Куриное филе, жаренное с грибами

Этот рецепт выручит, если надо приготовить что-то быстрое и сытное.

Сочетание нежного филе, грибов и зелени — это очень вкусно.

На гарнир можно приготовить салат из овощей, рис, гречку или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

500 г куриного филе (или филе индейки)
300 г грибов
200 г лука
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу

Приготовление

Лук нарезать полукольцами.

Грибы тонко нарезать.

Филе нарезать небольшими кусочками.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить куриное филе.
Жарить в течение 10 минут.

Добавить грибы.
Посолить, поперчить.
Накрыть крышкой.
Жарить в течение 20–25 минут.

Готовое блюдо посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 13.02.2007

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Котлеты с сырной начинкой
500 г фарша, 150 г батона, молоко, 100 г сыра, панировка для котлет или панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
2 куриные грудки, 300 г сметаны, 3–4 зубчика чеснока, 150 г сыра, соль, перец

Торт из печени
700 г говяжьей печени, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г муки, 200 г лука, 200 г моркови, 3 зубчика чеснока, майонез, растительное масло, соль

Курица по‑египетски
500 г куриного филе, 300 г риса, 150 г моркови, 150 г лука, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Мясо с кунжутом
500 г свинины, 2 ст.л. меда, 100 мл соевого соуса, 20 г кунжута, растительное масло

Свинина в томатно-ореховом соусе
700–800 г филе свинины, 500 г помидоров, 50 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Брюссельская капуста с фрикадельками
500 г фарша, 400 г брюссельской капусты, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Куриное филе, жаренное с грибами

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты