Мороженое «Крем-брюле»

Мороженое Крем-брюле

Потрясающее мороженое!

Вкус детства! А готовится очень просто и быстро. Обязательно побалуйте своих близких!

Из указанного количества ингредиентов получается 10–15 порций.


Ингредиенты

  • 500 мл сливок 33–35%
  • 300 г вареного сгущенного молока
  • 200 мл молока
  • 100 мл Бейлиза (по желанию)

Приготовление

Молоко перемешать со сгущенным молоком.

Сливки взбить.

Добавить Бейлиз.
Перемешать.

Добавить молоко со сгущенным молоком.
Перемешать.

Разлить в формочки.
Поставить в морозилку на 7–8 часов.

Приятного аппетита!


 
Рецепт добавлен:
Обновлен:

Версия для печати

Категории рецепта

Комментарии (43)

Сначала новые
Виктория Молока дома не оказалось, вместо него взяла сливки 20%, получилось идеально 👌🏼
Настя Виктория, отлично! Спасибо Вам за отзыв!
Ирина Настенька здравствуйте! Вы-волшебница!!!)Это так вкусно, с мороженым из магазина не сравнится!!! Сделала сегодня крем-брюле и лимонное мороженое, жду, когда застынет.Это -шедевр! Спасибо за Ваши золотые ручки!!!
Настя Ирина, ох, как приятно! Спасибо Вам большое!:)
Светлана Девочки, а у меня получился лед, мне не понравилось. Или я что то неправильно делала? У всех получилось прямо как в магазине как нежный крем?
Настя Светлана, сливки использоввли 33%?
Взбивали хорошо?
Мороженое на лед совсем не похоже. Получается не как в магазине, намного вкуснее.
Juli Замечательное мороженое!
Самое любимое из всех! Просто, быстро и очень вкусно!
Настя Juli, большое спасибо за отзыв!
Танюша А у меня, к сожалению, мороженое не удалось (делала четко по рецепту, сгущёнку всегда варю сама. В итоге на вкус как сильно перемороженное мороженое, а консистенция — как у конфет коровка. Не знаю почему так получилось (
Настя Танюша, скорее всего, плохо взбили сливки.
Юлия Попробовали и получилось оооочень сытно. Маленькой порцией можно наестся. Я в кофе еще добавляю, тоже вкусно.
Настя Юлия, спасибо за отзыв.
Айгуль из Стерлитамака Здравствуйте.
Очень вкусное крем-брюле получилось! Ингредиенты взяла вдвое меньше, но и так получилось достаточно. Сливки плохо взбились. Как жидкая пенка. Но, не смотря на это, мороженное застыло замечательно. Я его еще пару раз перемешивала в процессе заморозки (ну и пробу снимала;) заодно). Бейлиз заменила чайной ложкой коньяка.
Спасибо за простой и вкусный рецепт.
Кстати мороженое Тирамису тоже очень вкусное! Постоянно его делаю для детишек.
Настя Айгуль из Стерлитамака, очень рада, что рецепты пригодились.
Спасибо за отзыв!
шекер Спасибо за рецепты вам моим гостям очень понравилось.
Настя шекер, я очень рада, спасибо за отзыв!
Елена Анастасия, огромное спасибо за этот рецепт, он настоящая находка! У меня маленький ребёнок, который очень любит мороженое, но порадовать его домашним все боялась из-за сырых яиц. А этот рецепт то, что надо. Вместо ликера добавила ванильный сироп, для аромата. Получилось потрясающе вкусно, буду делать в разных вариантах и с разными начинками.
Настя Елена, рада, что рецепт пригодился!
Спасибо за отзыв!;)
Наталья Молодец!!! Как всегда очень вкусно!
казачка Настя, спасибо, это потрясающе вкусное мороженое! Делала строго по рецепту, с ликёром, поставила рецепту высшую оценку.



Добавить комментарий