Рыбка получается мягкая, нежная, со сливочным вкусом.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г филе рыбы (судак, минтай, тилапия, горбуша, и т.д.)
- 250 г лука
- 300–400 г сметаны (или сливок, майонеза)
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Лук нарезать полукольцами.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить рыбу.
Жарить по 2–3 минуты с каждой стороны.
Добавить сметану.
Посолить, поперчить.
Тушить в течение 15–20 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Шоколадные финансье с вишней
Цыпленок с черносливом и томатами
Шакшука
Пекинская капуста тушенная с куриным филе
Кофейный чизкейк
Пирог с творожным кремом и брусникой
Фасоль, тушенная с капустой и беконом
Рыба с щавелевым соусом
Рыба в нежном суфле
Рыба, жаренная в кунжуте
Камбала жареная с апельсинами
Рыбные котлеты