SAY7.INFO
Салат с кукурузой и грибами

Салат с кукурузой и грибами

Сытный, праздничный салат.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки или говядины.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.

Ингредиенты

Салат с кукурузой и грибами. Ингредиенты
  • 1 баночка кукурузы (380 г)
  • 300 г грибов
  • 100 г лука
  • 150 г моркови
  • 300 г куриного филе
  • 2 яйца
  • соль
  • майонез
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.

Шаг 2Мелко нарезать.

Шаг 3Лук мелко нарезать.

Шаг 4Морковь натереть на средней терке.

Шаг 5Грибы почистить, нарезать кубиками.

Шаг 6На растительном масле обжарить лук.

Шаг 7Добавить морковь, слегка обжарить.

Шаг 8Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
Остудить.

Шаг 9Яйца натереть на средней терке.

Шаг 10Смешать грибы с луком и морковью, яйца, филе, кукурузу (воду слить), немного посолить.

Шаг 11Заправить майонезом.

Шаг 12

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (207)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

  • Салат с фасолью и грибами
    150 г фасоли, 300 г грибов, 2 яйца, 150 г лука, растительное масло, соль, перец
  • Салат «Лохматый»
    300 г копченой колбасы, 300 г картофеля, 200 г моркови, 200 г свеклы, 150 г лука, майонез, чеснок, соль
  • Салат «Правительственный»
    300 г картофеля, 150 г моркови, 200 г свеклы, 150 г лука, 200 г маринованных огурцов, 200 г яблок, 3 яйца, соль, майонез
  • Салат «Царь Китая»
    200 г куриного филе, 350 г болгарского перца, 250 г моркови, 300 г огурцов, 300 г редьки   Соус: 5 ст. л. соевого соуса, 5 ст. л. воды, 3 зубчика чеснока
  • Салат с куриными грудками и фасолью
    300 г копченого куриного филе, 300 г огурцов, 1 баночка консервированной фасоли, соль, майонез
  • Салат «Цезарь» с курицей
    200 г батона, 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло   Для заправки: 2 вареных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик...
  • Салат с копченой скумбрией
    1 копченая скумбрия, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка, 300 г яблок, зелень по вкусу, майонез

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.