![](https://www.say7.info/media/qr/576H6.png)
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Рыба, тушенная с луком и сметаной
![](https://ist.say7.info/img0005/76/576_0161s4z_3628_6hi.jpg)
Рыбка получается мягкая, нежная, со сливочным вкусом.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.
Ингредиенты
![](https://ist.say7.info/img0005/76/576_010060m0r_3590_p.jpg)
- 500 г филе рыбы (судак, минтай, тилапия, горбуша, и т.д.)
- 250 г лука
- 300–400 г сметаны (или сливок, майонеза)
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Лук нарезать полукольцами.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить рыбу.
Жарить по 2–3 минуты с каждой стороны.
Добавить сметану.
Посолить, поперчить.
Тушить в течение 15–20 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!