SAY7.INFO
Печенье 8 марта

Печенье «8 марта»

От всей души поздравляю представительниц прекрасного пола с волшебным весенним праздником!
И предлагаю испечь праздничное печенье.
Оно получается невероятно ароматное и очень вкусное!
Вместо миндаля можно использовать любые орехи, по вкусу.
Украсить печенье можно глазурью, растопленным шоколадом или, как я, белковым кремом (взбить 2 белка со 150 г сахара).
Из указанного количества ингредиентов получается 25–30 штук.

Ингредиенты

  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 100 г миндаля
  • палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 350–400 г муки

Приготовление

Орехи измельчить в блендере.

Палочку ванили разрезать, вынуть семена.

Масло растереть с сахаром (если вы используете ванильный сахар, то его надо добавить на этом этапе).

Добавить яйца.
Перемешать.

Добавить орехи.

Перемешать.

Добавить корицу и семена ванили.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Из теста сформировать жгутики.

Из жгутиков сформировать восьмерки.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить восьмерки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.

Украсить по вкусу.
Я украсила белковым кремом и вафельными цветами (покупными).

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (33)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.