SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Пирог с маком и сметанно-ванильным кремом

Пирог с маком и сметанно-ванильным кремом



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (251)


натали
04.02.2014
Настя, молодечик! Куплю себе духовку — сразу приготовлю!
лариса
04.02.2014
очень аппетитно выглядит. добавляю в закладки!
Таня Одесса
04.02.2014
Хороший рецепт.Спасибо.
Мак можно предварительно помолоть в кофемолке в сухом виде. И еще добавить апельсиновую цедру в тесто или в крем вместо ванили.
Анета
04.02.2014
Красота! Вкуснота! Ням-ням!
Ольга
04.02.2014
Как аппетитно выглядит! И как хочется попробовать! Мак закончился… Сегодня же куплю и опробую этот завлекательный рецептик!
Настя
04.02.2014
О, четкий рецепт, обожаю выпечку с маком…
вот только сама покупаю неудачный мак (с камнями) и соответственно — вкус испорчен. Для этого пирога попробую купить мак др. производителя или на развес (если есть).
Larisa
04.02.2014
я не любитель готовить сладкое, но это мне понравилось! Буду пробовать приготовить…
Анастасия
04.02.2014
Какой замечательный рецепт, Анастасия вы умница)
Надежда
04.02.2014
Красотища какая!!! и вкуснотища, наверное, тоже…
Татьяна Александровна
04.02.2014
Очень симпатичный рецепт, взяла на заметку, буду пробовать испечь. Спасибо, Настя! Вы умница!
Иришка
04.02.2014
Ах, какой пирог! На выходные обязательно приготовлю! Моим сладкоежкам должно понравиться!
Алёна
04.02.2014
Волшебный пирог, я такой все время заказываю в одном ресторанчике домой для ребенка, но там он подается с карамельным соусом, безупречный вкус!!! Теперь могу и сама его приготовить, огромное спасибо!
РАИСА
04.02.2014
АНАСТАСИЯ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ХОЧУ ЕГО СЕЙЧАС ЖЕ ИСПЕЧЬ.УВЕРЕНА, КАК ВСЕГДА ЭТО БУДЕТ ПРЕКРАСТНО. ВКУС ВАШИХ БЛЮД НЕЗАБЫВАЕМ.НО МЕНЯ СЕЙЧАС ЗАКЛИНИЛО НА ВАШИХ ПЕЛЬМЕНЯХ. ЛЕПЛЮ, ЗАМОРАЖИВАЮ.ЛЕПЛЮ, ЗАМОРАЖИВАЮ.ВКУС ПРОСТО СУПЕР-КЛАСС!!! ТЕСТО ШИКАРНОЕ.ОБОЖАЮ ЕГО!!! ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО, МОЯ ДОРОГАЯ!!!
алла
04.02.2014
Хочется уже попробовать! Обязательно приготовлю! Спасибо за новые рецепты!!!
Terry
04.02.2014
Настенька, красота какая! Спасибо огромное за этот бесподобный рецепт — очень люблю выпечку с маком!
Наталия
04.02.2014
РАИСА, не вас одну клинит:))) Я тоже, как помешанная, свихнулась на этих пельменях, леплю их через день, ну очень-очень-очень вкусно! И этот маковник — представляю, какая вкуснота! Настя, вы такой талант, дай вам бог здоровья и творческого вдохновения, а уж почитатели у вас точно будут!!!
Света
04.02.2014
Да-да-да! Бог нам Настю послал. Так бы и ела я до сих пор свою рыбу на пару. Она хоть и вкусная, но 3 раза в неделю делало мою гастрономическую жизнь пресной. Переломный момент наступил в 2010-ом, когда я впервые сделала плов. Что сказать? Слов нет. Восторг от всех рецептов. Я стала знатным кулинаром. Кто б мог подумать?:)
РАИСА
04.02.2014
Наталия, я рада, что нас, которые клинят на готовке много.А становится всё больше и больше!!! И всё благодаря Анастасии и её мужу.Их умной, понятной, потрясающей подаче кулинарных рецептов.БЛАГОДАРЮ ИХ ОТ ВСЕГО СЕРДЦА!!!
Мышечка Викуся
04.02.2014
Настя, поздравляю с новой плитой (или варочной поверхностью))))) Желаю много-много новых и несомненно вкусных блюд, которые будут на ней приготовлены!!!
Пирог — волшебный! Все, что с маком обожаю! Спасибо!
nastya
04.02.2014
очень интересный пирог. обязательно сделаю его на днях! спасибо за рецепт.
ИРИНА
04.02.2014
Какая красота!
Обязательно приготовлю!
АНА
04.02.2014
НАСТЕНЬКА ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ДОЧКА ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ВЫПЕЧКУ С МАКОМ.ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.
Ек@терин@
04.02.2014
Да, Настя, красота такая, что и слов не подберешь! Глядя на ваши «произведения искусства», остается только крикнуть «Браво» и снять шляпу!!! Много лет наша семья пользуется вашими рецептами, и очень хочется сказать вам с мужем ОГРОМНОЕ СПАСИБО за ваш труд!!! Все очень вкусно и очень красиво!!!
Санни Кеш
05.02.2014
Настя! Очень аппетитный пирог!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Светлана
05.02.2014
Настюша, какой замечательный пирог и отлисные фото!!!
Ира
05.02.2014
Днем увидела рецепт, а вечером уже искала мак по магазинам. Скоро испеку пирог!
goodolia
05.02.2014
Чудесный рецепт!!! А я уже знаю чем порадую своих родных на выходных)) Давно подбирала что-то подобное, но остаюсь верна вашим советам!!! Анастасия, огромное спасибо!!!
катерина
05.02.2014
начала готовить!) испеку отпишусь)
gorchichca
05.02.2014
На вид великолепно, на вкус я думаю также.Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт
София
06.02.2014
Настенька вы молодец, ручки золотые берегите себя, для себя и нас всех как у нас говорят до 120 !!!
Ольга
06.02.2014
Сделала вчера, сегодня ели семьей на завтрак. Это ОЧЕНЬ вкусно, спасибо огромное за несложный рецепт, по мне так его можно и без сметанной заливки есть, как маковый пирог тоже очень вкусно, но со сметаной еще вкуснее.
Наташа_Новый Уренгой
06.02.2014
Настенька! большое спасибо за такую красоту и вкусноту. Мой муж обожает мак, надо приготовить. Девочки, а меня заклинило на эклерах)))). Родные в восторге. На выходных угощала друзей, нет слов -одни эмоции и пустой поднос. Настенька! От моей семьи Вам большой привет!!! Очень благодарны Вам за ВСЕ!!!
Ольга,Подмосковье
06.02.2014
Красивая посуда, вкуснейший пирог-результат: счастье ЕСТЬ!
БРАВО, Настенька! Быстро, просто, а главное очень вкусно!
P.S. Раиса, с возвращением! Вы такая ОТЗЫВчивая! Всегда находите время и теплые слова.С удовольствием читаю Ваши отзывы.Спасибо Вам!
надежда
06.02.2014
Настя, огромное спасибо за замечательный душевный сайт! Желаю, чтобы вдохновение и фантазия не покидали Вас многие годы! Испекла Ваш маковый пирог. Вкусно. Единственное замечание: на такое количество теста сметаны можно побольше — грамм 700.
Леля Персик
06.02.2014
Замечательный рецепт и не сложный))) Обязательно
Испеку на выходных. И огромное, отдельное спасибо за повтор фотографии в конце рецепта!!! А то раньше всегда приходилось пролистывать назад. Очень удобное нововведение)))
Ирина
06.02.2014
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую испечь!!!
Елена
06.02.2014
Испекла. Муж сказал: «Пальчики оближешь!» Это не пирог, это торт прямо, очень вкусно! Настя, спасибо тебе БОЛЬШОЕ!
Светлана
06.02.2014
Сегодня сделала этот пирог.очень вкусный . Спасибо за рецепт
Марина
07.02.2014
Пирог просто чудо, съели с удовольствием!!!
РАИСА
07.02.2014
Ольга, Подмосковье: СПАСИБО Вам большое за ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЕ слова.Сайт Анастасии Скрипкиной вдохнавляет не только на приготовление прекрасных блюд, но и способствует общению между посетителями сайта.ЭТО ЛУЧШИЙ КУЛИНАРНЫЙ САЙТ И ПОСЕТИТЕЛИ ЕГО САМЫЕ ЛУЧШИЕ!!!
Ася
07.02.2014
А мы уже сидим с детьми и лопаем эту вкуснятину. Все как на картинке получилось, даже не вериться.
Олька
07.02.2014
Собираюсь сегодня печь этот пирог. «Партизаню» на сайте давно, много чего вкусного сготовила, пришло время и отзыв оставить. Как вечером съедим — обязательно отчитаюсь. А еще хочу сказать большое спасибо за версию для печати рецептов. Может, она была давно, но я ее заметила только что. Это очень удобно — распечатать, и не бегать от плиты к компьютеру)))
Ольга,Подмосковье
07.02.2014
Раиса, благодарю Вас.Я как и Вы обожаю этот сайт и его создателей Анастасию и Сергея!
Всех с наступающим открытием ОЛИМПИАДЫ!!!
РОССИЯ, ВПЕРЕД!!! УРА!!!
Анастасия Смоленск
07.02.2014
Мак не люблю, но очень понравилась идея с кремом. Приготовлю такое покрытие для кекса без мака. Спасибо большое за рецепт!
Галинка-Малинка
07.02.2014
Настя, спасибо Вам большое за Ваши рецепты! Уверена, этот пирог очень вкусный. Уже хочется его приготовить. Ваш сайт-это что-то. Только сюда теперь и захожу, ведь здесь можно найти всё, что душе угодно. Удачи Вам и творческого вдохновения!
ЕЛЕНА
07.02.2014
…Эклеры говорите…))) побежала искать рецепт, а пирог с маком вот вот уже будет готов)))
Сивиля Феденко
08.02.2014
Очень удачный рецепт)))Печётся быстро)))Моим всем понравился)))Рекомендую:)А Насте как всегда спасибо)))
Наталья
08.02.2014
Сделала сегодня. Очень вкусненько и быстро.
Lilu
08.02.2014
Настя! Ты волшебница! Очень вкусный пирог! Прощай талия!
Татьяна
08.02.2014
Дорогие девочки, всегда с интересом читаю ваши отзывы(не говорю о том, что с нетерпением жду Настенькиных новых рецептов).Этот сайт самый доброжелательный и позитивный.После его посещения всегда очень хорошее настроение.Спасибо Вам всем, в первую очередь Настеньке, за возможность не только вкусно кормить своих близких, но и за приятное общение.Написать решилась впервые.
Елена
08.02.2014
Сегодня испекли с сыном тортик…очень, очень, очень вкусный. Спасибо большое за рецепт.
Юля
09.02.2014
Я его уже приготовила, очень вкусно! Спасибо!)))
Елена
09.02.2014
Здравствуйте!) Приготовила пирог, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт. Всем советую.
Юлиана
09.02.2014
Очень необычный тортик! Испекла на День Рождения сына — все были в восторге!
Евгения
09.02.2014
Очень интересный и вкусный пирог, дополняет его красоту крем. Дважды пекла, получается как на картинке. Все просто, вкус потрясающий, семья в восторге. Настя, Вы просто молодец! Я восхищаюсь Вашим мастерством и талантом, всего Вам доброго!
елена
09.02.2014
Девочки пирог просто объеденье, а делается еще проще, у меня верх зажелировался за 2 часа (я его поставила на балкон).
Лана-Я
09.02.2014
Очень вкусный пирог, несложное приготовление… Только немножко приторно, в сл.раз апельсинку или лимончик в суфле положу. Настя, спасибо. Уже несколько лет готовлю по вашим рецептам: всё наглядно, понятно, чёткое соотношение ингредиентов…Один минус: так и поправиться недолго))) Спасибо!
Мария
10.02.2014
Только что попробовала этот замечательный пирог!!! Готовится очень просто — палочка-выручалочка прямо таки! И вкус очень интересный!!! Спасибо, Настя!!!
Аня
10.02.2014
Сделала на днях этот тортик-получилось чудо, всем очень понравился. Мака положила 100 г -этого хватило, получилось, как на картинке. Желатин со сметаной и сахаром-ммм такой прекрасный нежный вкус! Спасибо за рецепт!
Эля
10.02.2014
получилось очень вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт
Светлана
10.02.2014
Ну очень вкусно! всё получилось просто замечательно!
Ольга Д.
10.02.2014
Вкусно, я в крем добавила не желатин, а желе со вкусом киви, очень вкусно получилось!!!
Луиза
10.02.2014
Мне это пирог испег мой молодой человек))))

Очень понравился!!!
В следующий раз сделаем чуть тоньше основу и больше крема))))
Лидия
10.02.2014
Вкуснейший пирог получился!!! только не смогла найти дома мак, заменила его на кунжут. ОБАЛДЕННО!!! Спасибо за рецепт
Ольга
10.02.2014
Очень вкусный торт! Я сверху посыпала миндальными лепестками-получилось эффектно! Спасибо Анастасия!
Вера
10.02.2014
Получилось превосходно!
Спасибо большое!
Валерия
10.02.2014
Анастасия, спасибо огромное за рецепт! Пирог великолепный! Сын, который не переносит даже запах сметаны, ел, хвалил меня и просил еще испечь такую вкуснятину:)
Екатерина
10.02.2014
Получился такой же красивый, но мне показалось, что суховат. Такой толщины корж можно раз резать
На 2 части и еще пропитать кремом, будет вкуснее
Валентинка
11.02.2014
Невероятно! Сегодня утром захотелось макового бисквита, захожу на любимый сайт и вижу рецепт! Спасибо!!
Ольга, Киев
11.02.2014
Приготовила, получилось очень вкусно и выглядит как на картинке. Делала по рецепту, но в крем добавила чуть больше сметаны (не 500, а 700 г). Семья оценила, понравилось всем.
Наташа_Новый Уренгой
11.02.2014
Настенька! День добрый! lОтчитываюсь: пирог удался на славу. Шикарно-вкусно и нежно. Желаю Вам процветать в Вашем творческом подъеме и новых олимпийских побед в приготовлении шедевров!!!
Болеем за наших на Олимпиаде! РОССИЯ ВПЕРЕД!!!
Енюшка
11.02.2014
Приготовила в выходные такой пирог, правда вместо мака была кокосовая стружка. Получилось просто обьеденье, никак не могла дождаться пока желе застынет в холодильнике)) А еще готовила суп из бекона с сельдереем. Получилось СУПЕР!!! Настенька, ну какая же вы молодец!!! как все-таки вам удается из простых продуктов сделать шедевры! Как просто зайти на ваш сайт, и выбрать подходящий рецепт!!!
Болеем за Россию!!! Побед нашим спортсменам!!!
Татьяна
11.02.2014
Превосходный маковый пирог, только у меня тесто поднялось при выпечке и я разрезала корж ниткой на две части. Низ пропитала клубничным сиропом залила наличку накрыла второй частью коржа и верх тоже пропитала клубничным сиропом. Очень вкусно!
Спасибо за идеи
Оксана
11.02.2014
а у меня не получилось.(((не получилось дождаться, когда он остынет и застынет((так и съели его, тепленьким)).(пекла в мультиварке, там выпечка лучше получается.) спасибо, Настя!!
Елена
11.02.2014
ОООчень вкусно! И этим все сказано! Просто в приготовлении, пальчики оближешь! А главное, не приторно сладко, не жирно, всё в норме.
kate-z
12.02.2014
Получилась настоящая вкуснятина!!! Всем очень понравилось!!! Спасибо Вам, Настя, за рецепты!
Дияра
12.02.2014
Пирог получился просто супер! Спасибо огромное!:)
Юлия
12.02.2014
Такая вкуснота, я сделала в форме сердца и украсила киви и клубникой, очень красиво получилось.
Марина
12.02.2014
Превосходный пирог! Поднялся прекрасно, не сухой, а главное — маку много. Всей семьей ели наперегонки))) Спасибо, чудесный рецепт!
Наталья
13.02.2014
Как раз сейчас готовлю. Уже в предвкушении вкуснятинки)
эльвина
13.02.2014
Получилось безумно вкусно! Советую не пожелеете оставить его подольше в холодильнике- на ночь, а можно и дольше, он становится еще вкусней- проверено дважды! Сметаны можно взять больше- второй раз так и сделала- супер! А вот мак можно взять и 100 грамм вполне достаточно- как на картинке! Даже не думала что такой вкусный будет! Все гости языки проглатили! Спасибо за шикарный рецепт! Супер!!!
Светлана
13.02.2014
Пирог просто супер! Муж еще не успел его доесть, как попросил еще испечь))) мне самой тоже очень понравился! удивительно нежный вкус. и главное — очень просто и быстро готовится.
Самое интересное, что никто в нем не узнает сметану в верхнем слое)) все спрашивают: «а что это такое вкусное?»
Алиса
13.02.2014
Приготовила. Очень вкусно, и главное очень быстро. Получилось как на картинке. Спасибо за рецепт.
Оксанка
14.02.2014
Получилось отлично! Сметанный слой только побольше бы, а вообще идеально, если получится смет.слой-тесто 50 на 50. Я не любитель выпечки с маком, но этот пирог получился шикарным. Настя, спасибо Вам отдельное за каждый рецепт, здесь опубликованный. Вы, сами того не зная, спасаете браки, вдохновляете женщин на подвиги в глазах домочадцев. Как там в фильме «Кейт и Лео»… «Кулинария есть результат труда и умения и, не будь искусства кулинарии, жизнь была бы невыносима.» Низкий Вам поклон, Анастасия.
Армавир Оля
14.02.2014
Приготовила свекрови на др. Жду пока застынет =)
Олька
14.02.2014
Отчитываюсь, хоть и с опозданием (Интернет отключали). Пирог очень понравился всем. И мужу, и детям и маме. Полуторагодовалый сын аж визжать начинал, как только пирог пытались убрать)))). Сначала не хотела возиться с желе, но потом сделала — и не пожалела. Его вкус действительно прекрасно дополняет вкус мака, и ни капельки не приторно (правда в тесто я положила сахара чуть меньше, чем в рецепте). Ах, да. Я ведь еще мак предварительно распарила в кипятке — на всякий случай. Но в следующий раз попробую не распаривать и сравню — как лучше. За рецепт — спасибо!
Настя
14.02.2014
Вчера приготовила, сегодня его ем вкуснятина!!! правда мака надо будет поменьше положить))))))
Оля Армавир
14.02.2014
Очень вкусно. Испекла свекрови на др. Сверху растопленным шоколадом написала С днём рождения! Всем очень понравилось. К концу вечера ни крошечки не осталось
Антонина
15.02.2014
Вкус бесподобный! Спасибо, Анастасия!!!
Натуся
15.02.2014
Ну очень красиво. Мои любят мак, думаю нам понравится. Настя, Вы умница!
Лена
15.02.2014
Очень вкусно, но я количество мака уменьшила до 50 гр. Хотя и этого было чуток излишек.
Галина
16.02.2014
Супер! Очень вкусно
Натик
17.02.2014
Очень вкусный пирог!!! Я тоже уменьшила количество мака в два раза. Мне показалось что больше не надо…
Дарья
17.02.2014
Приготовила вчера, украсила коктейльной вишней, белый крем с красными вишенками на контрасте смотрелись очень красиво. друзья мужа были в изумлении, получила кучу комплиментов. корж получается сочный, а крем нежный… В общем его смели со стола
ONAшка
17.02.2014
Пирог не просто вкусный, а ВКУСНЕЙШИЙ!!! Я корж разрезала на пополам и смазывала тем же кремом! Остальное все строго по рецепту! Спасибо, Настенька, за простые и вкусные идеи!
Мари
17.02.2014
Очень вкусный пирог получился, сметану я просто так взбила с сахаром. Мне тоже показался суховат, можно вполне разрезать пополами промазать внутри тоже сметанкой. А так замечательный, оригинальный рецепт. Спасибо, Настя! Вы как всегда на высоте!
Светлана
18.02.2014
Я тоже сегодня утром с пирогом. За неимением сметаны заливку сделала из соевого биойогурта со стручковой ванилью. Продается здесь у нас такой. Очень вкусный. Получилось так вкусно и красиво, что сама себе завидую. Спасибо, Настя!
Екатерина
18.02.2014
Очень вкусный и нежный пирог!!! Огромное Вам спасибо, Анастасия
Яна
18.02.2014
Испекла недавно на день рождения сына. Наслушалась комплиментов!))) Чуть суховат получился корж, но это моя вина — передержала немного в духовке. Или попробую в следующий раз уменьшить количество мака. Всем очень-очень понравился, и взрослым, и детям. И мужу, который вообще не любитель сладкого и тортов. Настя, спасибо Вам в очередной раз, огромное! За то, что вы есть — не меньше!)))
Тамара
18.02.2014
Незатратно, очень быстро, а как вкусно! Пирог — супер!
Сибирячка
19.02.2014
Это очень вкусно, уже 2 раза готовила. Семья довольна)
Таша
19.02.2014
пирог очень вкусный и простой в приготовлении!!! в следующий раз хочу в тесто положить вишенки, чтобы немножко кислинки добавить))))
irina
20.02.2014
испекла торт, поняла, что мак не для меня
Полина
20.02.2014
Очень понравился пирог. Спасибо. Мак можно купить на рынке. где продают специи.
Ренат
20.02.2014
Настя, Вы просто супер!
Ольга
20.02.2014
Вкусняшка! В первый раз испекла строго порецепту — показалось крема мало и мак суховат, хотя было очнь вкусно. Во второй раз сметаны положила в два раза больше и мак предварительно запарила!
Надежда
20.02.2014
Спасибо за рецепт. Всем понравилось. Правда я взяла 150 гр мака (дома больше не нашлось), но все равно получилось очень вкусно))
Алия актобе
21.02.2014
очень вкусный торт. Два раза танков за неделю… Спасибо за идею
Севастополь
21.02.2014
Торт вкусный. Перед приготовлением прочитала все комментарии и уменьшила мак до 100 гр. Корж разрезала на пополам и промазала внутри карамельным топпингом. Получилось замечательно! В следующий раз еще грецкие орехи добавлю.
Elena
22.02.2014
Супер тортик! очень красиво и очень просто! спасиьо за рецепт!
Алена
22.02.2014
Приготовила мужу на 14 февраля — был в восторге. Просто, быстро и очень вкусно. Обязательно буду готовить еще, может, с модификациями для разнообразия. Правда я мака положила 50 гр вместо 200, муж сказал, что больше не надо — в самый раз.
Нана Киев
22.02.2014
Стоит пирог в холодильнике, застывает. Я корж разрезала и кремом смазывала. Верх почему-то очень поднялся посередине, шапку срезала. Жду…
Татьяна
22.02.2014
Испекла по рецепту. Согласна с Ольгой: мак суховат, крема маловато, муки надо класть 130–150
Сочетание вкусов приятное надо попробовать еще раз.Спасибо за рецепт
Юлия Пономаренко
23.02.2014
Испекла пирог на праздник для своих мужчин (мужа и сына), получилось вкусно. Почитав отзывы сразу стала печь два коржа и посредине смазала тойже самой заливкой, единственное форма, потом в которую положила коржи оказалась шире коржей поэтому заливка вся стекла в бока, но все равно получилось вкусно и мака я взяла 50 грамм. Спасибо, за рецепт!
Натали
23.02.2014
Пирог просто обалденно вкусный!!! и очень просто делается))
Натали
23.02.2014
Мака положила всего 100 грамм. По мне. так вполне достаточно.
mila1977
24.02.2014
Настя, спасибо за очередной простой, но очень вкусный рецепт! Пирог получился очень вкусным, а крем его отлично дополняет!
Наталья
24.02.2014
Очень легко готовить. Пирог получился очень вкусный! Буду готовить еще.
Тина Тина
25.02.2014
ЭТО шедевр!!!
Виктория
25.02.2014
Настя, спасибо за рецепт. Получился, вместо желатина использовала агар-агар. Рецепты супер, пошаговые фото, готовлю с удовольствием поВашим рецептам. Больше всего нравитсы торт“Цукотто».
Еще хотела добавить, что мне в комментах не хватает опыта других, кто готовил. По словам « супер, вау» особо не составишь мнение о рецепте. Может какие то «свои штучки» кто-то использовал. Это ценно! Признаюсь честно, в просак не попадала ни разу. Тут Анастасия бьет все рекорды, сайт отменный.
нюша
25.02.2014
очень вкусно!!! мак просто обажаю!
Валентина
25.02.2014
Вчера приготовила этот тортик. Просто волшебный! Домашние довольны. Вроде бы и простенький, а вид и вкус — празднично-изысканный. Спасибо, Настя!
Astromyth
01.03.2014
Огромное спасибо!!!
Просто приготовить, сложно что-то испортить, выглядит по-ресторанному, едоки в восторге!!!
Елена Р
01.03.2014
Приготовила сегодня СУПЕР!!! Мака положила на 50 граммов меньше. КРАСИВЫЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! Спасибо!
Екатерина
01.03.2014
Вкусно, спасибо за рецепт. Но на будущее решила вдвое сократить количество мака и на треть сахара.
Анна
03.03.2014
Пирог волшебный!!! ВКУСНЫЙ!!! Безумно понравился!!! Настя, СПАСИБО!!! Всем советую приготовить это чудо!!!
Татьяна
04.03.2014
Пирог обалденный! Не могли оторваться от него)) Мака брала по рецепту 200 гр, но замачивала на 2 часа в горячем молоке со столовой ложкой сахара (молока примерно мл 200) получился не сухой. Сметаны действительно можно взять побольше, а также я разрезала корж пополам и промазывала кремом, получилось отлично. Огромное спасибо за рецепт!
Александра
06.03.2014
Пирог очень вкусный! Использовала 80 гр. мака (вполне достаточно), 120 гр. муки. Мак, как советовали выше, замочила в 200 мл. горячего молока со ст.л. сахара. Выпекала с помощью конвекции при температуре 160 градусов. Сметаны взяла 600 гр. Верхний слой застыл часа за 2,5.
Наталья
06.03.2014
Анастасия, спасибо за рецепт!
Пекла на день рождения. Обежала все магазины, не нашла мак, поэтому его заменила на шоколадные чипсы. Получилось веселенько, он не плавятся при выпекании, поэтому пирог был в крапинку. Очень душистый, нежный и вкусный!!!
Таньча
07.03.2014
Настенька, огромное спасибо за очередной вкусный рецепт, всё так просто и вкусно!!!
Ольга
08.03.2014
Поздравляю всех женщин с профессиональным)))праздником! Из-за всего изобилия рецептов на8 марта выбрала этот.Подкупило то, что за месяц рецепт собрал130отзывов! Не пожалела! Оч.вкусно! Делала строго по рецепту.Спасибо! Теперь этот пирог будет частым гостем на моем столе!
Ольга Чебоксары
09.03.2014
Отличный рецепт! Вчера, 8 марта, его попробовала вся семья. Выставили оценку — «5+». Вышло также красиво, как на картинке. Мне, благодаря Насте, стали часто говорить, что мои торты выглядят очень профессионально, как магазинные, Но их главное преимущество перед магазинными в том, что на вкус они — ДОМАШНИЕ!
Огромное спасибо за соединение двух этих редких качеств!
Желаю всем творчества, и пусть вашей душе поет весна!
Ольга
11.03.2014
Прекрасный рецепт, пекла уже два раза, очень вкусно. Только сахара брала гораздо меньше, чем по рецепту, так как не люблю чрезмерно сладкие пироги. И мака брала 100 грамм — показалось вполне достаточно. Спасибо большое за рецепт, Настя!
Наталья из Екатеринбурга
11.03.2014
Огромное спасибо за потрясающий рецепт! Добавлю также, что мака брала в 2 раза меньше и замачивала его, корж также как некоторые девушки, разрезала. Пропитала смородиновым вареньем. А вот сметаны в следующие раз возьму больше!))), а сахара чуть меньше.
Елена из Пензы
12.03.2014
Безумно вкусно и просто!!! Это не пирог — это волшебство можно назвать только тортом!
Ирина
14.03.2014
Пирог ну оооочень понравиля мужу, а я довольна! Спасибо!
Елена Р., г.Лабытнанги (ЯНАО)
15.03.2014
Этот пирог по данному рецепту сегодня готовлю второй раз — муж упросил))) Он сказал, что вкуснее ничего не ел. Спасибо ВАМ, Настенька!!! Я практически никогда н отступаю от Настиных рецептов — получается супер!
Виктория
21.03.2014
Присоединяюсь к восторженным отзывам! и призывам зачислить этот пирог в торты (наряду с пирогом Наслаждение)! Мои дополнения: мака брала 100 гр, залила 1ст(200 мл)молока, добавила 1 ст.л.меда (кто не любит можно сахар), кипятить примерно 15 мин, мак разбухнет, молоко впитается-бисквит получается ничуть не сухой, плюс тооонкий медовый аромат. (кстати таким образом и делается маковая начинка для рулетов и плюшек-это я здесь на форуме подсмотрела, не помню правда у кого, только в конце еще поблендерить, чтоб была мягче начинка., но сюда не надо блендерить). пекла при 180 без конвекции (верх+низ).сметанное желе понравилось, можно и побольше, но и так очень хорошо. у кого получается слишком приторное-думаю зависит и от вкуса сметаны. импортные сметаны (типа валио)пресные, а вот наши (напр.простоквашино, ростагроэкспорт и тд)по большей части с кислинкой-что очень хорошо для желе. Даже привиредливый ребенок, который сладкое не любит(да, бывают и такие) слопал два куска:) спасибо за рецепт!
Елена
26.03.2014
Спасибо большое! Гости были в восторге!!
Натуся
26.03.2014
Пекла несколько раз, вкусно. По просьбе мужа в тесто добавляла грецкие орехи. Мака всегда кладу 100 грамм.
Ольга Арзамас
27.03.2014
Сделала строго по рецерту, мак купила развесной 250 руб. кг, сметану домашнюю. Желатин развела 200 мл воды, но крем получился отличный, а вот корж очень жесткий и сухой, по-моему, слишком много мака, либо его надо было действительно как-то запарить. Хочу попробовать часть доли мака заменить мукой
НЕЛЛИН
02.04.2014
Анастасия, огромное спасибо за прстой и очень вкусный пирог.Так держать, Удивил, поразил и, очень понравился всей семье.Всех благ Вам!!!
Psycheya
02.04.2014
Необыкновенно вкусный пирог! При этом быстро, просто и незатратно. Я очень люблю мак и поэтому, как увидела рецепт сразу взяла на заметку. Теперь это наш любимейший пирог: готовила уже несколько раз и каждый раз домочадцы просят поскорее приготовить снова. Гости пришли в восторг.
Спасибо вам, Анастасия, за вдохновение и позитивные эмоции. Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья, счастья, развития.
Psycheya
02.04.2014
Благодарю Викторию за рецепт подготовки мака к выпечке — как раз на Пасху пригодится.
Ольга
04.04.2014
Отличный рецепт! Получился замечательный пирог! И совсем не сухой корж, как пишут в некоторых отзывах. Спасибо!!!
Антонина
05.04.2014
Приготовила, все получилось! Шикарный пирог, точнее торт! Мужу, свекрови, бабушке — всем понравилось! Анастасия, спасибо большое, а ваш труд!!! Как вам в голову приходят такие сочетания??? Здоровья, счастья, благополучия вашей семье!!!
оксана
08.04.2014
Очень вкусно и красиво, спасибо за ваш труд.
Ирина
20.04.2014
Спасибо, Анастасия! Сегодня пекла… и он прекрасен!!!
Валентина
22.04.2014
Все получилось! Спасибо огромное, Настя! Вкусный и я бы сказала легкий десерт!
Светлана
28.04.2014
Оооочень вкусный пирог! Съели моментально! Вкуснятина!
Наташа
01.05.2014
Отличный пирог!!! Очень, очень вкусный!!! Спасибо огромное за рецепт!!!
Елена
02.05.2014
Просто восхитительный десерт! пекла уже несколько раз, нравится всем, кто пробовал! На мой вкус-в корж кладу немного меньше сахара и мака.Спасибо большое
Анна
02.05.2014
Тортик получился супер!!! Сделаю еще. Муж повар оценил положительно!:)
Людмила Киев
16.05.2014
Очень классный тортик! Здорово! Все гениальное просто!
Ivmaryam
16.05.2014
Торт получился очень вкусным, но я пирог пекла в мультиварке. Режим Выпечка сначала 65 минут и потом добавила еще 20 мин для подстраховки. Так конечно дольше получается. В само тесто еще добавила кокосовую стружку. Спасибо вам за вкусный и простой рецепт))
tasya
25.05.2014
Настенька, огромное спасибо за рецепт! Очень просто, оригинально и вкусно!!! Сегодня на завтрак с кофейком — волшебно!
Ма17рина
25.05.2014
Это чудо, а не пирог! Шикарный во всех смыслах.Прост в приготовлении.Большое спасибо, Настя, за рецепт!
мария
28.05.2014
Сегодня пеку 5-й раз!!! Делаю дырочки вилкой в пироге и заливаю кремом. Пропитывается и получается очень сочный …мммм
таня
20.06.2014
Очень вкустный пирог, маковый.
Маргарита
02.07.2014
Анастасия! Огромное спасибо за рецепт! Получилось точно как на фото. Необыкновенно вкусно! Пирог буквально смели, всем очень понравился. СПАСИБО!!!
Ольга
10.07.2014
Настя, спасибо! Великолепный легкий и очень вкусный пирог!
Оля nsk
17.07.2014
У меня по этому рецепту получился не пирог, а настоящий тортик. Я брала 100 гр мака, больше не нужно. Предварительно поварила мак в молоке. Для крема брала 800 гр 10% сметаны. Корж разрезала попалам, промазала сметаной обе половинки, дала время пропитаться. Затем сложила корж обратно в форму, в которой выпекала. И залила сметаной с желатином. Крем у меня получился очень жидким. Я так и не поняла что сделала неправильно. Когда соединила горячий желатин со сметаной, она стала чуть гуще воды. Поэтому крем у меня моментально убежал в низ пирога, корж как будто впитал его весь в одно мгновение. Я расстроилась, убрала пирог в холодильник на ночь. А утром первым делом к холодильнику, пробовать. И как же я обрадовалась, что тортик у меня не такой как на картинке! В отзывах читала, что корж получился сухой, а суфле сверху мало. А у меня напротив, корж пропитался так, что просто таял во рту. Муж сказал, что у тортика вкус йогурта. Определенно, записываю рецепт в свою книжечку, в будущем буду готовить этот пирог только с неправильным жидким кремом. Попробуйте, это восторг!
Татьяна
21.07.2014
У меня тоже получилось и получилось очень вкусно. Оказывается я недооценивала маковики, спасибо автору за рецепт!!!
Татьяна
22.07.2014
Настя, спасибо за этот замечательный рецепт! Очень вкусный пирог! Пекла несколько раз, вчера решила подойти творчески — вместо мака в тесто добавила лимонную цедру. В таком варианте тоже очень вкусно!
Tanya
23.07.2014
Пирог получился очень вкусный и интересный! В приготовлении очень прост. Уже занесла рецепт в свою кулинарную книжку. Обязательно испеку еще раз 😉
Надежда
24.07.2014
Очень просто орегинально и оболденно вкуно.
Анастасия
24.07.2014
Настя, большое спасибо за рецепт. Я приготовила торт вчера вечером, думала, что ничего не выйдет, т.к. это мой первый рецепт с желатином. Но все вышло замечательно. Только форма у меня была не круглая, а прямоугольная стеклянная. Корж хорошо пропитался кремом, и весь торт получился очень нежным. Единственное что — в следующий раз положу поменьше сахара.
Наталья из Екатеринбурга
25.07.2014
Вчера делала второй раз. Мака положила где-то грамм 50–70, а сметану взяла пожирнее (в прошлый раз делала с 15%). Сахара поменьше. Коржик — пополам, туда сметанку с сахаром и ягодки черники. Настя, это восторг! Самый лучший комментарий моего брата: «Ты его сама что ли сделала?!».
Сегодня идея появилась: сверху можно посыпать через трафарет шоколадом.
В общем этот торт — один из любимых!
Ягодка
27.07.2014
Тоже испекла пирог сегодня. Пирог получился вкусным, но немного суховатым.Теперь вот каюсь, что комментарии до конца не просмотрела. В следующий раз испеку обязательно, но с маленькими учетами: мак замачу и возьму его немного меньше, да сметанки побольше. А так очень понравилось, детки были в восторге, еще осталось дождаться мужа с работы)))
Елена
25.08.2014
Пирог вкуснотище!!! Делаю 4 раз семья в восторге. Спасибо огромное за ваш труд!!!
kibeerg
30.08.2014
Пирог очень вкусный . Спасибо.
Надя
03.09.2014
Вкусно
Светлана
10.09.2014
Огромное спасибо за рецепт!!! Легко готовится и получается очень вкусным:) Правда я положила в половину меньше мака, чем написано, но и так получилось очень вкусно. Обязательно буду его готовить и в дальнейшем!
жанна
19.09.2014
Пирог просто мечта!!! Любители мака обязательно оценят!!! У нас тяжело найти мак, запретили в свободную продажу, купила всего 50 г пакет, но и этого хватило, вкус мака чувствуется отлично! С желатином никогда дела не имела, всегда думала, что сложно…, но решилась, крем просто бесподобный! Только на мой вкус сладко очень, в следующий раз возьму 100 гр сахара. НАСТЯ, СПАСИЬО ВАМ ОГРОМНОЕ, ВЫ ВОЛШЕБНИЦА!!!
Ирина
28.09.2014
Божественно! Уже много раз делаем этот пирог, и убеждаемся, что в рейтинге нашей семьи он на 1-ом месте)) Единственное, все-таки мы убедились, что, во-первых, мак предварительно нужно ненадолго замочить, во-вторых не добавлять желатин. Без него пирог получается намного вкуснее: более сочный и пропитанный этим чудесным кремом! Большое спасибо, Анастасия!
Лилия
13.10.2014
Ооооочень вкусный тортик, не могу назвать его пирогом, язык не поворачивается)) Пару раз носила на работу, не верят что пекла сама) Говорят, что купила в пекарне на углу) Внесла некоторые изменения, но я думаю каждый так делает. Мак не замачиваю, но кладу его всего 50 грамм)
марина
20.10.2014
Спасибо Анастасия это шедевр, друзья и семья в восторге!!! Спасибо вам большое:-)
Татьяна(Молдова)
21.10.2014
Спасибо большое, Настена!!! Это не пирог, а самый настоящий торт!!! Семья в восторге!!! Все делала строго по рецепту, получилось на 10+
Дария
28.10.2014
Привет с Украины! Огромное человеческое вам спасибо за этот сайт! С недавних пор влюбилась в мак, и тут ваш рецептик😊 уменьшать основной ингредиент не буду, но всё-таки предварительно запарю его с молочком и мёдом, думаю не помешает😊 Он мне уже пахнет! Ещё раз спасибо!!!
Инна
06.11.2014
Спасибо, Настя! Пирог получился отличный! Вкусный и красивый!
Олеся
14.11.2014
Настя! Вы гений кулинарии! Сколько всего вкусного вы умеете готовить, а фантазия, дай боже. Так что, и этот рецепт, я не оставила без внимания. Приготовила его на свой ДР. Всем очень понравился, а за счет того, что часть заливки у меня стекла вниз, получилась еще вкуснее, сочнее. Да, и мака я положила 100 гр, и сахара по 100 гр везде. Получилось то, что надо. Спасибо за прекрасные рецепты.
Елена
18.12.2014
Очень вкусный пирог, несложный в приготовлении. Мой муж остался очень доволен) Спасибо, Анастасия)
ИтаЛена
08.01.2015
Было много сомнений во время приготовления — не слишком ли большая форма, не жидковатый ли сметанный крем, но в конечном итоге получилось очень оригинально и вкусно!
Marina DK
18.01.2015
Pirog poluchilsja otlichniy! Prosto ob'eden'e!:)
Spasibo Vam, Nastja!
Ольга
24.01.2015
Всем добрый день! Я делала все строго по рецепту, только сам корж разрезала на пополам и промазала серединку. Получился вкуснейший пирог к чаю!
Эля
10.02.2015
Спасибо огромное за чудесный рецепт!!! Все получилось, единственное мака положила поменьше. Настенька огромное Вам спасибо за чудесные рецепты! Вы для нас находка!!!
Надя
13.02.2015
Приготовила этот пирог, он — изумительный! Готовится легко и просто, даже несмотря на то, что у меня руки не совсем прямые:)
ВиктОриЯ
10.03.2015
Испекла пирог! Вкусный, но мака решила наполовину добавить. Спасибо!)
Елена
04.04.2015
Теперь это мой самый любимый пирог. Спасибо за рецепт!
Надин
15.04.2015
Пирог просто сказка. Оторваться невозможно, был съеден в один миг. Настюш, спасибо Вам огромное!
мария
16.04.2015
Спасибо за рецепт.вчера готовила этот пирог…получился красивым с необычным вкусом, но нехватает в нем сладости
Sambina
16.04.2015
Дети сказали: «Очень вкусно! Необычно! Замечательно!» Муж ничего не сказал, а просто взял себе добавку. Огромное спасибо за рецепт! Очень приятно видеть свою семью, с удовольствием уплетающую этот легкий в приготовлении, удивительный пирог. Правда, у меня в приготовлении получился один казус: пирог испекла в силиконовой форме, остудила, и в этой форме залила кремом. И пирог поднялся наверх, а крем опустился вниз. В итоге получилось, что сверху он так и остался коричневым, а весь вкусный крем снизу. Ну не гнёт же на него ставить?!!
Тропическая Зима
21.04.2015
Как аппетитно выглядит! И как хочется попробовать! И я приготовила! Знаете очень приятно видеть свою семью, с удовольствием уплетающую этот легкий в приготовлении, удивительный пирог! Я делала все строго по рецепту. Получился вкуснейший пирог к чаю! У меня по этому рецепту получился не пирог, а настоящий тортик. Я брала 100 гр мака, больше не нужно. Предварительно поварила мак в молоке. Для крема брала 800 гр 10% сметаны. Корж разрезала попалам, промазала сметаной обе половинки, дала время пропитаться. Затем сложила корж обратно в форму, в которой выпекала. И залила сметаной с желатином. Крем у меня получился очень жидким. Я так и не поняла что сделала неправильно. Когда соединила горячий желатин со сметаной, она стала чуть гуще воды. Поэтому крем у меня моментально убежал в низ пирога, корж как будто впитал его весь в одно мгновение. Я расстроилась, убрала пирог в холодильник на ночь. А утром первым делом к холодильнику, пробовать. И как же я обрадовалась, что тортик у меня не такой как на картинке! В отзывах читала, что корж получился сухой, а суфле сверху мало. А у меня напротив, корж пропитался так, что просто таял во рту. Определенно, записываю рецепт в свою книжечку, в будущем буду готовить этот пирог только с неправильным жидким кремом. Хороший рецепт.Спасибо.
Мак можно предварительно помолоть в кофемолке в сухом виде. И еще добавить апельсиновую цедру в тесто или в крем вместо ванили.
Алла
24.04.2015
Всем доброго утра! Вчера испекла этого красавца, получился как на картинке, один в один.Мака я взяла 100 гр, в самый раз, больше не надо, я поварила в молоке.Муки у меня пошел полный граненый стакан, а сахара я положила везде меньше на 50 гр. Первый раз работала с желатином, оказалось не так все страшно как я думала.Благодаря подробному описанию рецепта, все получилось супер.Насте большое спасибо за рецепты.
Натали
10.05.2015
Вкусно! Только, наверное, больше муки положила, суховат немного
Анна
06.06.2015
Безусловно, неплохой пирог, муж нахваливал, дочь сказала, что вкусно, мне тоже понравился, хотя контраст мака и кисломолочного вкуса сметаны, думаю, не всем придется по вкусу. Тем не менее, выглядит эффектно и нам очень понравился. Спасибо за рецепт!
Арай
04.07.2015
Делала все по рецепту, но почему то пирог поднялся не сильно…
Маруся
07.07.2015
Вчера испекла этот необычный пирог. Получился как на картинке. И очень-очень вкусный! Сметанное желе очень освежает. Взяла его на вооружение, так как пирогов из такого теста пеку много разных — с вишней, со сливой и пр. Мне кажется, что и к ягодным пирогам подойдет такая заливка. Отличный рецепт!
Мария
13.07.2015
Анастасия, спасибо за рецепт, понравился мужу и детям. Очень вкусный пирог!!!
Мария
20.07.2015
Испекла вчера пирог, залила кремом и поставила в холодильник. Не застыла середина крема, не пойму почему…Пирог, тем не менее, получился очень вкусный!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Печенье «8 марта»
    150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г миндаля, палочка ванили, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки
  • Шоколадный пирог с карамелизированными грушами
      тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-150 г муки   начинка: 500 г груш, 50 г сахара
  • Пасхальный кулич на сметане
    300 мл молока, 11 г сухих дрожжей, 3 яйца, 200 г сахара, 150 г сливочного масла, 250 г сметаны, палочка ванили, 300 г изюма, 700-800 г муки
  • Пирог с творогом и черносливом
    200 г творога, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, апельсин, 200 г чернослива, 150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
  • Маффины «Мишки»
      тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   также: вареное сгущенное молоко
  • Пирог с творожно-вишневым кремом
      тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки   начинка: 500 г творога, 350 г вишни без косточек, 250 г сметаны, 100-120 г сахара
  • Маффины с финиками и маком
    150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 150-180 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 300 г фиников, 100 г мака

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.