SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом

Вернуться к рецепту: Ватрушки с творогом


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (348)


Татьяна ЮС Какая вкуснятина! Люблю ватрушки!
Светлана необыкновенные, воздушные ватрушечки!
Анна Надо попробовать
Рита Супер! Как раз к родительской можно приготовить!!!
оля-ля обожаю ватрушки, но не дружу с дрожжевым тестом., но здесь так все доступно и просто показано, что надо попробовать. Спасибо!!!
Diana Spasibo bolshoe.
Майя Клас!!! Обожаю выпечку с творогом! Спасибо!!!
Маруся Ура ватрушки домашние должны быть вкусные сам ведь делать будешь творог жалеть не будешь! Спасибо вам За рецепт Настя!
Оля ооо божественно!!! как раз хотела выпечку с творогом, а тут Настенькин рецепт!!!
Ольга Ух-ты, я первая на рецептик! Уже бегу делать!!! Спасибки!
Елена Ну признайтесь, Настя, вы волшебница?) Только утром думала, куда деть творог) Спасибо! Готовлю с вами и вашим форумом уже четвертый год)
Афродита Вот чего мне давно не хватало в копилке рецептов! Чудесно! В выходные буду делать. Спасибо!
Иринушка ммм, спасибо огромное за доступный рецепт теста..с дрожжевым вообще «не дружу», но сейчас обязательно попробую сделать)))
Эльвира Должно быть очень вкусно! Спасибо
РАИСА АНАСТАСИЯ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! Очень рада, что сегодня ватрушки!!! Дай Бог Вам всего самого Доброго!!! Успехов Вам и Удач!!!
Яна О боже, как восхитительно!!! Сразу вспомнились школьные годы)))
Дарья Ах, Анастасия, какие аппетитные ватрушки. С удовольствием побалую своих на выходных. Огромное спасибо за Ваш труд!
мурка оооо это же как в детстве! Вкусняшка неимоверная, и оказалось так легко готовить!!
Мария Аппетитненько =)) как раз хотелось чего нибудь из свежего, домашнего творожка =))
Гвоздичка Спасибо, давно хотела сделать ватрушки, а тут такая помощь. Надеюсь все получится)) Анастасия, огромное мерси))
Светлана Замечательный рецепт, жаль, что я на диете)))
Ольга Спасибо, Анастасия! Сегодня хотела приготовить что-нибудь из теста и тут как раз такой чудесный рецепт! Побалуемся вечером ватрушками!
Марина Ура!!! Я так долго ждала рецепта ватрушек от Насти!!! Спасибо, Настенька!!!
ann супер! Настя, как обычно, на высоте!!!
Алена Спасибо за рецепт, Настя!!!
А какая посуда!!! Прелесть!!!
Татьяна Спасибо за рецепт! Я очень люблю такие ватрушки!!!
Света Настя, какие ватрушки! Сразу вспомнились школьные годы. Мы тогда практику проходили в кондитерском цехе. Взвешивали кусочки теста, тобы они были одинаковыми. Подкатывали в шарики, укладывали на противни и давали расстояться. Затем дном стакана делали углубление для творожной начинки, смазывали желтком с водой и выпекали. Спасибо, что сайт вызывает такие теплые воспоминания. Эти ватрушки — очередной подарок. Будем печь на выходные.
gorchichca Настенька, спасибочки за ватрушечки, я все ни как не могу собраться их сделать, а тут рецептик, все просто и понятно!!! СПАСИБО!!!
Ипотека Боже, какая посуда!!! Я влюбилась… Вот где бы найти такую((

Ватрушки обалденные, делали такие раньше постоянно, в творог добавляла изюм, отличное решение к завтраку! Отдельное спасибо за напоминание рецепта, я уже и забыла, как это вкусно))
Настя Ипотека, посуда куплена в Уютерре.
Огромное спасибо всем за добрые слова! Очень приятно! Спасибо большое!
Ольга Полчаса назад вынула свои ватрушки из духовки. Захожу сюда…и тут ватрушки! Бывают такие совпадения:) Я делаю все точно так, как Настя. Действительно Очень воздушные! Обычно улетают за один вечер:)
Катя ухтышка! обожаю ватрушки! непременно приготовлю на днях! Спасибо, Настя!!!
флорида давно собиралась испечь ватрушки спасибо за рецепт память о детстве о маме
Натуся Воспоминание из детства))) Обожаю ватрушки, но всегда приходилось покупать) А здесь такой доступный и главное понятный рецепт! Настя, спасибо, как всегда на высоте!!!
Танюшка именно такие любит мой муж.Настя, спасибо за ваши рецепты

многие из них радуют мою семью!









.
Катрин-ка будем учиться лепить ватрушки))) спасибо Настя!)
натали Настенька, спасибо вам за рецепт.
Геннадьвна Настенька! Спасибо за подробное описание! С помощью вас и самого лучшего сайта все получается просто здорово!!!
Argentina Dovno me4tala o vatruscah! Nastea vi genii!
Наташа Спасибо Настя большое за рецепт ватрушек. Я пыталась как то сделать, но рецепт видимо был не очень, они не поднялись. Всегда все делаю по вашим рецептам, куличи самые вкусные! Обязательно попробую!
Лиса Иринушка ну что же:) добавила в закладки:) огромное спасибо:) печь я учусь у Вас! И каждый раз получается:) обязательно сделаю и этот рецепт! Ватрушки с детства люблю!:)
Юлия Только вчера муж ватрушки попросил сделать! Спасибо большое за рецепт!
Женя, г.Владивосток Только что испекла эти вкусняшки. С сыном уже попробовали. О-о-очень вкусно! Спасибо, Настенька! Обожаю твой сайт, твои рецепты! Здоровья Вам с мужем и вашим деткам!
Bakinka Oy, Nastenka!

Srazu zaxotelos prigotovit.Spasobo, Dorogaya!!!
Александра Мои ватрушечки уже в духовке пекутся) Единственное добавила в начинку изюм) Настя, спасибо за рецептик!, а то творог лежал без дела в холодильнике!
Анжелла Очень вкусные ватрушки получились, ели за обе щеки. Творог сделала сама. Спасибо за рецепт!!!
Оля Как раз творог нужно было пристроить, а тут этот рецепт! Спасибо! Уже испекла — очень вкусно. Только вместо молока использовала сыворотку и брала растительное масло.
Жанна Хочууууу!!!
natalia.angelova Настя.спасибо за ватрушки.Сегодня испекла. Очень вкусные!
Мама Чоли Спасибо за рецепт! Обожаю Ваш сайт. Только вот мне муки пришлось взять в два раза больше почему-то. По неопытности сделала все строго по рецепту, потом стала выкладывать-а тесто очень к рукам липнет и растекается. И ватрушки у меня огроменные, я слепила так слепила:)
Надежда Настенька, спасибо тебе огромное за рецепт и за то. что ты нас вдохновляешь на такие подвиги. По твоим рецептам готовить — одно удовольствие! Замечательные ватрушки, обязательно буду готовить!
Рори Спасибо за ватрушечки! Давно мечтала испечь, все доступно и понятно.
Лисица-Мастерица О… какая красота! Я как представлю, какие эти ватрушечки воздушные, вкусные и ароматные — удержаться не могу, завтра обязательно приготовлю. Прощай фигура!!!
Евгения Настя, вы волшебница!!! Я обожаю ватрушки, но сама делать всегда опасалась. Сегодня утром встала, посмотрела ваш рецепт и… Получилось!!! Огромное спасибо вам!!!
Маша Настя, магазинам уже пора дарить вам посуду и доплачивать за рекламу)))
ALESIK Спасибо вам большое Настя!!! Дай Бог вашей семье счастья и здоровья.А мужу передайте, под счастливой звездой родился с такой женой.Все что не делала, выходило все!!!
ВикториЯ Через пол часика будут готовы ммммммммммм!!! Настя спасибо!
Танюська Очень вкусные ватрушки, только вчера испекла, а уже осталась пара штук всего) Спасибо за рцепт.
Ирина Настя, большое спасибо за рецепт ватрушек — только что испекла, опробовала. Очень вкусно! Тесто воздушное, нежнейшее. Единственное — ватрушки получились не такие аккуратные, как у вас. Но, я думаю, в следующий раз все получится так же красиво:)
Полина Лазаревна Очень удачный рецепт, спасибо большущее. Получились воздушные и вкусные.
Татьяна Только, что приготовила ватрушки по вашему рецепту, вкуснотища неописуемая, тесто просто во рту тает. Огромное спасибо за ваши рецепты.
Наташа Жукова Настя, ватрушки получились шедеврально! Спасибо тебе за столь удачные и простые рецепты!
Anka Ребенок давно просил ватрушки, а я всё не решалась, дрожжевое тесто один раз всего делала наверно. А тут зашла на ваш сайт и как раз ватрушки! Вчера испекли, сегодня уже закончились. Половину с творогом делала, половину с вареньем. Очень вкусно. Теперь вот хочу пирог с капустой сделать:)
Оксана Большое спасибо за рецепт) Ватрушки получились нереально вкусные, воздушные, сочные))) делала все строго по рецепту)
Елена Настенька, Вы такая молодец, очень должно быть вкусно, я просто с нетерпением жду нового рецепта!))
Sofi Отменные получились! очень вкусно!
Ирина Настя, благодаря Вашему сайту я научилась печь. Дрожжевое тесто для меня всегда было моим неукротимым единорогом, но с Вашими рецептами все доступно и просто. Куличи да и любая выпечка все на ура и с первого раза. уверена что и ватрушки будут то что надо. Дай Вам Бог здоровья и удачи во всем.
Юлия Здравствуйте, Настя! Время у нас 3 часа ночи, а я пеку ватрушки)) очень их люблю! Как и многие, я, благодаря Вам подружилась с дрожжевым тестом! Оказывается не так уж это и сложно! Спасибо огромное за доступные рецепты! Первую партию ватрушек уже поставила в духовку… аротищееее!!!
NN Спасибо, Настенька, за беспроигрышный рецепт! Побаловала всех своих домочадцев. Понравились ватрушки даже тем, кто говорил, что творог не ест!!!
Татьяна Очень вкусные ватрушки, тесто получилось нежное. Спасибо за рецепт
Надежда Вкуснотище
Sandra Настенька, спасибо за рецепт!!! Очень-очень вкусные ватрушечки получились! А главное, все просто и понятно! Огромное Вам спасибо за то, что Вы делаете! Давно готовлю по Вашим рецептам и никаких осечек! Всегда вкусно!!!
Eva За неимением творога пекла с рикоттой, сметану соответственно не стала добавлять, так как она и так влажная. Понравилось тесто, но показалось что чуууть суховато, но, возможно, я сама немного передержала в духовке. Углубления в ватрушках удобно стаканом делать.
Ольга Очень вкусные ватрушечки получились Спасибо, Настя! А вот муки у меня, как и мамы Чоли, всегда по Настиным рецептам в два раза уходит, но я приспособилоась, тесто получается изумительное.
Татьяна, Волгоградская обл Ватрушки великолепные, жаль только у меня у первой партии низ очень пригорел. Вторую пекла при 160 и на 20 минут дольше.Получились как у вас на картинке!!! А какие вкусные…!!!
Sweet-lana ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ВАТРУШКИ!!!
Домашние смели все моментально!!!
Спасибо, Настенька, за отличные и простые рецепты!!!;-))
моникагелербинг Ватрушки просто супер! а самое главное что тесто очень легко делается правда муки чуть больше ушло.теперь рецепты из дрожжевого теста это рецепты на каждый день, а не только большое и мучительное событие.
Елена Я так рада этому рецепту)))на выходных займусь ватрушками)))
Анастасия, спасибо Вам огромное!))))Ваши книги потрясающие!)))Все три купила и никак не нарадуюсь)))Хочется чтоб их было больше)))
Каждый день готовлю по Вашим рецептам)Выпечка особенно пользуется успехом)))Спасибо!
Елена Ватрушки просто обалденные, мои детки уплели их на ура. Спасибо большое!!! Дай Бог вам здоровья!!!
елена ватрушки мега-вкусные!!! огромное вам спасибо Настенька.
Марина Спасибо за рецепт. Получились вкусные ватрушки.
Юлия, Австралия Спасибо, Настя! Сегодня на ужин была курочка, фаршированая грибами (м-м-м… вкуснятина) и ватрушки на десерт. Ну ОЧЕНЬ все вкусно. Немного больше ушло муки и еще я добавила изюм в творог, получилось — пальчики оближешь. Отдельное спасибо за комментарии: поняла, что смазанным маслом стаканом делать углубления в тесте куда проще.
Ирина Первый мой опыт работы с дрожжевым тестом удался! Ватрушки волшебные! Просто таят во рту.
Кунин Ванёк Завтра обязательно сделаю, побалую родителей!
Ирина Я вообще люблю выпечку с творогом, как только увидела рецепт ватрушек, сразу решила их сделать. Они божественны! Очень сочная начинка, мягкое, действительно пуховое тесто.
Для меня чуть сладковата начинка вышла, но с чаем самое то. И муки у меня всегда чуть больше уходит, я все лишнее уже на глаз делаю.
Спасибо Вам, Настенька, за такие чудесные рецепты! Ни разу плохо не было!
Катя Похожи на ватрушки с моих школьных лет. Надо испечь. Не могу утра уже дождаться)))
Светлана Настя, не могу не сказать спасибо еще раз.
Сегодня к утреннему кофе у нас были ваши сказочные ватрушки. Все в восторге.
Рада, что некоторым девочкам пригодился мой совет по использованию стакана для формирования лунки. Если ватрушки у вас по 40–50 граммов, можно использовать узкий стакан с диаметром дна 3–4 см. Или даже водочную стопку.
Уточню, что донышко стакана лучше опустить в муку, вдавить в центр хорошо расстоявшейся булочки и круговым движением руки против часовой стрелки (сам стакан не вращать) как-бы слегка расширить лунку.
Лунка получается идеальная. Творог можно отсаживать из кондитерского мешка (как безе). Удобно и красиво.
Маришка Спасибо большое за рецепт!!!
Регина Очень вкусно получилось! Делала первый раз, даже не ожидала такого результата) У меня получилось 9 небольших ватрушек и 1 большая пирогом. Спасибо большое за подробный рецепт!!!
Наталья Никогда не оставляла свои комментарии на Вашем сайте, хотя готовлю по Вашим рецептам давно. Но сейчас не могу удержаться — СПАСИБО Вам огромное за этот рецепт!!! испекла ватрушки и они получились!!! до этого вообще не знала как подойти к дрожжевому тесту. Ну и ватрушки — воспоминание с детства — получились, как в Вашем описании «пуховое тесто и сочная начинка»!!! СПАСИБО еще раз Вам за то, что благодаря Вашим совершенным рецептам наполняешься такими положительными эмоциями!!!
Надежда Никогда не делала дрожжевое тесто — боялась. В этот раз все-таки решила попробовать, так как любимый очень хотел домашние ватрушки. Огромное спасибо за рецепт, Настенька! Все получилось. Тесто потрясающее, воздушное.
Макка Спасибо! Очень вкусно, ждем новых рецептов…
Валюша Спасибо большое за замечательные ватрушки!
Ирина Отличный рецепт! Ватрушки получились отменные!!! спасибо!!!
Наталья Ватрушки получились очень вкусные! Только я вместо творога просто положила сырковую ванильную массу.
Яна Спасибо за ватрушки, детям очень понравились, а муж признался, что никогда таких вкусных ватрушек не ел!
Olga from Canada Спасибо Настя за рецепт очень вкусно. Спекла сегодня, действительно во рту таят. Для жителей Канады-использовала Creamy Cottage Cheese промыла его холодной водой и в ситечко чтобы вода стеклка, добавила узюм и немного Мандель — всё по рецепту. МОЛОДЕЦ Настя, выручаешь нас!
Валерия мои домашние сказали: Будем есть только ватрушки теперь! спасибо Вам большое)))
Марьяна Давно ждала рецепт ватрушек, тесто получилось очень вкусное. Только низ пригорел. Вторую партию поставила в духовке на полку повыше и снизила температуру до 160.
Настя Здраствуйте Настя! Час назад приготовила ватрушки по вашему рецепту) муж слопал сразу добрую половину, я планировала на завтрак оставить, но до завтрака они точно не доживут) Спасибо, очень вкусно!
Наталья Супер-ватрушки получились!!!
Наталья клин Боже мой, какое тесто!!! вкус непередавай!!! это не просто вкусно…у меня даже слов нет.. спасибо Вам, сегодня еще по Вашему рецепту готовила макароны с фрикадельками, накормила всех на убой))))))))
светлана большое спасибо за труд, Вы просто умница
юля вкусные ватрушки!
Надежда Вчера приготовила ватрушки с повидлом! Вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Аля Ватрушки супер! Спасибо за прекрасный рецепт!
Юся)* Обажаю ватрушки, и выпечку с творогом! Но не люблю возитса с тестом. Но ради ватрушок прийдьотся.Круто думаю получатся вкусне ватрушки! Буду старатся! Спасибо Большое!
Екатерина Огромное спасибо за рецепт.Вчера настряпала, все слопали.Делала с творогом и повидлом.Сегодня муж и сын попросили еще! Тесто подошло, пойду стряпать:)
Роза Надо обязательно попробовать приготовить! Спасибо за рецепт
Юляшка Ох уж эти ватрушки!!! ^_^ Ну такая вкуснятина!!! Никогда не любила ватрушки. Приготовила для гостей, попробовала из интереса, была просто в восторге, гости тоже! Спасибо, они великолепны!
Елена Делала ватрушки по этому рецепту. Получились очень-очень вкусно! Ватрушки съели за несколько часов). Большое спасибо за рецепт.
Ила они чудесны) получились без проблем
natuska Delala takie s ukropom, ochren vkusno
Туся Настя, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю
Дарина Рецепт классный, только тесто у меня совсем не поднялось =((в итоге получились не ватрушки с творогом, а лепешки))
Алина Читаю комменты и удивляюсь, что у всех все получилось.Видимо я уникальна))При указанной консистенции тесто получилось жидкое, ямочки для начинки даже не удавалось сделать.
Sambina Получилось очень вкусно и сладенько, дети выедали из ватрушек начинку с огромным удовольствием, хотя творог обычно не едят ни в какую. Трудно было ямочки делать, но и в символических ямочках от стакана творог вполне держался и не уплывал. Главное, чтобы дрожжи были свежими и хорошего качества, а то со старыми дрожжами ватрушки могут не подняться и превратиться в лепешечки.
Лена Я так рада! до 1 июля 2013 года ну никак не могла подружиться с дрожжевым тестом: все время оно получалось либо клеклым, либо непропеченным.и вот, в очередной раз вдохновившись кулинарными произведениями моей тети, зашла к вам на сайт, т.к. у вас все подробно описано и с картинками, что очень помогает и выпечке, потому что иной раз не знаешь, какой косистенции должны получиться
Лилия Только что испекла ваши замечательные ватрушки, правда пеклись они 15 минут при 180 с конвекцией, а в творог добавила изюм.Вкунююююючие!!! От сына огромное спасибо- слопал сразу 3 неглядя, думаю не доживут до вечера:)))Вышло 22 штуки.Выемки делала стаканом, и действительно удобнее делать после того как ватрушки уже смазаны яйцом.Вы умничка!!!))
Ксюша,Самара Сегодня уже наверное шестой раз делаю эту вкуснятину! Это бесподобно! Очень много рецептов попробовала у Насти! Все изумительны, нет такого который бы не удовлетворил! Спасибо за сайт!
Елена Рецепт замечательный, но у меня получилось девять ну очень больших, пышных и вкусных ватрушечек, большое спасибо Настя за рецепт.
Галина Очень вкусно! спасибо огромное! Муж и сын в восторге!!
Алла Спасибо огромное за рецепт, очень вкусные ватрушечки!!! Правда творога половина осталось, но ни чего, завтра сделаем сырники!
Ольга Только что испекла и уже попробовала. Очень–очень вкусно! Удивилась, насколько пышное и мягкое тесто! Спасибо, Настя!)
tuchka спасибо я с выпечкой и особенно с дрожжевым тестом не очень, а тут все получилось вкусно позвала гостей
Елена Настя, впервые о вас я узнала из журнала Космо. Но только недавно стала заходить на ваш форум. Рецепты потрясающие! А этот рецепт теста — просто чудо! Впервые у меня получилось такое воздушное тесто! Я не только ватрушки из него пеку, сегодня вот пирожки с вишней сделала. Так что спасибо вам еще и от всей моей семьи!!
Наталиии Настя, большое спасибо за рецепт! С дрожжевым тестом я раньше дело не имела, сегодня был, можно сказать, дебют…))) Стоят вот мои ватрушечки, пекутся… ну, с непривычки я теста не пожалела — из указанного кол-ва продуктов получилось всего восемь ватрушек: D
кира этот кулинарны сайт просто супер буду ждать новых рецептов если возможно
катя у меня они получились очень вкусные
Антонина А я хотела бы отметить оригинальный сервиз на фото;)
Светлана Делала в хлебопечке без опары. Ушло больше муки. Пекла на 160 градусах. Получилось просто идеально! Очень и очень вкусно! Спасибо Настя!
кристи Вкусняшка, а я с, джемом тоже пробовала! Было ОБЪЕДЕНЬЕ!:-)
Incognito Настя, это невообразимо вкусно! Так вкусно, что просто не описать словами! Мур)
lila01 Немного не рассчитала с размерами, ватрушки получились огромные, но очень вкусные))) Спасибо за рецепт!
Наталия Ватрушки получились очень вкусными, правда муки ушло больше. А самое интересное то что мне сегодня Московским поездом передали такую же посуду как на фото. На Украине такого магазина пока нет, так что я благодаря вашему сайту приобретаю не только чудные рецепты. Спасибо .
Марьяна Второй раз решила сделать ватрушки, точно по рецепту, тесто потрясающе вкусное. Духовка у меня старомодная, в первый раз пригорел низ. Сейчас поставила внизу противень с холодной водой и противень с ватрушками на верхний ярус. Все в итоге прекрасно, ничего не подгорело.
Соня Сделала ватрушки с творогом, яблоками и брусникой. Получилось просто оболденно!!! Спасибо большое, вся семья на ваших рецептах живет!
Настена Огромное спасибо за рецепт, очень вкусные ватрушки получились и тесто хорошо поднялось)))
Ромашечка Тесто — невероятное! Я не любитель сладкой выпечки, но все мои близкие в один голос заявили: тесто идеальное! И ватрушки потрясающие вышли. Готовила, кстати, впервые! Всего-то неделю, как учусь готовить:)
Спасибо Вам, Настя, вы вдохновляете!
ольга ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ!!!
Дарья Приготовила. Ватрушки ушли на УРА. Спасибо, Настя!
СВЕТЛАНА У МЕНЯ ПОЛУЧИЛИСЬ ОТЛИЧНЫЕ ВАТРУШКИ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ))))
татьяна Как не дружила я с дрожевым тестом, так и в этот раз.все готовила по рецепту, но результат: на вид красивые, как на картинке, но жесткие.
Нюра Настенька, спасибо, т думала вкуснее теста, чем на рогалики по вашему рецепту нет, попробовала тесто на ватрушки, и очень приятно удивлена, что тесто быстрее подошло и действительно оно пуховое и воздушное.Все очень вкусно. От нашей семьи низкий поклон.
Иринка Вчера пекла ватрушки по вашему рецепту. Все получилось просто отлично, хотя до этого сдобное тесто у меня не удавалось. Всем рекомендую!
Юлия а у меня почему то тесто не поднялось((((((
Ольга Анатольевна Спасибо за рецепт!!! Вкуснее в жизни не пробовала!
Алина Какая вкуснотища! Сделала, с первого раза получилось. Хотя дрожжевого теста боялась очень, а оно вон какое вкуснющее;) муки пошло как по рецепту, главное, хорошо вымесить тесто, и все будет ок. СПАСИБО!
Александра Большое спасибо за рецепт!!! За неделю пекла 3 раза!!! Сначала ватрушки, затем по этому рецепту пирог с яблочным джемом… и снова ватрушки!!! Моя большая семья, а также друзья в восторге!
Леся Сегодня испекла)Ватрушки просто супер!!! Очень легкие в исполнении)))Спасибо!
Анна Настя спасибо) Все рецепты хороши!!! Вот сейчас делаю -, но что то тесто не хочет подниматься совсем(((Наверное что то не так сделала. Ну что же- первый блин всегда как говорится — комом.
Валентина Супер рецепт, ваш сайт очень удобный и хороший, вот уже несколько лет готовлю с помощью него
наталья я уже сделала по этому рецепту -очень вкусно., но было мало . стрескали в одно мгновение .теперь делаю двойную порцию. спасибо
Аня И у меня тесто не подходит…Как раз все в процессе.
Татьяна. Вчера приготовила по Вашему рецепту. Просто Супер, получились пышные, вкусные ватрушки. Доча очень сильно радовалась. Спасибо за такие вкусные рецепты.
Ирина Пекла уже по этому рецепту несколько раз. Все замечательно! Спасибо!
Мариша очень вкусные получились ватрушки. и тесно нежнейшее!
Аня 12.10.2013
И у меня тесто не подходит…Как раз все в процессе.
Это я писала. В общем, тесто у меня долго подходило, но в результате получились очень вкусные ватрушки. Спасибо, все остались довольны.
Любовь Очень вкусные получились ватрушки!!! Спасибо за рецепт!!! За вечер домашние все ватрушки скушали и еще просят добавки…
тамара Спасибо за ваш сайт
Икринка А я по ошибке добавила 150 г муки в опару и 400 г в тесто, а надо было в тесто 250 г, поэтому тесто плохо поднимается, попробую испечь, может быть что- то получится
наталья Ватрушки-супер!!!
Аня Сегодня снова сделала ватрушки, только вместо творога — мак. В этот раз тесто подходило очень хорошо, пушистое такое! Вот только у меня на этот раз потребовалось больше муки, чем в рецепте, только поняла я это позже…Первый противень выпекала из жидковатого теста, а с остачей поэкспериментировала и добавила туда еще муки, пока пеклась 1 партия, тесто успело подойти (!!!). Так что вторые вышли более пышными.
И еще- спасибо за идею с теплой водой. И опару, и тесто ставила именно так — поднимается очень хорошо!
Майя Обожаю ватрушки, давно хотела испечь. Очень хороший рецепт! Всё получилось, только тесто слишком поднялось. Я просто потом разрезала их (разделила). Спасибо, мне очень понравилось!
Анна У меня творог весь вылез и расплылся, я б добавила в рецепт начинки муки или крахмала даже лучше
светлана к. Сегодня сделала ватрушки по вашему рецепту-получилось очень вкусно!!! Жаль что не могу фото добавить к комментарию, а то оценили бы;-)
Мария Анастасия, огромное спасибо Вам за рецепт. Давно хотела научиться печь ватрушки и благодаря Вашему рецепту я воплотила свое желание в реальность. Спасибо Вам от всей моей семьи, а особенно от моих двух дочек. Они так быстро уплели все ватрушки.
Алина спасибо за рецепт. я творог не люблю, но так очень вкусно
Замира А какой аромат! ммм…
Анна Спасибо за такой пошаговый рецепт! Получилось настолько вкусно — что разлетелись за вечер!
Анютка Тесто завела по Вашему рецепту. В тесто добавила сахара немного. Начинку сделала картофельную, испекла как шаньги. Сыну понравилось, да и мне тоже. Спасибо!
Юля Первый раз в жизни делала дрожжевое тесто — ватрушки Получились прекрасные. Муж ест и нахваливает. Спасибо за рецепт!
Юлия Сейчас буду готовить.Первый раз.Надеюсь все получится.
Ольга Очень вкусные ватрушки! Просто необыкновенные! Сделала все точь в точь по рецепту, но тесто получилось малость жидковатым (наверное, надо просто чуть побольше муки). А так — просто объеденье, хрустящая румяная корочка, нежное тесто… Ням-ням:))) Теперь всегда буду делать по Вашему рецепту! Спасибо!
МАРФА у меня тесто сильно поднялось, даже не ожидала, аж посклеивались в духовке, нужно делать совсем маленькие и дальше друг от друга ложить
Маргарита Ватрушки получились очень вкусные, правда, начинки осталось примерно треть от общего заготовленного объема. Пришлось сделать еще маленькую творожную запеканочку.
Ольга Делала уже 2 раза по этому рецепту — действительно очень вкусно! Муки на тесто у меня выходит грамм на 100 больше чем в рецепте, но тут все индивидуально
Fa_Natka Готовила уже несколько раз.Действительно, пуховое тесто, сочная начинка.Руками, конечно, трудно вымесить липкое тесто, но результат того стоит.Спасибо за рецепт!
Наталия Да. у меня тоже на 100–150 гр больше муки получилось, но может это потому, что делала тесто в хлебопечке и масло поэтому растапливала. Но очень вкусные получились, доця кушала с удовольствием, а обычно не знаю как творог впихнуть:) еще раз спасибо за рецепт.
наташа Анастасия, спасибо Вам огромное за ваши рецепты))сегодня испекла ватрушки-просто объедение))
Лиза08 Анастасия, большое спасибо зо ваш прекрасный рецепт! Очень давно хотела сделать ватрушки по рецепту мамы, кот.знала только она. И вот чудо по вашему рецепту все удалось.Мои домашние в восторге.а я просто ужасно рада, что теперь восстановила это любимейшее блюдо моего детства. Спасибо вам огромное за вашу замечательную страницу!
Альвина Спасибо Вам за очень простой и безумно вкусный рецепт! Мои домашние уплетали ватрушки с огромным удовольствием!!!
Наталья Настя, большое спасибо! Умница!!!
Ватрушки сказочные получились.
Людмила Завтра попробую приготовить.Спасибо за рецепт.
Елена Испекла ватрушки, хочу поблагодарить за рецепт! Очень-очень вкусно! Спасибо!
дашка ватрушки понравились, тоже больше ушло муки, а вот начинка осталась.
Ира Увидела рецепт и сразу заинтересовалась. Сегодня обязательно сделаю.
Морская Вчера пекла ватрушки, это у меня вторая попытка выпечки с дрожжевым тестом (первая — пицца по-Гавайски), все по Вашим, Анастасия, рецептам удалось на славу. Спасибо огромное! Правда, почитав комментарии, обратилась за советом к сестре (она 2 года работала кондитером на пекарне):
1. чтобы тесто не прилипало к рукам — смазывала руки постным маслом (у меня тесто получилось живое, а так — без проблем слушалось, углубления в лепешках тоже делала смазанными в масле руками);
2. чтобы лепешки получилась идеальной формы — нужно тесто взять в кулак, и выдавить шарик нужного размера между указательным и большим пальцами с помощью мизинца, безымянного и среднего пальцев (мне, новичку, пришлось потренироваться, и получились более-менее одинаковые круглешки, при выдавливании они сверху получаются ровненькие).
Ватрушки получились, благодаря пошаговым объяснениям. Спасибочки:)
Надежда Анастасия, здравствуйте! Ваш сайт является любимым в нашей семье. Простые и очень вкусные рецепты! Ватрушки получились очень вкусными! Думаю я сделаю их еще не раз.
Юлия Спасибо вам большое, за то что Вы есть Анастасия! За то что Вы помогаете особенно тем кто только- только начинает готовить!
мария Спасибо огромное за рецепт. Получились замечательные ватрушки, деткам моим очень понравились
Белка Супер ватрушки, очень вкусное тесто!!! Спасибо за рецепт!!!
Марина Не просто было справиться с тестом, но все таки налепила ватрушки и жду у духовки, надеюсь получится вкусно!
Спасибо Вам!
Елена Спасибо, Вам, огромное! Теперь не нужно ломать голову, что приготовить и именно, что-нибудь вкусненькое. Этот сайт просто находка для всех любителей готовить. Вчера готовила пирог с рыбой (плетенка), а сегодня ватрушки. Получилось все очень вкусно. Очень Вам признательна, рассказала про Ваш замечательный сайт своих знакомым, пусть тоже балуют своих близких.
Людмила Большое спасибо за рецепт! Делала ватрушки первый раз, получились очень вкусными!
Наталья Настя, спасибо вам огромное за прекрасный рецепт! Тесто на вкус, как у вашей чудесной косички, которую я теперь делаю каждый год на Пасху. Все получилось! В творог добавляла корицу и изюм(очень их люблю) Очень счастлива и благодарна!
Светлана Очень вкусные ватрушки!!!
Софья Сделала ваши ватрушки по рецепту, только добавила еще туда яблок, бруснику и корицу. Было ужасно вкусно!!! Спасибо за ваши рецепты! Вся семья довольна!!!
Анна А у меня тесто вообще не поднялось. Стоит уже 2 часа без движений. Смысла наверно нет продолжать(((
Ната А я сижу жду, когда испекуться… Надеюсь моим тоже понравиться:-) . А завтра могут положить в роддом. Но у меня установка — приготовить ватрушки своими руками!
Shade У меня тоже тесто не поднялось…совсем((, но я все равно напекла, жалко было выбрасывать и получилось очень очень вкусно…такие плоские лепешки с творогом)))
Татьяна У Вас, действительно, все рецепты прекрасны по своему! У меня получились ватрушки, даже не заметила, как их съели))) Теперь, я это тесто использую и для приготовления духовых пирожков, очень удачно!) Спасибо, что Вы нам так помогаете!!!
Наталья Большое спасибо за рецепт, сразу видно что Вы хозяйка, красивые ватрушки и поданы со вкусом, и рецепт написали кратко и ясно.
Каролина Спасибо за такой простюшный рецепт такого сложного, казалось, блюда! Чувствую себя волшебницей, что наваяла такое)Спасибо большое, но сахара я бы больше положила в два раза минимум и в тесто и в начинку!
Ирина А у меня все получилось! И тесто поднялось и начинка вкусняшка! Съели и не заметили как. Спасибо хозяйке сайта большое от всей моей семьи!
Natalia Witt Obozhaju drozhewoe testo, sej4as budu delatj Watrushki, spasibo!
Ларик Первые мои ватрушки..получились воздушные)слов нет)правда пришлось попсиховать с формой ватрушек.тесто такое жидкое было.пришлось в муке повалять .незнаю правильно или нет, но результат был таков-мои сьели и сказали Ещё) ..(в творог добавила кокос.)..Спасибо огромное за рецепт)
Галина Настя, готовлю по Вашим рецептам давно, получаются вкусно
все блюда. Сегодня вот испекла ватрушки и как всегда результат великолепен!!! Благодарю Вас и Вашего супруга, за прекрасный сайт, который приносит радость во многие дома, желаю мира, добра и благополучия вашей семье.
Надежда Не дружила с дрожжевым тестом, но вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Получилось очень вкусно и нежно
Лилия Ватрушки получились очень вкусными и пышными! Спасибо вам за рецепт! Пользуюсь только вашим сайтом, на другие даже не смотрю)
Ольга Отличный рецепт! Действительно, как многие пишут, необходимо больше муки, чем указано в рецепте. Готовлю очень часто, семья и друзья обожают такие ватрушки. Иногда пеку таким же способом пиццу или «ватрушки» с повидлом. Спасибо за рецепт!
Ксения Очень удачный рецепт:-) Спасибо!!!
Алена Нужно чуть больше муки и сахара в тесто.А так вкусные спасибо за рецепт.
Яна Огромное спасибо за рецепт!!!
Я года 3 назад, ещё живя в России, Москве, была в у Матронушки Блаженной. Там есть при монастыре трапезная. Я купила тогда за копейки такую ватрушку. Вкуснее, честно скажу, я не ела никогда. И часто вспоминала ту ватрушку. Так вот эта получилась точь-в-точь. Обьедение!!!
анна СПАСИБО ОГРОМНОЕ.ТЕСТО ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ.
Злая Училка Ватрушки просто сказочные вышли!!! Получилось 16 штучек средних, начинка ушла вся, я ее не жалела.)))
Ирина Спасибо огромное!!! С дрожжевым тестом на вы(((
Но это просто чудо!!! Доча 2 дня просила ватрушек, в поисковике ваш рецептик был первым, приготовили, очень вку!!! Теперь только ваши рецепты)))
Владислав Живу в общежитии, тут мама привезла творог. Я не знал что приготовить, а потом попал сюда и приготовил ватрушки. Очееееень вкусно. Тут вся общага пронюхала- бегу еще за творогом
Эльвира Ватрушки просто бомба! Пеките — не пожалеете! У меня получилось 12 штук, но больших, 2 противня по 6 штук.
Юрий Спасибо за рецепт.
Приглашать девушек на чай нужно правильно)
Ушёл удивлять)
savenok 100 лет не ела ватрушки, как раз все продукты есть,(надеюсь из обезжиренного творога будет вкусно)
обожаю этот сайт))
виктория как раз родители сегодня приезжают вот и сюрприз!!! Настенька спасибо от всей души))
Ольга Ватрушки вкусные получились, но с 450 гр муки тесто получается очень жидкое.
Юлия Бесподобно! Спасибо за рецепт!
Екатерина Спасибо огромное за рецепт. Никогда не делала опарное тесно, но с вашим подробным рецептом все получилось. Ватрушки просто супер получились.
Ирина Ура! И у меня получилось! Такие вкусные! Спасибо за ваши рецепты!!
аня очень просто и ооочень вкусно!!! спасибо за рецепт
Женя Тоже с мукой получились несостыковки, добавила больше. Всю готовку боялась, что получается фигня. В итоге-наивкуснейшие! Спасибо!)
шарпейчик в каждую ямку под творог я положил 3 вишни на любителя
Marie Рецепт оказался простой и быстрый. Ватрушки получились воздушные мягкие. Начинку положила творожную массу с изюмом и курагой, разбавила их немного молоком. Спасибо за рецепт!!!:)
Ирина Уже в духовке. Надеюсь не опозорюсь перед мужем и свекровью. Спасибо еще раз за ваши доступные рецепты.
Екатерина у меня тесто получилось очень липкое, может муки малова то положила, хотя делала по рецепту… очень боялась что не получатся!, но они получились восхитительные, безумно вкусные! пышные, сочные, спасибо большое за рецепт!!!
Оксана Хороший рецепт! Огромное спасибо! Вообще «не дружу» с дрожжевым тестом, но решила попробовать и всё получилось!
Акмуша Спасибо за такой простой и ясный рецепт! первый раз пекла ватрушки сама))))очень вкусные, спасибо
Мариша Спасибо большое за Ваши рецепты!!! Делаю ватрушки первый раз и перебавила муки(((добавила 150 г муки в опару и +400 г в тесто… чё то я не сообразила отнять количество муки, которую положила в опару(((Но Вам огромное дякую за простые и вкусные рецепты))))
Oxana_Sydney Ой, мои ватрушечки!!! Настенька, спасибо!!! Добавила в творог замороженной малины — малиновый аромат по всей квартире!!!
Санька_Игоря_жена Только что испекла. Муки взяла немного больше, примерно грамм на 100, т.к. тесто получалось довольно жидким и липло ко всему. Поднималось очень тяжело. Я несколько лет уже пеку из дрожжевого теста, но такого давно не было. Ну, думаю не пропадать же добру. Налепила ватрушек, поставила в духовку, через 10 минут подхожу, а ватрушки в 2 раза вымахали. Ура! В итоге получилось очень вкусно. В начинку положила 90 гр.сахара по мне довольно сладко. Но главное муж рад. Настя, спасибо в не знаю какой раз уже. Ваши рецепты не подводят!
катерина Уже второй раз готовлю ватрушки по вашему рецепту. Супер. Вкуснятина. И все полусилось
Настя Спасибо, получилось очень вкусно. + Всё совсем не долго, в 9 утра начала, а в обед уже съели по ватрушке. Делала половину нормы. Сахара положила 25 гр, на мой взгляд, можно и меньше, ванильный сахар вообще не добавляла, зато положила распаренного изюму. Вообще, мой вывод, лучше творог пожирнее, а сахару поменьше…
Валентина Уважаемая Анастасия!
Хотелось бы, поблагодарить вас за необыкновенный рецепт.
Это чудо, а не ватрушки.
Спасибо!!!
Надя Необыкновенно наивкуснейшие!!!
mana Ochen' vkysnie polychautsya vatryshki, spasibo.
Елена Слушайте, ну реально ватрушки получаются очень вкусными. Сегодня первый раз их пекла сегодня утром, будучи на даче. Несколько штучек с творогом и несколько с собственным сливовым джемом. За творог не переживала, а вот за джем боялась, что растечется. Ничего подобного не произошло. Джем «сидел» как влитой. Ватрушки получились отменными! Тесто и вправду очень удачное, получается пышным. Настя, большое спасибо за этот действительно хороший рецепт! Будем пользоваться и печь еще:-)
Любовь Просто, быстро и необыкновенно вкусно! Спасибо, Настя!
Светлана Настя, спасибо за такой замечательный рецептик))) Впервые попробовала испечь сладкую выпечку и получилось очень вкусно! Муж с удовольствием уплетает эти вкусняшки))) С Вашими рецептами готовить одно удовольствие!!!
Наталья Рецепт замечательный! Ватрушки получились очень вкусными. Углубления делала стаканом, обмакивая его во взбитое яйцо — так не прилипал. Сейчас 9 вечера, с трудом сдерживаюсь, чтобы на ночь не наесться.
Оксана Большое спасибо за рецепт)Ватрушки получились-ну просто пальчики оближешь)Первый раз работала с дрожжевым тестом, и у меня всё получилось)
Маргоша сегодня первый раз пекла ватрушки … ну очень вкусные получились!!! и теста и творога прям тутелька в тутельку))
спасибо за рецепт!!!
Жанна Тесто восхитительное! Сделала с творогом и с курагой! Вкуснятина! Как в детстве! Спасибо за рецепт.
Мария Ватрушки очень вкусные! Получились точно, как в рецепте! Спасибо!
Ксения Настенька огромное спасибо за рецепт.Ватрушки очень вкусные.Мы с доченькой оценили
нина Спасибо за рецепт очень вкусные варки получились!
Тома Очень и очень вкуснющие ватрушки!!! всем советую!!! буду пользоваться только этим рецептом!!! Спасибо огромное за рецепт)))
татьяна Ну ооооочень вкусно!!! Смели все за одно чаепитие!!! Даже годовалая дочка съела целую ватрушку!!! Слов нет вкуснятина, оценили все, завтра снова буду печь!
Виктория Пекла ватрушки впервые, спасибо за рецепт и комментарии всем! Муки ушло 3 стакана, тесто поднялось (у кого нет — возможно старые дрожжи или перегрели молоко, в горячем дрожжи гибнут и не поднимаются, температура должна быть не более 40 градусов, пальцем ощущается как сильно теплое, ни в коем случае не обжигающее). Тесто действительно очень липкое, но муки решила не досыпать, обииильно смачивала руки в растит.масле и лепила. Вышло 11 штук, но в след.раз буду делать еще меньше размер, тк в духовке сильно поднялись — огроомные. Тесто действительно очень пушистое и вкусное, однозначно буду печь еще!
Елена А я, делаю их постоянно.Они всегда на высоте.Я лишь добавляю мелко порещанный чернослив, курагу или изюм .Анастасия!!! Я, и сейчас их пеку.Я, раньше не пекла.2 года назад моя подруга сказала про Ваш сайт.Делала салаты на день рождение своей доченьке.А вот уже больше года пеку Ваши волшебные ватрушки.Спасибо Вам огромное.Все ваши рецепты у меня всегда получаются.
Анна Кузнецова Опара сначало не поднялась, молоко было горячее, вылила и поставила занова! Молоко должно быть такое что палец опускаешь, а оно не обжигает и не прохладное! Тесто получилось жидковатое, лепешки разбрелись и не получились углубления, но смазав растительным маслом слепила шарики и положила сверху творог! В духовке очень поднялись!!! Класссс! Очень вкусно супер!
Маргарита Анна, а я не выливаю опару, если она не поднимается, просто развожу другие дрожжи в молоке и добавляю в опару, чтобы добро не переводить.
Машенька у меня тесто не поднялось…очень жаль
Катерина Спасибо Вам Настя! Очень вкусные и лёгкие в приготовлении!
Елена Анастасия, я в восторге! только что достала из духовки, ватрушки просто чудесные!!! первый раз в жизни удались)) спасибо Вам))
Джамиля Почему многие пишут в удивлении, что муки потребовалось больше? Ну это же естественно, ведь мука у всех разная. Я вообще муку в граммах не измеряю, на глаз всегда кладу до нужной консистенции, и в этот раз замесилось очень мягкое воздушное тесто
Молоко грела немного, тесто поднялось очень хорошо, сухой 5% творог 400 гр и 150 гр сметаны 20%, ни его никуда не растеклось, отличнейшие ванильные ватрушки) в следующий раз с яблоками и курагой будут)
Svetylek56 Действительно пуховое тесто. Да же у моей прабабушки ватрушки не такие вкусные были, как по этому рецепту получились. А она у меня знаток теста была, ставила его сразу в 12 литровом ведре, чтоб и пироги и ватрушки, булочки, да рулет… правнукам на радость. Спасибо Настя.
Анастасия Настенька, спасибо вам огромнейшее за рецепт!!! Уже много лет являюсь вашей подписчицей и готовлю только по вашим рецептам, по другим почему-то не получается?!))Я никогда не дружила с дрожжевым тестом и долго не решалась что-то готовить из него, пришло наверно время))Вчера напекла ватрушек с творог! Моему счастью не было предела))Мало того, что они просто получились, но и оказались очень вкусными!!! Тесто действительно очень нежное и воздушное.Домашние в восторге, теперь от меня не отстанут)))На очереди дрожжевые пирожки!)
Кристина Спасибо большое за рецепт.Получились вкусные ватрушки с пышным тестом!
Светлана Супер рецепт! Домочадцы в восторге.Безумно вкусно! Спасибо за рецепт!
Алена Сделала ватрушки, с начало делала все точно по рецепту, тесто было жидкое, вязкое .Пришлось добавлять в 2раза больше, ватрушки получились слишком хлебные тесто как на батон белого, суховато, но моим понравилось все сьели.В следующий раз попробую шарики поменьше делать, а то такие ватрушищи получились огромные, не как у Вас маленькие.
Настя Алена, рада, что в итоге ватрушки понравились!
Спасибо за отзыв!
Оля Дома оказалось чрезмерно много творога и думала куда бы его применить и тут Ваш рецептик! Очень хорошенькие ватрушки получились:) Спасибо!
Настя Оля, я рада, что рецепт пригодился.
Настя Тоже решила, что тесто жидковато получилось, добавила муки. Кое-как слепила, на вид какие-то неказистые. А через 10 минут заглянула в духовку — они так раздулись, красавцы просто!
Попробовала на вкус — вкусные, но чересчур мучнистые. В общем, поняла, что нужно было муки в точности по рецепту класть. А чтобы тесто не прилипало к рукам, как уже писали выше, нужно было просто руки постным маслом смазать. И стакан тоже.
Настя Настя, спасибо за отзыв!
Маргаритkа У меня уже в духовке ватрушечки стоят) первый раз в творог сметану добавляла, обычно только яичн.желток и сахар с ванилькой. Спасибо за рецептик)
Настя Маргаритkа, рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Ируша Классные ватрушки! Очень аппетитные
Настя Ируша, спасибо большое!
Елена Анастасия, спасибо за рецепт!!! сегодня пекла из такого теста пирожки с мясом и булочки с кунжутом. Правда пришлось практически убрать сахар из состава. использовала его совсем чуть-чуть для опары. тесто хорошо поднялось и получилось пушистое. и вся выпечка ушла на ура!!!
Настя Елена, рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Марина Спасибо огромное! очень вкусные))) именно такие и хотела👍🏻👍🏻👍🏻
Настя Марина, очень рада, что ватрушки понравились.
Лиана Большое спасибо за рецепт. Очень вкусные получились ватрушки. Только в следующий раз я поменьше сахара положу, уж слишком сладкие для нас .
Настя Лиана, спасибо за отзыв!
Екатерина Добрый день! Настя, подскажите, пожалуйста, можно ли из такого теста сделать ватрушки с картофелем? Спасибо!
Настя Екатерина, конечно можно.
Катерина Спасибо за рецепт! Муки ушло 600 гр. Тесто, действительно, очень пуховое, мягкое, воздушное, но, суховато. Ватрушки поднялись очень хорошо! Делала с творогом, картофелем и просто булочки с сахаром. Для творожной начинки, на мой вкус, достаточно 70 гр сахара, не больше. Кстати, именно с творожной начинкой тесто лучше всего и сочетается, т.к. творог влажный. Еще для булочек хорошо подошло)) А для картошки все-таки не подходит тесто.
Настя Катерина, спасибо за отзыв!
Людмила Тесто просто фантастика, делала половины нормы, духовка с конвекцией испеклось за 15 минут Супер, замесила тесто. поставила в холодильник, потому что ушли играть в теннис, пробыли часа три, пришли, достала и через 30 минут были чудесные ватрушки
Настя Людмила, большое спасибо за отзыв!
Татьяна Только что испекла ватрушки, просто таят во рту. Тесто мягкое воздушное. Спасибо!
Настя Татьяна, большое спасибо за отзыв!
Наталья Анастасия, пожалуйста скажите, а 150 г муки в опаре включены в 400–450 г. Которые указаны в рецепте? Нужно вычесть или в итоге получается муки 150+400 (450)?
Настя Наталья, включены.
Наталья Спасибо огромное за рецепт. Ватрушки получились сногсшибательные!
Настя Наталья, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Юлия Ни первый раз готовлю ватрушки по этому рецепту. И совсем не понимаю отзывы, которые пишут, что тесто не поднялось. Какие бы дрожжи я не купила (сухие или готовые брикеты) всегда и опара и тесто поднимаются на ура. Хитрость в том, что их надо в тёплое место. Самое подходящее это в чашку с тёплой водой. И проблема с неподнявшимся тестом исчезнет. Ватрушки супер!!! И ещё есть момент, когда на лепешке делаю углубление, сразу кладу творог, иначе тесто стягивается и творога туда уходит меньше. Спасибо огромное, очень вкусные!!!
Настя Юлия, большое спасибо Вам за отзыв!
Я рада, что ватрушки понравились.
Анна Я чуть пальцы не сьела..это действительно очень вкусное тесто..первый раз пересушила их пекла на нижней полки электрической духовки, но зато во второй раз пекла на верхней и …восторг…браво автору рецепта..спасибо большое…
Настя Анна, я очень рада, что ватрушки понравились.
Спасибо за отзыв!
Марина Анастасия! С Рождеством Вас! Спасибо за очень-очень вкусные ватрушечки! Всех благ Вам и Вашей семье!
Настя Марина, спасибо большое!
С Рождеством!
Александра Спасибо большое за рецепт. Ватрушки получились очень вкусные! Буду обязательно их печь еще
Настя Александра, большое спасибо за отзыв!
Марина Настенька, Вы умничка! Такой рецепт замечательный! Ватрушки получились объедение!))
Настя Марина, большое спасибо за отзыв!
Приятного чаепития!
Людмила Очень хороший рецепт, вкусное тесто!
Настя Людмила, спасибо за отзыв!
Анна Тесто шикарное! Мягкое и действительно «пуховое». Я много пеку и не ожидала от такого простого рецепта, что получится такое идеальное тесто! Теперь для сдобной выпечки буду использовать только этот рецепт.
Всем рекомендую использовать живые свежие дрожжи — с ними не бывает проколов «не поднялось»…
Из этого теста пекла и ватрушки и булочки с корицей и рулет с маком. Всё супер, спасибо!
Настя Анна, очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо Вам за отзыв!
Валентина Анастасия, спасибо за этот замечательный рецепт! первыц раз готовила ватрушки по просьбе ребёнка, очень понравились 🙂 сказал: даже лучше, чем в садике 🙈, а это серьезный аргумент))
Настя Валентина, я очень рада!:)
Спасибо за отзыв!
Ксения Настя, спасибо за рецепт. Когда-то по нему я пекла свои первые ватрушки, сейчас решила повторить. Ватрушки получились мягкими, вкусными, но муки мне потребовалось значительно больше, так как тесто было липким и рвалось. К тому же, я использовала свежие дрожжи (40 грамм), и этого оказалось много. Начинка сочная, вкусная. У меня получилось 20 небольших ватрушек. Буду и впредь пользоваться вашим рецептом ватрушек, но придётся немного откорректировать ингредиенты в тесте для себя. А так, спасибо большое, рецепт отличный.
Настя Ксения, большое спасибо за отзыв!
Нина Ватрушки нежнейшие получились! Отличный рецепт! Спасибо! Я когда сделала лепешки из теста, оставила их на 15 мин чтобы поднялись немного. Когда делала углубления граненым стаканом, то смазывала его растительным маслом, чтобы не прилипал к тесту.
Настя Нина, спасибо за отзыв!
Инна Тесто просто божественное! Оно отлично поднялось! Спасибо за рецепт)
Настя Инна, спасибо Вам за отзыв!
Анастасия Восторг! Спасибо!
Настя Анастасия, спасибо за отзыв!
Нина Спасибо! Внук любит ватрушки, их покупает невестка, стестом вожусь, хочу на испечь .
Настя Нина, буду рада, если ватрушки понравятся.
София Только что поставила в духовку вторую порцию. Первые 9 ватрушек уже доедаем. Подтверждаю, ОЧЕНЬ ВКУСНО! Тесто действительно как пух. И работать с ним легко! Настя, огромное Вам спасибо!
Настя София, большое спасибо Вам за отзыв!
Погосова Лиза Абгаровна в в сотый раз купила ингридиенсы наконец сегодня


попробую не хотела без рецепта, а бы как сделать спасибо за подробный рецепт
Настя Погосова Лиза Абгаровна, буду рада, если рецепт пригодится.
Татьяна Только что сделала ватрушки по по-вашему рецепту- вкусноооо 👍
Настя Татьяна, спасибо за отзыв!
Шахзода Спасибо за рецепт очень легко и вкусно😋
Настя Шахзода, спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья Какая вкуснятина! Люблю ватрушки! Спасибо Настя за рецепт.
Настя Абдухалимова Наталья, спасибо за внимание к рецепту!
Юлия Очень вкусно. Всего муки 450 на всё
Настя Юлия, спасибо за отзыв!
Мария Сегодня приготовила по данному рецепту ватрушки с творогом и с повидлом! Семья в восторге)))Тесто мягкое как пух, ватрушки получаются нежными, мягкими и очень вкусными!!! Спасибо огромное за рецепт!
Настя Мария, большое спасибо Вам за отзыв!
Светлана Настя, спасибо за очень вкусные ватрушки. На вашем сайте более 10 лет, но с выпечкой не была знакома. Тесто получилось с первого раза. Муж и сын оценили и сказали готовить ватрушки только по этому рецепту и обязательно каждые выходные)
Настя Светлана, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Милан Тесто хорошое, а булочки пальцы оближешь 👍☺💕✌👌
Настя Милан, спасибо за отзыв!
Виктория Мои первые ватрушки
Ребенок в восторге, вспоминаем карлсона «а мы тут плюшками балуемся»
Все как всегда просто, четко и очень вкусно, спасибо, Анастасия
Настя Виктория, какая прелесть!:)
Большое спасибо Вам за отзыв!
Lorianna Собираюсь испечь,рецепт понравился.Думаю все получится
Настя Lorianna, конечно получится!
Светлана Спасибо большое за рецепт!
Пироги получились очень вкусные 😋
Настя Светлана, большое спасибо за отзыв!
Галина Настя, спасибки огромное-преогромнейшее за ваш труд, какое тесто шикарное получилось, как пух. Ватрушки божественно вкусные🔥
Я очень много готовлю по вашим Шедевральным рецептам. Умничка, спасибки за вкусняшки ❤️
Настя Галина, большое спасибо Вам за отзыв и добрые слова! Очень приятно!
Светлана Настенька, с Вами с 2009 года, Вы уже как часть семьи через Ваши рецепты… Спасибо от всего сердца. Ватрушки пекли с дочкой, когда родился сын 7 лет назад, такое у нас было время с ней вдвоём. Недавно посмотрели те фото и вот третий раз за 2 недели опять эти любимые идеальные ватрушки. Сегодня дочка идёт в гости, положу их с собой. Спасибо Вам!
Настя Светлана, ох, растрогали до глубины души! Какие чудесные фотографии, какие милые люди на них! Огромное спасибо! И всего самого самого доброго!:)


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.