Людмила31.10.2011
Настя, огромная вам благодарность за этот чудо-рецепт! С первого раза не всегда все получается, НО в этот раз все получилось на все 100%. Готовила строго по рецепту. Форма у меня для выпечки разве что побольше чуток. Яблоки вообще не растеклись и не дали сока, всё замечательно и быстро запеклось. И крема было много, даже немного осталось, хотя я залила все хорошенечко. Пирог/торт/пирожное — я бы так назвала этот ШЕДЕВР! Все не переставали меня нахваливать! И я сама была в шоке от полученного результата! Он превзошел все мои ожидания! Настя, дай вам Бог всего-всего!!!
Людмила31.10.2011
Муки я добавила меньше вроде. 2 стакана — это где-то 350 г. Мне показалось этого достаточно. И я не ошиблась. Тесто было мягкое.
Nanyechka31.10.2011
Читала отзывы, ну писали же класть меньше крема, не послушалась, сделала наоборот, теперь не то что косичек не видно, вообще ни чего не видно.Жду пока остынет, а так первое впечатление, ну очень ароматный пирог!!!
Настя01.11.2011
Спасибо вам огромное))) пирог вкуснятина))
Олека01.11.2011
Всегда считала «хвалилки» глупым занятием. Но после испеченного пирога не могу промолчать. Очень просто, очень доступно и ужасно вкусно!
Лана01.11.2011
Пирог обалденный, только у меня тесто очень поднялось, так что яблок можно было и побольше положить. А так ну ОООчень вкусно. Спасибо за рецепт.
Людмила02.11.2011
Заинтересовалась этим рецептом. Попробую испечь. Потом поделюсь результатом.
Татьяна05.11.2011
Очень хочу попробовать приготовить этот пирог!
Настя05.11.2011
Сегодня обязательно приготовлю! Спасибо, Настя!
Дима05.11.2011
В прицепе рецепт не очень трудоемок, жду с детьми приготовления! А так для разнообразия добавил ещё и корицы!1
Sabina06.11.2011
Vchera prigotovila, poluchilos ochen vkustno!
Вадим06.11.2011
сейчас попробую
людмила07.11.2011
Этот рецепт стал моим фирменным, СПАСИБО!!! Правда внесла от себя немного ярких красок: добавила к яблокам клюкву, хороша и брусника (подойдут и замороженные ягоды).Попробуйте, и обязательно сверху корицу (согласна с Димой!!!)
Полинка07.11.2011
Вы мастер своего дела.
Светлана08.11.2011
А у меня, к сожалению, не получилось… Тесто изначально было очень плотным, так, что добавила дополнительно 2 яйца. Не помогло… Правда потом обнаружила, где допустила ошибку — на пачке с разрыхлителем написано, что объем рассчитан на 0,5 кг. муки, а я всего 2 ч.л. из него использовала. Да и от размера яиц много зависит! (Смешно получилось, но это правда!!!) А сметану, мне кажется, лучше брать 15%, а то вся красота под «шапкой» прячется.
Людмила08.11.2011
Уже 2 раза пекла этот ШЕДЕВР! Ну очень вкусно!!! Спасибо Настеньке! Муки я добавляю 2 стакана, не больше. Невозможно оторваться от этого пирога. Прощай диета:) Пробовала и с косичками и без них. Отлично по любому.
Nataha09.11.2011
Пирог очень вкусный и время приготовления не большое
Алла09.11.2011
Иду печь посмотрела фото, прочитала комментарии, аж чувствую уже его аромат.
AnnaSta09.11.2011
иду и я на кухню работать:))
Ольга10.11.2011
Испекла тоже этот пирог. Мужу понравился, а мне не очень. Попробую его еще завтра, а то напробовалась наверное уже и не нравится ничего(
Алла11.11.2011
Позавчера испекла эту красоту и сверху даже листочки из теста вырезала, а еще к яблокам я добавила лимонную цедру-просто потерла на терке, для аромата. И вот вышло-СУПЕР!!! Муж похвалил.
Ксюня г.Балабаново11.11.2011
С П А С И Б О! О Ч Е Н Ь В К У С Н О!:)
Людмила11.11.2011
Готовлю пирог не первый год. В моей семье его очень любят. Пирог пользуется успехом в школе у моей
17-летней дочки, которая печет его на сладкие ярмарки и на праздники. Отличный пирог!
Катя Астрахань12.11.2011
Настя, добрый вечер. Испекла пирог сегодня днем, пекла в разъёмной форме диаметром 28 см. Яблоки посыпала корицей, а в сметану добавила ванилин.Ванилин пришелся идеально, а корица особой ноты не выразила. Получился яблочник неплохой, но так как очень высокий вышел(как я поняла теперь, обязательное условие- форма для выпечки побольше), не пропитался весь, низ суховат явно был. Но мои родные уже привыкли, что я каждую пятницу экспериментирую со сладкой выпечкой-поэтому тактично сказали свои пожелания по поводу пирога этого- и всё съели:)) Следующий раз сделаю в прямоугольной форме побольше:)) Но задумка пирога Ваша 100% славная:)
Настенька!!!12.11.2011
Очень хороший рецепт!
спасибо, очень вкусно получилось!
Наталька22.11.2011
Настя, спасибо большое за ваш сайт, для меня как для начинающей хозяйки ваши рецепты просто находка.Сегодня обязательно побалую своих.
Жанна, Бишкек22.11.2011
Спасибо вам за рецепт! Пирог с первого раза получился оч вкусным, супругу и брату оч понравился, еще и коллег угостила! Все в восторге!
Анара( 55RUS)25.11.2011
Самый вкусный пирог! Готовлю только его. Спасибо огромное за рецепт!
Diana25.11.2011
Спасибо за рецепт. правда «косички» мне не сразу поддались)) тесто клеилось к ножу., но в итоге я справилась))
Юля26.11.2011
Не дружу с выпечкой, но рискнула приготовить: очень доступно написан рецепт:) Вот сейчас стоит в духовке…Все в ожидании…
Зарина26.11.2011
Пирог впервые делала моя мама, очень всем понравился. Теперь научилась сама) Ничего сложного. Спасибо Вам за рецепты) очень хороший сайт!!!
Леночка27.11.2011
Очень вкусно!!! Дважды пекла этот пирог и еще пирог с брусникой, и с черникой! Пальчики оближешь! Так вкусно!!! Все родные оценили ваш рецепт по достоинству!!!
Леночка27.11.2011
Пирог очеееень вкусный!!! Для крема 500 г сметаны многовато…Я брала 400 г и крем у меня все равно остался.
бекир27.11.2011
очень вкусный
Анна27.11.2011
сегодня приготовила пирог
в целом получился не плохо, но я бы в тесто чуточку соли добавила, а то очень сладко
и это при том что в сметану положила только 100 гр сахара, а не 150
Ольга27.11.2011
А я сегодня такой пирог с бананами сделала, получилось просто объеденье!))сметанка с бананами очень гармонирует!)))
Спасибо за рецептик))
patya28.11.2011
пирог бомбовый…))*
Ольга30.11.2011
Настя, постоянно пользуюсь Вашими рецептами,
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, все понятно, легко и ВКУСНО.
екатерина01.12.2011
Очень понравился рецептик, щас попробую испечь эту вкуснятинку…))))))))))
Ольга02.12.2011
Пекла ваш пирог уже 2раза, сегодня снова буду печь. Даже и не ожидала, что получится настолько вкусно! Даже моя мама попросила рецепт! Пирог просто идеален! Огромное Вам спасибо!!!
Александра05.12.2011
Сегодня испекла этот пирог.Вкусно, но для себя отметила, что муки лучше брать поменьше, грамм 500, так как тесто у меня получилось тяжеловатым, плотным, сметанного крема в самый раз, форма должна быть размером как у Анастасии, не меньше, так как сама испекла в форме поменьше — пирог сильно поднялся и крем не до конца его пропитал.И на мой взгляд его можно попробовать сделать с грушами, можно с вишней.
Наталья07.12.2011
а у меня тесто слишком твердое получилось.. может муки много набухала (((
Мария08.12.2011
Спасибо за рецепт! Пирог вышел отличный! Всей семье очень понравилось, слопали моментально)
Мария11.12.2011
Невнимательно прочла рецепт, и вылила сметану с сахаром на сырое тесто! Пришлось ставить так… Вот теперь думаю что выйдет…
Аничка16.12.2011
Пирог просто «ням-ням-ням»-испекла, жду пока пропитается и остынет…ииии…хочу съесть егооо!)))
Лена18.12.2011
Готовлю этот пирог уже наверное в сотый раз))) Мой любимый рецепт))) Сегодня к яблокам добавила немного клюквы, думаю получится вкусняшка)
Маруська19.12.2011
Пирог в духовке, я в предвкушении готовлю крем! Надеюсь всё получится как надо:)))
Анютка21.12.2011
вкуснятинка
Таника21.12.2011
Ну и сайт, ну и чудо! Сегодня куплю яблок и буду печь. Как засела на ваш сайт- без конца у плиты. И главное-МНЕ ЭТО НРАВИТСЯ!!!
Катюша21.12.2011
Вчера испекла пирог к своему Дню рождения, на работе все очень оценили, пирог действительно получился очень вкусный и делать его совсем не сложно, хотя я таким редко занимаюсь. Большое спасибо за рецепт.
Аня21.12.2011
Действительно удачный рецепт:) В след. раз сделаю меньше теста, у меня вышел толстый корж, а яблок-в самый раз.
Спасибо!
Екатерина23.12.2011
сделала пирог объедение… спасибо за рецепт.
Ирина25.12.2011
Моих (муж и дочь) за уши не оттащить от этого пирога.
делала 5 дней в подряд, просили и умоляли! Благодарю за ВЕЛИКОЛЕПНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ!!!
Ируся26.12.2011
Спасибо! легко, быстро и вкусно! Все делала по рецепту. (вместо разрыхлителя соду использовала) Всем понравился. Обожаю сметанный крем. В след раз его больше сделаю))
Марина26.12.2011
Тоже ожидаю окончания приготовления, переживаю жутко)))))))
Молодая мама28.12.2011
Советую этот рецепт и этот сайт всем хозяйкам!!! Пирог получился даже лучше, чем думала. В начинку к яблокам добавляла сливу и изюм. Все просто, понятно и очень вкусно. Спасибо!!!
Аксана30.12.2011
С тех пор как попробовала, яблочный пирог готовлю только в этом варианте. Только печётся он у меня дольше — около часа. Здорово что такое оформление (косички) легко помогает проверить готовность, между косичками можно подцепить кусочек яблочка и попробовать.
Елизабет30.12.2011
изумительно вкусно
Татьяна02.01.2012
Супер пирог мое семейство его теперь у меня каждую неделю просит! Настя спасибо вам огромное за ваш труд! Как вы все таки облегчаете нам жизнь! С новым годом!
Юлия02.01.2012
пирог — объедение!!! приготовила вчера, вчера же его приговорили с соседями)))))
Nadin'ka02.01.2012
Пекла пирог бессчетное количество раз — вкуснее просто не бывает!!! даже мужу-превереде понравился)))Готовить его просто, вкус, как у торта…, а шорлотка и рядом не стоит…особенно моя))))Спасибо хозяйке за рецепт!!! хотя я готовлю не очень хорошо, но всегда все получется по Настиным рецептам!!!
nadya04.01.2012
o4en` vkusno, vsej sem`ej eli, SPASIBO za recept -))))))
Maru07.01.2012
Спасибо огромное за рецепт! пирог ооочень вкусный;)
Оленька11.01.2012
Спасибо за рецептик! Пирог получился ОЧЕНЬ вкусный! Теперь пеку только такой яблочный пирог, и семья довольна))))
Катя12.01.2012
Рецепты всегда беру с этого сайта, так как он-мой любимый и несомненно самый лучший вов сем и-нете! Но в этот раз пирог немножко разочаровал(Внешне он получился очень красивым, а вот вкус какой-то неяркий. делала небольшой(всех продуктов пополам), так вот яблок оказалось очень мало(пол кило) и их практически не было слышно.Видимо, надо еще хоть соком половины лимона сбрызнуть.В следующий раз приготовлю с вишней.Но само тесто, довольно приятное.В любом случае, Насте-спасибо, я не знала, что умею косы на пирогах «выплетать»)))
Nargiza13.01.2012
с первого раза получился очень сладкий
Светлана14.01.2012
Отличный пирог! Прекрасно получился с первого раза! Его много, можно быстро и легко порадовать большую компанию друзей, внезапно свалившихся на голову, как я и сделала! Все были в восторге! Огромное спасибо!!!
Яна17.01.2012
уже почти готов=)) на вид-объеденье, аромат-изумительный!!! в предвкушении чаепития. быстро, просто и оригинально. спасибо!
Поночка17.01.2012
Просто идеально, с первого раза!!! Мне и доче очень понравился, а вот мужу показался тежеловатым, но от этого он не менее вкусный)))) Муки брала меньше, распределяла в форме ложкой. От того тесто получилось не жестким, а достаточно мягким.
Настенька, большое Вам человеческое спасибо!!!
елена17.01.2012
пока еще не делала.скоро пойду с мужем за ингридиентами потом отчитаюсь))
елена18.01.2012
супер вкусно! отличная замена обычному яблочному пирогу и шарлотке!
ёлка23.01.2012
Пирог не очень получился!!! А вот печенья супер!!!
манина198627.01.2012
Вчера готовила — получился суперский перог, очень сытный и его так много. Чтобы мужу понравился положила намного меньше сахара. Муки кинула на глаз — так чтоб тесто к рукам не прилепало. Сметана у меня была домашняя (очень густая) — разбавила молоком и взбила блендером. На следующий день он был гораздо вкуснее, т.к очень пропитался. Спасибо большое за рецептик. Будем еще готовить. В след.раз положу в тесто орешки.
Анна29.01.2012
Спасибо, рецепт изумительный, пирог обалденный!!
Ancho30.01.2012
приготовила только что. Еще не пробовали, но запах волшебный!
У меня формой послужила сковородка, так она поменьше, чем указанная в описании процесса приготовления. Из-а этого пирог пекся больше (около 1,5 часов), после 45 минуты сделала огонек маленький, чтобы пропекся. Яблоки дали много сока и верхушка никак не пропекалась. Но в итоге все получилось=)) Немного теста осталось и сделала печеньки под бизе (тесто раскатала до 5 мм, кружкой вырезала кружки, смазала противень и полила взбитым в пену белком), жаль орешков битых не оказалось. Но и так получились ничего. Спеклись быстро — минут за 15–20. Спасибо!!!
Reddlli30.01.2012
Обалденно — вкусный пирог! Всем домашним ОЧЕНЬ понравилось! Спасибо огромное за рецепт!
Нюта, Одесса31.01.2012
Это что-то потрясающее! Очень вкусно. Всем рекомендую.
Александра02.02.2012
Очень вкусный торт, только я место косичек делала клеточку.
Татьяна04.02.2012
Давно готовлю яблочные пироги. Но без крема. А мой муж всегда, приговаривал — вот бы к этому пирогу крем. И теперь наконец-то я сделала ему яблочный пирог с кремом. Муж и дочь остались довольны. Довольно необычный рецепт и очень вкусный!!! Спасибо Вам большое, Настя!!! Вы молодец!
Татьяна05.02.2012
спасибо вам большое пирог очень вкусный.
Светлана08.02.2012
Сегодня или завтра намерена попробовать испечь этот пирог. Я с выпечкой, особенно сладкой — на вы (т.к. не сладкоежка), но хотелось бы всё же порадовать и себя и домашних подобными приготовлениями.)))
Спасибо за рецепт, Анастасия! Надеюсь, что смогу по нему приготовить достойный аппетита пирог.)))
Женечка10.02.2012
Испекла)) жду, пока пропитается) Коржи получились отличные) Спасибо за рецепт, Настенька)
Ирина10.02.2012
Девушки! Если еще кто-то из вас сомневается: печь или нет, не сомневайтесь, пеките! Невероятно нежный вкус!
Надежда13.02.2012
Очень вкусный пирог и сытный!
Elza13.02.2012
Делала пирог в небольшой круглой форме, взяла половину всех ингредиентов, в частности ок.330 г муки (2,5 стакана) и ок.600 г яблок, 2 яйца. Сам пирог получился очень неплохой, типичное песочное тесто, не слишком сухое (т.к. яблок у меня вышло на 100 г больше положенного). Но вот заливка сметанная подкачала. Я положила больше сахара и в тесто и в заливку (мы любим чтобы было очень сладко), но все равно сверху было прям кисло. Возможно, это из-за особенностей сметаны. Кроме того, я взбила сметану с сахаром, получилась большая шапка, которая легла сверху пирога, но это не помешало пирогу пропитаться. Вывод — надо будет попробовать с другой сметаной.
Дашуля)13.02.2012
Очень очень вкусно))
Katy18.02.2012
Первый раз испекли с яблоками, посыпав их корицей, сейчас яблоки смешали с вишней. Я люблю сочные пироги, а этот пирог почтикак торт- очень сочный получается.
Выпекала в круглой разъёмной форме, продукты на тесто брала на пол-порции, а начинку в полном объёме, получилось тонкое тесто и много начинки, Спасибо огромное за рецепт!!! Как просто, быстро и вкусно!
Владимир18.02.2012
Анастасия ваши рецепты это просто шедевры!!! я люблю готовить и стараюсь чаще баловать свою семью благодаря вашим рецептом -это выходит на все 100. СПАСИБО огромное за ваш труд!!!
Екатерина19.02.2012
Действительно очень нежный, вкусный пирог, большое спасибо!
Айшека24.02.2012
этот пирог стал любимчиком всей семьи))ооооочень вкусно)
спасибо большое, Настя!))
Анастасия28.02.2012
Сейчас делаю этот пирог, думаю получится очень вкусно!)спасибо за рецепт!)
Оля28.02.2012
Слов нет одни эмоции
Ivan29.02.2012
Очень вкусно.
Рушана29.02.2012
Пирог и правда очень нежный, все домашние оценили. В след.раз сделаю косы потоньше (не думала, что они так сильно увеличатся в объеме). Сайт просто находка, хочется готовить и готовить, хотя я и не любительница проводить много времени на кухне)))
Юлия04.03.2012
Пирог в духовке. Ждемс результат)))
лена05.03.2012
сейчас испеку
Настюша06.03.2012
пирог абалденный!!! первый раз пекла))
Исрика08.03.2012
очень-очень вкусный!!!
Анна08.03.2012
Только что поставила в духовку, первый раз пеку пирог) надеюсь что получится) потом напишу …
татьяна11.03.2012
опять все получилось! счастлива безумно, т к не очень любила печь раньше. спасибо.
кристина11.03.2012
щас попробую приготовить)надеюсь что получится
катюля13.03.2012
спасибо Настюша! Очень вкусный пирожок!
татьяна15.03.2012
пеку второй раз очень вкусно.
Юра19.03.2012
даже у меня все получилось хех)))
Людмила19.03.2012
Сомневалась. Но получилось действительно чудесно. Думаю муж язык проглотит. Спасибо большое. Всем знакомым посоветую
Максим20.03.2012
Пока отзывы читал, пирог на кухне без меня съели:(
Гульжанат21.03.2012
Испекла пирог, обалденный, очень понравился всем, большое спасибо за рецепт, незабываемый вкус, теперь я стараюсь печь его на все мероприятия
Инесса25.03.2012
Спасибо за рецепт. делаю его каждый день) Единственный момент, очень любим яблоки. Добавила их в два раза больше. и Тесто по рецепту раскатала тоненькими кружочками и выложила в три слоя, а не в два. и самое вкусное это крем!))) Сметаны тоже взяла в два раза больше. Получился волшебным!)
наташа Ф01.04.2012
вкусно. сейчас буду делать вкусняшку еще раз. спасибо
евгений01.04.2012
получилось это просто вкуснота
марина01.04.2012
огромное спасибо за чудесные рецепты все выходные на вашем сайте обязательно куплю вашу книгу
Виктория.02.04.2012
Действительно вкуснее пирога с яблоками я не ела!!!
Эльвира02.04.2012
Испекла пирог. Все измеряла строго по электронным весам. В рецепте написано муки 600–700 гр., я положила 620 гр. Тесто получилось очень крутое, я его просто на столе месила, как пельменное. В итоге получилось очень твердое и в разрезе даже белое, как будто часть муки даже не растворилась, хотя месила тщательно. И еще расстроило немного, что крем закрыл всю красоту. Сейчас готовлю еще раз, буду ложить меньше муки и наверно сделаю не елочки, а просто решетку.
Наталья, Аксай02.04.2012
Главное, начинка для такого пирога может быть любой. Очень вкусно с вишней. Спасибо Настя Вам огромное!!! Ваш сайт у меня как настольная книга.СПАСИБО!!!
Алёна09.04.2012
Приготовила пирог по рецепту, вышло ОЧЕНЬ вкусно. Но, по настоящему пирог стал вкусный на следующий день. Он пропитался сметаной с сахаром и мою семью нельзя было оторвать от пирога.
алекс09.04.2012
сегодня попробую сделать напишу, что получилось
Оленька14.04.2012
У меня тоже очень крутое тесто было, в пироге очень тяжелый слой получился, в следующий раз попробую меньше муки, а так конечно вкусненький пирог, сметана так застыла, я даже не ожидала, объеденье.
Мария14.04.2012
Я третий раз делаю, очень вкусно получается. Я делаю на ночь, чтоб за ночь кремом пропитался как следует. Целого противня мало))
Кристина15.04.2012
очень вкусный пирог, спасибо огромное! Все получилось, просто и обалденно вкусно!
Елена20.04.2012
Очень хороший пирог!!! Давно пеку по этому рецепту, и получается его очень много!!! Часто яблоки смешиваю с вишней, смородиной (ягоды с кислинкой)- тоже супер!!! Тесто действительно на удивление простое и очень вкусное.
Оленька02.05.2012
Попробовала еще раз, положила немного меньше муки в 2/3 части теста, а в остальное больше добавила (чтоб слепить листики), лучше получилось. Я в восторге от пирога, согласна что на ночь печь надо, на следующий день вкуснее. В следующий раз попробую добавить ягоды.
Таня04.05.2012
пирог и правда суперский!!!
Только что сбегала домой и забабахала его в обеденный перерыв))) очень быстро и вкусно, только в следующий раз сделаю его на большой противень и раскатаю тоненько, а то он у меня очень сильно поднялся и получился пирог порви-рот))))
Наталия04.05.2012
Вчера испекла пирог по Вашему рецепту.Это просто супер пирог! Всей семье очень понравилось!
Екатерина05.05.2012
пирог просто объедение! спасибо большое за рецепт.
Алёшина05.05.2012
Очень вкусненько, спасибо)))
Кристина08.05.2012
а я заболталась и поставила выпекать уже залитый сметаной..не знаю что получится, сижу жду…
Иринка08.05.2012
Спасибо!!! Правда, я брала меньше муки и меньше сахара. Получилось очень вкусно и красиво!
Кристина08.05.2012
не получилось)Приготовила еще раз по рецепту, все отлично!)
Ника12.05.2012
Я готовила этот пирог пару недель назад.
Подавала с мороженным.
Ели на ночь)))
Молодому ччеловеку очень понравился))))))
Катя14.05.2012
Просто божественно, оторваться невозможно, проглотила язык!!! Надо будет свекрови испечь)
Татьяна15.05.2012
Вчера готовила этот пирог, домочадцам понравился!!! Очень вкусный. Сегодня носила на работу, все были в восторге!!! Спасибо Вам Анастасия за рецепт.
Татьяна15.05.2012
Оболдено вкусно!!! Спасибо!!!
Татьяна регион 3418.05.2012
Я раньше думала, что тут отзывы сами модераторы пишут…но этот пирог переубедил меня!!! я его уже раз 5 делала — ОЧЕНЬ БЫСТРО и ВКУСНО! Спасибо Вам огромное!!!
Юлия18.05.2012
Приготовила, запах на всю квартиру…ммммм…залила пока…еще не пробовала…
мария24.05.2012
вкусненька!!!
Андрей27.05.2012
Спасибо большое!!!
Евгения04.06.2012
Спасибо за рецептик! Частенько захожу на Ваш сайт, что-нибудь пробую, вот и сегодня решила испечь этот яблочный пирог! Вкуснятина!!! Мой молодой человек уплетал за обе щеки! Спасибо за такие вкусные рецепты!
Дина05.06.2012
Очень вкусный пирог!:-) Спасибо за рецепт!:-)
Татьяна06.06.2012
БОЛЬШООООЕ СПАСИБО!!! Очень вкусный пирог)))) Мужу и самой очень понравилось!
Дарья06.06.2012
Анастасия, пирог обалденный!!! Вы такая умница!!! Пирог очень прост в приготовлении, а самое главное-противень я смазала маслом и тесто нисколько не прилипло! Тесто я, почитав отзывов сделала негустое, а чуть гуще сметанки, сверху не делала косички, а что-то похожее на «паутинку» ложкой выложила, получилось отлично! Правда, пирог испекся за минут 20 в духовке 180 градусов (снизу стал коричневым, а сверху молочно-желтоватым, но уже пропекся, и я его выключила сразу)
Светлана08.06.2012
Самый наивкуснейший пирог из всех что я ела!!! Готовила его уже раз 5 и все не могу наесться))) Очень нежный. Спасибо за рецепт.
Елена10.06.2012
Девочки, готовила уже этот пирог 3 раза,2 из них тесто было действительно суховато, я нашла выход — 2 яблока(кстати, взяла не кислые, а сладкие) потерла на крупной терке и их на само тесто, остальные яблоки порезала как обычно.Яблоки посыпала корицей, а в сметану добавила сгущенку! Объеденье)Спасибо автору)
Светлана к.11.06.2012
Давно хотела сказать СПАСИБО за этот вкуснейший ПИРОГ! СПАСИБО!!! Мы его обожаем!!! Даже больше, чем вишневый!
Катерина12.06.2012
Очень здорово! Я его называю пирог-торт:) Спасибо!
Алекс14.06.2012
Сейчас жду, когда пирог приготовиться. Делала на более маленькую порцию т.к.я всегда пробую маленькими, да и кому мне делать?! Я с мамой живу и готовлю только, когда приспичит, так вот этот момент наступил…а как пирогом то пахнет уже. Спасибо за рецепт!
Алекс15.06.2012
Ну вот, я отведала яблочный пирог! Ну и вкуснятина, скажу я вам. Не знаю, то ли я ошиблась с температурой, то ли у меня пирог действительно больше 50 минут в духовке пробыл…
Виктор03.07.2012
Отлично)) получилось))
Тоня04.07.2012
Анастасия, пирог получился очень вкусный, действительно воздушный и нежный.Спасибо за рецепт.
Ольга04.07.2012
Просто и вкусно!!!)))Большое спасибо!)
Кристина10.07.2012
Очень понравился рецепт, попробовала также с абрикосами и нектаринами, понравилось больше. Спасибо огромное))
Леся13.07.2012
Анастасия, первый раз испекла и все просто в восторге! муж привередливый в еде, но пирог уплетал за обе щеки) Спасибо вам огромное за вкусные и с фантазией украшенные блюда!
Sibarita15.07.2012
Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам! Пирог восхитителен! Сегодня второй раз его испекла. Вкуснотища!!! Правда, в этот раз тесто чуть суховатое получилось. Но, думаю, пропитается еще. Спасибо, Настенька, огромное за рецепт!
Елена18.07.2012
Спасибо за такой необычный рецепт. Мне очень понравилось, получилось просто супер!
Саня19.07.2012
ну очень вкусно!!!
Ксения20.07.2012
Спасибо за этот чудный рецепт! Просто и вкусно
Gulya22.07.2012
Spasibo vam ogromnoe Nastya pirod poluchilsya oboldeno nejnim i ochen vkusnim!!!
Анна24.07.2012
бегу в магазин за сметаной и маслом)))
спасибо, думаю, будет вкусно)
Зая25.07.2012
Ооооооочень вкусный пирог!!! Первый раз в жизни попробовала испечь и-вуаля! по вашему рецепту все получилось.Спасибо вам огромное!!
Лиза28.07.2012
потрясающеее!!! Только что отведала кусок, боялась что не получится, т.к. форма у меня меньше по площади, визуально мой пирог получился другим и сомневалась в тесте, оно получилось достаточно мягким, косички не смогла сформировать, результатом приятно удивлена…об одном жалею, что ближайшее время одна дома, угостить не кого… я пила с красным кисловатым чаем… удивительный вкус…от души рекомендую… избитые яблоки… и такой потрясающий результат… я в восторге.
Alena04.08.2012
Da pirog — bomba, sharlotka uje prielas', a etot v samij raz. Ya uje ego raz 6 pekla, daje ne nadoedaet!
Катя07.08.2012
Сижу и объедаюсь пирогом:))) жгутики не удались правда, и за 35 минут он почему-то был сырой еще, решила час подержать, и в начинку еще добавила пару груш и бананов…вкуууусноооо!!! и пальчики и тарелку и все, где лежал кусочек оближешь:)))
Виктор09.08.2012
Испекли с женой этот пирог. Получился чудесный! Пальчики оближешь. Особую изюминку добавляет сметанный крем. Огромное спасибо за рецепт!
Мадина10.08.2012
приготовила)))))вид и запах упер и дочь потребывала добавку..я изза поста еще не попробывала)главное это мой первый шедевр
Marinka18.08.2012
A ved zavtra Spasa))))) Kak raz v temy, poprobyy, skawy))))
Мальвина19.08.2012
Пирог шикарный! Очень вкусный и необычен! Все получилось как на картинке с сайта. Спасибо Настя, Вам большое.
алла19.08.2012
Пирог шикарный! Муж в восторге!!! Спасибо за рецепт!
Ксеничка19.08.2012
отличный рецепт!!! моя первая выпечка! думала что первый блин комом, НО НЕТ)) всё удалось) все в шоке от меня) спасибо вам!
Геля19.08.2012
получииился)))))))очень понравился))так все просто и быстро))спасибо))
Дания21.08.2012
У меня тоже получился, очень нежный и вкусный!
елена22.08.2012
пирог дествительно очень обалденный и мягкий и необычность ему придаёт сметанный крем и косички сверху)))спасибо вам за подробное описание пирога и пошагового фото
Мария Ск.22.08.2012
Поставила готовится в духовку, на замес так мало времени ушло)надеюсь приготовится также быстро, жду хочу попробовать скорей! Ща напишу что получилось.
Алена Т.23.08.2012
Пирог вкуснятина первый раз готовила! не ожидала такого результата! теперь это мой любимый сайт!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Зоряна24.08.2012
Очень вкусний пирог.Спасибо.
галина01.09.2012
Пирог и прост, и вкусен, нет ни одной претензии по рецепту! Спасибо!
Костя01.09.2012
Делал сам, очень всем понравилось, буду чаще смотреть ваши рецепты!!!
Ира03.09.2012
К сожалению для меня слишком много теста. В следующий раз переполовиню кол-во теста и будет вкусняшка.
алена03.09.2012
сметану смешала с сахаром и ванилином, ооооочень вкусно, спасибо за рецепт
лазат06.09.2012
спасибо за рецепт, очень вкусный.
Наталья07.09.2012
А у меня мне кажется не получилось, я сделала наверно ошибку в том, что взбила блендером яица с маслом и сахаром и получилось очень густое и вязкое тесто, и на косички из теста не хватило(((((Короче положила тесто, сверху яблоки, посмотрим что получится, но уже заранее расстроилась((((
Аллочка09.09.2012
В первый раз когда делала пирог точно по рецепту и добавила 600 гр муки — то он вышел просто огромным и дубовым…в след раз взяла 400 грам муки — получилось как надо!
Только когда стала делать косички — то добавила немного муки в тесто, для прочности.
Пирог получился вкусным, я думаю можно его вместо сметанного крема залить обычной сгущенкой — тоже будет хорошо.
Юлия09.09.2012
Девочки, всем большое спасибо, пока читала комментарии, взбивала сметану с сахаром! Пирог уже в духовке! Аромат потрясающий, вид сказочный думаю вкус будет неповторимый! Анастасия, большое спасибо вам, всё действительно очень просто, когда так преподносят!!!
Дарья10.09.2012
Я редко пеку, а в этот раз решила попробовать этот пирог. Все делала по рецепту. Пирог получился большой, но очень вкусный. Его родные разобрали. Сочетание сметаны, яблок и теста — восторг!
Муслим11.09.2012
Спасибо! Первый раз готовлю яблочный пирог! И очень вкусно получилось!
Ириска13.09.2012
В первый раз получился обалденный пирог. Во второй раз пекла по памяти — что-то не то?! Заглянула в рецепт — забыла почистить яблоки! Не забывайте почистить яблочки и у вас пирог получится потрясающим!!!)))
Надежда13.09.2012
Готовлю второй раз, очень понравился семье. Начинку сделала из яблок и бананов 50/50. В крем добавила натуральную ваниль и в тесто тоже, пирог супер, нежный нежный.Всем советую!
Анжелика М14.09.2012
Ваааау вкуснотища!!! Готовила для мужи, но кажется пока он придёт с работы пирога уже не будет))))))))
Юлия14.09.2012
Сегодня испекла пирог, получился просто супер.Люблю печь и очень часто балую своих близких, на этом сайте впервые и сразу понравилось.Присмотрела еще пару рецептов, большое спасибо.
Юлька))16.09.2012
Ух ты)) Иду тоже пробывать!!! Уверена что будет очень вкусным!;) Спасибо за рецепт!!!
Тоня16.09.2012
Спасибочки Настя большое за рецепт, очень вкусно, дома всем понравилось!!!
Альбина18.09.2012
Спасибо за рецепт: очень хорошее тесто, нежное, легкое в приготовлении, воздушное. Пирог получился чудесным. м еще воспользовалась советом одной из форумчанок насчет сметанное заливки: сметана, сахар, мука, яйцо. этим и залила, запекла. Яблочный сок весь внутри, сочно, кисленько…ммммм
Лучия19.09.2012
Огромное спасибо, пирог изумительный!!! Первый раз готовила пирог)))
Инна21.09.2012
Спасибо огромное за рецепт!!!
Вероника24.09.2012
Пирог просто супер!
Инна25.09.2012
Приготовили пирог на пару с мужем! Очень вкусный и необычный. Читала в комментариях, что не у всех получается, советую придерживаться пропорций ингридиентов.
Яна25.09.2012
Сегодня буду пробовать печь!
Катя25.09.2012
Пирог просто волшебный! И очень простой в приготовлении, что ценно! Пекла его уже много раз, а домашние не отстают, просят еще! Сейчас как раз очередной допекается в духовке!!! Спасибо большое за рецепт!!
Анюта29.09.2012
Я сделала этот пирог не много иначе! Я залила яблоки кремом и поставила духовку (по рецепту кремом нужно заливать уже готовый пирог) Получилось очень вкусно! Рекомендую тем, у кого этот пирог получается сухим. Судя по отзывам, такие есть)