Шашлычки «Домашние», маринованные в уксусе

Вкусные, ароматные шашлычки.

На гарнир можно приготовить картофельное пюре.

Из указанного количества ингредиентов получается 12-14 шашлычков.

Ингредиенты

500 г куриного филе
3 ст.л. уксуса 6%
маринованный лучок (продается готовый) или 1 луковица обычная
10–15 помидорок черри или 200 г обычных помидоров
соль
перец

Приготовление

Филе нарезать небольшими кусочками.

В уксус добавить 3 ст.л. воды.
Посолить, поперчить.

Филе выложить в маринад (если вы используете обычную луковицу, то ее надо нарезать и добавить к филе).
Поставить в холодильник на 3–4 часа.

На шпажки нанизать филе, лук, помидоры (обычные помидоры нарезать кубиками).

Противень немного смазать маслом.
Выложить шпажки.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 19.10.2006

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Плов из курицы (или индейки)
1 кг филе курицы или индейки, 1 кг риса, 300 г лука, 500 г моркови, соль, перец, 1 ст.л. барбариса, 0.5 ст.л. зиры, 0.5 ст.л. куркумы

Каннеллони с мясной начинкой
200–250 г каннеллони, 500 г фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 3 зубчика чеснока, 150 г сыра, растительное масло, соль, перец соус бешамель: 50 г сливочного масла, 3 ст.л. муки, 1 литр молока, соль, перец

Курица, тушенная с ананасами
1 курица, 50 мл соевого соуса, 500 г консервированных ананасов, растительное масло, соль

Шашлычки «Домашние», маринованные в розовом соусе
500 г куриного филе, 0.5 стакана кетчупа, 0.5 стакана майонеза или сметаны, маринованный лучок или 1 большая луковица, маслины, соль, перец

Курица, фаршированная картофелем
курица, 600 г картофеля, 3 ст.л. кетчупа, 3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец

Курица, тушенная с рисом и овощами
1 курица, 350 г помидоров, 400 г болгарского перца, 150 г лука, 3 зубчика чеснока, 300 г риса, растительное масло, соль, перец

Болгарский перец, жаренный с кукурузой
300 г болгарского перца, 1 баночка кукурузы, 150 г лука, 200 г моркови, 200 мл бульона, соль, перец, растительное масло

Шашлычки «Домашние», маринованные в уксусе

Ингредиенты

Приготовление

Новые

Популярные