SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Вернуться к рецепту: Шоколадные маффины


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (797)


fembana
28.03.2007
Мне уже 68 лет и всю жизнь готовлю с душой.Счастлива видеть на сайте Ваши рецепты.Они всегда достаточно исполнимы и очень вкусны.Талант не скроешь.Спасибо!
Жанна
29.03.2007
Настя, очень интересный рецепт!!! Спасибо вам большое:)))Хочу завтра приготовить!
Татьяна
05.05.2007
Настя большое спасибо за ваши рецепты
Лола
16.05.2007
Сегодня делала маффины, получилось замечательно! Шоколад брала с ананасовой крошкой, аромат был потрясающий! Рецепт очень удачный, спасибо Настя!
Юлия
20.06.2007
Настя сегодня зделала маффины мужу так понравились, что теперь просит на каждый день, так я теперь буду чередовать банановые, с шоколадными, Ваши рецепты просто чудо и придумывать ничего не надо, все есть на Вашем сайте, я всем подружкам рассказала за Ваш сайт так они теперь друг перед другом соревнуются … Спасибо что Вы есть:))
Галина
19.07.2007
мне понравилось я обезательно попробую
настя Р.
27.08.2007
завтра у моего мужа очень знаменательный день . порадую его вашими маффинами. спасибо за рецепт. очень доступно.
Жанна
30.08.2007
У меня получились просто объедение:) Такие простые ингредиенты, а какая вкуснотища! От мужа отдельное спасибо, Настенька!!! Ручки у тебя золотые!!!
Ирина
15.09.2007
Здорово! Все получилось, но С_Л_А_Д_К_О_Е!!!
Tanja
17.10.2007
Nastja! ja bukvalno nedavno uznala o vawem sajte. znaete gde? v latvijskom forume… a zhivu ja v finljandii. tak 4to vawa populjarnost uzhe rasrazlas po vsemu miru. ja v etom uverena! i eto zasluzhenno! teper sovetuju vsem-vsem imennp vaw sajt. tak kak on samij udobnij i originalnij! gotovlju TOLKO po vawim receptam. baluju svoego muzha, a potom i podrastajuwego siniwku budu balovat takimi vkusnostjami. vot tolko 4to mafini sdelala… takogo vkusnogo testa ewe nigde ne probovala. spasibo vam!!!:)
Tanja
17.10.2007
i ewe xotela skazat 4to vaw sajt eto naxodka! ranwe kuwali odnoobrazno, a teper bukvalno kazhdij den 4to-to novoe i glavnoe, vkusnoe:) s neterpeniem zhdem novix receptov. a ot nawej semji zhelaem vam neis4erpaemoj kulinarnoj fantazii i procvetanija.
наташа
06.11.2007
Настя, спасибо вам громадное! приготовила маффины с шоколадом, курагой и орехами, сухофруктами…вкусно! семья в восторге!!! спасибо ещё раз)
Irina
13.11.2007
спасибо за рецепт! приготовила сегодня и очень довольна! получились как на картинке
инна
24.11.2007
спасибо! и мой муж-привереда сказал что вкусно очень. И спросил, а почему если я умею готовить то этого раньше не делала))) я про себя подумала- потому что незнала о существовании такого сайта)))))) СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ
инна
28.11.2007
сделала получились очень вкусные спасибо
Svetlana. Riga.
03.12.2007
Ispekla! Prosto super!!! Spasibo za ricept.
Анна
16.12.2007
Анастасия, большое спасибо вам за ваш сайт. Я готовлю довольно давно и мои постоянные рецепты немного поднадоели. Зайдя на ваш сайт, мне вновь захотелось радовать мужа чем-то новеньким. Сегодня приготовила по этому рецепту, только у меня нет маленьких формочек, поэтому количество составляющих я увеличила в два раза и испекла в большой форме для кекса. Спасобо большое за рецепт. Очень вкусно!
Евгения
25.12.2007
Настя, спасибо Вам огромное! у меня сегодня вкуснейший ужин из 4 (!!!) блюд с Вашего сайта! повод — очень вкусно написано, н смогла удержаться!
Даже ребенок оценил! СПАСИБО!!!
Adrik
13.01.2008
Ел без остановки. Супруга сделала.
А если еще с вишней и/или изюмом…!!!
Натали (Прага)
15.01.2008
Приготовила еще раз, получились очень вкусные, пышные, но, думаю, 200 грамм шоколада слишком много, я использовала 100 и еще 100 изюма, ммм!!! Супер!
ANNA
24.01.2008
очень вкусно
Анюта
24.01.2008
Маффины получились обалденные! Всем советую попробовать!
Анна
05.02.2008
Так-с прочитала рецепт и сейчас пойду выпекать, надеюсь что получится, судя по отзывам рецепт просто ОГОНЬ =)
Анна
05.02.2008
Ну вот и испекла! Получилось супер!!! Всем очень понравилось, теперь раздаю ссылку всем родственникам!
Оксана
08.02.2008
Нашла вчера ваш рецепт сегодня пробую испечь, посмотрим что получится…
Аленочка
09.02.2008
Огромное спасибо! Всей семье очень понравилось! И вкусно, и просто! Шоколада можно положить немножко поменьше. Просто супер!
Надежда
15.02.2008
Пеку давно, люблю удивлять своих родных чем-то новым.И на этот раз не ошиблась с выбором рецепта. Маффины получились великолепные. И хотя сама почти не ем сладкого — на этот раз не удержалась. Большое спасибо автору за этот рецепт.
Незабудка
21.02.2008
Сделала не маленькие кексы, а большой пирог, получилось вкусно, особенно пикантно когда попадаются кусочки чуть плавленного шоколада!!!
татьяна
25.02.2008
подруга подсказала вас сайт, теперь каждый день сюда ныряю, чтобы такого еще приготовить.Всем подругам про вас рассказываю, все в восторге.Благодаря вам появляется желание готовить, спасибо вам за это большое.
лариса
02.03.2008
очень и очень вкусно, а вот с ветчиной хотя и получились красивыми на вкус не понравились
Наташа
09.03.2008
Очень вкусно получилось, а главное на приготовление много времени не требуется!!!
Натали
14.03.2008
Обожаю черный шоколад! Классно получается и вкусно!
Mашута
15.03.2008
апельсиновые печкла вчера — все супер. сегодня сделала шоколадные. Тоже замечательно. я живу не в России, купила спец.шоколад для выпечки (уже сразу маленькими кусочками)., но он почему-то осел на дно. А у вас на фото внутри.. Может, тесто жидкрватое было?, а поднялись они замечательно.
Mашута
15.03.2008
кстати, купила форму для маффинов специальную (тефлон) — чудо кексы получились. Вс-таки от формы многое зависит -, а них поднялось тесто. А вот в тонких — не очень.:)
Люда
15.03.2008
Настя, здравствуй! Вчера пекла маффины. С опаской, потому что с выпечкой не дружу, есдинственное, что готовлю — это шарлотка, ну, и блины. Получилось просто замечательно!!!
До этого покупала выпечку в супермаркете и считала, что с ней конкурировать сложно, но муж и друзья сказали, что покупные кексы моим и в подметки не годятся! Вот так! И без всяких разрыхлителей, усилителей вкуса, консервантов, добавок, идентичных натуральным и остальной вредной фигни. Спасибо тебе огромное!!!:)))))))))
(На очереди банановые и апельсиновые;))
Ольга
21.03.2008
Очень внусно.Огромное спасибо за рецепт.
Анастасия
01.04.2008
Настенька, спасибо большое за этот потрясающий и вкусный рецепт!!! У нас нет пока специальных формочек и мы делали в обычной форме для тортов. И получился почти тортик ОООООЧЕНЬ вкусный!!! Только что съели половину!!! Я все пытаюсь похудеть, но, видимо с Вами не получится:)
Обнимаю, еще раз спасибо!!!
Вика
14.04.2008
Огромное спасибо за изумительный рецепт, моя семья в восторге! Желаем вам успехов!!!
Белка
26.04.2008
здравствуйте Настя!!! мне никак не удается дрожжевое тесто, поэтому я в этот рецепт добавила какао, испека маленькие кексики-куличики, покрыла белковой глазурью с сах. пудрой, красивой посыпкой. получились очень вкусные мини куличи на Пасху. муж в восторге.
Лена
12.05.2008
Спасибо большое за рецепт! Получилось вкусно:)
Инна
21.05.2008
Спасибочки Вам большое от моего мужа. Как это вкусно. Вы супер, сайт изюменка!!!
Ольгуша
28.05.2008
Вчера приготовила маленькими кексиками! Я в восторге! Когда кексы были горячими, то шоколад был таким тягучим и вкусненьким! Потом они остыли и шоколад стал кусочками-очень вкусно! Всем рекомендую! Правда, в следующий раз дозу увеличить надо раза в два))), а то у меня получилось всего 24штучки!(((
Ирина
28.05.2008
Настя, спасибо за рецепт! Я выпекала в круглой силиконовой форме с отверстием 30 минут. Только в тесто я положила 100 грамм шоколада вместо 200, и получилось очень вкусно.
Лора
14.06.2008
Спасибо за рецепт Здорово
Мария
14.06.2008
Я тоже положила 100 грамм и мне честно говоря показалось мало..((так что каждому свое))
Мила
14.06.2008
Настя, спасибо большое за замечательный рецептик! Сделала сегодня маффинчики, не успела оглянуться, как семья все уплела.
марква
04.07.2008
спасибо, парню оч понравилось ^^
аля
11.07.2008
спасибо за прекрасный рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНО
natali
11.07.2008
спасибо, очень вкусно . Я также добавила изюм, мак и шоколад взяла с наполнителем клубничным 100 граммовый. Вкус получился необычным.
Катерина
14.07.2008
Большое спасибо за рецепт! Получилось обалденно вкусно. Вся семья в восторге.
СолнышКА
28.07.2008
у меня из данного количества теста получилось 18 маффинов. небольшие по размеру правда…, но очень вкусные)) правда я взяла 100 грамм шоколада…, но в следующий раз добавлю еще 100 грамм)))
Olesea
29.07.2008
Купила шоколад не вкусный, слишком горкий, решила утилизировать. Рада что нашла такои простой рецепт! После столиких коментариев сейчас сижу возле духовки, жду не дождусь интересно у меня тоже так вкусно получится???
Olesea
29.07.2008
Сделала, получилось, только если шоколад не вкусный то он и в выпечке невкусный:(в следуюший раз сделаю с хорошим потомушто рецепт понравился
Елена
31.07.2008
Очень вкусно гениально просто Спасибо настюша большое
Шоколад я взяла молочный измельчила фигурки из шоколада которые обычно к праздникам продают
Вита
02.08.2008
Спасибо большое за простой и удачный рецепт, Ваш сайт просто кладезь)) Только я сделала в одной большой форме. как кекс. и еще добавила смородину. размели подчистую. Не в первый раз выручаете меня, огромное спасибо за ваше дело.
Чертенок_13
15.08.2008
только, что испекла в большой форме.
безумно вкусно)) Мама с папой тоже в восторге))
спасибо)
ФЕРРАРИ
17.08.2008
Только что приготовила, получилась вкуснятина неимоверная! жаль мало. В следующий раз буду делать в 2 раза больше! Супер! Огромное спасибо за Ваши рецепты!
Наталья
02.09.2008
Испекла вчера маффины по этому рецепту — очень вкусно! Думаю, можно эксперементировать с шоколадом — делала с горьким, с молочным будет нежнее. И класть поменьше сахара.
Инна
02.09.2008
Вкуснятина, первый раз получилось что-то испечь, ребенка с трудом оторвала от тарелки
МарК
12.09.2008
Получилось очень вкусно — спасибо — но… Формочки у меня не силиконовые, а самые обычные. Шоколад в процессе выпечки постепенно осел на дно, и маффины прилипли:(Отодрать было трудновато. (А там, где кусочки опустились не до конца — все выскочило из формочек само)
Маргарита
13.09.2008
Настя! Получилось вкусно и нежные такие. Я, правда, все хочу научиться такие маффины, которые в магазине в коробочках продают, делать… Но эти — очень вкусные!
марина
21.09.2008
а мне они не показались очень сладкими — как писали выше.Отличный вкус, ничего лишнего
Яночка
22.09.2008
Ой, а я субботу сделал-ОООЧЕНЬ вкусно!!! Использовала формочки для кексов. Только вместо 200 г муки у меня пошло только 100 для не очень густого теста… А вообще, конечно, ПРОСТО СУПЕР!!! Я в восторге, поскольку всегда думала, как это в печенье шоколад засовывают, что он там кусочками:)
Юлия
23.09.2008
Я сделала сегодня маффины.Просто восхитительно!
Правда я сделала один большой маффин и у меня почему-то осталось много неиспользованного шоколада:(.Ну ничего, завтра еще раз приготовлю!

Маффин просто восхитителен! Всем советую приготовить!
Елена
25.09.2008
спасибо за рецепт, сегодня приготовила маффины., но шоколада брала 100 гр, этого оказалось достаточным.
Регина
07.10.2008
вчера наконец-то их приготовила… аромат потрясающий! …, но все же я считаю что для них чего то не хватает… может для теста кефирчика? в следующий раз попробую все же добавить кефирчика, как для обыкновенных моих кексиков, а то они у меня вышли суховатые…, а сам шоко в маффинах очень оригинально, особенно то, что снаружи кусочек шоко, а внутри он расплавленный, думала, когда остынут, то шоко станет твердым, но нет… Осталось попробовать с ветчиной и сыром.)))
Барият
26.10.2008
оболденно!!! супер!!!
Олишна
10.11.2008
Настенька, сегодня наконец купила силиконовую форму для кексиков.Сразу решила обновить твоими маффинами. Я обожаю шоколад, поэтому решила положить 200 грамм, несмотря на то, что многие говорили: слишком сладко.
Настенька, это волшебно!!!
Я не удержалась, съела еще горячий. Такое блаженство!!!
И шоколада ничуть не много! Для меня — в самый раз!
Теперь буду пробовать другие варианты!
Еще раз спасибо вам с Сережей за то что вы есть!
Лена
12.11.2008
Спасибо!!! Рецепт очень простой и главное вкусно получается:) Мне не показалось, что сахара мало, я даже добавила 2 ложечки ванильного сахара…аромат и вкус — пальчики оближешь. Еще раз спасибо!!!
наталия
12.11.2008
А у меня тесто получилось не светлое, как на фото, а светло коричневое, может я их передержала в духовке? На вкус мне не очень понравилось, но сестра и муж слопали)
Анатолий
14.11.2008
Решил порадовать любимую жену по приезду от тещи и купив силик.форму сразу и испек. Отличные, но наверное надо шокол. не горький как я вложил. Завтра пеку банановые. Потом с сыром и ветчиной. Но что делать с фигурой и весом!!!
Татьяна
19.11.2008
Маффиты очень вкусные, очень-очень, только я использую 1 плитку шоколада!!!
Julia, Vilnius
23.11.2008
Маффины пекла в форме для кекса, продуктов взяла вдвое больше, получилось очень вкусно, только масло топленое чуть ли не вытекало за бортики формы, пришлось достать из духовки, слить масло, а потом поставить еще на 5 минут подсушиться. Но маффины с шоколадом готовила последними, знала, что если сразу покажу своим мужчинам, так уже не попробуют ни с апельсинами, ни с ветчиной, ни с ягодами. Так и получилось, теперь требуют только с шоколадом.
Соня
24.11.2008
Вчера испекла, вкусно, но апельсиновые понравились больше. Теперь попробуем банановые. Спасибо!
Татьянчик
25.11.2008
Вчера испекла, очень понравились, только не такие воздушные они получились, как у Вас Настя. Наверное я переложила муки, но ничего в следующий раз я уже это учту. Кстати, если кому-то показалось, что они очень сладкие, то можно просто добавить меньше сахара, это дело вкуса:). Настя спасибо!!!
Дева
26.11.2008
Настя, маффины просто божественные!!!
Катерина
02.12.2008
Просто потрясающе!!! Этот рецепт доказывает то, что вкусно не значит сложно!!!
Владимир
04.12.2008
смотрю я не первый мужчина, на сайте, оставивший свой отзыв:) собрался и я порадовать близких, не могу пока ничего рассказать про вкусовые ощущения, но как только сделаю, обязательно отпишусь. слишком много лестных отзывов о них. Надеюсь, что получятся такие же «божественные», как пишут девушки!!!
Владимир
04.12.2008
и вправду вкусно! всем понравилось. Спасибо за рецепт. Я научился печь вкусные штуки!!!
russo_turistka
05.12.2008
Поставила в духовку, сижу волнуюсь:)
Подсадила на ваш сайт уже маму, подругу и семью брата.
Larisa
13.12.2008
I ja OCHEN' hochu poprobovat' ispech' maffiny poetomu legchajshemu v prigotovlenii receptu. U menia jest' special'nyje firmennyje dlia nih formochki iz bumagi i fol'gi. Zavtra poprobuju i podeljus' vpechatlenijami. Niam-niam (predvkushaju):)
Наталья
14.12.2008
Только что испекли в бумажных формочках. Получилось здорово: вкусные, нежные. Прелесть! Спасибо за рецепт.
Наталья
19.12.2008
Это восхитительно! Делала точно по рецепту-(кроме кол-ва шоколада. добавила 100 гр вместо 200) Просто изумительно!!! таят во рту!

А с ветчиной и сыром мне показались суховаты(может из-за того, что я добавила немного больше разрыхлителя?) и пресноваты (может сорт сыра не особо солен был)- или видимо действительно на любителя.
Пушистик
22.12.2008
Дома был только пористиый шоколад, вообщем маффины почти без шоколада получились:), но все равно вкусно:)
Анастасия
23.12.2008
Сделала вчера банановые маффины, сегодня уже шоколадные буду печь. Только думаю кол-во шоколада уменьшить.:)
Яков
29.12.2008
ням-ням!!!:) сижу и радуюсь!!!=)
Оличка
03.01.2009
Приготовила на Новый год. Вам прибавится немного положительных зарядов от моих членов семьи. Спасибо!
Настя
09.01.2009
мммм… почему то они не получились((((((((((шоколад осел на дно(и пристал к формочкам)
Татьяна П
10.01.2009
Спасибо за рецепты.Я пекла шоколадные мафины получилась очень вкусно, всем понравилось.
Гузель
11.01.2009
Приготовила, получилось очень вкусно, но сильно сладко, по этому в следующий раз добавила меньше сахара где то 80 гр., получилось еще вкуснее.
Натали (Орёл)
15.01.2009
Настя, в очередной раз выражаю Вам свое восхищение. Просто сууууууууупер вкусно. Я сделала с белым шоколадом и с обычным. Съедаются в несколько минут. Апельсиновые тоже отличные, впервые в выпечке так ощущается вкус апельсина. СПАСИБО!!!
Ирина Красноярск
19.01.2009
Рецепт просто потрясающий. Маффины получились очень вкусными! Здесь многие писали, что слишком сладко и много шоколада. Ничего подобного, все в норме! Советую всем соблюдать пропорции — ну очень вкусно)
P.S. У меня муки, правда, ушло немного меньше.
Светлана (Красноярск)
29.01.2009
Отличный рецепт. Быстро, вкусно. Можно шоколад побольше кубиками делать, тогда в разрезе будет он течь.
Dark Angel
29.01.2009
Вкуснятина!!! Я вот немного изменила рецептуру: добавила лишь 100 грамм шоколада (я брала молочный) и 180 граммов сливочного масла вместо 100 : D. И пекла в силиконовой форме с отверстием посередине. Маффин поднялся в три раза!!! Рецепт супер!!! Спасибо, Настя, большое!!!
Александра
30.01.2009
вкусно очень!!!
Хельга
10.02.2009
маффины получились очень жирные. и шоколад тоже как бы карамелью покрылся. вкусно, конечно, но на любитителя. по мне — так слишком тяжелые
Анастасия
10.02.2009
Добрый день Настя. Сейчас сделала маффины и шоколадные и с бананом. Сделала тесто, разделила его на две части. В одну добавила шоколад, в другую банан. Получилось ну очень вкусно. это мой первый опыт выпечки по твоим рецептам. Спасибо тебе огромное.
Света_Омск
20.02.2009
Это первое блюдо, которое я готовила по вашим рецептам. Очень хорошо получилось, ВКУСНО! Спасибо за сайт и за фотографии к рецептам, очень удобно! Ваш сайт ЛУЧШИЙ!!!
Jane_Spb
23.02.2009
Анастасия, здравствуйте!
Выражаю огромную благодарность за такой чудесный сайт! Все рецепты гениальны, а самое главное просты в приготовлении, что немаловажно для молодых хозяек:) Я приготовила апельсиновые маффины-объеденье! СПАСИБО!
Mimi
24.02.2009
Одного никак не могу понять:(почему у меня тесто получается темным. каким-то серым, чтоли… Вон у вас апельсиновые и с шоколадом желтенькие, а у меня какие-то страшненькие на цвет. Поднимаются и на вкус тоже ничего, но вот цвет удручает:((((((((((ХОтя муку я тоже Макфа беру.
Танюшка
06.03.2009
Попробуем ваши Маффины
Reira
11.03.2009
Отличный рецепт! Отличный сайт! Я потрясена!)))
Спасибо огромное авторам!!!))
Катюшка
14.03.2009
Все получилось очень вкусно! Спасибо!!!
Наталья
22.03.2009
Сегодня попробовала, приготовить…Очень вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт!
diana-vishenka
26.03.2009
Настя, я вообще готовить не люблю…Но ваш сайт- это просто чудо!!! Все очень вкусно, понятно и доступно. Приготовила сейчас Маффины с шоколадом — вкуснятина! Сразу готовлю и маффины с ягодой (клюквой) …думаю будут не хуже. Большое спасибо!!!:)
Анюта
28.03.2009
Приготовила. Получилась очень вкусно. Только в следующий раз положу больше шоколада, муж сладкоежка))))
На очереди с сыром и ветчиной)))
Настенька спасибо за потрясающий сайт!!!
Юлия
28.03.2009
ШЕДЕВРАЛЬНО!!!
viktorija21
01.04.2009
Завтра наконец забиру формочки… и попробую наконец… ингридиенты все куплены) и отпишусь что получится)))
Ксения
02.04.2009
спасибо за рецепт! просто и вкусно! правда я делала с шоколадом «Особый», получились малосладкие маффины, в следующий раз положу побольше сахара.
Машка_мышка
09.04.2009
Вкуснотища!!!
*начинающая кулинарка*
10.04.2009
Эти маффины — что-то необыкновенное, ничего подобного не пробовала! вроде обычные ингридиенты… в теплом виде вкуснее, шоколадные кусочки плавятся..ммм… Пекла в форме для кексов. Теперь один из любимых! Спасибо за рецепт.
Юлия Zaichena
14.04.2009
Настенька, очень вкусно, большое спасибо!!! Уж насколько у меня муж строг к еде, несколько раз сказал: очень вкусно!!! Я пекла в чудо печке как целый кекс (жаль, что не взяла двойную норму продуктов, получился бы повыше). Вместо шоколада порезала конфеты шоколадные. Замечаю, что как только узнала о вашем сайте, теперь если что-то надо приготовить, я смотрю только здесь, больше даже не ищу. столько уже всего попробовала, все всегда получается. Спасибо еще раз.
Мария
23.04.2009
спасибо Вам огромное, буду учиться готовить)
Ира
25.04.2009
А я на завтра напекла. Все тоже, только фруктоза вместо сахара и вместо шоколада- дробленные орехи кешью 100 грамм, изюм колифорнийский 50 гр и 50 гр какао. Супер! Форма из резины. Поднялись хорошо! Спасибо хозяйке сайта.
Виктория
26.04.2009
ШОКОЛАД очень хорошо ломается если его не распаковывать!!! ломайте прямо в упаковке, не разворачивая фольгу! ничего не прилипает и прекрасные ломтики получаются!
За рецепт — большое спасбо!
Tasha
05.05.2009
Для садкоежек в самый раз))))
Очень сладкие получаются)
Никита П.
06.05.2009
Надо попробовать приготовить)))
Татьяна
08.05.2009
Пекла как большой кекс..к сожалению как и у многих шоколад пошел ко дну и потом выскребался из формы ложкой), но в целом кекс получился вкусный..я еще корицу добавляла.
Ольга Одесса
11.05.2009
Не знаю, в какой раз делаю всегда получаются!!! Если шоколад оседает на дне формочки, значит маловато муки поставили, надо больше. Вообще желательно читать предыдущие комментарии, Настя на этот вопрос уже отвечала.Мужу и мне очень нравятся. Мы как раз сладкоежки, рецептик для нас. Спасибо!!!
Анна
14.05.2009
Так как дома была только одна плитка шоколада, решила, как здесь писали некоторые, тоже положить не 200 гр, а 100 гр шоколада. Зато взамен добавила еще 100 гр изюма.
Показалось недостаточно сладким. Думаю, что с 200 гр шоколада все-таки должно удачнее получиться.
Лиза
14.05.2009
БЕЗУМНО ВКУСНО! ЛЮБИМЫЙ В ВОСТОРГЕ И Я ДОВОЛЬНА! СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЯТИНУ И СУПЕР САЙТ!!! Я ВАШ ПОСТОЯННЫЙ И НЕИЗМЕННЫЙ ПОСЕТИТЕЛЬ)
Ксения (СПб)
21.05.2009
снова напекла маффины, на этот раз положила молочный шоколад. Еще сделала порцию с курагой. Получилось очень вкусно! спасибо!
Petra
24.05.2009
Анастасия, большое спасибо за Ваш сайт. Вы даже не представляете, как Вы меня спасаете. Я человек у которого в холодильнике только крема да маски для лица раньше лежали. Готовить совершенно не любила, да и не люблю. Но после того как мой парень заявил, что хотелось бы чтоб я готовила я впала в шок и чуть ли не в слезы! Я совершенно не умела. Плита была местом для обугливания яичницы. Много кулинарных экспериментов поставила на своем парне(слава богу все выжили))) Но вот я нашла ВАШ сайт! Мой парень не верит, что это я готовлю все вкусности с Вашего сайта! Долго думал, что заказывала в ресторане)))) Спасибо Вам огромное! Не то чтоб я стала великим поваром, но уже по крайней мере готовлю и получается даже вкусно!))) Всего Вам доброго и удачи!
Юлия
27.05.2009
У меня все получилось просто замечательно, никакой шоколад не стекал вниз формочки! (дорогие хозяюшки, может просто вам нужно делать тесто чуть погуще, чтобы шоколад не стекал)
Маффины ооочень сильно поднялись, получились очень воздушные))) Еще я добавила немного грецких молотых орешек, получилось ооочень вкусно)))
Правда сахара я в следующий раз чуть меньше положу, очень сладкие получаются)
Спасибо, Настя, за рецепт!
ира
27.05.2009
настя рецепт чудесный.спасибо.с вашим сайтом готовить одно удовольствие!
Натулька
29.05.2009
Испекла, мегавкус!!! Я добавила еще орешков!!! Просто пальчики все облизывают!!!
Галина
02.06.2009
МММММММММММ…
Вкуснатища.
Спасибо!
Оксана
22.06.2009
Готовить всегда не любила, но…Ваши рецепты это чудо! Все получается с первого раза. Каждый день удивляю домашних чем-нибудь новым.Они в восторге.
ГУЛЬМИРА
23.06.2009
МНОГИЕ ПИШУТ ЧТО, ДЛЯ МАФФИН ПОДОЙДУТ ФОРМОЧКИ ДЛЯ КЕКСА ДНО ФОРМОЧЕК НАДО СМАЗЫВАТЬ
Наташа
24.06.2009
Замечательный рецепт! Получилось очень вкусно! Жду новых рецептов:)))
Вика
25.06.2009
Очень вкусно. Спасибо
Олька=)
26.06.2009
Настенька, спасибо огромное за рецептик, я только что приготовила, это ну просто ооооооооооочень вкусно, теперь эта страничка у меня в избранном! Спасибо Вам, Вы умничка)
Куська Наиля
27.06.2009
Делала маффины и с бананами и с апельсином. Мои были в восторге. ничего в рецептах ваших не меняла.
Н.
01.07.2009
приготовила сегодня с шоколадом 100 гр., изюмом и орехами, получилось оочень вкусно!!! спасибо за рецепт!!!
Алена
04.07.2009
Спасибо огромное за рецепты!!! Очень вкусно и просто!!! Ничего не меняла… Шоколад был с миндальными орешками. Результатом очень довольна!!! Красота и вкуснотища!!!
Уже неделю читаю все и никак отсюда не уйти!!! Буду постепенно все пробовать!!!
Vika_1983
05.07.2009
готовила строго по рецепту.
Результат — ПРЕКРАСНЫЙ!!!
Вся семья была в восторге!!!
Настя, БОЛЬШОЕ Вам спасибо!!!
Юлия
23.07.2009
Вы — талант!!!
Евгени
23.07.2009
ВКУСНО! ОЧЕНЬ!
Только одной шоколадки вполне хватит;))
И все-таки надо купить силиконовые формочки, с ними будет намного удобнее.
ната
24.07.2009
волшебно!!!
, а я вот очень люблю шоколад, поэтому 2 шоколадки для меня — самый раз!
спасибо за великолепный рецепт!!!=)
VeOla
24.07.2009
А я совместила 2 рецепта в одном и у меня получились апельсиново-шоколадные маффины:) Очень вкусно! Спасибоньки!:)
Азалия
24.07.2009
Настенька…я нашла ваш сайт по воли случая=)…я ооочень рада, что мне повезло найти такой потрясающий сайт! …сегодня пол дня не отхожу от плиты, готовлю всё, что мне тут понравилось из ваших рецептов(До сих пор я не любила готовить)Благодаря вам у меня привилась любовь к кулинарии…спасибо Вам ОГРООООМНОЕ!!! Дай Бог Вам здоровья!!!
Sosiska18
25.07.2009
Я вот что хотела сказать… Я как то не дружила с духовкой (раньше) всё боялась, что не получиться. Как то абсолютно случайно заскочила на ваш сайт, любовалась я маффинами, как тут писала одна девушка, примерно неделю. Нервы сдали, пошла и купила форму силиконовую для кексов. Вечером приготовила и дала попробовать мужу. И вот результат не как теперь не могу от них отвязаться, фактически маффины теперь каждый день)))) Огромное спасибо Вам за такой лёгкий и вкусный рецепт!!!
СОНЯ
01.08.2009
Вчера купила формы силиконовые, спекла с черникой по рептику тоже, решила и такие с шоколадом сделать, теперь каждый день печь буду =))))))))))
Маргарита
08.08.2009
… поставила в духовку … боюсь =)
Маргарита
08.08.2009
Ура! Получилося фантастически! Спасибо за рецепт! =))
Катерина
10.08.2009
Изумительно вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Наталия_СПб
13.08.2009
Это что-то необыкновенное! Из серии «ум отъесть»! Сделала в одной формочке шоколадные и нектариновые (по типу банановых). Правда, шоколадные спеклись быстрее и слегка подгорели, потому что им пришлось ждать фруктовых сородичей. Больше так делать не буду. Просто очень хотелось попробовать все и сразу, и при этом поберечь фигуру.)) Нектариновые похожи на фруктовые пышки. Очень нежные!
Огромное спасибо!!!
Лис
20.08.2009
Настенька, вчера приготовила по вашим рецептам борщ, слат хрустящий и маффины шоколадные! я просто в восторге! я и раньше мужу удивляла, а вчера он сказал, что он влюбился в меня заново:) теперь требует апельсиновых маффинов! Спасибо за такой сайт, все подруги тоже в восторге! Буду пробовать дальше ваши шедевры!
Светик=)
21.08.2009
Спасибо вам и от меня!!! Только я сделала маффины с шоколадом, в котором были изюм и фундук =) получилось очень замечательно))))!!!
Карина!
25.08.2009
Сегодня сделала тоже самое, только в большой форме…у меня получился кекс шоколадный…такой вкусный…конечно пропекался он дольше, чем маленькие маффины, но результатом я вполне довольна…очень вкусно…еще тепленький стоит)))
аринка
25.08.2009
ммм как вкуснооооо…
Alinka
28.08.2009
Спасибо огромное:)
я не люблю готовить. так как у меня многое не получается, а зайдя на ваш сайт, сразу захотелось чем-нибудь удивить своих родных:) начала с шарлотки, а сегодня приготовила маффины:) и ПОЛУЧИЛОСЬ!!!:))))))) я безумно рада! спасибо Вам огромное:)
ирина
28.08.2009
Настенька, спасибо вам за ваш сайт! Я уже много чего готовила по вашим рецептам-все получается, все очень-очень вкусно! за многие годы у плиты приелось уже все-хочется чего-нибудь новенького и в этом очень помогают ваши рецепты. Огромное спасибо вам за ваш сайт!
Елена
29.08.2009
Приобрела форму для маффинов.Много рецептов уже испробовала.Ваш рецепт взяла на заметку и в ближайшее время воплощу в жизнь! Уже видно, что они очень вкусные!!!
Нашка
30.08.2009
Вторую неделю пеку маффины, родные и близкие очень просят)
Спасибо Вам!
Марго
31.08.2009
Просто нет слов… в который раз беру рецепт с этого сайта — и всё получается очень вкусно! Спасибо БОЛЬШОЕ Вам за Ваши труды!!!
Татьяна
03.09.2009
Катя, купила себе силиконовые формочки для кексов и попробовала все ваши рецепты. На мой взгляд шоколадные маффины у меня удались лучше всего! Правда, дома была только 100 гр плитка шоколада, поэтому я еще добавила 100 гр изюма. Получилось превосходно!
Яна
07.09.2009
Это просто разврат для фигуры, так вкусно, что не замечаешь как тают сегменты этого чудесного мафина (я протсо делала один большой) Сайт, просто находка, как говориться, готовить из того, что всегда есть дома, а не то, зачем нужно лететь на необитаемый остров=)))))) Настя, спасибо, все гениально и просто!
Настя
08.09.2009
У меня дома станок по производству маффинов: за 2 дня пекла с ветчиной, с бананами — аж 2 раза и с шоколадом…ммммммм!
Благодарю, Настенька, за рецепты!!!
Марина
09.09.2009
Только что приготовила! Брала одну плитку шоколада — горький с апельсиновой добавкой. Такая вкуснота получилась!!! Супер! Спасибо, Настя!
Нуся
10.09.2009
ЭТО ПРОСТО ЧТО-ТО!!! Спасибо, Анастасия!!!
Ольга
10.09.2009
И у меня получились очень вкусные маффины!!! Я в восторге от сайта и от силиконовых формочек (готовила в них впервые)))))))))))
Анютка
12.09.2009
Очередной замечательный рецепт, только что испекла, залила шоколадом. Вкуснотища!!! Настенька, вы волшебница!
Юлия))
16.09.2009
Ооооочень вкусные:)))))))))))))))
Пипеточка
23.09.2009
вкусно получилось..весьма вкусно для такого скудного набора продуктов.спасибо
Alenka
23.09.2009
Суперские маффины получились. Муж не очень любит сладкую выпечку, а тут все слопал, я еле успела хоть пару штучек ухватить)))
хозяюшка
26.09.2009
Специально для маффинов купила силиконовую форму.Получилось с первого раза, все классно! Детям очень понравилось, сказали, лучше чем в магазине, но я не люблю шоколад, поэтому более спокойно отнеслась к ним, теперь хочу попробовать апельсиновые и банановые маффины.Мне понравилось, что тесто быстро готовится и продукты доступные.
Олеся
26.09.2009
спасибо большое за рецепт, я сделала в большой форме для кекса потому что другой не было и слопали дети в 3 секунды, а если добавить что я редко делаю выпечку то все ушло на ура!!!
Vika_1983
05.10.2009
Пекла маффины уже несколько раз!
И вот что я заметила.
В предпоследний раз, когда я их готовила, я сначала добавила муку и разрыхлитель, а уже потом добавила шоколад.
И о, ужас! Шоколад упал вниз. И припекся (как уже некоторые тут писали)
В последний раз, я сначала добавила шоколад, а уже потом муку (как и написано в рецепте).
И никуда шоколад не опустился.:-)))))))))))
Всё получилось как на фотографии:-))))))))
Возьмите себе на заметку.
Желаю всем сладкого чаепития с чудо-маффинами:-)
Ната
06.10.2009
У меня просто нет слов! Это такое объеденье!!! Семья в один миг слопали!
Наталья
10.10.2009
Очень рада, что смогла найти сайт, благодаря которому у меня появилось желание готовить. А то банальный борщ и жареная картошка уже всю семью замучили. Спасибо огромное. Всем теперь рекомендую пользоваться вашим сайтом и удивлять свою семью чем-нибудь вкусненьким.
люда к
10.10.2009
сейчас приготовила маффины, добавила к шоколаду немного изюма, получилось очень вкусно, а изюм придал немного так сказать сочности, всем очень понравилось! выпекала в формах для кексов, получилось 7 штук.
Лена
17.10.2009
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!=))
Анастасия
19.10.2009
Получились прям такие как на картинке.
Угодила всем =)
Спасибо за рецепт!
пс: сегодня буду делать с сыром и ветчиной =)
Анна
20.10.2009
Безусловно, самый идеальный вариант при выпечке маффинов использовать силиконовые формочки.
Так я и сделала. Но на все тесто формочек не хватило, а потому оставалось воспользоваться либо обычными металлическими, либо бумажными. Но вот есть у тех и других недостаток: первые надо тщательно промазывать маслом, а бумажные — не держат форму и расползаются в прощессе выпечки.
Я же поступила вот как: вложила бумажную формочку в металлическую, и в итоге не пришлось возиться с промазыванием маслом, и тесто не расплывалось.
Так что такой комбинирванный вариант может быть хорошим выходом для тех у кого нет силиконовых формочек!
Татьяна
22.10.2009
Спасибо за рецепт. Очень просто, быстро и вусно. Ничего не изменяла, не добавляла. Сделала четко по рецепту в обычных железных формочках (ну, конечно, маслом смазала и сухарями посыпала). Маффины — прелесть. Дай Вам Бог здоровья!
Алена
23.10.2009
Вкусно.Нам понравилось.Спасибо за рецепт.
Танюшка)
24.10.2009
уххх)))слюнки текут)))пойду готовить)))большущее спасибо Насте!!! троекратное УРА!!!
Ирина
24.10.2009
Настенька, производители силиконовых форм для маффинов должны тебе премию за рекламу их продукции выплатить-вон сколько формочек благодаря твоим рецептам раскупили=)
Настя
25.10.2009
Сейчас испекла маффины, мммммм, объеденье получились. Хорошо поднялись, сладенькие.В точности соблюдала рецепт Настеньки. Банановые получились не очень почему-то))))
Юлия
01.11.2009
Спасибо за рецепт!!! сегодня приготовила маффины, все разошлись за 5 минут!!! Попробовала смешать молочный и белый шоколад!!! Очень вкусно!!!
Иван
04.11.2009
мне получилось сделать приятный сюрприз моей любимой! огромное вам спасибо!:-)
Лера
05.11.2009
Спасибочки за рецепт, в свои 15 лет очень люблю готовить. Уже не первый рецепт с Вашего сайта беру. Стараюсь что то приготовить каждый день. Вот сегодня сделала пирог по рецепту этих маффин. Сейчас форма с тестом стоит в духовке. Надеюсь что получится очень вкусно.
Лоднон
08.11.2009
ааа получились безумно вкусные:))спасибо
правда немного развалились(
Анечка
10.11.2009
Шоколадные мне показались чуть суховатые(голосую в пользу апельсиновых. Готовила второй раз. И дважды шедевр!
Dixie chick
10.11.2009
Только что вытащила из духовки отличные маффины. На вид и вкус-обалденные!
Даже не думала, что так может получиться.
Пекла в силиконовой форме, очень удобно.
Большое спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю что-нибудь еще по Вашим рекомендациям.
Кстати, раньше готовила маффины в Штатах (так сказать маффины из коробки- порошок разбавляешь молоком и вуа-ля- тесто готово). В общем, мои домашние в сто раз вкуснее.
Еще раз спасибо!
Марина
12.11.2009
Рецепт просто чудо! Получились невероятно вкусными! Спасибо!
татьяна
14.11.2009
очень вкусные мафины, большее спасибо за рецепт
Ната
15.11.2009
Маффины получились на 5++++++++++++++++++++.пекла в силиконовых формочках получились красивые ровные и вкусные
Ренатка=))
16.11.2009
Маффины просто обалденные думала будут очень сладкими, но нет! Все в меру!
Спасибо большое за рецепт!=)
Ирина
18.11.2009
Испекла только что. Очень вкусно. Но за отсутствием шоколада и присутствием лени идти за ним в магазин, потерла в тесто на мелкой терке лимон с кожуром.
Елена
18.11.2009
Люди!!! Таких вкусных маффин просто не бывает!!! Настя вы чудо!!! Рекомендую всем!!!
Татьяна
21.11.2009
Огромное вам спасибо за рецепт, очень вкусно!
Елена
21.11.2009
Супер маффины! Спасибо, в следующий раз буду пробовать ореховую шоколдку
Надя
04.12.2009
Оооо! Это изумительно!!!
Делала в металлических формочках — получилось божественно!!! Спасибо огромное))))
Natalka
06.12.2009
Замесила, греею духовку))) Отитаюсь потом
Natalka
06.12.2009
Уже сняли пробу — ням-ням!
Юлия
09.12.2009
спасибо за рецепт))) поставила в духовку
Анушка
09.12.2009
Вчера испекла в первый раз, но у меня было только 100 г белого шоколада, и еще я добавила 100 г кураги, а все остольное по рецепту, плучилось изумительно! Гости в восторге! Большое спасибо за рецепт!
Виктория
10.12.2009
Вчера сделала! оч. вкусно! добавляла всего одну шоколадку, и того достаточно. И мужу понравилось! Спасибо!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Кулич пасхальный
    500 мл молока, 11 г сухих дрожжей, 1-1.3 кг муки, 6 яиц, 200 г сливочного масла, 250-350 г сахара, 300 г изюма, 1 ч.л. ванильного сахара   глазурь: 2 белка, 100 г сахара
  • Слоеные рогалики с орехами
    500 г слоеного теста, 100 г орехов, 100 г сахара, 100 г шоколада
  • Шарлотка
    200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок
  • Пирог с лимоном и клюквой
      тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550-600 г муки, 10 г разрыхлителя   посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух...
  • Банановые маффины
    2 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки
  • Кекс с курагой, изюмом и орехами
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадные крендельки
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.