Мороженое «Тирамису»

Вкуснейшее мороженое! Делается легко и просто, а результат просто потрясающий. Приближаются новогодние праздники, обязательно побалуйте близких таким десертом.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

500 г маскарпоне
300 мл сливок 33–35%
150 г сахара
8–10 палочек савоярди
250 мл кофе

Приготовление

В сливки добавить сахар.

Перемешать (сильно взбивать не надо).

Добавить маскарпоне.
Перемешать (взбивать не надо).

Полученную массу выложить в форму (я использовала форму размером 20×10 см).

Палочки окунуть в холодный кофе.
Палочки надо окунать очень быстрым движением, чтобы они не размокли.
Кофе приготовьте так, как вам нравится.

На сливочную массу выложить палочки.
Поставить в морозилку на 8–10 часов.

Готовое мороженое перевернуть на блюдо.
При желании, посыпать какао.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 23.12.2014
Версия для печати

Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту

Показать все комментарии (57)

Еще по теме

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

Десерт с бисквитом, клубникой и сливочным кремом
бисквит: 1 яйцо, 50 г сахара, 0.5 ч.л. разрыхлителя, 50 г муки крем: 150 мл сливок 33–35%, 100 маскарпоне, 50 г сахара, 50 мл Бейлиза также: 200–250 г клубники
Мармелад фруктовый
700 г фруктов, 150–200 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 250 мл воды
Мороженое «Шоколадное»
500 мл сливок 33–35%, 400 г сгущенного молока, 200 г шоколада, палочка ванили
Мармелад ягодный
400 г ягоды, 150 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 150 мл воды
Ароматный чай со специями
500 мл свежезаваренного чая, небольшой кусочек имбиря, 2–4 зернышка кардамона, 2–3 дольки лимона или лайма, мята, мед
Зефир «Ванильный»
500 г яблок, 300 г сахара, белок от 1 яйца, ванильная палочка сироп: 400 г сахара, 150 мл воды, 10 г агар-агара
Крем-карамель
карамель: 150 г сахара, 50 мл воды крем: 100 мл сливок 33%, 300 мл молока, 1 яйцо + 2 желтка, 100 г сахара, ванильная палочка, сливочное масло