Предлагаю вашему вниманию вкусный сытный суп.
Он получается очень ароматный.
Вместо говядины можно использовать курицу или индейку.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Ингредиенты
- 500 г говядины
- 700 г картофеля
- 250 г зеленого горошка (я использовала замороженный)
- 100 г маша
- 150 г моркови
- 150 г лука
- соль
- перец
Приготовление
Мясо залить водой.
Варить в течение 30 минут.
Добавить маш.
Посолить.
Варить в течение 30 минут.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
В бульон добавить картофель.
Добавить морковь.
Добавить лук.
Добавить горошек.
Если необходимо, посолить, поперчить.
Варить в течение 10–15 минут.
Приятного аппетита!