SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Торт «Морковный»

Торт Морковный

Вернуться к рецепту: Торт «Морковный»


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (265)


Барбацуца Настенька, даже не представляля, что морковный торт может быть таким красивым.:-)
Уже пора выставку Тебе делать в картинной галерее!
Екатерина Очень интересный рецепт, очень хочу попробовать приготовить!!! Спасибо!!!
Ксения Киев Анастасия, красота неописуемая. Как Ты это всё придумываешь?! Я один раз пробовала морковный торт, он не получился, попробую твой рецепт напишу. У меня, как только минутка находиться захожу на любимый сайт. Думаю дальше просмотра этого торта не зайдет, так аппетитно, что пошла завтракать.
Юлька_медик Настенька, я сначала подумала, что это настоящая морковка, так смотрится суперски, ну ты у нас и выдумщица:)
Елена Торт просто супер!!!
Очень вкусно!!!
Irene Сам торт получился вкусный и нежный, но вот с мастикой- беда! Все сделала по рецепту, но липкая как пластилин масса не получается. Вбухала полкило(!) сахарной пудры… все равно жидким остается. Пойду в отзывы про мастику пожалюсь…
Наталина Настюша, какая красота! Обязательно испеку по Вашему рецепту. Сынок, увидя фотографию тортика, был в полном восторге! Спасибо за рецепт!
Надежда Пробовала этот рецепт выпекать просто на листу, а сверху сметану взбитую.Очень понравилось.
masha klassniy tort!!! ya sama lyubitel o4en lyublyu vipe4ku i gotovit!!! voobshem mne i vsem ponravilos:)
Inna M you doing so goodand very beatiful. keep working like that.God bless you!!!
Ирина Вкусный тортик! Быстро, очень удобно для семьи на выходные испечь!
syltana На Ближнем Востоке очень любят этот торт! В тесто ещё добавляют карицу (она перебивает вкус моркови) и толчёные грецкие орехи. Попробуйте. Приятного аппетита!
Esta приготовила вчера, особо распробовать не получилось, так как я пытаюсь похудеть немного) мужу понравилось, но сказал, что послаще бы немного тесто) это так, на заметку сладкоешкам)

хороший рецепт вобщем;)
хм Товарищи! Читайте внимательнее рецепты. там же все так ясно и разборчиво написано. Если все же непонятно, ознакомьтесь с отзывами. Столько вопросов одних и тех же поступает… я просто читаю, и то на нервы действует. А хозяйке еще и отвечать приходится на них. Будьте внимательней и уважайте автора.
Лариса Крем получается очень жидким. Наверное, надо было сметану брать жирнее. у меня была 15%… А еще сверху я посыпала орехами тертыми. торт обалденный. Я вкуснее еще не делала. Спасибо огромное.
Дашулька Просто супер
Игорь Торт просто бомба, учитывая мои минимальный кулинарные познания, все получилось, правда с апликацией чето не очень..морковки доужаса смешные вишли..а так всем советую
Катерина А я делаю торт немножко по-другому. Тесто как для шарлотки: № яйца взбить со стаканом сахара, 3 столовые ложки сметаны, 1 стакан муки, соду погасить уксусом. В это тесто добавляю морковь, тертую на крупной терке. Выпекаю два коржа, режу их пополам, смзываю каждую часть сметанным кремом(метана, сахар, лимон). Все делаю по вкусу, всем очень нравится.
vlad ляпота
Honey Настенька, спасибо за рецепт! Пекла этот тортик — очень вкусно получилось! Только я ещё каждый коржик разрезала и пропитала кремом.
Оля Испекла…
Получился супер..
Советую начинающим…
Спасибо, Настенька
Lutik Я испекла это произведение! Вкуснятина обалденная! Только вот отлипало плохо. Может быть это из-за того, что муки маловато? Спасибо за рецептик!
Елена Вчера испекла тортик, только за неимением лишнего времени взяла 2/3 продуктов и пекла в прямоугольной форме, потом пополам разрезала и положила друг на друга. И сметанки побольше использовала. Сама не пробовала пока, но на работе всем очень понравилось. И с украшением все получилось, только красителей не нашла, поэтому сделала цветочки (листики из зеленого маршмеллоу, цветы из розового, серединки из желтого, получилось светлое, но красивое). И вообще я уже несколько ваших рецептов опробовала (из горячих блюд), носила на работу (дома кормить некого:)), вы просто умница! Спасибо огромное!
Светлана Торт просто объеденье и украшения получились с первого раза.Спасибо огромное!
Оксана Б Тортик получился очень вкусный всего вмеру не жирный и сметанный крем как раз очень подходит мужчины вчера все ели с удовольствием, огромное вам спасибо за рецепт!!!
Ангвен Очень нежный, вкусный и сытный тортик! Каждый корж разрезали на 2 потоньше, смазали сметанным кремом, смешанным с густым персиковым йогуртом; сверху залили сахарной глазурью с цедрой. Объеденье)
Оксана Раньше пекла такой торт, а когда уехали в Германию, то позабылось. Спасибо за рецепт!!!
Alina Этот тортик очень популярен в Америке. Я думаю я могу помочь тем у кого торт рассыпался или прилип к форме. Нужно использовать только 2 яйца вместо трёх и использовать растительное масло вместо сливочного. По крайней мере так делается в традиционном рецепте. Муки добавляется столько чтобы тесто было не сильно густое и медленно сползало (не стекало) с деревянной ложки — консистенция типа теста на оладьи, может даже гуще). Морковь терётся на средней тёрке и в тесто добавляется корица. Иногда (но это уже тем кому хочется) в тесто ещё добавляется пол кружки консервированного измельчённого ананаса. И в конце концов, традиционно на этот торт делается крем со сливочного сыра типа «филадельфия». Сыр взбивается с сахарам (пудрой) и коржи смазываются и сыплются орехами.
Елена Петровна Торт необычный,
на вкус пойдет, но я не в восторге
Venarz А мне понравился рецепт, правда морковку нудновато терить, а так супер!))))Спасибки!)))
Еленушка Зашла на ваш сайт, очень нравиться, так всё доступно
Аленочка слишком сладко получилось, хоть и вкусно. я бы сметану смешивала с минимальным количеством сахара, да и в тесто столько не добавляла. мне кажется, рецепт требует некоторой корректировки.
sofiya Ya tozhe delala etot tortik — vkusno! no chut menshe saxata soglasna. Spasibo Nastia!
Kuzya Что-то у меня коржики плохо поднялись:(
Инна Я думаю, что рассыпаться мог из-за того, что муки было много. Я когда пекла, положила 2 стакана и когда размешала поняла, что густовато. Но у меня он начал рассыпаться, только когда стал уже остывать. Т.е. тесто не вытекало на противень, а я его ложкой выталкивала. Думаю, что если бы чуть-чуть пожиже, было бы вообще супер. Но это на уровне догадок:)

В общем спасибо всем за комментарии и за рецепт!
Алена Рецепт чудесный, но, думаю, что в тесто нужно добавить ванилин (без него будет пресновато).
Алёша рецепт интересный и блюдо вкусное
Лена Сегодня испекла морковный торт, получилось очень вкусно.Вкус морковки совсем не чувствуеца, что меня очень удивило.Советую всем попробовать этот тортик.Спасибо!!!
марина а я вчера приготовила этот тортик и к сожалению он не оправдал моих надежд — вкус моркови был очень ярко выражен, хотя клала все по рецепту, а так вобщем коржи получились мягкие и нежные
НаТаЛи Супер! Супер! Супер!
Вчера приготовила! Все получилось, неожидала такого результата от обычной морковки. Ели детки дома, угостила всех на работе, всем все понравилось, кроме одного: МАЛО!!! Настя огромное СПАСИБО за ваш труд!
Лена В морковный торт рекомендую добавлять тертый ананас (отжатый, и лучше свежий) и мелко порубленные грецкие орехи — получается ОЧЕНЬ вкусно!!! (идея взята из американского рецепта морковного кейка)
Маргарита А я взяла марципановые морковки уже готовые и смотрятся и на вкус не хуже…
И еще в морковный тортик хорошо добавить ананас.Я добавляю обычно консервированный.
Варя Получилось очень вкусно! Только я сделала полпорции, добавила корицу, грецкие орехи, а в крем вывалила осташийся с Нового года Маскарпоне(чуть меньше полбанки). Получилось вкусно, вкусно!!!
Александра Да меня тоже покорил этот пирог и я решила его сделать, но он не получился-не пропекся=(((((хотя все делала за рецептом…
Ксюня Спасибо огромное от меня и от мужа! опять все получилось! я на работе расхвалила «наш» сайт. он действительно стал родным. каждый день здесь за новыми рецептами!!! я начала готовить!!! спасибо:))))
JIKO Вот это вкуснятина))…мне очень понравилось, получилось просто супер…для украшательства правда взяла обычную морковь, отварила её и обжарила в сахарном сиропе…)
Аня уже втророй раз пеку эту полезную вкуснятину!!! выпекаю в форме для кекса, получается супер:)))))))
Mon cherry Сегодня сделала этот тортик, у меня муж его очень любит, все ужи прожужжал про морковный торт. Еще не пробовала, но выглядит неплохо. Поднялся хорошо и запах шел очень аппетитный из духовки. Добавила по совету здесь присутствующих немного орехов и корицы. На форуме выложу фотоотчет:)
Масычева Анна Однажды пекла морковный торт по маминому рецепту, муж был в восторге.К сожалению забыла рецепт, воспользуюсь вашим, о результате обязательно напишу.Спасибо!
Светлана Торт оч.вкусный, самый любимый в моей семье.
Лада Приготовила по вашему рецепту, но с добавлением корицы. В Англии, где я давно живу, этот же рецепт используют для традиционного морковного торта.
Получилось очень вкусно.
Спасибо, что ваши рецепты всегда под рукой!
Metamorfoza ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК!!! Спасибо Большое!!!
мармна андреевна торт отличный!!! помню ещё в 4–5 классе пекли с девчонками на 23 февраля! и тут увидела у тебя Настя))) большое спасибо! вернулась в школьные годы)))
Олеся Торт просто обалденный получился! Воздушный и очень вкусный! А красота то какая! Моркови у меня получились замечательные, только масса очень липкая, когда в нее еще пудру не добавляешь!
настя, г. Харьков спасибо, мой муж очень любит сладости. вечерком его порадую!!!
Ирина Это мой любимый десерт даже не думала что морковный тортик можно сделать своими руками. Спасибо большое обязательно попробую приготовить. Прощай диета!!!:)))
Алла Торт получился просто КЛААААААААССССССС:-)
Пекла его на день рождения сына и всем очень понравилось!!!
Настенька вы просто СУУУУПЕР!!!;-)
София. Моя мама раньше тоже всегда гоовила морковный торт, рецепт по ингридиентам точно такой же, но немного отличается в пропорциях: поменьше морковки, побольше муки, и с 2 яйцами. Тесто получается более плотным. Мама делала несколько коржей потоньше (5–6 шт) раскатывала их и выпекала. Времени конечно больше уходит, но зато коржи не рассыпались, и легко снимались с противня, так как подсушивались. Крем превосходно смягчал торт и получалось изумительно вкусно. Это для тех у кого тортик рассыпался, можете попробовать сделать так.
Но я все же хочу попробовать приготовить по Вашему рецепту, Настя.)))) Уж очень красиво и аппетитно тортик выглядит! Спасибо!
наталья вкусно и красиво
Ольга Морковку ведь можно и аппликацией сделать из кокосовой же крошки, только оранжевого цвета. Это для тех у кого нет возможности купить мастику, или когда из мастики не получается
Mia Moi samij pervij tort v zizni!!! ispekla na pashu!!! Ot sebja takogo daze ne ozidala…kak iz konditerskoi!!! jarkij, aromatnij tort!!! moi slopali za paru 4asov!!!:)))) Naaastja!!!:)))
Ксюша Настенька! Я не первая, кто хочет Вам выразить свой восторг и всё же я Вам его выражаю. Какая Вы Молодец. Спасибо Вам за прекрасные рецепты.
татьяна на пасху испекла Морковный торт. сначала муж не хотел, чтобы морковь клала, но когда торт был готов съел за милую душу:)) да, я испекла 4 коржа, т.к. 2 показалось маловато, но зато 1 куском наелся каждый. всем очень понравился, а из чего я сделала морковки — секрет не открыла:))
Маргарита Фон Спасибо! Вкусный торт! А сверху я его покрыла шоколадной глазурью.Быстро и вкусно! А у Вас целый шедевр!
Наталья я тоже сделала проще чем у Насти, но вкус обалденный!!! сверху крема просто шоколадку потерла и все:) гости даже не догадались что тортик с морковкой)
Марина В моем детстве все пекли тортики дома, так как в магазинах они не продовались. Помните времена тортов «Наташа», «Наполеон»… тогда же мне попался рецепт торта с моим именем и представляете он как раз и был этот самый морковный торт. А я всегда была любителем моркови в любом виде. С подругой мы его как-то испекли, но давно это и вкус давно позабылся, а рецепт тот и подавно. А кто нибудь еще слышал, что морковный торт назывался «Маринка»?
Настя, Вам большое спасибо… все сделала как вы описали, сейчас дозревает в холодльнике…, но я уже знаю, что вкуснятина, не удержалась и маленький кусочек попробовала. Печется он на удивление быстро. Пекла коржи в разных формах, одна для кекса. Друг на друга поставила и получилась летающая тарелка. Сверху хочу шоколадным кремом залить и сфотографировать…, а куда можно фото выложить своего детища?!::)) Всем приятного аппетита!
Настя Марина, фото можно добавить на форум:
http://forum.say7.info/forum12.html.
Екатерина Дела много Ваших рецептов, все получалось на «УРА», этот тоже получился, но на вкус-не мое, не понравился
Masha вместо сметаны брала маскарпоне + сметана 10% добовляла лимоной цедры или апельсиновой. Оч. вкусно.
Юлия Спасибо!!! Мой сын ни как не ест морковку, вот я и решила схитрить, съел два куска подряд, сказал чтоб я всегда его готовила. Спасибо
Anna Michelle Klass! …
zavtra na chai zovu devchenok! budem tortik kushat'!

spasibo za recept!
xxx
Юлия =) Мой любимый торт! готовлю его очень часто и всегда получается вкуснейший!!! все его очень любят! Только я использую вместо этого крема вареную сгущенку, а сверху посыпаю корицей!!!
Спасибо, Настенька!!! Твой сайт — это маленькое чудо для всех!!
Anna Tort ochen' vkusnyj, spasibo za recept, vsem ochen ponravilos' i morkovki iz mastiki poluchilis'
Laura Сегодня готовила тортик, вкусненький, в меру сладкий, но если кто-то любит очень сладкое, добавте больше сахара! А я еще помадкой полила тортик и орешками посыпала. Мне понравилось очень! Спасибо!
Марина Очень вкусный и веселый тортик! Посыпала сверху кокосовой стружкой оранжевого цвета.:) Получилось отлично!
Спасибо!!
Elena Tortik ocheni vkusnii, vsem sovetuiu poprobivati, no ya evo delayu v Hlebo Pekarky, bistree:)
Katja tort supper bistro gatwiza i ozenj wkusnij, toljko ja oblewaju ego shekoladom.
spasibo Nastja
Лена Готовить не особо люблю…, но после 1 го посещения этого сайта, не могу остановиться!!! вот этот тортик сделала вчера)) обалденный получился..! прям не ожидала что Я САМА сделаю такую вкусняшку)) и украсила так красиво!(по другоу совсем) Все в шоке что Лена начала готовить))
Спасибо Вам!!!
Галина Бесподобный!!! Неожиданно! Спасибо большое!!!
Наталья Klasno a glavnoe vkusno! Spasibo za rezept!!!
Анастясия всем моим однокласникам понравилось только он немного твердоватый получился)))Спасибо за рецепт!
маша Испекла я тортик! класс. пекла тоже в прямоугольной форме, потом вырезала круг, его пополам разрезала для верха и для низа., а в середину покрошила обрезки перемешанные с кремом. в крем вместо сахара положила сахарную пудру, очень однородно получилось!, а сверху шоколадом полила. Морковки получились тоже супер! спасибо!
Наталья селиколепно!!! обязательно сделаю такой же!
спасибо зп рецепт!!!
Tanya Настя, спасибо огромное за сайт! Очень вдохновляет и выручает каждый день! Видела выше коментарий о креме из мягкого сыра «филаделфия» оооооочень рекомендую попробовать, особенно с этим тортиком! сыр нужно взбить со сливочным маслом и сахарной пудрой и добавить несколько капель ванили. Приблизительно на 200 гр сыра 100 гр масла и стакан пудры.
Алина Выпекала морковные торты и пироги по различной рецептуре, и пришла к выводу, что с растительным маслом тесто пышнее.В тесто очень хорошо добавить изюм и проваренный лимон(шкурку) перекрученные на мясорубку.Тесто должно быть жидким-тогда коржи будут очень пористые и пышные.Может быть кому-то пригодятся мои советы.
наталья торт вкусный .я его частенько готовлю. просто и вкусно., но сметаны мне кажется маловато, добавила 400 грамм
Елена Настенька, большое спасибо за такие хорошие рецепты!!!
Евгений Тортом угостила сестра, просто ОФИГЕННЫЙ!!!
Настя 15.11.2009
Торт получился замечательный!!! Готовили всей семьёй.
И простой и вкусный. ПРОСТО КЛАС!!!
саха КЛАСС!
ольга ням-ням, выглядит аппетитненько!!!
Катька Огромное спасибо!
Моему мужчине приснился сон, как мы с ним ели морковный торт, с тех пор он грезит =)
Сегодня сделала, я ещё в крем добавила тёртый банан — вообще очень вкусно получилось. Морковка с бананом — отличное сочетание =)
Спасибо за рецепт
ольга вчера испекла морковный торт.ну такая вкусняшка получилось)))
спасибочки за рецепт)))
Сережкина здорово, очень вкусно, спасибо за рецепт)))
марина Я делаю точно такой торт, только крем я делаю из жирного творога со сметаной.Очень вкустно и полезно)).
соня очень понравелось молодец.
Катя Очень вкусно получилось.Спасиба большое за рецепт!!!
Sveta Ya kogda-to sinu na Den Rojdenya zakazivala tort s takimi-je morkovkami!!!
A teper ya smogu ih sdelat SAMA!!! Kakoe s4astye!
Ogromnoe spasobo!!!
Gala Как попробовали мои домочадцы перед Новым годом (пекла по Вашему рецепту на пробу), так теперь каждый день требуют. Пишу Вам, а в духовке очередной коржик румянится))) вкусно, обалдеено! Спасибо!!!
Наташа Спасибо огромное за рецептик. Я еще в сметанку добавила немножко мака. Вкуснятина!!!
Махаббат Суперский торт, вся семья его обожает. Готовят и сестра и своячницы. Дети особенно в восторге.
Гюля Настя здравствуйте! большое вам спасибо за рецепт вообще за сайт. Я тут давно сижу постоянно пробую что-то новое и советую ваш сайт всем своим знакомым. Я многому у вас научилась от печки хлеба до салатов. Благодарю вас!, а торт на самом деле очень вкусный и простой! спасибо
Наталья Тортик из моего детства вот только рецепт забылся . Спасибо большое!
Роман (Беларусь) Тортик бесподобный. Вкус замечательный. Только я коржи пропитовал двумя видами крема по очерёдно: сначало сметана и сахар, а затем сгущёнка белая сливочное масло и кокосовая стружка
Ангелина Настенька! Какие у вас рецепты хорошие и главное вкусные вы умница! Так держать!
Карина Безумно вкусный торт!!! Большое спасибо!!!
Карина Настя Спасибо Большое!!! Ооооочень вкусный торт!!! А главное просто готовить!!!
Александра Спасибо большое! Приготовили! Залепили весь мастикой;) Получилось вкусно и красиво, жаль нельзя приложить фотку:)
Ветерок а я в крем из сметаны и сахара добавила еще сок половины лимона: получился сладкий пирог и крем с кислинкой. Очень вкусно!
Светлана Огромное спасибо за чудный рецепт! Получился точно как на картинке, а вкуснятина!
анютка очень очень вкусно!
Елизавета Торт получился — просто супер! Вот только жирноват, но ради такого все таки стоит пожертвовать своей фигурой =)
Ксения вчера сделала, ноооооооо мне он как то не очень(((всё получилось, но вкус на любителя, ожидала другое.
Елена торт зделала, но надо сахара побольше.совсем не сладкий…
яна спасибо за рецепт! даже мои корявые клешни и то сделали по-человечески!))))))))
Лена Торт всем понравился)! Спасибо за рецептурку =)
Лариса Сделала этот торт, все просто как раз-два-три, взяла себе на вооружение, спасибо за такую вкуснотищу!!!
Оля-ля Настенька, огромное спасибо за рецепт!!! торт замечательный))) мечтала приготовить такой еще в школе(увидела в учебнике английского такой вот морковный аппетитный тортик), и вот только теперь я знаю каков он на вкус))).
Но я внесла в рецепт кок какие изменения, масла 80 гр+стакан обезжиренного кефира половина муки половина манной крупы, а в качестве крема взяла персиковый творожный крем данон))))) получилось великолепно и менее жирно
еще раз огромное спасибо!!!
aysel ooooo moy lyubimiy tort))))))))nakonec nashla recept))oqromnoye spasibo)))
лили Этот торт подойдет на предстоящий новый год- год кролика.
Только посыпать его белой кокосовой стружкой- как будто марковки лежат на снегу)
гуля сегодня сделала этот тортик мужу очень понравился спасибо тебе
Динара Испекла только что этот замечательный торт, только сверху я украсила орехами, миндалем.Все получилось превосходно!!! Спасибо, Настя за ваши чудесные рецепты, я уже много чего попровала приготовить и все очень вкусно, доступно, красиво! Благодаря Вам всем моим очень нравится мои блюда)))Вам и вашим близким крепкого здоровья, семейного счастья желаю)
Елена Настя, спасибо вам за рецепт! Сегодня приготовила этот тортик))) Коржи пропеклись, и не рассыпались.=)
Анютка очень вкусный торт =)))
Селена очень вкусный торт. я сама в год кролика родилась.=)
Enochka НАСТЯ! ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ЗА ВАШ САЙТ — ОН ПРЕКРАСЕН!!
Ева Сегодня решила сделать этот торт. Всех удивила и Всем очень понравилось. Даже свекровь похвалила))) Коржики я вилкой протыкала, чтобы они хорошенько пропитались. Спасибо Анастасия за рецепты!!!
кенгш пасибо
Елена Вы знаете, я давно знаю этот торт. Он необычайно вкусный, сладкий и все очень удивляются, когда узнают, что он из моркови.
Только я делаю на него много коржей — штук 8–10 из тех ингридиентов, что у вас указаны. он получается весь пропитанный кремом, очень нежный и ОЧЕНЬ вкусный. Единственное, что долго тогда ждать пока коржи испекуться,
Елена Настюша, с Новым годом тебя! Спасибо за рецепт. Я часто слышала про этот торт и вот только сейчас сподобилась приготовить. Очень нежный и приятный на вкус. Теперь понимаю, что не нужно жалеть моркови и класть побольше, чтобы почувствовать ее вкус. Большое спасибо!
OLGA Тортик просто СУПЕР!!! Огромное Вам спасибо))))))))
И всех с Новым годом!!!
Рыбка Торт и в самом деле классный! Хотела кое-что добавить о его, так сказать, «корнях». Морковный торт (Karotentorte) — типичная швейцарская сладость. Полуфабрикат (все, кроме морковки, яиц и масла) можно купить в любом швейцарском супермаркете, там же можно найти марципановые морковки для украшения. Спасибо Вам, Настя, за «пропаганду» швейцарской кухни!!! Морковный торт готовлю нечасто, но он всегда получается очень вкусным. Ваш рецепт — и особенно замечательные «вкусные» иллюстрации! — отличный источник вдохновения!
Женя Испекла на днях этот торт, получился отлично! Коржи были просто загляденье, пропеклись за 31 минуту, засекала)) как здесь ранее уже писали, форму нужно обильно смазать подсолнечным маслом, коржи у меня просто вылетели после запекания без проблем из формы. Единственное, у меня как то моркови совсем не чувствовалось, хотя и положила много, может морковь такая…А в целом, я очень довольна и горда собой, даже украшение из мастики сделала первый раз в жизни. Спасибо большой сайту и его хозяйке, у меня появилось желание еще и еще пробовать свои силы в кулинарии и приготовлении чего-нибудь новенького. Пошла в другой раздел отчитываться))
Галина Эту «вкусняшку» я пеку очень часто. Всем нравится, особенно моей подруге. Предлагаю добавить в тесто орехи грецкие (обжаренные и измельченные, но не сильно), цедру лимона и сок (немножко) для запаха и кислинки. Пеку квадратный пирог, разрезаю по середине (попалам), смазываю сметанным кремом и кладу одну половину на другую. Сверху заливаю остальным кремом и украшаю как хочу. Пропитается и «пальчики облизывай»
Марина (Ставрополь) Спасибо за рецептик=))) тортик отличный, всем очень понравился!!! Крем делала из домашней сметаны, пышненько так вышло=) И сверху присыпала лимонной цедрой. Слопали непропитавшимся=)
Жанна Большое спасибо за рецепт!
Получилось очень вкусно и быстро. Буду повторять, и не раз!:)))
Ксюнечк@ Настенька, спасибо большое за замечательный рецепт, раньше уже пекла такой тортик по маминому рецепту, но коржи плотные получались, а эти такие воздушные просто сказка, только в крем я добавила измельченные мандариновые корочки, ну оооооооооочень вкусно получилось
Людмила Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось и красиво.
Анна Белоярский Настена Большое спасибо за ваш сайт!!! Завтра у доченьки в детском саду чаепитие посвещённое дню 8 марта, решила приготовить ваш тортик и порадовать детей:) Поздравляю и вас с Праздником желаю вдохновения и радовать нас новыми рецептами!
Элла Тортик получился замечательный, сочный, пышный, нежный!!! Очень вкусно, спасибо!
Аниса ух ты классный рецептик.завтра обязательно же попробую.спасибо.
Ромашка Первый раз делала торт сама. Спасибо Вашему сайту — помогли. Торт получился оболденно вкусным!!! Теперь буду частенько баловать им своих близких!!!
Савицкая Анна Спасибо за рецепт! простой и вкусненький тортик, чтобы самой не мучется и семью порадовать!
Савицкая Анна А ещё если нет пергаментной бумаги, можно дно формы посыпать сухарями. коржи не подгорят!!!
Юсенька Ая такой торт готовлю из 4 коржей и сверху посыпаю тертым горьким шоколадом!
Обалденный)))
Татьяна Сегодня испекла ваш тортик, очень вкусно и оригинально, а главное что не надо бежать в магазин, все есть дома. Спасибо за рецепт!
ирина я еще в торт добаляю поджаренный и помолотый в духовке фундук за счет этого морковки не чуствуется
Юлечка Тортик превосходый! Очень вкусный и полезный! Во рту тает! Я крем делаю не со сметанкой, а со сливочный сыром (200 грамм) и сахарной пудрой (100 грамм). Тоже очень вкусно и нежно!
Светлана Спасибо торт обалденный
Сметану 20% взяла все воздушно)
Сверку украсила 4 малюсенькими кружками клубники и крошеным фундуком выставлю скоро фото)
Мария Этот торт стал любимым тортиком моего сына: просит испечь его на все праздники!
Наргиза Спасибо торт обалденный .
Мария Приветствую! Спасибо за рецепт. Муж вообще не ест морковь, ни в каком ее проявлении, а тут, о чудо, умял половину сразу. Торт нам обоим понравился. Хочу поделиться мыслями: крем делала не только из сметаны и сахара, а добавляла ещё какао. Я торт очень люблю и морковь на даче растет!
Лиза Этот торт давно пеку, Настенькин рецепт особенно пришелся по вкусу, единственное отступление, я добавляю 1 ч. л. корицы, она придает особый аромат и совершенно не чувствуется привкус моркови. Всех, кого угощала не могли угадать из чего же торт, но всем очень нравится. Для меня стал лучшей альтернативой бисквиту.
Алена Испекла сегодня тортик по вашему рецепту, очееееень вкусный получился, при моем не очнь то хорошем кулинарном опыте))спасибо вам
Оксана спасибо за чудесный рецепт
пирог получается вкусным и нежным, сделала такой же с яблоком тоже супер
Нелля Настя, спасибо Вам! Вкусненький такой получился! Правда украшать даже не пробовала, не заточены руки правильно, но сам тортик класс!
алёнка много лет искала рецепт такого тортика — ела в глубокой молодости у подружки:) попробую испечь -, но сейчас поздний вечер и придётся всё отложить до утра:(((прямо появилось хорошее настроение!!!
Ольга Заменила морковь на тыкву. Торт получился вкусным! Но привкус тыквы все равно чувствуется. Поэтому я бы не решилась делать такой торт для гостей, только бы для семьи. Выпекала 2 коржа, к форме коржи не прилипли. Потом каждый разрезала еще на 2 — получилось в итоге 4. Крема взяла двойную норму. Пекла вчера. Сегодня к вечеру уже доедим! Повторюсь, что вкусно, но все таки на любителя. Теперь попробую испечь такой торт с яблокам, тертыми на крупной терке.
Наталья Девочки, а вы попробуйте смазать этот торт смородиновым вареньем.Вкус у такого торта становится такой, как будто он с орехами.Мои тортоеды пробовали его с закрытыми глазами и пытались угадать: с какими именно орехами и были очень удивлены, что он просто с морковью.Так что проверено.
Людмила А я когда пеку коржи, сверху их присыпаю орехами (простыми, грецкими). Получается ещё вкуснее!!!
Александра уже который день изучаю рецепт, завтра собираюсь удивить мужа. надеюсь ему понравится
Елена Настя, не раз уже пекла такой же торт. Он очень вкусный. Но я в сметанный крем добавляю перекрученный на мясорубке лимон. Получается еще вкуснее. Попробуйте.
tqtiqnq А я сахара поменьше добавляю /все по 175 грамм/ 3 морковки, по 100 гр чернослива и фиников, морковь в этом случае дает только цвет и сложную текстуру, готовлю уже несколько лет и ни разу никто не понял что это морковный торт, можно даже без крема, очень сочный и богатый вкус
Миля=))) Вкуснятина получилась!!! Правда на мастику времени не осталось. Жалко. Все сильно нахваливали торт. Очень сытный! Никто не понял, что он морковный. Очень ВКУСНО!!! СПАСИБО!!!
Кристина Всем очень понравился тортик, хотя скорее мне он напоминает пирог) муж на работу утащил 2 кусища)в след раз коржи разрежу пополам еще и промажу каждый слой) мужики были счастливы) кстати, я верхний слой полила еще малиновым вареньем, потому что мастику не делала
Татьяна Первый раз сделала этот торт на Новый 2011 год! так теперь на любой праздник муж только его и заказывает! ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо Вам большое!!!
ЛЕЛЬКА Сделала.В приготовлении прост. Вкусный, но на любителя.
Настя Торт просто объедение!!! Советую всем!
Ксюша первый корж уже в духовке:-) очень простой рецепт и, надеюсь, безумно вкусный! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!1
Марина Сегодня испекла это чудо по вашему рецепту.Такая вкуснятина, нежный, сочный! Пекла одним целым, затем разрезала ниткой и середину смазала сметаной, сверху тоже сметаной, посыпала молотыми орешками.Всем советую, вкуснятина!!!
Елена А у меня плохо пропекся, и получился слишком сладкий, хотя сахара положила всего 150 гр. Прямо приторный.
Надежда Сегодня готовила по вашему рецепту кексы… украсила сверху горками из взбитого белка и лепестками миндаля… получилось ОФИГИТЕЛЬНО!!!
Иришка Вчера испекла этот торт — очень вкусно и необычно! Рекомендую! Но я сделала три коржа, но потоньше и они получились более пропитанными, а торт более привлекательным! Спасибо за отличный рецепт и простой к тому же!
Юлия Хороший тортик. все получилось, но на любителя
люба сейчас буду пробовать печь
Ирина Анастасия, спасибо Вам и Вашему мужу за сайт! Пользусь им не первый год и очень довольна.
Но стараюсь не читать комментарии. Очень сложно находить полезную информацию среди «советов», критики и странных вопросов. Надеюсь, Ваш энтузиазм это не снижает:)
А торт обязательно приготовлю; искала его рецепт в инете, а здесь, как всегда, все доходчиво и наглядно.
Спасибо еще раз!
Елена Анастасия, огромное спасибо за рецепт. Пеку этот тортик уже не в первый раз и каждый раз он вызывает восторг у близких.
Елена Добрый день! Испекла тортик. Получился очень нежный, сочный и вкусный. Но коржи как то очень низкие получились-возможно я моркови мало положила.На вкус не сразу бы поняла, что там морковь. Спасибо!
Света Начитавшись комментариев, очень боялась всего на свете: и что коржи развалятся, и что не пропекутся, и что приторно…
Но делала всё точно по рецепту — и получилось! Всё красиво, очень вкусно, если не сказать превосходно!
Так что, дамы, если уж отклоняетесь от рецепта — «а я вот делаю так» — то делайте на свой страх и риск, не сейте панику среди нас)))
Спасибо Вам за подробный и очень толковый рецепт, Анастасия! Вы очень облегчаете жизнь многим-многим девушкам и женщинам)
Света Кстати, о вкусе: морковь совершенно не чувствуется в коржах. Сладко, вкусно, и почему-то как будто со сгущенкой…)

Сказала высокооценившим тортик домочадцам про целых полкило морковки — не поверили:)))
Мария Очень вкусно и просто!!!
Добавляю масло апельсина и ваниль. Крем обязательно на дробленые орехи (грецкий, фундук, миндаль). Пару раз цедру лимона клала.
Последний раз делала в маленьких формочках и сверху крем.
Спасибо всем за комментарии — очень помогает.
Мария Делала все по рецепту и ожидала того самого ресторанного вкуса морковного торта, который я люблю.
Все-все рецепты с вашего сайта- получаются.
А тут- тесто не поднялось, коржи тонкие как блины…
и не знаю, чего, но как будто чего-то во вкусе не хватало…
Наталья Торт очень нежный и вкусный получился! Прочитав отзывы, в тесто положила 200 г сахара и измельчённые грецкие орехи. Коржи идеальные получились. Только сметаны для крема я взяла 400 г, пропитался идеально. Украсила тёртым шоколадом.
Спасибо за рецепт!!!
Марина Супер тортик!!! Очень вкусный получился и сочный!!!
Даша Только что приготовила этот тортик! Получилось очень вкусно, я в тесто еще цедру апельсина немножко добавила, коржи получились очень ароматные! Я пробовала магазинный морковный торт, очень похоже только нехватает в тесте грецких орешков! С ними еще вкуснее получается! Отличный рецепт!!!
Кира Вчера приготовила этот тортик! Давно хотела попробовать, тк это вкус из детства, моя бабушка очень часто его пекла. Получилось шикарно!!! Коржики прекрасно пропеклись, получились мягкими и ароматными! К форме не прилипли (я очень хорошо промазала форму маслом). Для крема я взяла не 200, а 400 г. сметаны и 150 г. сахара. Каждый коржик разрезала на две части. Боялась, что поломаются, но нет, отлично разрезались, нужно только поаккуратнее. А сверху просто полила этим же кремом.
Тортик постоял ночь в холодильнике. Утром попробовала…Мммммммммм!!! Вкуснотища!!! Очень хорошо пропитался, безумно вкусный! Правда, думаю, все же на любителя, тк морковка чувствуется (у меня моркови вышло не 450 г., а 400). Угощу сегодня бабулю, думаю, она будет в восторге! А вот на счет своего парня не уверена:))) Он как-то скептически отнесся к идее морковного торта. Если не понравится, сама все съем:))))))))))) Готовьте, рецепт — супер!!!
Кира Кстати, мой парень просто в восторге! Сама не ожидала:) Сказал, что торт очень вкусный!
Лана Я в последний момент заменила морковь на тыкву, так как морковь была несладкая… И делала 3 коржа. Чем больше пропитки, тем вкуснее. Отец только со второго кусочка понял что у пирога тывквенный привкус… Сегодня буду готовить еще двойную порцию…
Ирина Делала вчера этот тортик! Всем очень понравился. Стал еще вкуснее, когда настоялся и пропитался сметанным кремом. Спасибо за рецепт
Юлия Спасибо за рецепт! Может кому-то пригодится: использовала морковный жмых после соковыжималки. При замесе теста добавила 50 мл молока, т. к. тесто было суховато. Всем домочадцам понравился тортик!
Анютка Владимировна Мы такой торт готовим всю мою сознательную жизнь. Наш рецепт чуть отличается (тесто без масла), но основная идея та же. Никто не верит что с тертой морковкой получается такой вкусный тортик… пока не попробуют. А еще он очень полезный. Дочка готова такой торт каждый день есть. Я иногда даже глазурь сделать не успеваю… так налетают!
Сашка просто прелесть! так вкусно! я испекла себе на16 лет!!!
Татьяна Очень вкусный, рекомендую для детских праздников — большой, нежный тортик. Думаю, он полезнее всех остальных
Оксана Очень вкусный! Пропекся отлично!
Leva Velikolepno!!! Zdorovo
Валентина Огромное спасибо за рецепт, торт получился очень-очень вкусным, и всем, кого ни угощали, понравился. 8)) Да и делается он очень даже просто и быстро.
Оксана Тортик очень вкусный, я немного изменила рецепт добавила чернослив и курагу, ст.ложку меда и уменьшила количество натертой моркови на 100 гр. Тортик на вкус получается медовый.
Surikata Это самый первый торт приготовленный мной с сайта. Делали на новый год вместе с дочерью. Он получился красивого цвета и со вкусом тыквы. Понравился только мужу.
Katenok murr Спасибо, Настенька! только сделала торт. Еще не пробовала, но уверена, что классно! твои рецепты беспроигрышны и давно уже заслужили доверие в нашей семье.
Лена Настя, торт получился очень вкусный!!! Всем понравился) его так легко делать, морковь совсем не ощущается, все спросили, а почему он оранжевый)))) и удивились, что там морковь) сверху я намазала сметанным соусом и посыпала брусникой для кислинки, я так всегда делаю, чтобы не очень сладко было) спасибо большое за рецепт!!!
Людмила Торт прелесть, я его ела первый раз лет 30 назад, я взяла рецепт и теперь правда раз в году когда собираем урожай моркови я вспоминаю про этот тортик и обязательно пеку.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Торт «Птичье молоко»
      Бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   Суфле: 10 яиц, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, 200 мл молока, 30 г желатина, 1 столовая ложка муки
  • Торт с малиновым суфле
      бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки   малиновое суфле: 300 г малины, 20 г желатина, 350 мл сливок 33-35%, 200 г сахара   шоколадное суфле: 100 г шоколада, 10 г...
  • Чизкейк (без выпечки)
      основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла   начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 20 г желатина
  • Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле
      бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки   суфле: 20 г желатина, 200-250 мл апельсинового сока, 500 мл сливок 33-35%, 150 г сахара
  • Пирожное «Валентинки»
      бисквит: 2 яйца+желток, 150 г сахара, 150 г муки   безе: 1 белок, 50 г сахара   также: джем
  • Торт «Пасхальный»
      тесто: 6 яиц, 250 г сахара, 350-400 г муки   крем: 500 г сметаны, 150 г сахара, 150 г чернослива, 150 г грецких орехов
  • Торт бисквитно-желейный
      бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 100-150 г муки, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя   суфле: 200 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, 120 мл йогурта 5-7%, 10 г желатина  ...
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.