SAY7.INFO
Печень, запеченная с помидорами и луком под сыром

Печень, запеченная с помидорами и луком под сыром

Нежная печень под сочными помидорами и ароматным сыром.
Вкусно, полезно.
На гарнир можно подать рис, картофель или овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

Печень, запеченная с помидорами и луком под сыром. Ингредиенты
  • 500 г печени (я использовала говяжью)
  • 200 г помидоров
  • 150 г лука
  • 1 яйцо
  • 100 г сыра
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ст.л. паприки (молотой, сладкой)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Печень нарезать кусочками толщиной 1–2 см.

Шаг 2 Яйцо взбить.

Шаг 3 Муку смешать с паприкой и солью.

Шаг 4 Печень обвалять в яйце.

Шаг 5 Обвалять в муке с паприкой.

Шаг 6 На растительном масле пожарить с одной стороны (жарить около 7–10 минут).

Шаг 7 Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 7–10 минут).

Шаг 8 Лук мелко нарезать.

Шаг 9 Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Шаг 10 Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 11 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 12 Добавить помидоры.

Шаг 13 Посолить, поперчить.
Обжарить.

Шаг 14 В форму для запекания выложить печень.

Шаг 15 На печень выложить помидоры с луком.

Шаг 16 Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 10–15 минут.

Шаг 17

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (28)


Надежда
29.05.2018
М-м-м-м-м… какая вкуснятина… хочу…
Настя
29.05.2018
Надежда, буду рада, если рецепт пригодится.
РАИСА
29.05.2018
Анастасия, СПАСИБО!!! Очень ЗдОрово и ЗдорОво!!! Обязательно приготовлю печень в таком варианте.👍🏻👍🏻👍🏻
Настя
29.05.2018
РАИСА, спасибо большое!
Людмила
29.05.2018
Просто и необычно)) очень интересно
Настя
29.05.2018
Людмила, спасибо!
Ирина
29.05.2018
Отличный рецепт.Завтра попробую.Спвсибо Настя за такие не трудные и оригинальные рецепты😊😀👍
Настя
31.05.2018
Ирина, буду рада, если рецепт пригодится.
Марина
30.05.2018
Решила сразу приготовить. Пошла купила говяжью печень, хотя не очень ее любим… Понравилось, вкусно, мягкая и никакого постороннего привкуса. Спасибо.
Настя
31.05.2018
Марина, я очень рада!
Спасибо за отзыв.
Маришок-малышок
30.05.2018
Ой. Какая вкусняшка. Люблю печенку. Обязательно сделаю
Настя
31.05.2018
Маришок-малышок, надеюсь, Вам понравится.
Алёна
31.05.2018
Спасибо за рецепт, получилось очень и очень вкусно!
Настя
31.05.2018
Алёна, спасибо за отзыв!
катя
01.06.2018
Это было вкусно и какой аромат!
Настя
04.06.2018
катя, спасибо за отзыв.
Анна
01.06.2018
Очень вкусно получилось👍👍👍
Настя
04.06.2018
Анна, большое спасибо за отзыв!
Анна
05.06.2018
Это очень при очень вкусно. Вообще я не люблю печень, но это превзошла все ожидание.Она сочная, в меру мягкая.Мы с мужем кушали с булгуром.Спасибо Вам большое.
Настя
05.06.2018
Анна, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Екатерина
07.06.2018
Сделала. Даже при наличии лука, помидоров и сыра печень получилась сухой. Родным не понравилось.
Буду пробовать другие рецепты.
Настя
08.06.2018
Екатерина, скорее всего, печень была старая.
Наталья Тула
16.06.2018
Очень вкусно получилось! Спасибо большое, Настенька))) Даже муж оценил, который печень не любит)
Настя
16.06.2018
Наталья Тула, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Елена
18.06.2018
Очень вкусный рецепт! Спасибо, Настёна!
Настя
18.06.2018
Елена, спасибо за отзыв!
Ксения
25.07.2018
Интересно, это было вкусно!
Настя
25.07.2018
Ксения, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 2 кулинарных рецепта в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.