SAY7.INFO
Салат Капуста для козочки

Салат «Капуста для козочки»

Наступающий 2015 год — год Козы или Овцы.

Предлагаю вашему вниманию салат, который будет актуален на новогоднем столе, козочки очень любят капусту.

Таким образом можно оформить совершенно любой салат.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

  • 500 г окорочков
  • 200 г зеленого горошка (вес без жидкости)
  • 3 яйца
  • 150 г лука
  • 300 г грибов
  • укроп (или любая зелень по вкусу)
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 4 листика шалфея (по желанию)
  • 2 ч.л. сушеных трав (орегано базилик, майоран)
  • майонез
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • листья зеленого салата

Приготовление

Окорочка положить в фольгу.
Посолить, поперчить.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Посыпать сушеными травами.

Добавить листья шалфея.

Фольгу завернуть.

Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1 часа.
Остудить.

С окорочков снять мясо.
Мелко нарезать.

Лук мелко нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

Зелень мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы.
Посолить, поперчить.

Жарить до готовности (около 20 минут).

Яйца натереть на средней терке.

Смешать яйца, мясо, грибы, горошек, зелень.

Добавить майонез.
Перемешать.

Выложить салат в креманки.

Сверху выложить листья зеленого салата.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (34)


Ирина
27.12.2014
Очень аппетитно!!! Спасибо Настя!
Нина
27.12.2014
Тематический салат к новому году, спасибо:)
Наталья Белова
27.12.2014
Интересная идея! Всех с наступающим, спасибо Насте за нашу вкусную жизнь!
Лариса
27.12.2014
Огромное спасибо! В первую очередь — за идею! Всю голову сломала, чем бы козочке угодить!
А во вторую — за наивкуснейший новый салатик к празднику!
С наступающим Новым годом! Здоровья, мира и благоденствия Вам и Вашей семье!
Тамара
27.12.2014
олично! идея замены оливье, а то от него уже … Только грибы шампиньёны придётся заменить на замороженные белые, чтобы в магазин не ходить. Спасибо Настя за всё, всё, всё — Вы оказываете неоценимую помощь в здоровом питании наших семей и создании культа «жена-лучший повар на свете», а значит лучшая по определению! С наступающим Новым Годом!
Елена из Тулы
27.12.2014
Очень красиво! Обязательно приготовлю.
Настенька, спасибо огромное за новогодние рецепты! У меня это будет уже четвертый новогодний стол только по Вашим самым вкусным, самым лучшим рецептам! С наступающим праздником и всего самого лучшего Вашей семье!
Наталья,Казахстан
27.12.2014
Дорогая Настя!!! Спасибо тебе огромное за твой труд! Ещё не встречала у тебя рецепта, который бы мне не приглянулся! Сегодня моему сыночку 7 лет, и на праздничном столе практически все блюда были из твоей коллекции — рыбка в слоёном тесте, фаршированые яйца с сёмгой, пирог «Наслаждение» и т.д…И всё как всегда вкусно и удачно! А теперь в новый год я приготовлю вот этот салатик)))СПАСИБО!!!
диана
27.12.2014
Выглетит аппетитно
Катя
27.12.2014
Какая приятная неожиданность! Зная, что рецепты появляются в основном только по вторникам, заглянула в надежде на чудо, и вдруг- вот оно! Рецептик в субботу!!!
Мария
28.12.2014
Настенька, спасибо, что делитесь своим вдохновением! Уже лет семь, если не знаю, что приготовить, захожу сюда. Абсолютно все рецепты настолько продуманы, оформлены с такой красотой, что и готовить по ним одно удовольствие!
Елена
28.12.2014
Настя огромное спасибо
Дарья (Казахстан, г. Шымкент)
28.12.2014
Ураааа! Новый рецепт и как всегда потрясающий!
Спасибо! С наступающим Новым Годом и Рождеством!
Delusion
28.12.2014
Кажется, этот Новый год и станет отправной точкой в моём кулинарном искусстве! Спасибо огромное за идеи!!!
Василиса
29.12.2014
До чего же оригинально!!! Милая наша, не устаешь удивлять нас, таких присытившихся))))
Настенька, с наступающим Новым годом!
Всех благ тебе и семье!
Татьяна
29.12.2014
Благодарю Вас за прекрасный, самый красивый и вкусный сайт. Желаю вам и вашей семье в новом году море любви и много чудес. Будьте счастливы!
Татьяна
29.12.2014
Благодарю Вас за прекрасный, самый красивый и вкусный сайт. Желаю вам и вашей семье в новом году море любви и много чудес. Будьте счастливы!
Елена М
29.12.2014
Настюша, спасибо за новый салатик. На праздничный стол обязательно его приготовлю!
Ирина из Обнинска
30.12.2014
Дорогая Настя, спасибо Вам за все новые и новые чудесные рецепты! Уже пять лет тусуюсь на Вашем сайте, и всю семью не оторвать от блюд по Вашим рецептам. Счастья Вам и Вашей семье в Новом Году, много-много здоровья и всяческих успехов! Спасибо Вам!
Инна
30.12.2014
Спасибо за новогодний салатик.
Валентина Киев
31.12.2014
Настенька! С наступающим Новым Годом! Вы замечательный позитивный человек! Ваши рецепты спасают наши семьи:) Вам и вашей семье здоровья, счастья, любви, МИРА, радости, достатка и исполнения желаний! А нам новых рецептов!)
людмила
31.12.2014
спасибо за рецепт, сегодня приготовлю на праздничный стол
ирина
01.01.2015
с новым годом) спасибо за рецепт очень вкусного салата!
Lydia
01.01.2015
всех с Новым Годом…уже съели…было вкусно…
Василиса
02.01.2015
С новым годом, Настя!)))
Рассказываю, готовила по твоим рецептам на праздничный стол утку, салат для козочки, канапешки.. замечательно, мужу все понравилось, сегодня готовлю на ужин плов, как всегда с твоей помощью. Милая наша, еше раз сердечно со всеми праздниками!)))
Мария
02.01.2015
Делала салатик на Новый год… Сметен за считанные минуты! С Новым годом всех!!! И спасибо вам Настя!!!
Шоира
03.01.2015
Спасибооо
Диана
04.01.2015
Готовила этот салат уже два раза, правда добавила немного грецких орехов. Салат очень вкусный! Спасибо за рецепт!!!
Инна
05.01.2015
Обалденный салатик!!! На новогодние праздники готовила его и в гостях и дома-всем понравился. Спасибо, Вам Настенька, за рецептик!
Татьяна
10.01.2015
Можно попробовать так и с другими салатиками. Думаю получится не менее вкусно!
Наталья Белова
12.01.2015
Готовила на НГ, спасибо за идею оформления! А вот сам салат нам с мужем не понравился, селёдка под шубой ушла на ура, а этот не доели, пришлось выкинуть..Всё делала по рецепту, ну на вкус и цвет, как говорится))
Наталья Абдухалимова
17.01.2015
Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Ксюшка
22.01.2015
Готовлю подобный салат уже давно, только вместо горошка добавляю твердый сыр тертый, получается очень вкусно и сытно.
Ольга, Филатова, г. Чита
23.07.2015
Салатик — просто чудо! Очень вкусно!
катя
30.12.2015
Салатик очень вкусный .Буду готовить еще


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

  • Салат «Цезарь»
    200 г салата Ромэн, 50–70 г пармезана   гренки: 100 г батона, 3 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока   соус: 1 яйцо, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. вустерского соуса, соль, перец
  • Салат с кальмарами, грибами и фунчозой
    300 г кальмаров, 300 г грибов, 150 г фунчозы, 150 г лука, соль, перец, растительное масло   заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, сок половины лайма, соль, перец
  • Салат с тунцом, рукколой и черри
    350 г тунца, 300 г черри, 100 г рукколы   заправка: 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. горчицы, соль, перец
  • Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе
    300 г куриного филе, 100 г корня сельдерея, 250 г помидоров, 200 г огурцов, 100 г шпината   заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. натертого корня имбиря, 50 мл сока лайма, соль, перец
  • Салат с морскими гребешками и рукколой
    300 г морских гребешков, 20 перепелиных яиц, руккола   заправка: 3 ст.л. растительного масла, сок лайма, корень имбиря, соль, перец
  • Салат с говядиной, кольраби и помидорами
    300 г филе говядины, 250 г кольраби, 250 г помидоров, 150 г болгарского перца, зеленый салат   заправка: 5 ст.л. растительного масла, сок половины лимона, 5–7 веточек тимьяна, соль, перец
  • Салат со свининой, фунчозой и яичными блинчиками
    300 г свинины, 100 г фунчозы, 150 г сыра, 3 яйца, соль, перец, растительное масло
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.