Курица, тушенная с помидорами

Ингредиенты

- 1 кг куриных бедрышек (или голени, крыльев, филе)
- 700 мл помидоров в собственном соку
- 3 зубчика чеснока
- специи по вкусу
- красный перец
- соль
- растительное масло
Рецепт приготовления
Бедрышки посолить, поперчить.
Добавить специи и выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Помидоры очистить от кожицы, положить в блендер (вместе с соком).
Измельчить.
Обжарить кусочки курицы на растительном масле до золотистой корочки.
Добавить помидоры к курице, тушить до готовности (около 40 минут).
На гарнир можно подать картофельное пюре или макароны.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
orly
07.04.2007
a ya delayu s zelumi pomedorami poluchaetsa vkusnee i dayu eje ostrui perez i bolgarskii perez. vot togda eto blyudo super vkusno. i podayu ego s kartochkoi fri.
manuk
07.04.2007
Nastya,kakiye vi predpochitayete spezii v dannom rezepte? Ya jivu v Turkey,zdes ih nesmetnoe kolichestvo. Hochetsya poluchit' Vashi rekomendazii. Zaranee spasibo.
Настя
сладкий красный перец, чили, карри, имбирь, чеснок.
09.04.2007
Manuk, здесь я использовала готовую приправу к курице, в ее состав входят: сладкий красный перец, чили, карри, имбирь, чеснок.
Женя
19.11.2007
я делаю примерно так же, но еще добавляю оливки! в моей кулинарной книге это называется курица по-итальянски))))) супер, очень вкусно
екатерина
23.01.2008
очень просто и очень вкусно получилось!!! спасибо за рецепты они все очень доступные и в тоже время очень оригинальные!!!
Люси
29.02.2008
Вкусно, просто, оригинально! Отличный рецепт!!!
Марина
25.05.2008
Курочка получается очень нежной. Простой и вкусный рецепт. =))
Наталья
26.01.2009
Т.к. для помидоров не сезон, я сделала с томатом. Получилось очень оригинально. Вкусно и сочно!! Спасибо Вам, что Вы есть
Татуля!!!
21.04.2009
Консервированных помидоров не оказалось, и я сделала из свежих! Обжарила лук, морковь, болгарский перец и натертые на терке помидоры и все добавила к обжаренной курице, потушила! Получилось очень вкусно!!!Спасибо за идею!!!
Юлия
12.08.2009
Замечательные рецепты, Анастасия большое спасибо ДА ваш сайт!!!
валерий
09.09.2009
пробовал очень вкусно спасибо
Елена
21.09.2009
Уже готовлю,такой аромат.... уверена,что будет очень вкусно;) спасибо за такой рецепт;) очень рада;) только я со свежими помидорами делаю,их как раз некуда девать;)
Ника
Получилось обалденно,очень сочно!!!
29.09.2009
Приготовила курочку по вашему рецепту,только взяла не острые специи, т.к.сыночек еще маленький и ему нельзя.Получилось обалденно,очень сочно!!!
Сергей
27.10.2009
Сегодня порадовал семью блюдом по данному рецепту. Спасибо, получилось очень нежное мясо. Помидоры брал свежие, без кожицы. Измельчил в блендере , добавил соль с перцем и кипяченой воды. Нереально вкусно. На гарнир варил макароны... Буду делать еще раз. Но с томатами в собственном соку и тоже через блендер. Спасибо еще раз. Всем приятного аппетита!
не_придумала
14.11.2009
Приготовила. Спасибо за рецепт! Хорошая замена обычной жаренной курице. Очень нежно получается, мясо от косточек отходит, вкусняк. Единственное, что брала свежие помидоры. Они дают кислинку. Так что подбирала специи так, что получилась курица в кисло-сладком соусе.Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
- Ленивые голубцы
400 г капусты, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, 250 г сметаны, 250 г томатной пасты, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло - Картофель с грибами и фаршем
800 г картофеля, 300 г грибов, 500 г фарша, лук порей или репчатый, соль, перец, майонез - Котлетки из куриного филе
500 г куриного филе, 2 яйца, лук порей или репчатый, соль, перец, растительное масло - Курица, фаршированная грибами
1 курица, 300 г шампиньонов, 200 г лука, 3-4 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец - Свинина с чесноком, запеченная в фольге
700 г свинины, 5-6 зубчиков чеснока, горчица, соль, перец, растительное масло - Куриное филе с рисом и помидорами
500 г куриного филе, 500 г помидоров, 150 г риса, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло - «Кармашки» из свинины с ананасами
600-700 г свинины, консервированные ананасы, 50 г сыра, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, растительное масло
Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй