SAY7.INFO
Сливовый пирог с миндальным кремом

Сливовый пирог с миндальным кремом

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог.
Нежное тесто, ароматный крем, сочные сливы!
Вместо слив можно использовать персики, абрикосы, вишню и т.д.
Вместо миндальной муки можно измельчить 100 г миндаля, как в этом рецепте:
www.say7.info/cook/recipe/1015-Pirog-inzhirom-i.html
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

тесто:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 10 г разрыхлителя
  • 180–200 г муки

крем:

  • 100 г сливочного масла
  • 50–70 г сахара
  • 2 яйца
  • 100 г миндальной муки

также:

  • 500–600 г слив

Приготовление

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Готовим крем.
Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавиьть миндальную муку.
Перемешать.

Сливы разрезать, удалить косточки.

Форму (я использовала форму размером 20×30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.

На тесто выложить крем (не перемешивать с тестом).

На крем выложить сливы.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (14)


ТАША
20.09.2022
Супер! Сейчас сезон слив на выходных своих побалую!!!
Настя
20.09.2022
ТАША, да, сливы сейчас очень вкусные. Самое время печь пирог и заваривать ароматный чай.:)
Елена
20.09.2022
спасибо огромное, буду делать, мне кажется это очень вкусно))
Настя
20.09.2022
Елена, буду рада, если рецепт пригодится.
Ксения
21.09.2022
Очень вкусный пирог:) я приготовила из свежемороженной сливы (недавно заготавливала). Миндальную муку как раз недавно заказала. Очень вкусный и легкий, один кусочек съедается незаметно:))
Настя, ваш яблочный пирог на манке самый вкусный! И этот тоже очень хорош. Спасибо)
Настя
21.09.2022
Ксения, я очень рада, что пирог пришелся по вкусу. Большое спасибо Вам за отзыв и приятного чаепития!:)
РАИСА
22.09.2022
Анастасия, Спасибо Большое! С удовольствием попробуем.Сладенькое тесто и кислые сливы — полная гармония.👍❤🥰
Настя
22.09.2022
РАИСА, :)
Буду рада, если рецепт пригодится.
Ирина
22.09.2022
Отличный пирог, мягкий, очень нежный, буду пробовать приготовить с другими фруктами. Очень понравился рецепт😊 Спасибо огромное Вам от меня и от мужа❤️
Настя
22.09.2022
Ирина, пожалуйста! Очень рада, что пирог понравился.:)
Татьяна
25.09.2022
Вкусный пирог, миндальную муку заменила на арахисовую пасту.
Настя
25.09.2022
Татьяна, как интересно! Большое спасибо, что поделились.
Маргарита
27.09.2022
Настя, как же я люблю Ваши пироги:) Сделала этот — огонь! Боялась что со своими прямыми руками не получится не смешать крем и тесто, а зря — тесто плотное, а крем мягкий и сливочный. Обязательно сделаю ещё несколько раз и с разными фруктами. Огромное спасибо!)
Настя
27.09.2022
Маргарита, большое спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что пирог понравился. Приятного чаепития!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.







Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.