Ирина
Анастасия! Поздравляю Вас с наступающим Новым годом! Блюда по Вашим рецептам с нами и в будни и в праздники. Спасибо Вам огромное за Ваш труд! Всего Вам самого хорошего в Новом году!))
Настя
Ирина, спасибо большое! И Вас с новым годом!:)
Светлана
Получилось пальчики оближешь, правда не стала гвоздику использовать не люблю её, хотя вот думаю стоило бы
Настя
Светлана, спасибо Вам за отзыв!
Маргарита, Гамбург
Приготовила на католическое Рождество. Кусок был поболее, почти на 2 кг, поэтому время увеличила до 1,5 часов. И в соус добавила пару столовых ложек горчицы. А под впечатлением комментариев, на весь кусок мяса взяла только 10 бутончиков гвоздики. Получилось вкусно, самое главное, не сухо, да и соус пришёлся ко двору.
Настя
Маргарита, Гамбург, рада, что мясо понравилось.
Спасибо за отзыв!
Юлия
Уже несколько лет делаем на Новый год! Семья о другом рецепте и слышать не хочет, а я и не против — быстро, вкуснятина и настоящий праздник! Я потом еще брусничным джемом приправляю, когда ем)))) Спасибо!
Яна
Каждый год делаю на Рождество, всем очень нравится. Правда я резала кусочки и запекала в пакете, но в этом году попробую в форме.
Светлана Егорова
Делала несколько раз: сумасшедшая вкуснятина!!!
Елена
Делала на новый год!!! Обалденно!!!
Оксана
Мой опыт приготовления свинина «Праздничная». Вместо корейки купила свиную шейку, 1 кг. Все остальное — по рецепту, специально сварила брусничный джем.
Проблемы:
1. 1 кг свинины оказался довольно толстым, готовился около1,5 часов. Если бы взяла корейку, мясо бы сильно высохло. В следующий раз возьму кусок в 2 раза тоньше, или сделаю нарезку.
2. Всем понравилось мясо, особенно в сочетании с брусничным джемом и медом, но все сказали, что гвоздика в таком количестве полностью забивает вкус мяса. Я согласна. В следующий раз вообще обойдусь без гвоздики, или 2 штучки в ступке растолку.
Но, в целом, интересный и хороший рецепт.
ИтаЛена
У меня вышло суховато — наверное, передержала в духовке или мясо такое было(свинина). Гвоздики положила меньше, потому что её оказалось мало у меня.
Татьяна
Честно не понравился, сделала на Новый год, кислил(Не много разочарована т.к остальные Настины рецепты шедевральны!
Марина
Мясо просто божественно получилось!!! ммм…
Ольга
Мясо получается вкусное, кислосладкое, гвоздики почти не слышно. Буду готовить!
Инна
Мы делали 2 раза — на новогодний стол и 2-го января.Оба раза делали с вишневым джемом.Первый раз делали по рецепту, но, почитав комментарии, гвоздики я положила совсем мало, штучек 8 и держала в духовке часа полтора, Соус почти выпарился, мясо получилось чуть суховатым и аромата гвоздики совсем не было. Но съели очень быстро, учитывая, что НГ мы с мужем встречали вдвоем! Второй раз муж сделал в 2 раза больше соуса на то же кол-во мяса(примерно 1 кг), а я воткнула в него больше гвоздики и держала в духовке 55 минут. Результат-мясо ароматное, сочное, просто пальчики оближешь!!! Настенька, большое спасибо Вам за такой замечательный рецепт!!! Теперь он в моей копилке!
Мира
Вкусно, но почему-то сухо вышло. А еще я переборщила гвоздику. Мясо вообще не слышно было — сплошная клумба))
Но все равно спасибо! буду еще пробовать. Обожаю ваши рецепты.
Надежда
Я использовала желе из красной смородины вместо брусничного джема. Мясо получилось очень нежным и сочным. Но свинина — увы, не моё…
Большое спасибо за рецепт!
лиза
спасибо большое за рецепт!
Светик
Готовила, понравилось очень, но переборщила с гвоздикой, втыкала практически в каждый ромбик. В итоге оч. сильный запах и привкус гвоздики, в след. раз буду класть в 2 раза меньше.
valentyna
Спасибо за этот рецепт! Получилось очень вкусно! Мясо сочное, ароматное. Мясо перед приготовлением немного замариновала с горчицей. Подавала в мармите… ням ням!
Olenka
Анастасия, хочу выразить огромную благодарность за Ваш сайт, Ваше кулинарное волшебство. Благодаря ему я научилась готовить, и всегда беру рецепты отсюда, зная, что получится вкусно!
Процветания Вам!;)
Катя
в этом рецепте девочки, главное хорошо подобранный кусок мяса, что непросто. вот тогда вкус супер!
Татьяна
Добрый день!
Многие рецепты с сайта пробовала и получилось вкусно.
Но этот рецепт разочаровал. Мясо получилось жестковатое чуть и как по мне суховато. Сам привкус гвоздики понравился.
В следующий раз, если буду делать такое мясо, то на долгое время мясо накрою фольгой и только в конце раскрою чтобы подрумянилось.
ЛЕВ
Делала в рукаве по рецепту.Мясо получилось не жестким, но и не сверх мягким.По вкусу не понравилось вообще, хотя редко, чтобы я совсем не могла есть что-то.Муж тоже не оценил.Пока из мясных блюд для меня восхитительны только мясо с шалфеем, кур.грудки в сметанно-чесноч.соусе с добавлением майонеза чуток.Но это только на мой вкус.
staruha_iz
Решила устроить маленький праздник среди недели и на обычный ужин приготовить «праздничную» свинину. От запаха уже текут слюнки:) Пока мясо в духовке. Позже напишу о результатах, хотя в том что получится вкусно уверена уже сейчас. Спасибо за рецепт!
Ксения
Спасибо, очень вкусно!!!
Татьяна
Спасибо Вам за рецепты!!! Готовлю по вашим рецептам давно, но коментарий пишу первый раз. Этот рецепт замечательный, а главное просой, готовить быстро, а результат- это «ууууу как вкусно, можно ещё? » говорят гости))) С 8 марта Вас, ЛЮБВИ, ВЕСНЫ и новых рецептов
Анастасия
Мясо получилось супер)НАСТЯ!!! Спасибо за рецепт!!!
Юлия
Готовила уже несколько раз и всегда очень вкусно, подливка пальчики оближешь и мясо очень мягкое и сочное!
Яна
Слюнки текут уже сейчас! Иду делать сразу оба варианта — и свининку, и индейку. Толко, увы, не попалась мне брусника, зато в холодильнике обнаружила клюквенный джем. Маленький совет, у кого не протыкается мясо «гвуздиками»;), проткните предварительно палочкой для китайской кухни, очень хорошо потом вставляется. (пробовала зубочисткой, штопором — не то, а вот палочка — идеально!) иду печь! Анастасии спасибо из Праги за идею!
Елена
Спасибо за рецепт! приготовили свинину на новый год! гости были в восторге!
Наталия
Благодарю Вас за вкусный рецепт. На заметку другим хозяюшкам: можно запечь под крышкой с картошкой, морковкой, корнем пастернаки или сельдерея и паприкой. Получмтся Очень вкусное второе блюдо.
Гуля
Не было у меня джемов, я их не ем. Зато есть клюква. я её растолкла, выжала сок и добавила в мёд и лимонный сок. Вкусно! Спасибо!
оксана
Вот и мы решили отойти от уже поднадоевших курицы и котлет и запечь мясо.Была шейная вырезка(не слишком жирная), все почти по рецепту делала, только блендером смешивала свежую бруснику, мед и лимонный сок.Получилось вкусно, не сладко, немного сластинки только на верхней корочке чувствовалось.Короче, муж сказал, теперь будем на праздники только мясо запекать.Спасибо Вам за прекрасный рецепт!
Светлана
Хотелось чего-нибудь новенького для праздничного новогоднего стола и выбрали данный рецепт. Думала, что получится съедобно, но не «шедевр». Муж так вообще не любит сочетание мясо + что-то сладкое, поэтому помимо мяса запекла курицу для него)))
Результат превзошел все ожидания. Во-первых: получилось совсем несладко, слегка сладковатыми были кусочки у краев только, во-вторых: не сухо, что редко бывает, когда используешь корейку (по крайней мере у меня), в-третьих: время на подготовку 2 минуты, что немало важно.
Вообщем, супер рецептик.
На заметку: джем использовала вишневый
Людок
Ну просто вкуснотища!!! Приготовили на Новый Год!!! Спасибо за рецептик)
Sfortsa
После приготовления, отрезала маленький кусочек и скривилась, я поняла, что оно слишком сладкое и никто есть не будет. Каково было моё удивление когда мясо оказалось сочным и вкусным и не сладким, а съеденый мной кусочек просто был маленьким и скраю и потому таким был на вкус. Спасибо, очень вкусно, гости были очень довольны.
Ленчик!
Я правда не когда не мариновала мясо в сладком джеме, для меня это открытие и совершенное в новшество. Но это просто
Превосходный рецепт, очень очень очень вкусное получилось мясо. Правда без гвоздики (у меня не оказалось дома) и запекала я в рукаве да и ещё и картошечку добавила. Настюша спасибо вам огромное за все ваши замечательные рецепты. Но этот это просто Шедевр! С наступающим вас Новым 2013 годом Счастья и Здоровья вам!
Сью
Выглядит оченьвкусно! Обязательно приготовлю.
Дарья
Действительно ну очень вкусное и простое блюдо. Спасибо за рецепт)))
Алена
Сделала с вишневым джемом, всем очень понравилось! Оригинально оформлено и оригинальный вкус у мяса! Спасибо за рецепт!
ксюнтик низовцева
Всегда теперь так делаю свининку! муж обожает ток этот рецепт. спасибо!)
Ольга Юрьевна
Супер!
юльчик
вполне съедобно, но без особых восторгов. в следующий раз мудрить не буду и воспользуюсь рецептом с чесноком и морковью.
Евгения
Настя, спасибо! Готовила вчера, получилось вкусно и сочно, мужу понравилось. Единственный минус: у меня корейка сверху была с жилами, через которые гвоздика очень трудно протыкается. А так супер!
Ольга22
гвоздика придает специфичный вкус, пришлось перебивать чесноком и аджикой, а мясо нежное и мягкое получилось
Оля F.
Приготовила так стэйк индейки(но без гвоздики).Муж в восторге!
Пчеланж
Теперь свинину только так и готовим спасибо!!!)))))
irka_by
Приготовила по рецепту! ммм! вкуснятина. Запекала в рукаве и вместо брусничного джема использовала брусничный соус! С 1,2 кг мяса у меня наелись 5 человек, с учетом наличия гарнира и закусок. Спасибо, Настя!
Анастасия Ромашова
Настя, приготовила только что — это же шедевр! Вкусно, красиво, сочно…просто тает во рту)) Мои мужчины (муж и сын) в голос утверждают, что им колбасы не надо, было бы такое мясо каждый день)))) Спасибо за рецепт.
Мария
Настенька, огромное спасибо за еще один шедевральный рецепт!!! Получилось очень вкусно!!!
Спасибо за Ваш сайт, я готовлю и пеку по Вашим рецептам каждый день!!! Огромное СПАСИБО!!!
Анна
Я делала что-то похожее, только мариновала в лимонном соке часик и на сковородке обжаривала со всех сторон в кипящем масле (так сок не вытекает) и потом в духовку.
Хвостик
Зашла на любимый сайт, что бы выбрать рецепты на будущее и наткнувшись на такое аппетитое блюдо решила не откладывать приготовление.Интересно было попробывать сочетание вкусов.Дождалась мужа с работы…Он у меня гурман, при чем сам готовит-пальчики оближешь.Мне было важно его удивить.Настя, съел с добавкой и во время трапезы все приговаривал))) Очень вкусное мясо, легко готовится.Настя, спасибо большое за ваш сайт.Как хорошо, что вы у нас есть!!!
Оксана
Все получилось! Просто и вкусно!
Давид
Спасибо за рецепт, все удивились сладкому мясу))) правда ели его с соевым соусом, так на мой взгляд вкуснее)
Катенька
Вот! Ещё не пробовала, но выглядит аппетитно! Спасибо за рецепты!!!
Елизавета
Анастасия! Очень нравятся ваши рецепты! Всегда интересные, вкусные, и главное, как мне кажется, их легко готовить!!
Aнaстасия
Спасибо большое за потрясающий рецепт! Использовала клюкву, и боясь пересушить, поставила на 120 градусов на полтора часа. Получилось потрясающе сочно и обалдено вкусно!!! Пошла обедать))
Спасибо Вам за Ваши творения!!! Вы делаете мою жизнь разнообразнее и ВКУСНЕЕ!!!
Марьям
Все ваши рецепты изумительные! Всем безумно нравится, как я готовлю, благодаря вам!
Но дпнное блюдо мне не понравилось, гвоздика дала очень ярко выраженный вкус, который никому не понравился, пришлось срезать всю самую красоту.И кушать обычное мяско(
Ирина
Вчера приготовила это блюдо. Получилось так же красиво как на фотографиях. Мужу понравилось. Но всё же, в следующий раз, я бы использовала либо свиную шейку, либо индейку. И запекала бы в рукаве. Всё-таки корейка суховата. В конце запекания, соус у меня в форме начал подгорать.
Марина
сделала все по инструкции.Мясо получилось суховатым.Этого и следовало ожидать поскольку сама корейка — постная. Ситуацию спас соус, который образовался в процессе запекания. Положила куски мяса на несколько минут в него и..оказалось очень даже ничего))))
Екатерина
И что же, не надо ни маслом смазывать, ни фольгой накрывать. Не верится, что мясо не получится сухим. Попробую. У меня часто корейка получается сухой.
Спасибо за рецепт.
Viktorija
Ocenj vkusnoje mjasko. Brusni4nogo ili vishnevogo dzema ne bilo, dobavila dzem s krizovnikom. Poluchilosj ocenj vkusno!!!
Марина
Запекала такое мясо мужу на день рождения, получилось просто объедение, такой аромат, а какая божественная сладковатая корочка!!!
Алена
спасибо за рецепт!
Я приготовила из мясо свинины и все по рецепту, а нет, у меня не было гвоздики, но получилось на столько вкусно, что мясо просуществовало всего несколько минут. Съели:)
Анюта
спасибо за рецепт!!!
я уже пробовала делать и с клюквенным вареньем, и с малиновым, на днях, вот, делала с черничным)) — просто изумительный вкус получается!
СПАСИБО за идеии
Ксюха
сегодня приготовила, но из свиной шейки и мясо получилось вкусное, сочное!!! мужу очень понравилось, а мне нет т.к. сладкий соус на любителя.Настя только не обижайтесь за мое мнение!!!
Нина
рецепты просты и наиболее удачны.Думаю, что получится вкусно.Спасибо большое.Успехов.
Sophid
Nasten'ka Spasibo vam za sajt, vse dostupno krasivo i vkusno
Елена
Сегодня приготовила! Получилось очень красиво, всем понравилось.Только мясо в духовке немного передержала, получилось суховато. Но сын съел с большим удовольствием! Спасибо за рецепт!
Надежда
Добрый день Настенька! Во-первых поздравляю Вас с Международным Женским днем!!! Счастья и долголетия и спасибо Вам за очень доступные и хорошие рецепты. Потльзуюсь ими очень давно и все доступно и вкусно. Удачи и радуйте нас своими рецептами.
Инна
мясо правда красивое, только вот на любителя! гвоздика своеобразная приправа, не каждому по душе, и мясо сладковатое! мне не очень понравилось!
mak
ochen krasivo vigliadit a na vkus naverno klass spasibo
Алексей
Очень красивое, и наверное вкусное блюдо.Спасибо за рецепт.Постараюсь приготовить к ближайшему семейному празднику.Попытаюсь сделать все таки без гвоздики, т к. в нашей семье ее не очень уважают.
Анаис Анаис
Приготовила: оч здорово получилось. Боялась, что гвоздика придаст сильно пряный аромат, но оказалось супер. Совет всем: не пугайтесь гвоздики и джема (брала в магазине Икеи). Я даже в следующий раз джема больше добавлю — уж оч он хорошо со свининой смотрится
olga Bonn
Gotovila 2 raza, odin raz svekrovi, ona po russki ne ponimaet, tak rezept perevesti prischlosj, ej tak ponravilosj, ona tozhe xochet zgotovitj, Sposibo Nastenjka!
Ольга
Сегодня попробовала приготовить-это объеденье!!! А аромат какой! Спасибо большое за чудо-рецепт!!!
Андрей
Я готовил это мясо на 14 февраля:), это очень вкусно!
Анют@
вот идея на 23 февраля на работу нашим мужчинам))
николай
все очень просто и доступно ине так уж много каллорий большое спасибо
Надежда
Приготовила так 2 кг индюшачих грудок на День Рождения мужа. Предварительно их замариновала на ночь, джем был вишневый, гвоздики положила по 3 шт на грудку. Запелала в рукаве (на кухне стоял с ног сшибательный запах колбасы:)). Получилось очень вкусно, сочно. Гости все смели! Спасибо ВАМ БОЛЬШОЕ, Настя!
светлана
завтра у сына день рождения. гости будут приятно удивлены вкусным блюдом. спасибо за рецепты.
ольга
а мы готовили на новый год мясо это. оооочень вкусно. все были просто в восторге. спасибо вам большое за рецепт
марина
вроде все просто и должно быть вкусно. У мужа скоро день рождения, попробую удивить гостей
Машуня
у меня получилась настоящая вкусняшка
Лайта
Настя, спасибо за рецепт!!! Получилось очень сочное, изумительное мясо. Вместо брусничного джема у меня был джем из клюквы и изюма! Гвоздика ничего не портила, а добавила мясу ароматную нотку!
Виолетта
мясо получилось сочным, но вкус меда портил все.
марина
рецепт прост, очень прост. готовится беспроблемно. правда, мне не очень понравилось сочетание меда и джема.
Светлана
У меня очень сухое мясо получилось(
Анастасия
Настенька, спасибо большое за идею! Отправила мужа в магазин за брусничным или вишневым джемом, принес клюквенное варенье:-))) Пришлось воспользоваться черносмородиновым бабушкиным джемом из холодильника!!! Обалденно вкусное мясо получилось!!! Еще раз спасибо!
настена
вчера приготовила.муж в восторге, правда очень сочное и вкусное, гвоздики добавила не так много как написано, всего 4–5 бутончиков(побоялась перебить вкус), но вместо брусники натерла смородиной, которую наморозила.и еще горчицей(я всегда ей мясо натираю-100% результат что будет мягко и сочно) отличный сайт, уже много чего приготовила по рецептам вашим, тезка:))) ВКУСНЯТИНА!!
Светлана из Краснодара
Вчера доели такое мяско. Мужу очень понравилось: сочное и вкусное. Только готовилось у меня при 180 часа 1,5! Не высохло!!! Вот только гвоздика сильно на любителя приправа, больше ее класть не буду, пришлось вырезать весь верх, который ею пропах:(Муж попросил почаще готовить такое мяско, только с проверенными приправами (черным перцем, например).
Ирекс
Спасибо за очередной рецептик. Мяско получилось ароматное и сочное. Правда в горячем виде намного мягче. На след.день клала на хлеб в виде бутерброда-было жестковато.
Но как красиво выглядит на столе — сделала с клюквой, классика.
Людмила
Готовила по этому рецептц два раза. На Новый год все гости оценили. Все очень вкусно, гвоздика ничего не испортила, а придала пикантность мясу))
Анна
Делали уже дважды! Супер мяско!
Еленка
Готовила это мясо на Новый год. Только добавила сливовый джем, так как ничего больше не было, но и с ним получилось вкусно. Гвоздику я обожаю. И еще я сделала слишком большие надрезы. Правда, я немного передержала мяско, получилось суховато. В следующий раз учту свои погрешности и наверное все-таки заверну мясо в фольгу, может, оно сочнее станет
Лара К
Приготовила эту вкуснятину на Рождество — я была в восторге! Хотя чуть не досолила. Маме и сестре тоже очень понравилось. Даже двухлетний сын попробовал кусочек без верхней корочки. А вот муж (хотя большой мясоед) сказал, что сильно пряно — много гвоздики. В следующий раз попробую делать надрезы на большем расстоянии. А вообще — рецепт прост, как всё гениальное. Занимает минимум времени на подготовку и получаешь в итоге массу удовольствия:-)
Аленушка
Дорогая Анастасия! Безумно благодарна Вам за замечательный сайт и Ваш огромный труд! Очень много готовила по вашим рецептам и все хорошо получается. Стало не страшно звать гостей и главное — удивлять любимого мужа, даже маме подсказываю теперь некоторые вещи!
Начиталась коментариев рецепта и сделала немного по своему: мясо натерла смесью сока лимона и смородинового джема, гвоздики дала на половину меньше, засунула в рукав для запекания вместе з картошкой — вкуснотища такая получилась — мммммммм…и деткам понравилось очень и мужу. Картошечка впитала сок мяса и соуса, мяско сочное, ароматное и гвоздика пахнющая — песня, а не блюдо! Спасибо Вам еще и еще и еще! И за коментарии тоже!
olga.bonn
Svinina zamechateljnaj, a sous prosto obedenie iz soka poluchaetjsja
Леночка
Готовила на Новый Год! Очень вкусно и в теплом, и холодном
виде.
Ольга
Сегодня запекать буду во второй раз!!! Мужу очень нравится, как говорит мясо- бомба! Гвоздику не люблю, но в мясе очень хорошо звучит! Спасибо за очередную вкуснятинку!::))
ТАТЬЯНА
СУПЕР!!!
Наташа
Рецепт супер! Я делала индейку уже 3 раза! Вкуснятина! Спасибо за рецепт!!
Таня
Настенька, спасибо за удачный рецепт очень вкусного мяса! Делала на Новогодние праздники. Я немного перестраховалась – запекала свинину в рукаве. Получилось просто замечательное мясо! Такое ароматное, сочное и нарядное! Очень красиво смотрелось на праздничном столе с зеленью и помидорами черри.
ФИКЕ
Ужас как возмущена!!! Я уже так давно написала отзыв свой и сейчас его не обнаружила!!! Всем назло пишу ещё раз!!!
Настя, Вы — волшебница!!! Мой супруг кочевряжился по-поводу необычного соуса и гвоздики, но когда он попробовал, то съел не только мясо, но и гвоздикой «закусил»)))) огромное спасибо за рецепт!!! Жаль нельзя здесь похвастаться результатом, но можете мне поверить — БЛЕСК!!!
irina
Рецепт интересный, но мясо с мёдом на большого любителя. Мужчины съели и попросили больше не готовить. Женщины отнеслись к данному блюду более лояльно, хотя и без особых восторгов.
Настя
Рецепт- супер! Приготовила так куриное филе(крупное). Получилось отлично- сочная внутри и не сухая сверху курочка. 20 минут в микроволновке в режиме конвекция 180 градусов плюс СВЧ. В следущий раз приготовлю так свинину. СПАСИБО!
olga
Anastasija vy chudo, gotovila povaschemu rezeptu svininu, prosto
paljchiki oblizheschj
Анна
Запекали свиную шейку, получилось оооочень вкусно… Свинина действительно «Праздничная»!!!
Спасибо Вам большое!!!
Оксана
Сделала на новый год, только взяла чёрносмородиновое желе.Обалденная вкуснятина!!! Справляли с друзьями все рецепты у вас взяла и закусок тоже.Ребята сказали, что стол просто шикарный был!!! Спасибо вам большое)))))
Ирина
Настя! Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты!
Благодаря Вашим рецептам я покорила сердце любимого мужчины:) … и мне сделали предложение стать женой!!!
ljuba
otschen wkusnenko. danke
Ника
Настенька, спасибо, соус и в правду чудесный! Вот только гвоздика у нас наверное другая… Когда я поставила в духовку, через пять минут по всей кухне стоял такой тяжелый удушливый запах гвоздики, что я вытащила мяско из духовки и повытаскивала всю гвоздику и дальше запекала без нее… Конечно, получилось не так красиво, но мясо мне удалось спасти!
Елена
Увидела этот рецепт и сразу решила приготовить! Получилось просто обалденно! Спасибо, Анастасия!
Оксана
Готовила по этому рецепту 2 раза, второй раз попробовала запекать в рукаве, получилось еще сочнее и сверху запеклось отлично, а вот гвоздику убирала при подаче и немного поливала соусом, в котором мяско готовилось.Оценили абсолютно все! Отличный рецепт для любителей кисло-сладкого соуса!
Ирина
А мы вместо сладкого джема взяли замороженную ежевику+ сок лимона+ мед -получился классный соус. Готовое мясо потом поливали соусом. Но правда гвоздика все испортила. Если бы не гвоздика все было бы просто супер! Спасибо за рецепт!
nasik
vkusno
Анна
Просто шедеврально!!! и невероятно ВКУСНО!!!
Наталья
Настя, большое спасибо за рецепт! Действительно, очень просто и очень вкусно. Делала на Новый Год все остались довольны!
Виктория
Настя, спасибо за рецепт! Мясо получилось супер, только гвоздика на любителя.
Анна
ну ОЧЕНЬ вкусно! когда только что из духовки — просто объеденье! сочно, нежно, пряно…
Юлия Аксёнова
Спасибо, за великолепный рецепт. В нашей семье все любят мясо и много!!!
Лариса
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, выглядит празднично!!! С Рождеством!!!
Светлана
СУПЕР!!! готовили на Новый год! немного поэкспериментировали-к клюкве добавили бруснику, апельсин, мед-все взбили, полили мясо, вокруг выложили картошечку, все пропеклось великолепно! ВКУСНО ОЧЕНЬ!!! СПАСИБО!!!
Ирина
Огромное спасибо за рецепт!!! Приготовила сегодня индейку, всем оооочень понравилось. Просто супер! Просто и вкусно!
Наталья
У меня тоже мясо получилось жестковатым. А еще если на ночь убираете мясо в холодильник — лучше гвоздику вытащить. нам лично не понравился привкус гвоздики потом в мясе.
Светлана
Блюдо изюмительное и на вид и на вкус!!! Приготовила на Новый год понравилось всем домашним.ВКУСНОТИЩА!!! Спасибо огромное, всем рекомендую.С Новым годом, Настенька! Продолжайте радовать нас своими кулинарными шедеврами!
Катя
А у меня свинина получилась жестковатой. Соус понравился — необычно сладковатый, а вот мясо пришлось в салат порубить…
мими
готовина на нг-очень понравилось! правда долго искала брусничный джем! спасибо, хороший рецепт!
Яна
вчера готовила, получилось очень вкусно и просто в приготовлении!
Танюша
Настена! с рождеством) спасибо за такой шикарный сайт) приятно, что им пользуются не только женщины, но и мужчины))))
Катя
Обязательно надо попробовать. Tак красиво!
Яночка
Делала свинину, но немного использовала то, что смогла достать:) Для смазывания мяса приготовила смесь из 3 ст.л. сока красной смородины и 3 ст.л. меда. Все остальное-так же:) ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Кисло сладкий соус, аромат гвоздики…ммммм… Действительно, празднично:)
Таня
Обязательно надо попробовать
Елена.Я.
Мясо обалденно вглядет, я думаю и вкус то же, но вот я неочень люблю гвоздику, заменю на какую нибудь приправу. Спасибочки …
Инна
Очередной шедевр, супер.
Маша
Мясо потрясающе выглядит, но на вкус мне не понравилось.внутри сухо и слишком ароматное. Зато мама заценила.
Анастасия
Делала на новый год, на мой вкус верхняя часть мяса от соуса слишком сладкой получилась, но мясо и вправду было очень нежное(делала индюшачью грудку) И выглядит это блюдо конечно эффектно!
ЕЛЕНА спб
Настя, спасибо за интересный рецепт! с новым годом вас!!! мясо получилось очень вкусным и всем понравилось, особенно с соусом. правда я вместо лимонного сока добавила апельсиновый, запекала под ним и с ним же подавала к столу. спасибо!!!
Юлия
Мясо очень вкусное получилось! Спасибо, Настя! Поздравляю с Новым годом! Счастья и удачи во всём!
Ната
так красиво!
Юлия
Свинина чудесная! мягкая, сочная, в меру сладкая пикантная. Обязательно приготовьте! Готовила на новогодний ужин. Вместо джема взяла обычную бруснику, перекрученную с сахаром.
Ирина
Здорово! у меня на НГ уже было заготовлено все, запекала послойное мясо (свинина, говядина, курица). А вот подруга пробовала ваш рецепт — отзывы самые-самые!!! сегодня буду готовиться, завтра запеку и гостей встречать буду. Спасибо за рецепт!!!
Светлана
Анастасия, добрый день! Пишу первый раз, хотя «зависаю» на Вашем сайте уже второй год. Хочу поздравить с Новым годом, пожелать творческих успехов! Благодарна за разнообразие блюд и доступность в воплощении! При приготовлении по Вашим рецептам у меня не каждый раз получается «на ура». Приготовила свинину на Новый год -оказалась суховата и аромат гвоздики перебил аромат мяса и соуса. Буду пробовать еще.
Юля (Рига)
Получилось очень вкусное мясо. Готовила с клюквенным джемом, медом и небольшим количеством бальзомического уксуса, т.к. лимонов не нашла.. Спасибо за рецепт, выглядит, оно просто фантастически! и вкус — новогодний!!!
Татьяна
Получилось очень вкусно! Делала в двух вариантах: с вишневым джемом и с клюквой. Выглядело аппетитно! А на вкус — просто фантастика!!! Спасибо Вам за рецепт!
Valjuschka
Спасибо огромное за рецепт!!! Мяско было очень вкусное!!! Все рецепты с вашего сайта Настя, всегда получаются, я даже не сомневалась что получится, поставила мясо в духовку и гостей пригласила, были все очень удивлены что с мёдом, а мясо тает во рту!!! Супер!!! Праздник удался!!!
ЮлияА
Здравствуйте, Настя! Поздравляю с наступившим Новым годом, счастья вам, здоровья и вдохновения! Спасибо за отличные рецепты и за и подачу!
На ваш сайт наткнулась случайно, осталась в восторге! Рецепты просто будят желание готовить!
Делала эту свининку на Новый год. Были сомнения, т.к. не люблю сладкое мясо. Получилось потрясающе вкусно, очень нежно, сочно! Просто таяло во рту и истаяло в первую очередь! Все гости были в восторге и никто не догадался, как это сделано. И еще — очень красиво выглядело. Огромное спасибо за такой рецепт — в предновогодней суете так просто оказалось сделать шедевр!
Татьяна
С Новым Годом! На праздничном столе столяла такая свиника! Очень вкусно, всем понравилось! Спасибо.
Инна
Дорогая, Настя! Поздравляю Вашу семью с НГ! В этот день Вас столько раз вспоминают приятным словом…! И частичка Вас присутствует за каждым семейным праздничном столом! Спасибо за вкусности и похвалы, которые мы получаем благодаря Вам! Желаю Вам карьерных и творческих успехов! Здоровья! Любви и мира в семье! Добрых людей на жизненном пути! Богатств! Всего лучшего!
Елена
Настя!!! Супер, мой мужчина в восторге, хотя был в сомнении от соуса)))))))))))))))Вкусняшка!!! Спасибо!!! С Новым Годом!!!
Аня Москва
Настя, поздравляю Вас с Новым Годом, желаю, чтобы у Вас все получалось, было безумно вкусно; новых кулинарных шедевров, большого счастья!
катюся
Скоро, скоро всё случится!
Скоро всё произойдёт!
К нам большим драконом мчится
Долгожданный Новый год!
Он несёт на сильных крыльях
Нам здоровье и успех,
Процветание, изобилие,
Много радости для всех!
Но чтоб не спугнуть везение,
И удачно год начать,
Дракона нужно с настроением,
Обязательно встречать!
Юлия
Приготовила сегодня, кусочек попробовала! Безумно вкусно получилось…!!!))))))) С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Соня
Рецепт клас!, но лучше без гвоздики.
Моня
с наступающим Вас, Анастасия! желаю Вам много денег и здоровья!!!
Настасья )
Настя, спасибо за такой красивый рецепт. С наступающим Новым Годом Вас!!!
Все ингредиенты я уже есть, кроме брусники. Так что придется внести изменения. Бруснику я заменю клюквой. Посмотрим, что получится. Надеюсь, что тоже будет вкусно)))
Кристинка88
Спасибо за рецепт! Мне очень понравился сам соус необычное сочетание! Получилась вкуснятина! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ЖЕЛАЮ ВСЕХ БЛАГ И УЮТА В ДОМЕ! А ГЛАВНОЕ ЗДОРОВЬЕ!!!
Ольга
Присоединяюсь ко всем, это вкусные и оригинальные рецепты Настя Вы молодец!
Наталья
Спасибо, Настя, за такой кулинарный подарок к Новому году!!! Все ингредиенты подготовлены — завтра в духовку!))
С наступающим Новым 2012 годом и Рождеством!!!
Ольчик
да, очень красиво! буду завтра готовитЬ!!! очень надеюсь, что получится и у меня так же)! Всех с наступающим Новым Годом!!!
СокровищеЧерногоМоря
Только что приготовила, муж в восторге! Готовила заранее на завтра, но боюсь что до праздничного стола такая вкуснятина не доживет)))
ElenaSCH
Не перестаю удивляться вашему таланту!!! Спасибо Вам, что Вы есть!!!:))))
аннн
сделаем на новый год
Татьяна
Настенька с Новым годом! Спасибо за Ваши рецепты, свининку обяательно попробуем!
Юленька
Рецепт потрясающий!!! Спасибо за шедевр, на новый год буду готовить всё по Вашим рецептам и рецептам девочек с форума! Настя поздравляю Вас и всех хозяюшек с наступающим новым годом!!! Любви взаимопонимания, финансового благополучия и удачи в НОВОМ ГОДУ!!!
Вадим
И в правду интересная задумка))выглядит аппетитно!
Екатерина
Только сегодня закупила продукты для праздничного стола, абсолютно все будет по Настиным рецептам. А тут-очередное чудо! Даже и не знаю, как удержаться и не добавить еще эту красоту в меню. И хоть семейный кошелечек уменьшается, но я не могу удержаться, чтоб не приготовить очередной Ваш шедевр))Спасибо, Настенька, что Вы создали этот сайт. Я наконец чувствую себя настоящей хозяйкой и хранительницей очага))С наступающим Вас и Вашу семью! Всего Вам самого-пресамого!)))
Ирина
Анастасия))) просто прекрасно обязательно приготовлю на Новый год!!! Большое Спасибо за такой изумительный рецепт!!!
Тина
Спасибо! С наступающим Новым Годом!!!
наталья
Настенька спасибо за Ваши шедевры поднимаете настроение Вашим сайтом жить и есть хочется!!! Снаступающим Новым годом Вас!!! Здоровья, счастья, богатства и улыбок Вашей семье!!!
annya
spasibo za recepti!!! bydy gotovit na novii god!!! i s nastypaiyshim vas!!!
Светлана
Ну…, а я и не сомневалась что за 10 минут здесь составлю Новогоднее меню)))
Спасибо Вам большое. С Новым Годом!
gorchichca
Как всегда нет слов, просто какое то чудо, такой рецепт к новогоднему и рождественскому столу.
Огромнейшее спасибо за ваш труд. с наступающим новым годом!!!
Aрина
Oчень крacиво и просто. Пробую. Нacтенька с Новым Годом.Ты умницa. Cпacибо зa твою работу восхищенa.
Светлана
просто прекрасно
Людмила
Каждый рецепт читаю и смотрю разинув рот! Спасибо Вам за то, что дарите каждой из нас возможность почувствовать себя королевой кулинарного искусства! Обязательно куплю Вашу книгу для себя и подруге! Настя, успехов в Новом году!
Юлия
Настя, хочу сказать вам большое спасибо за ваш сайт, за ваши рецепты, за вашу фантазию и любовь к кулинарии! Обязательно попробую приготовить свинину по вашему рецепту для моих гостей. Поздравляю вас и вашу семью с наступающим Новым годом, желаю вдохновения и воплощения в жизнь самых заветных желаний!
Лариса
Вкуснота!
Юля
Настенька, третий новый год готовлю блюда по вашим рецептам- и всегда получается(хотя я тот еще кулинар:))! Спасибо вам за ваше творчество, с наступающим новым годом вас и вашу семью! Всего вам самого светлого, доброго, что есть в этом мире!
Светлана
Какое великолепие! Настоящие рождественские краски! Это блюдо буду готовить к новогодней ночи. Спасибо за очередное вдохновение.
Юлия
Вау, Настя, ты просто волшебница! Купили филе индейки, как раз думала как запечь…открыла сайт и сразу нашла! Спасибо!!!
Ярославна
ммммм, новенький рецептик! Настя, С НОВЫМ ГОДОМ наступающим.
Таня
Спасибочки за рецепт! Всё просто и наверное очень вкусно! Буду делать на Рождество!
Катерина
Уже готовится… Аромат, конечно, бесподобный!
Мария
У меня как раз такой кусочек в морозилке уже месяц лежит, боялась за него браться, вдруг, не получится.. А с таким рецептиком, уверена, получится да ЕЩЕ КАК!!!
СПАСИБО!
Марина Геннадьевна
Настенька, огромное спасибо за очередной рецепт, он как всегда вкусный и красивый. С Новым городом поздравляю тебя и твою семью. Желаю здоровья и благополучия во всем!!!
Ника
Молодец! Давно пользуюсь вашими рецептами! Все очень вкусно и просто!!
мара
Очень оригинально, попробую обязательно!
Виктория
Присоединяюсь ко всем комментариям и поздравлениям! Всех с наступающим новым годом!!! Настена, новых шедевров и творческих успехов в Новом году!
Марина Геннадьевна
Настенька, огромное спасибо за очередной рецепт, он как всегда вкусный и красивый. С Новым годом тебя и твою семью поздравляю. Желаю здоровья и благополучия во всем!!!
ЧудоВал
Настенька, низкий Вам поклон за Ваш труд для нас!!! Здоровья и успехов Вам и всем Вашим близким в Новом году и долгие годы здоровой и счастливой жизни.
Ромашка
Настенька, с Наступающим!!! спасибо за праздничный рецептик — ооочень красиво!!!
Ирина
Мы с мужем и маленькой дочкой (8 мес) будет праздновать новый год, муж сказал много не готовить, я вроде уже придумала меню, но вы постоянно выкладываете, что-то новенькое и всё такое аппетитное и интересное)) думаю, что наготовлю столько, что будем потом пол месяца кушать))) спасибо вам!!
Кристина
Обожаю Ваш сайт!!! Спасибо за то что он есть!!!
Татьяна
Действительно, все гениальное — просто!!!
Вчера спросила у сына (он ужасный привереда): что приготовить на ужин? Ответ был прост: «Если с ТОГО сайта, то хоть что!» Настенька, Вы завоевали наши сердца и сердца наших домочатцев!
Счастья, здоровья и ВДОХНОВЕНИЯ! Вам и Вашим близким в новом году!
Lavra
Ну вот, рецепт мяса к новогоднему столу!!! Спасибо!
Натали-510
Ох, ну и красотища! Вкуснотища! Обязательно сделаю к Новогоднему столу! С наступающим Настя! Спасибо вам, за ваш труд!
Алёна
Молодец, Настюша. Просто чудесница)
Людмилка
Молодец Настюша.Так держать.Раз, два и опять что то новенькое
С Новым Годом тебя и твою семью.Здоровья, любви и удачи
СнеГ
Какое чудо!!! Настенька, спасибо огромаднейшее за твой труд, такой нужный и полезный всем нам! Два года я уже живу твоими рецептами, ни один праздничный стол не обошёлся без твоих блюд. С наступающим НГ тебя и всех твоих родных!!!
Мария Макшина )
ООоооооооооо, а я ломала голову, чем бы удивить. Настя, миллионное СПАСИБО!!!
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
Баранина с овощами, запеченная в рукаве 1 кг баранины, 250 г баклажанов, 200 г патиссонов, 150 г болгарского перца, 200 г помидоров, лук порей, 2-3 зубчика чеснока, 5-7 веточек тимьяна, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец
Цукини, фаршированные мясом, грибами и рисом 500 г цукини, 300 г фарша, 20-30 г сушеных белых грибов, 100 г отварного риса, 100 г сыра, 100 г лука, соль, перец, растительное масло
Шашлычки из свинины с овощами и грибами 700 г свинины, 1-2 болгарских перца, 10-15 помидорок черри, 10-15 шт. брюссельской капусты, 10-15 небольших шампиньонов, лук порей или 150 г репчатого лука, 2 ст.л. горчицы, соль, перец
Перепела с рисом, белыми грибами и грибным соусом 800 г перепелов, 100 г риса, 50 г сухих белых грибов, 250 г лука, 5 ст.л. сметаны, 1 ст.л. аджики, 200 мл сливок 10-20%, 1 ст.л. сушеного орегано, соль, перец, растительное масло
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем 500 г куриного филе или филе индейки, 150 г сыра, 200 г болгарского перца, 100 г булочки или кусочка хлеба, лук порей или 150 г репчатого лука, 200 мл молока, панировочные сухари, зелень по вкусу, соль, перец...
Цыпленок в белом вине с ароматными травами цыпленок весом около 1 кг, 250 мл вина, 150 г лука, 3-4 зубчика чеснока, 5-7 веточек тимьяна, базилик, соль, перец, растительное масло
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.