mariya04.04.2007
spasibo o4en vkusniy tort vishel, ya sama sladkoeshka i muraveynik s4itaetsya odin iz maih lybimih tortov…
Vera29.06.2007
Nasten'ka, ty prosto 4udo!
katerina03.09.2007
Tort polu4ilsja o4en skusnij…spasibo!!!:-)
Ирина20.10.2007
Поделюсь своей историей: прочитала я рецепт, не понравилось мне как-то, молоко добавлять и т.д. Стала искать свой старый рецепт, помню только, что там маргарин, сахар, 1 яйцо, мука и что дальше не помню. Искала, искала- нет! Думаю, ладно приготовлю по этому. Честно-без энтузиазма. И что вы думаете- супер!!! Это самый лучший муравейник, который я когда-нибудь ела. Тесто вкусное, главное не сладкое, а даже чуть солоноватое за счет маргарина. И с кремом из сгущенки просто обалдеть! Во рту тает!
Огромное спасибо Настя!!! Теперь это самый любимый мой МУРАВЕЙНИК!
Rimma30.10.2007
Nastya, tortik prosto super! prosto, bistro, a glavnoe ochen vkusno! ya dobavila nemnogo orexov, a sverxu posipala makom. poluchilas takaya vkusnyatina… esche raz ogromnoe spasibo za recept.
олеся02.11.2007
торт просто супер
Сладкоежка23.11.2007
Настя, здравствуйте! Налетела на Вашу страничку и застряла! Чтобы выразить свои восторги по поводу оформления и содержания сайта пришлось даже зарегистрироваться! Я уже много чего готовила по Вашим рецептам, спасибо за простоту и фантазию. Сегодня Муравейник. И вопрос: у меня получилось вкусно, но выкладывала я на порционные тарелки его ложкой… И ел народ тоже чайными ложками…Что хочу спросить — это нормальное его состояние или все-таки он у Вас пропитывается до состояния мягкости и подлежит разрезанию ножом? А вообще у меня домашние ходят последнюю неделю с бровками «домиком», изображая мимикой фразу «Ну, ты, мать, даешь!!!» Спасибо, Насте! На другие сайты кулинарные пока ни ногой!
Настя24.11.2007
Сладкоежка, спасибо за внимание к сайту!
Этот тортик должен хорошо пропитаться, но мягким, таким, как бисквит, он не должен быть.
Айка10.12.2007
большой вам спосибо! меня очень понравилься
soul12.12.2007
Этот тортик привест с детства. Спасибки что напомнили о нем
glamazdin19.12.2007
всё получилось и очень вкусно спосибо!
Оксана15.01.2008
Моему любимому очень нравиться этот торт!!! сегодня попробую приготовить по вашему рецепту!!!
нана16.01.2008
а тесто можно не рвать, а протереть через терку так получается мельче
Ксюша (Италия)18.01.2008
Очень-очень вкусно! Жаль, что досталось мало — все гости съели. Придется приготовить еще раз для себя. Только натереть на терке у меня не получилось — не смотря на то, что тесто простояло в морозилке целый час, оно было слишком тянущимся, и мне было удобнее его порвать на кусочки, как напсано в рецепте. Я давно ищу хороший рецепт «Муравейника», готовила его только один раз очень давно, и рецепт потеряла — этот торт мне очень понравился. Спасибо большое, Настенька!
Aliya19.01.2008
Ya testo propuskayu cherez terku, tak ona bystree vpitavaet krem.Formochki delayu s ryumochkoi, tak krasivee i udobnee kushat.
Александра21.02.2008
Настюш, привет..Не могу выразить восторга словами, который испытываю, испекла сегодня этот чудный тортик, это что-то необыкновенное!!! Спасибо тебе за такие прекрасные рецепты, я многому научилась благодаря тебе, оч.люблю твой сайт и восхищаюсь им и разумеется тобою.
Еlana08.03.2008
Тесто в рецепте хорошее, правда я его тру на крупной терке, но крем я делаю следующим образом: банку вареной сгущенки на водной бане смешиваю с 100 гр. масла, добавляю 2 ст. ложки меда (для аромата и чтобы кусочки крепче держались) и мелко поломанные грецкие орехи, из всех рецептов муравейника что я пробовала с этим кремом получается самый вкусный, и гости всегда едят нахваливают
альфия16.03.2008
А я тесто после заморозки перекручиваю через мясорубку!!!
Мария22.03.2008
Зашла на сайт, по одной простой причине, рецепт у меня давно и торт, я делала, много, раз, просто, хотела уточнить, как же добиться, меленких, кусочков, в торте, просто я его, перекручиваю на мясорубке потом, ломаю, процесс кстати не из приятных. и вот прочитав, все варианты, так и не поняла., а можно его перекрутить на мясорубки после того, как тесто уже выпеклость в духовке, если кто то это делал напишете результат?. (И про сам торт, он в принцепе всегда получаеться, довольно твердым. и сладким, и его надо ломать, если вы его делаете общей горкой, а не порциями).
Татьяна23.03.2008
Надеюсь торт получится ВКУСНЫМ!!!
Катрин25.03.2008
сырое тесто прокручиваю через советскую мясорубку сразу на противень, а готовое ломаю в полукруглую салатницу, получается красивой формы.
Elen31.03.2008
Большое спасибо за ваши рецепты, очень хороший сайт я очень многое новое для себя тут нашла, ещё раз большое спасибо.
анна17.04.2008
посто супер! советую ВСЕМ
света20.04.2008
я из этого теста делаю пироженные ЕЖИКИ леплю шарики выкладываю на блюдо и в холодильник
Анюта24.04.2008
Спасибо Вам большое, пекла этот тортик, всем домашним очень понравилось!!! Правда вместо того, чтобы порвать тесто маленькими кусочками, я катала маленькие шарики, получилось забавно!!!
Новобрачная05.05.2008
я делала, только не в форме муравейника, а как тортик.только это для «домашнего применения»., но смакотище неописуемая!!!
Irina(Germ.)18.05.2008
Spasibo ogromnoe, ozen wkusno poluzilos!!!
funtik_198125.05.2008
Настенька большое спосибо за твой сайт.Сегодня приготовила, получилось прекрасно, на две средние тарелочки.Вот приедет муж с работы будем пробовать.Ещё раз СПОСИБО.
Елена01.06.2008
Чудесный сайт! Прекрасно оформлен и все фотографии очень хорошего качества.
Вчера сделала муравейник первый раз в жизни. Рецепт теста, действительно, прекрасный. Правда, выпеченые кусочки разламала на 2 части, так как боялась, что торт не пропитается. Сгущенку варила около 2 часов и ушло немного больше одной банки. Масло в крем не добавляла, что бы редуцировать калорийность). За ночь торт прекрасно пропитался. Было оооочень вкусно! Спасибо за рецепт!
Zenitka02.06.2008
Спасибо-спасибо! вот сейчас печём с сестренкой ваш тортик-посмотрим, что в итоге получится!!!=)
Julija13.06.2008
я сделала тортик, всем очень понравился, остались довольны.Посмотрела в магазине на этот тортик, там мелкие кусочки в нем, и надо резать ножиком, а мы кушали не резали его, он почему то разваливался:(может крупные куски?
Lolitos15.06.2008
Спасибо Анастасия за торт…прекрасный рецепт…вы умница…очень вкусно…СПАСИБО!
Снежана(Литва)30.06.2008
Большое спасибо за рецепт.Давно xoтела приготовить торт.В магазине у нас он очень дорого стоит.
эльвира02.07.2008
Спасибо. давно искала этот рецепт
Dmitry02.07.2008
Я уже и не знаю, что добавить!
По первое, я так понимаю, что здесь я один готовящий мужик.
Во вторых — действительно лучше прокрутить охлажденное тесто через мясорубку, а в крем добавить мед.
И ура!
Дима (kazarezov@ukr.net)
Violetta03.07.2008
Вкуснятина!:-)
Наталья04.07.2008
Девочки и мальчики, перекрутите тесто на крупной мясорубке, но частями. Первую часть прокрутили, оставили на столе, слегка присыпали мукой и тут же руками как-бы подкидывайте-перебрасывайте перекрученные кусочки теста, они у вас сами на маленькие шарики развалятся. Выложили на противень, крутите другую партию и т.д. И не надо ничего резать, ломать и т.д. А главное, это быстро!:) Приятного творчества и аппетита всем!
Татьяна07.07.2008
привет всем хозяюшкам! я тоже очень долго искала на разных сайтах этот рецепт и мне не один не понравился то что я потом пекла и что получалось..сегодня нашла случайно этот сайт и буду непременно пробовать, уже очень все хвалят!!! всё пошла готовить потом напишу.!!!
Татьяна13.07.2008
Очень вкусный торт, и готовить совсем не сложно, просто прелесть)))) Спасибо, Настенька=)
Marina15.07.2008
u menja on polu4ilsja o4en suhoj i twerdij
Катюшка17.07.2008
А я тоже пропускаю через мясорубку замороженное тесто, а крем делаю так: вареная сгущенка + масло и вместо меда добавляю 2 ст. л. конъяка, украшаю молотыми грецкими орехами (фундуком) или ошпаренным и мелко нарезанным черносливом. Получается просто СУПЕРРР!!!
ДАНИЛА)))))18.07.2008
Короче омуительный рецеп мне оч понравилось и да через мясорубку проще)))Спасибо
ИриНОЧКА18.07.2008
Хочу сказать Вам огромное спасибо…здесь так всё наглядно просто доступно показанно…и знаешь что должно получиться примерно как на картинке…а не гадаешь в раздумьях правильно ли я всё намешала или нет…Спасибо
Алена24.07.2008
привет Настя! торт действительно вкусный я его давно готовлю, но у меня рецепт чу чуть другой. попробуй к всему этому добавить жареные орехи. их нужно не много, всего 300 г, а вкус измениться в лучшую сторону.
Яна26.07.2008
УРА!!! Наконец-то я нашла этот рецепт!!! Только помню мама на крупной терке тесто терла, все тоже самое только внешне на муравейник больше похоже.
ОЛЬГА29.07.2008
Долго искала рецепт .Большое Вам спасибо!
Елена31.07.2008
Спасибо большое! Простой и вкусный рецепт.
Настя! Вы отличная хозяйка, огромое спасибо Вам за этот сайт и фирменные блюда!!!
Irina02.08.2008
Ваша страничка очень замечательная, а главное можно посмотреть как и что выглядит при готовке. Огромное вам спасибо хоть я правда ещё не чего не готовила с вашими рецептами, но думаю у меня всё получится!!!
антон02.08.2008
а я делаю его с печеньем!!
Валерия02.08.2008
А еще, хорошо в крем добавить мак, распаренный в горячем молоке, получается настоящий муравейник. А для неповторимого запаха в крем я добавляю стакан тертого, обжаренного фундука.
Narine06.08.2008
Ya toje takje gotovlyu, tolko testo stavlyi v xolodilnik na chas, potom na krupnoy terke, tak legko poluchaetsya. Spasibo
OLGA08.08.2008
пекла этот торт вместе с сестрой…просто обалдеть!!! вкуснятина и к тому же все очень просто и мало времени занимает!!! в общем очень позитивный тортик))) и получилось прям как на картинке!!! спасибо вам большое НАСТЯ!!! с тех пор как открыла этот сайт, готовлю тока по вашим рецептам)))
Мария09.08.2008
Настя, я так благодарна тебе, что ты создала этот сайт! Приготовила тортик, не поленилась, получилось 3 протвени у меня:)Мой любимый человек просто оболдел как вкусно, это первая моя выпечка была:)Я теперь готовлю блюда только с твоего сайта!!! Торт просто пальчики оближешь…Вкусняшка
Наталия12.08.2008
Я готовлю похожий тортик, но еще добавляю 2 стакана поджареных ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ. Получается в два раза вкуснее!
Зина.20.08.2008
Привет всем! Хочу поделиться более простым рецептом «Муравейника», но не менее вкусным.Смешиваются пресные крекеры «рыбки» с измельченной курагой, изюмом и рублеными грецкими орехами.Сверху поливается сливками, смешанными (не взбитыми!) с сахаром.
Лерка:)30.08.2008
Пошла готовить, ммммммммммммм!:)
lali31.08.2008
spasiba is AUSTRALI OCHEN vkusna
nen02.09.2008
А я приготовила такой, но он мне не очень понравился. Быстрее, красивее и вкуснее когда через мясорубку тесто прокручивается.
Иринка04.09.2008
Тортик мне очень понравился-очень приятный вкус рассыпчатого теста и вареной сгущеночки
Кармэн08.09.2008
На выходных приготовила к приходу гостей Муравейник. Он как раз успел напитаться. Все уплетали за обе щеки и сказали, что вкуснее ничего не ели:)))
Огромное спасибо!
Ксюша~09.09.2008
Оо у вас очень интересный сайт, я прямо таки застряла на этих рецептах) сразу хочется приготовить всё))
Wonka14.09.2008
Я готовила этот торт один раз недавно, по случаю праздника. Все сделала по Настиному рецепту и получилось оч вкусно, хоть он и не успел особенно пропитаться. Особенно понравилось тесто — рассыпчатое и вкусное.
Сегодня еще раз хочу испечь, для семьи.
Лиана21.09.2008
я много раз готовила этот тортик, но туда ещё 1 стакан сахара надо добавить.
Лиана21.09.2008
nen
02.09.2008 21:54
А я приготовила такой, но он мне не очень понравился. Быстрее, красивее и вкуснее когда через мясорубку тесто прокручивается.
через мясорубку я тож пробовала, но там слишком много времени уходит, лучше сразу тесто на ломтики отрезать и все!
Катюша21.09.2008
Настя, спасибо Вам за замечательный рецепт! Я просто обожаю всё, что связано со сгущенкой.
Hava23.09.2008
Ochen' vkysno
Виктория25.09.2008
здравствуйте! Благодарю за интересные рецепты! Несколько дней назад написала комментарий к Муравейнику, но не нашла его на страничке. Хочу обратиться с вопросами. Сколько времени нужно варить сгущенку, чтобы она получилась нуждной консистенции и вкуса? Как долго и где ()на холоде или в тепле) надо выдерживать этот торт? Спасибо.
Настя26.09.2008
Виктория, про сгущенку посмотрите здесь:
Как правильно варить сгущёнку?
Торт можно поставить в холодильник, можно оставить при комнатной температуре.
Вика27.09.2008
большое спасибо за «Муровейник», делали его вместе с дочкой. От нее тоже большое спасибо
Инна29.09.2008
Здравствуйте, девочки и Дмитрий! У меня сейчас этот торт стоит в духовке, жду. Один комментарий: за неимением мясорубки тесто я терла на крупной терке. Хочу сказать, что у меня этот процесс оказался очень тяжелым. Подскажите, как его облегчить, пожалуйста. Потому что мягкое тесто (даже после часа в холодильнике и 15 минут в морозилке) очень трудно тереть.
Танзила29.09.2008
Большое спасибо за рецепт!
оксана05.10.2008
обажаю этот тортик
Мария16.10.2008
Настя, еще раз пишу свое восхищение этим тортиком, мой парень его обожает, поэтому когда хочу его задобрить, всегда пеку Муравейник:)))
Твой сайт самый лучший
veronichka11221.10.2008
СПАСИБО.Вкуснятина!!!
Танюшка26.10.2008
Очень вкусный торт, подруга делала, теперь сама попробую!!!
Таня28.10.2008
Честно говоря, я не в восторге. Потратила кучу времени, а вот результат не порадовал. Пекла мужу на День рожденья..Конечно скушали, похвалили, но я ожидала большего.
ленка30.10.2008
моему милому очень нравиться этот торт, но я его не очень умею делать, но попробую по вашему рецепту думаю получиться
Виктория31.10.2008
Я уж думала ни к одному рецепту с сайта не смогу что-нибудь свое добавить:))) Муравейник — это мой коронный тортик с детства!!! Я тесто выпекаю в духовке и толку обычной толкушкой, получается мелче. Сгущенку не варю. Все быстрее и не менее вкусно!:))
Ирина02.11.2008
Сделала тортик по вашему рецепту, я в восторге!!! Огромное спасибо!!!
Аня08.11.2008
Очень вкусно))))))))))))
Малида11.11.2008
Большое спасибо за ваши рецепты!!!
Сделала торт на день рожденье дочери, гости были в восторге!
Кира12.11.2008
пеку уже второй раз именно по этому рецепту…классно что тесто не сладкое…тогда получается особенно ВСУсНО!!!
vito4ka-kvito4ka15.11.2008
вчера испекла этот тортик, но пробовать не стала \чтобы лучще настоялся\ …, а сегодня пораньше ринулась к холодильнику отведать…вкус замечательный \ и внешний вид получился точно как на фото \, только, мне кажеться, что с мукой я таки переборщила и тесто вышло крутоватым, даже чем-то напоминает заварное…но это совсем не испортило конечный вкус, а скорее наоборот)) Всем удачи, а Анастасии в очередной раз СПАСИБО!
Vic15.11.2008
Любимейший из тортов. Но в данном приготовлении получилось немного не то. Разваливается, кусочки крупноваты… Но есть и несомненное преимущество — требуется минимум подручных средств) Естественно спасибо Настенька)) А как же… Только спасибо))
Маришка15.11.2008
Настя, большое спасибо за тортик! сделала по твоему рецепту муравейник на ДР мужу, нам очень понравилось=)
хочу поделиться с тобой, да и со всеми, рецептом муравейника на скорую руку, как говорится;) Все делать как и в твоем рецепте, но вместо теста я беру печенье и ломаю его мелко-мелко=))) и еще добавляю туда поломанные грецкие орехи=)
Влад19.11.2008
Офигенный рецепт! Просто супер! Попробовал-ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПА-СИ-БО!
Анна19.11.2008
я в крем добавляю грецкий орех и мак, очень вкусно и красиво(мак, как маленькие муравьишки)
Ленуська25.11.2008
спасибо, Настя!!!
Ириша+26.11.2008
Торт очень вкусный, но в следующий раз добавлю больше крема и пропущу через мясорубку испеченное тесто.(Так как крема для меня было маловато, я добавила мед).Спасибо.
пчелка28.11.2008
это просто вкусняшка
Василиса29.11.2008
Я, обычно, когда делаю этот торт тесто из морозилки тру на крупной терке, получаются оч рочненькие хлопья:)
яманик03.12.2008
Торт получился вкусен!!! И пропитался достаточно хорошо, стоило только маленькие испеченные кусочки еще и измельчить, просто крошила руками!
Инна05.12.2008
Я из теста катаю маленькие шарики и внутрь ложу арахис и так выпекаю. Получается просто супер!!!
Raspberry06.12.2008
очень вкусно получилось)))правильно, что в тесто не добавляется сахар, так торт был бы приторным))я вместо масла добавила 300 гр сменаты))крем получился более нежным и не таким жирным))спасибо за рецепт))
Валентина08.12.2008
нуууууууууууууу просто пальчики оближешь…только что закончила приготовление-к вечеру пропитается, муж придет-боюсь Муравейник до утра не доживет))))))))))))))))))))))))))
Татьяна Х.08.12.2008
Сделала! Добавила жареных кедровых орешков. Получилось супер!!! Спасибо за рецепт!
Александра09.12.2008
Очень вкусно!!! Торт получился немаленький, а съели за один присест. Особенно детям понравилось принемать участие в разделки теста. Настя большое спасибо за ваш сайт!!! Mногое уже пробовала, всё получилось с первого раза!!!
зумруд12.12.2008
сегодня приготовлю
Ангелочек16.12.2008
Торт просто потрясающий!!!
Сонико16.12.2008
Супер! Настя, спасибо огромное
Наталья17.12.2008
Вчера пекла ещё раз, а так как уже пробовала, то кусочки выпекала помельче, совсем малюсенькие. А вот крем сделала другой: 300 гр. (3 плитки по 100 гр) шоколада, 50 гр. сл.масла и банку сгущёнки. Получился просто суперррррррр!!!
Настя ещё раз спасибо, за муравейник)
Сладкоежка21.12.2008
Просто супппперррр
Taisija23.12.2008
Ozen wkusna polu4ilas!!! asobino deti bili wastorgi kak tortik wigljadit! Spasibo sa rezept Nastja!!!
гульнара26.12.2008
спасибо большое за рецепт))), завтра день рождение, очень выручили рецептом)))
танюшка домохозяйка26.12.2008
дочка уже ждёт когда можно будет рвать тесто вместо пластилина.
Римма27.12.2008
Угостила сотрудница тортом, я просто в восторге. Распечатала рецепт, нужно удивить свою семью:)
элина28.12.2008
я тру тесто через меленькую терку и получается очень вкусно и красивее чем ломать и крупную терку. когда мелко хорошо впитывается крем и торт получается не твердым. я испробывала разные варианты чем мельче тем лучше
элина28.12.2008
и еще что хотела сказать я иногда делаю в виде пироженых беру гоотовый муравейник 2 столовые ложки дела углубление и ставлю туда готовые маленькие безешки и закрываю очень вкусно
танюшка домохозяйка28.12.2008
тесто получилось не песочное это точно.не знаю уже тратить сгущёнку или нет.но сами маленькие печеньки вкусные и дети уже половину так приговорили.
Лена30.12.2008
А я тесто для такого репецта через мясорубку поркручиваю и выпекаю на 1 протвине за один раз, а потом когда все годово ломаю уже выпеченное тесто на кусочки
Надин05.01.2009
первый раз готовила тортик =) показалось сложновато для новичка))) выпеченные кусочки получились очень большими и я долго думала что же с ними сделать. В итоге закинула их в измельчитель (в комплекте с блендером который) и получилось очень быстро и эффективно) тортик очень аппетитный)) спасибки!
Лидия06.01.2009
Настя, огромное Вам спасибо за то, что Вы есть. В моей семье всегда любили готовить. Бабушка была кондитером от Бога, сестра старшая… Одна я, как паршивая овца, выбивалась из общей картины. Готовить я не любила, и делала это только потому что необходимо чем-то кормить семью.
Месяц назад искала в Интернете рецепт сырного супа, и наткнулась на Ваш сайт. И всё. И меня как подменили. Теперь целыми днями что-то готовлю, постоянно бегая от плиты к компьютеру. Мои домашние тихо по углам делают «тьфу-тьфу-тьфу», и не приближаются к кухне, чтобы не спугнуть «мамин кулинарный вирус».
Настя, Вы своим сайтом подарили моей семье нового человека. Спасибо вам ещё раз огромнейшее!!!
Настя07.01.2009
Лидия, и Вам большое спасибо за внимание к сайту!
Маша06.01.2009
обязательно сделаю в выходные
Наталечка08.01.2009
Сделала сегодня торт. Получился жестковат, торт не пропитался, хотя стоял в холодильнике 10 часов. Крема наверное мало или тесто пересушила в духовке. Вкусно конечно, но жестоковато.
Ирина09.01.2009
Я просто горю желанием сделать этот тортик..обожаю готовить..муравейник люблю с детства…торт один ..а рецептов его много …и все разные…а этот именно Ваш Настя сейчас и буду испытывать..потом напишу как получилось…)))))
Маруш09.01.2009
А я не пеку тесто, а ломаю печенюшки..
вика11.01.2009
спасибо Вам, все так доступно объяснено;)
Викулька14.01.2009
А я с детства обожаю этот торт, помню бабушка его постоянно для меня делала, вот рецепт приготовления теста не могла вспомнить, посмотрела здесь)))), только из готового теста я делаю несколько шариков и ложу все таки в морозилку, время нахождения шариков в морозилке зависит от их размера, потом тру на средней терке и запекаю в духовке, а далее все тоже самое
Да и вареную сгущенку делаю сама))))
Ленчик :-)14.01.2009
Всем привет!!! Я делаю почти так же, только сгущенку сама варю, и не смешиваю ее с маслом… Замерзшие шарики тру на крупной терке …, в сам торт добавляю жаренный грецкий орех и изюм, получается вкуснее!
zebro4ka16.01.2009
Первый раз в жизни решила приготовить торт, наткнулась на этот сайт… я в восторге!!! у меня получилось!!!:))))) рада до безумия!!! спасибо большое!!!
главное сдержаться и все не сьесть, оставить мужу хоть кусочек, пусть меня похвалит:)))))
Наталья21.01.2009
Настенька! Спасибо вам огромное за ваш сайт, если често, то всё, что было у меня на новогоднем столе, всё нашла на вашем сайте. И теперь я постоянный посетитель, мой муж очень любит вкусно поесть, а у вас столько рецептов, что можно радовать и радовать своих любимых!!!
Татьяна21.01.2009
Моему любимому нравиться этот торт никогда не пробовала его готовить, но обязательно попробую
Татьяна25.01.2009
Вчера приготовила. Решила, что нужно и вправду помельче. За 2 часа в морозилке тесто не замерзло, поэтому я его «продавила» через крупную терку. Бумаги у меня не было, я противни застелила фольгой. Выпекала минут 30, чтоб не жестко было. Потом остывшие кусочки теста еще и перетерла в ладонях. Крема сначала подумала, что мало будет, но оказалось — в самый раз. Он весь впитался в тесто за 4 часа. И по виду мой торт был точь-в-точь таким, какой продают у нас магазине! И очень вкусным, спасибо, Настя!
Ирина27.01.2009
Когда слышу словосочетание торт «Муравейник» — замираю. Это блюдо передаётся у нас по наследству… Но не об этом речь, хотела дать совет: тесто можно перекрутить на мясорубку, точно так же выложить на противень, испечь и подробить (если нужно, иногда бывает и не нужно):)
Ирина27.01.2009
Прошу прощения, забыла (разволновалась), полстакана изюма и полстакана орехов грецких — необходимый ингредиент этого торта. Конечно, все рецепты уникальны.
Angel28.01.2009
А я тесто на мясорубке прокручиваю в длинные полоски и выпекаю.. потом просто ломаю.. они легко ломаются.. так быстрее получается
любачка29.01.2009
великолепный торт! получился замечательно., а как вкусно! и времени немного на него уходит!
Tania13.02.2009
Segdnia sobiraiys6 delat6 etot tortik, nadeiys6 vse poly4itsia)))
Сладенькая17.02.2009
Торт мне очень понравился,
большое спосибо за рецепт.
Наталья!20.02.2009
Ням-ням! Спасибо что есть такие сайты!
Виктория АбоСамра27.02.2009
Спасибо большое!!!
У меня муж — восточный мужчина! Сладкоежка. торт ему безумно понравился!!! Мало того, не дал мне готовить.. все делал сам под моим руководством =) А я по Вашему рецепту!!!
Спасибо Вам!!! Все очень подробно и четко!!!
Сиренко Машка04.03.2009
Интересно как… надо попробовать приготовить!=))
Маржан05.03.2009
Уже готовлю. Судя по-всему, получится вкусно. По крайней мере тесто и готовые шарики не отличить по виду от ваших фото.
mashulka08.03.2009
только что закончила печь:)
уже облизываемся все)))))
варвара12.03.2009
получилось вкусно главное много сгущёнки
Marina USA14.03.2009
Всё так вкусно получилось. Спосибо огромное
Жанат.16.03.2009
быстро и вкусно.можно и грецкий орехи положить.спосибо за рецепт.
Юлиана21.03.2009
Только что закончила приготовление…завтра узнаю результат по реакции мужа.
Катя24.03.2009
Один из самых вкусных тортов, что я ела! Всё легко и доступно, а главное очень очень ВКУСНО!!!
Наташа24.03.2009
Торт пекла вместе с детьми.Получилось вкусно, поскольку все принимали участие.Но мы ещё добавили грецкий орех и сверху тертый шоколад.Было очень вкусно!!!
Николай28.03.2009
Ну ооооооооочень вкусный торт!!!
Полинка02.04.2009
Сегодня приготовила тортик. Рецепт простой, выглядит аппетитно, но мне вообще не понравился.
Нотенька (Критик)04.04.2009
А я этот торт всегда сверху заливаю глазурью — сахар, какао, молоко и сливочное масло, чтобы была тягучей, поверьте — это вкуснее, чем просто присыпать маком! Настя — молодец. Просто копилка замечательных рецептов!
Диана04.04.2009
спасибо большое засчет вашего сайта уговорила маму сделать этот торт
кира06.04.2009
А у меня получился суховатый:-(И, на мой взгляд, сахар в тесте все же необходим…
Галина06.04.2009
Кира, сахар в тесте не нужен, т.к. из-за сгущенки торт достаточно сладкий)
И еще, я давно и довольно успешно готовлю муравейник, так что хочу поделиться опытом;)
Тесто я готовлю без яиц и замешиваю его настолько крутым, чтобы можно было пропустить через мясорубку. Если готовить таким образом, то в итоге получатся не «кусочки», а «хворост» (на мой взгляд тогда торт больше похож на муравейник;)).
Всем удачи!))
Иринка07.04.2009
Обожаю торт муравейник. Только я по-другому немного делаю.
При смешивании теста, не добавляя муки я делю его на две части, одна по вашему рецепту, а во вторую добавляю немного какао.
А крем мне больше нравится не с вареной сгущенки, а с обычной.
, а украсить можно хоть бананами, кто что любит больше.
Валерия08.04.2009
а я не много изменила Ваш рецепт. 1. простого молока не было под рукой — добавила соевое. вывод — хуже не стало точно, домашние и не поняли вовсе.
2. крем делала из обыкновенной сгухи.
3. добавила в ркем грецкий орех, вычоченные курагу и чернослив (предварительно порезав).
торт разошелся на Ура. хотя в моем доме нет сладкоежек кроме меня, но я и не ела — простите диета.
Евгений08.04.2009
Моя девушка однажды ела этот торт, сказала, что вкуснее этого торта она не кушала. Я думаю, что на её День Рождения у меня будет для неё отличный подарок — «Муравейник». Нужно постараться…
Валюшка09.04.2009
Очень вкусно получилось=))) большое спасибо за рецепт))
Юленька10.04.2009
Сделала тортик по вашему рецепту дважды. Получилось замечательно, но, на мой взгляд, и на вкус моих домашних, норма крема не соответствует массе и обему получаемого печенья. В результате тортик суховат и естца медленно и с трудом. В второй раз я увеличила объем крема в 1,5 раза, т.е. 300 гр. масла и 1 банка и еще половинка банки сгущенки. Когда смешала с печеньем, которое руками измельчила на более мелкие кусочки, полученная масса растекалась и не лепилась в горку. Я дала ей охладиться в грубокой тарелочке, крем застыл и тогда легко вылепился тортик в горочку. Сверху натерла горький темный шоколад — похоже на маленьких муравейчиков. А тесто я подморозила в морозилке и отрезала ножом плоские ломтике, затем их на полосочки. Очень удобно. Пробовала и мясорубку, терку, и предлагаемым способом. Но моим оказалось проще и легче.
Торт гости почти полностью съели. Кстати, есть его вкуснее слегда подтаявшим, когда на столе минут 30 постоит, а не замерзшим из холодильника.
Всем рекомендую, рецепт супер. У меня муж не сладкоежка, вообще не есть сладное, только бисквиты простые. Этот торт ему очень понравился.
Виктория11.04.2009
Ой спасибочки за рецепт!!!
Повар. Артём.12.04.2009
А ещё можно его с мёдом сделать)))И лучше тесто через мясорубку пропустить.
Лора12.04.2009
можно скатать шарик, а в шарик положить по вишинке, думаю вкусно.
Палёшка15.04.2009
Спасибо большое!!! Никогда не пекла такой тортик, а на выходных попробовала — все мои домочадцы в восторге!!! Сыночку очень понравился процесс создания маленьких печенюшек!!!
byaka_Юлия16.04.2009
Настя, спасибо за рецепт! Делала точно по рецепту, плюс добавила в крем разные орехи и украсила тёртыи шоколадом. Получилось нууу ооооочень вкусно!!! И красиво!!! Намного красивее, чем, когда тесто на мясорубке крутишь!!! И, как уже говорилось выше, можно привлечь детей к процессу, что они очень любят:-)!!!
Анет20.04.2009
восхитительно вкусно!!!
и очень негрязно при готовке-)
я еще в крем добавила меда большую ложку столовую, а так же грецких орех и изюма и немного молока-) полу4илось очень нежно и безумно вкусно
посыпала черно-белым шоколадом т цветными пасхальнымми маленькими шариками-)
витёк20.04.2009
офигенно вкустно очень,
уралова шамшия21.04.2009
Очень и очень вкусно. Приготовила и получилось такое же, как на фото. Спасибо. Отличный сайт, ещё раз огромное спасибо!!!
aleno4ka29.04.2009
ням — ням
натаффка01.05.2009
спасиб за рецептик=)
Стеша 7 лет02.05.2009
Спасибо. Прочитали ваш рецепт.Будем готовить торт.
оксана Украина06.05.2009
Рецепт хороший, но почему-то торт не получился.Он не резался, а рассыпался на кусочки и крем свернулся.
Юлия07.05.2009
А я всё таки ещё сахар добавляю. А тесто можно прокрутить через мясорубку и выпечь. Потом разломать на мелкие палочки и соединить с кремом. Получается похож на настоящий муравейник:) Попробуйте!
Юлия07.05.2009
Настя Вы молодец! Сайт просто замечательный! Я теперь здесь буду частым гостем:) Спасибо!
М@ри@нн@09.05.2009
Настя, мне очень понравился ваш сайт! Только вот этот муравейник у меня получился суховатый. По-моему у меня не получился крем. На фото он кажется густым, а вот у меня он буквально тек, хотя делала все как написано.:-(
Катя10.05.2009
Вот как раз сейчас делаю по вашему рецепту торт, что получится не знаю, но думаю буудет очень вкусным…результат напишу после пробы
Катя12.05.2009
торт был испечен, и уже съеден…очень просто в приготовлении, а главное вкусный
nata15.05.2009
получилось вкусно., но я ожидала большего!)
у меня он несильно склеился, поэтому разрезать не совсем неполучается. может в виде пирожных было б лучше!
все равно спасибо!)
Марина21.05.2009
Вот только что испекла…
только тесто я делала так: половину выпекла и через мясорубку пропустила, а другую половину просто поломала
сейчас пропитывается, посмотрим, что муж скажет
Георгий24.05.2009
Большое Спасибо!!!
Лайта28.05.2009
Настя! Я все сделала по твоему рецепту. Класс! Только я оформила «муравейник» не тортом, а маленькими пироженными-муравейниками!!! Так очень удобно есть — получилось порционно!
Наталика,7929.05.2009
Вкуснятина! ем и оторваться не могу.
Ольга30.05.2009
Без доли лести: ваш сайт кулинарных рецептов — самый лучший из тех, которые я видела. Все доступно, наочно, понятно и просто. Даже мне — абосолютному новичку в кулинарии — захотелось готовить. Спасибо вам, вы молодцы.
натуся05.06.2009
спасибо за рецепт
Светик05.06.2009
очень вкусный торт, готовила на свою свадьбу, на годик сыночке, и на каждый праздник, легкий и простенький и с интересом, малыш помогает, так как ему интересно
Настёна07.06.2009
Впервые делала торт, вкуснятина!!! Обалдеть!!! мы с мужем в восторге!!!=))))
Дима14.06.2009
просто супер, жена сперва не хотела делать, а потом сама обалдела, такой вкусный
Люта14.06.2009
а просто пркручаваю сырое тесто через мясорубку, а потом после выпечки крошу
леся16.06.2009
так как я люблю саладкое, на мой вкус я б взяла две банки сгущенки или еще половинкавторой, для меня вышел не сладкий, а так вкусно:)
Настасья16.06.2009
Торт можно кушать только ложкой, кусочки рассыпаются, а так вкусно
kukla19.06.2009
вы правы Муравейник это просто супер вкусный тортик!
сама делала несколько раз все в восторге от него!
друзья перед тем как прийти в гости предупреждают что нужно испечь Муравейник!
вот и приходится каждый месяц печь!)
Динара19.06.2009
Легкое и интересной блюдо…
Галина24.06.2009
С подругой не знали что приготовить, решили приготовить что-нибудь по книге библия кондитера…рецепты жуткие… в результате испоганили кучу продуктов на крем-карамель…
Не понравилось…
А мне дико хотелось муравейника, решили попробовать приготовить по любом рецепту, слава Богу, что наткнулась именно на Ваш рецепт!!! Приготовили и просто в восторг пришли!!!)))
ОЧень вкусно!!! Уже месяц после этого регулярно заходим на ваш сайт за новыми идеями!!! Спасибо Вам Огромнейшее!!!)))
юлия28.06.2009
рецепт знают все, но чтобы так его преподнести ЗДОРОВА!
Ольга29.06.2009
У меня сейчас готовится этот тортик, первая партия печенюшек уже готова, очень вкусные, не сладкие и рассыпчатые, уверена торт будет ооооочень вкусный)Спасибо!
Дарина (Барнаул)30.06.2009
Получилось замечательно, я его испекла на день рожденья сыночка, ему 8 месяцев, хоть он и не попробовал, зато мы с мужем съели.
Diana08.07.2009
Получилось вкусно. Я бы предложила тесто не рвать, а прокрутить через мясорубку.
Бота10.07.2009
Я очень люблю готовить всякие сладости торты, пироженое., а вот до этого торта еще не дошла, обязательно попробую сделать!!!
Надежда13.07.2009
С детства люблю торт «Муровейник» и всегда хотела научиться его готовить. И вот)))) УРА! Спасибо=)))
ЕЛЕНА14.07.2009
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ТОРТ Я ЕГО УЖЕ НЕ ПЕРВЫЙ РАЗ ДЕЛАЮ!!!
Светлана20.07.2009
Настя спасибо, сделала все по рецепту, получилось очень вкусно. Гости были в восторге. Делала вечером на следующий день хорошо пропитался, и легко резался. Ни чего ламать не надо было и торт не рассыпается.
ариша20.07.2009
спасибобольшое спасибо за токой рецепт он очень вкусный СПАСИБО!!!
Марина23.07.2009
Обязательно, попробую сделать!
Настя еще раз Вам огромное спасибо за такой потрясающий сайт. Постоянно к Вам захожу в поисках, что приготовить)
Спасибо, Настя! Вы просто МОЛОДЕЦ!
Aliona23.07.2009
Этот торт в нашей семье печется очень давно.Тесто разделяется на несколько мелких кусочков и кладется в морозилку, а затем натерается на терке.А в рецепте (ещё бабушкином)разница лишь в том что 1 яйцо, и вместо молока-сметана, по заказу домашних вариации: иногда в тесто добавляю пол ст. сахара, в крем орехи.
Очень понравилась возможность заменить сметану молоком, и идеи добавить в крем -мед
Svetlana P.25.07.2009
чтобы торт хорошо резался и не рассыпался, его надо на ночьв холодильнике оставить и как любой торт хранить в холодильнике
надежда28.07.2009
Спасибо торт супер!!!
Екатерина28.07.2009
Я очень люблю готовить сладкое! Мне 12лет! Я очень люблю сладкое! спасибо большое за рецепт!!!
тина29.07.2009
вкуснятина!!!
Ирина29.07.2009
Спасибо за рецепт! Вот поставила тесто охлаждаться. Есть время подумать над тем, как его разделывать: рвать на кусочки, тереть или же через мясорубку.
Вечером буду угощать домочадцев! Они у меня оч любят все сладенькое!