SAY7.INFO
Картофель, обжаренный с луком и морковью

Картофель, обжаренный с луком и морковью

Этот картофель идеально подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Также он может быть и самостоятельным блюдом.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

Картофель, обжаренный с луком и морковью. Ингредиенты
  • 1 кг картофеля
  • 250 г лука
  • 250 г моркови
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Фото 1 Картофель почистить, залить холодной водой, варить до готовности.

Фото 2 Картофель нарезать небольшими кусочками.

Фото 3 Лук нарезать полукольцами.

Фото 4 Морковь натереть на крупной терке.

Фото 5 На растительном масле обжарить лук.

Фото 6 Добавить морковь, жарить 3-4 минуты.

Фото 7 Добавить картофель, посолить, поперчить, перемешать, жарить 2-3 минуты.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (120)


Михаил
01.06.2007
отличный рецепт, спасибо!
Ася
17.11.2007
Очень просто и вкусно!
Вера
20.12.2007
Настя, я поражена! Как все просто и вкусно у Вас!!!! И муж в восторге!
Гульжанат
26.12.2007
Очень вкусно!!!! Можно подвать как дополнительно к блюде «Гнездышки» из фарша! Спасибо Вам за ваш сайт.
Ольга
30.12.2007
Да это действительно вкусно!!!!!СПАСИБО Вам Настя!
Кристина
02.04.2008
Согласна со всеми!!! Очень вкусно ипросто. Я добавила в конце в самом тертого сыра сверху,получилось очень хорошо!!!! Большое Вам спасибо!
НемКа
27.06.2008
Настя вы просто умничка!!!у вас рецепты все очень простые и просто вкуснятина!!!спасиба что вы есть!!!!
LovEr
16.07.2008
ochen vkusno spasiba Nastya
Анна Ковалева
29.07.2008
Вообще я конечно же люблю написать какую-нибудь скабрезную критику, но тут не придраться! :)
Ник
14.08.2008
Вкусно, но картофель у меня не успевает обжариться до корочки, хотя кладу его вместе с морковкой. В следующий раз попробую его отдельно обжарить, а потом добавить к овощам за пару минут до готовности.
Nika
28.08.2008
Vkusnotizsa!!!!Spasibo bolshoye!!!
Юля
14.09.2008
Очень вкусно! у меня мама и папа все сразу съели!!!!
Надежда
15.09.2008
Как в детстве у бабушки!Правда на картошке не было румяной корочки,но муж сьел все,даже морковку с луком!Спасибо за идею!Я даже раньше и не думала о таком варианте.Люблю так рыбу(тоже уже готовую под крышку с луком и морковьюДелала с кетой).Настя, спасибо.
Ольга
23.09.2008
Анастасия, Вы просто чудо! Потрясающе вкусно и безумно просто :) Муж в восторге, хотя я никогда не умела готовить :)
Спасибо Вам огромное :)))
Натали
17.10.2008
Вкусненькая картошека получается, я еще добавляю тушенку.Мя мама говорит - Вку-у - у -уснятина!!
Наталья
15.01.2009
Так просто и вкусно, а сама бы не догадалась!
Спасибо!
Эльвира
26.01.2009
Настенька вы чудо! сайт потрясающий!
Alyona
28.01.2009
Здорово как! Объедаюсь на ночь....(
Туманка
26.02.2009
Супер как вкусно
Валерия
02.03.2009
Анастасия, спасибо за рецепт! Искала что-нибудь на постный стол. И вот оно!!!
это я.
27.03.2009
настенька вы просто супер!!!!!!вашы рецепты это просто находка для всех.спасибо что вы есть.
Grona
29.03.2009
Моя старшая дочь сказала, мне что - цитирую - «эта твоя картошечка не просто вкусная, а о-о-о-чень вкусная». Спасибо Настя за простой, но очень вкусный рецепт.
Ruslana
23.04.2009
Картошка классна, я не умею готовить, но с помощью Вашего сайта, я буду учиться, потому что все так понятно!!!! А главное вкусно!!!!
петр
26.04.2009
ну просто супер но главное не сложно готовить
ЭЛЛИАНА
16.05.2009
Интересный вариантик))) А я добавляю почти в самом конце яичко натертое на мелкой терке,Сырок типа Дружба и чеснок давлю, Затем накрываю крышкой.Сырок расплавился-готово)
Londona
08.06.2009
Вкусно! ) Советую попробовать.

И скажу хозяйке сайта спасибо )) Как и многие другие, я полюбила готовить. Получается вкусно. Семья довольна, а как мне приятно! И всё благодаря вашим подробным инструкциям и фотографиям.
Спасибо за ваши труды :)
тамара
17.06.2009
Обалденно!!!!!!
Елена
25.06.2009
Очень вкусно, жаль, что мой муж морковь не любит....
Татьяна
14.07.2009
Спсибо огромное! Только что сделала-- обалденно вкусно и прсто!
Nataly
15.07.2009
ocheni interesnii retzet.. ea toje sheas prigatovila eto bliudo..no ea pojarila luk potom markovi.. dabavila 3 pomidori i kapustu. harashenika potushila eto vsio i ash v kantze postavila varenuiu v bulione kartoshku. abaldeno poluchilosi!!!! sposbo za ideiu.. daze ne znala shto prigatoviti sevodnea!! ogromnoe sposibo!!
тая
23.07.2009
вкусно и просто.
Ната
02.09.2009
Люблю с морковкой! Вкусно! С летним салатиком! Ням-ням!
Катена
09.10.2009
Ребенок раньше не ел лук ни под каким видом, а тут все съел и добавки запросил:) о-о-очень вкусный рецепт!
Лилия
12.10.2009
Очень просто и вкусно.Сын приготовил! ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!
Yaroslava
21.11.2009
Spasibo bolshoe za vse rezepti, nikogda ne lubila gotovit, dla menia kuxnia vsegda bila katorgoy.Posle togo kak sluchayno natknulas na vash sait, nado dazhe skazat chto tak y tianet chto to prigotovit. Muzh, ne uznaet menia!!!!! Ogromnoe spasibochkiiiii!!!!!!
Ксения
01.12.2009
Спасибо, Настя. У вас просто замечательные рецепты. Очень вкусные)))))
Катюха
08.01.2010
А я вот просто обжариваю лук с морковкой, а потом туда картошку сырую, и все тушу вместе. Специи, лаврушка. Тоже неплохой гарнир получается.
Алексей
26.01.2010
Советую попробовать! Получилось на 5+!
Жанна
27.01.2010
А если ещё есть солёный огурчик к такой картошечке...Язык можно проглотить!!!Настя,очередное спасибо!!!
Дюймовочка
31.01.2010
Вкусное блюдо. И полезное. Я сначала скептически к нему отнеслась, типа что в нем особенного, и все же решила сделать сегодня, очень вкусно, быстро и легко! Kudos!
Юлечка
09.02.2010
Ммм,вкусняшечка! Муж просто обожает жареную картошку по такому рецепту!
Ника
22.03.2010
Спасибо вам за вкусняшку))))!!!!
Елена
26.03.2010
Только что приготовила-вкусненько.
А главное, просто)))
Ирэн
11.04.2010
Очень вкусненько))) Можно еще картошечку сварить в мундире и потом её очистить,тоже мняка получается!
Ирина
11.04.2010
Вкусно! Теперь это один из любимых наших гарниров! И как самостоятельное блюдо идёт на ура!
Дашуня
11.04.2010
Очень вкусно! Спасибо за рецепт(*(((((
Анна
19.04.2010
Очень вкусное блюдо!!!!!!
Евгения
21.04.2010
сейчас пойду готовить
Руслан
21.04.2010
Гениально просто и главное вкусно получилось, спасибо Скрипкиной Анастасие за рецепт!
Ольга
06.05.2010
Настя огромное спасибо за рецепты!!! Захожу на Ваш сайт каждый день))))
Римма
30.05.2010
Очень хорошие рецепты.
Cпасиба Настя.Я недавно на вашем сайте,
все очень вкусно, многое уже перепробоваля.
Светлана
01.06.2010
Сначала лучше обжарить морковь, а затем лук.
Огромное спасибо
13.07.2010
Приехал с рок-фестиваля НАШЕСТВИЕ 2010, в холодильнике были только морковь, картофель и лук, так как я готовил мало - Ваш рецепт спас меня, огромное спасибо :)
Valentiya
21.07.2010
Всегда готовила также, только без моркови, надо будет попробывать. Огромное спасибо за все ваши рецепты!
Надя
24.07.2010
Сейчас готовиться думаю будет вкусно но вообще как и Настя твои рецепты просто класс, доже бы и не подумал, что можно так сделать простои со вкусом!!! Побольше твори
Екатерина
28.07.2010
Супер)сейчас вот делаю)
мне 15 лет и стараюсь находить на вашем сайте что нибудь по легче и готовить))
вот скоро будет готова эта картошечка))
Екатерина
28.07.2010
я ещё в конце с картошкой прям маленько чеснока добавила для вкуса)
Надежда (Новосибирск)
31.07.2010
Анастасия, спасибо за идею!!! Только что приотовила. Но добавила в самом конце приготовления свежий укроп и чеснок (мелко нарезанный). Вкуснятина!!! А аромат - бесподобен!!!
Счастья, любви и успехов Вам и вашей семье!!!
ЛеСюНчИк
19.08.2010
Спасибо за рецепт, всем понравилась картошечка!
Саша
19.08.2010
только что приготовила. очень вкусно и просто. Спасибо Вам
Александра
31.08.2010
Спасибо,любимый доволен)
белый шоколад
02.10.2010
о то,что надо к котлеткам
ЛИВИЙ
27.10.2010
Спасибо.мне понравилось, очень!!!
Юлькин
14.11.2010
Настя, спасибо за этот рецепт. Приготовила вместе с салатом с тунцом и сухариками - получилось очень вкусно и сытно!
Наталья
05.12.2010
Настя вы такая умничка. Ваша мама, думаю, очень вами гордится.Спасибо, что вы такая есть.
Лилия Кременчуг
15.12.2010
все гениальное просто!...и очень вкусно!
Awareness
19.01.2011
Я его уже ем!!!
Михаил
30.01.2011
Прекрасное блюдо
МарЬкА
10.02.2011
Вкусненько=) Большое спасибо за рецепт=)*
вик
10.02.2011
под конец приготовления добавил чуть-чуть томатной пасты, интересненько получилось
Лена
21.02.2011
Очень просто,вкусно,и красиво)
никита
11.04.2011
сейчас хочу попробывать
Наталия
21.04.2011
Спасибо Вам)))Очень вкусно, я ещё добавила нарезаные помидорки и немного протушила, а в конце укроп.....)))))
Юлия
29.04.2011
Класный рецепт... а в конце я все залила сметаной, очень вкусно получилось...
Александра
06.05.2011
Спасибо Вам большое! Очень понравилось мне и семье)))
Александр
12.06.2011
И я со сметаной пробовал, очень вкусно!!!!!
Ксения
04.08.2011
Вкусно!
Умка
12.08.2011
Очень просто и вкусно! А еще можно сметанки туда, сыр потереть, чесночку добавить... В общем, массу вариаций можно придумать. Спасибо!
Лилия
14.08.2011
Очень вкусно. В конце добавила немного чеснока.Спасибо!
Аленка
15.08.2011
я готовить в общем-то не умею. никто никогда не показывал и не учил. так что ваш сайт просто находка для меня!!! все очень доступно, просто и вкусно!! спасибо огромное=)) не знаю, что бы делала без вас)))
Lolita
21.08.2011
простенький рецепт и очень вкусно получилось!огромное спасибо!побольше бы таких рецептов:)
Яна
01.09.2011
Настенька,спасибо за Ваши замечательные рецепты!буду готовить картошечку и не только,завтра муж приезжает-всё готовлю исключительно по вашим рецептам!сколько пробую всё отлично получается!даже пирожки с капустой с первого раза получились!научилась готовить только благодаря Вам!спасибо огромное!!!а книжечку Вашу уже приобрела,объездила пол города,но нашла!
Яна
01.09.2011
Только что приготовила-СУПЕР!раньше я просто варила или жарила ее,а тут-такая вкуснотища!!! Настенька,спасибо еще раз!!!
Анна
14.09.2011
У меня вечная проблема - после ужина остается штуки три-четыре вареного картофеля, на следующий день он уже не такой вкусный, приходится выбрасывать. А тут нашлось применение и этой картошке)))
nadia2610
26.09.2011
Настенька, очень хороший рецепт.сегодня делала, всем понравилось)))))
таня
02.10.2011
дела очень вкусно хороший рецепт.
ольга22
28.10.2011
Настя,ты умница!Вкусно!
Vera
19.11.2011
Ochen6 bkysno. Spasiba.
Лена 27
23.11.2011
Обязательно приготовлю!
Екатерина, Киров
22.12.2011
Сижу дома с детьми неделю (отпуск), уже переготовила все!!!! Наткнулась на этот рецепт, оказалось все очень просто и вкусно (правда добавила еще зелень и чеснок). Вторую половину вареной картошки оставила для мужа, вечером сделаю второй заход. Огромное спасибо за классный сайт!
Дмитрий
10.01.2012
Спасибо! Сегодня я не умру с голоду)))
Юля
02.02.2012
Уже в процесе готовки....Спасибо за рецептик...
руслан
06.02.2012
прикольно
Настя
11.02.2012
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт, а главное в предверии Великого Поста, так как он ещё и постный.
Андрей
11.02.2012
Спасибо за ваш труд) теперь других кулинарных сайтов мне не нужно)
Ира
08.03.2012
Настя, спасибо большое!
Только что приготовила-супер картошечка! (+соленые огурчики......ляпота!!!)
Инна
11.03.2012
Анастасия, я еще в такую добавляю чеснок, но кто как любит, тоже обалденно получается!!!)
наталья
15.04.2012
ням-ням))) Спасибки!
Юлия
01.05.2012
Обожаю просто это блюдо:)
Marija
04.06.2012
o4enj vkusno!!!!
maik
27.06.2012
а можно все это дело яйцом залить, обалденно получится ;)
Hedok
17.08.2012
Спасибо за рецепт, всем понравилась картошечка!
Ляйля
22.09.2012
Спасибо за рецепт))когда прочитала его то сразу вспомнила маму)))очень вкусно)))
хадижа
06.10.2012
ооочень вкусно..
Милла
17.10.2012
Спасибо за рецепт!)
Олькин
22.11.2012
Вкусно! И не сухо.., лучок.., морковочка..- всё прекрасно дополняет картофель.., делала по рецепту, правда обжаривала на сливочном масле (в кастрюльке)
Татьяна Южно-Сахалинск.
26.11.2012
Не ожидала. Ни я, ни сын не едим жаренный лук и морковь. Готовила для мужа. Наложила сыну. Он все съел. Ну и я приложилась Удивительно, что так вкусно.
Спасибо за идею!
Елена
21.12.2012
Спасибо! Очень вкусно!
Sirena Amaranta
20.01.2013
Получилось очень вкусно! Главное- просто, продуктов минимум. Спасибо за рецепт!
Ангелина
21.02.2013
Все гениальное просто!!!Спасибо))))
максимка
01.03.2013
Спасибо огромное, ушел готовить! Здоровья Вам!
Елена
02.04.2013
Спасибо за простые и вкусные рецепты!
Мария
18.05.2013
Ооочень вкусно и просто))
Юличка
13.06.2013
спасибо большое мама с папой были очень довольны
Chinara
23.07.2013
Spasibo bolshoe, Nasta:) priqotovila, vsem o4en ponravilos! O4en xoroshiy qarnir! Vsem sovetuyu! Qlavnoe, leqkiy:)
Андрей
04.08.2013
Отличный рецепт очень вкусно и не очень то долго респект всем=)
Надежда-Кемерово
04.10.2013
Простенько и со вкусом! Спасибо за рецепт!!!
Анастасия
31.10.2013
Спасибо за рецепт! А то всю голову сломала, что приготовить. Выходить так не хочется в такую погоду)))) Вашей семье повезло с вами)
Ольга
07.11.2013
Приготовила только потому что были все ингредиенты и не хотелось идти в магазин. Никогда бы не подумала, что такое сочетание может дать невероятный эффект!!! Доверилась добрым людям-комментирующим и не прогадала! Едва язык не проглотили! спасибо!
студент
09.12.2013
спасибо получилось очень вкусно!)))

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.