Сгущенка «Домашняя»

Ингредиенты

- 1.5 ст. сахара
- 1.5 ст. сухого молока
- 250 мл цельного молока
Рецепт приготовления
Смешать сухое молоко, сахар и цельное молоко.
Поставить на водяную баню. Варить 1 час. Затем снять с огня и остудить.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
evanovic nadezda serbija
15.03.2007 00:53
nastenjka neznayu gde ti zives no ot menya do ruskoj granici 2500 kilometrov stoljko raz ya tebe blagodarna za etot recepr poslednyuyu zgusonku ya videla 25 let nazad. ya ocenj ocenj obradovalasj i seycas srocno idu gotovitj ee. novi sad serbija
15.03.2007 00:53
nastenjka neznayu gde ti zives no ot menya do ruskoj granici 2500 kilometrov stoljko raz ya tebe blagodarna za etot recepr poslednyuyu zgusonku ya videla 25 let nazad. ya ocenj ocenj obradovalasj i seycas srocno idu gotovitj ee. novi sad serbija
oksana-čexija
16.03.2007 03:33
Vot bolšoe spasibo za sgusonku, obezatelno poprobuju sdelat.A na vkus ona kak magazinaja? I torti s nee možno delat?
16.03.2007 03:33
Vot bolšoe spasibo za sgusonku, obezatelno poprobuju sdelat.A na vkus ona kak magazinaja? I torti s nee možno delat?
Настя
16.03.2007 07:04
Oksana, да, эта сгущенка похожа на магазинную, не один в один конечно, но похожа. В тесто для торта добавлять ее можно.
16.03.2007 07:04
Oksana, да, эта сгущенка похожа на магазинную, не один в один конечно, но похожа. В тесто для торта добавлять ее можно.
oksana-čexija
16.03.2007 20:17
Spasibo!! I gde berete takie recepti??Eto naverno tajna!!!
16.03.2007 20:17
Spasibo!! I gde berete takie recepti??Eto naverno tajna!!!
Канарейка
16.03.2007 22:09
А для крема эта сгущенка подойдет? И как у неё вкус? Как у вареной или нет? И если надо вареная сгущенка имеет ли смысл держать её на огне дольше? И ещё: её все время нужно перемешивать или достаточно время от времени?
Ой, сколько вопросов назадавала... Спасибо, Настюша!!!
16.03.2007 22:09
А для крема эта сгущенка подойдет? И как у неё вкус? Как у вареной или нет? И если надо вареная сгущенка имеет ли смысл держать её на огне дольше? И ещё: её все время нужно перемешивать или достаточно время от времени?
Ой, сколько вопросов назадавала... Спасибо, Настюша!!!
Настя
16.03.2007 22:20
Канарейка, думаю, для крема она подойдет. Вкус у нее не как у вареной сгущенки. Держать на огне дольше смысла нет, она не будет похожа на коричневую вареную сгущенку. Помешивать ее надо время от времени.
16.03.2007 22:20
Канарейка, думаю, для крема она подойдет. Вкус у нее не как у вареной сгущенки. Держать на огне дольше смысла нет, она не будет похожа на коричневую вареную сгущенку. Помешивать ее надо время от времени.
Anna
08.04.2007 19:15
milaja Nastenka,givu vBelgii,v russkich mkagazinach sguschenka zachastuju bivaet prosrochena,a v supermarketach pokupat-nikakich deneg ne napaseshsja,spasibo tebe ogromnae-preogromnoe ot moich detishek i ot menja,a ug moi sosedki kak tebe blagodarni,deljus tvoim receptom so vsemi bez iskljuchenija
08.04.2007 19:15
milaja Nastenka,givu vBelgii,v russkich mkagazinach sguschenka zachastuju bivaet prosrochena,a v supermarketach pokupat-nikakich deneg ne napaseshsja,spasibo tebe ogromnae-preogromnoe ot moich detishek i ot menja,a ug moi sosedki kak tebe blagodarni,deljus tvoim receptom so vsemi bez iskljuchenija
Ewgenia
21.08.2007 19:53
segodnja perwij ras sdes no teper ne poslednij bolschoe spasibo sa etot rezept zhiwu w Germanii sguschenku mozhno kiupit tolko w russkih magazinah a oni ot nas daleko no teper eto bolsche ne problema blagodarja wam. Spasibo
21.08.2007 19:53
segodnja perwij ras sdes no teper ne poslednij bolschoe spasibo sa etot rezept zhiwu w Germanii sguschenku mozhno kiupit tolko w russkih magazinah a oni ot nas daleko no teper eto bolsche ne problema blagodarja wam. Spasibo
Светлана.
28.09.2007 18:09
А если сделать крем,то пойдет?
28.09.2007 18:09
А если сделать крем,то пойдет?
Настя
29.09.2007 06:22
Светлана, как я уже говорила, эту сгущенку можно использовать для приготовления крема.
29.09.2007 06:22
Светлана, как я уже говорила, эту сгущенку можно использовать для приготовления крема.
Тори
24.12.2007 18:41
Настя, скажите, а сколько эта сгущенка может храниться? В смысле, если ее побольше сделать? И сколько(по объему) выходит готовой сгущенки из такого количества продуктов?
24.12.2007 18:41
Настя, скажите, а сколько эта сгущенка может храниться? В смысле, если ее побольше сделать? И сколько(по объему) выходит готовой сгущенки из такого количества продуктов?
Настя
25.12.2007 06:31
Тори, по поводу срока хранения не подскажу.
Получается около 250 мл.
25.12.2007 06:31
Тори, по поводу срока хранения не подскажу.
Получается около 250 мл.
Алина
29.01.2008 21:16
Настя, а если вместо сухого молока использовать свежее, тоже получится? и сколько тогда его надо?
29.01.2008 21:16
Настя, а если вместо сухого молока использовать свежее, тоже получится? и сколько тогда его надо?
oksana
29.01.2008 22:42
Nastya u menya obrazovalis komochki pri smeshivanie.mojno li eto kak to ispravit? stavit v kastrulu s goryachei vodoi?zaranee spasibo.
29.01.2008 22:42
Nastya u menya obrazovalis komochki pri smeshivanie.mojno li eto kak to ispravit? stavit v kastrulu s goryachei vodoi?zaranee spasibo.
Настя
30.01.2008 00:40
Алина, думаю, без сухого молока не получится...
30.01.2008 00:40
Алина, думаю, без сухого молока не получится...
Настя
30.01.2008 00:51
oksana, нужно хорошо размешать, и поставить на водяную баню.
30.01.2008 00:51
oksana, нужно хорошо размешать, и поставить на водяную баню.
oksana
03.02.2008 14:58
polusilos vkusno no na magazinnuu malo pohoja navernoe eto zavisit ot vkusa suhogo moloka.spasibo vashim rukam kak govoryt zdes v tursii.bılo bı horosho esli bıla bı eshe rubrika gde vı pomeshali malenkie hitrosti,takie kak naprimer: hleb kotorıi zamachivaetsy v moloke dly kotlet doljen bıt obyzatelno cherstvım, stobı ris polusilsy bolee vkusnım i rassıpchatım ego snachala nujno objarit na slivochnom(podsolnechom) masle minut 10 i t.d.vash sait samıi luchshii i logicnıi. spasibo vam Nasty i tem kto vam pomogaet.a gde vı pokupali svoi kastruli?takuu firmu y nigde eshe ne vstresala.
03.02.2008 14:58
polusilos vkusno no na magazinnuu malo pohoja navernoe eto zavisit ot vkusa suhogo moloka.spasibo vashim rukam kak govoryt zdes v tursii.bılo bı horosho esli bıla bı eshe rubrika gde vı pomeshali malenkie hitrosti,takie kak naprimer: hleb kotorıi zamachivaetsy v moloke dly kotlet doljen bıt obyzatelno cherstvım, stobı ris polusilsy bolee vkusnım i rassıpchatım ego snachala nujno objarit na slivochnom(podsolnechom) masle minut 10 i t.d.vash sait samıi luchshii i logicnıi. spasibo vam Nasty i tem kto vam pomogaet.a gde vı pokupali svoi kastruli?takuu firmu y nigde eshe ne vstresala.
Настя
03.02.2008 19:37
Oksana, на форуме есть раздел - Полезные советы.
Вот там мы делимся маленькими хитростями.
Кастрюли я покупала в Новосибирске, где я живу.
03.02.2008 19:37
Oksana, на форуме есть раздел - Полезные советы.
Вот там мы делимся маленькими хитростями.
Кастрюли я покупала в Новосибирске, где я живу.
Таня Димова
21.03.2008 21:12
И мы с дочкой очень обрадывались етому рецепту,потому что у нас сгушенка не продается.Спасибо большое.
21.03.2008 21:12
И мы с дочкой очень обрадывались етому рецепту,потому что у нас сгушенка не продается.Спасибо большое.
какетка
31.03.2008 22:08
клево нужно сохранить рецептик а то у меня муж такая сладкоежка
31.03.2008 22:08
клево нужно сохранить рецептик а то у меня муж такая сладкоежка
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты
Безе105 комментариев
Десерт «Шоколадный»
11 комментариев
Кофейный крем
6 комментариев
Желе бело-розовое
45 комментариев
Десерт кофейно-сливочный
20 комментариев
Творожный десерт с шоколадом и черешней
11 комментариев
Освежающий коктейль
10 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами.

