SAY7.INFO

Салат с малосольной форелью, черри и моцареллой

Салат с малосольной форелью, черри и моцареллой

Легкий свежий салат. Рыба отлично сочетается с моцареллой и помидорами.

Можно использовать любой салат, по вкусу, я использовала салатный микс.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.


Ингредиенты

  • 200 г малосольной форели (семги)
  • 200 г помидоров
  • 150 г моцареллы
  • 150 г салата
  • 4–5 яиц

заправка:

  • 50 мл растительного масла
  • лимон
  • 1 ст.л. горчицы (паста или зерна)
  • соль
  • перец

Приготовление

Рыбу нарезать.

Помидоры нарезать.

Моцареллу нарезать.


Готовим заправку

Из лимона выжать сок (нам понадобится 20 мл).

Смешать масло и сок.

Добавить горчицу.

Перемешать.

Посолить, поперчить.
Перемешать.


Смешать салат, форель, помидоры, моцареллу.

Добавить заправку.
Перемешать.

Салат выложить на тарелки.
На салат выложить нарезанные яйца.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Следующие 4 кулинарных рецепта в категории Салаты

  • Салат с нутом и черри
    200 г нута, 200 г помидоров, 100 г лука, 150 г зеленого салата   заправка: 50 мл растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6–9%, 1 ст.л. горчицы, соль, перец
  • Салат с оливками и фетой
    200 г помидоров, 200 г феты, 100 г оливок, 150 г салата   заправка: 50 мл растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6–9%, 2 ч.л. горчицы, 1–2 зубчика чеснока, 1 ст.л. сушеных трав
  • Салат «Нисуаз»
    300 г помидоров, 150 г стручковой фасоли, 10–12 перепелиных яиц, 150 г тунца, 150 г болгарского перца, 50 г маслин, 50 г анчоусов, 100 г красного лука или лука шалот, 300 г зеленого салата   заправка: 100 мл растительного масла, 20 мл уксуса 6–9%, 1–2 зубчика чеснока, соль, перец
  • Салат с копченой курицей и ананасами
    300 г копченой курицы, 250 г ананасов, 50 г сухариков, 150 г зеленого салата   заправка: 100 г майонеза, 2–3 зубчика чеснока
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.