SAY7.INFO
Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами

Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами

Вместо утиных окорочков можно использовать куриные.
На гарнир идеально подойдет рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.

Ингредиенты

  • 500 г утиных окорочков
  • 150 г лука
  • 300 г яблок
  • 150 г брусники
  • 250 г апельсинов
  • соль
  • растительное масло

Приготовление

Лук нарезать полукольцами.

Апельсины нарезать кружочками.

Яблоки почистить.
Удалить сердцевину.
Нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле обжарить окорочка с двух сторон до золотистого цвета.

Добавить лук.
Посолить.
Тушить под крышкой в течение 10 минут.

Добавить яблоки.
Тушить под крышкой в течение 10 минут.

Добавить бруснику.
Тушить под крышкой в течение 5 минут.

Добавить апельсины.
Тушить под крышкой в течение 10 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (57)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.