SAY7.INFO
Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой

Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой

Легкий, свежий, нежный салат.
Особенно понравится любителям морепродуктов.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 200 г кальмаров
  • 150 г отварных креветок (почищенных)
  • 150 г пекинской капусты (или салата)
  • 10–15 перепелиных яиц (или 2–3 куриных)
  • 15–20 маслин или оливок
  • 2–3 лавровых листа
  • 5–6 горошин душистого перца

заправка:

  • 5 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. уксуса 6–9%
  • 1 ч.л. горчицы
  • соль
  • перец

Приготовление

Воду довести до кипения.
Положить лавровый лист, душистый перец.

В кипящую воду опустить кальмары.
Варить в течение 2–3 минут.
Готовые кальмары вынуть.
Остудить.

Нарезать соломкой.

Маслины нарезать кружочками.

Капусту мелко нарезать.

Готовим заправку.
Смешать масло и уксус.

Добавить горчицу.
Перемешать.

Посолить, поперчить.

Смешать капусту, кальмары, креветки, маслины.

Добавить заправку.
Перемешать.

Салат выложить на тарелки.
Сверху выложить нарезанные яйца.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (20)


Ольга
13.10.2015
Супер!!!1
Оксана
13.10.2015
Должно быть супер, спасибо!
Татьяна Александровна
13.10.2015
Что-то свеженькое и интересное! Спасибо за рецепт — будем готовить
Наталья К
13.10.2015
Отличный салатик! Спасибо!
Надя
13.10.2015
И приготовила и съела с большим удовольствием! Обожаю кальмары- долго ждала от Вас чего- то новенького с ними. Положила их чуть больше чем в рецепте, тк не люблю маслины(не добавляла)
Пряник
14.10.2015
Вау! Морепродукты, богатые белком, и интересная заправка! Вот это сочетание 👌
УляСПб
14.10.2015
Очень люблю кальмары! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Лилия
14.10.2015
Рецепт интересный! Уже готовлю! И заправка не сложная!!! спасибо!
ирина
16.10.2015
интересненько, как дружит кальмар с маслинками, обязательно приготовлю.Спасибо Настенька за такую новинку!!!
Юлия
19.10.2015
Мы с мужем обожаем морепродукты, особенно муж любит кальмары! Удивлю его сегодня таким замечательным салатом. Спасибо, Настя, за интересную идею!
Мария
20.10.2015
Спасибо за рецепт) интересно попробовать
танзиля
27.10.2015
Супер вкусно.
Анна
31.10.2015
Отличный и лёгкий салатик! Очень понравились тарелочки, как раз для морепродуктов. Мне кажется заправку можно ещё лимончиком подкислить по желанию, тоже лишним не будет. Спасибо за рецепт!
Анна
08.11.2015
спасибо за новенький рецепт, очень вкусно!!!
Маргарита
24.12.2015
Очень приятное сочетание продуктов.Салатик легкий и вкусный.Спасибо.
Виктория
28.12.2015
Сделаю на новый год, легкий и вкусный, спасибо)
Ирина
04.06.2017
Очень вкусный салат! Маслины не добавляла, т.к. не ем их. Прекрасный ужин, богатый белком.
Настя
05.06.2017
Ирина, большое спасибо за отзыв!
Ксения
31.12.2017
Отличный салат!!! Вот уже ждёт ободрения родных на праздничном столе!
Настя
31.12.2017
Ксения, большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.