SAY7.INFO
Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром

Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром

Вкусный, сытный, полезный салат.
Вместо помидоров черри и перепелиных яиц можно использовать обычные помидоры и куриные яйца.
Их надо нарезать кубиками и смешать с остальными ингредиентами.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций.

Ингредиенты

Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром. Ингредиенты
  • 300 г говяжьей печени (или куриной)
  • 150 г сыра
  • 150 г маринованных огурцов
  • помидоры черри
  • перепелиные яйца
  • сметана (или майонез)
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Печень отварить до готовности (варить около 25–30 минут после закипания).

Шаг 2 Остудить, нарезать кубиками.

Шаг 3 Огурцы нарезать кубиками.

Шаг 4 Сыр нарезать кубиками.

Шаг 5 Зелень мелко нарезать.

Шаг 6 Смешать печень, огурцы, сыр, зелень.
Немного посолить, поперчить.

Шаг 7 Заправить сметаной (или майонезом).

Шаг 8 При подаче выложить разрезанные на две части черри и перепелиные яйца.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (57)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.