SAY7.INFO
Суп с куриным филе, гречкой и грибами

Суп с куриным филе, гречкой и грибами

Сытный, густой, ароматный, согревающий суп.
Я использовала отварные замороженные грибы, можно использовать любые, по вкусу. Лесные свежие грибы надо варить дольше. Сначала отварить грибы, затем добавить филе, гречку и так далее.
Вместо гречки можно использовать рис или макаронные изделия.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 500 г картофеля
  • 300 г грибов (у меня отварные замороженные)
  • 100 г гречки
  • 150 г моркови
  • 100 г лука порей (или 150 г репчатого лука)
  • соль
  • перец

Приготовление

Филе нарезать небольшими кусочками.

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на крупной терке.

Картофель почистить.
Нарезать кубиками или брусочками.

В кастрюлю налить воду.
Добавить филе.
Довести до кипения.

Добавить грибы.
Посолить, поперчить.
Довести до кипения.

Добавить гречку.

Добавить картофель.
Варить в течение 10 минут.

Добавить морковь.

Добавить лук.
Варить в течение 5–7 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (18)


Ксения
12.10.2021
Ух, как здорово! Все ингредиенты очень люблю, сочетание отличное, готовится очень просто и быстро. Замороженных лесных грибов навалом:) спасибо, Настя, будем пробовать!
P.S. Ваш суп с гречкой намбер уан в нашей семье)) готовлю его уже с закрытыми глазами
Настя
12.10.2021
Ксения, надеюсь, и этот рецепт пригодится.:)
Наталья
12.10.2021
Спасибо за рецепт, выглядит очень вкусно!
Настя
12.10.2021
Наталья, спасибо большое!
Ксения
16.10.2021
Настя, супчик очень ароматный, быстрый и простой. Приготовила с замороженными подберезовиками — очень вкусно:) большое спасибо за рецепт!
Настя
17.10.2021
Ксения, большое спасибо Вам за отзыв!
Наталия Е.
26.10.2021
Анастасия, хочу выразить Вам слова благодарности! Уже много лет являюсь поклонником вашего сайта и конечно же таланта. Вы научили меня полюбить готовить, познакомили с новыми продуктами, с вами я не боюсь экспериментов на кухне. Суп очень вкусный, пустая кастрюля тому доказательство). Спасибо за Ваш труд!
Настя
26.10.2021
Наталия Е., большое спасибо за такие добрые слова! Мне очень приятно! Рада, что сайт пригодился.
Юлия
29.10.2021
Настенька! Я давнишняя поклонница Вашего сайта. Всё, что ни делаю по этим замечательным рецептам, очень вкусно и не трудно. Спасибо Вам от всей нашей семьи.
Настя
02.11.2021
Юлия, мне очень приятно! Большое спасибо за добрые слова!
Евгения
30.10.2021
Анастасия, Спасибо за рецепты! У нас ещё есть грузди замороженные. Можно с ними?
Настя
02.11.2021
Евгения, даже не знаю. Можно попробовать.
Алёна
01.11.2021
Супчик очень вкусный получился, только я варила его на мясном бульоне. Спасибо большое)
Настя
02.11.2021
Алёна, спасибо за отзыв!
Елена
23.03.2022
Настя, спасибо за рецепт. очень ароматный и сытный супчик. готовила на курином бульоне. домашние оценили, значит будем готовить еще.
Настя
24.03.2022
Елена, большое спасибо Вам за отзыв!
Нина
29.03.2022
Добрый день! а сухие грибы можно использовать в рецепте?
Настя
29.03.2022
Нина, можно.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 2 кулинарных рецепта в категории Первые блюда

  • Томатный суп с фрикадельками
    500 г фарша, 500 г картофеля, 350 г помидоров, 200 г болгарского перца, 150 г пасты, 150 г лука, 1 ст.л. молотой паприки, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец, растительное...
  • Суп с фрикадельками и фасолью
    500 г куриного филе, 600 г картофеля, 300 г грибов, 200 г бекона, 250 г консервированной фасоли, 100 г томатной пасты или соуса, 150 г лука, 150 г моркови, соль...


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.