SAY7.INFO

Торт «Муравейник»

Торт Муравейник

Ингредиенты

Торт Муравейник. Ингредиенты

Тесто:

  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 2 яйца
  • 150 мл молока
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 500 г муки

Крем:

  • 1 баночка вареного сгущенного молока (380 г)
  • 200 г сливочного масла

Рецепт приготовления


Фото 1 Готовим тесто.
Смешать масло и яйца.

Фото 2 Добавить молоко, перемешать.

Фото 3 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.

Фото 4 Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут). У меня получилось 4 противня (таких, как на фото).

Фото 5 Для приготовления крема масло взбить миксером добела.

Фото 6 Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.

Фото 7 Выпеченное тесто перемешать с кремом.

Фото 8 Выложить горкой.
При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.
Дать торту пропитаться.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 01.07.2006
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


mariya
04.04.2007
spasibo o4en vkusniy tort vishel,ya sama sladkoeshka i muraveynik s4itaetsya odin iz maih lybimih tortov....
Vera
29.06.2007
Nasten'ka, ty prosto 4udo!
katerina
03.09.2007
Tort polu4ilsja o4en skusnij...spasibo!!!!:-)
Ирина
20.10.2007
Поделюсь своей историей: прочитала я рецепт, не понравилось мне как-то , молоко добавлять и т.д.Стала искать свой старый рецепт, помню только , что там маргарин, сахар, 1 яйцо, мука и что дальше не помню. Искала, искала- нет! Думаю, ладно приготовлю по этому. Честно-без энтузиазма. И что вы думаете- супер!!!!!! Это самый лучший муравейник, который я когда-нибудь ела. Тесто вкусное, главное не сладкое, а даже чуть солоноватое за счет маргарина. И с кремом из сгущенки просто обалдеть! Во рту тает!
Огромное спасибо Настя!!!!!! Теперь это самый любимый мой МУРАВЕЙНИК!
Rimma
30.10.2007
Nastya, tortik prosto super! prosto, bistro, a glavnoe ochen vkusno! ya dobavila nemnogo orexov, a sverxu posipala makom. poluchilas takaya vkusnyatina.... esche raz ogromnoe spasibo za recept.
олеся
02.11.2007
торт просто супер
Сладкоежка
23.11.2007
Настя, здравствуйте! Налетела на Вашу страничку и застряла! Чтобы выразить свои восторги по поводу оформления и содержания сайта пришлось даже зарегистрироваться! Я уже много чего готовила по Вашим рецептам, спасибо за простоту и фантазию. Сегодня Муравейник. И вопрос: у меня получилось вкусно, но выкладывала я на порционные тарелки его ложкой... И ел народ тоже чайными ложками...Что хочу спросить - это нормальное его состояние или все-таки он у Вас пропитывается до состояния мягкости и подлежит разрезанию ножом? А вообще у меня домашние ходят последнюю неделю с бровками «домиком», изображая мимикой фразу «Ну, ты, мать, даешь!!!» Спасибо, Насте! На другие сайты кулинарные пока ни ногой!
Настя
24.11.2007
Сладкоежка, спасибо за внимание к сайту!
Этот тортик должен хорошо пропитаться, но мягким, таким, как бисквит, он не должен быть.
Айка
10.12.2007
большой вам спосибо! меня очень понравилься
soul
12.12.2007
Этот тортик привест с детства. Спасибки что напомнили о нем
glamazdin
19.12.2007
всё получилось и очень вкусно спосибо!
Оксана
15.01.2008
Моему любимому очень нравиться этот торт!!!сегодня попробую приготовить по вашему рецепту!!!
нана
16.01.2008
а тесто можно не рвать а протереть через терку так получается мельче
Ксюша (Италия)
18.01.2008
Очень-очень вкусно! Жаль, что досталось мало - все гости съели. Придется приготовить еще раз для себя. Только натереть на терке у меня не получилось - не смотря на то, что тесто простояло в морозилке целый час, оно было слишком тянущимся, и мне было удобнее его порвать на кусочки, как напсано в рецепте. Я давно ищу хороший рецепт «Муравейника», готовила его только один раз очень давно, и рецепт потеряла - этот торт мне очень понравился. Спасибо большое, Настенька!
Aliya
19.01.2008
Ya testo propuskayu cherez terku,tak ona bystree vpitavaet krem.Formochki delayu s ryumochkoi,tak krasivee i udobnee kushat.
Александра
21.02.2008
Настюш,привет..Не могу выразить восторга словами,который испытываю, испекла сегодня этот чудный тортик, это что-то необыкновенное!!!Спасибо тебе за такие прекрасные рецепты,я многому научилась благодаря тебе,оч.люблю твой сайт и восхищаюсь им и разумеется тобою.
Еlana
08.03.2008
Тесто в рецепте хорошее, правда я его тру на крупной терке, но крем я делаю следующим образом: банку вареной сгущенки на водной бане смешиваю с 100 гр. масла, добавляю 2 ст. ложки меда (для аромата и чтобы кусочки крепче держались) и мелко поломанные грецкие орехи, из всех рецептов муравейника что я пробовала с этим кремом получается самый вкусный, и гости всегда едят нахваливают
альфия
16.03.2008
А я тесто после заморозки перекручиваю через мясорубку!!!
Мария
22.03.2008
Зашла на сайт , по одной простой причине, рецепт у меня давно и торт, я делала , много , раз, просто , хотела уточнить , как же добиться , меленких, кусочков, в торте, просто я его , перекручиваю на мясорубке потом , ломаю , процесс кстати не из приятных. и вот прочитав, все варианты, так и не поняла. а можно его перекрутить на мясорубки после того, как тесто уже выпеклость в духовке, если кто то это делал напишете результат?. (И про сам торт, он в принцепе всегда получаеться, довольно твердым. и сладким, и его надо ломать , если вы его делаете общей горкой а не порциями ).
Татьяна
23.03.2008
Надеюсь торт получится ВКУСНЫМ!!!
Катрин
25.03.2008
сырое тесто прокручиваю через советскую мясорубку сразу на противень, а готовое ломаю в полукруглую салатницу, получается красивой формы.
Elen
31.03.2008
Большое спасибо за ваши рецепты ,очень хороший сайт я очень многое новое для себя тут нашла,ещё раз большое спасибо.
анна
17.04.2008
посто супер! советую ВСЕМ
света
20.04.2008
я из этого теста делаю пироженные ЕЖИКИ леплю шарики выкладываю на блюдо и в холодильник
Анюта
24.04.2008
Спасибо Вам большое, пекла этот тортик, всем домашним очень понравилось!!! Правда вместо того, чтобы порвать тесто маленькими кусочками, я катала маленькие шарики, получилось забавно!!!!!!!!
Новобрачная
05.05.2008
я делала, только не в форме муравейника, а как тортик.только это для «домашнего применения». но смакотище неописуемая!!!
Irina(Germ.)
18.05.2008
Spasibo ogromnoe, ozen wkusno poluzilos!!!!
funtik_1981
24.05.2008
настя,а сколько получается приблизительно,горки из этого рецепта?
Настя
25.05.2008
funtik_1981, точный вес я не могу назвать.
funtik_1981
25.05.2008
Настенька большое спосибо за твой сайт.Сегодня приготовила,получилось прекрасно,на две средние тарелочки.Вот приедет муж с работы будем пробовать.Ещё раз СПОСИБО.
Елена
01.06.2008
Чудесный сайт! Прекрасно оформлен и все фотографии очень хорошего качества.
Вчера сделала муравейник первый раз в жизни. Рецепт теста, действительно, прекрасный. Правда, выпеченые кусочки разламала на 2 части, так как боялась, что торт не пропитается. Сгущенку варила около 2 часов и ушло немного больше одной банки. Масло в крем не добавляла, что бы редуцировать калорийность). За ночь торт прекрасно пропитался. Было оооочень вкусно!! Спасибо за рецепт!
Zenitka
02.06.2008
Спасибо-спасибо! вот сейчас печём с сестренкой ваш тортик-посмотрим, что в итоге получится!!!=)
Julija
13.06.2008
я сделала тортик,всем очень понравился,остались довольны.Посмотрела в магазине на этот тортик,там мелкие кусочки в нем,и надо резать ножиком,а мы кушали не резали его,он почему то разваливался :( может крупные куски?
Lolitos
15.06.2008
Спасибо Анастасия за торт.....прекрасный рецепт....вы умница....очень вкусно...СПАСИБО!
Снежана(Литва)
30.06.2008
Большое спасибо за рецепт.Давно xoтела приготовить торт.В магазине у нас он очень дорого стоит.
эльвира
02.07.2008
Спасибо. давно искала этот рецепт
Dmitry
02.07.2008
Я уже и не знаю, что добавить!
По первое, я так понимаю, что здесь я один готовящий мужик.
Во вторых - действительно лучше прокрутить охлажденное тесто через мясорубку, а в крем добавить мед.
И ура!
Дима (kazarezov@ukr.net)
Violetta
03.07.2008
Вкуснятина !! :-)
Наталья
04.07.2008
Девочки и мальчики, перекрутите тесто на крупной мясорубке, но частями. Первую часть прокрутили, оставили на столе, слегка присыпали мукой и тут же руками как-бы подкидывайте-перебрасывайте перекрученные кусочки теста, они у вас сами на маленькие шарики развалятся. Выложили на противень, крутите другую партию и т.д. И не надо ничего резать, ломать и т.д. А главное, это быстро!:) Приятного творчества и аппетита всем!
Татьяна
07.07.2008
привет всем хозяюшкам!!я тоже очень долго искала на разных сайтах этот рецепт и мне не один не понравился то что я потом пекла и что получалось..сегодня нашла случайно этот сайт и буду непременно пробовать,уже очень все хвалят!!!!всё пошла готовить потом напишу.!!!
Татьяна
13.07.2008
Очень вкусный торт, и готовить совсем не сложно, просто прелесть)))) Спасибо, Настенька=)
Marina
15.07.2008
u menja on polu4ilsja o4en suhoj i twerdij
Катюшка
17.07.2008
А я тоже пропускаю через мясорубку замороженное тесто, а крем делаю так: вареная сгущенка + масло и вместо меда добавляю 2 ст. л. конъяка, украшаю молотыми грецкими орехами (фундуком) или ошпаренным и мелко нарезанным черносливом. Получается просто СУПЕРРР!!!
ДАНИЛА)))))
18.07.2008
Короче омуительный рецеп мне оч понравилось и да через мясорубку проще)))Спасибо
ИриНОЧКА
18.07.2008
Хочу сказать Вам огромное спасибо......здесь так всё наглядно просто доступно показанно.....и знаешь что должно получиться примерно как на картинке.....а не гадаешь в раздумьях правильно ли я всё намешала или нет.....Спасибо
Ольга, Гамбург
23.07.2008
Я не любитель сладкого, но против этого тортика не могу устоять!
Только вот вопрос , Настя, я не совсем поняла, на картинке две пачки масла - а по рецепту -три... Сколько надо в тесто добавлять - одну пачку или две? Наверное, куплю сейчас три, а потом посмотрю, что же Вы ответили)
Настя
23.07.2008
Ольга, Гамбург, по рецепту 2 пачки масла.
Ольга, Гамбург
23.07.2008
Извините, Настя, я неправильно поняла насчет масла((( Еще один вопрос в копилку «Глупых вопросов»:-) (краснею)
Алена
24.07.2008
привет Настя! торт действительно вкусный я его давно готовлю, но у меня рецепт чу чуть другой. попробуй к всему этому добавить жареные орехи. их нужно не много, всего 300г, а вкус измениться в лучшую сторону.
Яна
26.07.2008
УРА!!! Наконец-то я нашла этот рецепт!!!! Только помню мама на крупной терке тесто терла, все тоже самое только внешне на муравейник больше похоже.
ОЛЬГА
29.07.2008
Долго искала рецепт .Большое Вам спасибо!
Елена
31.07.2008
Спасибо большое! Простой и вкусный рецепт.
Настя! Вы отличная хозяйка, огромое спасибо Вам за этот сайт и фирменные блюда!!!
Irina
02.08.2008
Ваша страничка очень замечательная а главное можно посмотреть как и что выглядит при готовке. Огромное вам спасибо хоть я правда ещё не чего не готовила с вашими рецептами но думаю у меня всё получится!!!
антон
02.08.2008
а я делаю его с печеньем!!
Валерия
02.08.2008
А еще, хорошо в крем добавить мак, распаренный в горячем молоке, получается настоящий муравейник. А для неповторимого запаха в крем я добавляю стакан тертого, обжаренного фундука.
Narine
06.08.2008
Ya toje takje gotovlyu, tolko testo stavlyi v xolodilnik na chas , potom na krupnoy terke, tak legko poluchaetsya. Spasibo
OLGA
08.08.2008
пекла этот торт вместе с сестрой.....просто обалдеть!!!! вкуснятина и к тому же все очень просто и мало времени занимает!!! в общем очень позитивный тортик))) и получилось прям как на картинке!!!!! спасибо вам большое НАСТЯ!!!!!! с тех пор как открыла этот сайт, готовлю тока по вашим рецептам)))
Мария
09.08.2008
Настя,я так благодарна тебе,что ты создала этот сайт!Приготовила тортик,не поленилась,получилось 3 протвени у меня:)Мой любимый человек просто оболдел как вкусно,это первая моя выпечка была:)Я теперь готовлю блюда только с твоего сайта!!!!Торт просто пальчики оближешь...Вкусняшка
Наталия
12.08.2008
Я готовлю похожий тортик, но еще добавляю 2 стакана поджареных ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ. Получается в два раза вкуснее!
Зина.
20.08.2008
Привет всем! Хочу поделиться более простым рецептом «Муравейника», но не менее вкусным.Смешиваются пресные крекеры «рыбки» с измельченной курагой, изюмом и рублеными грецкими орехами.Сверху поливается сливками, смешанными (не взбитыми!) с сахаром.
Irishka
26.08.2008
Nastya, skajite, a skol'ko doljen tort postoyat', chtobi horosho propitalsya? On u menya vot uje 4-5 chasov postoyal, no do sih por ochen' tverdiy. Ne podskajete pochemu? Zaranee spasibo!!!
Настя
27.08.2008
Irishka, этот торт не должен быть мягким, как бисквит...
татьяна
28.08.2008
приготовила, стоит пропитывается, истекаю слюной. Настя, скажте пожалуйста, может я что не так делала, у меня почему то крем был жидковат и стек весь вниз (масло не топила)
Настя
29.08.2008
Татьяна, возможно, сгущенка была не очень густая.
Лерка:)
30.08.2008
Пошла готовить,ммммммммммммм!!:)
lali
31.08.2008
spasiba is AUSTRALI OCHEN vkusna
nen
02.09.2008
А я приготовила такой, но он мне не очень понравился. Быстрее, красивее и вкуснее когда через мясорубку тесто прокручивается.
Иринка
04.09.2008
Тортик мне очень понравился-очень приятный вкус рассыпчатого теста и вареной сгущеночки
Кармэн
08.09.2008
На выходных приготовила к приходу гостей Муравейник. Он как раз успел напитаться. Все уплетали за обе щеки и сказали, что вкуснее ничего не ели:)))
Огромное спасибо!
Ксюша~
09.09.2008
Оо у вас очень интересный сайт, я прямо таки застряла на этих рецептах) сразу хочется приготовить всё))
Wonka
14.09.2008
Я готовила этот торт один раз недавно, по случаю праздника. Все сделала по Настиному рецепту и получилось оч вкусно, хоть он и не успел особенно пропитаться. Особенно понравилось тесто - рассыпчатое и вкусное.
Сегодня еще раз хочу испечь, для семьи.
Лиана
21.09.2008
я много раз готовила этот тортик, но туда ещё 1 стакан сахара надо добавить.
Лиана
21.09.2008
nen
02.09.2008 21:54
А я приготовила такой, но он мне не очень понравился. Быстрее, красивее и вкуснее когда через мясорубку тесто прокручивается.
через мясорубку я тож пробовала, но там слишком много времени уходит, лучше сразу тесто на ломтики отрезать и все!
Катюша
21.09.2008
Настя,спасибо Вам за замечательный рецепт!Я просто обожаю всё,что связано со сгущенкой.
Hava
23.09.2008
Ochen' vkysno
Виктория
25.09.2008
здравствуйте! Благодарю за интересные рецепты! Несколько дней назад написала комментарий к Муравейнику, но не нашла его на страничке. Хочу обратиться с вопросами. Сколько времени нужно варить сгущенку, чтобы она получилась нуждной консистенции и вкуса? Как долго и где ()на холоде или в тепле) надо выдерживать этот торт? Спасибо.
Настя
26.09.2008
Виктория, про сгущенку посмотрите здесь:
Как правильно варить сгущёнку?

Торт можно поставить в холодильник, можно оставить при комнатной температуре.
Вика
27.09.2008
большое спасибо за «Муровейник», делали его вместе с дочкой. От нее тоже большое спасибо
Инна
29.09.2008
Здравствуйте, девочки и Дмитрий! У меня сейчас этот торт стоит в духовке, жду. Один комментарий: за неимением мясорубки тесто я терла на крупной терке. Хочу сказать, что у меня этот процесс оказался очень тяжелым. Подскажите, как его облегчить, пожалуйста. Потому что мягкое тесто (даже после часа в холодильнике и 15 минут в морозилке) очень трудно тереть.
Танзила
29.09.2008
Большое спасибо за рецепт!
Вера
01.10.2008
Настя,большое Вам спасибо!Пока все получается.Моим детям нельзя много масла(маргарина)-Можно маргарин в песочном тесте(в других видах теста) заменить на растительное масло.Если да,то в том же кол-ве?
Настя
02.10.2008
Вера, вместо сливочного масла нельзя использовать растительное.
оксана
05.10.2008
обажаю этот тортик
Светлана
09.10.2008
Да тортик действительно вкусный.ТОлько я тесто через мясорубку пропускаю а потом крошу его уже испечённое.А ведь можно же его оформить с куклой?
Настя
10.10.2008
Светлана, конечно можно.
Мария
16.10.2008
Настя,еще раз пишу свое восхищение этим тортиком,мой парень его обожает,поэтому когда хочу его задобрить,всегда пеку Муравейник:)))
Твой сайт самый лучший
Наталья
20.10.2008
Настя спасибо огромное! Любила торт с детства, но никогда не пекла сама, думала что очень сложно. Ваш рецепт, лёгкий быстый и удивительно вкусный. Правда из полученного теста у меня получилось очень много маленьких шариков и указанного крема не хватило, пришлось удвоить! Теперь Мужа не могу оторвать от холодильника))) .И ещё Настя подскажите, можно ли крем делать из обычной сгущёнки и добавить какао? Или он будет жидковат для этого тортика. Ещё раз огромное спасибо!
Настя
20.10.2008
Наталья, можно попробовать.
veronichka112
21.10.2008
СПАСИБО.Вкуснятина!!!
Танюшка
26.10.2008
Очень вкусный торт, подруга делала, теперь сама попробую!!!
Таня
28.10.2008
Честно говоря, я не в восторге. Потратила кучу времени, а вот результат не порадовал. Пекла мужу на День рожденья..Конечно скушали, похвалили, но я ожидала большего.
ленка
30.10.2008
моему милому очень нравиться этот торт но я его не очень умею делать но попробую по вашему рецепту думаю получиться
Виктория
31.10.2008
Я уж думала ни к одному рецепту с сайта не смогу что-нибудь свое добавить :))) Муравейник - это мой коронный тортик с детства!!! Я тесто выпекаю в духовке и толку обычной толкушкой, получается мелче. Сгущенку не варю. Все быстрее и не менее вкусно! :))
Ирина
02.11.2008
Сделала тортик по вашему рецепту, я в восторге!!!!!!!!!!!Огромное спасибо !!!!!!!
Аня
08.11.2008
Очень вкусно))))))))))))
Малида
11.11.2008
Большое спасибо за ваши рецепты!!!!!!!!
Сделала торт на день рожденье дочери, гости были в восторге!
Кира
12.11.2008
пеку уже второй раз именно по этому рецепту....классно что тесто не сладкое...тогда получается особенно ВСУсНО!!!!
vito4ka-kvito4ka
15.11.2008
вчера испекла этот тортик, но пробовать не стала \чтобы лучще настоялся\ ... а сегодня пораньше ринулась к холодильнику отведать....вкус замечательный \ и внешний вид получился точно как на фото \, только, мне кажеться, что с мукой я таки переборщила и тесто вышло крутоватым, даже чем-то напоминает заварное...но это совсем не испортило конечный вкус, а скорее наоборот)) Всем удачи, а Анастасии в очередной раз СПАСИБО!
Vic
15.11.2008
Любимейший из тортов. Но в данном приготовлении получилось немного не то. Разваливается, кусочки крупноваты... Но есть и несомненное преимущество - требуется минимум подручных средств ) Естественно спасибо Настенька )) А как же... Только спасибо ))
Маришка
15.11.2008
Настя, большое спасибо за тортик! сделала по твоему рецепту муравейник на ДР мужу, нам очень понравилось=)
хочу поделиться с тобой, да и со всеми, рецептом муравейника на скорую руку, как говорится;) Все делать как и в твоем рецепте, но вместо теста я беру печенье и ломаю его мелко-мелко=))) и еще добавляю туда поломанные грецкие орехи=)
Влад
19.11.2008
Офигенный рецепт! Просто супер! Попробовал-ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПА-СИ-БО!
Анна
19.11.2008
я в крем добавляю грецкий орех и мак,очень вкусно и красиво(мак ,как маленькие муравьишки)
Ленуська
25.11.2008
спасибо, Настя!!!
Ириша+
26.11.2008
Торт очень вкусный,но в следующий раз добавлю больше крема и пропущу через мясорубку испеченное тесто.(Так как крема для меня было маловато,я добавила мед).Спасибо.
пчелка
28.11.2008
это просто вкусняшка
Василиса
29.11.2008
Я, обычно, когда делаю этот торт тесто из морозилки тру на крупной терке, получаются оч рочненькие хлопья :)
яманик
03.12.2008
Торт получился вкусен!!! И пропитался достаточно хорошо, стоило только маленькие испеченные кусочки еще и измельчить, просто крошила руками!
Инна
05.12.2008
Я из теста катаю маленькие шарики и внутрь ложу арахис и так выпекаю. Получается просто супер!!!!
Raspberry
06.12.2008
очень вкусно получилось)))правильно ,что в тесто не добавляется сахар,так торт был бы приторным))я вместо масла добавила 300гр сменаты))крем получился более нежным и не таким жирным ))спасибо за рецепт))
Валентина
08.12.2008
нуууууууууууууу просто пальчики оближешь...только что закончила приготовление-к вечеру пропитается,муж придет-боюсь Муравейник до утра не доживет))))))))))))))))))))))))))
Татьяна Х.
08.12.2008
Сделала! Добавила жареных кедровых орешков. Получилось супер!!! Спасибо за рецепт!
Александра
09.12.2008
Очень вкусно!!! Торт получился немаленький, а съели за один присест. Особенно детям понравилось принемать участие в разделки теста. Настя большое спасибо за ваш сайт!!! Mногое уже пробовала, всё получилось с первого раза!!!
зумруд
12.12.2008
сегодня приготовлю
Ангелочек
16.12.2008
Торт просто потрясающий!!!!!!!!!!
Сонико
16.12.2008
Супер! Настя, спасибо огромное
Наталья
17.12.2008
Вчера пекла ещё раз, а так как уже пробовала, то кусочки выпекала помельче, совсем малюсенькие. А вот крем сделала другой: 300гр. (3 плитки по 100гр) шоколада, 50 гр. сл.масла и банку сгущёнки. Получился просто суперррррррр!!!!!
Настя ещё раз спасибо, за муравейник)
Сладкоежка
21.12.2008
Просто супппперррр
Taisija
23.12.2008
Ozen wkusna polu4ilas!!! asobino deti bili wastorgi kak tortik wigljadit! Spasibo sa rezept Nastja!!!
гульнара
26.12.2008
спасибо большое за рецепт))),завтра день рождение,очень выручили рецептом)))
танюшка домохозяйка
26.12.2008
дочка уже ждёт когда можно будет рвать тесто вместо пластилина.
Римма
27.12.2008
Угостила сотрудница тортом, я просто в восторге. Распечатала рецепт, нужно удивить свою семью:)
элина
28.12.2008
я тру тесто через меленькую терку и получается очень вкусно и красивее чем ломать и крупную терку. когда мелко хорошо впитывается крем и торт получается не твердым. я испробывала разные варианты чем мельче тем лучше
элина
28.12.2008
и еще что хотела сказать я иногда делаю в виде пироженых беру гоотовый муравейник 2 столовые ложки дела углубление и ставлю туда готовые маленькие безешки и закрываю очень вкусно
танюшка домохозяйка
28.12.2008
тесто получилось не песочное это точно.не знаю уже тратить сгущёнку или нет.но сами маленькие печеньки вкусные и дети уже половину так приговорили.
Елена
30.12.2008
Настенька.спасибо за прекрасный сайт,узнала много чего полезного!!!Рекомендую его всем своим подругам!У меня вопросик по поводу «Муравейника»:Сколько по времени он должен пропитываться?Приблизительно?Если его делать на н.г.,лучше делать 30 или 31 декабря?Спасибо!
Настя
30.12.2008
Елена, лучше торт приготовить 30-го.
Лена
30.12.2008
А я тесто для такого репецта через мясорубку поркручиваю и выпекаю на 1 протвине за один раз а потом когда все годово ломаю уже выпеченное тесто на кусочки
Надин
05.01.2009
первый раз готовила тортик =) показалось сложновато для новичка ))) выпеченные кусочки получились очень большими и я долго думала что же с ними сделать. В итоге закинула их в измельчитель (в комплекте с блендером который) и получилось очень быстро и эффективно) тортик очень аппетитный)) спасибки!
Лидия
06.01.2009
Настя, огромное Вам спасибо за то, что Вы есть. В моей семье всегда любили готовить. Бабушка была кондитером от Бога, сестра старшая... Одна я, как паршивая овца, выбивалась из общей картины. Готовить я не любила, и делала это только потому что необходимо чем-то кормить семью.
Месяц назад искала в Интернете рецепт сырного супа, и наткнулась на Ваш сайт. И всё. И меня как подменили. Теперь целыми днями что-то готовлю, постоянно бегая от плиты к компьютеру. Мои домашние тихо по углам делают «тьфу-тьфу-тьфу», и не приближаются к кухне, чтобы не спугнуть «мамин кулинарный вирус».
Настя, Вы своим сайтом подарили моей семье нового человека. Спасибо вам ещё раз огромнейшее!!!
Маша
06.01.2009
обязательно сделаю в выходные
Настя
07.01.2009
Лидия, и Вам большое спасибо за внимание к сайту!
Наталечка
08.01.2009
Сделала сегодня торт. Получился жестковат, торт не пропитался, хотя стоял в холодильнике 10 часов. Крема наверное мало или тесто пересушила в духовке. Вкусно конечно, но жестоковато.
Ирина
09.01.2009
Я просто горю желанием сделать этот тортик..обожаю готовить..муравейник люблю с детства...торт один ..а рецептов его много ...и все разные....а этот именно Ваш Настя сейчас и буду испытывать..потом напишу как получилось...)))))
Маруш
09.01.2009
А я не пеку тесто, а ломаю печенюшки..
Галочка
09.01.2009
Настенька, очень,очень и очень люблю твой сайт и пользуюсь им каждый день вот уже больше года! Ты - наша любимая большая умница!

Вопрос про муравейник. А можно обойтись без сгущенного молока и заменить его чем-то другим?
Настя
10.01.2009
Галочка, к сожалению, не подскажу. Сгущенку трудно чем-либо заменить.
вика
11.01.2009
спасибо Вам,все так доступно объяснено;)
Викулька
14.01.2009
А я с детства обожаю этот торт, помню бабушка его постоянно для меня делала, вот рецепт приготовления теста не могла вспомнить, посмотрела здесь)))), только из готового теста я делаю несколько шариков и ложу все таки в морозилку, время нахождения шариков в морозилке зависит от их размера, потом тру на средней терке и запекаю в духовке, а далее все тоже самое
Да и вареную сгущенку делаю сама ))))
Ленчик :-)
14.01.2009
Всем привет!!! Я делаю почти так же, только сгущенку сама варю, и не смешиваю ее с маслом.... Замерзшие шарики тру на крупной терке ..., в сам торт добавляю жаренный грецкий орех и изюм, получается вкуснее!
zebro4ka
16.01.2009
Первый раз в жизни решила приготовить торт, наткнулась на этот сайт..... я в восторге!!!!!!!!!! у меня получилось!!!!! :))))) рада до безумия!!!! спасибо большое!!!
главное сдержаться и все не сьесть, оставить мужу хоть кусочек, пусть меня похвалит :)))))
Наталья
21.01.2009
Настенька! Спасибо вам огромное за ваш сайт, если често, то всё, что было у меня на новогоднем столе, всё нашла на вашем сайте. И теперь я постоянный посетитель, мой муж очень любит вкусно поесть, а у вас столько рецептов, что можно радовать и радовать своих любимых!!!
Татьяна
21.01.2009
Моему любимому нравиться этот торт никогда не пробовала его готовить но обязательно попробую
Татьяна
25.01.2009
Вчера приготовила. Решила, что нужно и вправду помельче. За 2 часа в морозилке тесто не замерзло, поэтому я его «продавила» через крупную терку. Бумаги у меня не было, я противни застелила фольгой. Выпекала минут 30, чтоб не жестко было. Потом остывшие кусочки теста еще и перетерла в ладонях. Крема сначала подумала, что мало будет, но оказалось - в самый раз. Он весь впитался в тесто за 4 часа. И по виду мой торт был точь-в-точь таким, какой продают у нас магазине! И очень вкусным, спасибо, Настя!
jb
25.01.2009
вкусно
Ирина
27.01.2009
Когда слышу словосочетание торт «Муравейник» - замираю. Это блюдо передаётся у нас по наследству... Но не об этом речь, хотела дать совет: тесто можно перекрутить на мясорубку, точно так же выложить на противень, испечь и подробить (если нужно, иногда бывает и не нужно) :)
Ирина
27.01.2009
Прошу прощения, забыла (разволновалась), полстакана изюма и полстакана орехов грецких - необходимый ингредиент этого торта. Конечно, все рецепты уникальны.
Angel
28.01.2009
А я тесто на мясорубке прокручиваю в длинные полоски и выпекаю.. потом просто ломаю.. они легко ломаются.. так быстрее получается
любачка
29.01.2009
великолепный торт! получился замечательно. а как вкусно! и времени немного на него уходит!
Лидунчик
07.02.2009
Настя,первый раз в жизни я делала торт. Думала,то не получится, а он раз и получился. Всем моим гостям очень понравилось. Спасибо вам большое!!!! Только одна проблема была - я не смогла его разрезать ножом, пришлось его ложкой набирать. Это нормальное его состояние?
Настя
08.02.2009
Лидунчик, я разрезаю торт ножом.
Tania
13.02.2009
Segdnia sobiraiys6 delat6 etot tortik,nadeiys6 vse poly4itsia)))
Сладенькая
17.02.2009
Торт мне очень понравился,
большое спосибо за рецепт.
Наталья!
20.02.2009
Ням-ням! Спасибо что есть такие сайты!
Виктория АбоСамра
27.02.2009
Спасибо большое!!!
У меня муж - восточный мужчина!! Сладкоежка. торт ему безумно понравился!!!!!!! Мало того, не дал мне готовить.. все делал сам под моим руководством =) А я по Вашему рецепту!!!
Спасибо Вам!!!! Все очень подробно и четко!!!!
Сиренко Машка
04.03.2009
Интересно как... надо попробовать приготовить!=))
Маржан
05.03.2009
Уже готовлю. Судя по-всему, получится вкусно. По крайней мере тесто и готовые шарики не отличить по виду от ваших фото.
mashulka
08.03.2009
только что закончила печь :)
уже облизываемся все)))))
варвара
12.03.2009
получилось вкусно главное много сгущёнки
Marina USA
14.03.2009
Всё так вкусно получилось. Спосибо огромное
Жанат.
16.03.2009
быстро и вкусно.можно и грецкий орехи положить.спосибо за рецепт.
Юлиана
21.03.2009
Только что закончила приготовление...завтра узнаю результат по реакции мужа.
Катя
24.03.2009
Один из самых вкусных тортов,что я ела! Всё легко и доступно,а главное очень очень ВКУСНО!!!
Наташа
24.03.2009
Торт пекла вместе с детьми.Получилось вкусно,поскольку все принимали участие.Но мы ещё добавили грецкий орех и сверху тертый шоколад.Было очень вкусно!!!!
Николай
28.03.2009
Ну ооооооооочень вкусный торт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Полинка
02.04.2009
Сегодня приготовила тортик. Рецепт простой ,выглядит аппетитно,но мне вообще не понравился.
Нотенька (Критик)
04.04.2009
А я этот торт всегда сверху заливаю глазурью - сахар, какао, молоко и сливочное масло, чтобы была тягучей, поверьте - это вкуснее, чем просто присыпать маком! Настя - молодец. Просто копилка замечательных рецептов!
Диана
04.04.2009
спасибо большое засчет вашего сайта уговорила маму сделать этот торт
кира
06.04.2009
А у меня получился суховатый :-( И, на мой взгляд, сахар в тесте все же необходим...
Галина
06.04.2009
Кира, сахар в тесте не нужен, т.к. из-за сгущенки торт достаточно сладкий)
И еще, я давно и довольно успешно готовлю муравейник, так что хочу поделиться опытом;)
Тесто я готовлю без яиц и замешиваю его настолько крутым, чтобы можно было пропустить через мясорубку. Если готовить таким образом, то в итоге получатся не «кусочки», а «хворост» (на мой взгляд тогда торт больше похож на муравейник ;)).
Всем удачи!))
Иринка
07.04.2009
Обожаю торт муравейник. Только я по-другому немного делаю.
При смешивании теста, не добавляя муки я делю его на две части, одна по вашему рецепту, а во вторую добавляю немного какао.
А крем мне больше нравится не с вареной сгущенки, а с обычной.
а украсить можно хоть бананами, кто что любит больше.
Валерия
08.04.2009
а я не много изменила Ваш рецепт. 1. простого молока не было под рукой - добавила соевое. вывод - хуже не стало точно, домашние и не поняли вовсе.
2. крем делала из обыкновенной сгухи.
3. добавила в ркем грецкий орех, вычоченные курагу и чернослив (предварительно порезав).
торт разошелся на Ура. хотя в моем доме нет сладкоежек кроме меня, но я и не ела - простите диета.
Евгений
08.04.2009
Моя девушка однажды ела этот торт , сказала, что вкуснее этого торта она не кушала. Я думаю, что на её День Рождения у меня будет для неё отличный подарок - «Муравейник». Нужно постараться...
Валюшка
09.04.2009
Очень вкусно получилось=))) большое спасибо за рецепт))
Юленька
10.04.2009
Сделала тортик по вашему рецепту дважды. Получилось замечательно, но, на мой взгляд, и на вкус моих домашних, норма крема не соответствует массе и обему получаемого печенья. В результате тортик суховат и естца медленно и с трудом. В второй раз я увеличила объем крема в 1,5 раза, т.е. 300 гр. масла и 1 банка и еще половинка банки сгущенки. Когда смешала с печеньем, которое руками измельчила на более мелкие кусочки, полученная масса растекалась и не лепилась в горку. Я дала ей охладиться в грубокой тарелочке, крем застыл и тогда легко вылепился тортик в горочку. Сверху натерла горький темный шоколад - похоже на маленьких муравейчиков. А тесто я подморозила в морозилке и отрезала ножом плоские ломтике, затем их на полосочки. Очень удобно. Пробовала и мясорубку, терку, и предлагаемым способом. Но моим оказалось проще и легче.
Торт гости почти полностью съели. Кстати, есть его вкуснее слегда подтаявшим, когда на столе минут 30 постоит, а не замерзшим из холодильника.
Всем рекомендую, рецепт супер. У меня муж не сладкоежка, вообще не есть сладное, только бисквиты простые. Этот торт ему очень понравился.
Виктория
11.04.2009
Ой спасибочки за рецепт!!!!!!!!!
Повар. Артём.
12.04.2009
А ещё можно его с мёдом сделать)))И лучше тесто через мясорубку пропустить.
Лора
12.04.2009
можно скатать шарик, а в шарик положить по вишинке, думаю вкусно.
Палёшка
15.04.2009
Спасибо большое!!! Никогда не пекла такой тортик, а на выходных попробовала - все мои домочадцы в восторге!!! Сыночку очень понравился процесс создания маленьких печенюшек!!!
byaka_Юлия
16.04.2009
Настя, спасибо за рецепт! Делала точно по рецепту, плюс добавила в крем разные орехи и украсила тёртыи шоколадом. Получилось нууу ооооочень вкусно!!! И красиво!!! Намного красивее, чем, когда тесто на мясорубке крутишь!!! И, как уже говорилось выше, можно привлечь детей к процессу, что они очень любят:-)!!!
Анет
20.04.2009
восхитительно вкусно!!!!
и очень негрязно при готовке-)
я еще в крем добавила меда большую ложку столовую а так же грецких орех и изюма и немного молока-) полу4илось очень нежно и безумно вкусно
посыпала черно-белым шоколадом т цветными пасхальнымми маленькими шариками-)
витёк
20.04.2009
офигенно вкустно очень,
уралова шамшия
21.04.2009
Очень и очень вкусно. Приготовила и получилось такое же, как на фото. Спасибо. Отличный сайт, ещё раз огромное спасибо!!!
aleno4ka
29.04.2009
ням - ням
натаффка
01.05.2009
спасиб за рецептик=)
Стеша 7 лет
02.05.2009
Спасибо. Прочитали ваш рецепт.Будем готовить торт.
оксана Украина
06.05.2009
Рецепт хороший, но почему-то торт не получился.Он не резался, а рассыпался на кусочки и крем свернулся.
Юлия
07.05.2009
А я всё таки ещё сахар добавляю. А тесто можно прокрутить через мясорубку и выпечь. Потом разломать на мелкие палочки и соединить с кремом. Получается похож на настоящий муравейник :) Попробуйте!
Юлия
07.05.2009
Настя Вы молодец! Сайт просто замечательный! Я теперь здесь буду частым гостем :) Спасибо!
М@ри@нн@
09.05.2009
Настя, мне очень понравился ваш сайт! Только вот этот муравейник у меня получился суховатый. По-моему у меня не получился крем. На фото он кажется густым, а вот у меня он буквально тек, хотя делала все как написано. :-(
Катя
10.05.2009
Вот как раз сейчас делаю по вашему рецепту торт, что получится не знаю, но думаю буудет очень вкусным....результат напишу после пробы
Катя
12.05.2009
торт был испечен, и уже съеден...очень просто в приготовлении, а главное вкусный
nata
15.05.2009
получилось вкусно. но я ожидала большего!)
у меня он несильно склеился, поэтому разрезать не совсем неполучается. может в виде пирожных было б лучше!
все равно спасибо!)
Марина
21.05.2009
Вот только что испекла...
только тесто я делала так: половину выпекла и через мясорубку пропустила, а другую половину просто поломала
сейчас пропитывается, посмотрим, что муж скажет
Георгий
24.05.2009
Большое Спасибо!!!
Лайта
28.05.2009
Настя! Я все сделала по твоему рецепту. Класс! Только я оформила «муравейник» не тортом, а маленькими пироженными-муравейниками!!! Так очень удобно есть - получилось порционно!
Наталика,79
29.05.2009
Вкуснятина! ем и оторваться не могу.
Ольга
30.05.2009
Без доли лести: ваш сайт кулинарных рецептов - самый лучший из тех, которые я видела. Все доступно, наочно, понятно и просто. Даже мне - абосолютному новичку в кулинарии - захотелось готовить. Спасибо вам, вы молодцы.
натуся
05.06.2009
спасибо за рецепт
Светик
05.06.2009
очень вкусный торт, готовила на свою свадьбу, на годик сыночке, и на каждый праздник, легкий и простенький и с интересом, малыш помогает, так как ему интересно
Настёна
07.06.2009
Впервые делала торт, вкуснятина!!! Обалдеть!!! мы с мужем в восторге!!!=))))
Дима
14.06.2009
просто супер,жена сперва не хотела делать,а потом сама обалдела,такой вкусный
Люта
14.06.2009
а просто пркручаваю сырое тесто через мясорубку, а потом после выпечки крошу
леся
16.06.2009
так как я люблю саладкое,на мой вкус я б взяла две банки сгущенки или еще половинкавторой,для меня вышел не сладкий,а так вкусно:)
Настасья
16.06.2009
Торт можно кушать только ложкой, кусочки рассыпаются, а так вкусно
kukla
19.06.2009
вы правы Муравейник это просто супер вкусный тортик!
сама делала несколько раз все в восторге от него!
друзья перед тем как прийти в гости предупреждают что нужно испечь Муравейник!
вот и приходится каждый месяц печь!)
Динара
19.06.2009
Легкое и интересной блюдо...
Галина
24.06.2009
С подругой не знали что приготовить, решили приготовить что-нибудь по книге библия кондитера...рецепты жуткие.... в результате испоганили кучу продуктов на крем-карамель...
Не понравилось....
А мне дико хотелось муравейника, решили попробовать приготовить по любом рецепту, слава Богу, что наткнулась именно на Ваш рецепт!!!! Приготовили и просто в восторг пришли!!!!)))
ОЧень вкусно!!!! Уже месяц после этого регулярно заходим на ваш сайт за новыми идеями!!! Спасибо Вам Огромнейшее!!!!)))
юлия
28.06.2009
рецепт знают все но чтобы так его преподнести ЗДОРОВА!
Ольга
29.06.2009
У меня сейчас готовится этот тортик,первая партия печенюшек уже готова,очень вкусные,не сладкие и рассыпчатые,уверена торт будет ооооочень вкусный)Спасибо!
Дарина (Барнаул)
30.06.2009
Получилось замечательно, я его испекла на день рожденья сыночка, ему 8 месяцев, хоть он и не попробовал, зато мы с мужем съели.
Diana
08.07.2009
Получилось вкусно. Я бы предложила тесто не рвать, а прокрутить через мясорубку.
Бота
10.07.2009
Я очень люблю готовить всякие сладости торты,пироженое. а вот до этого торта еще не дошла,обязательно попробую сделать!!!
Надежда
13.07.2009
С детства люблю торт «Муровейник» и всегда хотела научиться его готовить. И вот)))) УРА! Спасибо=)))
ЕЛЕНА
14.07.2009
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ТОРТ Я ЕГО УЖЕ НЕ ПЕРВЫЙ РАЗ ДЕЛАЮ !!!!!!!!!
Светлана
20.07.2009
Настя спасибо, сделала все по рецепту, получилось очень вкусно. Гости были в восторге. Делала вечером на следующий день хорошо пропитался, и легко резался. Ни чего ламать не надо было и торт не рассыпается.
ариша
20.07.2009
спасибобольшое спасибо за токой рецепт он очень вкусный СПАСИБО!!!!!!!
Марина
23.07.2009
Обязательно, попробую сделать!
Настя еще раз Вам огромное спасибо за такой потрясающий сайт. Постоянно к Вам захожу в поисках, что приготовить )
Спасибо, Настя! Вы просто МОЛОДЕЦ!
Aliona
23.07.2009
Этот торт в нашей семье печется очень давно.Тесто разделяется на несколько мелких кусочков и кладется в морозилку,а затем натерается на терке.А в рецепте (ещё бабушкином)разница лишь в том что 1 яйцо, и вместо молока-сметана, по заказу домашних вариации:иногда в тесто добавляю пол ст. сахара, в крем орехи.
Очень понравилась возможность заменить сметану молоком, и идеи добавить в крем -мед
Svetlana P.
25.07.2009
чтобы торт хорошо резался и не рассыпался, его надо на ночьв холодильнике оставить и как любой торт хранить в холодильнике
надежда
28.07.2009
Спасибо торт супер!!!
Екатерина
28.07.2009
Я очень люблю готовить сладкое! Мне 12лет! Я очень люблю сладкое! спасибо большое за рецепт!!!
тина
29.07.2009
вкуснятина!!!!
Ирина
29.07.2009
Спасибо за рецепт! Вот поставила тесто охлаждаться. Есть время подумать над тем, как его разделывать: рвать на кусочки, тереть или же через мясорубку.
Вечером буду угощать домочадцев! Они у меня оч любят все сладенькое!
Даша
02.08.2009
Настя большое спасибо за ваши рецепты ! С удовольствием ими пользуюсь,всё получается и все довольны !
Алена
03.08.2009
Одной баночки сгущ.молока не хватило.А другой не было.Торт оказался немного суховат.Но мы его и таким съели.
Катюшка
07.08.2009
Спасибо за рецепт!ОЧень вкусный торт)))Когда мой брат приедет с юга,я ему обязательно приготовлю)))
ЛАНА
09.08.2009
Щас готовлю муравейник. Думаю благодаря сайту получится СУПЕР
Наталья
09.08.2009
Очень вкусный тортик получился. Сомневалась до последнего момента пока не попробовала, спасибо :)
ЛАНА
09.08.2009
Мой муравейник получился просто супер
Елена
10.08.2009
Настенька!!! Торт получился «язык проглотишь - назад не воротишь»!!! ))) Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!!! Готовила вчера вечером, а на утро он еще вкуснее стал после пропитки. НЯМ!!!
painkiller34369
12.08.2009
Спасибо за рецепт, на выходных попробую обязательно.
Ирина
12.08.2009
А я в крем орехи грецкие добавляю.
А тесто разделяю на несколько частей, в морозилку, а перед выпечкой натираю на терке
Викуся=))
14.08.2009
Ваще,,,такой сайт клевый,,,мне 15 лет,,,решила приготовить младшей сестенке на праздник,,думала ничего не получится,,,но все вышло очень очень вкусно....спасибки за ваш сайт=*
Маня
16.08.2009
Сделала!! Томится в холодильнике))) Красота! Скорей бы в ротик, но нельзя, пусть пропитывается! Девченки, у меня вышло 6 протвинь и я заморозила на час и терла на терке, но рекомендую прокручивать в мясорубке, быстрее и пальцы целы))))) Хотя у кого как)))) Настеночка спасибо за вкусный рецептик!!!!
Наталия К.
16.08.2009
Мало муки. Нужно 4 стакана без верха. И в тесто можно добавить 1 стакан сахара,для тех, кто любит очень сладкое.
Анастасия
17.08.2009
почти год назад я вышла замуж и как говориться решила поболовать своего мужа,ну вот искала искала что то полегче и попроще и нашла этот рецепт муравейника мало того что легко готовиться он оказался объедением шикарным десертом на ужин.Спасибо за то что вы есть
Екатерина
19.08.2009
Большое спасибо за рецептик, давно хотела сделать такой тортик, вчера воплотила мечту в реальность:)
Кристина
21.08.2009
Тортик сделала по Вашему рецепту. Получился очень вкусным!!! Большое спасибо=)
Яна
21.08.2009
АААА!!!! ТОРТ МОЕГО ДЕТСТВА!!! =)))
Спасибо большое за рецепт! =)))
Саша
22.08.2009
давно хотела испечь такой торт! Теперь попробую!
Сашуля
25.08.2009
Суперррр.
спасибо за рецепт,сейчас попробую.
Елена
27.08.2009
Крем - теплая сгущенка смешивается со сливочным маслом и выпеченным тестом. Взбивать крем не обязательно, на вкусе не отражается, а все быстрее...
Lillit Olimta
28.08.2009
Спасибо огромное. Когда-то этому рецепту научил друг :) Мы с подругой с замиранием сердца сидели на кухни - смотрели ка кон готовит :) А потом, когда он враил крем, мы потихоньку таскали выпеченое тесто =^_^=
Потом этот торт научилась делать я. У меня есть хорошая подруга, но живёт в другом городе. Когда она приезжает - я каждый раз пеку муравейник. Очень он ей нравится. Говорит: Муравейник, а мы муравьи ^__^
Во время ремонта потеряла тетрадь с рецептами. Но когда в поиск запустила Торт Муравейник. Первым выдал Ваш сайт :)
Спасибо Вам большущее :)
P.S. Я обычно делаю двойную порцию крема. Он мягче получается и пропитывается лучше.
А ещё често я пропускаю либо через мясорубку, либо через кухонный комбайн :) И потом ещё ломаю на небольшие кусочки :)
ТаNЮшКА
29.08.2009
Приветик! спасибо за рецепт!!!Получилось очень вкусно!!!!!!
Тусёнка
30.08.2009
купила варррррррёную сгущёнку. сегодня попробую.
Люси
30.08.2009
торт просто шикарный!!!! Очень часто его готовлю!
Аоастр
30.08.2009
Отличный торт.
Катерина
01.09.2009
Испекла торт по вашему рецепту. Рецепт муравейника на сметане гораздо удачнее, а этот не понравился, суховат. :((((
Elish
01.09.2009
Ogromnoye spasibo za takoy klassniy recept!!!!
LiWetta
02.09.2009
Давно не пекла торты, и вот решила вспомнить былые времена))
Приготовила торт по вашему рецепту - получился мягче и вкуснее. Спасибо за очень хороший и интересный сайт, который пробуждает кулинарный азарт!!!
Alenka
12.09.2009
Вчера сделала. Объеденье!!!!!!
Фона
13.09.2009
Вкусно конечно..но слишком сладко...
ольга
15.09.2009
вкусно
Ольга
16.09.2009
Анастасия! Сколько Вам уже сказано хорошего в Ваш адрес. Мне даже добавить нечего. Просто - Вы действительно потрясающий кулинар. Молодец!!!
таня и алена
20.09.2009
прочитали сейчас рецепт, все так нахваливают пойдем попробуем испечь))) делаем первый раз потом напишем что у нас получилось
ТАТЬЯНА
28.09.2009
У МЕНЯ СЕГОДНЯ ДЕНЬ РОЖДЕНЬЕ.ТАКОЙ АППЕТИТНЫЙ ТОРТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕГО ИСПЕКУ.СПАСИБО ЗА НАГЛЯДНЫЙ РЕЦЕПТ
Маша
29.09.2009
Спасибо огромное!!! Очень выручили)
Быстро и Вкусно.
наталья
30.09.2009
приготовила тортик этот. Вкусно конечно получилось,я вообще люблю сгущенку. но есть одно но торт не застыл а получилось маленькие печеньки со сгущенкой.не знаю почему так
Таня
03.10.2009
Тесто можно пропустить через мясорубку уложить на противень испечь поломать и перемешать со сгущёнкой.Выложить горкой посыпать маком.
алена
05.10.2009
согласна с Таней по поводу мясорубки
у меня нет четырех протвиней и столько места в духовке.
прокрутить быстрее и аккуратней, чем рвать пальцами
vero
06.10.2009
Polychilos vkysno!!Spasibo
Анна
07.10.2009
Торт просто обалденный! Причём интересто делать его из маленьких шариков, а не пропускать тесто через мясорубку (в таком случае он получается очень интересным в разрезе). Вкуснотища редкостная - невозможно оторваться!
Настенька
09.10.2009
Обожаю муравейник, только обычно готовлю его не из теста, а использую обычное печенье и добавляю грецкие орехи, и еще масла кладу немного меньше
Куся
10.10.2009
Тесто очень к рукам липнет.Сами печеньки нормальные.
кВитка
14.10.2009
классный тортик, но мы его разнообразили - спекли шоколадные и обычные шарики, а еще порезали кубиками зефир и туда же, тоже получилось вкусненько.
елена
16.10.2009
сегодня попробую испечь
Ольга
19.10.2009
Я пекла по этому рецепту на прошлый новый год. На тарелке не осталось ни крошечки :).
Сначала я никак не могла понять, почему он не хочет держать форму ,а все курочки расползаются, в итоге запихала его в глубокую салатницу и поставила в холодильник. Там сгущенка впиталась в тесто. Струдом вытащила его из салатника, кусочки не повредились. Все слепила как надо, форму держит, посыпала шоколадом, КРАСАВЕЦ!
Перечитла рецепт - БА, а сгущенка-то вареная нужна была :))))). Но он и с простой получился очень вкусный :)!
Спасибо, Настя!
Тома
21.10.2009
Здравствуйте, Настя! я давно собиралась выразить Вам свою благодарность за Ваши старания и умения, но вот все что-то не доходили руки. А вот сейчас села посмотреть рецепт приготовления Муравейника (продукты все уже куплены и сгущенка сварена:))) и решила, что пока не напишу - не встану!!! Спасибо Вам огромное!!!! После того как нашла Ваш сайт на другие больше не заходила даже, честное слово :)) Я очень люблю готовить, просто обожаю, а благодаря Вашим рецептам я готовлю постоянно.. Готовила уже и супы, и вторые блюда, и выпечку... Все просто супер!!!! СПАСИБО ВАМ И ВАШЕМУ МУЖУ!!!!!!!!!! От меня, от моего мужа и от моих детишек!
Линуся
22.10.2009
Настенька, спасибо вам за рецептик этого тортика. Я его готовила уже 2 раза, сегодня буду делать в третий раз, тесто уже стоит в холодильнике. мой любимый обожает этот торт, долго меня просил его спечь но всё не хватало времени, а вот сегодня наконец порадую его. только я ещё добавляю в крем молотые грецкие орехи и получается СУПЕР!
Виктория
23.10.2009
Здравствуйте, Настя! Большое спасибо за рецеп торта «Муравейник»: легко, быстро и доступные продукты. Я живу в Италии и не смогла найти сгущённое молоко в магазинах, поэтому варила сама. Завтра у мужа день рождения, захотелось побаловать моего сладкоежку, надеюсь торт получится великолепным по вкусу, по крайней мере пока всё идёт великолепно, осталось сложить горочку- муравейник, посыпать шоколадом и поставить торт в холодильник. Еще раз огромное спасибо за великолепный рецепт.
Anna Salnik
23.10.2009
Спасибо большое за рецепт, торт действительно волшебный - рекомендую всем знакомым. Удачи Вам и хорошего настроения!
Masha
24.10.2009
Спасибки было вкусно мы всю семья преглосили и похвалили!!!
Любашка
26.10.2009
наконец то нашла рецепт!!!!! спасибо большое!!! муж очень обрадуется ;))))
света
29.10.2009
ой,какой прекрасный рецептик,буду теперь только так готовить,спасибо огромное!!!!!!!!!рукодельница вы наша
Лена
03.11.2009
просто так ! ! !
asya
04.11.2009
Sposibo za recept,i za to chto vsyo v kartinkax.Sayt prosto super!!!
Лиана
06.11.2009
Большущее спасибо=))
Вот тесто выпекаеться=**))
Наташа
07.11.2009
Муравейник я обожаю. Спасибо за рецепт. Я еще делаю дачный муравейник. Летом на даче негде выпекать тесто, поэтому я беру кукурузные палочки и смешиваю точно с таким же кремом и сверху можно посыпать мелко порезанным мармеладом. Тоже очень вкусно
Инна
09.11.2009
Тортик просто СУПЕР!!!!!!! Испекла вчера. Все по рецепту, но мука ушла не вся, а тесто я немного, совсем чуть-чуть подсолила, всегда в кондитерские изделия добавляю щепотку соли, тогда получается верное соотношение сладкого и соленого. А еще я добавила, как кто-то советовал, изюм, курагу, чернослив, грецкие орехи. Торт стоял почти сутки в холодильнике, а сегодня ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!! Раньше моя дочь пекла «Муравейник» по другому рецепту, он получался очень жестким, а этот НАИВКУСНЕЙШИЙ!!!!!! Другого «Муравейника» в моей жизни больше не будет, только этот. Настя, огромнейшее спасибо за рецепт!!!!
Надежда
10.11.2009
Торт просто супер!!!!!Спасибо за рецепт!!!!
Наталья
10.11.2009
А еще можно муравейник выложить на зеркало. Для праздничного антуража ))
Юлия
11.11.2009
Анастасия, хочу тоже присоединиться к благодарностям других людей. мне подруги дали ссылку. Ознакамливаясь с богатым и разнообразным перечнем представленных Вами блюд, я нашла сове любимое блюдо - печеночный тортик. Это очень скусная вещь. Давным давно его не ела, а тут увидела, прочла рецепт и сделала. Всем понравился.
Увидела еще один любимый тортик - муравейник. Вкусный тортик.
Но я хочу Вас поблагодарить не только за то, что вы помогаете приготовить известные блюда, но делаете это как настоящий профессионал! Ваш сайт можно назвать - кулинарной книгой с текстом и в картинках. Вы не просто четко описываете что и как готовить и в каких дозировках использовать продукты на то или иное блюдо, не только пошагово описываете это текстом, но и к каждому шагу приложение идет - фотка (своеобразная картинка), что позволяет более точно воспринимать способ приготовления, но и дает ощущение легкости приготовления блюда, даже такого, которое изначально может казаться очень трудным.
Спасибо Вам за это. И я довольна, что подруги подсказали ваш сайт, как помощника в готовке. Дай Бог Вам и Вашим близким крепкого здоровья, счастья, и всяческих благ! А Вам лично, удачи на Вашем пути, который дает возможность приготовить легко и быстро много вкусных и красивых блюд!
Юлия
11.11.2009
Поставила пропитываться) завтра покушаю! спасибо за рецепт!
олеся
12.11.2009
ой надо завтра испечь лет 20 не ела
КаРиНуЛя
13.11.2009
Я тоже делела «МУРАВЕЙНИК» и получилось очень вкусно!
АНЮТА
13.11.2009
МНЕ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ ОН ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ Я СЕЙЧАС ЕГО ГОТОВЛЮ СПОСИБО ЗА РЕЦЕПТ
ВИКА
14.11.2009
ПРОСТО КЛАС
Ольга
16.11.2009
Очень вкусно!!! Правда всё же очень интересно как у Вас получается разрезать его:))). Как я не пыталась у меня не вышло:)))
Ксения (СПб)
17.11.2009
у меня торт не получился (((. Получился сухой и совсем не пропитался.
Любовь
18.11.2009
Спасибо за рецепт! Тортик получился вкусным и хорошо режется.
Анастасия
19.11.2009
Очень вкусно! быстро! и доступно каждому!!
Наташа
20.11.2009
Спасибо Вам большое, Настя, за рецепты! Попробовала сделать такой тортик,только вместо вареной сгущенки положила обычную,не знаю, склеится ли
Наталья
21.11.2009
А мне что-то не понравился...очень долго рвала на кусочки..думала с ума сойду...в детстве делали из крутого песочного теста, которое на крупную терку терли и крошки пекли..намного нежнее получался.Очень куски крупноваты..хоть и мельчила как могла.

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Торт «Волшебный»
      Тесто: 6 яиц, 200 г сахара, 250 г майонеза, 1 баночка сгущенного молока, 500-550 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   Крем: 700-800 г сметаны, 200 г сахара
  • Торт «Пчелка»
    6 столовых ложек меда, 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 2-2.5 стакана муки   крем: 500 г сметаны, 1 стакан сахара
  • Сладкая колбаска
    500 г печенья, 380 г сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 5 ч.л. какао
  • Торт «Черемуховый»
    1 стакан молотой черемухи, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан муки   Крем: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара
  • Пирожное «Картошка»
    700-900 г печенья, 1 баночка сгущенки, 200 г сливочного масла, 5 ч.л. какао, 3-4 ст.л. вина
  • Торт «Ежевичный»
    4 яйца, 150 г сахара, 100 г муки, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя   Начинка: 300 г ежевики, 20 г желатина, 500 г сметаны, 100 г сахара
  • Шоколадное пирожное
    150 г шоколада, 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 250-300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара, сахарная пудра



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.