SAY7.INFO
Суп с вешенками и охотничьими колбасками

Суп с вешенками и охотничьими колбасками

Вкусный сытный суп. Готовится просто и быстро.
Вместо охотничьих колбасок можно использовать любое копченое мясо, по вкусу.
Вместо вешенок можно использовать шампиньоны.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты

  • 350 г охотничьих колбасок
  • 500 г картофеля
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • 300 г томатов (у меня консервированные измельченные)
  • 300 г вешенок
  • 100 г гречневой крупы
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Колбаски нарезать.

Грибы нарезать.

Картофель почистить.
Нарезать.

В кастрюле, на растительном масле, обжарить лук.

Добавить морковь.
Обжарить.

Добавить грибы.

Добавить колбаски.
Перемешать.

Добавить томаты.

Перемешать.

Залить водой.
Довести до кипения.

Добавить картофель.

Добавить гречку.

Посолить, поперчить.
Варить в течение 15 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (26)


Татьяна*****
22.06.2021
Боже мой, Анастасия, какая вкуснятина, бегу готовить.Я ваша поклонница много лет и всегда знаю, что ваши рецепты меня не подведут.У меня большой стаж и пробовала я разных блогеров, но ваш на 100 миллионов
Настя
22.06.2021
Татьяна*****, большое спасибо за такую высокую оценку, мне очень приятно!:)
Карина
22.06.2021
Какой интересный суп!
Настя
22.06.2021
Карина, спасибо большое!
Ксения
22.06.2021
Настя, спасибо за новый рецепт супа! Летом самое то. Такое интересное сочетание — и гречка, и грибы, и копчёности. Обязательно приготовлю. Здорово, что рецепт не займёт много времени, значит, будет выручать меня не раз:)
Настя
22.06.2021
Ксения, буду очень рада, если рецепт пригодится.:)
Татьяна
23.06.2021
Интересно попробовать сочетание гречки с картошкой
Настя
24.06.2021
Татьяна, буду рада, если рецепт пригодится.
Гюля
24.06.2021
Честно говоря, ни разу не готовила вешенки. Но с вашим рецептом, уверена, все получится.
Настя
24.06.2021
Гюля, спасибо за внимание к рецепту!
Оксана
24.06.2021
Вот это я удачно зашла!) По ходу мои брожения по интернету в поисках 'что-бы приготовить', закончены!))))
Настя
24.06.2021
Оксана, :)))
Буду рада, если суп понравится.
Марьям
25.06.2021
Очень вкусный суп! А главное готовится просто и быстро.
Настя
25.06.2021
Марьям, большое спасибо за отзыв!
Александр Цыбизов
25.06.2021
Настя, здравствуйте. Извините, что тут говорю про другой сайт, обзовем его «Обваренок»… Я правда не понимаю его популярности. У вас выкладка ингредиентов, подача, качество фото как заготовок, так и готовых блюд — всё с самого начала впечатляет! Без лишних слов, без этих всех идиотских заголовков «муж убил собаку, которая быстрее всех неслась к кастрюле, лишь бы урвать еще кусочек этого блюда, делюсь рецептом», «гости на коленях ползали, выпрашивая у меня рецепт» и т. д. с кучей невнятных фотографий.
Вы потрясающи, вы были и остаетесь выше всего этого — рецепты понятные, фото отличные, нет никакого пустословия в рецептах, блюда качественные и отменные, которые хочется готовить еще и еще. С вашим сайтом я с 2011 года, с тех пор возникло очень много сайтов по кулинарии, а ваш — мой самый надежный маяк, так как знаю, что ваши рецепты уж точно не подведут.
Настя
25.06.2021
Александр Цыбизов, ох, как приятно, Вы не представляете! Большое спасибо за такие добрые слова! Я тоже не люблю все то, что Вы перечислили. Не люблю, когда написано много и не по делу. Спасибо, что Вы с нами!
Анастасия
28.06.2021
Добрый день! Понравился комментарий Александра про другой сайт, поддерживаю! У вас очень приятно смотреть на подачу рецепта, на аккуратные фото. Да и рецепты всегда удачные, можно любой взять, и всё отлично будет. Суп обязательно попробую сделать, редко вижу вешенки в рецептах.
Настя
28.06.2021
Анастасия, большое спасибо за добрые слова! Мне очень приятно!
Буду рада, если суп Вам понравится.:)
Мария
29.06.2021
Моя бабушка готовит очень вкусную гречневую похлебку. Как куриный суп, только вместо лапши вместе с картошкой закладывается гречка, а за три минуты до готовности в суп размешиваются пара сырых яиц и много зелени. Увидела рецепт, сразу вспомнился вкус.. приготовила, ваш рецепт даже лучше! Сочетание копченого, грибов, гречки — ум отъешь. Анастасия, спасибо вам большое! Присоединяюсь к предыдущим комментариям — готовлю с вашим сайтом с 2008, и вы все также на высоте, блюда удивительно вкусные!
Настя
29.06.2021
Мария, большое спасибо Вам за такие добрые слова! Очень приятно! Рада, что рецепты пригодились! Всего самого хорошего Вам!
Лидия
29.06.2021
Добрый день! Анастасия я с Вами с 2007 года. Этот год я не забуду никогда, у меня на работе появился компьютер, а мой сыночек скачал мне Ваши рецепты на компьютер, чему я была несказанно рада! Я Ваш давний фанат! И соглашусь со всеми, кто пишет, что Ваш кулинарный сайт ЛУЧШИЙ! Простой и понятный, очень удобный, такой тёплый, светлый, вкусный и родной! Спасибо Вам за Ваше уникальное СОЗДАНИЕ (кулинарного сайта и книг), за ПОНИМАНИЕ и ПОМОЩЬ (Ваши рецепты такие разные, всегда понятные, из доступных продуктов, с пошаговыми фото) Готовить с Вами одно УДОВОЛЬСТВИЕ!
Настя
29.06.2021
Лидия, дорогая! Огромное спасибо, тронули до глубины души! Мне очень приятны и очень ценны Ваши слова!
Я очень рада, что Вы с нами почти с самого основания сайта! Спасибо большое! Всего самого доброго Вам и Вашим близким!
Надя
02.07.2021
Вкуснейший суп получился! Специально разыскала)вешенки-Уж Очень хотелось Строго по-рецепту.Очень хочу посоветовать Всем не заменять вешенки на шампиньоны.: В этом супе они Идеальны.Настя благоДарю Вас за этот рецепт.: Ооочень сильно пришёлся по вкусу и мне и Всей моей семье.
Настя
02.07.2021
Надя, как я рада!!! Большое спасибо Вам за отзыв!:)
Алла
07.07.2021
Здравствуйте! Сегодня приготовила, очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт
Настя
12.07.2021
Алла, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.






Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.