Вкусные ароматные сытные бутерброды.
Могут разнообразить завтрак, их можно взять в дорогу, на пикник и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.
Ингредиенты
- батон
- 300 г грибов
- 150 г лука
- 100 г сыра
- 150 мл молока
- 1 яйцо
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Грибы мелко нарезать.
Зелень мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы.
Посолить, поперчить.
Жарить в течение 10–15 минут.
Добавить зелень.
Перемешать.
Убрать с огня.
Сыр натереть на мелкой терке.
Батон нарезать кусочками толщиной около 1 см.
Яйцо взбить.
Добавить молоко.
Перемешать.
Кусочки батона, с двух сторон, обмакнуть в эту смесь.
Форму для запекания смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить кусочки батона.
Выложить грибную начинку.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 10–15 минут.
Приятного аппетита!