SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Манник

Манник

Вернуться к рецепту: Манник


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (1036)


Кветка Манник я всегда делала на кефире… манка лучше и быстрее разбухает!
Катерина Настя! очень хорошей рецепт у меня получился!
Ника Сегодня буду готовить…мням…мням…)))
Александра А я без муки делала манник и получился не хуже еще вкуснее и пышный рецепт этот же только без муки попробуйте
Ирина, Челябинск Манник удался! Хотя я переживала, что тесто слишком густым получилось, использовала сметану 20% и 1.5 стакана муки. Отлично поднялся и зарумянился. Дала попробовать своим малышам, заценили, говорили ням-ням и улыбались!
Ирина спасибо вам большое…этот рецепт просто супер, гости на пороге-я быстро делаю манник, уже делала классический как у вас, с творогом, с различными ягодами . Все всегда в восторге!!! спасибо!!!
Вероничка СПАСИБОЧКИ-СПАСИБОЧКИ-СПАСИБОЧКИ!:)
Натуська А если еще горячим полить сгущенкой То получится СКАЗКА попробуйте
Ирина Огромное спасибо за чудесный и доступный рецепт. Манник очень вкусный, хотя с тестом я думала, что не дружу.
Инна/Улан-Удэ Приготовила все получилось очень хорошо. Оставила манку в сметане на 1,5 часа, пока уложила дочку спать. И за полчаса все приготовила.
Хочу купить такую же форму как у вас. Пока сделала в маленьких формах для маффин.
Заметила, чем чаще готовлю, тем реже случаются промахи))
Набираюсь опыта. А раньше казалось, что кулинария для меня нечто непостижимое.
Светлана Всех Рукодельниц и Рукодельников с Новым Годом!))) Спасибо всем за комментарии — они действительно помогают! Спасибо, Анастасия, за великолепные рецепты! Моя семья, благодаря Вам, верит что я мастер кулинарии!))) Манник получился Здоровский! Делала его по двойным ингридиентам и на-пополам сметана с кефиром, плюс добавила граммов 30 растительного теста, все взбила просто миксером. Получилось просто загляденье! Румяный! Я полила его сгущенкой, а ещё украсила кусочками разноцветного мармелада (порезав его на мелкие кубики) и посыпала сверху кокосовой стружкой: получился праздничный новогодний шедевр!:)))
Анастасия Кавалёва Спасибо большое за рецепт, он был не так уж сложен и мне всё удалось!!!
Ольга СУПЕР!!!
НаТа рецепт супер! Все очень вкусно получилось. Очень боялась, начитавшись комментариев)) Но зря. Спасибо за прекрасный сайт!))
Татьяна Манник получился отличный! я ещё добавила немного сливочного масла … Спасибо за рецепт!!
Инна Манник просто сказка!!! Рецепт простой и ОЧЕНЬ вкусный!!! Спасибо!!!
Таня Спасибо =) оч вкусно. Сделала в маленьких формочках, как маффины. Муж за час половину слопал.
Psycheya Вчера испекла. Добавила кусочки тыквы — мммм… Объедение! Получилось воздушное, пушистое тесто, и не слишком сладко. Съели моментально. Большое спасибо.
Светлана Действительно, очень вкусно и быстро!!!
эмма вкусно)))))хороший рецепт))))))
эмма вкусно)))))хороший рецепт))))))
Людмила Манник получится очень пышным, если всё взбивать миксером!!!
Я так делаю.
Елена Испекла, очень понравилось, похож на запеканку чем-то. Можно сверху полить сгущенкой.
Катя Очень вкусный!!! Вкус такой нежный просто тает во рту=)))))))))
Ольга Если добавить в него полстакана кураги и полстакана изюма будет еще вкусней)))
просто я я добавляю не много кокосовой стружки и поменьше муки, получается очень свежо и ароматно.
Валерия Замечательный маннник, очень вкусный.Спасибо большое!
LUSYA Анастасия, здравствуйте! Дочка скинула мне ссылку вашей странички с рецептами! Вы не представляете, я столько всего уже испробовала?!)) Просто все в приготовлении, все ингредиенты доступны, все расписано и показано поэтапно! Все вкусно! Отлично!)) Спасибо вам огромное!!!))
Татьяна Я сделала по одному из отзывов: положила побольше сметаны и поменьше муки, и действительно, манник поднялся и получился очень вкусный. Минимум продуктов, просто и быстро!!!
Евгения Отличный рецепт! очень просто и вкусно:) спасибо!
Аннэта-пулемэта Первый раз делала такой манник на молоке, т.к. не было кефира и сметаны, манник получился, и получился вкусным!
Аннэта-пулемэта Правда, я ложила только манку, муки добавила совсем чуть-чуть
Алексей Вчера на ночь с радостью пошел готовить! Когда пеку блюдо первый раз все делаю точно по рецепту. Когда через 45 + 6 мин. достал манник и дал остыть увидел, что манник опал, хотя вроде и пышный был. Тоесть не поднялся. Части соблюдал, температуру соблюдал, духовку не открывал и пр. Не понял и расстроился, что не получилось! Кексы, маффины и пр. получаются, а манник не получился…
Юлия Спасибо Анастасия!!! У меня все получилось!!! Очень вкусно, буду еще готовить
Диана Анастасия, я тоже хочу поблагодарить Вас за Ваш сайт! Видно, что Вы вкладываетет в него душу, и поэтому он такой популярный. Наверное, он еще популярный потому, что очень удобно читать комментарии, все очень компактно.Складывается ощущение, что все мы очень близко и готовим чуть ли не на одной кухне. И почти все посетители Вашего сайта очень грамотные и интеллигентные люди, как и сами авторы. Действительно, получаю огромное удовольствие от самого присутствия на этом сайте. Понимаю, что Вы с супругом постоянно прикладываете усилия для нас, Ваших почитателей, и очень Вас за это уважаю.
Мария Спасибо за рецепт. Очень доступно и понятно. Сегодня 8 марта, сейчас испеку семье на завтрак.
Ангелина Манник удался! Но я потом еще сделала несколько разрезов и полила молочком, чтобы он не казался сухим. + клубничный сироп при подаче с чаем…ммммммм… вкуснятина!!! спасибо за рецепт! С праздником Вас, Настя и девчонки!!!
Катя Добавила в тесто изюм, больше ничего не меняла:) Здорово получилось, спасибо большое!:)
олеся очень вкусно, семья все слопала! спасибо!
Надежда Готовлю уже 3 раз, и все 3 раза получился на УРА!!! Классный рецепт!!!
Наташа спасибо вам за рецепт. Только я брала манку, сметану и сахар по 250 гр. А муки около 200 гр. Когда заливала тесто в формочку добавила 2 слоя бананов. А сверху залила сметанно-банановым кремом. получился шикарный, очень нежный манник.
Юлия Анастасия, спасибо за рецепт! Только что в духовку поставила. Все делала, как у вас написано. Единственное, сахара взяла в 2 раза меньше и добавила грецкие орехи.
Наталья Получился отличный манник с добавлением цукатов. Спасибо Насте за сайт и отличные рецепты.
Даша У меня мама делает очень вкусно спасибо
Ольга Очень вкусный манник, очень! Не перестаю благодарить автора сайта, Анастасию, за её чудесный сайт, и что я на него попала! В свои 34 года я наконец то стала готовить вкусные блюда и радовать ими свою семью)))
Настя Спасибо огромное за рецепт! Попробывали по вашему рецепту, восхитительно очень вкусно!!!
Ольга_Ефименко Делаю постоянно точно такой же, только без муки, вкусно, быстро, просто!!!
Елена Сегодня попробую сделать) заманчивый рецептик
Галина Сегодня испекла манник, многие пишут что он ОПАЛ после выпечки, а я где-то прочитала, что яйца с сахаром нужно взбивать до пены и тогда выпечка не опуститься, я так и сделала, ОЧЕНЬ ВКУСНО получилось!
Дмитрий и Бабушка Бабушке понравилось, получилось очень вкусно, правда вместо 1 стакана сметаны убухали целую пачку. Но манник получился с шоколадного цвета коркой. Спасибо .
Дмитрий и Бабушка Да, еще и до воздушной пены взбили яйца с сахаром)))
анжелика Испекла манник в силиконовой форме. Супер!!!
Анна Отличный рецепт! А если подобрать интересную форму для выпечки, получается шедеврально:)
Лизавета Почему-то получился плотный и сухой, не кексик, а коржик какой-то, так и не поняла, в чем моя ошибка, яйца взбивала до пены:(
Нефедя Муж сделал сюрприз! Пришла с работы, а на столе горячий манник!))) Очень вкусно! спасибо!
Лейла Готовлю.. Скоро приедет муж, хоть бы получилось!!!)))))
Натусик Пеку второй раз, очень простой и быстрый рецептик, и действительно очень много вариаций можно придумать от которых пирог только выиграет. Вчера пекла с кусочками сушёных ананасов, в разрезе очень красиво выглядит. Но мне кажется что чёрная смородина в этом пироге будет просто идеальна, в следующий раз обязательно попробую со смородиной. Спасибо, Настенька, что вдохновляете на кулинарное творчество!
Ируся Получился! Пышный, вкусный! добавляла 1 стакан муки.
Katerinkins Манник вышел просто замечательный, как на картинке, очень вкусно, не могла оторваться пока не умяла половину!!! Спасибо Насте за чудесный рецепт!!
Зоя Хороший пирог. Правда, у меня он плоховато пропёкся, пришлось допекать. Но, думаю, это потому, что я брала другую форму — высокую и узкую.
Аленка Получился не сразу такой красивый манник, т.к. лишь на третий раз удалось подобрать температуру выпекания в моем малом духовом шкафчике. Зато вот уже второй раз получается просто пальчики оближешь!!! Двухлетняя дочка кушает с огромным аппетитом и удовольствием. Особенно когда внутри есть изюм или кусочки шоколада:)
Настя Спасибо, Анастасия)
Манник получился воздушный, румяный, мягкий. Очень порадовал рецепт и ваш сайт в целом)
луиза. отличные рецепты
Майя Рецепт супер! Испекла сегодня с шелковицей, пальчики оближешь и с вишнями супер. Рецепт простой. Сыну 1 год10 мес нравится манник. Ждем новых рецептов.
lolana Настенька, спасибо огромное за рецепт, правда, приготовила с небольшими отступлениями:
стакан кефира, 50 г сливочного масла, стакан изюма, чуть-чуть ванильного сахара;
аромат по квартире необыкновенный, а какой вкусный получился пирожок!
Желаю здоровья и процветания Вам и Вашим близким!!!
гвоздичка сейчас манничек дозревает в духовке, выглядит просто шикарно, на вкус пока не знаю, но думаю что вкусно! спс за рецепт!
Елена у меня не поднялся и манка хрустит, наверное, зависит от сорта манки. А так ничего на вкус, с чайчиком то, что надо.
Лиза Испекла по рецепту. Пирог получился вкусный, пышный!
Вишенка! а я на кефире делала:)))получилось тоже очень вкусно:)))
таня вкуснятина
Катя А у меня получился пышный, высокий и вкусный)))) мои умяли за день)))
Спасибо Вам за чудные рецепты!
Лия Родители прислали банку деревенской сметанки, ммм) Решила приготовить на ней манник, ооо, это что-то с чем-то!!! Очень пышный, высокий, и совершенно не сухой!
Елена Добрый день! Манник получился!, но как то он тяжеловат для моего жулудка оказался., а так оч вкусный!))мужу и дочке понравился!
Брненка Очень вкусно. Сметану заменила простоквашей, муку не клала, добавила 50 г сливочного масла. На мой вкус многовато сахара. В след. раз меньше буду класть.
Полина Испекла манник. Вместо сметаны взяла Активию питьевую простую, добавила 30 грамм растопленного масла и свежую голубику. Яйца взяла 4 штуки, а муки ¾ стакана. Получилось вкусно!
Полина Так как манки дома полно. Пеку второй раз. Сегодня опять с Активией и добавила много изюма и немножко грецких орехов. Вкуснее, чем с голубикой! Теперь только так и буду печь!
Татьянка Спасибо большое за рецептик! Я добавила в тесто немного побольше сахара и еще ягоды черной и красной смородины — получилось воздушно, кисленько и очень нежненько!!!:)
Luna Настя спасибо большое за чудесные рецепты. А манник обьзательно попробую
Инна приготовила манник на кефире, все остальное по рецепту, просто суперррр!!!
Александр Настенька большое перебольшое вам спасибо! Сегодня приготовил, уплетали всей семьёй.
Tatalinka сегодня испробывали ваш манник.просто супер
правда сметаны у меня не оказалась, пришлось заменить сливками…
как я уже и сказала просто супер, обьедение. и так просто
Лека в тесто не добавляю муку, вместо неё просто чуть больше манки.Мне кажется так более нежнее получается
серёжа спасибо вам маме понравильсь!!!
Альбина Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Получилось вкусно и изысканно. Муж в восторге.
кэт легко и просто спасибо!
Татьянка Вкусно. Мужу очень понравилось!
Надежда сегодня приготовила, очень вкусно! нам с мужем понравилось! спасибо!
Ирина Отличный рецепт. Нам очень понравилось!!! Спасибо!
Ксюша Очень вкусный пирог! Спасибо!!!
Любовь у меня ни мама, ни бабушка манник не пекла, увидела рецепт у Насти, испекла точно по рецепту, сверху смазала сметаной и тертым шоколадом, получилось как надо(как на Фото)
Любовь у кого не получилось, есть много причин_ не очень свежие яйца плохо взбиваются, плохая плита, во время выпекания нельзя то и дело открывать духовку, а так же отсутствие опыта готовки вообще, не надо валить все на Настю, ее рецепты заслуживают доверия, у меня по крайней мере еще не было ляпов.
Гузель Очень понравился рецептик, решила испробовать, получилось очень вкусно, теперь постоянно его пеку.Спасибо за рецепт!!!
Ольга Спасибо за рецепты!
Оксана Настёна спасибо большое за рецепт, пекла первый раз, так вкусно получилось, мои домашние замучали чуть ли не каждый день делаю.Делюсь: разрезаю его попалам промазываю йогуртом или вареньем, а сверху чуть сиропом и тру шоколад-попробуйте, очень вкусно.Можно еще какао добавить в тесто и манник шоколадный получится, тоже необычно и здорово!!!
Светлана П. Нежирной сметаны не оказалось, приготовила на деревенской. Еще до муки тесто было густым, пришлось разбавлять немного молоком. Манник хорошо поднялся, с золотистой корочкой, не сухой, но манка похрустывает, несмотря на то, что час выдержала в теплой сметане и манка разбухала. Остынет — будем пробовать:) Я очень рада, что все удалось! Кулинар я неопытный
Светлана П. Потрясающий манник!!! Нежный и не сухой! Очень вкусный! Боюсь давать пробовать мужу — он же меня им потом замучает:)))Спасибо!!!
Анастасия Я с мукой вообще ни разу не готовила. А делала так, с 1 яйцом, чуть меньше сахара и без муки. Получается рассыпчатый, не сухой, ну очень вкусный манник)))
Klassika Неплохой такой пирог получился, пушистый. Но на любителя. Обычное сладковатое тесто с крупинками манки. Самостоятельно довольно безвкусно, надо есть или с чаем или с вареньем/сгущеной и т.п. Но просто и быстро — это супер:)
Алена А я добавила немного вишни (буквально горсточку замороженной, осталась — не знала куда ее использовать)… получилось вкусно и красиво! Залила шоколадной глазурью, ну просто вишневый пирог! Сейчас с дочкой будем пироженое «картошка» делать) Ну просто сладкие выходные!
Даша Выглядит так апетитно! Уже иду готовить!
МАША А ЕСЛИ ЕЩЕ ДОБАВИТЬ ИЗЮМ ТО ВООБЩЕ СУПЕР
Natali Долго думала куда применить манку (а то как-то кашу мы не часто делаем), а тут ваш рецептик! Супер! Очень вкусно получилось!
Виктория Спасибо огромное очень вкусно получилось!
Елена согласна с теми, кто пишет про пропитку, без крема суховато
Diana Ja objzateljno sdelaju! Ja zhivu v USA. Dlja teh, kto ne mozhet najti russkuju manku, v Amerike eto nazivaetsja Cream of wheat. Izvestnij brend Farina.
елена мне очень понравилось
Илона Форму для выпечки смазываю маслом и обсыпаю манкой, получается вкусная хрустящая корочка.
Катерина Рецепт супер. Пользуюсь вашим сайтом и всегда получается. В манник я добавила меньше муки- 1 стакан. сметаны 350 гр. и долго взбивала яйца с сахаром. В тесто добавила мороженную черную смородину — немного. Получился класс!!!
Наталья Спасибо за рецепт! Вкусно.
Алена не понравился..(не в моем вкусе.
Rinya Ага, сметаны надо много, как раз где-то 350 г. Еще пол пачки маргарина для воздушности. Я добавила цукаты, делала как-то варенье-пятиминутку (апельсин-лимон-имбирь-сахар) — получилось волшебно)
Ксюша Делала всё строго по рецепту. Результатом очень довольна:)
Пирог получился мягким, вмеру воздушным и слегка влажным — сё как я люблю. Спасибо большое за такой рецепт!
Оксана Здравствуйте! По вашему рецепту я научилась готовить манник. Очень люблю этот пирожок. Последнее время стала пропитывать его сверху сметанным кремом, т.к. он, на мой вкус, все-же немного суховат получается. Моим родным с пропиткой тоже больше нравится, уминают только так! На раз попить чай хватает такого вот пирожка!:) Спасибо!
Лена Спасибо Настя за рецепт!
К сожалению манник получился сухим, поэтому без пропитки не обойтись!
лиза очень вкусно
София Спасибо Вам за Ваши рецепты, пользовалась уже много раз и каждый раз выходит очень вкусно. больше всего мне нравится способ подачи информации: все наглядно и понятно)
Анна Испекла по Вашему рецепту + добавила мак = получилось очень вкусно!:) Спасибо большущее!
Ирина S Спасибо за этот рецепт!!! Настоящий вкус детства! Первый раз Делала точно по рецепту, а второй раз добавила изюм. Оба раза получилось просто замечательно! И не сухой совсем!!! Муж с детства не любил его, а тут сразу пол пирога съел!!! Спасибо, Настя!!!
маша класс прелесть спосибо настя)))
Макаффка А я задумала испробовать испечь манник в небольших силиконовых формочках в виде бабочек. Получились чудесные манные бабочки. Интересно и вкусно. Можно звать гостей на вечерние посиделки с чаем.
Аллочка А я в тесто на крупной терке яблоко потерла. такой нежный получился и совсем не сухой!
Ирина Лаврова(Леонидова) Спасибо большое за Ваши рецепты.Неделю назад пекла пирог.Семье понравился! Сейчас думаю испечь манник.Думаю он тоже понравится моим детям и моему мужу!
Мария Вчера испекла. Получился суховат, даже не смотря на то, что я его разрезала и пропитала оба коржа сметанным кремом. Но я знаю где моя ошибка, сметану взяла 25% жирности (то что было в наличии), и тесто получилось густое. В очередной раз убеждаюсь, что делать надо все непосредственно по рецепту. НО! получился он все равно БЕЗУМНО вкусный!!! Спасибо Настенька за ваши рецепты. Теперь у меня каждый день новые блюда, и все благодаря вам!!! Сегодня по плану сырный суп)
галя Сомневалась, но сделала чуть больше сметаны добавила и получилось очень вкусно)))поднялся, румяный))))спасибо))
ната сегодня сделала испугалась что получиться сухой… нет получился мягкий и румянный!!! без добавления глазури … спасибо за рецепт!!!
Анна А у меня совсем не сухой получился, делала всё по рецепту, по мне так крутовато тесто получилось! К чаю самое то, но в следующий раз положу чуть меньше манки, чем написано в рецепте!
Оксана Добрый вечер. А у меня не получился манник. Формы как у вас у меня не было и я взяла обычную сковородку диаметром 24 см тесто получилось как консистенция сметаны . При выпекании края поднялись, а середина нет. В итоге он получился какой-то суховатый и резиновый.. ((((
katrinka da receptik velikolepnij! a ja uze v gatovoe testo suhofruktov dobavljaju, polucaetsja vkusnjashka! spasibo za receptik!
Света А я, почитав предыдущие комментарии, в маленьких формочках сделала, сверху помазала йогуртом и посыпкой украсила. Сууупер! Поднялись хорошо, и очень вкусные кексики получились! И по сахару- что надо! Настя, вы умничка! Спасибо за рецепт. Девочки, спасибо за отзывы.
РОКОКО я пользуюсь этим рецептом уже не первый раз-все суперрррр!!! спасибо вам АНАСТАСИЯ!!!
Евгения У меня получился)))) такой рассыпчатый на удивление, в тесто добавила растопленное сливочное масло, грамм 50, изюм и муки у меня ушло 3 ст ложки с горкой, а так всё по рецепту. Настеньке в очередной раз спасибо)))
татьяна спасибо вам Настя за отличные рецепты!!! у меня все получилось, только при темп 140.
Натали Вкуснеько все получилось, спасибочки!!!
Лариса Очень вкусно моему мужу понравилась спасибо Анастасия!
ната очень вкусный!!! мои в восторге…
ирина Спасибо, очень вкусно моему сыночку понравилось!
Оксана Настя, спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Я добавила замоченный в коньячке изюм, очищенный и обжаренный фундук, цедру 2-х апельсинов, ложечку коньяка с шафраном! получилось очень вкусно и красиво! А сверху смазала. ещё горячий пирог сметаной взбитой с сахором!
наталья Давно хотела испечь манник, но всегда получались не пышные. Ваш рецепт спас всю кулинарию в моём лице . Желаю вам всего доброго и удачи во всём.
Иннокентий Все получилось, но все таки какой нибудь крем не помешает
вика все получилось, разрезала и помазала сгущенкой
маша очень вкусный манник
Анна Анастасия, спасибо вам огромное! Домашним очень понравилось! Прекрасный рецепт:)
Марина У меня вообще выпечка никогда не получалась! А сегодня ТАКОЙ манник!!! Спасибо вам за рецепт!
маша очень вкусно.
Светлана Только что приготовила НАСЛАЖДАЮСЬ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Оксана Наш любименький манник)! Очень просто и быстро)! Только я его делаю без муки и разрыхлителя! Тоже очень вкусно и легче получается)))
Viva! получилось! вкусно! по рецепту!)) Спасибо, Настя!)))
Марьяна Очень вкусно получилось, все точно по рецепту, не сухой нисколько!
Мариша ^_^ Угораздило ж меня приготовить манник на ночь глядя! Уложила ребенка спать и испекла))) к моему великому сожалению, манник не поднялся, как у многих, хотя я читала комментарии и учитывала советы. Не смотря на это, он получился ооочень вкусный! Не сухой, рассыпчатый, сверху корочка, внутри мягкий сладкий пирог:) Еле удержалась, чтоб не съесть слишком много))) буду печь его еще, попытаюсь добиться пышности, вкусности я уже добилась: _) Спасибо большое Настя!
Наталья Фантастическая вкуснятина!!!
Я делала не на сметане, а на густом клубничном йогурте. Выпекала примерно 55 минут. Просто сказка, спасибо огромное!!!
Натали Спасибо за рецепт. Очень вкусно даже муж ел с удовольствием, хотя он печеное не любит. Просто супер!!!
Алина Спасибо вам огромное**!!! Оооооооооооочеееееееееееен вкусно**
Мария Впервые у меня получился такой вкусный и ароматный манник! Я даже не ожидала! Перед выпечкой в тесто залила немного сливового варенья.Итог: сладкий пирог с кислинкой.Восхитительно!
Мария Приготовила манник получился вкусный, муки добавила совсем чуть-чуть. Правда поднялся не сильно и еще пропитала не сильно вишневым сиропом, дочка уплетала пирог с великим удовольствием.
Светлана Не знаю, кто пишет что сухой, тесто с комочками, резиновый-значит вы просто не умеете готовить!)все по рецепту-получилось на 5+.на вид-как из магазина.ВКУСНО и просто.Спасибо!)
Светлана Все по рецепту.все супер!!! быстро и вкусно .просто идеально .муж-гордись своей женой!))
Алина Как вкусно! Отличный пирог — быстрый и удачный. Благодарна Анастасии за рецепт.
Вива Виктория Анастасия, СПАСИБО, за отличный рецепт манника. Когда-то очень давно был не очень удачный опыт в выпечке этого, казлось бы простого пирога, но не удачный. А тут решила использовать скопившиеся сметану, кефир и манку и рискнула испечь еще раз. Вышло все исключительно ХОРОШО, так видимо как и должно быть — мягкий, нежный, пышный, как с вашей фотографии. Мужу понравилось очень-очень. Манку замачивала 1ст. сметаны + 0,5 ст. кефира и 1 ст. муки. Все остальное по рецепту. Форма обычная для кексов (с дыркой посередине), время 55 мин. Горячим прямо в форме полила сгущенкой и посыпала кокосовой стружкой и со спокойной совестью пошла спать. А утром сегодня это чудо разрезала…вкус великолепный!!! СПАСИБО!!!
Снежана обалденно нежно, вкусно, воздушно … по-ангельски))) вот это мое мнение))))
Аня Мне очень нравятся Ваши рецепты. Очень простые, но в тоже время вкусные и оригинальные. Ещё готовила по Вашему рецепту маффины. Моя семья была просто в восторге. И буду продолжать готовить по вашим рецептам! ♥♥♥ Спасибо большое!
Марина Спасибо за вкусный рецептик, все просто!!! Я разрезала манник и смазала сметанным кремом, получилось вкусняшка!!! А так делала все по рецепту и сухой он совсем не получается!!!
Лена Анастасия, спасибо огромное за рецепт!!! Мой первый пирог и удался!!! Теперь делаю его довольно часто.
Натэлла Какой вкуснейший пирог!
Я хоть и новичок в кулинарии, и выпечка обычно не мой конек, но этот рецепт получился замечательно!
Очень все доступно и понятно, с фото!
Настюша, спасибо большое за проделанную работу!
ангелина манник- просто супер. теперь готовлю только по вашим рецептам
Марта Тут многие жалуются, что манник получается сухой и кто то пропитывает его дополнительно кремом, так вот самый простой способ сделать его нежным и рассыпчатым это заменить 1ст. сметаны на 1ст. кефира и добавить в тесто 100 г. сливочного растопленного масла. Пирог будет шикарный!
Светлана К. Попробовала с ряженкой (что бог послал)))) и 3-мя ложками сметаны сделать! Отлично получилось!!!
Настюша, спасибо большое!
Дмитрий Спасибо большое за рецепт. Мне больше понравилось выпекать манник в маленьких силиконовых формочках, а не большой. И быстро готовятся и уже порционные красивые)
Света Чернецкая вкусный, пышный получился манник, у меня он очень хорошо подрос! делала в силиконовой форме, как на фото, а это уже пол дела и большой плюс к выпечке., а главное, что всем понравился. очень простой, несложный рецепт в исполнении!
Женя Мне понравился! Вкусный манник!
Ирина Нашей семье очень понравился данный пирог, быстро и легко получился манник, всё делали строго по рецепту-вышло очень даже не плохо для первого раза! Спасибо вам Настя!!!
Светлана Попробовала сделать. Мне больше понравилось делать с кефиром, получается мягче. Пирог вкуснецкий! Иногда добавляю в него цукаты (предварительно замоченные в коньяке) или изюм. А как-то добавила цедру лимона, так вообще пальчики оближешь!
оля спасибо за манник
Ксения Ура, этот пирог мне покорился) Пекла сегодня 3тий раз и наконец-то удачно. Получился идеально пропеченный, сочный, мягкий, рассыпчатый манник! От рецепта я отступила в том, что добавила в тесто 100 г сливочного масла, в сметану долила немножко воды, чтоб было более жидко, и выпекала на 15 минут дольше) Готовила мужу, а в итоге не дождалась его с работы и смолотила в каком-то экстазе 2/3 пирога…Стыдно…и обидно за фигуру))
AlinaAlink Вкуснятина! Сметаны не было, сделала на кефире, тоже очень вкусно) Спасибки за рецепт! Манник получается отменным!!!
Оксана Получился вкусный манник! Красивый, пушистый! Спасибо БОЛЬШОЕ!!!
Янна Спасибо большое Анастасия, все получилось, я добавила какао и получися шоколаный мманник, дочке очень понравился.
Вера Сегодня испекла первый раз. Все получилось. Добавила персик для вкуса. Не перестаю вас хвалить, Настенька и спасибо большое!!!
Татьяна Манник,, бомба,, нежнейший, вкуснатень мммм какая…все точно по рецепту вашему Настюш делала.Спасибо огромное за ваш сайт, за ваши труды и что многих вы научили готовить:):):) Часто пользуюсь вашими шедеврами.Здоровья вам!!!
Мариша ^_^ И снова у нас сегодня манник!
В холодильнике стоял кефир, который нужно было куда-то использовать. Правда он обезжиренный был. Попробовала приготовить с ним. Муки добавила стакан.
Манник очень сильно поднялся, стал пышный. Форму в этот раз взяла, как у вас, Настя. Корочка зарумянилась хорошо, готовился он у меня 45 мин. Вкус отличается от сметанного. И консистенция тоже. Стал похож на кекс. Честно говоря, сметанный мне понравился больше по вкусу, хотя он и не поднимался у меня. Но и этот сидим с сыночком, уплетаем за обе щеки))) придет наш папа с работы, и думаю манника не останется:)
Екатерина Большое спасибо за рецепт! Я люблю простые пироги, но манник с детства не помню и открыла его для себя лишь на вашем сайте. Влюбилась в этот пирог с первого раза, и он стал моим постоянным «гостем» к чаю. Еще раз спасибо!
Катя Очень вкусно! Никогда бы не подумала, что из таких простых ингредиентов вдруг получится такой пирог! Даже кажется в первый момент, что это творожный кекс!
Александра Большое спасибо Настя за манник, очень вкуно.Все получилось, от себя добавила цедру апельсина, ванильный сахар.
Инна Пирог получился отличный! От себя добавила 1 стакан мандаринового сока (остались кислые мандарины, выбрасывать было жалко, я выжала из них сок и добавила в тесто). Манник получился желтенький с приятным цитрусовым привкусом. Спасибо за рецептик!
Сашина мама Приготовила этот пирог только что, почти по рецепту. Манку держала в сметане, но потом еще кефиром немножко разбавила. И добавила пару чайных ложек какао. Получилось отлично, совершенно не сухой манник. Попробую в следующий раз сделать с кремом, для разнообразия
Кулинарка Манник получился просто воздушный, но почему-то вообще не сладкий. В следующий раз положу не 1 стакан сахара, а 1,5.
Анна Большое спасибо за рецпты.Очень вкусно, Я добавлю ванилин и персик.
Елена Получился отменный манник! Спасибо за рецепт!
Елена Никогда до этого не готовила и не ела манник, но тут решила поэкспериментировать, и весьма не зря.
Манник делала на смеси сметаны и закваски «Простоквашино» (чисто на сметане тесто бы вышло очень густым), получился очень красивый, пышный, румяный и безумно вкусный.
Сама съела его немало, а на следующий день мои приехали, смели все под чистую с чаем и теперь требуют еще. =)
В общем, огромное спасибо за простой и вкусный рецептик
Марина Сейчас пойду делать.Спасибо Вам!!!
Эллен Спасибо большое за рецепт манника!!! Пекла уже три раза. Делала все строго по рецепту, добавила только ванилин. Получился отличный манник, домашние в восторге.
Спасибо огромное, Настя, за ваш труд. Нет такого дня, чтобы я не заходила на этот замечательный сайт. Столько всего интересного- все потихонечку хочется попробовать. Многое уже готовила по вашим рецептам. Спасибо, что Вы есть!!!
Юлия Анастасия, спасибо за рецепт!*
Получилось все идеально как в рецепте, осталась довольна!)
Единственное, мне пришлось на 10 мин подольше подержать манник в духовке чтобы до конца пропекся, в итоге получилось 60 мин, может это зависит от особенностей духовки, я воспользовалась электрогазовой духовкой.
Жанна Настя!!! Спасибо❤ Оч вкусный манник!!! Безумно!!! А у тех, у кого получается деревянным… Один маленький совет! Взбивайте яйца с сахаром порядка 15–20 минут!!! Долго! Тогда пирог будет пышным, пышным!!! Лёгким! Вкусным! Сверху я полила кремом из сгущенки, сметаны, какао) и, кстати, так получилось, что вечером печь времени не было, я оставила сметану с манкой на ночь!:)
Julia Никогда не пекла манник, а тут доктор прописал диету — стол № 4. Обнаружила там манник в качестве десерта. Вкусно получилось. Сделала пропитку из рецепта «Роман лимона с клюквой» и покрыла сахарной глазурью глазурью. Спасибо за рецепт.
Екатерина Давно собиралась испечь этот пирог, и вот наконец испекла! Манник получился просто обалденный, правда признаюсь немного изменила рецепт, добавила ½ стакана кефира, и пропитала сметаной с сахаром.Спасибо большое за рецепт!!!
Татьяна Пекла сегодня Манник по вашему рецепту, получился очень вкусный пирог:)
Лада попробуйте не заливать манку кефиром, манник получится супер воздушным!!! раньше когда заливала, получался плотный пирог, а сейчас как облачко!))
Настя Лада, спасибо, попробуем.
Валентина Первый раз в жизни получился идеальный манник! За 45 минут хорошо поднялся, зарумянился и пропёкся. Просто шедевр! Делала строго по рецепту. Спасибо огромное, Анастасия!
Настя Валентина, очень рада, что манник понравился.
Большое спасибо за отзыв!
Евги на мой взгляд и опыт -манку миксером или блендером мешать нельзя. возможно по этой причине у многих пирог не получался.(я даже в запеканку манку добавляю в конце смешивания — и мешаю только ложкой после этого,)
Настя Евги, спасибо за отзыв!
Наталья Спасибо, все получилось. Вкусный, простой домашний кекс, на каждый день. Т.к. в комментариях видела, что у некоторых не пропеклось или не поднялось, очень аккуратно добавляла муку, и по моим ощущениям даже стакана многовато, я побоялась, что будет сухо и добавила молока на свой страх и риск, но получилось очень вкусно! Спасибо Настя, уже много лет вы палочка-выручалочка для меня!
Настя Наталья, спасибо за отзыв!
Наталья Федосова Вчера приготовила, добавила чуть больше простокваши, грамм 350, муки 150 грамм и сахар последний высыпала 85 грамм, все взбивала миксером))Очень вкусный кекс, поднялся хорошо и сахара самое то.Спасибо!
Настя Наталья Федосова, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Печенье «Сахарное»
    300 г сметаны, 150 г сахара, 180 г сливочного масла, 600-650 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара
  • Творожное печенье «Конвертики»
    400 г творога 5-9%, 150 г сливочного масла, 100-150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Слоеные пирожки с яблоками
    500 г слоеного теста, 500 г яблок, 50-100 г сахара
  • Персиковый пирог
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 5 яиц, 50 мл молока, 200-250 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г консервированных персиков   крем: 400 г сметаны, 100 г сахара
  • Пирог «Мармеладный»
    100 сахара, 150 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 300 г мармелада, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Печенье «Серпантин»
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 400-450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. какао
  • Шоколадное печенье
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 300-350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.