SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Яблочный пирог

Яблочный пирог

Вернуться к рецепту: Яблочный пирог

Комментарии (1877)

Сначала новые

Олька Вчера вечером испекла. Очень, очень вкусный пирог!!!
Думала к утру остынет и за завтраком попробуем. Не вышло)))
стали пробовать как только стал теплым…и оторваться невозможно!
Tanya Ochen vkycno.Ya procto ne mohy otorvatca ot vashux retseptov.
Сластёна пирог просто супер! спасибо за хорошие рецепты!!!
Маргарита Анастасия, благодаря вашему рецепту я смогла накормить своего любимого таким вкусным и ароматным пирогом. Большое спасибо за то, что вы делитесь с нами такими замечательными рецептами)
Ksu Shtefan Немного передержала пирог в духовке, поэтому получился суховат. Но крем, действительно, спас ситуацию… Родные благодарят за вкуснятинку!:)
Катя А я его делаю уже не помню в какой раз… Очень всем нравится, помню кроме яблок ложила сверху немного персиков. И обязательно ложу ванильку и в тесто и в сметану, ну это уже кому как нравится =)
Сухим не был никогда. Если не экономить яблоки и сметану.
В общем спасибо большое. Раньше в голову не приходило совмещать почти песочное тесто и такую сочную начинку.;)
Троянская Да, забыла добавить — мне больше всего этот пирог понравился из холодильника. Делала вечером, до ночи остывал и пропитывался на балконе (чтобы собака не продегустировала — от этого пирога она теряет разум:))), всю ночь провел в холодильнике, наутро был просто восторг.
А вот как его свежим есть, сразу после остывания — не знаю, теплый сметанный крем не вдохновил, а вот из холодка — самое то!
Троянская Настенька, спасибо огромное за чудесный рецепт, испекла в пятницу, поджилки тряслись — я из тех «пекущих» кулинарок, у которых даже шарлотка в пятого раза на шестой получается, а торты и пироги все торжественно препровождаются в унитаз:)))
Пирог получился — Объе-де-нье, домашние требовали повторить на следующий же день, что и выполнила — и снова получилось! Ура! Сама объелась, на весах уже +1,7 кг, ну да и черт с ними — ВКУСНО же!:))
Единственное, я меньше сахара клала и в тесто, и в крем.
Буду дерзать дальше. Салат с фасолью и копченой грудкой с Вашего сайта делала в тот же день, умели за полчаса:))) Вкуснятина!
Спасибо Вам ещё раз огромное!
Дмитрий Я хоть и мужик, но всё равно сделал этот пирог!!!
Тополёк Здравствуй Настя! я уже перепробовала все твои рецепты и все у меня получалось просто пальчики оближешь! но вот сейчас у меня в духовке яблочный пирог и по моему он как то растёкся странно!!! что я могла сделать не так, ведь тесто было прям как у тебя на фотографии!!
Yana Пирог чудесный! Муж был в восторге!!! СПАСИБО, НАСТЮША!!!
kvitka знаете, уже чуть больше двух недель, как я нашла ваш сайт. и искала именно «яблочный пирог». нашла и закладку на нем сделала:-) да приготовить все не получалось. потому что кроме него нашла еще кучу интересного и вкусного, некоторое из которого уже пробовала, как, например торт «зебра» и «птичье молоко». все получалось отлично! просто замечательный помощник хозяйкам ваш сайт!!! спасибо вам, Настя, за него.
, а вот сегодня думаю пришло время все таки испечь и этот пирог:-) серьезно, даже не сомневаюсь, что получтся отлично!!!
Костя Вчера жена испекла ваш пирог — СУПЕР!!! спасибо!!!
Ната Пирог супер! Очень всем понравился.
Оксана Отличный рецепт, очень вкусный пирог, семья оценила и смела всё до крошки!)))
таня настенька спасибо за рецепт буду печь второй раз .всегда открываю ваш сайт когда готовлю что то вкусное .так все у вас вкусно и от души .спасибо вам родная .
наташа иду печь, огромное спасибо!!!
Эльвира Очень вкусно получилось! Пеку второй раз и в этот раз решила получше взбить крем. Крем получился как взбитые сливки! Объедение!
Bespredela Уррааааааааа!!! Ничего не испортилось!!! Просто вкуснотень!!! И сметана сразу весь пирог пропитала, он такой сочный и вкусный:))))))
Коля Спасибо за рецепт, сделал второй раз .Первый «блин» комом, а сегодня более-менее на пирог похоже стало . (руки немного кривоваты)
. Сейчас остынет, будем пробовать .Спасибо за ВКУСНЫЙ рецепт
Bespredela Что ж я такя невнимательная?!:(залила кремом, перед тем как поставить в духовку… Вот сижу, жду, что там из этого выйдет… Сметана уже начала румяниться (пирог в духовке 15 мин), надеюсь, она не сгорит, а то будет обидно вдвойне:(
Марина Большое спасибо, пирог получился очень вкусный.
Женечка Супер пирог!!! Я давно искала такой рецепт, легко готовить и получается очень красивым и вкусным! К яблокам еще добавляю различные ягоды, в сочетании со сметанковым кремом все просто бесподобно! Спасибо огромное)))
Tanja Сделала я сегодня ваш пирог.Могу сказать только: ВАУ!!! Это такая вкуснятина. Спасибо за рецепт!
Ирина Завтра буду готовить!
Инна Пирог супер! Вчера приготовила, уже на завтрак его доели:) Добавила корицы к яблокам и ванилина в крем, аромат стоял.. ммм..:)
И если учесть, что это практически первый пирог в моей жихни, то я очень довольна! Мой молодой человек оценил!
Крис Очень вкусный пирог получился, понравилось всем дома и на работе, а главное много получилось! Вот только тесто крутое получилось, наверное добавила много муки и сильно замесила, но все равно здорово все берут теперь рецепт на заметку! И еще в место яблок я брала ранетки!
NaNa Хочу выразить свою благодарность Вам за рецепт яблочного пирога.Вот, сейчас в духовке, надеюсь, что получится т.к.у меня с первого раза не всегда всё получается.
Впечатлениями поделюсь позже, как получился.
Вероника Пирог получился вкусный. Делала в круглой форме, добавила еще грушу, правда половина сметаны не впиталось, пришлось излишки выбросить, но тесто было мягкое.
koko Пирог получился просто прелесть, ели его дня четыре — держали в холодильнике — без проблем!
Танюшка На выходных приготовила пирог. Получился не совсем такой, как должен быть, но все равно очень-очень вкусно!!! Мои домашние быстренько его съели:)))
таня пирог очень вкусный .спасибо вам огромное за ваши труды и низкий вам поклон.
Мария Только что испекла пирог…Сейчас он пропитывается кремом =) Все получилось. Ни с чем сложностей не возникло! …ждем гостей и будем снимать пробу…Но я и так знаю и вижу уже, что вкусно!!! Спасибки!!!
Ирина Пирог просто супер!!! Спасибо большое!!!
Лариса Всё получилось отлично!
Муж и дети просят ещё испечь.
Всё делала чётко по рецепту, только после 35 минут при 180 гр. подержала ещё 15 при 100 гр.
Очень вкусно и совсем просто!

Настенька спасибо!
Пошла печь, а на завтра присмотрела баклажаны по Вашему рецепту:-))
Викуська Делала около 2 часов. Плита у меня электрическая, поставила на 180 градусов…в итоге пирог не пропекся…пришлось допекать при температуре 200–220 грудусов…(долго конечно…но все равно пирог получился вкусный…правда немного подгорел сверху (подрумянился до слишком золотой корочки)))
Олег Отличный пирог!!!
Еленушка Пирог — суперр!!! Очень вкусненький! Огромное спасибо за рецепт!))))
Иришка Что-то не получился, не могу понять почему, вроде все по рецепту…
Olga Спасибо большое, пирог удался, всем нравится!
В тесто добавила чуть-чуть сметаны, ваниль и экстракт орехов.
Snejana Nastja ogromnoe wam spasobo sa rezept. ja tolko schto sdelala etoto pirog, poluzilsja ozen wkusni.Tolko ja esche dobawila wmeste s jablokami wischnu, mne kaschetsja ja nizego ne isportila s etim. seizas poraduu swoego sina i druga. spasibo!
Galja Спасибо большое за рецепты!!! У меня маленький ребенок всего 2 месяца, времени что бы приготовить не так уж и много, а так хочеться кормить своих домашних (мужа и дочь) чем то вкусненьким.Вчера испекла Ваш пирог.Получилось!!! А ведь можно к яблокам добавить курагу или любую ягоду. Ваш сайт не первый откуда я пытаюсь что то приготовить, но единственный где что то получилось!
Ирина Спасибо Настя за такой прекрасный рецепт. Пирог получился очень вкусный. Такого я еще не пробовала.
Большое спасибо!
Эльвира Попробовала сегодня пирог этот-вкус просто невероятный! и такой пыный стал когда кремом пропитался! и все пропеклось оказывается! просто объеденческий пирог-так его и назову)))) спасибо огромное за рецепт!!!
Эльвира Только что сделала этот пирог, залила кремом, остывает сейчас под полотенчиком))) получилось не так пышно, как на фото, и косички тоньше. Пекла дольше положенного времени-духовка обычная и косичик никак не хотели подрумяниваться, в итоге вытащила-таки-боялась, что низ подгорит.Сметаны было всего 200 гр, поэтому я добавила еще 2 йогурта. Не знаю, пока что получилось, но пахнет вроде вкусно!
Татьяна Спасибо за рецептик! Только я ещё на яблочки корицы посыпала и получился такой пикантный вкус:) Корицу чучуть с сахаром перемешала, на косички не хватило теста так как противень большой. Ждём ещё рецептов от вас! :)
Хелен Это-то что-то необыкновенное. Всё у меня получилось.Мой старший сын (а ему очень трудноугодить) требует этот пирог каждую неделю. И никакие шарлотки уже не спасают
Stepanka Спасибо, Настя, за прекрасный рецепт! Правда, тесто очень сильно поднялось, так что на сметану места почти не осталось))))))). Но ничего, учту это в следующий раз! Спасибо большое!
olga4583 Привет всем. Позавчера испекла этот пирог, кроме яблок добавила еще сливы. Сметана была у меня жирная и густая (покупала ее на развес) поэтому развела ее кефиром: на 400 г сметаны — около стакана кефира (точно не знаю, лила на глаз), получилась как жидкая сметана. Сахара в крем положила половину нормы, чтобы не было слишком сладко. В итоге пирог получился превосходным, особенно, когда постоял ночь и пропитался. Вчера муж отнес пару кусочков на работу, они там как-то умудрились попробовать их целой толпой и всем очень понравилось. Мне было очень приятно.:) Спасибо Насте за такой хороший и необычный рецепт.
Нина Пирог получился обалденный, спекла поздно вечером, так что пили чай утром, он как раз пропитался. Думаю в следующий раз добавить орехи. Спасибо за вкусный и простой рецепт!
Наталька Красивый получился! Завтра попробуем с родителями
Яна Пирог испекла, оочень вкусный получился.
Эльвира Настя я попробовала испечь и этот пирог, здорово, все получилось, моим домочадцам очень понравилось! Быстро, просто, а главное вкусно!!! Спасибо.
Aneliya Izvinite za oshibki ia iz Boolgarii.Ochen ochen Spasibo za recepta.Seichas sdelala i poprobvala.Pirog stal ochen ochen ochen vkusnoi.A tak prosto i lehko.Ochen spasibo Nastenka.
Ната Готовлю этот чудесный пирог! о… этот запах!!! только я сделала его яблочно-банановым;)
aliona, а у меня напротив. я даже меньше положила муки. чувствую что это удет слишком густое. и оставила всего 400 гр. и не боюсь)) если так пахнет — уже хорошо)))))))
aliona ja vsio sdelala tak kak napisano, pirog uze v duhovke, pocitala komentarii i vse pishut sto muki malo:(ja eto testo v protven nalivala..ja isportila pirog?:(
Наталья Тоже решилась приготовить Ваш пирог…он уже в духовке..жду результата))
Светлана Пирог испекла вечером, утром с мужем заценили, ОЧЕНЬ ВКУСНО! Только у меня почему-то яблоки после выпекания были сухие, правда крем все исправил.
Спасибо за рецепт
Nika Nastya, bolshoye spasibo!!! Ya vsyo delala po retseptu, tolko yabloki zamenila na mango..Poluchilos ochen ochen vkusno!
Spasibo za vse vashi retsepti! Oni zamechatelniye!
Irina(Germ.) Besumno wkusnyj PIROG!!! Palciki oblizhesh!!!
колян Зашли сегодня на этот сайт, увидили ваш рецепт пирога и решили с женой попробовать испечь.Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт.
Татьяна Здравствуйте.Меня зовут Татьяна и мне 12 лет.Я очень люблю готовить разные вкусности и решила зайти в интернет для поиска вкусного рецепта. Когда я увидела ваш рецепт, мне сразу захотелось сделать этот очаровательный пирог.Он очень прост в рецептуре, но очень очень вкусный.
Хочу сказать у меня с пирогом не было никаких проблем и он получился вкусным и ооочень аппетитным!
Спасибо вам большое за этот прекрасный рецепт!!!
Татьяна Вчера испекла это пирог. Рецепт очень прост и быстр в приготовлении, вполне можно печь вечером после работы. Пекла в круглой чугунной сковороде, получился высоковат. Будет лучше, если печь в прямоугольной форме побольше размером, чем обычная сковорода, тогда слои теста будут потоньше и лучше пропитаются. Пирог очень вкусный, перед подачей полила остатками сметанного крема каждый порционный кусок в тарелке. Съели втроем за два присеста: на ужин и на завтрак. Утром он показался ещё вкуснее, видимо, потому что был уже совсем оставшим и крем застыл корочкой, на руках не оставался во время еды. Ещё: лучше использовать маргарин, а не масло, тесто будет более рыхлым и менее жирным. Рецепту — высшая оценка! Спасибо.
Ирина Я подробно прочитала рецепт и почти все комментарии. В приготовлении пирога решила последовать советам хозяек. Самым трудным мне показался замес теста, т.к. тесто получается действительно очень жидким и прилипает к рукам. У меня были крупные яйца С-О, поэтому я использовала 4, а не 5 яиц и 150 г. сахара. По противню тесто распределяла руками.Противень у меня чуть больше, чем у Насти — 34×34, поэтому слой получился очень тонкий. Сверху тесто посыпала крахмалом. Для начинки использовала и яблоки, и вишню вместе. Косички и крем получились без проблем. В крем добавила только 75 г. сахарной пудры (этого оказалось достаточно) и ванилин. Пекла в электрической духовке на 180 гр., но через 20 мин. поняла, что низ уже пропекся, поэтому переключила на верхний нагрев и пекла еще 15 мин. Вынула пирог из духовки как раз к приходу гостей и залила кремом. После съедения салатов и горячего (примерно через 2 ч.) пирог был полностью готов к употреблению, хотя и выглядел не так как на картинке. Весь пирог покрывала белая пушистая шапочка из сметаны (он был похож на боьшой новогодний торт). На поверку оказалось, что он хорошо пропитался, имел превосходный кисло-сладкий вкус и чудесный аромат. Гости были в восторге и на перебой просили у меня рецепт. Большое спасибо!
oksana Пирог получился вкусный! Я брала половину ингридиентов, т.к. у меня нет такой большой формы.
M.Banana Это мой первый сладкий пирог, немного переложила в тесто муки и верх получился чуток жестковатым, но, может, когда пропитается, будет лучше. Пока остывает и гости не пришли, решила попробовать и чуть половину не съела, до того вкусно =)))))))))))
Tanaj Огромное спасибо за рецепт!!!, думала что не получится, но получился ну просто отпад
Марина Я готовлю крайне редко и к тому же плохо прочитала последовательность добавления сметанного крема. я добавила его до того как поставила в духовку. Пирог еще не испекся, но почему то уверена что я его испортила.
Felina У меня кривые ручки, и выпечка никогда не выходит. Когда вынула этот пирог, была на 100 процентов уверена, что он не пропёкся. А он ПОЛУЧИЛСЯ, и притом восхитительно!!! Хожу, идиотски улыбаюсь и принимаю комплименты от семьи. Адресую их Вам, Настя! Спасибо!
Элена Получается неплохо если в крем добавить 1 или 2 банана. Яблоки с бананом сочетаются ИДЕАЛЬНО!!!
Мари-13 Пирог — супер!!! Ум отъешь!
Алечка Вчера испекла этот пирог, действительно очень вкусный, нижний слой у меня получился тоже рыхлый и вкусный! Для сковороды диаметром 28 см. достаточно 2/3 части теста, и ½ заливки.
Ольга Какие классные рецепты, и все доступно и понятно. Молодец Анастасия!!! Вы кулинар с большой Буквы.
Светлана Спасибо огромное за рецепт! Готовила в первый раз неделю назад. Получился с первого раза очень вкусный. Вчера был день рождения у сына, решила деткам испечь, так дети только по маленькому кусочку съели, а вот некоторые взрослые по 4!!! А муж тихо ворчал, что ему на утро не осталось.)))
Единственное, считаю, как и многие здесь, что сахару нужно брать меньше хотя бы на четверть. Да и сметану лишнюю приходится выливать, а жаль. Сметаны нужно 400 гр. максимум. В крем к сметане и сахару я оба раза добавляла ванилин — тогда получается настоящих крем. Очень советую. А яблоки посыпала корицей. Нет ничего лучше сочетания яблок с корицей!
Спасибо за рецепт.
Катерина Настенька!!! Вы просто золото!!! Сегодня испекла такой пирог, все мои домашние остались довольны!!! СПАСИБО ВАМ!!!
Марина Пирог обалденно вкусный получился!!! Делала все по рецепту, только вот косички у меня не очень получились, т.к. тесто было жидковатым (наверное яйца крупные для такого количества муки), но я нашла выход и украсила маленькими «цветочками». Приготовила вечером, попробовали его как только остыл — был очень сладкий, но вкусный. А вот когда он пропитался за ночь — получилось то что надо!!! Огромное спасибо Вам, Настя, от меня и моего супруга!!!
NADEZHDA USA VSHERA SDELALA JABLOSHNEI PEROG MOE DETE BELE OSHEN DOVOLNE SPOSEBO ZARECEPT
лида Пирог настоящая вкуснятина! Делала все строго по рецепту и некаких проблем. Настенька спасибо за то что вы нас кормите.
Наталия Как здорово сделано: всё понятно наглядно.Обязательно попробую сделать.Привет из Санкт Петербурга.
BaDA Для Марии, если использовать 30% сметану, нужно купить 10% и развести 1–30% часть к 3–10% для получения 15% сметаны, При разведении 1/1 получается 20% сметана. Или, если пиобрести 15% сметану, разведение 1–30% часть к 2–15% частям для получения 20% сметаны. В нашем случае части лучше брать по весу. Разбавлять молоком или водой не стоит, Вы же не кондитер общепита .
Анна Настя, сделала я ваш пирог, только вместо того чтоб смешать сметану с сахаром я её сбила в миксере и получилась густая пена, и естественно пирог не пропитался, т.к.эта пена осталась лежать шапкой на верху и пирог получился сухой. В след. раз не буду взбивать сметану. Спасибо за рецепт, я думаю если б он пропитался был бы очень вкусный:-)))
Даяна Попробовала испечь этот пирог…вау это просто бомба из всех яблочных пирогов такого ещё не встречала, хотя не новичок на кухне(век живи, век учись), но под рукой не оказалось сметаны, а в магазин было лень сбегать, но он и без крема замечательный!!! Спасибочки огромное за рецепт!!!
Маняша Делала этот пирог и с яблоками, и с вишней. Получалось отлично. Моим больше понравилось с яблоками. (Вариация с вишней уступает яблочному).
А вообще получилось очень хорошо (с тестом проблем не было, получилось пышное и вкусное, крем потрясающе, все просто супер!!!). Это теперь один из моих любимых яблочных пирогов.
Для тех, кто хочет попробовать с вишней: крема можно брать меньше, так как сильно размокает, хотя мож кому-то так лучше. С вишней пирог вкуснее стал после холодильника, крем застыл, тесто стало суше.
А муки лучше брать действительно строго по рецепту (3 ст), можно лучше руки мукой присыпать и раскладывать тесто в форме.
И в моем случае на количество необходимой муки влияла величина яиц. Когда я использовала яйца маленькие тесто при 3-х ст. было вполне норм. И не липло. При выпечке оно посуше и ближе к песочному. Как раз для начинки с вишней, так она все равно дает влагу, (хоть она у меня ночь в холодильнике простояла, без косточек, в дуршлаге).
А с яблочной начинкой, я брала крупные яйца (такие были, это неспециально) и тесто получилось очень липкое, зато, когда спеклось, не было похоже на печенье с яблоками, а получился прекрасный пирог пышный, вкусный.
Настя, спасибо за вкусный рецепт. Такого в Интернете я не встречала.
BaDA Впервые за 44 года жизни, у меня получился готовый продукт из теста. Ранее, все немногочисленные попытки сделать что-либо из теста, заканчивались испорченным тестом смытым всепоглощающей утробой канализации, до сих пор стыдно смтореть в глаза ребятам под ободком унитаза. Но не в этот раз. Жена и дети оказались довальны, и я склонен им верить, т.к. сам ел то, что изготовил.
Правда в качестве начинки использовал мороженую вишню и клубнику.Высыпал из пакетов не размораживая. Не добавлял сахара и каких-либо загустителей. В связи с чем пережил массу неприятных минут. Т.к. фрукты были мороженные процесс выпечки затянулся на 1 час. Первая половина на разморозку, вторая выпечка. В процессе вапечки булькающий сок меня почти убил, но к концу все нормализовалось. Результат оказался на высоте. Спасибо.
Goya Uvidela retsept, zachesalis ruki…ne polenilas, nachala pech v 10 vechera…vkusnotisha! …muj otorvatsa ot tarelki ne mojet! …
Spasibo za otlichniy i dostupniy retsept!
Vash site prosto nahodka dla menya…teper kak chto prigotovit i ispech-tolko k vam!
Махтоб ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ
Oxana Приготовила пирог… Очень сладкий(. Яблоки получились почему то очень жесткими (может из-за лайма, я слегка полила его соком яблоки). Может я не так, что сделала, не знаю.
Все равно, за сайт спасибо!
Любовь Настя! Большое спасибо за рецепт! Пирог получился вкусный, домашним понравилось!:)) У меня форма поменьше, а теста получилось много. Поэтому я сделала еще и аналогичный пирог с апельсинами:)
Лена Настя спасибо вам огромное))
пирог просто обьеденье!
Александра Только приготовила этот пирог! Что я могу сказать… ВКУСНОТИЩЕ! Всем советую..))
Анель Настя, получилось очень вкусно!!! Как всегда — тысячу благодарностей!!!
Наташа Прага Пирог получился классный, вот только немного подгорел снизу… может огонь был немного больше… держала всего 35 мин. Зато теперь с духовкой разобралась. Спасибо огромное за рецепт!!!
Кристина Пирог получился замечательным, првда на яблоки я посыпала корици, что предало большей пикантности.Спасибо за рецепт.
Дьярра Такой вариант пирога с яблоками ещё не встречала. Обязательно попробую. Спасибо за идею.
марина пирог получился на славу!))) спасибо за рецепт
Алия Сейчас сижу кушаю этот чудо-пирог. ВКУСНЯТИНА!!! Спасибо!!!
Аленочка Я положила в «нижнее» тесто — 3 стакана муки, а когда косички делала, уже больше добавила. Немного помучилась (тесто сильно приставало к рукам), но получилось просто идеально и необыкновенно вкусно.
Спасибо Вам Настенька большое. Я полюбила готовить и теперь без страха «калдую» у плиты.
Александра Спасибо, Настя! Ваш рецепт безупречен! Всегда все получается! Просто у меня форма по размеру другая))) Но тогда, я сделала печенье из оставшегося теста, украсила каждое половинкой грецкого ореха и полила шоколадом!!!
Londa(Rīga) Spasibo za rezept, delali s rabarbarom, ukrashali klubnikoj, oč enj vkusno!
Мария Спасибо Вам большое! Вот уже второй раз готовлю этот пирог, осталось только косички сделать и поставить в духовку. Вот правда с косичками у меня вечно проблемы, не получаются красиво:(. Но пирог очень вкусный, мужчины в восторге!
юля спасибо очень вкусно семья в восторге
Ирина Патя: спасибо, попробую может suzme yogurt. Т.к каймаксыз кисловат, мне кажется..Но, а может и с ним попробую! Все равно съедим потом в любом случае:)))
Анастасия Пирог просто СУПЕР
Галчёнок Умопомрачительно!!! Огромное спасибо!!!
Патя Я тоже живу в Турции. Здесь есть йогурт без сливок, kaymaksı z yoğ urt называется. Добавляла его вместо сметаны в некоторые рецепты, ничего получалось, не испортил. А еще слышала что если разбавить sьzme yoğ urt то получится настоящая сметана, правда сама не пробовала. Не знаю чем разбавлять, водой или молоком. Настенька, впервые на Вашем сайте, пока ничего не попробовала, но полна энтузиазма. Спасибо.
Ноня Обалденно вкусно. спасибо за чудесный рецепт.
Ирина Я живу в Турции, сметаны здесь нет. Есть йогурт только и йогурт более жирный, сверху как со сливками. Боюсь будет кисло и совсем не то…А так хочется сделать, так выглядит аппетитно! Девочки, может кто-то тоже в Турции живет??? Как заменить то?!
Марина На днях пробовала сделать ваш пирог. Все получилось, единственное сразу положила меньше сахара и в тесто и в крем, домашние скушали с большим удовольствием. Теперь в нашем доме появилась достойная альтернатива шарлотки. Большое спасибо за рецепт.
Алексеевна Получилось очень даже неплохо, надеюсь до завтра он лучше пропитается (если что от него ещё останется:-)))
Алексеевна Ну всё уговорили иду печь!
007Lindalu Spasibo za chudo pirog, ogromnoe spasibo peredajot moj muzh!!!
Лана Спасибо за рецепт. Пирог поднялся, был очень хорош. Особенно детям понравилось, что его заливают.
Cветлана Обалдеть просто! Рецепт просто супер! Попробую испечь что нибуд еще из ваших рецептов! Спасибо!
Cветлана Пирог в данный момент стоит в духовке, очень переживаю что получиться, первый раз готовлю пирог. Напишу о результатах позже.
Анастасия Шикарный пирог!!! Второй раз его готовлю по Вашему, Настя, рецепту!!! Очень вкусно!!! Мой муж не очень любит всякие яблочные пироги, а этот — просто обожает!!! Очень просил его приготовить!!!:) Думаю, мужская оценка дорогого стоит:)!!! Еще раз спасибо Вам, Настенька! Вы просто волшебница!!!
Наталья(Германия) Настя, большое спасибо Вам за все рецепты. Испекла пирог, всем очень понравился, правда пришлось немного с тестом повозиться, немного к рукам клеелось. Сметаны пришлось двойную дозу брать, т.к. у нас 15% сметаны нет, а только 24%, а она значительно гуще. Я сама его объелась. Ещё раз спасибо!
Татьяна Настюша, спасибо за рецепт.Пирог у меня получился очень вкусный, гости были в восторге.
танита очень вкусный пирог;)просто тает во рту.
silvana49 Очень люблю яблочные пироги. Этот рецепт привлек внимание именно заливкой в конце. Пекла неоднократно, даже есть фото. Очень вкусный, ароматный пирог.
НАТКА Спекла сегодня! К сожаление у меня нет такой формочки и я сделала в круглой 26 см, на вид обалдеть стала резать внутри сырой!
танита спасибо
Инга Настя! Поздравляю с 8 марта! Желаю всего самого лучшего и исполнения все заветных желаний!
P.S. Спасибо за вкусный рецепт! Это уже не пирог, а настоящее пироженное:)
Svetla4ok очень вкусный пирог, пеку почти каждый день его, огромное спасибо за рецепт
Багира Это не яблочный пирог, это яблочный ТОРТ!!! Удивительно вкусно.
Ирина Вкуснятина! Елочки не получились, сделала сеточку из полосочек. Настюша, ты молодечик! Жму лапку:)))
настасья очень мне понравился рецептик, сейчас пойду приготовлю, а потом поделюсь …
Ирина Очень вкусно!!! Спасибо!
Маруся- Рига Зделали! Супер! Очень легко и быстро. Делали в два раза больше- полчился огромный и очень красивый. Щас пропитывается- бум пробовать
Наталья Ну.пожалуй и я пойду попробую спечь ваш пирог.Потом напишу, что получилось.
Оксана Сделала сегодня этот пирожок — вкусно и красиво! Делала строго по Настиному рецепту — положила 4 стакана муки. Но тесто все равно раскладывала в форме рукой. На мой вкус пирог получился очень сладким (у меня не было кислых яблок). Из этого положения я вышла следующим образом — на каждую порцию пирога выдавила немного сока лимона — получилось очень вкусно, с приятной кислинкой!
В следующий раз я положу яблочек побольше, а сахара поменьше и крема сделаю двойную порцию с добавлением лимонного сока.
Спасибо!
Талия Спасибо большое, так хорошо поднялся. Такой пышный, вкусный, нежный. Мой муж и мои родители довольны.
Ольга Настенька, пирог просто объедение!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Зарина Рецепт супер!
Спекли, получился пальчики оближеш
СВЕТЛАНА Сегодня к обеду спекла пирог по вашему рецепту! Супер! Точно так же как на вашем фото, и все легко и быстро, готовила на ходу вместе с обедом. Этот пирог нам понравился больше, чем шарлотка. Он вкуснее, нежнее и не такой капризный. А в охлажденном виде… К вечеру его уже не было! Правда я делала не на целый протвинь, а все составные брала в два раза меньше, на сковороду, т.к семья у нас маленькая. Советую всем! Спасибо за рецептик!
tatjana Pirog spekla, no testo poly4ilos bolshe pohoze na peso4noe.Dymaju pri4ina v tom 4to prederzala v dyhovke.
A tak o4en vkysno.spasibo.
Неумеха. Боже, он опять получился!!! Только на этот раз с ягодами(Mix) и прибегла к совету Сауле: присыпала крахмалом.Поднялся даже лучше чем с яблоками.
Олег Просто и вкусно
элина вот только испекла, залила сметанкой, надеюсь получилась вкусно
daisy Пирог действительно очень вкусный.А на следующий день он стал ещё вкуснее.Настенька вы нас так радуете своими рецептами, спасибо вашей семье за замечательный сайт.
Неумеха. Очень вкусный пирог!!! Получилось все: от А до Я.Спасибо за рецепт!
жасмин Настя огромное спасибо за рецепт! Понравилось всем
и домашним и сослуживцам
Лена Пирог получился просто ужасный!!! Все делала строго по вашему рецепту.В результате получился огромный сухой пирог.Сметанный крем застывает сверху и не пропитывает его.Подруга после моего неудачного опыта тоже попробовала сделать только с большим содержанием яблок и количеством крема.Результат был тот же, что и у меня.Очень жалко в таких случаях потраченные продукты и время.
Тёмко это 1-ый пирог в моей жизни!!! Если учитывать, что я парень, то получилось очень вкусно!!!
Натка я просто в восторге от всех коментариев! я такой саит ещё не встречала! просто настоящий восторг хотя ещё ничего не го товила по вашим рецептам! много пеку люблю оригинальные и красивые блюда, а тут их море! вот купила всё что надо и буду готовить этот пирог! пожелайте мне удачи!
Vladimir Zavtra u zheni den' rozhdeniya. Ya vmesto kosichek napisal yeyo imya s dnyom rozhdeniya. Interesno, chto poluchitsya posle vipechki
Натиа вот прочла все отзывы! и собираюсь печь этот пирог! у меня дома очень любят яблочные пироги! пожелайте мне удачи! позже напишу впечатления!
Сауле (Казахстан) Сегодня случайно попала на Ваш сайт. Под Новый год решила приготовить что-нибудь новенькое из салатов и набрала в поисковике слово «Салаты». Так понравились Ваши рецепты, что потом начала смотреть всё. По поводу рецепта: хочу подсказать тем, кто желает приготовить его с вишней или другими фруктами, содержащими много сока. В таких случаях прежде чем разложить вишню, я присыпаю слой теста крахмалом. Сок не «выбегает» и тесто не пропитывается им.
Линда Пирог-фантастика, нежный, вкусный!!!
Линда Вот сейчас и спеку, только с грушами, яблок дома нет)).Думаю получится вкусно, в крем что нибудь кисленького добавлю, брусничное варенье например, т.к.груша не с таким выразительным вкусом, как яблоко.Спасибо за замечательный рецептик:))
Аксин Пирог понравился, проблем при выпекании никаких. Взяла три стакана муки, тесто очень хорошее, не прилипало к рукам. Единственное, на мой взгляд, крема надо вполовину меньше, а яблоки надо было взять послаще. Но тут все индивидуально:)
Natalie79 Настя, замечательный рецепт. Сегодня сделала и всем очень-очень понравился. Спасибо огромное.
Улжан Огромное спасибо за рецепт, пирог получился очень вкусный.
Александр Сам себе не поверил, что смог своими руками спечь пирог, мне 17 лет и я без проблем это сделал!!! Пирог СУПЕР!!!
Настя, большое вам спасибо!!!
ИРИНА Спасибо за рецепт! приготовила запах на весь дом-ням!!! доченька с дедушкой уже уплетают
правда немного суховат, но к чаю или кофе самое то.ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Irina-Germanija I escho xo4u posdrawit wcex c nactupajuschim Nowim Godom.
Irina-Germanija Na s4et welikolepnogo rezepta, ja polnoctju coglasna c Veronikoj is Berlina.I escho, etot pirog moschno naswat kak w toj pecne“JABLOKI NA CNEGU», tolko w naschem clu4aje eto budet «JABLOKI POD CNEGOM».Bolschoe cpacibo.
Киевлянка Отличный пирог! Хорошо поднялся, пропекся ровно за 35 мин. Заливки сделала 2 нормы — получилась белая «шапочка». Огромное Вам, Настя, спасибо от моих мужчин!
Alena Nastja ja toljko 4to ispekla vaw pirog.Eto takoe, eto 4to to!!! O4ENJ O4ENJ VKUSNO a kakoj zapax.Nastja vi tak izmenili moe menju v dome ja vam tak blagodarna.Spasibo!!!
лена прекрасный сайт очень понятный и красивый
lisichka POPROBOVALA-vkus otmennyi! Mozet tol`ko v testo shepotku soli dobavit` ili men`she.
lisichka Tol`ko chto ispekla pirog- problem nikakih… vsio ochen` prosto i dostupno! Tol`ko ya sdelala ½ normy- t.k. my s muzem vdvoyom. Seichas pirog propityvaetsia, no ya ego ne mogu poprobovat`, podozdu muza, no uze zaranee predvkushayu, chto eto budet bkusno. ved` eto vkus s detstva znakomyi- mama chasto pekla otkrytyi pirog iz yablok so smetannoi zalivkoi! NASTIA! SPASIBO za recept i deistvitel`no vash sait ochen` tolkovyi. Recepty netrudoyomkie, podhodiat dlia kazdogo dnia! I v to ze vremia vsio original`no i vkusno! Zelayu schastya vashei sem`ye))).
KIN Только что с женой сделали. Не удержался и попробовал в горячем виде. Очень вкусно!!!
А на сайт наткнулся случайно. Просто в Гугле дал поиск по яблочному пирогу. И вот теперь завтра на ужин у нас вроде должна быть «Курица с картофелем, запеченные под майонезом»
www.say7.info/cook/recipe/74-Kurica-s.html
Огромное спасибо за рецепты:):):):)
Света С, Получился очень вкусный пирог, спасибо! Только сахара взяла в 2 раза меньше, а крема сделала в два раза больше, спасибо, Настя! Дочка требует повторить!
Ира Полностью согласна с Анютой.Муки получилось 5–6 стаканов, но пирог обалденный!!!
Мия Спасибо большое за рецепт!!! Получился пирог очень нежным, вкусным и красивым. Просто тает во рту. Муж был в восторге.
Анюта Настя, пирог просто замечательный! Это при том, что готовить я практически не умею, тесто выложить мне долго не удавалось- оно у меня все равно липло, хоть я высыпала больше 4-х стаканов муки.. Все равно очень вкусно получилось, спасибо Вам!
Wonka Настя, пирог получился!:)) Оценила семья и друзья, пирог просто прелесть. Спасибо за рецепт. Единственно хотелось бы предупредить, что груши пропекаются не так хорошо, как яблоки. И еще очень вкусно будет, если перед запеканием яблоки хорошенько посыпать корицей)
Боря Пирог просто объедение
вика вкусно
erikose Очень нежный и вкусный пирог! Спасибо большое!!!
Анна Очень вкусный пирог, всем понравился и готовиться легко и быстро.Завтра понесу на работу.Спасибо.
Катерина Вчера попробовала первый раз испечь этот пирог, случайно наткнулась на рецепт, почитала отзывы и очень воодушевилась. Получилось прекрасно!!! Очень просто и вкусно! Всей семье очень понравилось. А так как у нас в этом году урожай яблок, впрочем как у многих, этот рецепт будет пользоваться популярностью. Спасибо, была слегка удивлена что все получилось, обычно все рецепты из журналов, передач и т.п. не правдопадобны и в основном получается какая-то бякя. А по твоему рецепту все супер. Только крема понадобилось больше.Обязательно сделаю что-нибудь еще!
Ася У меня получилось почти печенье(((Может конечно яблок надо больше и крема тоже и муки меньше…Но мужу все равно понравилось.
Ирина Торонто Большое спасибо за рецепт очень оригинально и просто, а самое главное вкусно.
Желаю удачи и благополучия тебе, Настенька, я уверена, что все посетители твоей странички присоединяться к моему мнению .Будь здорова и счастлива и продолжай радовать нас новыми оригинальнымп рецептами,
Irma Так обидно! То ли муки многовато положила, то ли сметанного крема было маловато! Но если обрезать края, что я и сделала, то очень даже ничего. На работу принесла — фьииииииииииить! Нету! Будем биться до конца, попробуем еще раз! Все равно спасибо!
Sveta Настенька, пирог очень вкусный и необычный, спасибо вам огромное за великолепные рецепты, которые дарят нам настроение!!!
Anirisha Я добавила сгущёнку в крем вместо сахара очень вкусно
El' Пирог получился что надо! Спасибо!
Irma Поставила в духовку. Жду!
Irma Еще не делала пирог, но уже все купила. Завтра после работы начну священнодействовать! Обязательно напишу отзыв.
Наталья Очень рада что сделала на половину нормы! Мягкий- да, ароматный- да, но крем напоминает растаявшее мороженое. Может у меня плохой вкус, но просто шарлотка, на мой взгляд интереснее.
May@ Готовила, всем моим домашним очень понравился.Просят еще приготовить, придется снова печь.Спасибо Настя, у вас действительно простые и очень вкусные рецепты.Так держать!!!
Ната На выходных приготовила яблочный пирог и угостила друзей. Пирог разошёлся на ура. Все спрашивали:, а еще нет?! (очень приятно).Готовится не долго и очень просто. А результат — праздник живота! Большое спасибо, Настя, теперь буду часто баловать своих близких вкусным пирогом, благо яблок в этом году много!
liz (israel) nakonec-to pirog gotov… ya podozhdala 30 minut i ese teplim poprobovala, VKUSNO! po mne tak mozhno nemnogo menshe saxara v krem, no ne meshaet.spasibo.
liz
liz (israel) recept klassni!
postavila pirog v duxovku, sizhu i zhdu.zapax v dome ochen vkusni i priyatni. posmotrim chto viidet.
sayt velikolepni vse tak estetychno, chudo.
Елена Делюсь впечатлениями!!! Очень вкусно!!! как раз для меня — большой сладкоежки. Пирог приготовился где- то как раз через час и получился просто объедение. Спасибо огромное.
P.S. Жаль только, что в нашей семье сладкоежка только я. Мужу понравилось, но показалось очень сладко. А сыночек у меня вообще в принципе не любит яблочные пироги, ни шарлотку, ни этот пирог. Жаль конечно, но все равно, мне очень понравилось. Спасибо вам огромное за ваш сайт. Просто ЧУДО.
Lisa Nastenka, spaspbo tebe, dorogaia, ti umniza i ochen dobrii i talantlivii chelovek. Takaia bogataia fantazia, stolko tvorschestva i vkusa, i nahodish vremia so vsemi delitsia. Zelaiu tebe schasti'a i schast'ia, pust vsio u tebia v zisno budet horosho, uspehov tebe, Lisa
Елена Не знаю, получится или нет. Вроде бы все по рецепту сделала. Но то, что пирог в духовке уже час это точно. Я его пробовала спичкой через 35 мин., так он вообще сырой был. Так что вот так.
А вообще сайт мне оооочень нравится. И муж удивляется — Я готовить начала!!!
Ирина Настя, огромное спасибо. Все получилось. Очень вкусно, тесто похоже по вкусу на пченье, а со сметанкой так вообще класс. Только я сделала сразу заливку на 380 г сметаны и 1,5 ст. сахара.И хватило в самый раз!
Ewgenia Огромное спасибо от всей моей семьи получился замечательный пирог. Советую всем попробовать!
Вероника,Берлин Отчёт для тех, у кого были проблемы с тестом.В тесто положила ровно 3 стакана муки, на смазанный противень выкладывала ложкой и разровняла рукой.Для косичек отрезала небольшие кусочки, обваливала в муке и сразу раскатывала.Всё пропеклось и получилось намного лучше чем с 4 мя стаканами муки.Но крема понадобилось в половину больше.Пропитался мгновенно до самого низа.ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО!
Елена З. Пирог выше васяких похвал. Денлала в пятницу поздно вечером, он за ночь пропитался, пальчики оближешь! Гости в восторге!
P.S. я добавила к яблокам чернику- получилось очень красочно!
Спасибо за рецепт!
Юленька Пирог получился на славу!!! И что самое приятное — совершенно не черствеет!
Спасибо!
Надежда на мой вкус не очень. У меня получился пирог суховат, наверное яблоки не те. Мама брала пирог на работу, там напарнице понравился.
Olkaaa Оч вкусно!!! только крема мне показалось маловато, в следущий раз сделаю двойную порцию! А так, Супер!!!
Марина! Спасибо, очень вкусно!!!
Оксана(Эстония) попробовала спечь этот пирог, тесто получилось жидким (может причина в том, что маграрин с сахаром, а заем яйца взбила в комбайне?), поэтому косички не получились, хотя муки положила стаканов 5.но всё же получилось неплохо-всё съели)))))))! в след. раз попробую без комбайна обойтись.
Лена Вкусно и очень быстро можно пирог чаще печь спасибо за рецепт.
Галя Я просто восторге и от пирога и от сайта
Катя Настя, большое вам спасибо. не знала, что сделать в воскресенье, зашла на ваш сайт и через час на столе уже стоял вкусный пирог.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Печенье «Титаник»
    10 г сухих дрожжей, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 600-700 г муки, 150 г сахара в тесто + сахар для посыпки
  • Печенье «Морковное»
    250 г натертой на мелкой терке сырой моркови, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 муки
  • Печенье «Крокеты»
    150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 5 ст.л. молока, 10 г сухих дрожжей, 150 г крахмала, 250-300 г муки, 150 г грецких орехов
  • Манник
    200 г манки, 250 г сметаны, 150 сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 130-150 муки
  • Печенье «Сахарное»
    300 г сметаны, 150 г сахара, 180 г сливочного масла, 600-650 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара
  • Творожное печенье «Конвертики»
    400 г творога 5-9%, 150 г сливочного масла, 100-150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Слоеные пирожки с яблоками
    500 г слоеного теста, 500 г яблок, 50-100 г сахара
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.