SAY7.INFO
Свинина с черносливом, запеченные в слоеном тесте

Свинина с черносливом, запеченные в слоеном тесте

Нежное мясо, ароматный чернослив и все это в хрустящем тесте.
Очень вкусно!
Вместо свинины можно использовать куриное филе.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 300 г свинины (я использовала вырезку)
  • 50 г чернослива (без косточек)
  • 100 г слоеного теста
  • 2–3 ч.л. горчицы
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Чернослив мелко нарезать.

В мясе сделать надрез.

Мясо развернуть.
Посолить, поперчить.

Выложить чернослив.

Мясо завернуть.

Завязать кулинарной нитью.

На растительном масле обжарить с одной стороны (жарить около 20 минут).

Перевернуть, обжарить с другой стороны (жарить около 20 минут).

Мясо остудить.
Нитку снять.

Натереть горчицей.

Тесто раскатать.

На тесто выложить мясо.

Тесто завернуть.

Выложить в форму для запекания.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать в течение 30–40 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (28)


Анна
15.01.2019
Это божественно!!!
Настя
15.01.2019
Анна, буду рада, если рецепт пригодится.
Надежда
15.01.2019
Оооооо, как интересно! Кажется, что очень просто приготовить
Настя
15.01.2019
Надежда, да, готовить просто.
Спасибо за внимание к рецепту.
Карина
15.01.2019
Шикарный рецепт! Обязательно приготовлю
Настя
15.01.2019
Карина, буду рада, если рецепт пригодится.
Ксения
15.01.2019
Очень очень классный рецепт. легко и подача супер. БлагоДарю вас
Настя
15.01.2019
Ксения, спасибо большое!
Светлана
15.01.2019
Настенька, как всегда: просто и вкусно! Питаемся практически по Вашим рецептам) Не всегда пишу, но всегда слежу за Вашими рецептами! Спасибо Вам!
Настя
15.01.2019
Светлана, большое спасибо Вам за внимание к сайту!
Татьяна
16.01.2019
Добрый вечер! Настя, спасибо за ваш труд! Очень хорошие, проверенные рецепты. Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить кулинарную обычной нитью?
Настя
16.01.2019
Татьяна, можно. Сложите ее в несколько раз.
Большое спасибо за добрые слова!
Ольга
16.01.2019
Обожаю Настенькины рецепты не только за отменный вкус и простоту исполнения, но и за доступность продуктов — всё, что надо, есть на любой кухне или в ближайшем магазине.
Давно забросила все другие кулинарные сайты, кроме этого, в основном потому, что «простенький рецепт» почти везде начинается со слов «Возьмите чешуйку со шкуры бирюзового дракона, три пера жар-птицы, стакан жабьего молока, ложку слёз единорога и полкило свинины» Ага, сижу и думаю — где бы мне взять свинину, остального-то завались!)))
Смотрю в свой холодильник — кусочек того, кусочек сего, ломтик этого, полпакетика другого… Захожу на сайт — о, как раз рецепт из того, что у меня есть, ужин на всю семью готов!)
Спасибо, Настя!
Настя
16.01.2019
Ольга, :))
Большое спасибо Вам за добрые слова!
Ольга
16.01.2019
Настенька, спасибо за прекрасный рецепт!!!
Настя
17.01.2019
Ольга, спасибо за отзыв!
Ирина
17.01.2019
Настенька ВЫ такая молодец… Буду обязательно пробовать в выходной))
Настя
17.01.2019
Ирина, буду рада, если рецепт пригодится.
Дима
18.01.2019
Спасибо за рецепт! Я вот всегда доверяю вашим Настя рецептам, а тут вот сомневаюсь, а свинина успеет приготовится за 40 мин.?
Настя
18.01.2019
Дима, свинина обжаривается в течение 40 минут, запекается в духовке 30–40 минут.
Для небольшого кусочка этого вполне достаточно.
Екатерина
21.01.2019
Настя, спасибо за вкусный рецепт.Я приготовила с индейкой.Всегда отслеживаю новые рецепты!
Настя
21.01.2019
Екатерина, большое спасибо Вам за отзыв, очень приятно!
Елена
23.01.2019
Всем Доброго время суток, у меня такой вопрос тесто дрожжевое или без Спасибо.
Настя
24.01.2019
Елена, любое.
М@ришка
26.01.2019
Настенька, спасибо за очередной вкусненький рецептик! Как всегда выручаете нас — женскую половинку с решением вечно-насущного вопроса «Что приготовить???». Я люблю мясо с любыми начинками, а вот муж не очень уважает чернослив, точнее совсем не уважает(((чем можно ещё начинить мяско?
Настя
27.01.2019
М@ришка, можно попробовать использовать грибы вместо чернослива.
Вита
19.02.2019
Спасибо за вкусняху! Все оценили, особенно моя мама, она очень любит чернослив)
Настя
19.02.2019
Вита, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующий кулинарный рецепт в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.