Комментарии к рецепту:
Манник

Манник

Вернуться к рецепту: Манник

Комментарии (1036)

Сначала новые

Юлия Рубцова А я сделала тесто с коричневым сахаром, белого дома не было. Получился очень интересный карамельный манник. Очень вкусный
Настя Юлия Рубцова, красота! Огромное спасибо за отзыв и фото!
Жанна Татаренко Настя, от души благодарю за рецепт манника. Он божественный. Пробовала разные рецепты, но одно разочарование. По Вашему рецепту рыхлый, рассыпчатый, воздушный. Ещё сразу в горячий манник ввлила стакан молока для пропитки. Вкуснотища!!!
Настя Жанна Татаренко, большое спасибо Вам за отзыв!
Ирина Уже 15 лет пользуюсь рецептами с вашего сайта. Благодарю
Настя Ирина, я очень рада! Большое спасибо за добрые слова и доверие к сайту!
Мария Взрослые и дети говорят: «Очень вкусно!»
Настя Мария, отлично! Спасибо за отзыв!
Елена - Ч Была уверена, что получится очень вкусно. Но вышло сухо. Со сгущённым молоком нормально. Больше такой манник печь не буду.
Настя Елена — Ч, сложно угадать, в чем причина. Манник получается влажный (на фото это видно). Спасибо за отзыв.
Алёна Готовлю часто и каждый раз добавляю разрыхлитель в муку, мешаю хорошо перед тем как добавлять в тесто и в этом рецепте меня сразу смутило его количество. Получается конечно очень рассыпчатый, вкусный пирог, но запах разрыхлителя все портит. Я бы положила в половину меньше его. В следующий раз так и сделаю.
Настя Алёна, попробуйте использовать разрыхлитель другой фирмы.
Татьяна 159 Вкусный манник, поднялся хорошо! Спасибо за рецепт. Буду готовить только по вашему рецепту
Настя Татьяна 159, большое спасибо за отзыв!
Наталья Абдухалимова Приготовила получилось очень вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя Наталья Абдухалимова, спасибо за отзыв.
Екатерина Готовлю манник по этому рецепту уже несколько лет. Всегда получается очень вкусным!!!
Настя Екатерина, большое спасибо Вам за отзыв!
Светлана Испекла манник очень вкусный получился. Немного изменила рецепт. Не было в наличии сметаны, добавила кислое молоко, сахара чуть меньше, немного изюма. Все просто и недорого. Спасибо большое за Ваши рецепты.
Настя Светлана, большое спасибо Вам за отзыв!
Елена Для тех кто в США манка называется semolina. Ее можно купить в интернет-магазине или в русском магазине
Настя Елена, спасибо за комментарий!
Елена Делала этот манник несколько раз, результат всегда разный) Регулируйте кол-во продуктов, и все получится;) Последний раз поднялся лучше всего — клала жидкую сметану 10% и муку по нижней границе (хотя и цельнозерновую, она поднимается тяжелее, чем высший сорт). После духовки манник не опал, а вот черствеет, правда, быстро. Поэтому убрала в плотный контейнер, надеюсь, это продлит его мягкость:) Теперь буду пробовать апельсиновый, спасибо за рецепты, Настя!
Настя Елена, большое спасибо за отзыв!
Екатерина Рецепт классный, но у меня внутри не пропекся))) клейстер.
Настя Екатерина, мне сложно угадать, в чем Ваша ошибка.
Мария Получился самый вкусный манник, который я делала. Воздушный, нежный, Хорошо поднялся. Смело пользуйтесь рецептом!
Настя Мария, большое спасибо за отзыв!
Варвара А вот у меня ни апельсиновый, ни этот манник не получились, хотя делала по рецепту. В духовке поднялись, но как вынула — опали. Сверху корка, а внутри не пропеклись вообще. В отчаянии приготовила по рецепту с форума. Вышел обалденно. Манка во всех трех была одна. Вывод один: готовка это всегда риск.)))
Настя Варвара, попробуйте уменьшить температуру приготовления.
Наталья Федосова Вчера приготовила, добавила чуть больше простокваши, грамм 350, муки 150 грамм и сахар последний высыпала 85 грамм, все взбивала миксером))Очень вкусный кекс, поднялся хорошо и сахара самое то.Спасибо!
Настя Наталья Федосова, спасибо за отзыв!
Наталья Спасибо, все получилось. Вкусный, простой домашний кекс, на каждый день. Т.к. в комментариях видела, что у некоторых не пропеклось или не поднялось, очень аккуратно добавляла муку, и по моим ощущениям даже стакана многовато, я побоялась, что будет сухо и добавила молока на свой страх и риск, но получилось очень вкусно! Спасибо Настя, уже много лет вы палочка-выручалочка для меня!
Настя Наталья, спасибо за отзыв!
Евги на мой взгляд и опыт -манку миксером или блендером мешать нельзя. возможно по этой причине у многих пирог не получался.(я даже в запеканку манку добавляю в конце смешивания — и мешаю только ложкой после этого,)
Настя Евги, спасибо за отзыв!
Валентина Первый раз в жизни получился идеальный манник! За 45 минут хорошо поднялся, зарумянился и пропёкся. Просто шедевр! Делала строго по рецепту. Спасибо огромное, Анастасия!
Настя Валентина, очень рада, что манник понравился.
Большое спасибо за отзыв!
Лада попробуйте не заливать манку кефиром, манник получится супер воздушным!!! раньше когда заливала, получался плотный пирог, а сейчас как облачко!))
Настя Лада, спасибо, попробуем.
Татьяна Пекла сегодня Манник по вашему рецепту, получился очень вкусный пирог:)
Екатерина Давно собиралась испечь этот пирог, и вот наконец испекла! Манник получился просто обалденный, правда признаюсь немного изменила рецепт, добавила ½ стакана кефира, и пропитала сметаной с сахаром.Спасибо большое за рецепт!!!
Julia Никогда не пекла манник, а тут доктор прописал диету — стол № 4. Обнаружила там манник в качестве десерта. Вкусно получилось. Сделала пропитку из рецепта «Роман лимона с клюквой» и покрыла сахарной глазурью глазурью. Спасибо за рецепт.
Жанна Настя!!! Спасибо❤ Оч вкусный манник!!! Безумно!!! А у тех, у кого получается деревянным… Один маленький совет! Взбивайте яйца с сахаром порядка 15–20 минут!!! Долго! Тогда пирог будет пышным, пышным!!! Лёгким! Вкусным! Сверху я полила кремом из сгущенки, сметаны, какао) и, кстати, так получилось, что вечером печь времени не было, я оставила сметану с манкой на ночь!:)
Юлия Анастасия, спасибо за рецепт!*
Получилось все идеально как в рецепте, осталась довольна!)
Единственное, мне пришлось на 10 мин подольше подержать манник в духовке чтобы до конца пропекся, в итоге получилось 60 мин, может это зависит от особенностей духовки, я воспользовалась электрогазовой духовкой.
Эллен Спасибо большое за рецепт манника!!! Пекла уже три раза. Делала все строго по рецепту, добавила только ванилин. Получился отличный манник, домашние в восторге.
Спасибо огромное, Настя, за ваш труд. Нет такого дня, чтобы я не заходила на этот замечательный сайт. Столько всего интересного- все потихонечку хочется попробовать. Многое уже готовила по вашим рецептам. Спасибо, что Вы есть!!!
Марина Сейчас пойду делать.Спасибо Вам!!!
Елена Никогда до этого не готовила и не ела манник, но тут решила поэкспериментировать, и весьма не зря.
Манник делала на смеси сметаны и закваски «Простоквашино» (чисто на сметане тесто бы вышло очень густым), получился очень красивый, пышный, румяный и безумно вкусный.
Сама съела его немало, а на следующий день мои приехали, смели все под чистую с чаем и теперь требуют еще. =)
В общем, огромное спасибо за простой и вкусный рецептик
Елена Получился отменный манник! Спасибо за рецепт!
Анна Большое спасибо за рецпты.Очень вкусно, Я добавлю ванилин и персик.
Кулинарка Манник получился просто воздушный, но почему-то вообще не сладкий. В следующий раз положу не 1 стакан сахара, а 1,5.
Сашина мама Приготовила этот пирог только что, почти по рецепту. Манку держала в сметане, но потом еще кефиром немножко разбавила. И добавила пару чайных ложек какао. Получилось отлично, совершенно не сухой манник. Попробую в следующий раз сделать с кремом, для разнообразия
Инна Пирог получился отличный! От себя добавила 1 стакан мандаринового сока (остались кислые мандарины, выбрасывать было жалко, я выжала из них сок и добавила в тесто). Манник получился желтенький с приятным цитрусовым привкусом. Спасибо за рецептик!
Александра Большое спасибо Настя за манник, очень вкуно.Все получилось, от себя добавила цедру апельсина, ванильный сахар.
Катя Очень вкусно! Никогда бы не подумала, что из таких простых ингредиентов вдруг получится такой пирог! Даже кажется в первый момент, что это творожный кекс!
Екатерина Большое спасибо за рецепт! Я люблю простые пироги, но манник с детства не помню и открыла его для себя лишь на вашем сайте. Влюбилась в этот пирог с первого раза, и он стал моим постоянным «гостем» к чаю. Еще раз спасибо!
Мариша ^_^ И снова у нас сегодня манник!
В холодильнике стоял кефир, который нужно было куда-то использовать. Правда он обезжиренный был. Попробовала приготовить с ним. Муки добавила стакан.
Манник очень сильно поднялся, стал пышный. Форму в этот раз взяла, как у вас, Настя. Корочка зарумянилась хорошо, готовился он у меня 45 мин. Вкус отличается от сметанного. И консистенция тоже. Стал похож на кекс. Честно говоря, сметанный мне понравился больше по вкусу, хотя он и не поднимался у меня. Но и этот сидим с сыночком, уплетаем за обе щеки))) придет наш папа с работы, и думаю манника не останется:)
Татьяна Манник,, бомба,, нежнейший, вкуснатень мммм какая…все точно по рецепту вашему Настюш делала.Спасибо огромное за ваш сайт, за ваши труды и что многих вы научили готовить:):):) Часто пользуюсь вашими шедеврами.Здоровья вам!!!
Вера Сегодня испекла первый раз. Все получилось. Добавила персик для вкуса. Не перестаю вас хвалить, Настенька и спасибо большое!!!
Янна Спасибо большое Анастасия, все получилось, я добавила какао и получися шоколаный мманник, дочке очень понравился.
Оксана Получился вкусный манник! Красивый, пушистый! Спасибо БОЛЬШОЕ!!!
AlinaAlink Вкуснятина! Сметаны не было, сделала на кефире, тоже очень вкусно) Спасибки за рецепт! Манник получается отменным!!!
Ксения Ура, этот пирог мне покорился) Пекла сегодня 3тий раз и наконец-то удачно. Получился идеально пропеченный, сочный, мягкий, рассыпчатый манник! От рецепта я отступила в том, что добавила в тесто 100 г сливочного масла, в сметану долила немножко воды, чтоб было более жидко, и выпекала на 15 минут дольше) Готовила мужу, а в итоге не дождалась его с работы и смолотила в каком-то экстазе 2/3 пирога…Стыдно…и обидно за фигуру))
оля спасибо за манник
Светлана Попробовала сделать. Мне больше понравилось делать с кефиром, получается мягче. Пирог вкуснецкий! Иногда добавляю в него цукаты (предварительно замоченные в коньяке) или изюм. А как-то добавила цедру лимона, так вообще пальчики оближешь!
Ирина Нашей семье очень понравился данный пирог, быстро и легко получился манник, всё делали строго по рецепту-вышло очень даже не плохо для первого раза! Спасибо вам Настя!!!
Женя Мне понравился! Вкусный манник!
Света Чернецкая вкусный, пышный получился манник, у меня он очень хорошо подрос! делала в силиконовой форме, как на фото, а это уже пол дела и большой плюс к выпечке., а главное, что всем понравился. очень простой, несложный рецепт в исполнении!
Дмитрий Спасибо большое за рецепт. Мне больше понравилось выпекать манник в маленьких силиконовых формочках, а не большой. И быстро готовятся и уже порционные красивые)
Светлана К. Попробовала с ряженкой (что бог послал)))) и 3-мя ложками сметаны сделать! Отлично получилось!!!
Настюша, спасибо большое!
Марта Тут многие жалуются, что манник получается сухой и кто то пропитывает его дополнительно кремом, так вот самый простой способ сделать его нежным и рассыпчатым это заменить 1ст. сметаны на 1ст. кефира и добавить в тесто 100 г. сливочного растопленного масла. Пирог будет шикарный!
ангелина манник- просто супер. теперь готовлю только по вашим рецептам
Натэлла Какой вкуснейший пирог!
Я хоть и новичок в кулинарии, и выпечка обычно не мой конек, но этот рецепт получился замечательно!
Очень все доступно и понятно, с фото!
Настюша, спасибо большое за проделанную работу!
Лена Анастасия, спасибо огромное за рецепт!!! Мой первый пирог и удался!!! Теперь делаю его довольно часто.
Марина Спасибо за вкусный рецептик, все просто!!! Я разрезала манник и смазала сметанным кремом, получилось вкусняшка!!! А так делала все по рецепту и сухой он совсем не получается!!!
Аня Мне очень нравятся Ваши рецепты. Очень простые, но в тоже время вкусные и оригинальные. Ещё готовила по Вашему рецепту маффины. Моя семья была просто в восторге. И буду продолжать готовить по вашим рецептам! ♥♥♥ Спасибо большое!
Снежана обалденно нежно, вкусно, воздушно … по-ангельски))) вот это мое мнение))))
Вива Виктория Анастасия, СПАСИБО, за отличный рецепт манника. Когда-то очень давно был не очень удачный опыт в выпечке этого, казлось бы простого пирога, но не удачный. А тут решила использовать скопившиеся сметану, кефир и манку и рискнула испечь еще раз. Вышло все исключительно ХОРОШО, так видимо как и должно быть — мягкий, нежный, пышный, как с вашей фотографии. Мужу понравилось очень-очень. Манку замачивала 1ст. сметаны + 0,5 ст. кефира и 1 ст. муки. Все остальное по рецепту. Форма обычная для кексов (с дыркой посередине), время 55 мин. Горячим прямо в форме полила сгущенкой и посыпала кокосовой стружкой и со спокойной совестью пошла спать. А утром сегодня это чудо разрезала…вкус великолепный!!! СПАСИБО!!!
Алина Как вкусно! Отличный пирог — быстрый и удачный. Благодарна Анастасии за рецепт.
Светлана Все по рецепту.все супер!!! быстро и вкусно .просто идеально .муж-гордись своей женой!))
Светлана Не знаю, кто пишет что сухой, тесто с комочками, резиновый-значит вы просто не умеете готовить!)все по рецепту-получилось на 5+.на вид-как из магазина.ВКУСНО и просто.Спасибо!)
Мария Приготовила манник получился вкусный, муки добавила совсем чуть-чуть. Правда поднялся не сильно и еще пропитала не сильно вишневым сиропом, дочка уплетала пирог с великим удовольствием.
Мария Впервые у меня получился такой вкусный и ароматный манник! Я даже не ожидала! Перед выпечкой в тесто залила немного сливового варенья.Итог: сладкий пирог с кислинкой.Восхитительно!
Алина Спасибо вам огромное**!!! Оооооооооооочеееееееееееен вкусно**
Натали Спасибо за рецепт. Очень вкусно даже муж ел с удовольствием, хотя он печеное не любит. Просто супер!!!
Наталья Фантастическая вкуснятина!!!
Я делала не на сметане, а на густом клубничном йогурте. Выпекала примерно 55 минут. Просто сказка, спасибо огромное!!!
Мариша ^_^ Угораздило ж меня приготовить манник на ночь глядя! Уложила ребенка спать и испекла))) к моему великому сожалению, манник не поднялся, как у многих, хотя я читала комментарии и учитывала советы. Не смотря на это, он получился ооочень вкусный! Не сухой, рассыпчатый, сверху корочка, внутри мягкий сладкий пирог:) Еле удержалась, чтоб не съесть слишком много))) буду печь его еще, попытаюсь добиться пышности, вкусности я уже добилась: _) Спасибо большое Настя!
Марьяна Очень вкусно получилось, все точно по рецепту, не сухой нисколько!
Viva! получилось! вкусно! по рецепту!)) Спасибо, Настя!)))
Оксана Наш любименький манник)! Очень просто и быстро)! Только я его делаю без муки и разрыхлителя! Тоже очень вкусно и легче получается)))
Светлана Только что приготовила НАСЛАЖДАЮСЬ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
маша очень вкусно.
Марина У меня вообще выпечка никогда не получалась! А сегодня ТАКОЙ манник!!! Спасибо вам за рецепт!
Анна Анастасия, спасибо вам огромное! Домашним очень понравилось! Прекрасный рецепт:)
маша очень вкусный манник
вика все получилось, разрезала и помазала сгущенкой
Иннокентий Все получилось, но все таки какой нибудь крем не помешает
наталья Давно хотела испечь манник, но всегда получались не пышные. Ваш рецепт спас всю кулинарию в моём лице . Желаю вам всего доброго и удачи во всём.
Оксана Настя, спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Я добавила замоченный в коньячке изюм, очищенный и обжаренный фундук, цедру 2-х апельсинов, ложечку коньяка с шафраном! получилось очень вкусно и красиво! А сверху смазала. ещё горячий пирог сметаной взбитой с сахором!
ирина Спасибо, очень вкусно моему сыночку понравилось!
ната очень вкусный!!! мои в восторге…
Лариса Очень вкусно моему мужу понравилась спасибо Анастасия!
Натали Вкуснеько все получилось, спасибочки!!!
татьяна спасибо вам Настя за отличные рецепты!!! у меня все получилось, только при темп 140.
Евгения У меня получился)))) такой рассыпчатый на удивление, в тесто добавила растопленное сливочное масло, грамм 50, изюм и муки у меня ушло 3 ст ложки с горкой, а так всё по рецепту. Настеньке в очередной раз спасибо)))
РОКОКО я пользуюсь этим рецептом уже не первый раз-все суперрррр!!! спасибо вам АНАСТАСИЯ!!!
Света А я, почитав предыдущие комментарии, в маленьких формочках сделала, сверху помазала йогуртом и посыпкой украсила. Сууупер! Поднялись хорошо, и очень вкусные кексики получились! И по сахару- что надо! Настя, вы умничка! Спасибо за рецепт. Девочки, спасибо за отзывы.
katrinka da receptik velikolepnij! a ja uze v gatovoe testo suhofruktov dobavljaju, polucaetsja vkusnjashka! spasibo za receptik!
Оксана Добрый вечер. А у меня не получился манник. Формы как у вас у меня не было и я взяла обычную сковородку диаметром 24 см тесто получилось как консистенция сметаны . При выпекании края поднялись, а середина нет. В итоге он получился какой-то суховатый и резиновый.. ((((
Анна А у меня совсем не сухой получился, делала всё по рецепту, по мне так крутовато тесто получилось! К чаю самое то, но в следующий раз положу чуть меньше манки, чем написано в рецепте!
ната сегодня сделала испугалась что получиться сухой… нет получился мягкий и румянный!!! без добавления глазури … спасибо за рецепт!!!
галя Сомневалась, но сделала чуть больше сметаны добавила и получилось очень вкусно)))поднялся, румяный))))спасибо))
Мария Вчера испекла. Получился суховат, даже не смотря на то, что я его разрезала и пропитала оба коржа сметанным кремом. Но я знаю где моя ошибка, сметану взяла 25% жирности (то что было в наличии), и тесто получилось густое. В очередной раз убеждаюсь, что делать надо все непосредственно по рецепту. НО! получился он все равно БЕЗУМНО вкусный!!! Спасибо Настенька за ваши рецепты. Теперь у меня каждый день новые блюда, и все благодаря вам!!! Сегодня по плану сырный суп)
Ирина Лаврова(Леонидова) Спасибо большое за Ваши рецепты.Неделю назад пекла пирог.Семье понравился! Сейчас думаю испечь манник.Думаю он тоже понравится моим детям и моему мужу!
Аллочка А я в тесто на крупной терке яблоко потерла. такой нежный получился и совсем не сухой!
Макаффка А я задумала испробовать испечь манник в небольших силиконовых формочках в виде бабочек. Получились чудесные манные бабочки. Интересно и вкусно. Можно звать гостей на вечерние посиделки с чаем.
маша класс прелесть спосибо настя)))
Ирина S Спасибо за этот рецепт!!! Настоящий вкус детства! Первый раз Делала точно по рецепту, а второй раз добавила изюм. Оба раза получилось просто замечательно! И не сухой совсем!!! Муж с детства не любил его, а тут сразу пол пирога съел!!! Спасибо, Настя!!!
Анна Испекла по Вашему рецепту + добавила мак = получилось очень вкусно!:) Спасибо большущее!
София Спасибо Вам за Ваши рецепты, пользовалась уже много раз и каждый раз выходит очень вкусно. больше всего мне нравится способ подачи информации: все наглядно и понятно)
лиза очень вкусно
Лена Спасибо Настя за рецепт!
К сожалению манник получился сухим, поэтому без пропитки не обойтись!
Оксана Здравствуйте! По вашему рецепту я научилась готовить манник. Очень люблю этот пирожок. Последнее время стала пропитывать его сверху сметанным кремом, т.к. он, на мой вкус, все-же немного суховат получается. Моим родным с пропиткой тоже больше нравится, уминают только так! На раз попить чай хватает такого вот пирожка!:) Спасибо!
Ксюша Делала всё строго по рецепту. Результатом очень довольна:)
Пирог получился мягким, вмеру воздушным и слегка влажным — сё как я люблю. Спасибо большое за такой рецепт!
Rinya Ага, сметаны надо много, как раз где-то 350 г. Еще пол пачки маргарина для воздушности. Я добавила цукаты, делала как-то варенье-пятиминутку (апельсин-лимон-имбирь-сахар) — получилось волшебно)
Алена не понравился..(не в моем вкусе.
Наталья Спасибо за рецепт! Вкусно.
Катерина Рецепт супер. Пользуюсь вашим сайтом и всегда получается. В манник я добавила меньше муки- 1 стакан. сметаны 350 гр. и долго взбивала яйца с сахаром. В тесто добавила мороженную черную смородину — немного. Получился класс!!!
Илона Форму для выпечки смазываю маслом и обсыпаю манкой, получается вкусная хрустящая корочка.
елена мне очень понравилось
Diana Ja objzateljno sdelaju! Ja zhivu v USA. Dlja teh, kto ne mozhet najti russkuju manku, v Amerike eto nazivaetsja Cream of wheat. Izvestnij brend Farina.
Елена согласна с теми, кто пишет про пропитку, без крема суховато
Виктория Спасибо огромное очень вкусно получилось!
Natali Долго думала куда применить манку (а то как-то кашу мы не часто делаем), а тут ваш рецептик! Супер! Очень вкусно получилось!
МАША А ЕСЛИ ЕЩЕ ДОБАВИТЬ ИЗЮМ ТО ВООБЩЕ СУПЕР
Даша Выглядит так апетитно! Уже иду готовить!
Алена А я добавила немного вишни (буквально горсточку замороженной, осталась — не знала куда ее использовать)… получилось вкусно и красиво! Залила шоколадной глазурью, ну просто вишневый пирог! Сейчас с дочкой будем пироженое «картошка» делать) Ну просто сладкие выходные!
Klassika Неплохой такой пирог получился, пушистый. Но на любителя. Обычное сладковатое тесто с крупинками манки. Самостоятельно довольно безвкусно, надо есть или с чаем или с вареньем/сгущеной и т.п. Но просто и быстро — это супер:)
Анастасия Я с мукой вообще ни разу не готовила. А делала так, с 1 яйцом, чуть меньше сахара и без муки. Получается рассыпчатый, не сухой, ну очень вкусный манник)))
Светлана П. Потрясающий манник!!! Нежный и не сухой! Очень вкусный! Боюсь давать пробовать мужу — он же меня им потом замучает:)))Спасибо!!!
Светлана П. Нежирной сметаны не оказалось, приготовила на деревенской. Еще до муки тесто было густым, пришлось разбавлять немного молоком. Манник хорошо поднялся, с золотистой корочкой, не сухой, но манка похрустывает, несмотря на то, что час выдержала в теплой сметане и манка разбухала. Остынет — будем пробовать:) Я очень рада, что все удалось! Кулинар я неопытный
Оксана Настёна спасибо большое за рецепт, пекла первый раз, так вкусно получилось, мои домашние замучали чуть ли не каждый день делаю.Делюсь: разрезаю его попалам промазываю йогуртом или вареньем, а сверху чуть сиропом и тру шоколад-попробуйте, очень вкусно.Можно еще какао добавить в тесто и манник шоколадный получится, тоже необычно и здорово!!!
Ольга Спасибо за рецепты!
Гузель Очень понравился рецептик, решила испробовать, получилось очень вкусно, теперь постоянно его пеку.Спасибо за рецепт!!!
Любовь у кого не получилось, есть много причин_ не очень свежие яйца плохо взбиваются, плохая плита, во время выпекания нельзя то и дело открывать духовку, а так же отсутствие опыта готовки вообще, не надо валить все на Настю, ее рецепты заслуживают доверия, у меня по крайней мере еще не было ляпов.
Любовь у меня ни мама, ни бабушка манник не пекла, увидела рецепт у Насти, испекла точно по рецепту, сверху смазала сметаной и тертым шоколадом, получилось как надо(как на Фото)
Ксюша Очень вкусный пирог! Спасибо!!!
Ирина Отличный рецепт. Нам очень понравилось!!! Спасибо!
Надежда сегодня приготовила, очень вкусно! нам с мужем понравилось! спасибо!
Татьянка Вкусно. Мужу очень понравилось!
кэт легко и просто спасибо!
Альбина Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Получилось вкусно и изысканно. Муж в восторге.
серёжа спасибо вам маме понравильсь!!!
Лека в тесто не добавляю муку, вместо неё просто чуть больше манки.Мне кажется так более нежнее получается
Tatalinka сегодня испробывали ваш манник.просто супер
правда сметаны у меня не оказалась, пришлось заменить сливками…
как я уже и сказала просто супер, обьедение. и так просто
Александр Настенька большое перебольшое вам спасибо! Сегодня приготовил, уплетали всей семьёй.
Инна приготовила манник на кефире, все остальное по рецепту, просто суперррр!!!
Luna Настя спасибо большое за чудесные рецепты. А манник обьзательно попробую
Татьянка Спасибо большое за рецептик! Я добавила в тесто немного побольше сахара и еще ягоды черной и красной смородины — получилось воздушно, кисленько и очень нежненько!!!:)
Полина Так как манки дома полно. Пеку второй раз. Сегодня опять с Активией и добавила много изюма и немножко грецких орехов. Вкуснее, чем с голубикой! Теперь только так и буду печь!
Полина Испекла манник. Вместо сметаны взяла Активию питьевую простую, добавила 30 грамм растопленного масла и свежую голубику. Яйца взяла 4 штуки, а муки ¾ стакана. Получилось вкусно!
Брненка Очень вкусно. Сметану заменила простоквашей, муку не клала, добавила 50 г сливочного масла. На мой вкус многовато сахара. В след. раз меньше буду класть.
Елена Добрый день! Манник получился!, но как то он тяжеловат для моего жулудка оказался., а так оч вкусный!))мужу и дочке понравился!
Лия Родители прислали банку деревенской сметанки, ммм) Решила приготовить на ней манник, ооо, это что-то с чем-то!!! Очень пышный, высокий, и совершенно не сухой!
Катя А у меня получился пышный, высокий и вкусный)))) мои умяли за день)))
Спасибо Вам за чудные рецепты!
таня вкуснятина
Вишенка! а я на кефире делала:)))получилось тоже очень вкусно:)))
Лиза Испекла по рецепту. Пирог получился вкусный, пышный!
Елена у меня не поднялся и манка хрустит, наверное, зависит от сорта манки. А так ничего на вкус, с чайчиком то, что надо.
гвоздичка сейчас манничек дозревает в духовке, выглядит просто шикарно, на вкус пока не знаю, но думаю что вкусно! спс за рецепт!
lolana Настенька, спасибо огромное за рецепт, правда, приготовила с небольшими отступлениями:
стакан кефира, 50 г сливочного масла, стакан изюма, чуть-чуть ванильного сахара;
аромат по квартире необыкновенный, а какой вкусный получился пирожок!
Желаю здоровья и процветания Вам и Вашим близким!!!
Майя Рецепт супер! Испекла сегодня с шелковицей, пальчики оближешь и с вишнями супер. Рецепт простой. Сыну 1 год10 мес нравится манник. Ждем новых рецептов.
луиза. отличные рецепты
Настя Спасибо, Анастасия)
Манник получился воздушный, румяный, мягкий. Очень порадовал рецепт и ваш сайт в целом)
Аленка Получился не сразу такой красивый манник, т.к. лишь на третий раз удалось подобрать температуру выпекания в моем малом духовом шкафчике. Зато вот уже второй раз получается просто пальчики оближешь!!! Двухлетняя дочка кушает с огромным аппетитом и удовольствием. Особенно когда внутри есть изюм или кусочки шоколада:)
Зоя Хороший пирог. Правда, у меня он плоховато пропёкся, пришлось допекать. Но, думаю, это потому, что я брала другую форму — высокую и узкую.
Katerinkins Манник вышел просто замечательный, как на картинке, очень вкусно, не могла оторваться пока не умяла половину!!! Спасибо Насте за чудесный рецепт!!
Ируся Получился! Пышный, вкусный! добавляла 1 стакан муки.
Натусик Пеку второй раз, очень простой и быстрый рецептик, и действительно очень много вариаций можно придумать от которых пирог только выиграет. Вчера пекла с кусочками сушёных ананасов, в разрезе очень красиво выглядит. Но мне кажется что чёрная смородина в этом пироге будет просто идеальна, в следующий раз обязательно попробую со смородиной. Спасибо, Настенька, что вдохновляете на кулинарное творчество!
Лейла Готовлю.. Скоро приедет муж, хоть бы получилось!!!)))))
Нефедя Муж сделал сюрприз! Пришла с работы, а на столе горячий манник!))) Очень вкусно! спасибо!
Лизавета Почему-то получился плотный и сухой, не кексик, а коржик какой-то, так и не поняла, в чем моя ошибка, яйца взбивала до пены:(
Анна Отличный рецепт! А если подобрать интересную форму для выпечки, получается шедеврально:)
анжелика Испекла манник в силиконовой форме. Супер!!!
Дмитрий и Бабушка Да, еще и до воздушной пены взбили яйца с сахаром)))
Дмитрий и Бабушка Бабушке понравилось, получилось очень вкусно, правда вместо 1 стакана сметаны убухали целую пачку. Но манник получился с шоколадного цвета коркой. Спасибо .
Галина Сегодня испекла манник, многие пишут что он ОПАЛ после выпечки, а я где-то прочитала, что яйца с сахаром нужно взбивать до пены и тогда выпечка не опуститься, я так и сделала, ОЧЕНЬ ВКУСНО получилось!
Елена Сегодня попробую сделать) заманчивый рецептик
Ольга_Ефименко Делаю постоянно точно такой же, только без муки, вкусно, быстро, просто!!!
Настя Спасибо огромное за рецепт! Попробывали по вашему рецепту, восхитительно очень вкусно!!!
Ольга Очень вкусный манник, очень! Не перестаю благодарить автора сайта, Анастасию, за её чудесный сайт, и что я на него попала! В свои 34 года я наконец то стала готовить вкусные блюда и радовать ими свою семью)))
Даша У меня мама делает очень вкусно спасибо
Наталья Получился отличный манник с добавлением цукатов. Спасибо Насте за сайт и отличные рецепты.
Юлия Анастасия, спасибо за рецепт! Только что в духовку поставила. Все делала, как у вас написано. Единственное, сахара взяла в 2 раза меньше и добавила грецкие орехи.
Наташа спасибо вам за рецепт. Только я брала манку, сметану и сахар по 250 гр. А муки около 200 гр. Когда заливала тесто в формочку добавила 2 слоя бананов. А сверху залила сметанно-банановым кремом. получился шикарный, очень нежный манник.
Надежда Готовлю уже 3 раз, и все 3 раза получился на УРА!!! Классный рецепт!!!
олеся очень вкусно, семья все слопала! спасибо!
Катя Добавила в тесто изюм, больше ничего не меняла:) Здорово получилось, спасибо большое!:)
Ангелина Манник удался! Но я потом еще сделала несколько разрезов и полила молочком, чтобы он не казался сухим. + клубничный сироп при подаче с чаем…ммммммм… вкуснятина!!! спасибо за рецепт! С праздником Вас, Настя и девчонки!!!
Мария Спасибо за рецепт. Очень доступно и понятно. Сегодня 8 марта, сейчас испеку семье на завтрак.
Диана Анастасия, я тоже хочу поблагодарить Вас за Ваш сайт! Видно, что Вы вкладываетет в него душу, и поэтому он такой популярный. Наверное, он еще популярный потому, что очень удобно читать комментарии, все очень компактно.Складывается ощущение, что все мы очень близко и готовим чуть ли не на одной кухне. И почти все посетители Вашего сайта очень грамотные и интеллигентные люди, как и сами авторы. Действительно, получаю огромное удовольствие от самого присутствия на этом сайте. Понимаю, что Вы с супругом постоянно прикладываете усилия для нас, Ваших почитателей, и очень Вас за это уважаю.
Юлия Спасибо Анастасия!!! У меня все получилось!!! Очень вкусно, буду еще готовить
Алексей Вчера на ночь с радостью пошел готовить! Когда пеку блюдо первый раз все делаю точно по рецепту. Когда через 45 + 6 мин. достал манник и дал остыть увидел, что манник опал, хотя вроде и пышный был. Тоесть не поднялся. Части соблюдал, температуру соблюдал, духовку не открывал и пр. Не понял и расстроился, что не получилось! Кексы, маффины и пр. получаются, а манник не получился…
Аннэта-пулемэта Правда, я ложила только манку, муки добавила совсем чуть-чуть
Аннэта-пулемэта Первый раз делала такой манник на молоке, т.к. не было кефира и сметаны, манник получился, и получился вкусным!
Евгения Отличный рецепт! очень просто и вкусно:) спасибо!
Татьяна Я сделала по одному из отзывов: положила побольше сметаны и поменьше муки, и действительно, манник поднялся и получился очень вкусный. Минимум продуктов, просто и быстро!!!
LUSYA Анастасия, здравствуйте! Дочка скинула мне ссылку вашей странички с рецептами! Вы не представляете, я столько всего уже испробовала?!)) Просто все в приготовлении, все ингредиенты доступны, все расписано и показано поэтапно! Все вкусно! Отлично!)) Спасибо вам огромное!!!))
Валерия Замечательный маннник, очень вкусный.Спасибо большое!
просто я я добавляю не много кокосовой стружки и поменьше муки, получается очень свежо и ароматно.
Ольга Если добавить в него полстакана кураги и полстакана изюма будет еще вкусней)))
Катя Очень вкусный!!! Вкус такой нежный просто тает во рту=)))))))))
Елена Испекла, очень понравилось, похож на запеканку чем-то. Можно сверху полить сгущенкой.
Людмила Манник получится очень пышным, если всё взбивать миксером!!!
Я так делаю.
эмма вкусно)))))хороший рецепт))))))
эмма вкусно)))))хороший рецепт))))))
Светлана Действительно, очень вкусно и быстро!!!
Psycheya Вчера испекла. Добавила кусочки тыквы — мммм… Объедение! Получилось воздушное, пушистое тесто, и не слишком сладко. Съели моментально. Большое спасибо.
Таня Спасибо =) оч вкусно. Сделала в маленьких формочках, как маффины. Муж за час половину слопал.
Инна Манник просто сказка!!! Рецепт простой и ОЧЕНЬ вкусный!!! Спасибо!!!
Татьяна Манник получился отличный! я ещё добавила немного сливочного масла … Спасибо за рецепт!!
НаТа рецепт супер! Все очень вкусно получилось. Очень боялась, начитавшись комментариев)) Но зря. Спасибо за прекрасный сайт!))
Ольга СУПЕР!!!
Анастасия Кавалёва Спасибо большое за рецепт, он был не так уж сложен и мне всё удалось!!!
Светлана Всех Рукодельниц и Рукодельников с Новым Годом!))) Спасибо всем за комментарии — они действительно помогают! Спасибо, Анастасия, за великолепные рецепты! Моя семья, благодаря Вам, верит что я мастер кулинарии!))) Манник получился Здоровский! Делала его по двойным ингридиентам и на-пополам сметана с кефиром, плюс добавила граммов 30 растительного теста, все взбила просто миксером. Получилось просто загляденье! Румяный! Я полила его сгущенкой, а ещё украсила кусочками разноцветного мармелада (порезав его на мелкие кубики) и посыпала сверху кокосовой стружкой: получился праздничный новогодний шедевр!:)))
Инна/Улан-Удэ Приготовила все получилось очень хорошо. Оставила манку в сметане на 1,5 часа, пока уложила дочку спать. И за полчаса все приготовила.
Хочу купить такую же форму как у вас. Пока сделала в маленьких формах для маффин.
Заметила, чем чаще готовлю, тем реже случаются промахи))
Набираюсь опыта. А раньше казалось, что кулинария для меня нечто непостижимое.
Ирина Огромное спасибо за чудесный и доступный рецепт. Манник очень вкусный, хотя с тестом я думала, что не дружу.
Натуська А если еще горячим полить сгущенкой То получится СКАЗКА попробуйте
Вероничка СПАСИБОЧКИ-СПАСИБОЧКИ-СПАСИБОЧКИ!:)
Ирина спасибо вам большое…этот рецепт просто супер, гости на пороге-я быстро делаю манник, уже делала классический как у вас, с творогом, с различными ягодами . Все всегда в восторге!!! спасибо!!!
Ирина, Челябинск Манник удался! Хотя я переживала, что тесто слишком густым получилось, использовала сметану 20% и 1.5 стакана муки. Отлично поднялся и зарумянился. Дала попробовать своим малышам, заценили, говорили ням-ням и улыбались!
Александра А я без муки делала манник и получился не хуже еще вкуснее и пышный рецепт этот же только без муки попробуйте
Ника Сегодня буду готовить…мням…мням…)))
Катерина Настя! очень хорошей рецепт у меня получился!
Кветка Манник я всегда делала на кефире… манка лучше и быстрее разбухает!
Ажара Настенька! Спасибо за рецепт! Вот сижу и ем манник! Получилось очень вкусно! В след.раз добавлю грецкий орех!!!
Светлана Настя, манник получился отличный. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт.
Elena tolko chto ispekla mannik, polychilsya ochen vkysnii. Spasibo za resept. Bydy probovat teper dobavki teper vsyakie k nemy, a osnovnoi resept — superb!!!
Лена от 08.11.2011 Лена — это моё сообщение.
Тогда манник получился не очень сладким, скорее как хлеб. Во второй раз я добавила больше сахара — получился объеденье!!!

Обожаю, готовлю почти каждый день. Кстати, пускаю меньше муки, но больше манки. Получается класс, все хвалят!!!
Татьяна Спасибо за рецепт — это давно утерянный манник бабушки моего мужа
Лена Мы с мужем всегда готовим вместе, вот сегодня решили сделать манник. Пока не знаем, как получилось — готовится.
Манник связан у меня с воспоминаниями о детстве. Помню, как мама мне его готовила, ммм — объедение!
вера очень вкусно
саша Очень вкусно и главное просто готовить
Куличек Настенька большое спасибо за манник! Всегда едим с большим удовольствием!
Оленька Спасибо за такой замечательный рецепт! Пеку манник почти каждые выходные. Добавляла в тесто и цедру лимона, и немного лимонного сока — получалось все отлично, было очень вкусно и ароматно. Завтра буду печь манник свекрови на день рождения, она попросила.
Жибек Спасибо вам, Настя, за замечательный рецепт! манник превзошел все ожидания!!! я добавила еще ванильного сахара и клубничку в тесто что в холодилнике залежалась., а горячий манник немного смазала ванильным йогуртом сверху. получилось обалденно! муж доволным остался:)
Анюта У меня получился манник очень красивый, но сухой, может передержала в духовке. Но он был к тому же не сладкий, просто как хлеб, короче я его одна ела. Вроде все делала точно по рецепту
Елена манник получился вообще супер!!! Спасибо Настя!!!
софья клёва получилось
Катерина Спасибо
Саша Витушкина Манник по Вашему рецепту получился бесподобным! Спасибо!
Елизавета Большое всем спасибо за такие прекрасные рецепты.Готовила манник получился вкусный ещё хотят мои чтоб я его приготовила. Спасибо!!!
Za-Za Если манник не к спеху, я замешиваю манку со сметаной перед сном и отправляю в холодильник, с утра — оболденно пышный манник. Муки кладу меньше, чем в рецепте.
Rada Я этот пирог с детства помню, только мама постоянно делала его на простокваше и без разрыхлителя и всегда пропитывала вареньем. Попробую сделать по вашему рецепту
Маша Прекрасный рецепт. Очень часто готовлю манник, но без муки. Иногда кладу орешки, яблоки, персики, вообщем что найду то и кладу
Екатерина Сегодня приготовила манник. Ем и не могу оторваться, боюсь что когда муж придёт с работы, ничего не останется)))))
настя манник делается наверное вкусно получится
настя ща за сметаной схожу и буду готовить
Аннушка Я ни разу не пробовала манник! Спросила у мужа — говорит, что вкусно. Решила — буду сегодня готовить! Что получится — отпишусь.
Гор Здраствуйте Настя, нам с женой очень понравился Ваш рецепт. Решили поэкспереминтировать и в место сметаны использовали армянский Мацони, получилось очень вкусно. Спасибо за Ваш труд и за сайт с рецептами. С нетерпением ждём что-то новинькое.Гор и Ольга.
Катя Забыла добавить соду(Не вырос, естественно, как годится.Но это такое.А вот не пропекся внутри..Но я его разрезала пополам, допекла и пропитала сметанно-смородиновым кремом.Там, где допекала, подсохло, и вообще он весь сухой.И не смотря на все вышеописанное, вкусный!)))
Наталья_Магнитогорск Я и не думала, что смогу испечь такой вкусный пирог!!! рецепт очень простой, а пирог получился ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ!!! Спасибо Вам огромное, Настя, за ваши рецепты!
Лена всё приготовила по вашему рецепту, только от себя добавила изюм и сверху немного орехов) домашним очень понравился)
Соня я раньше готовила и еще какао добавляла!
юленька впервые готовила манник! получился просто идеальный, очень вкусный… использовала скисшую сметану)) спасибо за рецепт!
Света Приготовила манник, правда добавила изюм, поднялся нормально. Но обычный пирог с яблоками все равно вкуснее!
Юля=) Очень нежно, напомнило чем-то маффин))
Виктория Ура-а-а! Получился!
Брусничный пирог уже стал моим коронным блюдом, теперь вот и манник!
Только муку я не добавляла.
Спасибо вам, Настя! Теперь только по вашим рецептам готовить буду!:)
Виктория Пекла 4 раза по вашему рецепту брусничный пирог (теперь это мое «коронное» блюдо). Все его обажают!
Сейчас попробую манник. Сообщу, получился ли.;)
Наталья Сейчас дочка проснется и пойду делать! главное рецепт простой. Думаю порадую всех и себя)))
лина а я еще в манник добавляю спелые бананы, режу маленькими кубиками и перемешиваю с тестом, а потом выпекаю, тоже ничего получаеться!
Лилия Испекла, очень вкусный, сразу вспомнила детсво, нам мама очень часто пекла.Но я сделала крем со сгущенки и сл.масла не отличишь от торта.Огромное спасибо!!!
молодая мама) спасибо за рецепт. получилось с первого раза. потрясающе!!!
Ella простой и вкусный, как и все рецепты у Вас!:)
Лена Спасибо за рецепт, сделала всё по плану:) Сейчас жду когда испечётся:) Надеюсь получится очень-очень вкусным:)
nadia2610 спасибо за рецепт, уже не первый раз его пеку и даже форму купила как у вас))))вообщем пирог и загляденье и вкуснятина))))только теперь кладу побольше метаны и поменьше муки и манник просто тает во рту)))
Лена Спасибо за рецепт, сделала всё по плану:) Сейчас жду когда испечётся:) Надеюсь получится очень-очень вкусным:)
Вика спасибо, очень вкусно!!!
Анна Пекла по рецепту. правда добавила 2–3 ложки майонеза и как тут ранее писали разрыхлитель полную чайную ложку. Восхитительно! И пирог не стал сухим. Спасибо Вам большое!
Татьяна Испекла..уже во второй раз…Мои любимые домашние в восторге. Настенька, это всё благодаря Вам!!! Спасибо!!!
Ольга Только что вытащила манник из духовки!!! Золотистый, рассыпчатый!!! Делала все по рецепту!!! И получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо за замечательный рецепт из детства!!!
Юлка Испекла манник! Получился воздушный, легкий, очень вкусный! Правда добавила немного меньше манки, около 2\3 стакана.
Инна Вчера ночью приготовила, утром мужу подала на завтрак.И ему, и мне очень понравился пирог! Совсем не сухой, но муки положила меньше, где-то 2/3 стакана, а сметаны чуть больше.Манник очень вкусный, тает во рту! Спасибо за рецепт!
Екатерина Очень вкусно, рассыпчато, чем-то напоминает бисквит.
Лилия Спасибо за прекрасный рецепт. Пекла в обычной разъемной форме 27 см. Разрезала на 2 коржа и перемазала свежим абрикосовым джемом(сделала в хлебопечке), а сверху полила шоколадной глазурью и посыпала толчеными орехами — вкусняшка!!
Алекси Классный манник получился))! Я вместо разрыхлителя использовала соду с лимонной кислотой, как выше писали)) Поднялся отличный, мягкий, пышный! Пекла ровно сорок минут)) Спасибо, Настя))
Алена А я вместо сметаны добавляю кефир, тогда его с манкой даже необязательно на час оставлять — минут 20 более чем достаточно. А еще добавляю в тесто изюм)
Татьяна Anastacia
18.02.2008
можно, правда наш творог намного вкусней, но я всегда заменяю его ricota. и з йогурта можно печь манник!
Марта Настенька! Спасибо Вам за рецепты и за Ваш сайт! Благодаря Вам наше домашнее меню стало более разнообразным.
Елена Спасибо за простые и наглядные рецепты, очень здорово и вкусно!!! продолжайте в то же духе!!!
Оксана Спасибо большое за рецепт! Пеку ребенку в форме медвежонка, доча уплетает за обе щеки!
Дарья Спасибо за рецепт, с подругой и недели без манника не обходимся!
Анна Спасибо большое за рецепт! Очень понравился, положила сахар и манку меньше стакана и готовый полила сгущёнкой, просто вкуснятина. Испёкся всего за 25 минут!!! У меня видимо плита очень жаркая, даже, на мой взгляд, слишком коричневый получился! В следующий раз буду печь 20 минут.
Марина Клаааас! очень вкусненько)) хотя пекла я больше чуть больше часа, потому что через 50 минут тесто внутри было жидкое еще)) получилось просто няма-няма)))
Екатерина супер!!! манник!!! Настя спасибо огромное!!! только я взяла не одну большую форму, а много маленьких силиконов.формочек получились мини манники и еще я их разрезала и промазала сметанным кремом…обьеденье!!!
Татьяна Испекла все точно по рецепту! Поллучился идеальным!!! очень часто готовлю по вашем рецептам! Настенька, спасибо большое за Ваш труд)))))
Иринка спекла очень понравился) первый раз не хватило терпения выдержать час манку в сметане за это поплатилась хрустом на зубах, дальше ошибки учла и результат просто класс) еще раз спасибо)
Оксана Испекла по этому рецепту. Вкусно. Спасибо. На мой взгляд надо класть меньше сахара
виктория я люблю манник, а сама не разу не пробовала его готовить, очень нежный получился вкус, золотистая корочка вышла, огромное спасибо!
иван спасибо за рецепт)))
Екатерина Спасибо))) Очень все доступно описано… А манник получился пальчики оближешь))))
алена все просто супер получилось!!! муж сказал, что такой манник даже у мамы не получался!!!, а вы сами знаете что стоят эти слова для мужчины…
Виктория красивый получился такой, ароматный, золотистый и очень нежный на вкус))
добавила немножко кускового мармелада:)
Тамара Всё гениальное просто. Именно этот рецепт и искала. Пошла печь, посмотрим что получится!
Надюшка. Спс=) за рецепт=)
Оксана Получилось очень вкусно, мягко и воздушно. Внутри пропитала сметанным кремом по рецепту с этого же сайта. Настя, спасибо вам! С помощью вашего сайта любая закоренелая белоручка (это я про себя) за несколько месяцев начинает удивлять родных ТАКОЙ вкуснятиной!
Лидия рецепт отличный, испекла первый раз, получилось очень вкусно
Яна Пальчики оближешь, какая вкуснятина получилась=)
Карина Обычно готовлю по такому же рецепту, только вместо сметаны беру кефир. Все в восторге)) Можно его еще выпечь в маленьких формочках и апельсиновым или любым другим соусом пропитать.
Алина спасибо за рецепт, мама рассказывала как она с подругой пекла, а рецепт не помнит, а мне хочется самой испечь её порадовать, а у вас всё понятно.Ещё раз спасибо.
Настя Спасибо большое!
Мне очень понравилось! Рецепт очень простой. Ещё раз спосиб!!! Ммм…=)
Настенька получилось очень даже вкусно! Спасибо:))
Настя Сделала манник по Вашему рецепту, как на картинке! Еще не пробовала, жду гостей! Ни разу манника не ела, в мое детство мне уже его не пекли:(
Спасибо за понятный и простой рецепт!
акулина я сделала тесто по рецепту, на вид очень красиво, готовится в духовке, а я время засекаю))
Мария Я сегодня первый раз попробовала спечь.Все сделала по вашему рецепту.Получилось очень хорошо.Спасибо
ольга ну я попробую во второй раз т.к. в первый раз у меня не получился я думаю что манку мало подержала в кефире
Валентина Пеку уже не в первый раз по вашему рецепту, за который вам огромное спасибо! Читала комменты, думаю это лишнее — добавлять сюда мед, орехи, изюм, сгущенку, поливать шоколадом и другим. Для этого есть другие рецепты. Я пеку его именно так, как вы написали и мне как раз нравится его не приторная сладость и его легкая суховатость. Постоянно есть сладкое не люблю:)
Юлия Нормальный рецепт из нормальных продуктов, которые везде есть и главное все понятно написано, что, сколько и куда, не то, что в этих журналах бррр
Алена Владивосток Получилось просто супер! Нежный такой:) полила шоколадом сверху, вкусно!
Татьяна испекла сегодня — получилось очень вкусно!!! Съели за 1 присест! Только я взяла в 2 раза меньше манки, чем обозначено в рецепте и вместо разрыхлителя 0,5 чайн. ложки соды, гашеной уксусом. Сверху смазала сметанным кремом. Супер! Всем советую!
Наталья А я на простокваше делала. Очень вкусно получилось. Не сухо и пышно.
Большое спасибо за такой отличный сайт! Все очень доступно написано!
Лєна а я сделала на половину шоколадный-офигенно смотрится и на вкус интересный…
Daniya Спасибо за рецепт.
По совету комментариев использовала кислое молоко.
От себя добавила в середину вареную сгущенку с измельченными орехами. Получилось неплохо.
Думаю, этот рецепт приживется в нашей семье.
Куличек Настенька опять пекла твой манник, получился просто супер! А верх покрыла белковой глазурью-вкуснотища получилась! СПАСИБО!!!
Ирина Я сейчас пеку в прямоугольной форме, добавлила ягоды черной смородины, пропитывать буду сг. молоком, сахара в тесто кладу чуть меньше, чтоб не приторно было =) Постоянно теряю рецепт, поэтому готовлю по этому — он у меня первый в поисковике выскакивает все время! =)
Дарья думала не получится, вообще я в восторге. очень вкусно, приятное удивление для мужа… СПАСИБО
Елеена Пекла в силиконовой форме, ну почему-то сыроват, держала 50 мин, сверху корочка, снизу тоже, а вот внутри не очень
Люля сделала на кефире. прелестно. есть можно.
Сара ммм как вкусно получилось!
Катюша Приготовила манник, правда добавила меньше муки, зато положила вишни. Пришла к выводу, что лучше без ягод или использовать сладкие плоды, так сказать без кислинки, и так манник не слишком сладкий. А так вкусно, мне мама в детстве готовила, вспомнила пришедшие времена. Хорошо…
Ирина Готовлю по этому рецепту уже много лет, можно добавлять изюм, орешки, мак, какао (зебру можно делать) в часть. И самый вкусный манник получается, с хрустящими корочками, в чугунной сковороде. Ням!
Татьяна попробую сегодня испечь, от комментариев у меня уже слюньки текут.
Натик очень вкусный и быстрый рецепт, только я сметану заменяю кефиром, пеку в плоской форме, такой рецепт помню из детства =)
Lisa Первый раз сегодня испекла! Получилось очень вкусно!!! Спасибо, Настя!!! Я в восторге!:)
лиза классный рецепт. моей маме он очень понравился. спасибо!
Олеся Очень нежный и вкусный пирог! Спасибо за рецепт!
Евгения А мы с мамой испокон веков манник делаем. Все так же, только совсем без муки. Надо дать тесту настояться с часок перед выпеканием, чтобы манка набухла. И еще в тесто можно добавить (на любителя) цедру лимона и/или корицу. Все от манника в восторге!
Данка Очень вкусно получилось, не разочарована ни на грамм, скорее удивлена! Спасибо, беру на заметку в копилку рецептов! Как я поняла, этот рецепт достаточно гибкий к соотношению продуктов. Я делала кефир+сметана, грамм 400, положила немного растопленного масла, разрыхлителя — ложку с горкой, муки около стакана… Отличный результат!!
Данка Замесила… Поставила в духовку… Жду результата! Так боязно, если честно, вдруг не поднимется, как у некоторых??? Будет очень обидно. Так хочется вкусняшку))) Положила ванильный сахар и изюм, пахнет вкусненько …
Наталья Получилось очень вкусно
Силениус Сделал по вашему рецепту, только ещё грушу добавил.) поставил, жду результата.
Ольга Большое спосибо за рецепт! Получилось очень вкусно с первого раза!
Елена Я делаю манник так же, только совсем не добавляю муку — он получается более воздушный и вкусный! Еще можно добавить ванильный сахар)
Светланка Манник очень вкусный. Я сначала сомневалась, но он превзошел все мои ожидания. Спасибо!!!
Irina segodnya ispekla mannik pervij raz v gizni, chto-to mne ne ponravilos…myg -datchanin v vostorge, poprosil, chtobi ya esche i ego babyshke ispekla.
Елена обажаю манник:) бабушка в деревне пекла его в печи:) вкусняшка:)
Катрина сегодня буду делать этот пирог, мужа порадую!
Дарья Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
Alya Vkusssssnoo
ксения супер!!! муж поцеловал))
наташа г. лида спосибо за приятное чаепитие. я добавила пакетик ванилина.
Катеринка Выпекала в такой же форме. Глаз радуется — Красиво! Вкусно.
Весна! Поэтому для цвета добавила в рецепт цукаты из ананаса: красные, желтые, зеленые и оранжевые (предварительно их на тонкие пластинки порезала).
наталья спасибо за рецепт. получилось очень вкусно
Таня Спасибо. Получился очень пышным и вкусным. Даже не ожидала.
ксюша большое спасибо:))))
Наталья Мы тоже попробовали испечь манник по этому рецепту!!! мало поднялся почему то, но получилось очень вкусно!!! Смолотили пол пирога за 5 минут))))Спасибо вам за рецепт!!!
Дарья Настенька, манник просто вкуснейший получился, даже без пропитки, не знаю у кого как, а у меня он сочный и нисколечко не сухой, добавляйте меньше муки и тогда всё будет отлично! Спасибо за рецепт, ваш сайт самый лучший!
Евгений Пока не пробовал, запекается в духовке. Спасибо за рецепт.
Ника Сегодня сделала в обычной круглой форме, разрезала вдоль на две части и пропитала кремом, пока горячий (банка вареной сгущенки и пол-пачки сливочного масла оба комнатной температуры взбивается миксером, туда же можно добавить пару столовых ложек обычной сгущенки для нежности). Как остынет, начнем праздновать! Всех с 8 марта!!!
лера спасибо за рецепт! манник получился вкусный!:):):)
Светлана Очень вкусный манник получился и ребенку понравился, теперь часто печем. Спасибо!
Bakhtiola Огромное спасибо))Получилось на ура!.Манник нежный, воздушный и очень вкусный.
Лика Замечательный манник получился! Очень воздушный и на удивление сочный!!! Спасибо, Настя)
Митя супер выпечка!
Рита14 никогда раньше не ела манник!
, а готовить мне так понравилось, хотела маффинов наделать, но не было не шоколада дома ни фруктов(
решила делать манник! обоже он шикарен! у меня все получилось, нежный воздушный, аааа, просто удовольствие!
спасиибо!
Полосатая Отличный манник! Рецепт понравился!:)
Валентина 2 манник — супер
Лара Спасибо за рецепт. Манник получился очень вкусный, выпекся отлично, выглядит как на фото. Для придания аромата, в тесто я добавила немного корицы. Две столовые ложки сиропа из абрикосового варенья прокипятила с корицей (получилась глазурь цвета каремели) и смазала этой глазурью манник. В следующий раз хочу добавить в тесто натертую цедру лимона и сделать лимонную глазурь.
РИО Случайно наткнулась на Вашу страничку. Попробовала приготовить манник. Быстро, просто, вкусно. Спасибо
Валентина Потрясающий рецепт… Хрустящая корочка, а внутри нежнейшее тесто. Манник во время приготовления увеличился раза в 3… выглядит великолепно (никогда бы ни подумала, что могу что-нибудь столь вкусное приготовить сама)
Мурзавка Только что сделала. Вкусно и просто. Спасибо за доступность — по силам любому
Кристина Когда нет под рукой сметаны, я добавляю стакан кефира! Тоже очень вкусно получается!
машенька с детишками так долго переписывала ваш рецепт вместе с детьми попробуем ваш рецепт!!!
ирина Спасибо вам большое
Ксения лет пят назат готовила это пирог…мама меня учила…и вот решила ещё раз приготовит по вашему рецепту…спасибо большое..очень понравилос…да я теперь толко по вашим рецептам готовлю)))))))))
Зоя Получилось как на картинке, ооочень вкусно со сгущенкой!
Ника Сделала все как в рецепте с небольшими дополнениями: взяла пол-стакана сетаны и пол-стакана клубничного йогурта, а когда выливала в форму, то между слоями положила еще замороженные ягодки клубники (они при готовке сами оттаят) Получилось очень вкусно!
Дарья Это самый замечательный кулинарный сайт!!! Во всем интернете такого не найти! Спасибо большое!
Куличек Спасибо огромное за рецепт. Все получилось вкусно, а главное быстро. .
Настя Классный рецепт, делала 1 пар и все отлично получилось:) Хотя я вместо сметаны добавила 10%-сливки(что дома было…)
Олеся Мы тоже готовим на кефире, а мама ещё добавляет лимон, яблоки, ягоды смородины — обалденно вкусно получается!
Никита Спасибо большое за рецепт!!!
Олесенька спасибо рецепт прост. и у меня получился!!! пекла в старинной чудо-печке в гостях, боялась вдру не получится
Анжелика А я еще манник разрезаю пополам и смазываю ВАРЕНОЙ сгущенкой вкуснота.
Екатерина. Спасибо большое за рецепт мужу очень понравилось и мне тоже.
Аня Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно. Хотя я терпеть не могу манку и все, что с ней связано. Но вот решилась — и я в восторге!
Анна Настя, ты супер! Уже очень давно готовлю по твоим рецептам. Но манник, это что-то. Очень вкусно. Делала без сметаны, но с йогуртом. Пальчики оближешь. Вот идем в гости с манником:)
Ксения Спасибо!!! Очень вкусно!!!
Лиза Спасибо вам Настя за такой замечательный рецепт манника! Получился очень вкусный, нежный!
Nurochka Настя — вы волшебница! благодаря вам в моём доме появилась новая духовка, новая посуда и много-много разных причиндалов — муж одобрил все ваши рецепты и выдал мне картбланш!!!
крисина Ещо неиспекла, но думою что будт вкусно
Мариша вот сейчас допекается, но почему то середина выперла вверх, вулкан получился))), попробовала, очень-очень сладко, хотя сахара положила по рецепту, видимо это для меня сладко…и внутри он какой-то мокроватый…почему-то…
Лида Решила приготовить завтра, буду с подругой практиковаться)) Думаю получится, выглядит аппетитно!)
Танюша Большое спасибо! Очень Вкусно!!!
Женя Спасибо!!
Алиюша Запах по квартире замечательный, но вынимать еще рано((Так и хочется поскорее съесть =) Знаете на слово манник вышло много ссылок, но почему-то понравился именно этот сайт. Спасибо вам)
Аннушка Приготовила манник. Получился вкусный, но немного резиновый. Готовила в высокой форме. Нужно брать мелкую и широкую форму, как у Насти, чтобы все получилось на «отлично».
Татьянка Я ляпнула с дура мужу, что собираюсь из манки печь пирог, он скривился. Пришлось сразу же «подсластить пилюлю» — добавила ягод (очень хороша вишня замороженная)! «Манник» с вишней — улетел на ура;)))) получился очень красивым и вкусным — без ягод и на мой вкус был бы пресноват.
викуся спасибо большое очень вкусна мне очень очень понравилось!!!
Оля Спасибо, за рецепт оченььььь оченьььь вкусно)))))я его сверху полила кремом сметана+сахар он получился ещё вкуснее))))))
Аня) Пробую делать. У вас, на мой взгляд самый адекватный сайт с рецептами!
Катрин Спасибо! Рецепт просто супер! Сегодня испекла мои в восторге!
Оксана Лагская быстро и вкусно!!! спасибо
Инночка кушаю манник и вам пишу! получилось просто \“пальчики оближешь\»!!!
Катерина Николаевна Чудный манник получился. Пропитала его кефиром с сахаром. Гости остались в восторге)))
Лизавета Манник делает свое! Раз сделали — и подсели. Спасибо большое!
Ленчик (Хакасия) Спасибо за Ваш сайт! После того, как нарыла в интернете Ваш сайт наша семья поправилась за новогодние праздники на четверых на 4 кг (муж на 2, я на 1 и дети по полкило):) У нас все 10 дней было минус 30. В такую погоду не разгуляешься, поэтому готовили и наслаждались все 10 дней! От себя добавлю, я никогда не покупаю разрыхлитель, просто гашу почти 1 чайную ложку соды уксусом и получается отличный пышный кекс (но это если кекс на сметане, а если кефир, то гасить соду не надо, нужно в кефир добавить соду и всё). Всем советую! Я тоже добавляю изюм, но его лучше предварительно замочить, хотя бы на почаса. Спасибо!
Лейсян сегодня приготовила манник очень вкусно, но я положила 2 яйца, пол.стакана кефира и изюм .
Яна Испекла. В целом понравился, но практически не поднялся. хотя соды было достаточно.Получился пирожок такой, сверху корочка хрустящая, а внутри мягкое и пропеченое тесто, но не рыхлое…
Главному дегустатору вроде понравилось, поэтому я довольна.
Танюша У Вчера испекла манник получился и поднялся и вкусно так, как кекс!!! Да 40 мин.было достаточно, но я еще добавила немного сливочного масла с яйцами и сахаром растерла! Моим понравился!
Наташка Оч вкусно получилось! Пекли ровно 40 минут, точно соблюдая данный рецепт в силиконовой форме Regent. Все изумительно пропеклось и получилось, как на фото!!!
Ольга Н. Сегодня приготовила этот пирог. Только привнесла кое-что из другого рецепта про маффины «Зебра»: смешала тесто шоколадное и обычное, готовый пирог полила растопленным шоколадом с орешками.
Жду гостей!)))
Ириночка Уже давно использую подобный рецепт. Только добавляю еще 50 г. растопленного сливочного масла. А количество муки и манки уменьшаю до половины стакана каждый. Манник получается более нежным.
Марина Спасибо за рецепт, испекли манник получился, как бисквит, вкусный, нам понравился.))))))
Собираемся сделать из него торт из нескольких коржей с пропиткой.
Ольга Нашла вчера ваш сайт, решила попробовать с манника: давно хотела его спечь сама, но всё как-то руки не доходили. Получился высокий, красивый, пропекся за 50 минут замечательно. Пекла в обычной чугунной сковороде. Вместо сметаны — кефир, муки поменьше, разрыхлителя с горкой. потом смазала глазурью и посыпала кокосовой стружкой, как советовала одна из комментирующих. В следующий раз, думаю, нужно будет разрезать и пропитать кремом внутри — он такой высокий, что слишком большие куски. Спасибо тебе, Настенька. Твой рецепт манника уже у моей мамы, а я сегодня буду удивлять своих фаршированным картофелем!
Валерия пирог получился отменный!!! Немогла удержаться, добавила орехов и изюма. получилась вкусняшка!!! Спасибо!
Александра Рецепт замечательный, получилось очень вкусно! Вечером дети перед сном с теплым молоком уплетали за две щеки, еле уговорила оставить на следующий день! Спасибо!
Мария Рецепт СУПЕр! Перед тем как готовить почитала комментарии к рецепту. Манник получился замечательный. Только ингриденты класть нужно стророго согласно рецепта, для этого я пользовалась весами и мерным стаканчиком. А вместо разрыхлителя ложу соду гашенную в сметане и тогда пирог хорошо поднимается. А для того чтоб не был сухим за 10 минут до готовности полила его пропиткой (100 гр. воды 1 ст. ложка сахара и чуть-чуть сока лимонного) и с верху смазала сметанным кремом добавив в него 3 ст. ложки ягод брусники). Седено было все за 15 мин. Спасибо большое за рецепт
Татьяна Приготовила манник по вашему рецепту, очень понравился вот только не особо поднялся думаю положила мало разрыхлителя.
наталья я делаю манник точно по такому же рецепту, но добавляю 1 ч.л. соды без верха. Чтобы не осел, нельзя открывать духовку минут 20. Добавляю 1,5 стакана муки и получается красивый и вкусный. Готовлю в обычной чугунной сковороде.
Мария Анастасия, Огромное спасибо за рецепт! люблю манник с детства! по Вашему рецепту получилось все восхитительно! вся семья довольна!))
марина Очень вкусно. когда пекла он так красиво поднялся. Раньше я делала по другому щас попробовала этот рецепт и если честно я об этом нге пожелела. спасибо огромное за рецепт!
Ира Киев Спасибо, Настенька!
Манник получился чудный!
Перед тем, как ставить в духовку, сверху положила немного черники, а после выпекания полила прямо сверху сметанно-клубничным кремом(клубничный сироп+сметана)
Галина Делаю манник по подобному рецепту, которым еще моя бабушка пользовалась. Без разрыхлителя. Всегда идет на ура. Только я еще ванильку добавляю.
алекса Настя спасибо за рецепты .Пирог просто изумителен
Олеся Делала манник строго по рецепту Анастасии, всё отлично получилось! Форму брала обычную. Пирог золотистый, мягкий-мягкий, прекрасно держит форму, не разваливается и не капли не сухой.
Только дно подгорело, но это я сама виновата, кино засмотрелась и передержала на 10 минут=)))
Ива Пекла вчера — получился супер, спасибо!!
Анюта 5 минут как достала манник. Получился красивый)))) И уже успела попробовать — вкус мммммммммммммм пальчики оближешь)))) Спасибо за рецепт!!!
никита манник очень вкусный я каждый выходной ем его
Элина Спасибо, Анастасия!!! пеку манник по вашему рецепту, муж в восторге!
Юляшка Манник получился супер. Спасибо за рецепт.
читательница Только вынула манник из духовки, очень вкусно! В следующий раз надеюсь попробовать покрыть глазурью или кремом. Большое спасибо!
кошечка спасибо за рецепты все очень вкусно и моему сынишке артемке очень нравится спасиббббббббоооооооооо
Федор Ваш рецепт полностью совпадает с рецептом бабушки,
записанным 50 лет назад. И до сих пор очень вкусно.
Елена Спасибо большое за простой рецепт. все получилось, ваши рецепты просты и доступны.
Валентина Вчера делала куриные рулетики с ананасом по Вашему рецепту, правда я сделала я яблоками, получилось очень вкусно.Сейчас делаю манник, надеюсь, что муж опять будет доволен.Спасибо большое за Ваши рецепты! Мне, как молодой жене, они очень помогают.Каждый раз учусь чему то новому.Еще раз огромное СПАСИБО!!!
инга Вчера испекла манник по вашему рецепту. Получился хороший. Очень высокий. Спасибо!!!
ANgELito супер! надо будет попробовать!
Elena Спасибо большое Настинька.Утебя очень хорошие рецепты яуже много чего готовила.Всё очень вкусно и просто.Вот ещё обязательно испеку манник.
аня спасибо за рецепт
Оленька У меня получился манник, очень даже вкусненький и красивый.Я готовила шарлотку по рецепту Анастасии, теперь едим ее каждую неделю.Делимся рецептами с соседями.Удачи Вам и огромное спасибо.
Виталина Очень вкусно, спасибо!!!
Настя Мищенко Очень клево))) Спасибо за рецепт
мария супер)))) вся семья довольна)))) спасибо вам…:)
Леся это очееень вввкккууусссно!!!
Настенка Настя!!! Вы Волшебница)))С Вашими рецептами я научилась делать Шарлотку, вот теперь пробую манник)))Только поставила в духовку.Уверена, что получится объедение!!!
Ваши рецепты всегда такие простые и доступные.Спасибо Вам!!! Муж просто в восторге от моих приготовлений)))
Наталья Рецепт супер, очень вкусный манник получился))))
Оксана ураааааа! у меня все получилось спасибо за рецепт!
Катя Очень понравилось…, разлила по маленьким формочкам и положила внутрь по орешку… СПАСИБО!
Катя Очень понравилось… СПАСИБО!
Юлек Манник -это мое детство. Мне его мама готормила лет в 10 и до сих пор я его готовлю, а мне уже 36… Вкуснятина
кэт:) получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! я сверху его полила топленым шоколадом мммммммммммммммммм…
Ирина Мне очень понравилось
benim спасибо, вкусно, просто и полет фантазий неограничен:)))
Наташа Настенька, поулчился обалденный манник, готовила первый раз!!!
спасибо Вам большое за Ваши рецепты, Вы — большая умничка!!!
Ольга Настенька. Мой муж очень любит разные выпечки, а я такая лентяйка. Манник наверно самое простое, что я могу сделать. Спасибо.
svetusik Настенька, получилось вкусно.Мой ребёнок не ест манную кашу, а манник съел с удовольствием. В течении 50 минут включал в духовке свет.Ждал его выхода в свет.Дождался и море удовольствия получил.Спасибо.
Света Пирог получился очень вкусный и сытный, на завтрак хорошо!
Наталья У меня все получилось, правда за неимением сметаны я использовала кефир. Вышло прямо как на картинке, но на мой взгляд просто необходимо чем-то пропитывать, так как просто так оставить немного скучновато. Я пропитала кремом (масло со сгущенкой, желток и ликер). Как же вкусно… Огромное вам спасибо за рецепт.
Danochka получилось! после всех отзывов, были сомнения, но сделала все по рецепту, только муки меньше, и соду лимонным соком погасила. Спасибо огромное! Первый раз делала-и все классно, детям очень понравилось, и мужу тоже!
Соня Очень вкусно!!!
Валерия спасибо огромное, манник получился замечательный)) правда добавила 1,5 стакана сметны и чайную ложку без горки соды негашеной)) манник поднялся в 2,5 раза!
сладкий, вкусный, полностью пропеченный, рассыпчатый)) тает во рту) все в восторге! спасбо за рецепт)
Лана Вчера вечером делала, но добавила изюм и немножечко масла и сверху шоколадом. До утра и след простыл.Вкусно и просто.
Таша очень вкусненько получилось, я покрыла его глазурью шоколадной всем понравилось очень спасибочки
patris Вчера посмотрела рецепт, сегодня испекла и как всегда превосходный результат! Вообще каждый рецепт с данного сайта сто процентное попадание в цель, все получается с первого раза! На мой взгляд нужно просто соблюдать рекомендации автора, а уж информация преподнесена ооочень подробно и доступно!
Тейт Спасибо! Получился очень вкусный манник, правда я ещё добавила немного грецких орехов.
Valentinka Настя, спасибо Вам)))))
без Вас как без рук)))))))))) всего Вам самого доброго:*
Аня Пеку этот манник уже наверное раз 15-й:) Моя мама его просто обожает(наверное, вспоминается советское детство:)
Спасибо, Настенька!
Наташа Вот его-то мы с дочурой сейчас и приготовим. Только мы еще натертую тыкву добавляем. Вкусно!
наталья замечательный сайт, прекрасные рецепты, обращаюсь постоянно, спасибо вам Анастасия!!!
Наталья Спасибо большое за рецептик!
Получилось очень вкусно и не сухо, добавила к сметане бифидок, чтобы было пожиже и муки добавила поменьше. Супер!!!
принцесска манник пришёлся по вкусу;)
Конопатая сделала сегодня манник -очень вкусненько, я добавила еще ванильки
Екатерина Очень вкусный рецепт, спасибо! Да, тоже согласна, что выдерживать манку в сметане нужно указанное время, и ещё хорошо будет, если сметана не прямо из холодильника, а комнатной температуры. Ничего не хрустит! =) Настя, очередной респект.
Туся Манник получился очень вкусный, гости остались довольны и просили еще.Настена, спасибо Вам большое, что рассказываете все секреты приготовления.
Тамара Спасибо за рецепт! На днях пекла «манник», получился «на славу», хочу посоветовать хозяюшкам, когда смешиваете манку со сметаной, выдерживайте 1 час полностью, тогда манка в тесте не будет хрустеть. Всем желаю хороших результатов в кулинарном искусстве!
Ольга Dzyuha Добавила в тесто курагу и кусочки персика, на полуготовности полила манник молоком(немного) разрыхлителя добавила 10 грамм. Вообщем получилось абалденно!!
Мелисса Анастасия, огромное Вам спасибо за рецепт.
В кулинарии я новичок, но этот пирог получился с первого раза=)
Родным очень понравилось=)
Оля У меня ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Причем такой же как у Вас на фотографии!!! А вкус… М-м-м-м…
Благодаря такому чудесному подробному и наглядному рецепту!!!
Большое спасибо!!!
Кристина БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! Готовлю не первый раз по ним! накрывала стол на день рожденье сына, гостям все понравилось, все были в шоке от таких вкусностей!!! И это все благодаря Вам!!! Еще не все по перепробовала, продолжаем заходить на Ваш сайт побаловать свои животики!
Нурия Сметаны дома не оказалось, но сын очень просит манник, буду делать на кефире. 622 комментария, офигеть (это сын, мама уже готовит). Спасибо.
Оксана Отличный рецепт и очень-очень вкусно!!!
Гульнар Спасибо за рецепт! очень вкусно, моему сынишке очень понравился
Татьяна пасибо за рецепт!
Настюша Очень вкусно!!! Воздушный, идеально впитывает варенье)) Только готовить лучше по Настиному рецепту… я заменяла сметану (для уменьшения каллорийности) кефиром и белым йогуртом, но пирог больше походил на кусок резины!!! сейчас идём птичек кормить этим \“шедевром\»..
Юлия Спасибо за рецепт. Мой муж просил меня давно-давно испечь манник, но так как у меня не было рецепта я этого не могла сделать. А сегодня я его порадовала и он в качестве благодарности уплетал за обе щеки. Спасибо большое.!!!
ирина у меня всё получилось очень вкусно…)!!!
Рэйн Надя, США, неправда. Я живу в Новой Зеландии, и у нас манка называется не иначе как semolina.
Марина хорошенький получается манник уже несколько раз делала и все вкусно, но вот сегодня решила по эксперементиовать и сделать его с яблочной начинкой получилось просто не забываемо))
инна в манник что б он не казался не вкусным и пустым -я добавляю изюм или курагу, можно и то и другое — попробуйте очень вкусно, приятного аппетита
Ирина Только что приготовила, всё отлично получилось и очень вкусно! Спасибо, Настя!
Света Настя, вчера сделала, всё получилось, спасибо!
Тина Настя, вы чудо!!! спасибо огромное, все получилось с первого раза, даже не ожидала))))
я только сначала выложила половину теста в форму и положила кусочки шоколада, затем выложила остальную часть, но получилось просто шикарно!!!
Гюрза Вкусненько:)))
Марина Очень вкусный манник получился!!!:))))))
Елена БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Получился.
Nastya04 Здравствуйте Анастасия, большое спасибо за рецепт, как раз неделю назад искала как применить манку, а теперь вот могу испечь такой замечательный манник и у себя дома), а от себя же могу сказать что в такую выпечку хорошо добавлять изюм:)
Светлана Манник получился обалденный.
Спасибо большое за Ваши рецепты!
Здоровья Вам и побольше доступных рецептов!
Яна Девочки, получилось просто супер!!! Большое спасибо!
Ленинивец) Оооооогромное спасибо за рецепт! Первый раз в жизни делала манник. Получился шикарный просто. Сама не верю! АААА! Спасибо-спасибо!
Мама еще посоветовала после доставания из духовки несколько раз перекладывать его, переворачивая, чтобы не отпотел.
Ларисочка Сегодня испекла манник, но использовала прокисшее молоко и добавила маргарин. Мне и мужу понравилось, но полагаю, что со сметаной получилось бы вкуснее. Пирог совсем не сухой достаточной рыхлый. Как здорово, что вы Настя делитесь с нами такими доступными и вкусными рецептами.
Лёля спасиб большой)^^
маша Настенька спасибо большое за рецептик! Манник получился бесподобный!!! очень вкусный!!
Маша очень круууууто!)

узнала о сайте от подруги.

Только что приготовила манник- это мой дебют)) получился шикаааарный!

Спасибо за рецепт)

пс: завтра готовлю печеньки)
Милена Спасибо Вам преогромное! Очень вкусно и просто готовить! Здоровья Вам и счастья!
Валентина Очень прост в приготовлении и вкусен, чего не ожидаешь от таких блюд. Спасибо большое за рецепт от меня и от мужа!
Марина Манник получился замечательный!!! Спасибо за рецепт!
таня очень вкусно
Татьяна Пятигорск Захотелось испечь что-нибудь:) вообще редко такое удается, живу в общежитии, условия не очень:) ну понимаете. Увидела этот рецепт и, сразу же смешала манку со сметаной:) пока она разбухает, я комментарии читаю. Я не замужем, поэтому готовлю для сестры:) люблю делать вкусные сюрпризы родным! Меня приятно удивило, что немало мужских отзывов:) здорово, что есть такой замечательный сайт, можно найти любой рецепт! Для настоящих гурманов!
дашулечка спасибо
Светлана К сожалению, у меня подгорел манник(((хотя время приготовления было 35 мин
Александра а я добавила кусочки сладкого яблока и изюм…положила на дно формы и сверху залила тестом по вашему рецепту! друзья оценили! и вам советую поэксперементировать)))
Маруся а у меня с мармеладом томиться в духовке…)))муж бегает вокруг при4 мокивая))))ждемс)))))
Настя Спасибо большое)Получилось очень вкусно)хотя я добавила немного масла)
Екатерина Огромное спасибо)))Все очень доступно и понятно)))
Женечка Решила приготовить, но получилось не очень. Все делала строго по рецепту, но взяла, наверно слишком большую форму, и тесто растеклось тонким слоем и не поднялось. Или, может быть, не подошел разрыхлитель (он у меня не классический, и я даже насыпала больше, чем написано на упаковке). В итоге разрезала, намазала кремом (сметана, масло, сахар). Теперь жду вечера и гостей дегустировать. Надеюсь, им понравится. Вообще, когда я готовлю по Вашим рецептам, все всегда всем нравится.
Паша Сделал сегодня манник, получилось очень вкусно. Съели за пол часа. Завтра сделаю еще)
Людмила А я делаю манник без муки и сахара кладу 2/3стакана. Получается нежный и воздушный манник.
Радославна обалдеть! и у меня получилось! ну всё! теперь я точно знаю куда эту манку девать!
Радославна неужели и у меня получится? ну пробую…
Lenqa Спасибо, давно искала рецепт манника. Чисто внешне он выглядит что надо, а значит вызывает доверие. Тем более столько великолепных отзывов. Что может быть лучше провереного рецепта?!
Flurry Получился обалденный пирог. Не первый раз уже делаю. Спасибо за сайт)
Марина Сегодня сделала манник, только сметану заменила молоком. Получилось замечательно: нежный и очень вкусный!!! Спасибочки за замечательные рецепты!!!
Наталья А у меня еще в духовке стоит. Жду не дождусь)).
Рания Спасибо Настя, у вас очень хорошие, вкусные, легкие для приготовления рецепты.
Анна щас будем пробывать)))
Lydia-29 быстро, дешево и сердито…очень люблю такие простые рецепты…мои дети поливают манник сиропом(Ahorn-Sirup)…
олеся очень хороший сайт!!!
uliarz У меня уникальная ситуация. Испекла манник, вышел как на картинке и пропекся супер. Но проблема в том что попадается сухая манка, она немного чувствуется на зубах как песок. Может она недостаточно набухла хотя набухала 1 час или тесто загустое.
Спасибо за сайт по нему учусь готовить
олеся спасибочки большое!!!
Аннет Скорее бы добраться до дома! Так хочется попробовать! Спасибо Вам, Настенька!
Дима Жена готовит по Вашему рецепту уже 5 раз, обожаю…Спасибо за вкусные рецепты!
Валера Спасибо за рецепт
Рия Отец вернется с работы, буду кормить, если сама прежде не съем)
Катюша Эллунчик, в моей старой советской духовке на 4ке приготовилось за 20 минут:))
Анюта Спасибо за отличные рецепты! Все легко быстро и доступно.
Мариям получилось очень вкусно! только у меня формочка другая)))
Нургуль А я все сделала по рецепту, а потом поделила тесто пополам и в одну половину добааила пару ложек какао, выложила тесто почередно светлое/темное в форму, как у тебя, Настя. Получился очень красивый, пышный манник-зебра) и очень
вкусный!!! Манник делала во второй раз. В первый раз не получился- дома мука почти закончилась, в магазин бежать не хотелось, вот и поплатилась плоским манником, который все равно скушали)))
Юленька М. Вчера пекла манник, правда формы с высокими стенками не оказалось, поэтому я разлила тесто в форму для кексиков, получилось замечательно, из указанного количества ингредиентов вышло 16 кексов. Но стакан сахара всё же кажется многовато
Мышка Получилось вкусно, пышно, румяно…но это больше напоминает кекс или пирог.
Моя мама делает манник без муки, там манка прям крупинками чувствуется.
Но и этот рецепт тоже хорош.
Боташка казашка испекла, попробовала.вкуснятина! задаюсь вопросом «что приготовить?» и захожу на ваш сайт, получается 2–3, а то и 4–5 раз за день.(потому как есть еще вопросы что испечь? и что купить?)Анастасия, спасибо вам что вы у нас есть
Таня Супер вот это рецепты.!!!
Lena Большое спасибо!
Оля. Получилось вкусно.Спасибо за рецепт.
Оля Все сделала по рецепту, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт и Ваш замечательный сайт.
Елена-Польша Вчера сделала манник по польскому рецепту («Бабка пяскова»). Конечно, отличается от нашего — очень жирный (нет сметаны, только масло, но мои съели). Многие здесь предлагают варианты прямо как в «польском»: добавлять часть масла; растирать белки и желтки отдельно; порошок для печения класть в сухую часть рецепта. Только в нём вместо муки добавляется крахмал (пополам с манкой). …А всё-таки НАШ манник ни с чем не сравнить! Вкус детства…Пойду печь НАШ.
Таньчик Я замужем 2 месяца. Муж очень любит выпечку. Этот рецепт — просто спасенье. Очень понравилось. А готовится как легко и никаких заморских продуктов не нужно. Пеку его через 2 дня — ровно на столько хватает моему сластене пирога!!! Большое спасибо за рецепт!!!
Крис Спасибо муж как раз просил манник
Лёля Пеку манник по этом рецепту не первый раз, всегда получается вкусно. Еще добавляю изюм и ванилин. Спасибо Настеньке!)))))
Вилена Давно мечтала приготовить манник, получилось просто изумительно!!! Спасибо огромное!
Анна Сургут Большое спасибо! Я купила наконец-то духовой шкаф и теперь часами висну у Вас на сайте!
Лена оч люблю покупать его в столовой)))решила научиться готовить дома, что сегодня и сделала)получилось в сто раз вкуснее))спасиииибо)
BondY Отличный получился пирог)
Алёна Попова Спасибо вам огромное за рецепт если бы не вы то я бы померла с голода)))
Маша ооочень вкусно получилось!
спасибо огромное за рецепт,)))

я правдо ешё изюма добавила немного)
Таисия Настенька! Спасибо большое за простой и вкусный рецепт пирога! Нам понравился! спасибо!
Ириша Только что достала из духовки..ммм.. вкуснотища! Добавила ванильный сахар — аромат распостранился на всю квартиру.
Таня Манник удался, спасибо за рецепт. Пропитала его вишневым джемом, очень вкусно получилось! Сын в восторге, а вот муж сказал Манка с вареньем:), не удалось его провести, он вообще манку не ест.
Оксана Манник получился идеальным!!! СПАСИБО!!!
Наташа Киев Первый раз делала манник-получился немного суховат и вроде как чего-то не хватает. Сегодня сделала с курагой-ну просто БОМБА!!! Настенька, спасибо за Ваши рецепты и сайт-это просто находка:)
Ира Делала манник по Вашему рецепту уже много раз, всем очень нравиться. Спасибо за рецепт. Очень и очень вкусно.
Lida Настя, большое спасибо за Ваш сайт…манник моим детям очень нравится, oни его пропитивают сиропом из клёна(Ahorn)…
лара Манник очень вкусный, не стыдно на стол подать!!!
Ната С Изюмом- просто супер пупер!!!
вика А я добавляю творог и изюм ещё.Манник супер!!!
Вероника Настя, спасибо большое за рецепт. Делаю второй раз, все в восторге! Хочу промазать глазурью, как вариант. Спасибо Вам огромное за рецепты! Все доступно и просто!
Анастасия Манник просто супер спасибо за рецепт!!!
неля пасиб. вышло вкусно) правда, испеклось за 20 минут)
Людочка Настенька! Изумительно, мега вкусно! спасибо!
Тусик Настенька, спасибо за рецепт, готовится легко и просто, а получается очень вкусно. Сделала с изюмом. Следующий будет с цедрой лимона, а потом с коньяком. Надеюсь получится.
Ekaterina Выпекала сегодня манник. Воспользовалась советами и убавила количество муки. В принципе, вкусно, но в следующий раз сделаю по рецепту. Думаю, что манник тогда будет еще более мягким и пышным.
Алёна спасибо за рецепт! очень вкусно!!!
Павел Анастасия, рецепт просто супер!!!
Нина. Большое спасибо за рецепт, муж сегодня захотел манник, а мой рецепт дома у мамы, завтра буду печь.
Лена Рецепт хороший, раз 10 уже пеку и опыт уже есть, только не стоит столько муки добавлять, всего 4 ложки хватит, а не стакан и не 1,5!!
Татьяна Настенька спасибо огромное за такой простой рецепт, испекла, получился очень вкусный, нежный, сочный!!!
Лена Наверное вкусно буду сейчас пробывать! …)))
Юлия г.Нижневартовск Настюша! Манник просто обалденный, я еще добавила в тесто ягоды смородины, получилось просто «пальчики оближешь»!
Спасибо!
Алена Настенька, спасибо большое!!! Только что приготовила эту вкуснятину. Сделала все по рецепту. Единственное, сметаны было чуть больше половины стакана и 25% жирности, я разбавила молоком. Как испекся, разрезала вдоль..смазала вишневым джем и снова «склеила». Потом разрезала на квадратики. Очень вкусно. Завтра понесу коллегам:)))
Оксана Манник удался!!! С первого раза! Вкусный, с еле ощутимыми крупинками манки…Мммм! Я еще добавила ванили…
Но туда так и просится изюм, курага или цукаты, так что в следующий раз попробую дополнить ваш рецепт:)
Спасибо огромное!!!
Елена Очень вкусно! Спасибо большое!!!
Аня Рецеп супер!!! Манник получился просто прелесть!!! Очень вкусно!!!
Поварёнок Поставила в духовку, жду:)

Спасибо Вам за такие чудесные рецепты!
Наташа Все получилось:) На мой взгляд очень просто, нужно что-то добавить…
Василий В конце ко всему добавьте изюма и грехцих орехов — будет не забываемо!
Оксана Только испекла манник, объяденье!!! Получился пышный, вкусный!!! Настя, спасибо огромное!!!
Дарья Большое спасибо за рецепт.Великолепно получилось. Красивый, вкусный и лёгкий в приготовлении! Хотела чтоб был влажный, сделала ¾ стакана сметаны и ¼ стакана кефира. А муки стакан. Влажный и очень хорошо подошел. Ещё раз спасибо.
Наташа Гарцева Как и обещала сегодня сделала манник, получилось вкусно, в следующий раз добавлю цедру, немного мне не хватило какой-то нотки, но это ни как не упрек Насте, просто на мой вкус, а муж сказал всего хватает, Нстена как всегда на высоте!!!
настенька спасибо за рецепт в самом конце в тесто добавила 1 столовую ложку лимонного сока получился пышным и не клеклым
татьяна Я давно пеку манник, но добавляю ванилина и много кураги с изюмом.Моим очень нравиться, всегда пеку его на Пасху!
Сима Манник получился просто чудо. Делала впервые. Поднялся, пропекся, очень мягкий и вкусный получился. Аромат был просто удивительный. Уже почти ничего не осталось. Очень прост в приготовлении. Делала строго по рецепту и все вышло замечательно, в принципе, как и все, что делаю с сайта. Еще раз большое спасибо за рецепты.
Лёлька Всегда любила манник, да только никак не могу добиться кисловатого вкуса.попробую ваш рецепт, уже манка в сметане настаивается скоро печь буду!!!
Оксанка все. вынула из духовки. остывает. пропекся за 25 минут. муж уже проснулся на запах…)))) немного остынет-и будем пробу снимать. хотя результат и так известен: СУПЕР!
Оксанка вот кручусь на кухне, а из духовки запааааах! просто супер! пеку первый раз манник. прочитав комментарии решила сделать 50\50 сметаны и кефира., а все остальное — по рецепту…только ванильку еще добавила. надеюсь, что когда дктишки с мужем проснуться — порадуются…а то манка у нас не очень идет (разве что в творожную запеканку 1 ст.л…)))
ОГРОМЕННОЕ ВАМ СПАСИБО, НАСТЕНЬКА! КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМНИЦА! я не могла раньше похвастаться, что любила готовить, а сейчас…практически черездень заглядываю на Вашу страничку и что-то вкусненькое делаю. Все получается с первого раза — и это просто здорово!!! ЧУДО ВЫ НАШЕ И ВОЛШЕБНИЦА!!! ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО!!!
Михаил Рецепт СУПЕР!!!
Я его немного доработал-
добавил 100 грамм сливочного масла.И вдобавок нарезал яблок дольками по 3 мм. и притопил в тесто наискосок, так чтоб виднелось 0,5–1 см. вышло вообще СКАЗОЧНО.
Советую всем попробовать.
Ирина Спасибо большое! все получилось, мере запах на весь дом!!! Правда не очень сильно пирог подошел.
Вот остывает, мужа дожидается)))) надеюсь порадовать его)))
Евгения очень вкусно, а само главное просто. Порылась на сайтах каких только манников нету., а тут прям рецепт по заказу, ничего лишнего)))
Женя Пекла 2 раза, оба получился, но пришла к выводу: чем жирнее сметана — тем вкуснее
Юля Манники ни разу в жизни не пекла, но помню вкус из детства. ЭТО ТОТ САМЫЙ!!!
Вита Ням-ням!!! Просто, красиво, легко, дёшево. СПАСИБО!!!
Оляля Очень легкий, дешевый рецепт, и очень вкусный манник получился! Ничего не добавляла, все делала по рецепту. манник поднялся и испекся всего за 25 минут!!!
Иринка а у меня муж с работы мороженное приносит коробками, заменила сметану мороженным, интересно очень получилось:))))
Маришка спасибо большое, очнь вкусно получилось, теперь постоянно мужу пеку, получается хорошо, смазываю сметанной взбитой с сахаром, не сказала бы, что он у меня очень сухой получается, нормальный и очень сытный))
Светлана, Запорожье Вчера испекла! получился отличный!!! Мои мальчишки проглотили его ещё теплым:) Спасибо огромное за рецепты!!!
Ирина -Кишинев У меня получилось…И получилось просто супер, всем очень понравилось.Огромное спасибо за рецептик!!!
Ирина Манник просто суперррр!!! Моей семье очень понравился, спасибо Настенька за Ваши отличные рецепты!!
Лариоша приготовила))) семья ест с удовольствием! Спасибо за рецепт!
Татьяна Манник получился очень, очень вкусный, спасибо за рецепт, но я бы в тесто добавила цедру одного лимона.
natali манник получился очень вкусным, но в силиконовой форме готов через 20 минут.
Nadezda /я/ Манник приготовлен и съеден 2 дня назад, было вкусно! Единственный минус для меня самой это то, что его запах слегка напоминает вкус топленного молока или приготовленной манной каши, а я не уважаю молочное ни в каком его виде, Бя!
Но все равно ела с удовольствием и последний кусочек делила с мужем. Обожаю стряпать и есть! Огромное спасибо Вам Анастасия, за огромное колличество рецептов.
Дарина большое спасибо) отличный рецепт=) получилось вкусно))
Натали Прикольный рецепт, обязательно испеку.
Маша Эмилия, я тоже теста добавила меньше чем в рецепте, где-то ¾ кружки — все поднялось…
Эмилия приготовила его наконец)))Как ни странно, но в детстве меня им не кормили, решила сама попробовать) Получился вкусный, нежный, но почему то не слишком поднялся, хотя разрыхлителя было вполне! Может потому что я муки добавила меньше чем в рецепте, т.к. тесто и так было густое…
Олька А я не утерпела и добавила в середину теста бананов, смешанных с киви. Получилась вкусняшешка!!!
Маша Замечательный рецепт! Сегодня испробовала, как раз к тому моменту как надо вытаскивать из духовки пришла соседка. Она тоже была в востроге и взял рецепт. В следующий раз хочу добавить в тесто орехи и сухофрукты — мне кажется будет еще вкунее.
Настя, спасибо Вам огромное! Вы спасли мою семью от однообразия на столе)))
Лотос Фантастический рецепт! Быстро, просто и вкусно.
Евгения, Краснодарский край Очередной удачный для моего опыта рецепт!!! Замачивала манку впервые, раньше просто сразу пекла все вместе. Так вкуснее! И подлнялся достаточно сильно и подрумянился и пропекся!!! сплошная радость! все домашние довольны, уминают за обе щеки! В следующий раз попробую пропитать сметанным кремом.

СПАСИБО, Настенька!!!
Леночка действительно вкусно! вкус детства… спасибо =)
Наталья Несколько раз пыталась печь манник по другому рецепту (без муки), приходилось выбрасывать. Попробовала по Вашему рецепту. Очень вкусно и просто. Дети слопали с удовольствием. Спасибо.
Tatiana Inessa, Manka po anglijski SEMOLINA
Алексанедр спасибо за рецепт!!
надежда давно хотела испечь манник.сейчас попробую сделать.думаю ролучится вкусно! большое спасибо за доступность!!!
Юлия Я вместо сметаны положила пол пачки сливочного масла. когда испекла, разрезала и промазала вареньем. Очень вкусно получилось! спасибо за рецепт!
Ксеня рецепт отличный, вкусно получается. Только манник мой за минут 15 готовится, на Лысьве. Мощная печка)))))))))))) Спасибо за рецепт)
Катя У меня почему-то всегда возникает проблема с комочками в тесте. Вот и на этот раз манка никак расходиться не хотела… Но все равно вкусно получилось, хотя тоненький получился, но это наверно, из-за того, что форма большая. А может потому, что у меня духовка древняя, \“Лысьва\», здесь про нее уже писали, у нее два режима: Совсем не греет или греет очень сильно) Так что у меня манник за 15 минут испекся)
Машенька Кекс великолепный! Спасибо!
маринаЯ Я вообще долго «облизывала» рецепт и решила приготовить.Достала сметану, манку собрала с 3-х пакетов(остатки)и муку так же.Получилось очень крутое тесто, пришлось добавить молока .По сусекам поскребла.Муки полстакана вышло.Добавила крахмала, яиц.И, поставила в духовку.Все прекрасно!!! Малыш мой накинулся, не оторвать.Спасибо Настеньке!!
Аленчик Готовила манник уже 2 раза.очень нравится! Но первый раз приготовила по рецепту.а второй раз-разрезала и перемазала кремом и залила глазурью(приготовила вечером.а утром манника уже небыло)Спасибо за рецепт!
Ксена Мои отклонения от рецепта: вместо сметаны использовала творог(знаете, как бывает, когда в холодильнике находится продукт, из которого надо-чёта-сделать). в процессе взбивания яиц добавила ванилин, разведённый 1 ст.ложкой коньяка. Аромат, скажу я вам…Да, и муки 50 г только. Готовый пирог разрезала и пропитала кремом: 150 г сметаны, 50 г сливочного масла, 100 г сахара и, опять-же, ванилин с коньяком. Оторваться невозможно.
ксеня Спасибо за рецепт, отличный вышел манник! буду теперь чаще его готовить!
Ланнет Все супер, получилось просто замечательно. Заменила сметану на кефир, уменьшила количество муки, выдерживала манку дольше, чем сказано в рецепте. Сверху полила глазурью. В итоге стоит он краивый, сладкий, мягкий, рассыпчатый. Огромное спасибо за рецепт. Просто и быстро.
**** Все получилось!!! Сделал как написанно, все теже пропорции только делал в микроволновке! А там надо что бы по жиже было поэтому 700 мм сметаны и четыри яйца и большая емкость что бы в микроволновке оно когда расширялось не выбижало
Надюша Просто отличный манник! Готовлю его почти каждый день. Все уплетают за обе щеки, даже маленькая Поля (2 года). Очень вкусно спасибо за рецепт.
Светлана Кисс Спасибо, отличный манник!!!
Анна Спасибо за рецепт!!! я раньше делала на кефире, вкусно, но не совсем так как в детстве. А Ваш рецепт просто изумителен. Сейчас сижу уплетаю за обе щеки! Для людей которые говорят, что он немного суховат, хочу посоветовать обязательно выдерживать манку в сметане сколько сказано в рецепте, а если всё равно не получается мягким, то добавьте 0,5 стакана муки, не бойтесь, что тесто будет жидким. Всем успехов в приготовлении! И еще раз спасибо за рецепт! Ням)
Anna INESSA: ja is canadi, manka sdes nasiwaetsja «CREAM OF WHEAT» po4ti wo wsech magazinach est.
Юлия Я сделала с грушей, получилось вкусно. Спасибочки))).
Мария Спасибо за рецепт! Все получилось, причем очень вкусно! Боялась, что будет суховат, т.к. оставалось всего 2 яйца, правда крупные, но нет отличный, мягкий и вкуснющий манник.
Оксана Здравствуйте Настя! Спасибо за рецепт «Манника». Оч вкусно, быстро, здорово и главное своими руками. Моя семья его обожает!
Добаляю в тесто чищенные семечки подсолнечника или изюм + курага. Тоже оч вкусно выходит. Украшаю манничек рисуночками из семечек.
Леди классный рецепт! манник обалденный получился!
Елена Хлопенко Сегодня готовила куриный рулет, там для приготовления рулета манка нужна была. Попросила мужа, чтоб купил буквально две столовых ложки (по рецепту), а он принёс, естественно больше (по ложкам, ведь, ещё не продают)))) Вот у меня манка и осталась. Опять, думаю, будет лежать, пока моль не заведётся… А тут случайно рецепт манника увидела! Как кстати! Вот я манке и применение нашла! Завтра обязательно испеку.
Nata Добрый вечер, Настя. Вот зашла на Ваш сайт в поисках очередной выпечки к выходным. И вспомнила, что не поблагодарила за этот рецепт. Все получилось с первого раза, оценили все домочадцы. Очень просто и вкусно. Спасибо Вам. С заварными (эклеры), я так и продолжаю «бороться», т.к. очень их люблю. А в этом рецепте все прошло просто на ура.
Ника очень вкусно:)
Камилла Легко и просто)
пойду попробую что ли сделать)
маму обрадую)
Ленуня Второй раз сделала этот манник, но уже с прослойкой сметаны и сахара.Получилось вкусненько!
Нютка Рецепт суперр! не буду говорить, что я его не знала, но пирог всегда уходит на УРА!!
Наташа Спасибо за рецепт! Вкусно, просто и доступно! Первый раз пекла манник, и так удачно вышло.
Ирина Штаец Огромное спасибо. Пыталась посмотреть рецепцы на других сайта и поняла, что этот сайт самый лучший . СПАСИБО ВАМ за это.
Света Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Просто прелесть, обязательно приготовлю!
Людочка Дорогая Настенька! Большое спасибо за такие вкусняшки! Я мама 3-их деток и всегда придумывать что-то новое, а главное вкусное и интересное, просто сил уже нет!!! Этот сайт прислала подруга под Новый год!!! из-за салата «Тигрёнок»!!! Теперь я без него не обхожусь и дня!!! А сам Манник я искала очень давно!!! И теперь с удовольствием попробовала приготовить!!! АБАЛДЕТЬ! и дети в восторге! Огромное тебе спасибочки!!! За эти 2 месяца перепробовала много разных блюд-и все получились!!! Продолжай в том же духе радовать нас новыми рецептами!
Вика А я если нет сметаны, беру кефир или простоквашу, но добавляю где-то 70 г маргарина или масла сливочного. И еще изюм добавляю -помою, обсушу, чуть-чуть в муке обваляю. Чем хорош манник — испортить мне кажется его никак нельзя.
Алена Вкуснятина. Только вчера испекла, сегодня муж требует еще. Спасибо за рецепты
Наташа (Одесса) Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Просто прелесть, обязательно приготовлю для всей семьи! Особенно хорош этот рецепт в детском меню!:-)
Юля ПИТЕР Я тоже испекла манник по Настиному рецепту, получилось очень вкусно, съели с мужем за два присеста!
Ленуня Сделала точно по рецепту-получилось идеально! Спасибо! Буду еще искать на этом сайте что нибудь вкусненькое.На другие сайты и ходить не стоит.
Татьяна Вчера делала манник, получился просто супер! Рассыпчатый, мягкий, даже сегодня как будто только что из печки. Сделала все по рецепту, единственное муку «на глаз» положила как раз до консистенции сметаны! Спасибо большое за рецпт!
Ирина Манник всегда пекла моя бабушка из Великого Устюга. Только она брала рыночную сметану и никогда не добавляла муку. Тогда манник получается крупинка к крупинке. А манная крупа должна быть покрупнее. Если она мелкая (пыль), то пирог не рассыпчатый. В реалии это пирог из того, что осталось: немного сметаны, немного кефира.
ирина спасибо за рецепт, супер, всем понравился…
Елена Сразу сделала двойную порцию-печь умею и люблю.Манку замочила в сметане.Добавила изюм, получился шикарный высокий рассыпчатый кекс! Использовала высокую форму для кекса с отверстием.
Наталья, Казахтан Сегодня пекла, очень неплохо, большое спасибо за рецепт. Давно хотела применять манку хоть куда-нибудь и так кстати.
Юлия Испекла манник, у меня он получился слишком плотным, суховатым. Я положила 1 стакан муки, в следующий раз попробую положить меньше . Но рецепт все равно понравился, спасибо.
Юла Спасибо большое! муж выпечку не ест! а от манника не оторвать! и 8 месячный сынок жует! я все взбивала в комбайне и манка набухала 2 часа, добавила больше сметаны и все вышло супер!
Nik Манник суперский получился) Вкусна очень)

«“Респект и Уважуха!“»
Елена, Старый Оскол Огромное спасибо за рецепт! Манник просто отменный! Ели всей семьей!
Катерина как выглядит аппетитно, прям так и хочется съесть, такая формочка еще красивая) Обязательно попробую сделать, с вашими рецептами интереснее готовить!!! спасибо
Лана Я обожаю манник и при его приготовлении муку не использую совсем! Попробуйте без неё, мне без неё очень нравится))
София Манник получился супер, я для пикантности добавила немного имбиря, а затем намазала смесью из меда и лимонного сока, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО НАСТЯ!!!
Танюшка Спасибо за рецепт!
Марина Манник пекла первый раз, боялась не получится.Все получилось просто супер! Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
ирина sweet поставила манник в духовку. надеюсь что получится.!!!
Анюта Спасибо за рецепт, очень вкусно! Делала на Рождество, все были в восторге!
Дарья А я прежде никогда не оставляла на час сметану с манкой. Все равно очень вкусно, даже если и не оставлять. А еще очень вкусно горизонтально разрезать готовый пирог и смазать кремом — 1 стакан сметаны + ½ (1) стакан сахара (взбить)
Оля Уже несколько раз пекла манник, очень вкусно, просто и интересно! Спасибо!
ирина Я часто готовлю манник. т, к, дети любят., но я добавляю изюм и распаренную курагу, ее просто произвольно мелко режу на доске, Тогда получается не сухо и не пресно, Дети в восторге,,,
Ангелина Сайтов кулинарных в инете-море, но как хорошо, что я нашла среди них этот сайт. Приготовление вкусных блюд не такая уж и сложная задача теперь (для меня).Рецепты простые, вкусные.Манник-на очереди.Спасибо!
Ирина Родина спекла сегодня, поднялся хорошо, изюм положила и ваниль. спасибо за вкусный рецепт. вот только у меня всегда беда с формой этой для кексов, очень плохо вынимается.
жабочка все что хотела сказать или посоветовать — сказано! и про цукаты, и про изюм, иногда добавляю просто цедру лимона, апельсина растертую с сахаром, не много, очень очумительно
Елена (Канада) Пекла на новый год. Времени не было на праздничные пироги, поэтому выбрала самое простое. Он у меня плохо поднялся. Пропитала сметанным кремом и сверху нарисовала полоски растопленным шоколадом. Получился тигриный пирог:). На мое удивление получилось ОЧЕНЬ вкусно, вкуснее всего, что я раньше пекла:) Спасибо!
Юлия Только что испекла манник по вашему рецепту, только сметаны было мало, и я добавила туда еще кефира и измельченные грецкие орехи. получилось великолепно!!! Кекс очень нежный и очень вкусный! Спасибо Вам, Настя, за ваш рецепт!)))))
Zhiva Наконец-то манник получился! Спасибо
Ириша1313 Манник получился офиненный! спасибки за рецепт=))))
Валентина Благодарю Вас, Настенька!
Я еще добавляю яблоки и сверху смазываю сметаной взбитой)))
Галина Вкусно. Спасибо.
Нина а у меня он почему-то плохо поднялся… Может, потому что форму забыла маслом забыла смазать… Но все равно вкусно, спасибо!
Анна Только-что приготовила манник и уже попробовала =) Очень вкусно и совсем не сухой внутри)) Правда я добавила сметаны чуть больше, чем стакан, а муки чуть меньше. Спасибо, Настя, за рецепт!
Сабина Я в манник, делая тесто добовляю ещё тёртые яблоки.Тоже очень вкусно.Спасибо вам Настенька за все ваши рецепты!)
ЕленА Хороший рецепт. Моя бабушка пропитывала манник облепиховым вареньем, очень вкусно.
Алена Огромное спасибо, я уже готовила манник. Но почему-то в этот раз что-то забыла. А оказалась соду. СПАСИБО ОГРОМНОЕ.
Настя А мы еще маргарин растопленный в тесто добавляем!
Юля Извините, но мне не понравилось. Слишком просто на вкус.
Может, если добавить лимонной цедры или хотя бы ваниль будет интереснее. А так я люблю ваш сайт)))
Виктория Манник вышел на славу!!! Делала впервые — уже два кусочка скушала! Спасибо за рецепты!
Алла Спасибо за рецепты, манник получился супер. Семья в восторге! С наступающим Новым годом! Настя, семейного Вам счастья! Вы, Мастерица!
Julia довольно не плохо получилось:-) сделала типа тортика-сверху помазала сгущёнкой & сметана, посыпала орешками..
вечером на ужин-замечательно! для гостей не много простовато:-)
Надежда Получилось очень вкусно, а главное, что готовить очень просто и быстро! Спасибо за ваш труд! Я теперь только на вашем сайте!
Виктория Спаибо, Вам ОГРОМНОЕ за ваш труд!!! Вдохновляющий сайт!!! Мне его посоветовала подружка, так я теперь каждый день своих родных чем-нибудь вкусненьким угощаю!))))
ЛЕНКА У меня получился просто кулинарный шедевр, муж не верит, что я сама ЭТО сделала!!! Я В ШОКЕ! (если честно, то у меня блины то не всегда получаются, а тут такое!)
Вероника Все получилось как с картинки. На вкус пока не знаю как, остывает, ждет гостей, но не сомневаюсь что будет и на вкус супер!
Спасибо Вам!
zumrud Sposibo za resept.supeeeeeeeeeeeer
Гузель Манник получился СУПЕРРРРР! Спасибо за рецепт! Я добавила еще изюм, получилось великолепно!
Юля Огромное спасибо, завтра обязательно испеку эту вкуснятину мужу
Алла Спасибо большое за рецепт! Манник получился нежным и мягким! В дополнение к рецепту я манник сверху покрыла глазурью с марципанами и кулинарной обсыпкой — красота!!!
ЛЕНА Настя вы просто чудо!!!
Lesika Девочки, я всегда делаю манник без муки, и он получается более нежным. А еще я добавляю пачку мака, предварительно размочив его в воде. Вообще классно получается.
Ната Вчера вечером испекла, а сегодня его (манника) уже нет…Вкусно оч-ч-чень!!!
Наташа Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно! Слопали вдвоем за 2 дня)).
Ирина Получился ооочень вкусный кекс! манка не чувствуется. делала все по рецепту!
Иришка Ждать когда манка набухнет нет терпения, поэтому запускаю…посмотрим посмотрим…
Викусик Супер!!! Круто!!! Класс!!!
даша вкуснятина
Джейн Большое спасибо за рецепт, приготовила, очень вкусно, всем понравилось.
Алена Супер! Очень вкусно получилось. Правда, добавила немного «задумавшегося» черничного йогрута и увеличила кол-во яиц до 4, а муки до 2 стаканов. Это мой любимый кулинарный сайт. В полном восторге от всего, «подсадила» всех друзей и знакомых. Спасибо, Настя!!!
Оля Спасибо большое, Настя!!! Получилось очень вкусно!!!
Ранитка тесто получилось густовато, попробуем что получиться
Альфира манник очень вкусный!
нАСТЯ СПАСИБОООООО!!!
shahnoza spasibo за рецепт…очень вкусно..мой сын очень понравилось!!!
Даша Спасибо! Получилось великолепно! Это пирог «из детства»!
ольга спасибо за рецепт…очень вкусно…мужу очень понравилось!!!
Маруся Манник у меня получился замечательный! Я его лимонным сиропом пропитала как в рецепте торта «Роман лимона с клюквой». Спасибо огромное за рецепт!
Наташенька Очень вкусный пирог, я добавила в тесто грецких орехов, пропитала сметанным кремом и мои все слопали почти сразу!!! 5+ за рецепт!
надежда Манник выше всяческих похвал! Нежный, воздушный, просто тает во рту.Огромное спасибо за Ваш рецепт.
Дантист Спасибо за рецепт! Очень вкусный моей семье всем понравился, теперь просят постоянно)))
Спасибо!
Танюсенька Добрый день! спасибо за рецепт. У меня нет духовки и манник я готовила в микроволновке. Сметану ополовинила с кефиром. В тесто добавила немного изюма и кураги. А в следующий раз сделаю с кислыми ягодами. Гтовила 8 минут на мощности 1000. Ребенку выдала за кекс. Очень вкусно, сытно и МНОГО.
Лана Очень вкусно, спасибо)
alenyhka Cпасибо, очень вкусно!
TANYA V. Очень вкусный манник. Делала все по рецепту. Получилось!!!
Януська Вчера испекла манник, получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Юлишна))) Всем привет.
Только что отрезала себе кусочек этого вкусного пирога!
Теперь расскажу о его приготовлении. Я готовлю его уже второй раз. Первый раз получился сразу и очень хорошо. А вот сегодня пришлось помучиться. В прошлый раз я добавляла 400 граммовую пачку сметаны, а в этот раз чуть больше ее половины. Но, эффект уже не тот. Смешала манку со сметаной и оставила ее для набухания. Через часа 2, добавила предварительно растертые яйца и сахар, но увидела КОМОЧКИ. Очень долго мучилась растирая эти комочки. Получается манка не пропитала достаточно. Я долго и тщательно разминала эти комочки. Потом добавила разрыхлитель и муку и замесила тесто жидкое. Понатыкала орехов грецких в тесто и в духовку на 40 минут.
С разрыхлителем пирог поднялся намного выше, нежели когда в первый раз замешивала с содой.
Получилось восхительно!!!
Легко, доступно, просто, минимум продуктов и грязной посуды!
Спасибо Анастасия!
милена спасибо самое большое какое может быть на свете, всё получается из ваших рецептов всё вкусно, красиво!
Юлашка Мммммм. Обожаю Ваши вкусные рецепты! Сейчас буду печь второй раз манник. Спасибо Вам Анастасия за рецепт!!!
Настена Да, очередной раз в точку — вкуснотиЩЩЩЩа!!! Даже мужу-привереде очень понравилось!!! СПАСИБО!!! Я очень давно хотела испечь, но не знала рецепт, еще раз спасибо!
Кира С этого сайта всегда все вкусно получается! Но с этим рецептом не пошло! Очень сухой манник получился! Пришлось кисель к нему варить! Больше делать не буду! Хотя, может, мука такая была?!
Мариша А я готовила манник на кефире и добавляла изюм — очень вкусно, просто пальчики оближешь!
Наталия Спасибо за рецепт. Очень быстро и вкусно.
Виктория Очень быстро и вкусно.Спасибо.
светлана У меня тоже с первого раза получилс!!! я его два дня подряд пекла!!! дочке очень понравилось!!!
Тома Я ещё в тесто добавляю ванилин!
Морж Жамантович Обожаю манник)) Готовить по этому рецепту — одно удовольствие) А кушать его — так вообще сказка)) Спасибо за рецепт — простой, но очень вкусный))
nnigma только что испекла манник и уже половины нет, все получилось идеально. спасибо за рецепт. прочла в отзывах нарекание по поводу сухости, у кого то плохо поднялся возможная причина (при соблюдении рецепта) это! качество муки! — то на что многие не обращают внимания!!!
Таня Это очень-очень вкусно! Я даже и не думала, что может получиться такая вкуснятина. Делала все четко по рецепту, только добавила изюм. Такой воздушный и совсем не сухой! Я в восторге! Большое спасибо за рецепт!
Таня Увидела в списке рецептов название «Манник». Подумала: «фу», с детства не люблю манку. Потом увеличила фото, ого какая красота. Почитала комментарии и бегом на кухню манку замачивать в сметане:)
Юленька, Москва. Здравствуйте дорогая Анастасия!
Искренне благодарю Вас за Ваши замечательные рецепты, спасибо за то, что делитесь с нами опытом и рассказываете все подробно.
Я уже 3 блюда по вашим рецептам делала. Получилось фантастически вкусно!
Манник делала на специальном противне. К сожалению пока ещё не купила формочку для выпечки.
Теперь о маннике.
У меня получился обалденный, съели мигом! Правда, тут почитала комментарии и увидела что девушка пишет, что у нее манка не разбухла в сметане(потому что сметана была из холодильника) я набрала в раковину немного воды теплой, и поставила туда чашку со смесью, периодически мешала, поэтому у меня манка хорошо разбухла. В конце в манку со сметаной я добавила ещё пару столовых ложек сметаны, так как в холодильнике у меня оказалось всего два яйца(я решила компенсировать недостаток яйца сметаной).
Манник получился шикарнейший, просят ещё. На зубах ни сахар, ни манка совсем не хрустит, и ни в какой пропитке не нуждается. Сам по себе очень вкусен!

Анастасия дай Бог Вашей семье всех самых земных благ!!!
П.С. (Кстати рецепт Вашей пиццы потрясающий. Пеку ее теперь каждые выходные. Это мое любимое блюдо)
Миллионы раз спасибо за Ваш труд и опыт! А также создателям сайта отдельное спасибо!
Надежда Настенька! Спасибо тебе огромное, манник получился супер! Дочке и мужу очень понравился, слопали за час.
Виолетта (Казахстан) Спасибо, Настенька, за Вашу заботу о нас!!! Мой манник уже готов!!! Будет пить чай! Спасибо!!!
Катюша Вкуснятина, да и тому же очень быстро.Огромное спасибо!)))
настенька вот думаю удивить родителей, испеку манник! так вот жду пока что только замесила манку со сметаной.Заранее спасибо!)
Анастаси Мое знакомство с сайтом началось именно с этого пирога. Спасибо, вкусный, но суховат, думаю, что в след. раз добавлю слив. масла.

Хочу все блюда переготовить, так все вкусно
Люди Ну правда о ч е н ь вкусно…!!!
Марина Ребёнок приготовил первый пирог в своей жизни и получил 5 от всего семейства.Настолько прост в приготовлении и очень вкусно, спасибо.
анка когда-то в школе пекли на уроках труда, было супер вкусно.но не помню по какому рецепту.точно со сметаной.
Лера Это просто замечательно!!! вам 55555555555555
ирка-кулинар Может, кто-то уже и подсказал, но я повторюсь, чтобы манник не был таким сухим в тесто можно добавить 100–150 гр растопленного маргарина. В моем рецепте там есть еще и кефир, тоже 1 стакан. в прошлый раз получился супер! посмотрим, что будет на этот раз. Замочила манку, жду.
яна-каприззза давно готовлю блюда из вашего сайта. всё нравится., но манник немного не получился. манка поскрипывала на зубах. я думаю из-за того, что сметана была сразу из холодильника и не хватило 1 часа, чтобы манка больше разбухла. надеюсь, моя ошибка кому-то пригодится!
Галина Мне, кажется манник — это простой пирожок к чаю, поэтому орехами и кремом лучше дополнять торты. У нас в семье много лет манник разрезался на две продольные половинки и смазывался протертой смородиной с сахаром. Не хочу сказать, что это самый лучший вариант, но просто, быстро, вкусно, как и положено пирожку к чаю, без особых сложностей. Смородина придает пирогу необходимую сочность и кислинку.
Ирина А я добавляю в манник изюм и цукаты, как в кекс и конечно пропитываю его сметанным кремом, очень вкусно.
Риммкус Я если не хватает сладости в пироге делаю глазурь, но вкуснее получается, если вместо воды смешать сахарную пудру с лимонным соком, на грамм 100–150 пудры 1–2,5 ст л лимонного сока))) Получается и кисленько и сладко! Мне нравится)))) Попробуйте))))))))))))
настя дочка сьела 5 штук сразу
Юля Обожаю это пирог, всегда делаю по этому рецепту)))
Виктория Девушки, манник это то блюдо, которое я не могу побороть! я столько рецептов перепробовала, а ни один не поднялся, а если во время выпикания и поднимается, то в течении 5–10 минут после вынимания опускается и получается манная лепешка(((((((((Я очень надеюсь что это получится)))))))) пожелайте мне удачи
НАСТЯ МММ Да мне очень понравился ваш рецепт весма простой и легкий=)
Татьяна Сегодня решила побаловать своих домашних, прочитала ваш рецепт, вкусно и удобно можно заниматься другими делами пока печеться торт, Спасибо
Вячеслав Благодаря вашему сайту, вашим точным и понятным рецептам, я научился готовить. А самое главное, что все это нравится моим домочадцам. Ваш сайт, всегда в избранном. Спасибо вам и вашим рецептам.
Аленчик Получился нежный, пышный, не сухой и оч. вкусный и красивый!!! Спасибо!!!
оксана все доступно, все вкусно! я каждый день у вас в гостях на вашем сайте.спасибо!!!
Ольга Очень вкусный получается манник. Спасибо за рецепт.
Маруся Спасибо большое за рецепт!
Аврора Очень вкусный рецепт, детям очень нравиться. А самое главное быстро и ПРОСТО.
Нюта Спасибо за рецепт! Очень понраилось!!!
ДАША ИСПЕКЛА СЕГОДНЯ МАННИК ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ .ОЧЕНЬ ХОРОШО ПОЛУЧИЛСЯ.
Мария А я без муки пекла. В тесто добавила бананы кубиками. Испеченный манник разрезала на 2 коржа и промазала кремом (сметана, цедра мандарина, сахар). Получилось подобие тропического тортика. Сейчас замесила манник с маком и цедрой мандарина. Посмотрим, что получится:)
Салават Ижевск Огромное спасибо автору этого сайта!!! Благодаря ему я раскрыл в себе способности кулинара!!! Сейчас пеку и варю каждый день, родные в восторге. Все рецепты подобраны очень грамотно. Еще раз большое спасибо)))))
ленусиек Еще не пекла, но думаю будет очень вкусно
Лерусик Кексик просто классс!!! Объядение. Я добавила туда еще майонезик. Получился ПРОСТО КЛАССССС!!!
Маша Спасибо большое за рецепт! Конечно, не получилось такого, как на картинке, но по вкусу отличный! и не сухой! =)
Евгеша Оччень вкусно!!! единственное отступление от рецепта — половина сметаны (и она кончилась) и долила кефир. обалденно!!! люди, пропитка — это хорошо, но зачем мучиться, точнее, время тратить:, а ПРОСТО С ВАРЕНЬЕМ никто не пробовал??? или вы варенье вообще не варите? ну, засахаренная ягода тоже как варенье считаю. попробуйте!!! ПРОСТО, ВКУСНО — НУ ЗАШИБИСЬ!!! Как и все у Насти!!!
Миша хороший манник получился. делал не со сметаной, а с молоком, в железных банках такое… суховат, ну со сгущенкой нормально:-)
Melamori Сделала. Специально купила формочку большую))ВКУСНЯТИНА))
дима Блогадарю
Аня Спасибо огромное за рецепт, очень понравилось и мне и дочери!:)
Marfa Обожаю ваш манник! Пеку только по этому рецепту!
В прошлый раз в холодильнике не оказалось сметаны (а пеку я обычно за полночь, сова), добавила клубничного йогурта. Очень вкусно получилось! Попробуйте:)
Смолюшка Получилось с третьего раза.Ура.Думаю причина была в разрыхлителе, заменила на 0,5 ч.ложки соды и все получилось.
Витаминка Получился очень красивый манник, но все же суховат…Но за рецепт огромное спасибо, буду совершенствоваться дальше)))
наталья спасибо вам огромное!!! открыла для себя ваш сайт теперь все готовлю только по вашим рецептам получается очень вкусно!!!
Аля Спасибо за рецепт, вкусняшка.
Я готовила сложнее (100 гр. сливочного масла,1 яйцо и 1 ст кефира.
Мой тоже вкусный, но ваш легче.
Алёнка спасибки за рецептик!!! пекла точно в такой же форме, но переборщила с разрыхлителем — сыпанула весь пакетик. манник в духовке поднялся «выше крыши», но не вытек, пропекся отлично и внутри с наружи.
Настя, вы кладезь рецептов, спасибо еще раз.
Елена Настюша!!! Какая же ты УМНИЧКА!!!
Людмила Смолюшка, я добавляла совсем немного сливочного масла.И стоял он у меня не 1час, а два, потому как с ребенком пошла гулять.И температуру не подымайте выше 180 град., пеките ровно 40 мин. Попробуйте!
Смолюшка Сегодня попытка №2.Не получается у меня этот пирог.Сырой внутри, засохший сверху.Помню как-то пекла пирог, поливала сверху горячий молоком, вроде манник назывался.
Марина Настенька!
Благодаря тебе у меня появилась репутация волшебника-кулинара! Манник делала несколько раз — на кефире, на простокваше и на сметане. И каждый раз еле успевала себе отхватить кусочек — пирог разлетается за одно мгновение!
Спасибо тебе и твоему мужу за вдохновение!!! Ты — умница, красавица и мое искреннее восхищение!!
Смолюшка А у меня сегодня именины, пойду печь.
Светлана Как хорошо и понятно всё здесь, зашла на минутку, а задержалась на час.Спасибо!
AnnetteA Отличный рецепт. правда просто делать. второй раз в жизни пеку что-то, так что получилось не очень красиво, но вкусно:)
На школе Симорон сказали, что это самый денежный пирог, ну то есть привлекает деньги. посмотрим:)
Катруся случаино наткнулась на этот сайт. Просто класс!!! нравится что все просто и понятно. конкретно по маннику готовила в аэрогриле т, к. у меня нет духовки. все получилось!!!))) сметана была густая и сложно было перемешивать с маннкой. в следующии раз попробую с более жидкой. спасибо за рецепты
Людмила Готовила этот кекс первый раз. Я вообще не доверяю рецептам из книг, передач и интернета. Сколько бы раз не готовила с их помощью, всегда получалась «бурда». Но Ваши рецепты, это супер. Час назад вытащила пирог из духовки. Получился супер!!! Спасибо Вам!!!
Лера Привет
Мн 13 лет, и я испкла этот пирог…Получился вкусный, и пышный и сочный, но осел…Жалко.Спасибо за рецепт))))=**
shkoda5 Сегодня попробовала приготовить манник, получилось очень вкусно. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой простой и вкусный рецепт:)
Роза Рецепт давний и забытый, огромное спасибо за напоминание. Только делаю поровну по стакану муки. сахара, манки и кефира. Бывает добавляю изюм, уменьшая сахар. Сколько блюд вспомнила из детства и поздних, сколько новых! Если что-то не по вкусу(У всех ведь разные) добавляю, изменяю.Сайт стал вторым любимым. Первый — по похудению!
Людмилочка Манник получился-сказочный!!! Я его еще пропитала сметанным кремом.Никогда выпечка не получалась, мне легче торт сделать, а этот МАННИК без проблем.Спасибо Настенька))))
Ольга У плиты уже 28 лет и это самый удачный, на сегодняшний день, рецепт манника! Спасибо Настя!
Malvinab Спасибо за рецепт! Вчера пекла первый раз получился очень вкусным и нежным.
анюта манник получился супер! Всем понравился.Делала строго по рецепту.и еще у Вас суперский кекс «Три желания» и «с изюмом, курагой и орехами»! Ваш сайт-просто супер!
Лариса Это очень вкусно, правда!!! только я делаю без добавления муки, а даю манки час и более (у кого сколько времени) набухнуть в сметане. Думаю, что так нежнее…
КаТюШеЧкА (нижний новгород) здравствуйте Настя! мне 13 лет и я очень люблю готовить(еще мне часто помогает младшая сестренка)!!! ваши рецепты это просто находка!!! Вы просто БОГИНЯ в кулинарном деле! с нетерпением жду ваших новых рецептов!!!=)
Таня из Одессы ВАУ! Сижу вот ем это чудо! Давно думала делать, но почему-то сомнения были. На картинке красивый, но я думала, что он сухой получается, как калач. Сижу — балдею!!! Вуснотища, да еще и так просто делать! Воздушный, пышный, мягкий, и совсем не сухой, как кексик)))))Огромное спасибо!!! Я правда добавила малюсенький кусочек масла, теперь вижу, что и без него все было бы прекрасно, и изюма чуток!!
Юлясик Спасибо за рецепт! Манник получился отлично! Тесто очень вкусное. Но моя импровизация полить растопленным шоколадом была ни к чему. Совершенно не в тему. Попробую с фруктами. Спасибо!!!
Валентинка Очень вкусно!!! Спасибо))))
Татьяна Очень вкусно!
МАША Я МАША МНЕ 11 ЛЕТ СПАСИБО ЧТО СКАЗАЛИ Я ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ БЕЗ МАМЫ УЖЕ 5 РАЗ ГОТОВЛЮ И ВСЕГДА ВКУСНО
Надя, США Для Алины: Манная крупа по-английски farina. Это более правильный перевод.
Алина Для тех, кто живет в США: манка по-английски semolina
Светлана Настя! Манник — просто класс! Как и все ваши рецепты, которыми я уже воспользовалась! Вы и ваш сайт просто находка для многих хозяек, для меня — определенно! Желаю Вам успехов и процветания, и пусть Вас посещает много новых идей, нам на радость, нашим семьям на объеденье!!!
gaika огромное спасибо за рецепт. Получилось просто заглядение!!!
Аксинья Анастасия! Спасибо Вам пребольшое!!! Такой рассыпчатый и нежный получился манник))) У Вас талант от Бога! Я и муравейник по Вашему рецепту готовила — и тоже пальчики оближешь! Буду почаще теперь определенно с этого сайта рецепты брать — тогда уж точно, в моей семье никто не будет разочарован)))
Катюша Очень вкусно… Я сделала на половину с кефиром и наполовину со сметаной. вкуснятина…
А сайт просто сказка. Здесь ве есть, чтобы я не запросила.
ирина питер этот рецепт знала давно от мамы.я сделала на кефире.очень вкусно получилось.муж весь манник сьел, я только успела снять пробу.настя, спасибо за сайт! кладезь интересных идей и рецептов.
Александра Выпекается отлично и легко)
светик у вас вообще рецепты вкусны и простые, огромное спасибо
Софья очень вкусно получилось)
Ната Пеку манник очень часто, простой рецепт, вкусно. Каждый раз добавляю в него ягоды, для разнообразия.
нурия очень просто и интересно обязательно попробую
Иришка Вчера испекла, манник получился замечательный, очень мягкий. Делала в форме для кекса. Хорошо поднялся. В конце перед выключением я растопила плитку шоколада и полила сверху. Всем очень понравилось! Спасибо автору за этот классный сайт!
Uksu-Ba и еще … через 40 минут достал смазал сливочным маслом и еще на 15 минут при убавленом пламени… верх мягкий.
Uksu-Ba Все изумительно. Делал двойную порцию. Добавил ванильный сахар 1 пакетик, 1 ст.ложку ростительного масла, 2 мл. апельсиновой эсенции.Просто фантастика.
Светлана Спасибо за рецепт! Дочурка уплетает за обе щёчки.
Георгинка Рецепт просто чудо! Завтра же приготовлю для своих девочек.Спасибо, Настя!!!
александр всегда готовил на сметане, но без муки.Попробую ваш рецепт.
Alexandra Только что испекла, вынула из духовки пахнет и выглядит великолепно:) Спасибо огромное за рецепт!!!
Татьяна Все сделала по рецепту, манник получился удачным. Раньше тоже пекла, но бывало, что не получался.. А тут прямо все как так и надо.. Спасибо, Настя, огромное.
ариша0605 Я делаю на кефире, тоже очень вкусно получается
Татьяна Спасибо за прекрасный сайт. Теперь он будет моим помощником. Все просто и вкусно.
Dizel209 ел в армии, ПРОСТО СУПЕР!!!
Iulia Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Мои остались довольными!
elena рецепт знаком мне лет 15
сейчас снова поставила манку с мукой на подготовку
ну как он может не иполучиться!!! беспроигрышный вариант быстро и просто.
, а все вариации — кефир, без муки… ребята, это ж уже совсем другие рецепты, добавляйте их на форум.
оригинал хорош сам по себе.
Настя, спасибо, говорю его вам уже не первый раз и не за один рецепт.
Наталья) мне 15 лет)
решила сделать родным сюрприз..
всем так понравился, спасибо большое за рецепт, готовится очень легко)
Евгений Спасибо большое! Все домашние в восторге!!
аня а я только еще готовлю…очень интересно, что в итоге получится))))благодарю за рецептик
Лина Делала без муки, получилось хорошо (при том, что делала не на сметане, а на простой воде + чуть-чуть масла и несколько капель уксуса, на час не оставляла, только на несколько минут), даже не понимаю, куда там еще муки добавлять? Тогда он действительно должен получится низкий и жесткий. А так — детский полдник то, что нужно.
Валерия Только что испекла манничек, с цедрой лимона, а сверху покрыла глазурью из растопленного шоколада с абрикосами.. ням! А любимый парень не может приехать сегодня, и завтра:(какая ирония, только ради него пекла. Приходите на чай:) А, да, манник вкусный!)
наташа Спосибо.Очень вкусно.
nadeschda большое спасибо мои детки во сторги от манника большое спасибо тебе настенька
Vera Spasibo! Ochen wkusno!!!
Лена А мне все-таки больше нравиться рецепт с кефиром и растопленым маргарином.тесто в этом рецепте должно получиться жидким. пусть это уже и не манник, а больше похоже на кекс. Рецепт просто супер!!! Очень пышный и совсем не сухой получается!
Наталья спасибо большое) очень вскучно) не скажу, что быстро, за счет того, что манку со сметаной выдержать нужно, но просто. я пропитала малиновым сиропом и сметаной с сахаром совсем чуть-чуть, но уже через 15 минут манник хорошо пропитался. тесто получилось мятгое и рыхлое, как бисквит. завтра наверное вообще объеденье будет)
Анюта Все вкусное просто!!! Время много не занимает, а какое замечательное блюдо в итоге!!!
Марина правда, ну оооооочень вкусно!!!
Nastenka INESSA manka na angliskom semolina:) P.S sei4as peku mannik zdu 4to polu4itsa no pahnet uze vkusno)Spasibo za recept:)
Любовь …Не усидела, пошла готовить, вкусно то как!..
Анна Стоит в духовке, пахнет обалденно! Я ещё в тесто добавила мак, а когда остынет, разрежу на половинки и смажу сгущенкой, перемешанной со сметаной, и соединю.
НАськА первый раз у меня к сожалению не получилась выпечка((.ничего не понимаю все сделала по рецепту, но не поднялся и не пропекся пришлось разрезать и допекать половинки)пропитала самодельным шоколадом-несквик+молоко+масло.столько восторженных отзывов что аж обидночто у меня не вышло.Настя подскажите пожалуйста что могло пойти не так?
Настя НАськА, мне очень сложно угадать, в чем может быть причина…
Юлик Спасибо большое за рецепт. Я думала, что выпечка это не мое, но манник мне поддался. Вкусно.
Ольга Ещё забыла сказать, я делаю в прямоугольной форме сразу тройную порцию и четвером съедаем за сутки, особенно вкусен горячи с молоком
Ольга Я тоже по маминому рецепту муку не добавляю, и не жду когда манка разбухнет, мне нравится когда она на зубах хрустит. Сухим он ни когда не бывает, и поджаристая корочка очень вкусная.
Светлана очень красиво)))) манную кашу не люблю, а вот от манного пирога просто слюни текут! Сегодня же сделаю!
Настя, спасибо огромное за такой чудесный сайт и такими прекрасными рецептами!!
Александра Манник получился супер. Делала на кефире, добавила ванилин и мак. Такой красивый получился.
polina Ура! Долой надоевшую манную кашу. Дети оценят.
Рина Настенька! Не знаю где написать данный коментарий. Но очень хочется сказать признательности не только за ваши кулинарные способности. Это само собой разумеющийся факт. В первую очередь вы человек удивительно чистой души и сердца, дарящая потрясающую энергетику тепла и любви. В этом-то и заключается успех и притягательность вашего дела. Отдельное спасибо хочется сказать за стилистически выдержанный, профессионально разработанный сайт. На столько все четко, кратко, лаконично без лишнего «мусора» во всем: в оформлении, в тексте, фотографиях. Молодцы! Успехов!
Рина В семье слово МАНКА под запретом. За чаем кекс исчез молча. Теперь требуют ежедневно и в обязательном порядке. Тайну не выдаю:-))))
Ксюшка Пекла целый час, сверху все подгорало, а внутри оставалось сырым:-(
Белиса Вкуснятина! Рецепт — просто супер. Лежит у меня в избранном, делаю очень часто. Раньше манник всегда был жестким и невкусным — оказывается манку со сметаной надо оставлять для разбухания. Век живи — век учись. Спасибо!
OLGA рецепт супер!!! в детстве мама нам часто пекла такой пирог, но к сожалентю рецепт потерялся.я много всяких рецептов перепробовала, но именно ваш оказался «тем самим».спасибо вам большое!!!
только вот я ещё изюма добавила;-))))
Мисс Гор Манник получился красивый и вкусный. Делала строго по рецепту + полила глазурью. Выпекала даже меньше по времени, чем положено. Спасибо, Настя.
Оксания25 Здравствуйте, Настенька! Я здесь новичок. И вообще новичок в кулинарном деле. Сайт подсказала подруга. Сразу наткнулась на рецепт манника. Только ингридиентов взяла в 2 раза меньше, чтоб попробовать сначала. Потом пожалела — ну очень уж вкусно получилось. Мы с мужем за 5 минут все слопали!
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!
Все очень наглядно, и комментарии поправляют чуть-чуть.
Татьяна о да…) рецепт что надо, а главное все просто, и дома все ингредиенты были, пирог вышел на ура!
Альфия по этому рецепту он у меня получился на славу
Ирина спасибо за рецепт вкусно и дешево!!!
Зинаида Я много пеку, но сегодня испробовала испечь манник. Да!!!
Просто нет слов, как вкусно! Даже не скажешь. что в нём есть манна. Я добавила немного изюма. Больше делитесь такими
дешёвыми рецептами. Спасибо.
Степан Честно говоря я много пеку много и знаю много рецептов, но что из манки может получиться такой пирог не знал.Попробовал
Очень вкусный и ароматный.Спасибо за репцик, побольше бы таких простых и дешевых рецептов..))))
Ксения Первый раз попробовала испечь манник по вашему рецепту…
Но немного его изменив! Я добавила вишню, получилось не так сладко и очень вкусно! Спасибо за рецепт!)))))
Катя Отличный рецепт! Обязательно попробую!
Ира Очень-очень вкусно. После того как прочитала все комментарии, очень переживала, что не получится. Решила немного изменить рецепт: вместо сметаны добавила кефир, 2 яйца, 40 гр масла сливочного топленного и 2 ст.л муки. Никогда не ела манник, но это просто чудо!!! Мои родные в восторге, даже не верят, что пирог из манки. Спасибо вам огромное!!!
Анастасия Очень замечательный рецепт))))Очень вкусно получилса!!! Только с размером формачки ошиблась…немного вытекать начал, но на вкус ооооченньь и оочень вкусно!!! Спасибо!!!
Саша Огромное спасибо за рецепт:):):):):)
Светлана Манник — это манник. думаю, мука там излишня. без неё он получается такой пористый, классный! супер!
Sonrisa Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Сделала на натуральном йогурте (живу в Лат. Америке и тут нет ни сметаны, ни кефира), пропитала тоже йогуртом, но фруктовым — клубничным. Угостила местных друзей — никто не мог определить из чего кекс сделан. Только верхушка немножко лопнула, но это наверное из-за духовки.
Людмила прекрасный рецепт!!! всем понравилось!
Антонинка Только что достала из духовки, не удержалась попробовала, вкуснятина! Получилось довольно много смеси, поэтому разделила на две части, ко второй добавила клюквы, вот жду, когда будет готов, завтра на работе девочек угощу. Настя, спасибо огромное за рецепты! Каждые выходные колдую для мужа. Недавно делала куриные ножки в мешочках и гнезда из фарша, он просто в восторге. Вы мне помогли стать кудесницей кухни, а еще столько всего неиспробованного! Спасибо!
Анна Чтобы манник был не такой сухой, я добавляю прямо в тесто 2 столовых ложки растительного масла, а для разнообразия мак или изюм.
Аза вкусно
Анастасия Настенька, огромное спасибо Вам за Ваш сайт.Наконец-то я научилась вкусно готовить!!!
Евгений Очень давно хотел сам манник приготовить…))) ещё с самого детства, как его только попробовал.Будем надеяться что выдет вкусно
Машусик Ойойой! Какой вкусный манничек!
Даже братику понравился, ели всей семьей!
Люба Я пеку манник только по этому рецепту, очень вкусный . Спасибо за рецепт .
cvetik Ура-ура!!! Получилось! Так поднялся хорошо. И в разрезе такой же как на картинке. Весь пропекся. Только я использовала кефир 1 ст.+ около 70 г сментаны (остатки) и столько же маргарин. Сначало показалось, что тесто жидковатое. Расстроилась даже — «чудо-повар, обе руки левые», думала не получится.
Спасибо Настенька. Возьму этот рецепт на вооружение. В следующий раз точно по твоему рецепту испеку. Уверена, что все получится.
Спасибо всем за советы. А то за сметаной бежать некогда было.)))
ира(израиль) только что сделала.ШИ-КАР-НО! огромное спасибо за рецепт. добавила ванильный сахар пакетик и посыпала пудрой.очень воздушный и вкусный.читала каментарии. девочки, делайте строго по рецепту и у вас получится.сначала я запуталась в том, что такое «стакан», а потом поняла что раз всего стакан то я одним стаканом и меряла всё.когда верх запекся, а внутри было сыровато, то я просто накрыла листом бумаги для выпечки и всё.довела до готовности. Настя, отличный рецепт. я многое делаю с вашего сайта и всё получается!
лена манник просто класс!!!)очень просто готовить!
Маргарита Спасибо за рецепт! Вкусно и быстро! Манка почти не чувствуется!
Надя Сегодня купила форму для выпечки с антипригарным покрытием.Только что испекла манник по Вашему рецепту, ох какой красивый, вкусный, в тесто ванилин только добавила и щепотку соли. Спасибо, Настя! Теперь планирую купить форму под маффины и испечь их по Вашим замечательным рецептам!
наташа все получилось прекрасно, только когда разрезала пирог напополам, прорезала дыру в середине. так обидно(., но ничего, зато на вкус отменный, пропитала глазурью, поставила в холодильник., а ребенок кусочек съел — не удержался
Мария Я делаю манник по аналогичному рецепту, но вместо 1ст. сахара добавляю 0,5.(еще возможен вариант с медом вместо части сахара) А чтобы он не был пресным добавляю еще 1–1,5 стакана орехи + чернослив + курага, и т.д. и т.п, получается очень даже вкусно.
Евгения Спасибо огромное! даже у меня -неумехи-получилось отлично! пышный, вкусный манник!
Екатерина Девчонки… могу сказать одно, не добавляйте в манник варенье… Я испортила всё своими собственными руками. Манник получился настолько приторно сладким, что есть его невозможно…:(((((Зато пока манка со сметаной настаивались, я успела сделать очень вкусные сосиски в тесте:))))) Настя, для таких как я (которые только начинают готовить), вы и ваш сайт просто необходимы!!!
Ольга Сегодня к чаю манник.Только поставила манку набухать.Надеюсь на великолепный результат.
Илья Спасибо!!! теперь моя мама спекет мне \“МАННИК\»!!!=)
Танюша Спасибо большое! очень вкусно, а главное просто))) есть чем обрадовать брата)
Аленушка Настенька, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Сделала все по рецепту, добавила капельку ванилина(знаете мужчины любят такой запах домашней сдобы), пропитала просто вареньем смешанным с коньяком. Все просто прекрасно!!! Пышно, вкусно!!! Не понимаю как можно говорить «…это не очень хороший рецепт…» если у большинства все получилось?! Может быть плохому танцору…
Татьяна Вчера испекла. Классно! Я еще изюм добавила и сверху арахисом посыпала. Супер!!!
Катюшка Получилось вкусно! Пальчики оближешь! Ну почему то получилось без крупинок, а так вообщем быстро и вкусно! Спасибо за рецептик.
Ольга Получился манник очень вкусным!!! К чаю — просто чудо!!! Спасибо Вам!!!
Ольга Легко и очень вкусно! Получилось с первого раза! В тесто добавила изюм и сверху посыпала кунжутным семенем. Спасибо за рецептик
Ириша Спасибо, все получилось с первого раза
Алена Да действительно очень вкусно, Настя большое спосибо за сайт.
Катя (Израиль) Спасибо за рецепт. Я только разрезала по горизонтали и пропитала кремом. Крем: сливки (32%)+малиновое варенье. Получилось классно!!!
Лаки А я вообще очень ленивая, но побаловать мужа и детей порой хочется. Манник подкупает простотой исполнения, к тому же (спасибо Насте!) для тупых и ленивых все показано на картинках! И картинки эти такие аппетитные! Приготовила. Правда, сметана в доме закончилась, я ее напополам с кефиром. И все что рекомендовалось «растереть», «Размешать» и «вымесить» я тупо взбивала миксером.
Ну получилось, скажу я вам, просто пальчики оближешь! Да, я сверху полила его глазурью. Никакой он не сухой и прекрасно поднялся. Мужу очень понравилось, мне тоже. Буду практиковать этот рецепт чаще.
Настя, СПАСИБО ВАМ БОЛШОЕ ЗА САЙТ!
Книг и сайтов по кулинарии много, но у вас такая красотень, и все так аппетитно и нетрудно. Просто низкий вам поклон и джем новых рецептов! Удачи всем!
Наталия Сделала! Получилось отпадно! Ммм.. сидим всей семьей объедаемся:) Огромное спасибо!
Натали Спасибо Вам огромное за чудесный сайт, прекрасные рецепты! Кроме того, всегда можно прочесть множество отзывов и вариаций:)
Вчера в гостях ела манник, он чет не очень получился, но мне очень захотелось сделать самой, вот и прибежала к вам, завтра обязательно сделаю, надеюсь получится:)
А тем, у кто пишет, что рецепт плохой, скажу- главное в этом деле вобщем-то чтобы руки правильно росли:)
Наташа Всю жизнь готовила с кефиром, сейчас попробую со сметаной:) Большое спасибо за рецепт! Прям сейчас пойду готовить!
ИринаС манник получается очень вкусный! я правда добавила всю пачку сметаны:)
И еще касательно количества муки, то смотрите по тесту, т.к. мука бывает разной плотности, поэтому всегда смотрите на тесто.
Настена, сайт замечательный, спасибо тебе огромное за рецепты!
твои рецепты я всегда использую как основу, ну, а потом уже что-нибудь добавляю или изменяю:) Спасибо тебе и твоему мужу! Пусть Господь благословит вас прекрасными детками!:)
Вера этот рецепт искала давно, а здесь случайно наткнулась. бегу уже делать. надеюсь все получится. спасибо
Артём Через 2 часа попробую что получилось!:)
зухра пеку по этому рецепту.мне кстати нравиться, когда манник немного резиновый получаеться!
Анютка Стоит в духовке это чудо! выглядит шедеврально, запах отменный! еще 20 минут и буду наслаждаться!
елена костомукша манник прекрассный хотя пеку его на кефире.
ира мне 12 лет, нам с мамой очень понравилось.Спасибооооо:-))))))))))
Катя Очень вкусно!!! Я еще изюм в тесто добавила. Мммм…)))
Марусик Ну о-о-о-чень понравился мои друзья были просто в восторги.
Нина Спасибо большое за рецепт, манник получился замечательный, единственное вместо сметаны использовала кефир.
Дмитрий Получилось просто супер!!! спасибо за рецепт…
мамина дочка мы смамой делаем разные блюда и решили сделать манник надеюсь будет очень вкусно! как попробую отвечу каков на вкус
Оксана Пирог замечательный! У меня манку не любят, а вот пирог уплетают как ни в чём не бывало! Спасибо за рецепт и идею с использованием манной крупы!
МАРИЯ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! И ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО
Анита Только что испекла манник точно по Вашему рецепту! Очень вкусно, но я недовольна тем, что он у меня практически не поднялся..сухим и твердым назвать не могу, но по высоте остался таким же, как был залит жидким((В чём дело, не знаю…
Анюта Пошла делать, жаль нет такой красивой формы(будет все бональо плоско, но надеюсь вкусно)))
Наташечка,Горячий Ключ Вообще удивляюсь всем отрицательным отзывам об этом маннике.Ну как он может не получиться? Нужно все делать по рецепту, сметана значит сметана, кефир все равно не то, с маргарином-это уже не манник, а кекс получается.Сегодня пекла манник в очередной раз именно по Настиному рецепту(хотя у меня был свой, на кефире, которым была очень не довольна), ну это не манник, это чудо, это супер!!! Сын сказал, что вкуснее не ел.
Настенька, еще раз спасибо за рецепт.
Наташечка,Горячий Ключ Согласна со всеми отзывами, что кефир в маннике лучше заменить сметаной.У меня тоже раньше был такой рецепт, не нравился ужасно, поэтому редко его пекла, а тут решила попробовать, Настенька, твой, уверена была что получится, не ошиблась, просто супер!!!
Nus'ka pomnu babushka mne gotovila mannik…o4en' ya lubila…tol'ko ona izum dobovlyala tuda…
Анька1992 Спасибо Настя за рецепт, мне и моим родителям очень понравилось!!!:)))))
Иришка Я купила специально такую формочку силиконовую как у вас, Настя, буду пробовать, пачиталась отзывов, думаю что у меня все получится!!!
Любовь Конст-на. Приготовила сегодня манник вместо сметаны взяла кефир 1%
и очень расстоена., получится получилось, но очень плотный
так-что ребята готовьте по рецепту.Настя думаю готовит не
один раз чтоб нам готовый рецепт подарить…СПАСИБО.
Тамила Готовлю манник только по Вашему рецепту! Очень вкусный! Спасибо Вам большое!
Салоежка Я второй раз пеку и всегда вкусно получается. Нам с мужем очень нравиться манник! Спасибо за рецепт.
Dark Angel Я пробовала делать манник на кефире — всегда получалось нечто непонятное и не очень вкусное. Мне не нравилось. Сделала всё в точности по Вашему рецепту и получилось!!! Воздушный мягкий пирог, очень вкусный. И я ничем его не пропитывала. Спасибо огромное =)
лилия Настенька вы уж извините, но я отвечу на те вопросы которые задают: да я вместо сметаны добавляла — кефир, ряженку, ещё добавляла — курагу, один раз даже, свежую малину и абрикосы, а ещё терла цедру лимона и всегда получается очень вкусно.
Natalia Ger-Ait На десерт сделала сегодня манник, получился отличный, я его еще посыпала сверху сахарной ванильной пудрой, а когда замешивала тесто добавила немного изюма. Приходили друзья и нам с мужем уже по второму кусочку не досталось:-(Спасибо Настя за очередной вкусный рецепт!!!
Аня У меня получился какой-то сырой внутри, а корка подгорела, хотя выпекала при T=180, даже поменьше потом сделала
Санечка Кто в США живет, вместо манки может импользовать hot cereal CREAM OF WHEAT — почти то же самое. Я беру тот, что готовится 1 мин.
Настенька, вам снова и снова большое спасибо за ваш труд на сайте и на кухне и за доброе расположение. Ваши рецепты — вдохновение, как второе дыхание, когда устал и ничего не придумывается.
Пусть Господь благословит вас во всём том добром, что вы делаете, и в вашей семье и в личной жизни.
юля опигенно вкусно, мама щас приготовила. Сижу объедаюсь.
Евгения получилось супер, в следующий раз попробую со сметанным соусом
Ольга Испекла сегодня второй раз, получилось еще вкуснее. Вместо сметаны, добавила стакан кефира, остальное все по рецепту. Готовый сметанник разрезала и смазала сметанным кремом. Вкуснота! Спасибо за рецепт.
Ольга Вчера испекла, получилось супер! Только я муки положила меньше, чем в рецепте и смазала его сметанным кремом. Вкуснотища!!! Спасибо за ваш сайт.
Елена извиние, но у делала всё по реценту, вышло сухо и твердо! я недовольна
Николай Торт, суппер! Еще в детстве, такой торт был лакомством для все друзей. Спасибо.
Натуся Дорогая Настя! Много раз пыталась сделать манник — и все время он не получался, но сегодня, благодаря Вам, случилось чудо! Оказывается, все очень просто и о-о-о-о-очень вкусно, правда сметану я заменила на жирную простоквашу! Манник получился пышным, в меру рыхлым, в меру сладким. Спасибо огромное, Вы замечательная женщина! Спасибо, что Вы есть, здоровья вам и благополучия!
Алёна Спасибо рецепт чудо! Только для моих надо побольше сахара.
Людочка Если кому надо, то манка по-английски будет ferina.
Ольга Рецепт из детства..)) Кстати, сметану можно заменить кефиром..тесто будет более нежное (прошу прощения, если ранее кто-то уже по этому поводу высказывался)..
оля спасибо большое за этот рецепт
Наталья Турко Вчера делала этот манник:) Первый раз в жизни получилось:) Плюс я добавила в тесто смесь корицы, мускатного ореха и ванилина. Был такой аромат!!! Спасибо за рецепт.
Вера INESSA Манка на английском «semolina» можно наити ж Bestway
Антон Добавил вместо сахара сгущенку(в холостяцком гнезде не удалось найти сахар-песок, только рафинад) получилось совсем даже неплохо
настя я в школе на уроках труда делала пирог и очень хорошо получилась только я муку не добавляла и разрыхлитель.и поставили 5
Ксюха А у меня манник ну никак не получается, сколько бы ни пекла, никогда не поднимается и получается жестковатым. В этот раз попробовала яйца взбить миксером не помогло, хотя очень вкусненький получился.
Наташа А я манник всегда пеку без разрыхлителя и без муки — все хорошо взбиваю миксером: сначала яйца с сахаром, потом добавляю сметану, а потом — манку. Все хорошо пропекается и поднимается. Кстати, подавать манник можно и горячим, полив порции сметаной — обалденная!!!
Ольга Спасибо, за рецепт, манник просто загляденье, единственное, что исправила в Вашем рецепте-добавила вместо 1,5 стакана муки, половину стакана. Ела в первый раз манник, ну, очень, понравилось!!!
анна Готовлю манник. Попробую по вашему рецепту .Спасибо
Ирина Очень люблю манник.Обязательно попробую испечь.
Ира спасибо за рецепт!
Yana Ya sovetuyu klast' pobol'she smetany, u menya poluchilos' ochen' vkusno!
Михаил Огромное спасибо! Обожаю манник))
Людмила Очень вкусно получилось:) Готовится быстро и легко:) Теперь хоть что-то сама к чаю приготовить могу:)
Наталия Настя, благодарю за рецепт! Манник получился отменным! Моему молодому человеку очень понравился! Я еще в него добавила немного изюма, так что вышло бесподобно!
ксюша спасибо за рецепт манника. Очень вкусно получилось!
ира мне нравется ваш рецепт … блогадоря вам моя семья довольна всяким вкуснастям!!! спосибо большое!!!
Галина А у меня мама вместо 3 яиц использует 2, но добавляет 100 гр маргарина растопленного. И тогда он сухим не получается, и смазывать его или пропитывать не нужно.
Виктория Привееет! большое спасибо за полезные советы! недавно готовила, было очень вкусно, добавляла нежирный кефир и топленое мало!!! это нечто!!!
Абашечка Конечно, это вкус моего детства, нам мамочка всегда пекла манники)))))
У меня он получился просто божественным, очень сочный, прсто я использовала всю пачку сметаны (450 гр)
Спасибо, Настя!
Ольга Забыла добавить, я в этот маник вместо сметаны положила майонез тоже
Ольга Настя!
Большое спасибо за чудный рецепт пеку каждый день.В семье
всем очень, очень, приочень понравился.
Беатрис Очень вкусный манник получился СПАСИБО!
Лерик Настя, огромное вам спасибо!!!
Учусь готовить, ваш сайт — настоящая находка!!!
Все, что готовила очень вкусно!!!
Спасибо, что вы есть!!!
Маруся муку вообще не надо добавлять!!! Может поэтому у многих получается суховатый.
mirbezzla Рецепт отличный, как-нибудь приготовлю. Только я ни сметаны, ни яиц не ем. Буду выкручиваться бананами и соевым йогуртом =)

Совет для тех, у кого духовка не переключается и шпарит по максимуму: подставляйте под противень большую сковороду с водой, тогда пригорать не будет.
olga Moya mama vsegda nastaivala manku na kefire vsu noch'.
I utrom vstavala, delala testo po-bistromu.Na zavtrak chasto poluchalu vkusniy pirog.Tol'ko pekla ona ego v glubokom protivne, a ne v forme.I t.k.mi jili na severe — dobavlayala klukvu s saharom, ili natertuyu morkovku.Bilo vkusno.
Na dnyah sama poprobuyu ispech.
Spasibo za recepty!!!
Ленчик П. Эллунчик
Может попробовать после прогрева духовки под низ подставлять другой противень, чтобы прямой жар уменьшить?
silvana49 Спасибо за рецепт! Очень удачный вариант «Манника».
silvana49 Спасибо, большое за рецепт!
Инна До боли знакомый рецепт, всё один к одному, только совсем без муки и соды чуть-чуть меньше. Никогда не бывает сухим! У меня есть ещё второй вариант: 1 стакан кифира(простокваша, йогурт тоже можно), 1 стакан манки, 1 стакан сахару, 1 яйцо, щепотка соли и соды 0,5 ч.л. и немного масла(30–50 гр. растопить) Тоже очень вкусно!
лика все вкусно когда худеть???
Alina INESSA — v Amerike manka nazivaetsya «Farina» ili «Cream of Wheat».
Ирина Добавила много-много изюма, все остальное по рецепту. Получилось вкусно))) Однако у меня он и не сухой, и не сочный — просто как кекс, только более нежный. Хотя манка поскрипывает на зубах)) Может, ее надо дольше выдерживать в сметане (у меня была 15%)?
Вероника У меня получилось! Манник получился золотистый, рассыпчатый и мягкий. Делала на кефире, добавила немного масла и изюм. В следующий раз попробую с вишней. Вкусно и без пропитки.
сергей вспомнил детство и решил сам приготовить лет 20 не ел моя жена не делала, а очень вкусная вещь напомнает вкус детства. милые женщины чаще готовьте его детям, они потом будут и вас вспоминать и детство и все самое хорошее что было в нем.
Яна Что же Вы делаете? Я пытаюсь похудеть, отказываю себе во всём, а Вы тут такую вкуснятину советуете!!!
Наверное, брошу я это дело! лучше буду сытой и довольной, чем голодной и злой!
сергей я сам сготовил ис удовольствием сьел помню мать моя делала часто, а потом лет 20 вообще забыл про него, а тепнрь детство вспомнил
ольга Спасибо за очень вкусный маник.
Нонна Я пеку этот пирог в плоской форме, а потом пока еще теплый покрываю глазурью (проварить 2 ст.л молока и 6ст л сахара), а потом посыпать кокосовой стружкой.Пробовали покрывать и вареньем и шоколадом, но это самое удачное.
Мила Вчера испекла манник, вкусно:)! Хорошо поднялся, но немного суховат. Еще я добавила изюм и цедру лимона, вусненько:).
Виктория Ну вот я и приготовила пирог…Получилось очень вкусно! Но я в тесто положила 4 яйца и немного налила молока, а то тесто совсем густое получалось! Но это, наверное, потому что я сметану взяла жирную! Но все-равно рецепт очень просто и очень вкусно!
Эльвира А я далаю такой пирог с добавлением творога (не больше 200 гр.), обязательно протертое через сито, и пока горячий, прямо в форме протыкаю спичкой и заливаю 1 банкой сгущенки, жду, когда остынет. Или не жду…
Анастасия Только что сделала. Получился пышный, золотой прям как в сказке! Полила глазурью… На вкус совершенно не сухой, а сочный и вообще суперский. Спасибо вам большое, за все ваши рецепты! Счастья вам и здоровья).
Natalie Настя, спасибо огромное за рецепт! Манник получился сверху золотистый, пышный, очень вкусный. Только я ещё чуть-чуть кефирчика добавляла.
Rondine Настя, у меня получился не манник, а шедевр. Когда я достала его из духовки, просто глазам не поверила: золотистый, пышный, ароматный, рассыпчатый! Спасибо за рецепт! Только чтобы он не получился сухим, я добавила граммов 70 сливочного масла, растерла с сахаром, результатом очень довольна, всем рекомендую!
Эльвира Суперский рецепт! несколько раз пыталась приготовить разными способами. 1-й: все ингредиенты помещала в комбайн и перемешивала минут 10. Затем в духовке 180 градусов на 50 минут. В итоге манник получался, как резиновая калоша, непропекшийся, твердый и не живой какой-то. 2-й раз: все делала с чувством и расстановкой, как в рецепте, замешивала и растирала вручную, с душой. Затем пропитала обычным кулинарным ванильным кремом. В итоге — ну просто шедевр кулинарного искусства! Сейчас думаю:, а может взбивать белки и желтки отдельно?
Tasha Нда…рецепт моего детства — очень обрадовалась когда нашла рецепт. Сделала -, но получился как резина..((((
Не знаю даже почему(Попробую в следующий раз без муки…
Руслан Потрясный сайт!!! Мекка для любителей вкусно покушать. Тока вот после того как я на него наткнулся, меня постоянно на кухню отправляют, приятно конешно, но всетаки…
настя классный кекс получился
Nessy Приготовила манник вчера, получился — пальчики оближешь!!! Только когда он остыл . стол уже не таким вкусным…:(Неужели его в следующий раз придеться съесть вес, пока он будет еще теплым!:)
prology Мой любимый пирожок! Только я всегда замешиваю сразу все компоненты, а не оставляю манку набухать.
Tatjana California Приветик всем:)
сделала я ето чудо манник:) первий раз в жизне у меня что то из выпечки получилось

токо я добавила 2 ст. сметаны.. + цедру лимона+ цедру апелсинчика и + ванилу:)
Получилось просто обядение:)
суппер посибо за рецептики:)
лидия спасибо за рецепт очень вкусно
Натали Попробовала сегодня сделать, получился все-таки не манник., а очень вкусный кекс))))) Все были довольны))) спасибо большое за рецептик)))))))))))))))))
Света Настя, вы просто умничка. Такие замечательные рецепты!!! Случайно нашла ваш сайт и в восторге — не могу оторваться. Я не работаю сижу с тремя детьми, поэтому для детей хочется разнообразия и красоты ваши мышки — это что-то!!! На 23 февраля украсила стол вашими салатами -муж доволен. Побольше вам творческих успехов!!! Хочу сделать все ваши рецепты. Главное — как у вас красиво получается!!! Зефир в холодильнике — просто класс!!! Спасибо!!! Целую!!! Счастья, радости, любви…
Анна Настя, спасибо за рецепт!
Хочу предложить свой вариант украшения манника:
растопить плитку молочного шоколада и добавить 4–5 ложек яичного ликера (по вкусу) — и покрыть торт, застывает достаточно быстро, не пачкается и аромат яичного ликера, на мой взгляд, прекрасно сочетается с самим манником.
Eva Devchenki! mannik samoe prostoe, chto mozno ispech i ochen bustro! ja ego derzy v dyxovke maksimym 30 minyt. vsegda vkysnui, pushnuii. i ingridientu smeshuvejy vse srazy, ne derzy chas so smetanoi i vse otlichno!
Мариша Настя, спасибо за рецепты, уже многое попробовала с вашего сайта! Но вот в манник я муку не кладу вообще. Пропекается замечательно. Манка и так заменяет муку.
Олька Рецепт замечательный, проверенный временем. Но я на дно формы укладываю слой яблок.
Бедная Лиза К сожалению мучаюсь над стряпанием манника уже который час. Манная крупа в сметане нисколько не разбухла, даже скажу, что я не могу после того что добавила остальные ингредиенты избавиться от комочков. Положила 4 стакана по 200 мл сметаны, 3 стакана манки и ждала 6,5 часов когда это разбухнет. Сейчас добавила 2,5 стакана сахара, 3 яйца с двойными желтками и разрыхлитель сделанный по вашему рецепту. Поставила часть в духовку посмотреть что получится.
Кэт Рецептами всегда пользуюсь с удовольствием, что-то дополняю, что-то сразу копирую. Часто помогают советы с форума Сюда заглянула узнать некоторые хитрости в приготовлении манника. Поразило массовое незнание и восторг такого простого рецепта, которому уже больше полвека! Видимо сейчас утрачена связь поколений — любая мама и бабушка рассказала бы вам этот рецепт!
Ольга Бегемотская рецепт понравился! С новым годом!
ленхен (германия) получилось=самой попробовать не пришлось=пекла для сына в школу=сказал что всё съели=спасибо=я пропитала йогуртом=500 гр творога+стаканчик сливок+замороженные ягоды+сахар+немного ванилина=всё всбить блендером
Natasha G spasibo bolshoje za receptu.pekla mannik.ochen vkysno.ja pekla v krugloj forme s otverstijem vseredinje.polychilosj ochenj krasivo
Юлия-Спб Настя, мне твой сайт подсказали на работе.Второй день сижу в диком восторге: КАКАЯ ТЫ УМНИЧКА! А только что еле «оторвала» себя от манника, он даже еще не успел остыть.Манку я и так люблю, а это просто чудо! Еще главное готовить с душой, тогда все будет получаться.
ИРИНА-япония спасибо огромное за рецепт!!! у меня как раз стакан манки лежал проподал незнала куда ее деть я манную кашу да и вообще каши на дух неперенашу доченька тоже от кашек отказывается, а тут как раз ваш рецепт так сказать ко двору пришелся.Переживала что это будет что то кашу напоминать.а вкус оказался отличным.Пирог пропекся и приподнялся.Я его полила сметаной смешанной с егуртом и черничным вареньем.Объедение хожу облизываюсь-ну просто очень вкусно.Настенька огромное вам спасибо!!!
Ганна Манник получился отменный.
twixi Sajt prosto suuuuuuuuuuuuuuuuuper i rezepty interesnye i mnogie takie prostye, spasibo!!!
Ирина Очень вкусно! Получается с первого раза. И главное чем нибудь пропитать, а то немного суховат получается, а спропиткой ням-ням!!!
Tatiana INNESA. I tozhe zhivy v USA, manky pokypauy v russkom magazine.
волошка Разрыхлитель можно приготовить самостоятельно.
мука-12 грамм(чайная ложка с горкой)
сода пищевая- 5 грамм(0,5 чайной ложки)
лимонная кислота-3 грамма(0,25 чайной ложки)
Всё хорошо перемешать. Это расчитано на 500 г муки.
Разрылитель может называться ещё «Порошок для печенья».
Frenny Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и красиво! Буду теперь чаще делать манники — оказывается это очень просто и вкусно!
Елена А я полила шоколадной глазурью. Теперь стоит, остывает и ждет мужа. Предет муж — оценивать будет.
Елена З. Очень вкусный получился. Только я делала на кефире и старом йогурте питьевом))) Получился нежно- розового цвета. Красота! Спасибо за рецепт!
INESSA lyudi kto iz usa podskajite kak manka po-angliski? pytayus' perevesti cherez traslatery, vydayut erundu kakuyu to
Светлана Из опыта могу уверенно сказать — не жалейте разрыхлителя. Я часто делаю торт в микроволновке и уже на практике поняла, что высота и поднятие зависит от количества разрыхлителя. Внимание, 1 чайная ложка разрыхлителя — загребайте чайной ложкой разрыхлите сколько войдет с горкой, сколько удержится, и все это сыпьте в тесто.

У меня все получилось, вчера сделала, поднялся в два раза, пропекся и очень вкусно получилось!

Спасибо Анастасия!
АУРЕЛИЯ ПРЕКРАСНО! ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ. РАЗРЕЗАЛА ЕГО ЕЩЁ ТЁПЛЫМ И ПОЛИЛА ГЛАЗУРЬЮ. СЛОПАЛИ СРАЗУ И ЕЩЁ ХОТЯТ (ДЕТКИ).
АУРЕЛИЯ ТОЛЬКО ИСПЕКЛА МАННИК. КРАСИВЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ!!! ОСТЫНЕТ, ПОПРОБУЕМ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Татьяна Очень хороший рецепт. Спасибо. Муж с сыном слопали моментом. Особенно сын был в восторге.А сколько вариаций с кремом, глазурью, вареньем…каждый раз, как будто новый рецепт.
Лариса Да, испекла, но мои остались не в восторге…Я сама стараюсь не есть сладкое, а готовлю достаточно часто.Пришлось снять пробу и понять, что же получилось не так. Оказалось не все так плохо, просто необходимо разрезать полученный корж пополам и прослоить глазурью, кремом, чем угодно. Тогда получится мягкий и нежный. А так кушаешь кусок нормального обыкновенного готового теста, только сверху есть необходимая сладость.Но, все равно, все приходит с опытом.Спасибо!
Владимир Вот щас попробовал испечь =) попил сверху глазурью))
стоит остывает) надеюсь что вкусно будет) праздник)
Натуся Абалденный пирог. Мужу очень понравился. Спасибо!
Вика Форму берите только не мелкую, а то у меня была мелковата и пирог стал как вулкан открыв.в верхней части)).Пришлось разрезать и допекать.И крем либо пропитка обязат.-т.к. сухой будет.
олеся спасибо большое вспомнили как готовить!!! а то рецепт давно потеряли…))
vasjolja А я манке даю разбухнуть не в сметане, а в кефире.Рецепт удобен особенно, когда молоко скисло, а оладышки надоели. А сметанкой взбитой с сахаром я смазываю верх пирога.
Евгений Ваши рецепты действптельно очень вкусные, пришлите ещё !
Анна Просто супер, так все вкусно и классно представлено. Рецепты прямо из души у ВАС вылетают, настроение и тонус поднимают. Спасибо за такое чуткое внимание к обществу.
Нина Большое спасибо за рецепты и за сам способ представления информации. Все очень интересно, рецепты достаточно простые и доступные, а иллюстрации делают все наглядным.
Еще раз спасибо!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Печенье «Сахарное»
    300 г сметаны, 150 г сахара, 180 г сливочного масла, 600-650 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара
  • Творожное печенье «Конвертики»
    400 г творога 5-9%, 150 г сливочного масла, 100-150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Слоеные пирожки с яблоками
    500 г слоеного теста, 500 г яблок, 50-100 г сахара
  • Персиковый пирог
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 5 яиц, 50 мл молока, 200-250 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г консервированных персиков   крем: 400 г сметаны, 100 г сахара
  • Пирог «Мармеладный»
    100 сахара, 150 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 300 г мармелада, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Печенье «Серпантин»
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 400-450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. какао
  • Шоколадное печенье
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 300-350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя