Все рецепты
Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Упорядоченно:
Салат «Дачный» 09.05.2008250 г горбуши в масле, 200 г картофеля, 300 г болгарского перца, 100 г редиса, 15 помидорок черри, зелень по вкусу, соль, растительное масло.
Слойки с абрикосами 07.05.2008500 г слоеного теста, свежие или консервированные абрикосы, джем, повидло или варенье по вкусу.
Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами 05.05.2008300 г филе индейки, 300 г отварного риса, 300 г консервированных ананасов+100 мл сиропа, соль, растительное масло.
Тирамису 02.05.20084 яйца, 100 г сахара, 500 г маскарпоне, 250 г печенья «Савоярди», 350 мл кофе, порошок какао, 2–3 ст.л. вина «Марсала» , или рома, ликера, бренди, коньяка — по желанию.
Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе 30.04.2008300 г куриного филе, 200 г стеблей сельдерея, 200 г яблок, 200 г болгарского перца, 200 г помидоров, 150 г лука, соль, майонез.
Пицца из слоеного теста 28.04.2008500 г слоеного теста, кетчуп, сосиски, помидоры, маринованные грибы, болгарский перец, маслины, сыр.
Слойки с брусникой 25.04.2008500 г слоеного теста, 1 белок, 100 г сахара, 50 г брусники.
Куриное филе, жаренное с брюссельской капустой 23.04.2008500 г куриного филе, 400 г брюссельской капусты, 200 г лука, 200 г моркови, соль, перец, растительное масло.
Рыба с картофелем, запеченная в фольге 21.04.2008500 г филе рыбы, 500 г картофеля, 350 г болгарского перца, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец.
Фаршированные яйца «Цыплята» 20.04.20085 яиц, 1 авокадо, болгарский перец красного и желтого цвета, зелень по вкусу, майонез, соль, гвоздика или перец горошком.
Торт бисквитно-желейный 18.04.2008бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 100–150 г муки, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя;
суфле: 200 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 120 мл йогурта 5–7%, 10 г желатина;
также: варенье, повидло или джем, 2–3 упаковки полуфабриката желе.Салат с авокадо, яблоком и куриным филе 16.04.2008300 г куриного филе, 400 г авокадо, 1 яблоко, зеленый салат, сок половины лайма, соль, растительное масло.
Пенне с болгарским перцем и брокколи 14.04.2008300 г пенне, 400 г брокколи, 350 г болгарского перца, 150 г сыра, 150 г лука, растительное масло, соль, перец.
Овсяное печенье 11.04.2008180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г овсяных хлопьев, 10 г разрыхлителя, 150–200 г муки.
Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке 09.04.2008500 г свинины, 150 мл соевого соуса, 1 лимон, 2 ст.л. томатной пасты или кетчупа, 1 ч.л. молотого сушеного имбиря, перец, растительное масло.
Жареная рыба с овощами 07.04.2008500 г филе рыбы, 250 г болгарского перца, 100 г лука, 100 г моркови, 1 яйцо, мука, растительное масло, соль, перец.
Салат с помидорами и тунцом 04.04.2008150 г консервированного тунца, 10–12 помидорок черри или 2–3 обычных помидора, зеленый салат, маслины или оливки, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
Рулетики из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью 02.04.2008500 г филе индейки, 100 г стручковой фасоли, 100 г брокколи, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Соус «Песто» 31.03.200850 г базилика, 50 г сыра пармезан, 35 г кедровых орешков, 100 мл растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, соль.
Яйца, фаршированные семгой 28.03.20085 яиц, 150 г слабосоленой семги, майонез, петрушка.