Этот и другие рецепты ждут вас на сайте www.say7.info.

Картофель, жаренный с грибами

Любимое многими блюдо.
Картофель с грибами — это очень вкусно и просто.
К картофелю можно подать соленые помидоры, огурцы или салат из свежих овощей.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

1 кг картофеля
600 г грибов
300 г лука
растительное масло
зелень по вкусу
соль

Приготовление

Лук нарезать соломкой.

Грибы нарезать небольшими кусочками.

Картофель нарезать брусочками.

Зелень мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы.

Жарить в течение 5–6 минут.

Добавить картофель, жарить до готовности (около 20–25 минут).
Посолить по вкусу.

Добавить зелень, перемешать.
Убрать с огня.

Приятного аппетита!