Шоколадное пирожное
Ингредиенты
- 150 г шоколада
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 300 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 2 ч.л. ванилина
- сахарная пудра
Рецепт приготовления
Шоколад растопить на водяной бане.
Растереть масло с сахаром и ванилином.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Затем добавить шоколад, перемешать.
После этого добавить разрыхлитель, муку и замесить не густое тесто.
Вылить тесто на смазанный маслом противень. Поставить в духовку, выпекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут. Затем разрезать на квадратики, при помощи трафарета сделать узоры сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Диана
01.12.2006 22:00
Сколько сайтов обошла, а такой замечательный не видела и всё так вкусно и просто. Спасибо вам Настенька за замечательные рецепты и фотографии . Всё очень понятно и вкусно:)
01.12.2006 22:00
Сколько сайтов обошла, а такой замечательный не видела и всё так вкусно и просто. Спасибо вам Настенька за замечательные рецепты и фотографии . Всё очень понятно и вкусно:)
светлана
18.12.2006 15:24
Замечательный торт!!! Вы просто Гений. Спасибо огромное!! С наступающим Новым ГОДОМ!!
18.12.2006 15:24
Замечательный торт!!! Вы просто Гений. Спасибо огромное!! С наступающим Новым ГОДОМ!!
Мария
15.01.2007 15:17
А у меня он совсем не получился... Хотя все было сделано по рецепту... тесто не поднялось снизу подгорело, а сверху осталось непропеченным (муки было положено как в рецепте). Пришлось выбросить... только продукты извела.
С чем это может быть связано?
15.01.2007 15:17
А у меня он совсем не получился... Хотя все было сделано по рецепту... тесто не поднялось снизу подгорело, а сверху осталось непропеченным (муки было положено как в рецепте). Пришлось выбросить... только продукты извела.
С чем это может быть связано?
Настя
15.01.2007 15:44
Мария, возможно, Вам надо было положить муки побольше (т.к. мука бывает разной плотности, иногда ее надо положить побольше, иногда поменьше - Вы должны это сами почувствовать). Также дело может быть в духовке, когда Вы заметили, что низ подгорает, необходимо было переключить духовку на верхний подогрев.
15.01.2007 15:44
Мария, возможно, Вам надо было положить муки побольше (т.к. мука бывает разной плотности, иногда ее надо положить побольше, иногда поменьше - Вы должны это сами почувствовать). Также дело может быть в духовке, когда Вы заметили, что низ подгорает, необходимо было переключить духовку на верхний подогрев.
Вика
19.01.2007 05:14
Я могу сказать что получается бисквитное печенье,т.к.оно не очень-то и поднимается.Но это конечно не портит вкус.
19.01.2007 05:14
Я могу сказать что получается бисквитное печенье,т.к.оно не очень-то и поднимается.Но это конечно не портит вкус.
Anna (London)
25.02.2007 23:36
Vsjo delala po receptu - poluchilos'! I ochen' dazhe horosho! Testo podnjalos' i vsjo propeklos'. Ideal'no, esli gosti na podhode i net nichego sladen'kogo k chaiju :)
25.02.2007 23:36
Vsjo delala po receptu - poluchilos'! I ochen' dazhe horosho! Testo podnjalos' i vsjo propeklos'. Ideal'no, esli gosti na podhode i net nichego sladen'kogo k chaiju :)
Оксана
02.03.2007 16:06
А я еще добавляю грецкий орех (мелко рубленный) - очень вкусно получается.
02.03.2007 16:06
А я еще добавляю грецкий орех (мелко рубленный) - очень вкусно получается.
Елена (Астрахань)
22.06.2007 18:19
Все получилось с первого раза! Только муки я добавила где-то грамм 200, так как тесто получалось густовато. Оч-чень вкусно! Спасибо тебе, Настюша, огромное за замечательные рецепты!
22.06.2007 18:19
Все получилось с первого раза! Только муки я добавила где-то грамм 200, так как тесто получалось густовато. Оч-чень вкусно! Спасибо тебе, Настюша, огромное за замечательные рецепты!
надя
27.06.2007 16:30
у меня тесто не поднялось получилось печенье
27.06.2007 16:30
у меня тесто не поднялось получилось печенье
Svetlana iz Saarbruckena!
27.07.2007 19:20
Получилось вкусно! Но, что-то между пирожным и печеньем!
Спасибо! :))
27.07.2007 19:20
Получилось вкусно! Но, что-то между пирожным и печеньем!
Спасибо! :))
аня
27.11.2007 16:51
Вкусно! Советую всем! Спасибо!
27.11.2007 16:51
Вкусно! Советую всем! Спасибо!
Ирина
03.12.2007 01:17
Отлично все поднялось, очень вкусненько, делала строго по рецепту, но муки на 50 г меньше пошло.
03.12.2007 01:17
Отлично все поднялось, очень вкусненько, делала строго по рецепту, но муки на 50 г меньше пошло.
Ирина
03.12.2007 01:25
Настя, хочу вам сказать огромное спасибо!Я около 2 месяцев как знакомлюсь с вашими рецептами. Уже испекла всю выпечку и почти все тортики( послезавтра день рождения младшему сынишке пеку «Вишневый каприз»), несколько изделий остались не выпечены, так как на Украине к сожалению не найдешь ягод типа брусники, ежевики и т.д., а хотелось так как у вас попробовать. Что-то не получалось, но восновном очень много удалось и почти все понравилось. Я даже завела кулинарный блокнот и там много ваших рецептов. Я еще смотрю сайт «Домашняя кухня» там не совсем пошагово ,но хорошие рецепты, а к вам обязательно возращаюсь и с нетерпением жду новенького! Огромное спасибо от всей семьи, я теперь могу называться действительно хорошей хозяйкой! Удачи, любви, здоровья и всего самого наилучшего Вам и вашей семье!!!!!!!!!!!!
03.12.2007 01:25
Настя, хочу вам сказать огромное спасибо!Я около 2 месяцев как знакомлюсь с вашими рецептами. Уже испекла всю выпечку и почти все тортики( послезавтра день рождения младшему сынишке пеку «Вишневый каприз»), несколько изделий остались не выпечены, так как на Украине к сожалению не найдешь ягод типа брусники, ежевики и т.д., а хотелось так как у вас попробовать. Что-то не получалось, но восновном очень много удалось и почти все понравилось. Я даже завела кулинарный блокнот и там много ваших рецептов. Я еще смотрю сайт «Домашняя кухня» там не совсем пошагово ,но хорошие рецепты, а к вам обязательно возращаюсь и с нетерпением жду новенького! Огромное спасибо от всей семьи, я теперь могу называться действительно хорошей хозяйкой! Удачи, любви, здоровья и всего самого наилучшего Вам и вашей семье!!!!!!!!!!!!
Настя
03.12.2007 01:49
Ирина, спасибо за теплые слова. Заходите к нам на форум. У нас замечательные хозяйки, у них потрясающие рецепты. Также на нашем форуме Вы найдете приятное общение.
03.12.2007 01:49
Ирина, спасибо за теплые слова. Заходите к нам на форум. У нас замечательные хозяйки, у них потрясающие рецепты. Также на нашем форуме Вы найдете приятное общение.
РАМИНА
07.12.2007 13:04
Настенька спасибо за рецепт пирожное получилось просто супер, мужу очень понравилось.
07.12.2007 13:04
Настенька спасибо за рецепт пирожное получилось просто супер, мужу очень понравилось.
maria
20.12.2007 15:56
u menja ne o4en polu4ilos tk 300 g muki slishkom mnogo
20.12.2007 15:56
u menja ne o4en polu4ilos tk 300 g muki slishkom mnogo
я
07.01.2008 02:36
классный сайтег!+1
07.01.2008 02:36
классный сайтег!+1
Яна
09.01.2008 23:43
Настя, хотела бы спросить, почему у меня получились не пирожные, а печенье? Я все сделала как надо. Печенье тоже получилось очень вкусным, но довольно-таки сухим, а я все же ожидала, что изделия будут мягкими.
09.01.2008 23:43
Настя, хотела бы спросить, почему у меня получились не пирожные, а печенье? Я все сделала как надо. Печенье тоже получилось очень вкусным, но довольно-таки сухим, а я все же ожидала, что изделия будут мягкими.
Настя
09.01.2008 23:49
Яна, скорее всего замесили крутое тесто. Либо передержали в духовке.
09.01.2008 23:49
Яна, скорее всего замесили крутое тесто. Либо передержали в духовке.
Натуся
20.01.2008 00:20
Только что приготовила ето пирожное и оно просто супер! Ваши рецепты просто ВОЛШЕБНЫЕ!!! Они у меня все получаються с первого раза!!!! Я Вам очень благодарна!!
Только у меня вопрос: есть ли у Вас рецепты для диабетиков?
20.01.2008 00:20
Только что приготовила ето пирожное и оно просто супер! Ваши рецепты просто ВОЛШЕБНЫЕ!!! Они у меня все получаються с первого раза!!!! Я Вам очень благодарна!!
Только у меня вопрос: есть ли у Вас рецепты для диабетиков?
Каролина
04.02.2008 11:50
Скажите, каких размеров ваш противень? Спасибо!
04.02.2008 11:50
Скажите, каких размеров ваш противень? Спасибо!
Настя
04.02.2008 22:00
Каролина, у меня противень 20х30 см.
04.02.2008 22:00
Каролина, у меня противень 20х30 см.
Таня
14.02.2008 21:46
Здраствуйте, Настя. Скажите, пожалуйста, почему после того как я довавила шоколад и перемешала, тесто по консистенции стало таким, как на Вашей фотографии после добавления муки. А когда я добавила муку и разрыхлитель, то тесто в форму можно было руками выкладывать, а Вы, как я поняла. в форму его выливали. Почему так? То что до этого было использовано правильное количество ингредиентов, это точно.
14.02.2008 21:46
Здраствуйте, Настя. Скажите, пожалуйста, почему после того как я довавила шоколад и перемешала, тесто по консистенции стало таким, как на Вашей фотографии после добавления муки. А когда я добавила муку и разрыхлитель, то тесто в форму можно было руками выкладывать, а Вы, как я поняла. в форму его выливали. Почему так? То что до этого было использовано правильное количество ингредиентов, это точно.
Настя
15.02.2008 02:40
Таня, я затрудняюсь сказать, в чем может быть дело.
15.02.2008 02:40
Таня, я затрудняюсь сказать, в чем может быть дело.
Залина
01.05.2008 17:21
Анастасия, рецепт просто божественный!!! Большое спасибо! Правда, вместо готового шоколада (а его под рукой не оказалась) я сделала шоколад сама: какао, сахар, молоко, масло. А в тесто добавила чуть-чуть корицы. Получилась вкуснятина!!!! :)))
01.05.2008 17:21
Анастасия, рецепт просто божественный!!! Большое спасибо! Правда, вместо готового шоколада (а его под рукой не оказалась) я сделала шоколад сама: какао, сахар, молоко, масло. А в тесто добавила чуть-чуть корицы. Получилась вкуснятина!!!! :)))
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные
Торт «Вишневый каприз»31 комментарий
Торт «Конфетти»
31 комментарий
Торт с воздушной кукурузой
32 комментария
Торт «Зебра»
131 комментарий
Торт с брусникой
18 комментариев
Торт «Роман лимона с клюквой»
36 комментариев
Вишневый пирог «Наслаждение»
84 комментария
Recipe: Chocolate pastry
Новые кулинарные рецепты: Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами, Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами.
