SAY7.INFO
Салат с тунцом, рукколой и черри

Салат с тунцом, рукколой и черри

Легкий, изысканный салат.
Заменять ничего не советую. Свежий тунец продается во всех крупных супермаркетах.
Правильно приготовленный тунец розовый внутри, не пересушенный.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.

Ингредиенты

Салат с тунцом, рукколой и черри. Ингредиенты
  • 350 г тунца
  • 300 г черри
  • 100 г рукколы

заправка:

  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. горчицы
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Сковороду хорошо нагреть.

Шаг 2 Выложить тунец (у меня стейк тунца толщиной около 1.5 см).
Жарить с одной стороны около 2 минут.

Шаг 3 Перевернуть, жарить с другой стороны (около 2 минут).
Остудить.

Шаг 4 Нарезать тонкими кусочками.

Шаг 5 Черри нарезать.

Шаг 6 Готовим заправку.
Смешать масло и лимонный сок.

Шаг 7 Добавить горчицу, перемешать.

Шаг 8 Посолить, поперчить.

Шаг 9 Смешать рукколу и черри.

Шаг 10 Добавить заправку, перемешать.

Шаг 11 Салат выложить на блюдо.

Шаг 12 Выложить тунец.

Шаг 13

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (18)


Наталья
24.03.2015
Какой замечательный рецепт! Нужно пробовать)))
Ольга
24.03.2015
Как Всегда ОООООООООчень вкусно!!!
Ирэн
24.03.2015
Мой любимый рецепт и салата и заправки! Также не рекомендую ничего менять. Он превосходен. Единственное всегда можно варьировать и добавлять абсолютно различные овощи, в том числе и консервированные, а также очень вкусно с консервированным тунцом.
Виктория
24.03.2015
Вау! Это должно быть божественно!
Валентина
24.03.2015
Настенька, как всегда — супер! Мы ждем вторника, какой новый рецептик? И вы нас радуете вкусностями. Обязательно приготовлю! Уверена, что это вкусно, майонез как-то за зиму поднадоел… Наша семья любит такие салатики. Спасибо вам!
ольга
24.03.2015
да уж… выглядит- просто с ума сойти!!! только сомневаюсь, что в наших супермаркетах есть свежий тунец(((
Пряник
25.03.2015
На правильном питании самое то!
Елена
26.03.2015
да салатик видимо супер, но у нас тоже проблема со свежим тунцом. Корюшка одна(((((((((((((((
Елена
26.03.2015
Отлично!!! я просто в восторге от такого салата — все компоненты просто идеально дополняют друг друга. А слегка обжаренный тунец — это вообще вкуснятина!!! я с таким тунцом в кафе салат пробовала — божественно! когда закончится пост — приготовлю обязательно! к праздничному столу!
Елена
27.03.2015
Отлично!!! я просто в восторге от такого салата — все компоненты просто идеально дополняют друг друга. А слегка обжаренный тунец — это вообще вкуснятина!!! я с таким тунцом в кафе салат пробовала — божественно! когда закончится пост — приготовлю обязательно! к праздничному столу!
Юлия
28.03.2015
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!
Оксана
29.03.2015
Мне очень-очень понравился этот салатик! Спасибо)
Smirechka
03.04.2015
Ваши рецепты вдохновляют, муж доволен и сыт, Спасибо, Настя, за Вашу работу и за мое семейное счастье!!!
Jimmi Choo
26.04.2015
Очень классный салат!
Лиля
24.07.2015
Очень классный и вкусный салат, спасибо за рецепт. я еще добавляю яйцо-пашот, муж в восторге.Большое Спасибо!
любовь
09.12.2015
если добавить в этот салат кедровых орешков 20 г не больше будет еще вкуснее
Nastig
09.03.2017
Салат вкусный! Готовила из замороженного тунца. Съели с ребенком почти весь, оставили немного папе. Вечером узнаем его мнение-)))
Настя
09.03.2017
Nastig, большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.