Очень нежный (отсюда и название), сытный салат.
Яичные блинчики придают очень интересный вкус.
Вместо отварного куриного филе можно использовать копченое филе или окорочок.
Также, можно добавить свежий огурчик, он придаст салату легкость.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Приготовление
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Филе остудить.
Мелко нарезать.
Лук мелко нарезать.
Залить кипятком.
Оставить на 10 минут.
Воду слить.
Лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Яйца (каждое отдельно) взбить.
Немного посолить.
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду.
Пожарить с одной стороны.
Перевернуть.
Пожарить с другой стороны.
Блинчики остудить.
Нарезать соломкой.
Смешать филе, блинчики, лук.
Посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Салат с сельдереем и фасолью
Вафли со шпинатом
Голубцы из пекинской капусты
Мини-пицца плетенки
Банановый пирог перевертыш
«Подсолнух»
Салат с кукурузой и грибами
Салат с куриным филе, черносливом и орехами
Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой
Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем