SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Горячие бутерброды с грибами


Вкусные ароматные сытные бутерброды.
Могут разнообразить завтрак, их можно взять в дорогу, на пикник и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.

Ингредиенты

  • батон
  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • 100 г сыра
  • 150 мл молока
  • 1 яйцо
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Грибы мелко нарезать.

Зелень мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы.
Посолить, поперчить.

Жарить в течение 10–15 минут.

Добавить зелень.

Перемешать.
Убрать с огня.

Сыр натереть на мелкой терке.

Батон нарезать кусочками толщиной около 1 см.

Яйцо взбить.

Добавить молоко.
Перемешать.

Кусочки батона, с двух сторон, обмакнуть в эту смесь.

Форму для запекания смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить кусочки батона.

Выложить грибную начинку.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 10–15 минут.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.