi god !!! poluchilosi !!!!zabila poschitati poka bili sirimi -potom bilo pozdno-ne doshol hod !!!rastaiali vo rtu !!! mmmmmiau !!!

Larisa iz USA (sacramento)
29.07.2007 07:56

nastia!!!ia imela v vidu kashtani !!!!udachi !!!

Наталья
30.07.2007 10:35

Огромное спасибо Вам за ваши рецепты.Очень часто их использую.

Мариша
17.09.2007 23:27

Настя я в шоке! Какая ты умничка!!!

Nadya
09.10.2007 18:17

kak budit po nemezki krahmal.

Настя
10.10.2007 07:00

Nadya, если не ошибаюсь, Speisestärke.

наташа
06.11.2007 14:48

Настя, а вы не могли бы подсказать рецепт приготовления каких-нибудь сладких паст(типа ореховой или шоколадной), которыми можно прослаивать вафли и прочие кондитерские изделия?заранее благодарна

Мышечка Викуся
03.12.2007 20:59

Для праздничного десерта - самое то!!!! Гости будут плакать от восторга!!!!

Умка
11.12.2007 16:58

Подскажите какой фирмы у вас вафельница хочу такую как у вас но не могу найти

Настя
12.12.2007 03:55

Умка, этой вафельнице уже много-много лет (ее мне отдала свекровь). Думаю, точно такую же Вы не найдете.

Sabrina
12.12.2007 19:01

a esli net krakmala 4to mojno ispolizivavati? prosto gde ea jıvu ne prodaeotsa nigde krakmal

Настя
13.12.2007 07:37

Sabrina, можно крахмал не добавлять. Но с ним вафли получаются более хрустящие. Заменить крахмал чем-либо сложно.

Ирина
31.12.2007 05:25

Вы-супер!!! Просто гениально!!! Это же корзиночки под салаты и икру на Новый год (если делать несладкими) !!! Поздравляем Вас с Новым годом! Желаем здоровья и успехов!

Вера
29.01.2008 01:42

Девчата, но в Германии почти во всех магазинах (Real, Marktkauf, Kaufland, Edeka usw.) продается Kartoffelstärke или Speisestärke, это и есть крахмал. Настя, спасибо за рецепт!

prology
01.02.2008 15:41

Надо же... так люблю вафли, а корзиночки из них сделать даже не догадалась. Спасибо большое за идею.

Алена
18.06.2008 15:37

Спасибо за такой сайт все оригинально вкусно чтобы не приготовила и всем подругам советую все разресовано любой неумеха справиться,приготовила корзинки все были в восторге

ANI
30.07.2008 02:26

сегодня попробывала сделать , но внесла свои корективы - на дно положила варёную сгущёнку ( 1 -2ч.л) , потом колотые грецкие орехи и сверху сливки, мы с соим сыном сливки сделали разного цвета , получилось оболденно вкусно и красиво !!!!

mama777
31.07.2008 05:45

для САБРИНЫ:
крахмал можно сделать самому.
Натереть картошку, как на дыруны.
Отстоять.Масса разделится на «воду», «жмых» и «крахмал»- белая масса. Его очень мало получается, но можно попробовать использовать...

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

*
*
 

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Печенье на рассоле
57 комментариев
Кекс с арахисовым маслом
25 комментариев
Пряники кофейно-шоколадные
13 комментариев
Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой
41 комментарий
Печенье с сюрпризом
72 комментария
Апельсиновые маффины
168 комментариев
Пирог с брусникой
97 комментариев




Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.