Комментарии к рецепту:
Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Вернуться к рецепту: Шоколадные маффины

Комментарии (817)

Сначала новые

Юлия Настя,
Благодарю Вас за еще один прекрасный рецепт. Маффины получились очень вкусные. Шоколад заменила на шоколадные капли (100 г) и уменьшила количество сахара до 60 грамм. В серединку добавила кокосовую пасту Bounty -, но это было совсем не обязательно и без них очень вкусно. Буду экспериментировать, уверена что уместным будет добавить сушеную клюкву и не только. Единственное, верх маффинов получился не «гладким». Возможно это связано со спецификой выпечки в Ниндзе. В следующий раз смажу сметаной. Но все равно очень очень вкусно. Домашним очень понравились. Ваша поклонница с 2007 г)
Настя Юлия, большое спасибо Вам за отзыв! Очень рада, что рецепт пригодился.
Вика💓 Спасибо очень вкусно это почти фирменный рецепт готовим с мамой 💗💗
Настя Вика💓, большое спасибо за отзыв!
Ксения Очень вкусные маффины! И готовятся очень просто из самых доступных продуктов. Я использовала молочный шоколад, а сверху полила темным и посыпала крошкой. Хрустящая корочка, в меру сладкие. У меня вышло 12 небольших маффина. Большое спасибо за разнообразие рецептов кексов на любой вкус!)
Настя Ксения, большое спасибо Вам за отзыв! Мы тоже любим эти маффины, часто пеку.:)
Оксана Головина Очень очень вкусно, единственное что я изменила это количество яиц если они экстра большие, использовала только два штуки и посыпала сахарной пудрой. Ну очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Настя Оксана Головина, спасибо за отзыв!
Марина Ты просто прелесть Спасибо
Настя Марина, спасибо большое!
Марина Восхитительные маффины всегда получается их приготовить🤗😍
Настя Марина, спасибо за отзыв!
Ольга Очень вкусный рецепт. Благодарю, Настя. В молоко добавила манки. Получились ароматные маффины с таящим шоколадом внутри. Респект хозяйке сайте.
Настя Ольга, в молоко?
Надежда Спасибо, очень вкусные маффины! Пеку уже который раз, замечательно получаются всегда.
Настя Надежда, я очень рада! Большое спасибо за отзыв!
Жанна Необыкновенно вкусные маффины, очень лёгкие в приготовлении! у нас они пропеклись за 20 мин., получилось ровно 12 штук.Большое спасибо, Настя!!
Настя Жанна, спасибо за отзыв!
rootless Отличные маффины)кажется что шоколада много-но выходит очень вкусно) парню очень зашли, уже буду делать 4-е маффины у вас тут)) все выходит вкусно, спасибо!
Настя rootless, большое спасибо за отзыв!
Римма Супер вкусные. Спасибо.
Настя Римма, спасибо за отзыв!
Елена Настя, вторая порция получилась лучше, убрала конвекцию, сделала просто нагрев верх- низ.
Настя Елена, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Елена Добрый день. Все сделала по рецепту, получилось вкусно. Но почему то у меня все кексики наверху растрескались. Почему не подскажите? У вас такие красивые они и пышные.
Настя Елена, попробуйте уменьшить температуру.
Olliken Сегодня с ребёнком (3 года) приготовили папе на День Отца — они восхитительны! Ели тёплыми. Использовала шеколад с мятной карамелью. Огромное спасибо за рецепт!
Настя Olliken, большое спасибо Вам за отзыв!
Наталья Рецепт и правда очень удачный, и очень простой. Я добавила к шоколаду ещё замороженной брусники, получилось очень вкусно. Настя, спасибо за ваш труд.
Настя Наталья, спасибо Вам за отзыв!
Катюша Спасибо большое за рецепты, маффины просто объедение! Пеку очень часто, муж все время просит — обожаем апельсиновые и шоколадные)
Настя Катюша, я очень рада, что рецепты пригодились.
Спасибо за отзыв!
Маша Рецепт просто 10 из 10. Я очень люблю печь кексы, много рецептов перепробывала, но этот лучший! Спасибо вам большое!
Настя Маша, большое спасибо за отзыв!
Наташа Настенька, как же вкусно!!! Просто слов не хватает! Спасибо огромное за ваш талант, за труд. Какое огромное удовольствие готовить по вашим рецептам и каждый раз не переживать что не получится. Спасибо))
Настя Наташа, огромное спасибо за такие теплые слова!:)
ДарьЯ Очень — очень вкусно!!! Великолепный рецепт!!! Спасибо вам!!!
Настя ДарьЯ, большое спасибо!
Людмилка Анастасия, спасибо за замечательный рецепт!!! Пальчики оближешь))))))
Ольга Огромное спасибо за этот рецепт! Это просто палочка-выручалочка. Готовится из продуктов, которые всегда есть в холодильнике, рецепт простой и быстрый. Так что даже, если мне звонят, что приедут в гости через полчаса — я успеваю замесить тесто и поставить в духовку. Так что к приезду гостей свежая домашняя выпечка к чаю.
Единственное, у моих детей аллергия на шоколад, поэтому я добавляю вместо кусочков шоколада цукаты. Получается тоже очень вкусно!
Тася Спасибо за вкусняшку Настя, мой сынок ему 5 лет выбрал этот рецепт, под маминым руководством все сделал сам))) довольный, кушает и гордиться своим трудом!))))очень вкусно!
Екатерина Всегда, когда пеку маффины, пользуюся именно этим рецептом. правда ингридиентов мне никогда не подобрать в тех пропорциях, что написано в рецепте. Вот сегодня, например, тесто получилось такое тугое, что пришлось еще два яйца добавить. А соду вообще гасить лимоном, так как в доме оказалась только уксусная эссенция (с ее разведением я уже не стала химичить). Хороший рецепт! По нему всегда получаются вкусяшки что надо. Спасибо.
Марья Анастасия, спасибо огромное за такой простой!
Сделала все в точности как у вас описано, сверху добавила цветные шарики — посыпку.
Поднялись очень сильно, красивые безумно. Везу в подарок молодому человеку, завтра попробуем), но я уверена, что они будут очень вкусными.
Мария ООО, это очень вкусно!!! Сколько пекла, а писать забывала. В своё время я многих людей благодарила ими, а позже их начал готовить даже мой брат)) из 3 видов шоколада девушке на 8 марта (пример заразителен). Но я начала делать двойную порцию. Одна этот рецепт …и вторая апельсиновые!!! То есть замешивала ингридиенты этих 2 рецептов и вышло обалденно, очень многие угощенные просили рецепт . мне нравятся оба варианта, огромное спасибо Настеньке. В своё время только благодаря Насти я так увлеклась кулинарией и выпечкой!!!
Дашка Спасибо за доступный рецепт. Вкусно, но чувствуются яйца. Получилось 14 кексов, часть делала с шоколадом, часть с изюмом. Выше писали, что вкуснее покупных, а моей семье больше по душе как раз те, что из магазина. Хотя тесто там более тяжелое, а Ваши кексы — воздушные.
Юлия Отличный и несложный рецепт! Добавляли темный шоколад — очень вкусно! Большое спасибо!
Гульнара город Уфа Анастасия, благодарю вас за ваши замечательные рецепты, и за ваше доброе сердце, спасибо, что делитесь уникальными рецептами и фотографиями! Мир вашему дому!!! Благодарю Вас! Счастья вам и Любви!!! Сделала сегодня, маффины шоколадные и апельсиновые, а также выпечку из слоеного теста с ветчиной и сыром!!! Тысячу вам благодарностей!!!
Svetlana Poluchilis oooochen vkusnie, osobenno kogda teplie!
Ирина Поднялись почему-то слабенько, но получились очень вкусными. Спасибо за рецепт!
Альбина Сегодня с утра захотелось побаловать мужа. Нашла ваш рецепт и на скорую руку испекла маффины с шоколадом. Только шоколада положила 100 г. Готовила точно по рецепту. Результат- выше всех похвал! Это чудо! Гораздо вкуснее покупных, которые за дорого продаются в кофейнях! Рецепт в копилку. А вам огромное спасибо!!!
Анастасия.. Получилось очень вкусно, но у меня весь шоколад на дно вытек:((возможно, потому что положила кусочки шоколада уже после того как с мукой и разрыхлителем перемашала.. В следующий раз буду каждому шагу следовать:-D
Анна Делаю их с изюмом вместо шоколада, исчезают моментально!
Машультон НАСТЕНЬКА, СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ!!!
werrra@inbox.ru Настенька, маффины получились просто чудо, очень вкусно, спасибо Вам большое! Чуть позже пойду жарить котлетки с помидорами и сыром…))))
Галина Настенька, спасибо за рецепт, очень вкусные маффинки!
Анна Отличные маффины!!! Добавляла вяленую вишню, очень вкусно.
Юленька Приготовила маффины вчера, все очень просто и вкусно. Уже все съели!!! Спасибо за рецепт!!!
Яна Очень вкусно, просто в приготовлении) Сладковаты, но не беда, сама слопала много) Все довольны) Спасибо огромное за такой простой рецепт
Кристина только что сделала суперрр правда шеколадки небыло подрукой, но и без нее супер просто пудрой присыпала ВКУСНЯШКА очень легко просто и быстро СПАСИБО!!!
Елена Вчера приготовила шоколадные маффины, все получилось, понравилось, теперь хочу приготовить апельсиновые
Маша Отличный рецепт, чуть сладковат, но это, как говорится, на вкус и цвет!
Спасибо большое!
Маша Начала готовить, шоколада дома вот только не нашла, волнительно бегу в магазин-отпишу, когда приготовится моё творение))
Мария Готовлю 3й раз. не могу вас не отблагодарить, получается всегда очень вкусно. большое спасибо))
Сашенька Мне 14 лет, я люблю выпекать тортики, кексики и всё такое)Нашла Ваш рецепт)Завтра к Новогоднему столу хочу приготовить)Спасибо огромное за Ваши рецепты*
ирина Только что испекла, очень вкусные воздушные, делала в аллюминиевых формочках-суперские получились.
Наталья Анастасия, большое спасибо Вам за такой замечательный рецепт! Получаются очень вкусные мафины, все в полном восторге. И они не просто вкусные, они волшебные! Поделилась рецептом с коллегой. Сегодня она призналась, что ее молодой человек после пробы этой чудо-выпечки сделал ей предложение! Вот и я собираюсь воспользоваться магией этих кексиков! Я уверена, что получится! Еще раз большое спасибо за рецепт!
Анастасия Спасибо за рецепт, получилось с первого раза, правда решила сделать на пробу, 6 штук, съели за 5 минут, даже доча, которая сладкое не любит, один умяла с удовольствием
Olja Очень вкусноо:) Спасибо вам, что все так доступно написано и показано:), а я еще делала этот же рецепт, только не маффины, а всё в 1 большую формочку, вкусноо:)
Наталья Настенька, огромное Вам спасибо за рецепт. Пеку кексики только по нему. Начинки беру разные, джем, шоколад и т.д. А сегодня сделала еще с бананами и белым шоколадом с миндалем. Это просто непередаваемое объедение!!! Ароматные, нежные, мягкие и вкусненькие при вкусненькие. Спасибочки Вам!!!))
Юлия Спасибо вам за рецепт!!! Я купила формочки в виде мишек и теперь дома делаю ребенку Барни))
Танюшка Готовила уже несколько раз. Улетают за секунды, такие вкусные
Пронечка Безумно внусно)))даже для такой привереды как я)))Надеюсь моему Ромашке понравится) Как говорит моя мамулечка-«приготовила кексы для своего кекса)))»
Настен, спасибо))))
Оксана Оболденно очень вкусные жаль что мало)))))буду готовить 3 раза больше
Оксана приготовила я маффины не за 25 мин., а за 15! не знаю почему так быстро? под конец даже температуру понизила с 180 до 140, а то быстро очень чернели с верху! НО ПОЛУЧИЛИСЬ ПРОСТО ОТПАД!!! Огромное спасибо Настенька!!! очень вкусные и легкие рецепты я живу с вашим сайтом)))))
Кулинарка Оригинально, быстро и вкусно!
Олеся У меня получилось 6 больших маффинов, но я не украшала сверху, вместо этого я часть порубленного шоколада оставила и когда залила формы, сверху посыпала на каждый маффин шоколадные кусочки и поставила в духовку.
В результате получилось что ВЕСЬ маффин был в шоколадных кусочках(просто первый раз когда я делала, почти все кусочки оказываются внизу, как и на рисунке), а так получилось что и сверху кусочки шоколада и внутри по всему маффину.
Спасибо большое, вся семья в полном восторге, это один из лучших рецептов маффинов…, а я уже много перепробовала на своем семействе))
Анжеличка^ Очень вкусно получилось)) моя семья кушает с удовольствием**
Полина Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно!
кирилл Очень вкусно!!!
Елена огромное спасибо за рецепт! маффины получились просто чудесные! готовила их впервые, все получилось)
Tanua Люблю готовить разные маффины, главное муки не переложить, иначе они получаются тяжелые. Спасибо, Настя за рецепты простые и вкусные. Если заменить часть муки (80 гр) крахмалом — маффины получаются такие же вкусные, но посуше и полегче . Попробуйте!!! Вкусно будет.
Саша попробуем надеюсь всё получится)))
Ева Спасибо большое! очень хороший рецепт.
Ninusya Нaстя пекла все ваши мафины — это очень вкусно полезно просто и всегда получается. ЛЮблю ваш сайт именно ваши рецепты. Вcем рекомендую. пусть вас благословит Господь небесный Иисус Христос и всю вашу семю.
НАТКА ))) Спасибо! очень очень вкусно получаются.мои тащутся.а в садик просят еще испечь.вообщем на рассхват))))
Кристина Великолепные получились маффины, готовлю их уже который раз. Вся семья и друзья в восторге просто. Лучший сайт, спасибо вам большое за отличные рецепты!;)
Груша Спасибо большое, замечательный рецепт, готовлю уже 3-ий раз:)
Юлия Киев Сегодня приготовила эти замечательные мафины!!! Настенька, спасибо Вам за Ваши рецепты!!! Очень вкусно!!!
Faith Понимаю что комментов очень много, но тоже хочу выразить благодарность! После того как начала готовить по вашим рецептам — муж сказал, что на работу я больше не пойду и что кухню новую купит:) еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Катя Благодарю Вас Анастасия за ваши рецепты! Сегодня с подругой испекла мафины, получилось очень вкусно! Спаибо Вам большое!
Алёна Большое спасибо за рецепт! Готовила уже 2 раза, первый раз использовала обычный шоколад, а сегодня взяла плитку черного и белого пористого шоколада, получилось очень вкусно и мне понравилось больше чем с простым шоколадом.
Ольга Много готовлю по Вашим рецептам. Обычно все супер! Но это первый рецепт, который мне не понравился:(Маффины получились какие-то серые и жесткие. Даже сын, обожающий шоколад, не стал есть. Все делала по рецепту:(((
Света Только что приготовила.Соблюдала все пропорции. Для себя отметила, что в следующий раз буду добавлять меньше сахара и масла в тесто- уж очень жирные и сладкие. А в целом, рецепт очень даже неплохой. Всем понравилось. Спасибо.
Надя Вкуснейшие кексы! И что очень приятно, просты в приготовлении.
Только я добавляла немножко молока, чтобы консистенция была подходящая.
Маняша Спасибо за рецепт и его доступное изложение! мне подарили на НГ силиконовые формочки маленькие и это был мой 1ый опыт по выпечке кексов.И ура! всё получилось! И это при том, что я в торопях напутала пропорции, бухнула 200 г сахара и муки меньше чем надо))
Но было вкусно.Теперь буду делать кексики постоянно)
Ксения Очень рекомендую попробовать в этом рецепте пористый шоколад! Это любимые кексы мужа и делала я их уже не счесть сколько раз! Но случайно попробовав пористый шоколад, я поняла, что они стали просто идеальны! Сама с удовольствием их теперь ем, хотя я совсем не сладкоежка! А от маргарина беру 90 гр — это ровно пол пачки и кексы тогда получаются совсем не жирные!
Даша Просто супер! Я сегодня приготовила!
Спасибо большое!
LEN-OK Делала уже несколько раз, самые вкусные с бананом и шоколадом))) ням)))
маша очкеь вкусно
Ольга Это просто БОЖЕСТВЕННО!!! Давно уже пользуюсь вашим сайтом, выручает! Спасибо вам большое за такие простые и оригинальные рецепты.
надя Мне 12 лет очень легко делать уже стоят в духовке я с нетерпением ждууу
Эля А я использую формочки из-под паштета по 100–120 грамм, они из фольги, смазала растительным маслом и вперёд! Сейчас сделала маффины, получилось 11 штук, по сладости нормально, если не сластить чай, я использовала Альпенгольд с фундуком и изюмом.Очень просто и вкусно, только провозилась с шоколадом.Спасибо Вам, Настя.за такие рецепты.Удачи Вам во всём!
Елена Настенька! Большое спасибо вам за рецептик.Все получилось очень красиво, а главное очень вкусно.Муж и ребенок в восторге.Просят еще!
Лариса Спасибо большое, всё получилось на отлично!!!
мулдир очень вкусно, спосибо!
Ирина Анастасия, благодарю Вас за прекрасные, легкие в исполнении и, самое главное, очень вкусные рецепты… Любимый меня на руках носит за все, что я ему готовлю: многое из Ваших блюд.
Любовь Вот поставила в духовку маффины…и сижу боюсь, что не получаться..т.к я выпечкой никогда не занимаюсь…у меня то не поднимется..то резиновый получится. Но глядя на все коментарии..свё же надеюсь..сто должны получиться вкусняшки.)) Так что ждёмс…
Агата Все получилось, очень вкусно =) даже не ожидала, что так получится с первого раза
Ната Бусел Настя, эти маффины просто чудесные:) вот уже 3-й раз их собираюсь готовить, мужу очень понравились. Только у меня нет формы для маффинов, поэтому я делаю в большой форме для кекса. Очень вкусно:)
Анастасия Прочитала рецепт и сразу же побежала за шоколадом! Приготовление занимает мало времени, а получается ну ОЧЕНЬ вкусно! Угощала гостей и мужа! Все в восторге! Спасибо Вам огромное! Всегда пользуюсь рецептами только с вашего сайта!
Даша Оче сильно довольна вашей выпечкой.спекла и мама и папа просто в ударе от этого.говорят что ооооочень вкусно, да и мне нравится! спасибо за рецепт
Ирина Спасибо большое за рецепт. Это бесподобно! Легко и Вкусно!))))))
Евгения Спасибо за рецепт. Маффины получились очень вкусными! Ещё делала по вашим рецептам булочки и капкейки, они тоже получились жутко вкусными!:3
Евгения Приготовила на Новый Год в формачках — сердечках, получилась красиво и очень вкусно! Спасибо за рецепт!)
Кирилл. Очень вкусно!!!
галина Мне очеть понравлось. Только у меня не было маленьких формочек, и я запекла в одной большой. Но получилорсь очень вкучно! спасибо вам!
Оксана Рецепт отличный! Спасибо большое! Очень легко готовится. В тесто можно добавлять абсолютно любую начинку-орехи, сухофрукты, мак, со всеми получается великолепно
лена просто и вкусно!!
лиза рецепт очень простой! так что будем пробовать!!!
Натали О, Боже! я оказывается умею печь что-то помимо «шарлотки»! маффины получились очень вкусные! спасибо, Настя, большинство ваших рецептов — находка для «рабочих кухонной плиты»)))))))))))
Ольга Спасибо за рецепт! Получается вкусно, но для меня — сладковато, поэтому я беру 100 г горького шоколада и еще грамм 100 поджаренного измельченного арахиса. Вкусняшка, особенно когда кексики остывают)
Dolores Готовила эти маффины уже раз 20 — замечательный рецепт! И быстро и вкусно и недорого (особенно если шоколада положить в 2 раза меньше). Спасибо, Настенька, за ваш труд!
Даша Я сделала один большой кекс и была приятно удивлена! Он получился даже вкуснее чем маффины по отдельности. Спасибо большое Настенька, мои подруги очень хвалии его! После того как я полила его шоколадом я постави в холодильник на 8 часов и он прекрасно застыл. И я использовала шеколадные чипсы вместо просто шоколада, они лучше держат форму.
Дашенька Благодарю вас за замечательный рецепт! очень нежное и вкусное тесто и шоколад кусочками внутри очень вкусненько))) Маффины с сюрпризом. Обычно делаю на 2 порции сразу получается примерно 33 штуки на всю мою семью))))все в восторге, а главное очень быстро и просто
Екатерина Дорогая Настя! Трудно передать словами, всю мою благодарность вам! Дело в том, что я никодга в жизни не умела ничего печь, я даже малейшего представления не имела о том что такое тесто в домашнем приготовлении и как его вообще можно сделать и слепить. Этим всегда занималась моя мама, всю жизнь пекла шикарные пироги, болавала всех нас, домашних своими вкусностями. К сожалению год назад, мамы не стало, и через какое-то время я поняла, что в доме не хватает запаха домашней выпечки и очень хочется чего-то очень домашнего и вкусного, не из магазина! Чисто случайно увидела ваш сайт и произошло настоящее чудо: в 39 лет я научилась печь!!! Благодаря вашим сказочным рецептам, подробным, с пошаговыми фотографиями! Огромное Вам спасибо! Я теперь и тесто могу сама приготовить, и пироги и булочки и кексы и торты испечь, все по вашим рецептам! Низкий Вам поклон!!! С огромным уважением и благодарностью!!!
Люба Мне очень понравилось было о-о-о-о-о-о-о-очень вкусно
макша Интересно и в тоже время вкусно
Надя Анастасия, спасибо вам за ваш труд. Неоднократно готовила по вашим рецептам и ни разу не разочаровалась!
А вот с этими маффинами вышла незадача. Видимо, допустила какие-то ошибки в приготовлении. Поделюсь, чтобы другие их не совершали.
Во-первых, у меня теперь в распоряжении остались только силиконовые формочки в форме розочек — они не подходят однозначно! весь шоколад концентрируется в «лепестках». в итоге вынуть не повредив не получилось ни одного кекса!!!
, а то что вынулось было ужасно сладко (и это для меня сладкоежки!!!)) может, стоить уменьшать кол-во сахара в зависимости от используемого шоколада?..
Николай 200 гр. муки как-то много:((Пришлось разжижать. Грамм 100 думаю было бы достаточно. Надеюсь получатся. 5 мин. до готовности
привет я тоже стряпала их и со сгущенкой ням ням
Дарья Потрясающий рецепт!!! Таких маффинов я в жизни не пробовала, получилось безумно вкусно и очень быстро. Всем понравилось, расхватали тут же! Настя, спасибо большое за рецепт)))
Юля ну просто класс!!! на быструю руку приготовила к приезду родных в гости, чаепитие прошло на ураааа!!! Вкусные, сладкие, красивые!
Виктор За рецепт спасибо.
Но 200 гр. слишком много, на мой вкус. Получается приторно.
А вот 100 гр. — в самый раз.
Юлия Отлично получилось! Быстро и вкусно.
Светлана Спасибо огромное за рецепт, получилоси очень вкусно, моя семья в восторге. Я ещё добавила какао и получились шоколадные маффины.
Галина Я тоже как многие писали добавила разрыхлитель вместо соды, получилось супер! Спасибо!
Ева Просто вкусняшка! Ням ням.
Ирина Не знаю что здесь может не вкусно получиться. Добавляйте вместо соды разрыхлитель, чтоб не пахло содой. Очень всё вкусно, большое спасибо!
Заич МММмммммм… Вкуснятина!!! Такие воздушные, мягкие!!! Спасибо, Настенька, нам очень понравились!!!
Альмира Получилось потрясающе!!!
спасибо Вам)
Екатерина Маффины с шоколадом любимый десерт мужа)) делала еще с малиной и творожным сыром, обалдеть как вкусно, а дочке с изюмом)))
Кристя Тесто вкусное, а вот с шоколадом для меня очень сладко, в место него я кладу изюм:)
Екатерина Очень вкусные получились маффины. Муки потребовалось меньше чем 200 г. Шоколад положила и молочный и темный — вкусняшка!
Ольчик А у меня маффины получились вкусные. Здесь, конечно, всё зависит и от шоколада, но я положила обычный, даже не свой любимый, а в выпечке он получился совсем другой и неожиданно очень вкусный. Шоколада я не пожалела, да и так мне вкуснее показалось:)) Пеките — очень вкусно!!!
Оля А у меня почему-то получилось не очень вкусно. Я бы даже сказала, что если отбросить шоколад, то сами маффины вышли какие-то даже невкусные, сероватые, очень пахнут содой — не сравнить с покупными.(
Меня так вдохновили отзывы и сами маффины на фотографии, что я совсем не ожидала такого результата. Ну ничего, в следующий раз попробую соды намного меньше положить, может быть в ней все дело.)
Инна Наверное буду ложкой дёгтя в бочке мёда, скажу одним словом -не понравилось, единственный плюс- это шоколад в тесте, оригинально, остальное категорическое — нет, извините, это моё личное мнение..
Ляйсан Всегда хотела попробовать, но не знала рецепта!
Большое Вам спасибо!
Кристина Обалденно вкусно, не ожидала, все получилась на высшем уровне как в кофейне *) или лучше, все натурально! домашним понравилось! Завтра удивлю на работе, Спасибо.
Катя18 Спасибо за рецепт, очень вкусно, а главное — просто) Вечерком захотелось чем-нибудь порадовать себя и маму, решила воспользоваться вашим рецептиком. Единственное, что я исключила шоколад, т.к. его просто не было дома, но зато добавила в тесто половинку флакончика лимонного масла — очень приятный запах и вкус, был бы лимон или апельсин — добавила бы еще цедру) В общем, можно поэкспериментировать, тесто отличное)
Лилия Спасибо за рецепт. С любимым шоколадом получается замечательно!
Key4638 Маффины с шоколадом самые любимые, я пекла все Маффины, но эти пользуются огромной популярностью у моей семьи спасибо огромное
Эвелина Спасибо, случайно набрела на Ваш сайт, очень этому рада)) специально купила форму для маффинов и испытала этот рецепт. 100 шоколада, изюм, сахара 3 ст ложки, (в следующий раз добавлю цедру лимона), отличная закуска к кофе))))) на очереди с сыром и ветчиной) благодаря пошаговым фото готовится легко и нескучно)))
Юлия Спасибо за рецепт, очень вкусно и воздушно, посмотрела, что тут написали, и положила немного меньше сахара и немного меньше шоколада, а ещё сделала сразу двойную дозу:)
Настя Спасибо за рецепт, всё очень быстро готовить, вот жду, когда испечётся.
Анюта А еще можно добавить какао пару чайных ложек! Цвет получается изумительный:))
Анна Я делала в двух разных формах. Из мальньких форм достать не получилось. А которые побольше получились хорошо. Вкусно! Добавляла молочный и белый шоколад =)
Наталия Вчера решилась первый раз в жизни что-то испечь! Приглянулись эти маффины так как люблю сладкое)))
Боялась, что в первый раз не выйдет…Но вышло великолепно! Я даже не ожидала))) Спасибо за рецепты и сайт!
Катерина Эти маффины стали моими «коронными»!!! Шоколад, кстати, можно заменить любыми ягодами — чудесный результат!!! Быстро, вкусно и эффектно!
Оксана Очень вкусные маффины! советую попробывать! Сайт просто класс!
Ольга Наталии П. Наталия, обратите внимание, что соды нужно 1 ч.л., а вот разрыхлителя 2. Вы, видимо положили 2 ложки соды, поэтому и вкус соды ощутили. А с одной гашёной вкус соды совсем не чувствуется. Удачи!
ирина очень вкусно получилось.мужу особенно с бананом понравилось
Наталия П а я немного расстроилась ((((пекла с содой, а не с разрыхлителем… сода перебивает вкус, в след-ий раз положу 1/5 ч.л. В остальном все прекрасно!)))))
Алина Очень вкусно и нежно .Большое спасибо!!!
Лариса Огромное СПАСИБО!!! Сколько перепробовала рецептов кексов и маффинов, что уже и не надеялась, что получиться ДОЛГОЖДАННЫЙ результат. Супер, ещё раз, спасибо!
Света Муж сегодня испек маффины по этому рецепту, сделав огромный сюрприз. Вот что значит доступно и понятно излагать способ приготовления, спасибо вашему сайту:)
Катерина Пекла уже несколько раз, потому что муж упорно заказывает этот \“обалденный шоколадный торт\»)))
вишенка!!! нямка!!! приготовила…попробовала…вкуснооооооо!!! ммммммм!!! правда с маргарином переборщила немного…не буду больше с маргарином делать (не люблю его)…
спасибо Вам за такие вкусняшки:)))
Вишенка:) я сейчас готовлю:)))
Маша очень вкусные маффины получились! спасибо!
повар маффины получились нежыми, воздушными))) очень вкусно)))
Мотя Спасибо мы с подругами готовили маффины, они получились чудо очень вкусные***
саша севодня я приготовила ети кекси. Вкусняшки.
данил очень интересно сегодня буду готовить
Мила ПОТРЯСАЮЩЕ!!! ВКУСНО!!! Приготовила три раза подряд))) Объедение)) У меня правда формочек маленьких нет, но есть такая средненькая в форме сердца — пекла в ней, а сверху украшала горячим шоколадом — обалденно вкусно! СПАСИБОЧКИ))))
анна кор я просто абожаю ваш сайт.Ваше приготовление еды просто супер!!! Особенно слаткое!
Татьяна Настенька, благодарю за то, что вы есть. Моим внукам 6 и 7, они тоже обожают все то, что приготовлено по Вашим рецептам и с удовольствием помогают.
Анна_Омск Спасибо большое за рецепт, уже не один раз готовила, съедаются за один вечер. Только шоколад никак не получается так же ровненько порезать как у Вас, но все равно получается очень вкусно и красиво.
Виктория Готовила уже неоднократно! Оочень вкусно и оочень всем нравится! Спасибо за замечательный рецепт!
Milady Gotovlju -)
Ал получилось все хорошо, только я вместо разрыхлителя добавила сода 1 чайную ложку как и написано, вкус соды очень сильный, думаю следует добавлять меньше
Елена Сегодня я испекла по вашему рецепту маффины)))) просто супер неожидала, что такие вскусные получаться))), спасибо за рецепт. Только пришлось в формочки ложить побольше теста, а то сильно они когда теста мало не поднимаються)). А так очень вкусно спасибо)))
Катя У меня просто нет слов! Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!!!
Алина Получились, прост осказка.Спасибо за рецепт!)))
Алина Сейчас пеку в жуховке, посмотрим что получится)
Наталья Кексики — просто отличные! Только что испекла, но я добавила в тесто вместе с мукой какао, т. к. обожаю шоколадную выпечку. И еще изюм в придачу к шоколаду. Очень вкусно получилось.
И еще как вариант — выпекала маффины в нержавеющей форме для конфет, получились такие малюсенькие «детские» кексики. Мои слямзили 20 штук, и не заметили:) И пекутся они в 2 раза быстрее…
Настя, спасибо Вам большое за этот замечательный сайт!
Дарьюшка Сегодня испекла маффины по рецепту, просто шикарные!!! пришлось в магазин еще раз сбегать что бы еще порцию приготовить, что бы всем хватило)))))))) ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!!
Anastasia Spasibo ogromnoe, ochen vkusno! Eto moi pervye muffiny, poluchilis zamechatelnimi:)
Ирина Отличный рецепт! Уже второй год подряд на Пасху пеку маффины вместо пасхальных куличей. У меня дети всегда съедали только обмазанные глазурью верхушки с куличей, а все остальное оставалось. С Вашей помощью я нашла выход: пеку маффины и сверху обмазываю глазурью и посыпаю разноцветной посыпкой. Дети съедают все до крошки! Спасибо за рецепт!
Кэйтлин Спасибо за рецепт! Маффины восхитительные!!!
Катя Спасибо за рецепт!!!
Екатерина очень вкусно, но 200 г шокол. это оч много, хотя так и написано в рецепте на коробке формочек. Еще его (50–60 г шокол.) растапливаю, тогда получаются коричневые маффины
Данил Очень вкусно!!! Чудесно!!! Спасибо!!
звеза звёздная Очень вкусно выглядит!
Йеля Настя! С помощью тебя я поняла, что у меня еще есть шанс с выпечкой)))) Спасибо!

пи/си: кексы пеку через день теперь..эх, требуют ..;))
Вера В жизни не пробовала таких вкусных маффинов! Спасибо!)))
Анютка Который раз уже готовлю маффины, раньше ко мне подруги отказывались идти сылались на работы, а тепернь в очереди стоят ко мне на чаепитие с маффинами! Огромное спасибо!!! Очень лёгкий и вкусный рецепт!
Татьяна Настенька, спасибо большое за рецепт, просто восхитительно!
Катя Спасибо, очень вкусно!!
Юлия Сегодня испекла — тают во рту — вкусно необыкновенно!!! Спасибо, Настенька, что несешь праздник в наши дома — гармонии вам семейной и душевной, и огромного здоровья!!!
Васелиса Отличный рецепт)
очень вкусно
Мария Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!!!
Помню мой первый неудачный опыт с маффинами: тесто не получилось, впечатление было, что ем кашу-малашу((Но это было с другого сайта) А эти маффинчики во рту растают))
Жду родителей, что бы они попробовали эту вкуснятину!
наташа очень вкусно! семья ела с удовольтвием
Виктория Андорина Спасибо огромное за такой простой рецепт! Вся семья была в восторге!
Юляша Просто в восторге от ваших рецептов и от этого, а том числе. Переживала за то как будет вести себя шоколад…ну просто всё суперррррр:)))))) Настя, ваш сайт для меня находка всё то что давно хотела, но не получалось теперь легко и просто готовлю и удивляю мужа простотой- вкуснотой и разнообразием!!! Кексики получились сказка!!! Рецепт в закладках как и многое чего из ваших рецептов:)))))
Нася Маффины получились отличными! Очень вкусные и на вид такие идеальные, будто не домашнего приготовления, а фабричного:-) Спасибо, Настя!
Аля Сегодня попробую испечь эти маффины, как раз в гости собираюсь, возьму их как гостинец. Вчера пекла шоколадные. Всем очень понравилось! Дети стояли у плиты и всё время спрашивали:“Когда можно будет есть их?» Аромат по всей квартире стоял. Спасибо вам, Анастасия!
Ви Совет: чтобы маффины не получались слишком жирными и тяжелыми(как пишут в комментах выше) нужно брать только мягкий маргарин-не из морозилки и тесто размешивать миксером до полного (!) растворения маргарина. Тогда жирными не будут и не хуже, чем на масле. Касается не только шоколадных, но и всех остальных. мои любимые апельсиновые.
Владюша Так вкусно! Давно хотелось что нибудь такое))))))
Станислава Хороший рецепт, всем моим родным маффины очень понравились!
Василиса Очень вкусно и просто в приготовлении! Спасибо большое за чудесный рецепт!)
Наталия Маффины по этому рецепту получились отменные! Поднялись, пропеклись, шоколад не осел на дно. Все как надо! Спасибо за такой простой рецепт! Главное — подавать и есть их горячими, пока шоколад растопленный внутри. Хотя остыть они и так не успевают, исчезают в считанные секунды!!!
Настя ООооооооочень вукснооо))) спасибо большое)))
Наталья Спасибо за рецептик! Все очень просто, быстро и вкусно)))
Только долго думала ставить обдув духовки или нет, чтобы поднялись, пока не поставила…жду что получится.
светлана получилось, очень очень вкусно!!! спасибо, жду новых рецептов)))
Александра Спасибо за рецептик!!! Пошла готовить))
Анютка Спасибо вам огромное за рецепт, очень лёгкий и вкусный.
Ольга Спасибо за рецепты! За доступность, пошаговость, и легкость в исполнении!
terezika Маффина получились пышные и очень вкусные. Добавила еще орехов. Спасибо за рецепт)
Юлиания Потрясающе просто и вкусно!!! Ребенок с удовольствием помогал готовить -резал шоколад, насыпал в тесто, перемешивал…Получили огромное удовольствие от процесса приготовления и от самих маффинов. СПАСИБО!!!
Настя спасибо за рецепт… приготовила, очень понравилось))) правда вид не такой красивый как у вас получился…, но вкусно очень)))
Олеся очень хочу порадовать любимого!!! суд по отзывам, рецепт действительно стоящий;)
Ирина Очень вкусно, быстро и просто! Моя маленькая сластница жует за обе щечки:) Спасибо большое за рецепт и ваш сайт:)
Дарья Сегодня приготовила эти маффины. У меня форма в виде сердечек, так что к празднику получились обалденно вкусно и красиво! Спасибо за рецепт)))
Анюта Ну очень вкусно!!! И просто! Я обошлась одной плиткой шоколада (100 гр). Ваши рецепты просто волшебная палочка-выручалочка!!!
Женечка В Очень вкусно, просто и быстро, спасибо за рецепт
Виктория Сделала такие маффины. Очень вкусные. Просто офигенные. Всем очень понравилось. Теперь буду делать их постоянно.
Нюся Офигенные маффины получились!!!
Все в восторге!!!
Анастасия и Татьяна Спасибо огромное за рецепт!!! Мы на кулинарном поприще новички еще, но даже у нас получились удивительно вкусные, нежные, незабываемые маффины! СПАСИБО!!!
Мари В очередной раз готовлю эти чудесные маффины, получается очень вкусно. Спасибо огромное за рецепт:)
Анна А я пропорции изменила немного под свой вкус, шоколада в два раза меньше взяла, получилось чудесно! Спасибо за рецепт)
Валентина Давно хотела приготовить эти маффины. Сегодня наконец то приготовила! На самом деле так вкусно что сразу съела 2 шт! Жду с работы мужа думю он тоже оценит! Настя спасибо большое!
Дмитрий Спасибо
Ксения Чученко спасибо за прекрасный рецепт.маффины получились воздушные.готовила как на маргарине, так и на сливочном масле.на масле получаются немножко воздушней.мои в восторге
Алена Огромное спасибо за рецепт. Вы чудо. Приготовила и до прихода мужа все слопала, не могла остановиться. Пришлось делать заново. Муж пришел, попробовал и тоже все съел до ужина. Шоколад кончился, так он не поленился, пошел в магазин. Сейчас буду делать в третий раз за день!!! Еще раз спасибо!!!
Еленочка Готово!!! легко, быстро и вкусно!!! жду мужа с работы!!! надеюсь еще успеет)))
richerry Поделюсь способом приготовления в аэрогриле (готовлю только в нем, так как живу на съемной квартире, и духовки у меня нет): ингридиенты те же самые, только в половину меньше, 2 яйца (выбирала между одним и двумя, решила, что лучше 2), силиконовые формы для кексов (на 6 штук, получилось как раз заполнить каждый на 2/3), низкая решетка, 205 градусов, ~20 минут.
Анастасия, спасибо за чудесный рецепт:)
вероника Все получилось!!! Муж остался доволен, в бумажных даже удобнее.Спасибо еще раз за рецептик!!!
Вероника А у меня нет силиконовых формочек я купила бумажные буду пробовать в них.Надеюсь что получиться.Спасибо за ваш сайт, делала ваш крем получился супер!!!
Светлана Очень люблю рецепты с этого сайта! Но этот рецепт не очень удачный на мой взгляд, идея с шоколадом понравилась, но тесто очень жирное и сильно пахнет разрыхлителем. Сожалею, но нам было невкусно(((
Рита Дейс Спасибо вам большое! Очень вкусно!
ОрхИдейКа Тайна Спасибо Вам огромное за рецепт! Просто изумительно вкусно!
Анастасия Эти маффины вообще стали для меня палочкой-выручалочкой. Очень часто их готовлю. Только шоколада я ложу меньше-100–150 гр, потому что 200 гр, на мой вкус, сладковато.
Ольга мне показалось слишком сладко
Лена Анастасия спасибо вам, очень вкусные получились маффины!!!
Елена Только что приготовила, все очень быстро, понятно и вкусно! огромное Вам спасибо)
ТАтьяна Очень вкусные! спасибо))
Анна Отличный рецепт))
большое спасибо, давно хотела приготовить маффины, но всё не могла подходящий рецепт найти, который читаешь и понимаешь, что он 100%-но получится! то 75 гр масла и 95 гр муки-неужели все считаю, что человек действительно будет всё так отмерять в домашних условиях!)
, а ваш рецепт отличный))
сразу мне понравился, так еще и с фотографиями)))
Miss_murder Спасибо!)
классный рецепт, здорово получилось, даже у меня, мелкой 14-летней девочки =)
Арминэ Спасибо за рецепт!!! пеку уже сотый раз наверное и добавляю то орешки туда, то изюм то разные шоколадные конфеты измельченные, которые не сьелись))))супер рецепт!
Ксения А я растопила шоколад и добила в тесто:)
Алина Приготовила впервые маффины-они великолепны, советую всем сделать! всей семье безумно понравилось! и отдельная благодарность за такой чудесный сайт)
Мария Большое спасибо за рецепт! Получилось потрясающе вкусно, все довольны:)
Аня Сделала, только шоколад на тёрке потёрла и добавила всего 70 г. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Саша сделала целую гору для родителей молодого человека:) все просто в восторге! спасибо за рецепты!
марина очень нравиться маффины, большая спасибоооооооо!!! вкусно:-))))
АЛЁНА Спасибо за рецепт.очень вкусно! мужу и сыну понравились, НО в следующий раз муки добавлю поменьше, т.к. получились крутоваты.
Артём Сделал, попробовал, понравилось. Теперь хочу попробовать сделать с шоколадным маслом вместо простого.;)
Таисия приготовила мафины!!! какие же они получились вкусные! только я использовала пористый шоколад, поетому у меня не получилось кусочков внутри, а впитался в тесто, но тоже очень вкусно! спасибо большое!
Женечка Очень вкусные маффины получились, но 200 грамм шоколада все таки многовато на мой взгляд…
Анюта Ой слюнки текут…) Начиталась тут) Пойду бутерброды готовить)
оксана Маффины чудесные, брала шоколад с изюмом и орехами, получилось очень вкусно.
Ада Огромное спасибо за рецепт!) Добавила немного корицы и орешков, получилось безумно вкусно))
Марина Мне безумно понравились! Готовила для семьи, а сама увлеклась, что чуть все не съела! Ради них нарушила правило не есть после 18.00! Это божественно! Добавила только щепотку ванилина. Спасибо вам:)
катя приготовила маффины по вашему рецепту получилось вкусно
спасибо за рецепт
Геля Пекла уже 2 раза, ну очень вкусно!!!
P.S силиконовые формочки смазывать маслом только 1 раз в их «жизни».
Оксана Маффины просто великолепны, делала с горьким шоколадом!!! Объедение!
Татьяна Из всего что пробовала, самый идеальный рецепт для маффинов! Они идеальны!
алина спасибо за рецепт..очень вкусно и аппетитно …большое вам настя спасибо
Светлана Испекла, получилось офигительно вкусно!
Спасибо Вам за такие простые доступные рецепты!!!
Наталия Они волшебны!!! Только что достала из духовки! Какой запааааааах!!! МММММммммммммм
Светлана Спасибо большое! Получилось ну очень вкусно!:))
Натали спасибо за рецепт! очень вкусно получилось! делала с изюмом)))
Танюшка Сегодня сделала шоколадные, это шедевр!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Алёна Это просто восхитительные маффинчики! Уже третий ем, все никак ненарадуюсь на это чудо!) Только вместо 200 г шоколада положила 100 г и добавила 2 ст.л какао, они получились полностью шоколадными))
Спасибо за чудо рецепт!
АННА ВЕЛЛИКОЛЕПНО!
Настя и Саша, по 13 лет приготовили маффины эти по вашему рецепту
ЗАПАХ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ!
мы очень рады, что выбрали именно ваш рецепт:)
Эмилия Я приготовила маффины маме на день рождения.У нас не было времени готовить угощения, а маффины очень просто приготовить и очень вкусно получается!
Спасибо, Настя!:)
Аньчик Настенька, СПАСИБО ВАМ огромное за Ваш труд, здоровья Вам и творческих шедевров!!! Все Ваши рецепты обалденные!!!
Мария самый чудесный сайт на свете!!!
как то случайно сюда зашла и теперь бываю тут почти каждый день!
очень люблю готовить, а маффины стали моим любимым десертом!!!
Амина Очень просто и быстро, завтра попробую!!!
Маша Огромное спасибо за рецепт))))) обалденно вкусно получилось) в тесто добавила бананы и ванилин)))) и полила все шоколадной глазурью))) мега рецепт!!! ещё раз благодарю)))
Тарасик Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось!
Виктория Готовили с сыном (6 лет)! Мы в восторге от того, что так легко и вкусно все получилось! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ за прекрасный сайт и прекрасные рецепты!
Таня Настенька, спасибо за этот рецепт!!! Маффины получаются превосходными, моя семья их просто обожает, правда они настолько вкусные что уходят все моментально =)
Евгения ГОТОВЛЮ прямо сейчас!!
Анюта Спасибо, Настя. Это теперь мое любимое сладкое-очень просто и быстро, вкусно и главное всегда получается
Кристина В субботу испекла, мужу и гостям очень понравилось, даже с собой завернула по штучке! А сегодня получила по почте вашу книгу, спасибо огромное!
Алиска Анастасия, благодаря Вам у меня в семье появились маффино-кексо-кепкейковые наркоманы, муж и девченки (у меня две доци), каждый день заставляют печь, единственное что выручает, рецептов много, не надоедает смертельно, каждый день пеку новые, т.ч. спасибо БОЛЬШОЕ…
Алёнка Добрый день)
только испекла это чудо)
получилось вкусно)
я пекла в одноразовых формачках)
положила поменьше сахара и шоколада. и в тесто добавила немного какое) и на каждый кексик еще положила орешки разные. очень вкусно! аромат изумительный стоит)
пекла ок. 20 минут.
спасибо большое, Настенька!
Мария Только что испекла это шоколадное чудо!!! Обалденно вкусно!!! Спасибо!!! Только по времени они пеклись дольше, чем указано в рецепте. А так всё отлично!!!
Кристина Настя, огромное спасибо, очень вкусные маффины!!! Я очень люблю ваш сайт)) Спасибо, Вам большое еще раз)
Руня только что вынула из духовки один большой мафин, т.к. нет маленьких форм, делала в большой, получилось просто супер. надеюсь холодный будет тоже вкусный. Спасибо Анастасия за рецепты =)
Мафаня Анастасия, огромное спасибо за рецепт! Нашей семье очень понравились и эти маффины, и апельсиновые, и банановые, и яблочные с корицей!:)
Анастасия Спасибо за рецепт))
Светлана Спасибо за рецепт, очень вкусно, я правда сахара по меньше положила.
Татьяна Батьковна :) Действительно замечательный рецепт, спасибо большое автору. Вот только у меня муки гораздо меньше пошло и еще я пропитала в конце их коньяком, получилось здорово.
Татьяна Екатеринбург Чудо-маффины! У меня 8 штучек получилось, пышные такие! Шоколад внутри немного подтопился (я взяла молочный Альпен Гольд), лакомство удалось! Муж очень хвалил! Спасибо, Настенька!
Светлана Анастасия Ваш сайт просто супер! Маффины с шоколадом супер!
И главное простой и не дорогой рецепт! Мои родные в восторге! Спасибо Вам большое!
Пони Формочек для маффинов не было, пекла в силиконовых сердечках. Просто красота!!! Сверху обмазала топленым шоколадом и посыпала кондитерской посыпкой цветной! Красотаааа) большое спасибо!!!
tatiana девочки сегодня сделала обалденннннно вкусно советую все отдельное спасибо за рецепт
Аня Анастасия, совершенно случайно забрела на ваш сайт и увидела эти маффины.Руки у меня не из того места растут, но фото убедило меня бежать в магазин за маслом)
Получилось!!! Я в шоке..Появился азарт, буду другие рецепты изучать.Эх, потолстею же)
Наташа Большое спасибо дорогая Настя, отличный рецепт! Быстро и вкусно, впрочем, как и всё, что Настя предлагает приготовить. Только сахара и шоколада я положила меньше, чем в рецепте и добавила в тесто цедру лимона и немного лимонного сока, иначе очень сладко (на мой вкус). Украсила шоколадной глазурью. Дочка в восторге, сидит рядом и уплетает за обе щеки!
КатИ Пекла маффины на свой ДР…И правда ООчень вкусные…Все получилось, ничего никуда не осело и не упало…Правда времени не осталось, чтобы растопить шоколад и полить им сверху…поэтому я просто посыпала ОСТЫВШИЕ маффины сахарной пудрой…Многие попросили рецепт)))…Спасибо, Настя! …Ваш сайт давно уже стал для меня, так сказать, «настольной книгой»))) Удачи вам!
Зара спасибо, получилось вкусно!
Евгения Спасибо большое за рецепт!
Маффины получились ооооочень вкусные! Даже не смотря на тот факт, что опыта в пекарном деле пока что практически нет)
Буду дальше учиться по Вашим рецептам и ещё раз большое спасибо)
Саодат Здравствуйте, все. Сегодня я испекла эти замечательные маффины на завтрак. Ушло у меня на это 15 минут. вся семья в восторге, и я не скрою- очень рада. Впервые получилось такое изумительное тесто, поднялось в 3 раза.
То, что вы известны всему миру- правда. Я сама то- из Узбекистана(Ташкента) обожаю ваш сайт!!! он очень удобный и рецепты очень хорошие. Рекомендую!!!
Анастасия Какой вкусный пирог!!! Испекла сегодня утром!!!
Елена Большое спасибо за рецепт! буквально 10 минут назад вынула из духовки, вкус обалденный!!! единственное, что я еще сделала, так это добавила с тесто немного какао…получились шоколадные маффины с шоколадом внутри)))) Сверху решила ничем не поливать и не посыпать и так ну ооооочень вкусно!!!
Анка Только что вытащила из духовки:))) Сверху я решила посыпать миндальной стружкой.Вкусно и красиво:)))
Дариа Люблю ваш сайт) готовить не особо умею, но с вашими рецептами даже у меня получается вкусно!)
Юлия Это просто потрясающе!!! Очень вкусно!!! Они так аппетитно выглядят, а на вкус такие мягкие…
ух, в общем вкусно, вкусно, вкусно, вкусно)))
Lizocka Готовлю эти кексы постояно. Только я добавляю хлопья шоколада, которые используют для украшения тортов. Получается очень вкусно и нежно. Большое спасибо вам за рецепт. Ну ОЧЕНЬ вкусно:))))
Даниэла Большое спасибо, Настенька! Испекла маффины по Вашему рецепту. Удивительно вкусно! Детей было за уши не оттянуть!
Света Очень вкусно, спасибо Вам большое!
Марина Спасибки)) очень вкусно, а аромат какой от шоколада.
Юля Ну очень вкусные, спасибо за рецепт!
Алла Маффины получились просто объедение! Только почему то не очень поднялись и шоколад оказался на дне весь…
Екатерина Испекла сегодня маффины, они просто великолепны! Вчера пекла банановые тоже всем очень понравились. Спасибо за ваши рецепты.
Анастасия Мне 13, я не очень хорошо готовлю. Мы с подругой и сестрой нашли Ваш сайт и решили сделать Маффины. Они у нас получились просто великолепные! мы готовили их без помощи взрослых, моей маме очень понравились, теперь я сестрой готовлю всей семье.
Евгения Сейчас тоже попробую испечь. Апельсиновые делаем каждую неделю, теперь очередь до шоколадных дошла)))
Катюха Спасибо большое за простой рецепт! Маффины получаются просто пальчики оближешь, особенно когда они еще горячие и шоколад чуть подтаял мммм вкуснотища:)
Анна Мне подарили силиконовые формы, и появилось желание приготовить кексы. Нашла рецепт. И вот сегодня шоколадные маффины у нас на столе!
Спасибо за несложный рецепт!
Всем приятного аппетита! =)
_ВикториЯ_ Спасибо, Анастасия! Ваш сайт — просто находка!
Пекла такие маффины уже 2 раза — всем очень нравятся, попробовали и банановые, и апельсиновые — домашние на них уже подсели:)
Элла Замечательно!!! Восхитительно!!! Семья в восторге!!! Я тоже!!! Спасибо!!! Очень вкусные!!!
Полина СЕГОДНЯ КУПИЛА СИЛИКОНОВЫЕ ФОРМОЧКИ В ВИДЕ СЕРДЕЧЕК И СРАЗУ ЖЕ РЕШИЛА ПРИГОТОВИТЬ МАФФИНЫ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ВЕЛИКОЛКПНО ПОЛУЧИЛОСЬ, ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!
Настя Вообще я пеку не очень часто, и поэтому выпечка не всегда получается хорошо:) Но эти маффины получились великолепно:) Готовила мужу на диплом, съели все моментально:)
Большое Вам, Анастасия, спасибо!!! С Вашими рецептами чувствуешь себя настоящим кулинаром:)))
Андрей Готовил по этому рецепту, очень вкусные маффины получаются!!
Вика это было первое, что я испекла сама))) очень вкусно! и просто))
спасибо Вам огромное!
Маргарита Какая вы молодец! готовлю только по вашим рецептам!!! все такое вкусное! муж и его друзья питаеться только у меня!)))*
Моля Казахстан Приготовила по рецепту, получилось ну очень вкусно! Сахара взяла поменьше, но получилось изумительно. Спасибо за рецептик;)
Анна Хабаровск Обалденно вкусно!!! большое Вам спасибо за рецепты!!!
Ириша Пекла эти маффины в пятницу к приезду родителей. Получилось просто супер!!! Всем очень понравилось. Я даже не ожидала, что будет так вкусно. Большое спасибо Вам, Анастасия, за прекрасный рецепт!
Виктория_vl Очень, очень, ОЧЕНЬ вкусные маффины. А как они пахли из печки! Чудесный пецепт, спасибо.
Лида спасибо было очень вкусно!!!
Роза Мафины я сделала с апельсинами очень вкусные получились.Спасибки…
Татьяна Получилось 15 штук очень-очень вкусных маффин!!! Правда шоколад немного опустился на дно, но это ничего не испортило!!!
Ольга только что спекла правда в одной большой форме т. к. нет маленьких, но получилось супер..я в восторге всем советую, даже если вы не дружите с кухней..у вас все получится. Настенька, вам большее спасибо за шедевр!!! Желаю вам и вашей семье здоровья и новых творческих успехов!
Юся Почему у меня шоколад опустился, немного подгорел, вообще сверху красиво, а внизу каша шоколадная:(
Лиля Спасибо.Детям очень понравились эти маффинчики)
Дарья получилось очень даже не плохо, спасибо за рецепт!..Настя, у Вас замечательный сайт!
Радомир А Я использовал 100 грамм муки и 100 грамм шоколада.Но получилось также как на картинке! СПАСИБКИ!
Радомир А у меня уже в духовке! Через 10 минут будет готово!
Владимир Как раз есть все ингредиенты. Сегодня же сделаю!
Аленка ангел Добрый день, хочу выразить слова благодарности. Очень все доступно и красиво оформлено. Пекла кексы по Вашему рецепту — получились сразу. Большое спасибо за Ваши рецепты и сайт.
Александр Анастасия, большое спасибо Вам за этот сайт и эти великолепныерецепты, сегодня испек 78 маффинов)))))
Мария Обалденно вкусно!!! только шоколада я добавила практически в 3 раза меньше, и в самый раз получилось, не приторно. Настя, спасибо Вам огромное! Сколько женщин (да и мужчин наверное тоже) вы заочно научили готовить!!! Я на другие сайты кулинарные практически не захожу, только в крайнем случае, если здесь не могу найти нужный рецепт.
Анна, Украина Жаль, что раньше их не пекла. Столько потеряно.
Теперь это мои любимые кексики. Спасибо, Настюша!
алина Настя спасибо сегодня я делала мафини шоколадние било просто клас.У меня теперь дети каждий день просят такое делать. Уже даже сами умеют делать ето.
oksana Rezeprt prosto syper!
Аксиния и я решила приготовить.сижу теперь и жду что же у меня там получится)нетерпится узнать
хочу сказать огромное спасибо)с вашим сайтом хочется радовать своих каждый день вкуснятиной)а ведь когда приготовление в радость-это просто замечательно!))
спасииибооо)))))*
Катеринка Настя, спасибо большое!!! Маффины получились просто потрясающе, всем понравилось=))))))
А силиконовые формочки просто находка)))) все пропекается, ничего не пригорает — мечта!
Катюшка Спасибо Вам большое! Очень понравилось!!!
екатерина спасибо большое))))постоянно захожу на Ваш сайт))очень простые рецепты очень вкусных блюд, не ожидала что готовить так легко))
Екатерина Настя, большое спасибо за рецепт! Было очень вкусно!
Татьяна,Норильск Спасибочки огромное за рецепт, получилось очень вкусно!!! Теперь всегда буду их готовить!
Полина Я брала в 2 раза меньше ингридиентов и по глупости положила 50 г муки вместо 100 г:)))) вспомнила об этом, когда уже всё в духовку поставила:))), но всё равно получилось очень вкусно!!!)
Настя, спасибо Вам огромное за такой замечательный сайт. Готовлю по вашим рецептам уже год) мне 18 лет) Спасибо за то, что пробудили во мне желание готовить! А то у мамы нет времени меня учить… Не всегда, конечно, получается идеально, но всёёё очень вкусно)
Вот если бы ещё калорийность некоторых блюд прилагалась было бы просто замечательно!:)
Бирюза Я делала такие маффины по рецепту и получались отличные!!! А потом стала делать на основе такого теста со всеми начинками, что были под рукой: грецкие орехи, курага, изюм, в общем, когда как, и каждый раз результат СУПЕР, все хорошо пропекается, просто сказка! А когда моя малышка говорит «Мамочка, мы хотим твоих кексиков» мне становится очень приятно, что благодаря Насте я такая хорошая хозяюшка для своих близких. Как всегда, огромное спасибо!
Дмитрий Только что закончил печь маффины по Вашему, Настенька, рецепту! Получилось, на сколько это возможно, идеально, однако я попробовал потереть на мелкой терке 70 грамм горького 72%-го шоколада, а 70 грамм белого пористого белого шоколада измельчить крупно. Мне понравилось, при этом получилось 15 маффинов. Огромное спасибо за рецепт, помню про Ваши рецепты по лазанье — также очень вкусно получилось! ..еще раз спасибо!
Irina Spasibo, ocenj vkusnie maffiny!:))
Надежда Анастасия, большое вам спасибо за рецепт! Почитала отзывы и поняла, что можно сделать сразу в большом количестве и не боятся, что не получится.Я сделала в четырех вариантах и все безумно вкусные: изюм, шоколад, апельсин, яблоко.Спасибо вам большое!!!
СВЕТЛАНА Здравствуйте Настя! Уже делала апельсиновые маффины. Сегодня приготовила шоколадные по Вашему рецепту. Но я брала белый шоколад. Просто фантастика!!! Спасибо
Ульяна Настенька, спасибо за рецепт! Сегодня впервые пекла маффины, и получилось просто великолепно, мой парень просто в восторге!!! СПАСИБО!:)
Ольга У меня получилось 8 маффинов! Шоколад на дно ушёл почему-то. Получились очень сладкие, ананасовый сок помогает:-) Попробую сделать с апельсином, спасибо за хорошие рецепты!
Алёна Настя, давно пользуюсь Вашими рецептами, и не совру, если скажу что все, что готовила, получалось на 99%.Маффины наверное не удались…сухие, остыли и пришлось грызть))))Визуально оочень симпатично получилось, но мне кажется они должны быть мягкие как кексы…Видимо переборщила с мукой…Я однажды делала маффины с ягодой-они вообще развалились)))не хватило муки наверное.Я для этого дела даже формочки селикиновые прикупила…Вообщем все пытаемся методом «тыка», сегодня буду пробывать в третий раз..оочень надеюсь что получится…
Сергей Отличный рецепт! Спасибо большое. Только, у меня получилось только на 7 маффинов.
Наташа Пеку их для племяшки, уж очень она их любит, но никогда больше 6 не получалось(((, форма селиконовая как для кексиков с отверстиями внутри, выходят как мини кексики, но всегда только 6 ((((. Спасибо большое за рецепт) Шоколада правда тоже положила только 100 гр
Ольга Спасибо за рецепт! Любимые маффины мой дочки, она их обожает. Делала строго по рецепту — получается 12 штук.
Света Очень вкусно! Спасибо
Марина Мне очень понравилось! ВКУСНООООО!!! я пекла в одноразоых бумажных формочках, все получилось. шоколад никуда не вытекал. правда я добавляла не 200 гр шоколада на 100 гр масла, а 100 гр шоколада на 180 гр масла. вполне хватает шоколада. теперь такие часто буду печь.
Марина Вкусняшки))) шоколад просто таит во рту!
Андрей я одну шоколадку потёр, а другую нарезал получилось очень вкусно
Фатима17 Маффины получились просто ммм…Спасибо за рецепты Настя.
Муни Вау! Это что-то! Хотела сделать сюрприз родным-и вот нашла чудесный способ! Мне всего 14 лет, но с такой работой справится и пятилетний))))
Спасибо вам огромное!!!
Елена Просто супер! Мне всего лишь 15 лет, но я очень увлекаюсь выпечкой, и ваш сайт для меня просто открытие! Каждый день радую свою семью Чем-то новеким! А также любимого, который любит полакомится!))) Спасибо вам большое!
Юляша Делала апельсиновые маффины-ничего вкуснее мне кажется ничего уже не будет, Ну очень понравились.во второй раз я еще добавляла цукаты в них.Муж просит сделать с изюмом, так как любит его.сейчас делаю с шоколадом и изюмом.жду когда приготовястя.Думаю вкусно будет
Ирина Первый раз занималась выпечкой, получилось очень вкусно, я делала в виде одного большого кекса\пирога, половину съели за один присест)
Лара Это снова я) Маффины бесподобные!!! я всегда думала и как этошоколад не тает в тесте, а он на самом деле остался целыми кусочками. Пальчики оближешь! буду теперь другие пробовать печь. Спасибо!!!
Светлана Спасибо! Ну очень вкусно!!!
Светлана Вчера готовила в железных формочках для кексов. Вышли таааааакие вкусные! Больше в жизни не куплю маффины в магазине. Самое главное очень быстро, пока гости посмотрели фотки, они уже и готовы были! Получилось 12 штук, которые были съедены с чайком за один присест. На сегодня ничего не и не осталось)))))), поэтому пойду сейчас делать апельсиновые или банановые маффины, еще не определилась))))))).
Дарья Очень вкусно!!! Только я муки положила меньше и добавила лимонной цедры и чуть корицы…
Аня Жую еще не распробовала)
Аделина Спасибо за рецепт! Сидим пьем чай просто обалдеть))))
Лена Только что сделала они просто суперррррр))))))))))
Ирочка! Зря переживала! Это супер вкусно!!! Обьедение!!!
Ирочка! Сделала двойную порцию теста, выпеку одним большим кексом. Только что поставила в духовку, очень переживаю, мне кажется с мукой переборщила. Что получится напишу!
Юлия Это просто божественно!!! Легко, быстро, вкусно!!!)))))))))))))))))))))))))))))
Арина Я тоже попробывала.Большое СПАСИБО!=)))
кексы-пальчики оближеш!
Елена Просто замечательный рецепт! Тесто готовится за 10 минут! Делала их и с разным шоколадом, и со смородиной и даже с варёной сгущенкой-просто красота.
Форма силиконовая-ни чем не смазываю.
Спасибо вам огромное огромное=)
Виктория Бельская Настя! Рецептик великолепный)))
Понравилось, что очень простой и вкусный)))
спасибо)
Мария Абраменкова Моя первая выпечка прошла на ура!!! Спасибо огромное за то что вы делитесь своим талантом в кулинарии Спасибо!!!
наталия ромны испекла сегодня маффины шоколадные.очень вкусные и горячими холодными.на сайт захожу каждый день.
Светлана минимум усилий и такая ВКУСНЯШКА, огромное спасибище за рецепт!
pampushka А у меня шоколад опустился вниз и подгорел(((Первый рецепт с этого сайта, который не получился((
Татьяна Очень классный рецепт!
Я, правда делаю шоколад и изюм 50\50 =)) Очень вкусно получается!
Ольга Приготовила мужу и сыну на 14 февраля — уплетали за обе щеки!!! Огромное спасибо за ваш сайт! Я еще не очень хорошо готовлю, но с вашими рецептами с удовольствием радую и удивляю своих близких!
Евгения Спасибо за рецепт!!! Пальчики оближешь!!!
ОЛЬГА ВОСПОЛЬЗОВАЛИСЬ!!!
Спасибо очень вкусно!!
Ольга Мой любмый рецепт кексов. На все случаи жизни. Супер!!!
Валентина вкусные маффины.спасибо за рецепт!
Светлана спасибо за рецепт.оч вкусно и просто.все родные в восторге!!!
Mary Ооо… большое спасибо!!!

маффины 5+
Маша Вкуснотища такая))))))Украсят любой как завтрак, так и ужин))) Сверху еще добавила взбитые сливки)))
Алина ооочень вкусно!) спасибо!
Виолетта Мега вкусно и просто!!! спасибо большое!!!
Викта И нам погравилися маффины, только я еще пару стол. ложек сметанки добавила, они еще нежнее, и вместо шоколада, — чернику, :), а так — вкуснятища!
Даша купила шоколад уже с орешками, результатом очень довольна. Вкуснотища такая))))))Украсят любой как завтрак, так и ужин))) Сверху еще добавила взбитые сливки)))
ваня круто, очень вкусно:--)))))
Инна очень вкусно)) сил.формы в виде розочек…так что получился букет))
лена хороший рецепт
Туся Пыль Рецепт отличный! В тесто добавила еще 3 ч.л. какао-маффины еще более шоколадные=) А разрахлитель заменила содой и уксусом. У меня ужасная духовка, но тем не менее все получилось! Объеденье! Спасибо!
Daniya Спасибо за рецепт. Парень подарил силиконовую форму и я решила ее опробывать. Маффины получились пышными, вкусными, но в следующий раз буду ложить соды меньше, а рецепт удвою;)
Светлана Очень вкусно получилось! Но я шоколад натёрла на тёрке.
taty tolika shto zdelala, postavila v duhovku…jdu!!!
Alenka Настенька, спасибо Вам огромное за этот сайт! открыла его для себя 3 месяца назад, так теперь оторваться не могу, хочется попробовать все))), а эти чудные маффины теперь стали любимой выпечкой в нашем доме, муж и все родственники, кому довелось попробовать, были в восторге! спасибо огромное за ваши замечательные рецепты!
lesya У меня сестра всегда готовила маффины из готового порошка, просто добавляла яйца и масло и всё. А это вычитали у Вас рецепт и решили приготовить сами. Очень вкусно получилось, и аромат не сравнится с магазинными, просто пальчики оближешь. Спасибо вам за ваши рецепты!!!
daisy044 Очень вкусные маффины получились. Спасибо за рецепт!
Бирюза Спасибо за рецепт! Получилось ОЧЕНЬ вкусно!
у меня были кусочки и горького шоколада, и молочного пористого, тает все во рту)))
Алина Мытищи это снова я)) по вашему рецепту у меня всего 10 штучек получилось! их за одну минуту не стало и я сейчас сделала еще одну порцию, но добавила какао и грецкие орешки! Ждём! Спасибо еще раз:)
Алина Мытищи Огромное вам спасибо за рецепт! всё получилось, только у меня была всего половинка горького шоколада-грамм 50! получились несладкими, в следующий раз возьму побольше и молочный))
Дымка Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт, делала с горьким шоколадом, в следующий раз буду пробовать с молочным.
Одесса Получились вкусные, но мне кажется слишком много шоколада, достаточно добавить только половину
Анастасия Приготовила вчера, этот вкус мне знаком, оказывается делала ранее, только фот уж слишком хрустящая корочка получилась, духовка была 210 и держала минут 40. В след. раз попробую меньше. Но мужу понравилось, я его часто выпечкой балую!)))
Ира Спасибо за рецепт! Только испекла, а уже половину съели!:)) Вместо шоколада я добавила кусочки ананаса.
Милания Я готовлю эти кексики по вашему рецепту очень часто, меняю только шоколад то на орешки, то на цукаты. Получается очень вкусненько. Спасибо.
Escalade Пекла первый раз в жизни, не только маффины, но и вообще что-либо! получилось очень вкусно! использовала формы с тефлоновым покрытием, + специальные бумажные формочки (их смазывала маслом сливочным, а сами формочки нет), все отлично! только по времени что-то долго вышло, где-то минут 50..наверно просто это от духовки зависит! спасибо, Настя, огромное!!! благодаря Вам начинаю верить, что у меня руки из правильного места растут!)
Vica Spasibo vkusno.
Аня Настя, спасибо большое за этот рецепт! Вчера пекла маффины, они получились такин замечательные, сверху с корочкой, а внутри нежные-нежные=) У меня первый раз получилось так здорово! Спасибо:)
КрОлечка Сегодня пекла шоколадные маффины, но без шоколада:) Решила вместо него добавить изюм. Получилось…ммммм..просто шикарно!!!
Анастасия Спасибо за рецепт!!! маффины с шоколадом получились просто восхитительно, чувствую прощай фигура:)))
ИннА Приготовила только что, шоколада положила поменьше(100 гр) изумительно!!! как раз проверила новые силиконовые формочки)))) очень здоровский рецептик)))))
вера только что испекла маффины с шоколадом восхитительно не зря ночь не спала все думала о них так меня захватил этот рецепт и очень быстро к завтраку спасибо
Мария Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт)
Кукс Спасибо большое, за такие вкусные и главное понятные рецепты!) Все домашние в восторге, теперь приходится печь нааамного чаще!))
Диана ЭТО ЧТО-ТО!!! Добавила пакетик ванилина и пекла с горьким шоколадом. ФАНТАСТИКА!!! СПАСИБО!!!
Рита Анастасия, спасибо вам огромное!
Ваш сайт просто находка.
мне 13 лет, на уроке технологии испекла такие маффины только еще добавила бананы, Как по рецепту банановых маффинов
всем учителям моим очень понравилось, мальчики в классе вообще в шоке были! чуть ли на руках меня носили!:)
и маме понравилось! спасииибо!
Елена Очень приятно видеть такой простой, недорогой и вкусный рецепт. Обязательно приготовлю! Знаю — все получится, так как уже многократно готовлю по вашим рецептам. Свекровь в шоке — удивляется, какая я хозяйка! Спасибо Вам!
Мариша это неописуемая вкуснятина! не ожидала, что такие оон нежные и тают во рту!!!
Мария рецептик очень хороший, быстрый, вкусный, только я делала не маленькими кексиками, а в форме разъемной для пирога — получилось всё равно вкусно
ДАША Я решила маме сделать подарок на день матери и вот встала в 5 утра и пеку, а она досихпор спит ну не чё проснётся удивится! Спасибочки за рецепт!
варя супер
Женя огромное спасибо за рецепт!
маффины просто обалденные!
Наташа Очень прикольненькие и легкие маффины, завтра надо приготовить)) Спасибочки большое за рецепт*
Ольга шоколад крошить было лень, поэтому просто воткнула кубик шоколада в середину теста, в которое добавила ликер Бейлис и немного воды. Отвал башки!!!:))) не сухие, ароматные до головокружения, с похрустывающей корочкой.

пекла в силиконовых формах, сильно смазывая их подсолн.маслом.
Александра Огромнейшее СПАСИБО!!! ВАШИ рецепты просто восхитительны!!! маффинчики получились просто обьядение! семье очень понравились!!! давно пользуюсь вашим сайтом и все получается на Ура!!! Большущее Вам спасибо если бы не вы, пища бы была однообразной, а так каждый день праздник и что то новенькое!!! еще раз большое спасибо за Ваши чудные рецепты!!! я в восторге!!!:-))):-* желаю успехов и процветания, а главное здоровья и новых рецептов!!! спасибо что вы есть!!!
Танечка Огромное спасибо за рецепт!!!
Но почему-то они получились суховатые(, но муж слопал, сказал, что вкусно)))))))
Ольга Днлаю уже не в первый раз, всем очень нравится…)))
Татьяна+Анастасия Сегодня моя 19-летняя дочь, которая не очень-то любит готовить, изъявила желание“пристроить»плитку очень черного и очень горького шоколада.Все, что сделала я-зашла на Ваш чудеснейший сайт и нашла ей этот рецепт.Абсолютно все остальное ребенок делал сам! Пекла в силиконовых формах.Добавила кешью.Кексы получились ОБАЛДЕННЫЕ!!! Дочка завтра хочет понести в институт-своему мальчику.Хвастаться будет!)))))Спасибо огроменное!
Ирина Пудова Огромное ВАМ Спасибо!!! Первый раз вообще пекла, так как не очень дружу с тестом…Получились просто супер, семья в полном восторге…Теперь буду печь часто и с удовольствием.Спасибо Настя.
Ольга Только что испекла маффины — все в восторге! Все элементарно просто и очень вкусно! Спасибо! Я совсем «подсела» на Ваш сайт. родные удивляются — откуда у меня желание печь?:)
девушка из Москвы привет Настя! как я увидела этот рецепт сразу же купила резиновую форму, и испекла их, только они получились потемнее чем ваши маффины, но очень вкусные. Спасибо большое за вкусные рецепты.
Марина Сегодня испекла, получилось вкусно, только вот весь шоколад на дно опустился, а в остальном все супер!
Ксюша у меня полуилось всего 8 штук, но красивые
Катя Настенька, спасибо за Ваши рецепты и в особенности за этот!!! Неожиданно пришли гости, пришлось срочно что-то придумывать к чаю. Эти маффины меня спасли, все продукты для них как раз были в холодильнике:).
Мне особенно нравится, что практически все Ваши рецепты готовятся из простых ингредиентов, которые можно купить в любом магазине и найти в холодильнике любой хозяйки! Еще классно, что под названием каждого блюда указано название и количество продуктов. Поверьте, очень помогает! Еще раз спасибо Вам огромное!
Наталья Настенька!!! Огромное спасибо за Ваши рецепты. Все очень просто и доступно.
Вера Пекла в выходные. Как нашла этот сайт пеку очень часто. Даже формочки прикупила. И что самое главное — вовлекла в процесс готовки старшую дочку (ей 5 лет). Теперь как только я начинаю что-то печь она прибегает на кухню и спрашивает, что она может сделать. В этот раз резала шоколад и добавляла его в тесто. А еще у меня было варенье вишневое без косточек. Так я ягоду от себя добавила. (была только 1 плитка шоколада). Очень вкусные маффины, а главное быстро. Приходила подруга с дочкой. И детям и подруге очень понравилось. СПАСИБО!!!
марго я взяла плитку шоколада, вместо двух, добавила фундук — кексы получились замечательные. только темные почему-то, хотя по времени пекла как в рецепте., но муж был счастлив)
Татьяна Приготовила маффины по вашему рецепту))
Получилось очень очень вкусно.
Большое спасибо за подробный рецепт.
наташа настя спасибо за простые рецепты.
oduvanyshka Необыкновенно простой рецепт и так-же НЕОБЫКНОВЕННО вкусный!!!
Ирка) спасибо огромное))

Испекла почти в такой же форме только там она не простая, а в форме розочек)
красиво, а главное вкусно=*
еще раз благодарю)
Марина очень вкусные маффины спасибо большое
Атаманша Сегодня собираясь в гости к маме испекла маффины по Вашему рецепту, правда часть шоколада заменила изюмом (чтобы не осел распаренный изюм обваляла в муке). Тесто получилось густоватым, пришлось добавить немного жидкости, отношу это к особенностям муки. Получилось 15 превосходных маффинов!!!;-))Большушее С П А С И Б О!!!
Мария Такая вкуснотища!
И совсем не сложно!
спасибо Вам, учусь готовить на Ваших рецептах)
Аленка Давно собиралась приготовить эту вкуснятину…именно в маленьких формочках…наконец-то купила…поставила в духовку жду ЧУДА…
Регина) Божественные маффины я обожаю ваш сайт)))))
Ниничк@ Большое спасибо за рецепты.Готовить ни когда не любила.но эти чудесные рецепты изменили представление о «кухне» я просто в восторге.Домашние каждый день ждут что-нибудь новенькое, сынуля ни когда раньше не ел выпечку, сейчас уплетает за обе щеки.Настенька ОГРОМНЕШЕЕ СПАСИБО ОТ НАШЕЙ СЕМЬИ.
соня так аппетитно!!!
Оксана Рецепт очень простой! Спасибо, я приготовила все очень вкусно, просто обалдение)))
Светланочка спасибо Вам большое:)
получились нежные, вкусные … ммм … родители были очень рады!
Мария Спасибо большое. Получилось сначала не очень, а второй раз обалденно. Очень вкусные маффины.
василина спасибо большое))))
очень вкусно получилось)))
Кэтти Очень вкусно!!! Спасибо большое!!! А еще можно сделать тесто с какао+белый шоколад! От рецепта я не отступала, и муки положила 200 гр-отлично получилось!
Саша Испекла сегодня. получилось 10 штук в силиконовых формочках. После духовки были особенно вкусные. Брала 100 гр. шоколада и 1.5 ст. ложки какао. Тесто взяло менье муки — где-то 120 гр. Получились супер! Шоколадные — шоколадней не бывает! Еще на заметку тем, у кого Ашан под боком. у них появились кондитерские плитки рублей 10–12 не больше. Для целей маффинов — идеальный материал и вкусные!
клеопатра Ооо)))муж мисер подарил 2 года назад. ни разу не доставала))А теперь как сайт нашал миксер не убираю))пеку все время))))
Катя Спасибо огромное! очень вкусные получились!
Елена Вкус просто превосходный!!! Очень рекомендую всем попробовать! У меня, правда, было только 100 гр шоколада, но по-моему больше не надо:))) Огромное спасибо за рецепт!
ксения спасибо большое за рецепт!!! очень очень вкусно=))
Юлия Спасибо за рецепт! Шоколадки дома не оказалось добавила какао и изюм-вкуснятина! муж сказал делай на два замеса-а то это только перекусить
Ирина Давно готовлю по Вашим рецептам, теперь вот добралась до маффинов! Специально для них купила селиконовую формочку. Начала с банановых и шоколадных — очень вкусно! Даже не думала, что это так легко и быстро — вся готовка (вместе с выпечкой) заняла не больше получаса. Обязательно перепробую все))) Анастасия, СПАСИБО за замечательный сайт!
маринка муж очень любит сладкое, пойду попробую сделать, просто и со вкусом, огромное спосибо за рецепты, дай Бог вам здоровья!!!))))
Алёна) Настенька!!! Огромное преогромное спасибо Вам, За ваши рецепты и за ваш сайт!
Совсем недавно стала жить с молодым человеком, готовить не умела вообще, а благодаря Вам парень на меня не нарадуется, каждый день что- то новенькое)))
Семейная жизнь началась просто супер, и за это вам еще раз огромное спасибо!!!
Ирина Очень вкусно!!! Оценили и дети и взрослые. Некоторые даже не поверили, что это не покупные. Огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт.
НЮСЯ ОООчень долго собиралась…и ВОТ…наконец-то купила форму для маффинов…и сегодня и спекла:)))…НО уже сегодня их и не стало…буквально за несколько часов…любимый всё съел..мне достался только один…правда муки у меня уходит почему-то всегда меньше (получилось 125 гр…может такая мука???)…
Наталья г.Саров Пекла шоколадные маффинки. О-о-о, эти кусочки шоколада! Прям во рту тают. Очень вкусно! Спасибо, Настенька!
Алена Настя, спасибо Вам огромное!!! Все получилось ОТЛИЧНО!!! Никогда раньше не пекла маффины, а тут оказалось, что все так вскусно и просто!!! Муж сначала посмотрел недоверчиво, есть не стал. Я настояла, чтобы он попробовал. Так ему ТАК понравилось!!! Настя, Вы просто находка!!! А эти маффины обалденные!!! Спасибо!!!
Натали Даю отчёт по вчерашним маффинам)))) Поднялись отлично, пропеклись, но… Был какой-то странный привкус, намного такой синтетический. Грешу или на шоколад, или на разрыхлитель. Муж ничего не заметил и всё скушал. В духовке уже сидят апельсиновые маффины))))! Настенька, спасибо за рецепты!
Вика, Одесса Спасибо огромное за суперрецепт! Вчера купили силиконовые формочки — сегодня испробовала Ваш рецептик. Только положила еще 100 гр изюма- получилось превосходно. Даже сфотала-посыпав сахарной пудрой! Единственное нужно печь при температуре 170 и 20 минут- если в силиконе. В металле — 180 — 20 минут. Тройку сделала в алюминивых. У меня вышло 9 кексиков.
Наталия Отличный рецепт! большое спасибо:)
Буду с нетерпением ждать новых рецептов!
Натали Решила на ночь глядя заняться готовкой)))). Поставила свои маффины в духовку 5 мин. назад — жду. Наполнитель — 50 гр. молочной «Алёнки» и половинка горького пористого шоколада. Посмотрим, что получится!!!
Катюка Сегодня специально купила силиконовые формочки в виде розочек — вечером буду пробовать печь!!! Спасибо за рецептик!
соня спасибо очень вкусно! сократила правда шоколад до 100 гр и сахар. с темным шоколадаом просто божественно!
Лена Добрый день всем!
Сегодня приготовила маффины, только шоколад растопила..На вкус божественно)))
наталья спасибо за рецепт.все получилось как на фото и очень вкусно! шоколад у меня был с орехом(фундук), так что похрустывали мои маффины!
катрин Рецепт просто суперрр!!!
сегодня испекла так понравились!!! спасибо настюш)))
Наталька_13 Испекла!!! Всё супер!!! Шоколад не осел, маффинчики поднялись, а запах…!!!
Настенька, Вы просто талантище!!! такие вкусные, сытные и простые в приготовление рецепты можно найти только на вашем сайте!!!
Спасибо за всё!!!
Анастасия Спасибо Настя*
Мне 13 лет, сегодня приготовила маффины с шоколадом, очень вкусно, только они почти не поднялись, наверное из-за того что ложила 0,5 чай.л. соды…
папе не понравились так как он не любит шоколад, а мы с мамой просто в восторге.
теперь буду брать рецепты только с вашего сайта)
спасибо большое за рецепт
Алеся Рецепт, Супер! Настенька, огромнейшее спасибо. Правда, я использовала белый шоколад, как то в нашей семье больше прижился именно этот вид.
Наталька_13 Вчера купила формочки для маффинчиков!!! очень хочу приготовить (раньше лишь облизывалась).
Вот только одно смущает, после тщательного прочтения комментариев, совневаюсь, что шоколад не осядет в формочках (они у меня не силикованые).
ну ладно, пошла готовить, потом отпишусь.
Nadia Настя, спасибо за чудные рецепты!!! всё очень вкусно! огромное спасибо за Ваш сайт, это просто великолепно!!!
Надюшка У меня уже в духовке, хочу порадовать ребёнка с утра, надеюсь, что всё получится! Спасибо вам!
left Замечательные маффины. И готовятся очень просто! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Савкович Ольга Замечательный рецепт!!! даже у меня получилось, и вкусно!
я делала в железных формочках для кексов.
мария мне очень понравился рецепт и маффины получились очень вкусные.
Светулёк Ооооочень просто и вкусно!!! Благодарю за отличный рецепт!!!)
Sui_Generis Настенька!!! Они ВОЛШЕБНЫЕ! Спасибо огромное от меня, сестры, мужа и подруги:)
тышка спасибо вам за рецепт.прост и незатейлев.получилось очень вкусно.давно искала такие простые в приготовлении рецепты.пополняйте свою коллекцию.СПАСИБО
Иришка Анастасия, большое Вам спасибо за Ваше дело! все рецепты — просто великолепны! все получается очень вкусно! Еще раз большое спасибо!
Наталья Все получилось и понравилось, но шоколад в следующий раз я натру на крупной терке, мне кажется будет нежнеее!!!
Юлия Спасибо огромное за рецепт! Только я добавила больше яиц — 5 штук и наполовину меньше сахара. Получилось очень вкусно!
Прошка сегодня пекла такие маффины., но у меня форма была для совсем маленьких (раза в 3–4 меньше, чем обычные кексы). поэтому шоколад вылез наружу.
поэтому, девочки, если кто-то решит взять формочки совсем маленькие, крошить шоколад нужно совсем мелко, лучше на крупной терке.
, а на вкус маффины с шоколадом нечто обалденное!
мои манюськи пропеклись за 15 минут. так что время каждый сам должен определить — по объему своей формочки для кекса.
Diana(UK) Spasibo za vas sait! Kazdij den cto-to novenkoje-segodnja maffini! Super! Bistro i vkusno.V nasem gorode vas sait takze popularen!
Милана Настя! Маффины просто чудо! Семья в восторге! Спасибо, дорогая, за то что вы есть!
Оленька Впервые в жизни у меня получилось так вкусно что то испечь!!! Всем советую, очень легко в приготовлении.
Алька маффины просто восхитительны
Вика Ну оооочень вкусно!)))
Добавляла туда конфеты шоколадные, так как нету в доме шоколада))И добавила черешни))объедение)))
Вот теперь не знаю, всё самой съесть или оставить попробывать родителям))))
Юля Получилось очень вкусно!
EpVeL (Лена) Здравствуйте, сделала в виде пирога(с бананами), испекался минут 40…вкус замечателный! Мягкий! Теперь попробую с шоколадом! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за рецепты!
Анна Лена,
подскажите, а как пирог пекли столько же по времени? если долше, то сколько? очень хочу испечь, но формочек для маффина нет, и купить сегодня уже не получится, а у меня особый случай сегодня:)
Лена Настя, очень вкусно! спасибо Вам большое=))))выпекала как пирог, получилось обалденно!!!
Лидия Спасибо большое за рецепт) Маффины получились не только очень вкусные, но и очень красивые! Все остались сыты и довольны)) А самое главное — приготовились быстро и легко!
Niki Спасибо большое, очень вкусно!
Даша Огромное спасибо за рецепт!
Всё получилось очень вкусно:)
Теперь пеку маффины чуть ли не каждую неделю)
Аня сегодня приготовила, получилось замечательно и очень быстро!!! Спасибо автору за прекрасные рецепты!:)
Милена Приготовила сегодня эти замечательные кексы. Больше всего замучалась с нарезанием шоколада на маленькие кусочки:) Но так красиво как у Вас, Настя, все равно не получилось:)
Все делала по инструкции, муку добавила после шоколада, но во время выпечки шоколад все равно опустился на дно маффина:(Прям расстроилась. Может потому что всего 100 гр шоколада положила? На очереди маффины с сыром и ветчиной, но теперь переживаю вдруг начинка тоже на дно опустится. До этого готовила апельсиновые. Божественно! Я с выпечкой не дружу, но тут все получилось в лучшем виде! Милый за обе щеки уплетал:) Спасибо.
Виктория Анастасия, вы творческая талантливая личность.Спасибо вам за ваш труд!!!
Татьяна Спасибо за рецепт!
Очень вкусно и быстро. Просто СУПЕР!!!
Юлия Попробовала первый раз у подруги, теперь постоянно делаю сама!!! Очень вкусно!!!
МаришКа Впервые сейчас только что сделала маффины!!! Получились обалденно!!! Только я взяла чуть меньше шоколада и в тесто добавила несколько ложек красного вина.
Спасибо огромное за чудесные рецепты!!! =)))
Маргарита Спасибо большое)))))очень вкусно и хорошо получилось)))))
маринаЯ вкусненько, СПАСИБО ЗА ВАШИ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ!!!
Наташа Очень вкусно, особенно когда попадаются кусочки шоколада))))) Отличный десерт! Первый раз пеку кексы и все получилось! Обязательно буду пробовать другие маффины, думаю на очереди банановые;)
Александра))) Приготовила на 9 мая такую вкуснятину, всем понравилось, только я использовала форму для кексиков(такую круглую))))было ну оч вкустно, я еще сверху сахарной пудрой посыпала и клубники положила.
Галина-Тюмень Кексы просто суупер, после первого раза, делаю их постоянно, родным очень нравится. Делается быстро и легко.
соня настя большое вам спасибо!!!
Алексей Очень вкусно и красиво!!! СПАСИБО! Раньше выпекал кексы, но таких — никогда… Ещё раз — СПАСИБО!
Никки Здравствуйте Анастасия!
мне лет. после того как я увидела ваши маффины то тут же захотелось испечь их самой!
я сразу же пошла в магазин купила все что надо и испекла все по рецепту!
я просто взяла большую формочку и сделала в нем))
получилось как пирог!
осталась довольной! очень понравилось. безумно боялась его испечь как так у нас дома нет электр. духовки
, но все таки и в газовой очень хорошо получилось)
единственная моя ошибка. я чисто случайно взяла горький шоколад так что пирог получился немного горьковатым
, но все же всем моим домашним он очень понравился!, а мама была просто в восторге она такого не ожидала!
Анастасия благадарю вас от всей души! спасибо вам огромное!!!
вот взяла у вас несколько рецептов творожной запеканки
и попробую приготовить на днях!!!
СПАСИБО ВАМ!
Виктор Сегодня случайно купил жене формочку силиконовую. Он испекла, получилось очень вкусно!
Спасибо, Настя!
Светлана Большое спасибо за ваши рецепты, с их помощью всегда удаётся побаловать близких вкусненьким.
вика все получились как на картинке, но я взяла шоколад двух видов, молочный и горький и еще добавила в тесто чайную ложку мятного сиропа…и столовую ложку молока! получилось офигенно!!! спасибо огромное за рецепт
Юленок Это восхитительно! Пока испекла 2 маленьких маффина (впервые купила вчера силиконовую форму, решила испробовать). Большой маффин в обычной большой форме еще сидит в духовке. Ну очень вкусно! И 200 г шоколада в самый раз.
Бусинка Ха…а я думала, что готовить не умею..)))) Приготовила!!! получились ну ооооочень вкусные!!! шоколада не было, пришлось положить шоколадные конфеты…и один безхозный банан…)))) первую партию сьела сама…)))сейчас буду готовить мужу!!! спасибо огромное за рецепт!!!
вера очень вкусно. я объелась. и готовить легко.только 200 гр шоколада это много…грамм 100 не больше нужно
Саня Просто потрясающий рецепт, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Вся семья в восторге, просят печь как можно чаще и нахваливают))
Спасибо, Настя!
лили шоколад опустился(((
Максим Жена только что сделала — мне понравилось:)
Катюша Настя, спасибо огромное за этот простой и вкусный рецепт! Я делала эти кексики, наверное, раз 10, все просто в восторге от них!
Анна Большое спасибо за рецепт! очень вкусно, ароматно и, кстати, быстро! В следующий раз положу все-таки меньше шоколада, или попробую шоколад с орешками!
АНЮТА Рецепт переписала в книжку уже давно, но только сегодня появилось желание приготовить. Я потрясена, это бесподобно, очень вкусно и самое главное легко в приготовлении. Правда я добавила 100 грамм шоколада, так как не люблю очень сладкое. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДУ НОВИНОК!
Евгения Мои любимые))) готовила много раз, только я обхожусь 100 г шоколада…вкуснятина)))
Vanilla отличный рецепт!!! получилось очень вкусно!
юмэ Сегодня сделала маффины, очень вкусно. Спасибо за ваши рецепты.
Ирина Вкусно, но у меня весь шоколад вытек и впитался)) Нужно было покрупнее кусочки делать, а я слишком помельчила)
Avia рецепт супер — очень вкусные маффинчики!!! спасибище огромное!!!
Галюшка Спасибо вам, настя, большое)Я завтра обязательно приготовлю маффины, а потом что-нибудь еще исключительно с вашего сайта)Очень все удобно показано, с рисунками, хорошие рецепты и так много хороших комментариев, уверена получится вкусно)еще раз спасибо)
Татьяна Настя большое спасибо за Ваши рецепты. Моя семья в восторге от апельсиновых маффинов, даже не представляю что будет от шоколадных.
Вероника Спасибо большое!!! Очень понравились!!!
Ленчик Очччень вкусно!!!)))))))))))) спасибо)))
Света всё съели и ещё потребовали…спасибо за такой простой и вкуснейший рецепт!!!)))
НАСТЯ, БАРНАУЛ ЭТО СУПЕР! Я ДУМАЛА ВКУСНЕЕ АПЕЛЬСИНОВЫХ МАФФИНОВ НЕТ! НО ШОКОЛАДНЫЕ ТОЖЕ НА УРОВНЕ, ДАЖЕ НЕ ЗНАЮ, ЧТО ЛУЧШЕ!!!
НАСТЯ, БАРНАУЛ Девчата! Я только поставила маффинчики в духовочку! Жду на чай!:-))))))))))))))))))))
оля очень вкусно получается!!!:)
Наталья Оригинально! Надо попробовать обязательно!
Я Отличный рецепт.Давно я такую вкуснятину не ела.очень просто, быстро и оочень вкусно.
Люба очень вкусно)
Спасибо
Олеся Настя, большое спасибо за такую вкуснятину. Ооооооооооочень вкусные маффины получились.
Юля А я думаю, что здесь слишком много сахара и муки. Сделала все по рецепту, но тесто не было жидким, а скорее крепким таким, и потом когда приготовились, то были ну уж очень сладкими. А так конечно, за рецептик спасибо, немного его подкорректировала для себя и все замечательно теперь))
Маша Весьма!!! На мой вкус, сладковаты. Но все-таки это шедеврально!!! А ГОЛОСУЮ ЗА АПЕЛЬСИНОВЫЕ!!!
Лана Большое спасибо! Очень вкусно! А главное — рецепт не сложный, а результат всегда отличный! Дочка в восторге! Очень хороший для меня вариант — дать ребенку в школу (т.к.школьную еду моя красотка не ест). Еще раз, большое спасибо!
катя спасиибо!
лиана мне очень нравится спасибо!
любовь Спасибо, очень вкусно!
Маргарита Спасибо огромное за Ваши замечательные рецеты. Очень люблю печь, а рецепты у Вас простые и интересные. Домашние теперь постоянно требуют выпечку, а то что приготовлю исчезает за сутки. Спасибо!:)
Ирина В 1500-й раз повторюсь, спасибо! Совет: лучше все же разрыхлитель, а шоколад я беру с орехами и примерно 150 г, но тут кому как больше нравиться. Настюша, Вы находка для начинающих хозяюшек, но и барышням с опытом «подбрасываете» чудные идейки.
Настя Вот только что приготовила и попробовала, отпад:) Огромное спасибо:)
Ирина Делаю маффинны по вашему рецепту и уже далеко не в первый раз, пасибки!!!
Александр Ммм…Вкуснотища!)
Дарья Сделала несколько дней назад, получилось очень вкусно! Сегодня хочу попробовать с брусникой. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!)))))
МаШуля Это просто что-то!!! Купила шоколад с изюмом и орехами, так что сразу все было)))) ММММММММ на работе просили добавки!!! Вкуснота!!!
Наська ツ Baby Добрый день, всем поворятам!) На днях делала маффины…к сожалению формочек не нашлось…и выпекала в обычной форме для торта…Было не менее симпотично и вкусно…)))
Наталья КазахстанТемиртау Огромное спасибо за рецепт…Давно искала…Ещё из духовки не вытащила, но и вид и запах просто божественны…Побалую троих своих мужиков…
Александр @Павел не только женщины;)
@Настя спасибо огромное))вчера испек маффины…вытащил их…и оставил на 15 минут…попробовать так и не удалось))сегодня с утра ходил с утра по всей общаге собирал формочки..от все общаги огромное спасибо очень вкусно:))щас сделал снова..Огромнешее спасибо от меня и мое девушки просто потрясающе:))
Елена Было очень вкусно!!! Спасибо за рейепт! =)
Катерина Спасибо, Настя! Все получилось, делала правда одним пирогом, но и поднялся, и не подгорел, и шоколад не осел — все шикарно! Получила массу комплиментов от родных!
Алена Сын мне рассказал о Вашем сайте. Сначала только читала. Но ведь невозможно не попробовать приготовить! Вчера наконец в буквальном смысле наткнулась в магазине на силиконовые формы и сразу же в 10 часов вечера (на удивление мужу) начала печь эти маффины. На маргарине — действительно тяжеловат. И многовато показалось соды. Но сегодня с новыми силами — только на масле и с разрыхлителем теста — испекла одним махом и с ветчиной, и с апельсинами. И не по разу, так что присоединяюсь от всей души ко всем восторженным отзывам — классный вкус! Рассыпчато, бело внутри и очень вкусно!
Паша почему тут одни девушки или женщины…, но нет мужчин, очень вкусно!!!
love is in the air сегодня на скорую руку приготовила две порции-получилось 24 маффина. гости смели за минуту ВСЁ!!! оч вкусно))) для начинки использовала шоколад и курагу)
Диана ОБАЛДЕННЫЕ! Вот это крутые штуки конечно!)))
Руслана Спасибо большое за рецепт! Такие пышки получились, хотя теста в формочки ложила немного! И я чуть изменила рецепт-вместо шоколада-фундук и миндальные хлопья (ну не было у меня шоколада!) чуть больше сахара и муки. В форме для маффинов получилось 12 штук из одной порции. Вкуснятина!
Маринка и Вовка Ваши рецепты такие классные! Готовлю с огромным удовольствием!
Нюша Спасибо за такой замечательный рецепт, всегда хотела уметь готовить такие вкусности, получилось вкусней чем на картинке! Если б не такие пошаговые комментарии с точным указание даже градусов в духовке не знаю что и было б!
Ольга Настя, большое спасибо, рецепт простой и очень вкусный, после гостей — пустая тарелка, разве это не показатель? А ведь до этого были салаты и утка. Единственное, что захотелось добавить от себя — были орехи (фундук и миндаль), Следующий раз — попробую с черносливом.
Айша_СЕМЕЙ Шоколад у меня весь растопился.
хотя получилось довольно не плохо
Спамммер Анастасия! Огромное Вам спасибо за рецепт!) Только я делала в формочках, которые побольше, поэтому и запекались они дольше и ещё я накрыла фальгой, а то через пол часа внутри они были сырыми
Сашка Сделала сегодня чудо-маффины, ОФИГЕННЫЕ!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Екатерина Очень вкусно, спасибо вам!!!:):)А главное, всё очень просто!!!:):)Я теперь постоянная посетительница вашего сайта!!!:):)То что вы предлагаете, просто прелесть!!!:):)
Лера Д. СУПЕР!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! И, главное, это ПРОСТО!!! Я в восторге!!!
Zybasta9_Lisa очень вкусно и доступно! так и хочется печь каждый день!
Спасибо Вам большое!
Люська вкуснятина!!! я в восторге!
Алла Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!
Кира Шикарно! спасибо большое!
Наташа очень вкусные маффины, а также вкусные получились из черники!!! еще хочу попробовать апельсиновые!!!
Уткины) Кстати, чуть чуть перегрела в духовке, получились хрустящие)) всё равно очень вкусно))
Уткины) Спасибо большое за прекрасный сайт и такие простые и очень вкусные рецепты) всё грамотно и с душой!))
Надежда Спасибо большое за рецепт!!! Получилось все очень вкусно и готовить пришлось не долго! Семья готова есть маффины хоть каждый день, а мне это доставляет огромную радость. С Новым годом Вас! И удачных рецептов!
Аня А у меня получилось 4 больших маффина)
Анюта Мне 12 лета, а маффины с первого раза получились!!! Я на седьмом небе от счастья!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Ирина К. Здравствуйте. Когда готовила эти маффины, была уверена, что получится вкусно. А когда попробовала первый… впервые мне было без разницы понравится ли мужу!!! потому что я была просто в неописуемом восторге!!! ему, конечно, тоже понравилось. очень хотелось съесть все, пока они горячие и шоколад мягкий. обязательно советую всем, кто еще не пробовал! жду с нетерпением, когда мой сынишка подрастет и я буду угощать его этим чудом:)
Оля Только что приготовила эти замечательные маффины! До этого делала с бананом и с ягодами, а сегодня решила сделать с шоколадом. Очень красивые и очень вкусные получились! А самое главное очень быстро и просто приготовить!
expert07 Отличные получились маффины: вкусные и красивые. Все делала, как указано в рецепте, только пол порции — вышло 10 штучек.
ЕленА Ооо! Этот рецепт с Вашего сайта мне подарили на день рождения в рамочке. Теперь делаю их регулярно. Особенно нравится, когда шоколад ещё полу-жидкий!
Татьяна Анастасия, сделала мафины по вашему рецепту! Я очень люблю горький шоколад и всё шоколадное, поэтому добавила в муку ещё 2 чайные ложки какао-порошка и использовала горький шоколад. Получилось просто волшебно!!! В восторге все. Спасибо, огромное!
Юлия Настя, только что закончила делать эти маффинчики:)
Вы — чудо этого мира;)
Спасиб! всё получилось очень вкусно. Выпечка хрустящая, очень пахнет шоколадом. Мням =)
Джекки Очень вкусные кексики получились! Спасибо за рецепт! Так держать!
Юлия Приготовила вчера первый раз в жизни! Из многих выбрала именно Ваш рецепт и нисколько не пожалела. Кексики получились отменные и ушли на \“ура!\». Хочется готовить их постоянно!:) Спасибо!
Елена Прочитала все отзывы… Но даже подумать не могла, что получиться НАСТОЛЬКО вкусно! Это просто невероятно! Жаль только, что у меня под рукой была только одна плитка шоколада, 100 гр, в следующий раз (, а он будет завтра:)) положу 200 гр. Настя, большой Вам спасибо! Не устаю поражаться Вашей работе и Вашему прекрасному сайту!
Татьяна В процессе))) ух… запах)))
Владимир Спасибо огромное затакой классный рецепт! Приготовил для жены! Скоро должна прилететь с командировки! Будет замечательный десерт к ужину!!!
Виктория Вчера сделала! оч. вкусно! добавляла всего одну шоколадку, и того достаточно. И мужу понравилось! Спасибо!!!
Анушка Вчера испекла в первый раз, но у меня было только 100 г белого шоколада, и еще я добавила 100 г кураги, а все остольное по рецепту, плучилось изумительно! Гости в восторге! Большое спасибо за рецепт!
Юлия спасибо за рецепт))) поставила в духовку
Natalka Уже сняли пробу — ням-ням!
Natalka Замесила, греею духовку))) Отитаюсь потом
Надя Оооо! Это изумительно!!!
Делала в металлических формочках — получилось божественно!!! Спасибо огромное))))
Елена Супер маффины! Спасибо, в следующий раз буду пробовать ореховую шоколдку
Татьяна Огромное вам спасибо за рецепт, очень вкусно!
Елена Люди!!! Таких вкусных маффин просто не бывает!!! Настя вы чудо!!! Рекомендую всем!!!
Ирина Испекла только что. Очень вкусно. Но за отсутствием шоколада и присутствием лени идти за ним в магазин, потерла в тесто на мелкой терке лимон с кожуром.
Ренатка=)) Маффины просто обалденные думала будут очень сладкими, но нет! Все в меру!
Спасибо большое за рецепт!=)
Ната Маффины получились на 5++++++++++++++++++++.пекла в силиконовых формочках получились красивые ровные и вкусные
татьяна очень вкусные мафины, большее спасибо за рецепт
Марина Рецепт просто чудо! Получились невероятно вкусными! Спасибо!
Dixie chick Только что вытащила из духовки отличные маффины. На вид и вкус-обалденные!
Даже не думала, что так может получиться.
Пекла в силиконовой форме, очень удобно.
Большое спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю что-нибудь еще по Вашим рекомендациям.
Кстати, раньше готовила маффины в Штатах (так сказать маффины из коробки- порошок разбавляешь молоком и вуа-ля- тесто готово). В общем, мои домашние в сто раз вкуснее.
Еще раз спасибо!
Анечка Шоколадные мне показались чуть суховатые(голосую в пользу апельсиновых. Готовила второй раз. И дважды шедевр!
Лоднон ааа получились безумно вкусные:))спасибо
правда немного развалились(
Лера Спасибочки за рецепт, в свои 15 лет очень люблю готовить. Уже не первый рецепт с Вашего сайта беру. Стараюсь что то приготовить каждый день. Вот сегодня сделала пирог по рецепту этих маффин. Сейчас форма с тестом стоит в духовке. Надеюсь что получится очень вкусно.
Иван мне получилось сделать приятный сюрприз моей любимой! огромное вам спасибо!:-)
Юлия Спасибо за рецепт!!! сегодня приготовила маффины, все разошлись за 5 минут!!! Попробовала смешать молочный и белый шоколад!!! Очень вкусно!!!
Настя Сейчас испекла маффины, мммммм, объеденье получились. Хорошо поднялись, сладенькие.В точности соблюдала рецепт Настеньки. Банановые получились не очень почему-то))))
Ирина Настенька, производители силиконовых форм для маффинов должны тебе премию за рекламу их продукции выплатить-вон сколько формочек благодаря твоим рецептам раскупили=)
Танюшка) уххх)))слюнки текут)))пойду готовить)))большущее спасибо Насте!!! троекратное УРА!!!
Алена Вкусно.Нам понравилось.Спасибо за рецепт.
Татьяна Спасибо за рецепт. Очень просто, быстро и вусно. Ничего не изменяла, не добавляла. Сделала четко по рецепту в обычных железных формочках (ну, конечно, маслом смазала и сухарями посыпала). Маффины — прелесть. Дай Вам Бог здоровья!
Анна Безусловно, самый идеальный вариант при выпечке маффинов использовать силиконовые формочки.
Так я и сделала. Но на все тесто формочек не хватило, а потому оставалось воспользоваться либо обычными металлическими, либо бумажными. Но вот есть у тех и других недостаток: первые надо тщательно промазывать маслом, а бумажные — не держат форму и расползаются в прощессе выпечки.
Я же поступила вот как: вложила бумажную формочку в металлическую, и в итоге не пришлось возиться с промазыванием маслом, и тесто не расплывалось.
Так что такой комбинирванный вариант может быть хорошим выходом для тех у кого нет силиконовых формочек!
Анастасия Получились прям такие как на картинке.
Угодила всем =)
Спасибо за рецепт!
пс: сегодня буду делать с сыром и ветчиной =)
Лена Спасибо за рецепт! Очень вкусно!=))
люда к сейчас приготовила маффины, добавила к шоколаду немного изюма, получилось очень вкусно, а изюм придал немного так сказать сочности, всем очень понравилось! выпекала в формах для кексов, получилось 7 штук.
Наталья Очень рада, что смогла найти сайт, благодаря которому у меня появилось желание готовить. А то банальный борщ и жареная картошка уже всю семью замучили. Спасибо огромное. Всем теперь рекомендую пользоваться вашим сайтом и удивлять свою семью чем-нибудь вкусненьким.
Ната У меня просто нет слов! Это такое объеденье!!! Семья в один миг слопали!
Vika_1983 Пекла маффины уже несколько раз!
И вот что я заметила.
В предпоследний раз, когда я их готовила, я сначала добавила муку и разрыхлитель, а уже потом добавила шоколад.
И о, ужас! Шоколад упал вниз. И припекся (как уже некоторые тут писали)
В последний раз, я сначала добавила шоколад, а уже потом муку (как и написано в рецепте).
И никуда шоколад не опустился.:-)))))))))))
Всё получилось как на фотографии:-))))))))
Возьмите себе на заметку.
Желаю всем сладкого чаепития с чудо-маффинами:-)
Олеся спасибо большое за рецепт, я сделала в большой форме для кекса потому что другой не было и слопали дети в 3 секунды, а если добавить что я редко делаю выпечку то все ушло на ура!!!
хозяюшка Специально для маффинов купила силиконовую форму.Получилось с первого раза, все классно! Детям очень понравилось, сказали, лучше чем в магазине, но я не люблю шоколад, поэтому более спокойно отнеслась к ним, теперь хочу попробовать апельсиновые и банановые маффины.Мне понравилось, что тесто быстро готовится и продукты доступные.
Alenka Суперские маффины получились. Муж не очень любит сладкую выпечку, а тут все слопал, я еле успела хоть пару штучек ухватить)))
Пипеточка вкусно получилось..весьма вкусно для такого скудного набора продуктов.спасибо
Юлия)) Ооооочень вкусные:)))))))))))))))
Анютка Очередной замечательный рецепт, только что испекла, залила шоколадом. Вкуснотища!!! Настенька, вы волшебница!
Ольга И у меня получились очень вкусные маффины!!! Я в восторге от сайта и от силиконовых формочек (готовила в них впервые)))))))))))
Нуся ЭТО ПРОСТО ЧТО-ТО!!! Спасибо, Анастасия!!!
Марина Только что приготовила! Брала одну плитку шоколада — горький с апельсиновой добавкой. Такая вкуснота получилась!!! Супер! Спасибо, Настя!
Настя У меня дома станок по производству маффинов: за 2 дня пекла с ветчиной, с бананами — аж 2 раза и с шоколадом…ммммммм!
Благодарю, Настенька, за рецепты!!!
Яна Это просто разврат для фигуры, так вкусно, что не замечаешь как тают сегменты этого чудесного мафина (я протсо делала один большой) Сайт, просто находка, как говориться, готовить из того, что всегда есть дома, а не то, зачем нужно лететь на необитаемый остров=)))))) Настя, спасибо, все гениально и просто!
Татьяна Катя, купила себе силиконовые формочки для кексов и попробовала все ваши рецепты. На мой взгляд шоколадные маффины у меня удались лучше всего! Правда, дома была только 100 гр плитка шоколада, поэтому я еще добавила 100 гр изюма. Получилось превосходно!
Марго Просто нет слов… в который раз беру рецепт с этого сайта — и всё получается очень вкусно! Спасибо БОЛЬШОЕ Вам за Ваши труды!!!
Нашка Вторую неделю пеку маффины, родные и близкие очень просят)
Спасибо Вам!
Елена Приобрела форму для маффинов.Много рецептов уже испробовала.Ваш рецепт взяла на заметку и в ближайшее время воплощу в жизнь! Уже видно, что они очень вкусные!!!
ирина Настенька, спасибо вам за ваш сайт! Я уже много чего готовила по вашим рецептам-все получается, все очень-очень вкусно! за многие годы у плиты приелось уже все-хочется чего-нибудь новенького и в этом очень помогают ваши рецепты. Огромное спасибо вам за ваш сайт!
Alinka Спасибо огромное:)
я не люблю готовить. так как у меня многое не получается, а зайдя на ваш сайт, сразу захотелось чем-нибудь удивить своих родных:) начала с шарлотки, а сегодня приготовила маффины:) и ПОЛУЧИЛОСЬ!!!:))))))) я безумно рада! спасибо Вам огромное:)
аринка ммм как вкуснооооо…
Карина! Сегодня сделала тоже самое, только в большой форме…у меня получился кекс шоколадный…такой вкусный…конечно пропекался он дольше, чем маленькие маффины, но результатом я вполне довольна…очень вкусно…еще тепленький стоит)))
Светик=) Спасибо вам и от меня!!! Только я сделала маффины с шоколадом, в котором были изюм и фундук =) получилось очень замечательно))))!!!
Лис Настенька, вчера приготовила по вашим рецептам борщ, слат хрустящий и маффины шоколадные! я просто в восторге! я и раньше мужу удивляла, а вчера он сказал, что он влюбился в меня заново:) теперь требует апельсиновых маффинов! Спасибо за такой сайт, все подруги тоже в восторге! Буду пробовать дальше ваши шедевры!
Наталия_СПб Это что-то необыкновенное! Из серии «ум отъесть»! Сделала в одной формочке шоколадные и нектариновые (по типу банановых). Правда, шоколадные спеклись быстрее и слегка подгорели, потому что им пришлось ждать фруктовых сородичей. Больше так делать не буду. Просто очень хотелось попробовать все и сразу, и при этом поберечь фигуру.)) Нектариновые похожи на фруктовые пышки. Очень нежные!
Огромное спасибо!!!
Катерина Изумительно вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Маргарита Ура! Получилося фантастически! Спасибо за рецепт! =))
Маргарита … поставила в духовку … боюсь =)
СОНЯ Вчера купила формы силиконовые, спекла с черникой по рептику тоже, решила и такие с шоколадом сделать, теперь каждый день печь буду =))))))))))
Sosiska18 Я вот что хотела сказать… Я как то не дружила с духовкой (раньше) всё боялась, что не получиться. Как то абсолютно случайно заскочила на ваш сайт, любовалась я маффинами, как тут писала одна девушка, примерно неделю. Нервы сдали, пошла и купила форму силиконовую для кексов. Вечером приготовила и дала попробовать мужу. И вот результат не как теперь не могу от них отвязаться, фактически маффины теперь каждый день)))) Огромное спасибо Вам за такой лёгкий и вкусный рецепт!!!
Азалия Настенька…я нашла ваш сайт по воли случая=)…я ооочень рада, что мне повезло найти такой потрясающий сайт! …сегодня пол дня не отхожу от плиты, готовлю всё, что мне тут понравилось из ваших рецептов(До сих пор я не любила готовить)Благодаря вам у меня привилась любовь к кулинарии…спасибо Вам ОГРООООМНОЕ!!! Дай Бог Вам здоровья!!!
VeOla А я совместила 2 рецепта в одном и у меня получились апельсиново-шоколадные маффины:) Очень вкусно! Спасибоньки!:)
ната волшебно!!!
, а я вот очень люблю шоколад, поэтому 2 шоколадки для меня — самый раз!
спасибо за великолепный рецепт!!!=)
Евгени ВКУСНО! ОЧЕНЬ!
Только одной шоколадки вполне хватит;))
И все-таки надо купить силиконовые формочки, с ними будет намного удобнее.
Юлия Вы — талант!!!
Vika_1983 готовила строго по рецепту.
Результат — ПРЕКРАСНЫЙ!!!
Вся семья была в восторге!!!
Настя, БОЛЬШОЕ Вам спасибо!!!
Алена Спасибо огромное за рецепты!!! Очень вкусно и просто!!! Ничего не меняла… Шоколад был с миндальными орешками. Результатом очень довольна!!! Красота и вкуснотища!!!
Уже неделю читаю все и никак отсюда не уйти!!! Буду постепенно все пробовать!!!
Н. приготовила сегодня с шоколадом 100 гр., изюмом и орехами, получилось оочень вкусно!!! спасибо за рецепт!!!
Куська Наиля Делала маффины и с бананами и с апельсином. Мои были в восторге. ничего в рецептах ваших не меняла.
Олька=) Настенька, спасибо огромное за рецептик, я только что приготовила, это ну просто ооооооооооочень вкусно, теперь эта страничка у меня в избранном! Спасибо Вам, Вы умничка)
Вика Очень вкусно. Спасибо
Наташа Замечательный рецепт! Получилось очень вкусно! Жду новых рецептов:)))
ГУЛЬМИРА МНОГИЕ ПИШУТ ЧТО, ДЛЯ МАФФИН ПОДОЙДУТ ФОРМОЧКИ ДЛЯ КЕКСА ДНО ФОРМОЧЕК НАДО СМАЗЫВАТЬ
Оксана Готовить всегда не любила, но…Ваши рецепты это чудо! Все получается с первого раза. Каждый день удивляю домашних чем-нибудь новым.Они в восторге.
Галина МММММММММММ…
Вкуснатища.
Спасибо!
Натулька Испекла, мегавкус!!! Я добавила еще орешков!!! Просто пальчики все облизывают!!!
ира настя рецепт чудесный.спасибо.с вашим сайтом готовить одно удовольствие!
Юлия У меня все получилось просто замечательно, никакой шоколад не стекал вниз формочки! (дорогие хозяюшки, может просто вам нужно делать тесто чуть погуще, чтобы шоколад не стекал)
Маффины ооочень сильно поднялись, получились очень воздушные))) Еще я добавила немного грецких молотых орешек, получилось ооочень вкусно)))
Правда сахара я в следующий раз чуть меньше положу, очень сладкие получаются)
Спасибо, Настя, за рецепт!
Petra Анастасия, большое спасибо за Ваш сайт. Вы даже не представляете, как Вы меня спасаете. Я человек у которого в холодильнике только крема да маски для лица раньше лежали. Готовить совершенно не любила, да и не люблю. Но после того как мой парень заявил, что хотелось бы чтоб я готовила я впала в шок и чуть ли не в слезы! Я совершенно не умела. Плита была местом для обугливания яичницы. Много кулинарных экспериментов поставила на своем парне(слава богу все выжили))) Но вот я нашла ВАШ сайт! Мой парень не верит, что это я готовлю все вкусности с Вашего сайта! Долго думал, что заказывала в ресторане)))) Спасибо Вам огромное! Не то чтоб я стала великим поваром, но уже по крайней мере готовлю и получается даже вкусно!))) Всего Вам доброго и удачи!
Ксения (СПб) снова напекла маффины, на этот раз положила молочный шоколад. Еще сделала порцию с курагой. Получилось очень вкусно! спасибо!
Лиза БЕЗУМНО ВКУСНО! ЛЮБИМЫЙ В ВОСТОРГЕ И Я ДОВОЛЬНА! СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЯТИНУ И СУПЕР САЙТ!!! Я ВАШ ПОСТОЯННЫЙ И НЕИЗМЕННЫЙ ПОСЕТИТЕЛЬ)
Анна Так как дома была только одна плитка шоколада, решила, как здесь писали некоторые, тоже положить не 200 гр, а 100 гр шоколада. Зато взамен добавила еще 100 гр изюма.
Показалось недостаточно сладким. Думаю, что с 200 гр шоколада все-таки должно удачнее получиться.
Ольга Одесса Не знаю, в какой раз делаю всегда получаются!!! Если шоколад оседает на дне формочки, значит маловато муки поставили, надо больше. Вообще желательно читать предыдущие комментарии, Настя на этот вопрос уже отвечала.Мужу и мне очень нравятся. Мы как раз сладкоежки, рецептик для нас. Спасибо!!!
Татьяна Пекла как большой кекс..к сожалению как и у многих шоколад пошел ко дну и потом выскребался из формы ложкой), но в целом кекс получился вкусный..я еще корицу добавляла.
Никита П. Надо попробовать приготовить)))
Tasha Для садкоежек в самый раз))))
Очень сладкие получаются)
Виктория ШОКОЛАД очень хорошо ломается если его не распаковывать!!! ломайте прямо в упаковке, не разворачивая фольгу! ничего не прилипает и прекрасные ломтики получаются!
За рецепт — большое спасбо!
Ира А я на завтра напекла. Все тоже, только фруктоза вместо сахара и вместо шоколада- дробленные орехи кешью 100 грамм, изюм колифорнийский 50 гр и 50 гр какао. Супер! Форма из резины. Поднялись хорошо! Спасибо хозяйке сайта.
Мария спасибо Вам огромное, буду учиться готовить)
Юлия Zaichena Настенька, очень вкусно, большое спасибо!!! Уж насколько у меня муж строг к еде, несколько раз сказал: очень вкусно!!! Я пекла в чудо печке как целый кекс (жаль, что не взяла двойную норму продуктов, получился бы повыше). Вместо шоколада порезала конфеты шоколадные. Замечаю, что как только узнала о вашем сайте, теперь если что-то надо приготовить, я смотрю только здесь, больше даже не ищу. столько уже всего попробовала, все всегда получается. Спасибо еще раз.
*начинающая кулинарка* Эти маффины — что-то необыкновенное, ничего подобного не пробовала! вроде обычные ингридиенты… в теплом виде вкуснее, шоколадные кусочки плавятся..ммм… Пекла в форме для кексов. Теперь один из любимых! Спасибо за рецепт.
Машка_мышка Вкуснотища!!!
Ксения спасибо за рецепт! просто и вкусно! правда я делала с шоколадом «Особый», получились малосладкие маффины, в следующий раз положу побольше сахара.
viktorija21 Завтра наконец забиру формочки… и попробую наконец… ингридиенты все куплены) и отпишусь что получится)))
Юлия ШЕДЕВРАЛЬНО!!!
Анюта Приготовила. Получилась очень вкусно. Только в следующий раз положу больше шоколада, муж сладкоежка))))
На очереди с сыром и ветчиной)))
Настенька спасибо за потрясающий сайт!!!
diana-vishenka Настя, я вообще готовить не люблю…Но ваш сайт- это просто чудо!!! Все очень вкусно, понятно и доступно. Приготовила сейчас Маффины с шоколадом — вкуснятина! Сразу готовлю и маффины с ягодой (клюквой) …думаю будут не хуже. Большое спасибо!!!:)
Наталья Сегодня попробовала, приготовить…Очень вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт!
Катюшка Все получилось очень вкусно! Спасибо!!!
Reira Отличный рецепт! Отличный сайт! Я потрясена!)))
Спасибо огромное авторам!!!))
Танюшка Попробуем ваши Маффины
Mimi Одного никак не могу понять:(почему у меня тесто получается темным. каким-то серым, чтоли… Вон у вас апельсиновые и с шоколадом желтенькие, а у меня какие-то страшненькие на цвет. Поднимаются и на вкус тоже ничего, но вот цвет удручает:((((((((((ХОтя муку я тоже Макфа беру.
Jane_Spb Анастасия, здравствуйте!
Выражаю огромную благодарность за такой чудесный сайт! Все рецепты гениальны, а самое главное просты в приготовлении, что немаловажно для молодых хозяек:) Я приготовила апельсиновые маффины-объеденье! СПАСИБО!
Света_Омск Это первое блюдо, которое я готовила по вашим рецептам. Очень хорошо получилось, ВКУСНО! Спасибо за сайт и за фотографии к рецептам, очень удобно! Ваш сайт ЛУЧШИЙ!!!
Анастасия Добрый день Настя. Сейчас сделала маффины и шоколадные и с бананом. Сделала тесто, разделила его на две части. В одну добавила шоколад, в другую банан. Получилось ну очень вкусно. это мой первый опыт выпечки по твоим рецептам. Спасибо тебе огромное.
Хельга маффины получились очень жирные. и шоколад тоже как бы карамелью покрылся. вкусно, конечно, но на любитителя. по мне — так слишком тяжелые
Александра вкусно очень!!!
Dark Angel Вкуснятина!!! Я вот немного изменила рецептуру: добавила лишь 100 грамм шоколада (я брала молочный) и 180 граммов сливочного масла вместо 100 : D. И пекла в силиконовой форме с отверстием посередине. Маффин поднялся в три раза!!! Рецепт супер!!! Спасибо, Настя, большое!!!
Светлана (Красноярск) Отличный рецепт. Быстро, вкусно. Можно шоколад побольше кубиками делать, тогда в разрезе будет он течь.
Ирина Красноярск Рецепт просто потрясающий. Маффины получились очень вкусными! Здесь многие писали, что слишком сладко и много шоколада. Ничего подобного, все в норме! Советую всем соблюдать пропорции — ну очень вкусно)
P.S. У меня муки, правда, ушло немного меньше.
Натали (Орёл) Настя, в очередной раз выражаю Вам свое восхищение. Просто сууууууууупер вкусно. Я сделала с белым шоколадом и с обычным. Съедаются в несколько минут. Апельсиновые тоже отличные, впервые в выпечке так ощущается вкус апельсина. СПАСИБО!!!
Гузель Приготовила, получилось очень вкусно, но сильно сладко, по этому в следующий раз добавила меньше сахара где то 80 гр., получилось еще вкуснее.
Татьяна П Спасибо за рецепты.Я пекла шоколадные мафины получилась очень вкусно, всем понравилось.
Настя мммм… почему то они не получились((((((((((шоколад осел на дно(и пристал к формочкам)
Оличка Приготовила на Новый год. Вам прибавится немного положительных зарядов от моих членов семьи. Спасибо!
Яков ням-ням!!!:) сижу и радуюсь!!!=)
Анастасия Сделала вчера банановые маффины, сегодня уже шоколадные буду печь. Только думаю кол-во шоколада уменьшить.:)
Пушистик Дома был только пористиый шоколад, вообщем маффины почти без шоколада получились:), но все равно вкусно:)
Наталья Это восхитительно! Делала точно по рецепту-(кроме кол-ва шоколада. добавила 100 гр вместо 200) Просто изумительно!!! таят во рту!

А с ветчиной и сыром мне показались суховаты(может из-за того, что я добавила немного больше разрыхлителя?) и пресноваты (может сорт сыра не особо солен был)- или видимо действительно на любителя.
Наталья Только что испекли в бумажных формочках. Получилось здорово: вкусные, нежные. Прелесть! Спасибо за рецепт.
Larisa I ja OCHEN' hochu poprobovat' ispech' maffiny poetomu legchajshemu v prigotovlenii receptu. U menia jest' special'nyje firmennyje dlia nih formochki iz bumagi i fol'gi. Zavtra poprobuju i podeljus' vpechatlenijami. Niam-niam (predvkushaju):)
russo_turistka Поставила в духовку, сижу волнуюсь:)
Подсадила на ваш сайт уже маму, подругу и семью брата.
Владимир и вправду вкусно! всем понравилось. Спасибо за рецепт. Я научился печь вкусные штуки!!!
Владимир смотрю я не первый мужчина, на сайте, оставивший свой отзыв:) собрался и я порадовать близких, не могу пока ничего рассказать про вкусовые ощущения, но как только сделаю, обязательно отпишусь. слишком много лестных отзывов о них. Надеюсь, что получятся такие же «божественные», как пишут девушки!!!
Катерина Просто потрясающе!!! Этот рецепт доказывает то, что вкусно не значит сложно!!!
Дева Настя, маффины просто божественные!!!
Татьянчик Вчера испекла, очень понравились, только не такие воздушные они получились, как у Вас Настя. Наверное я переложила муки, но ничего в следующий раз я уже это учту. Кстати, если кому-то показалось, что они очень сладкие, то можно просто добавить меньше сахара, это дело вкуса:). Настя спасибо!!!
Соня Вчера испекла, вкусно, но апельсиновые понравились больше. Теперь попробуем банановые. Спасибо!
Julia, Vilnius Маффины пекла в форме для кекса, продуктов взяла вдвое больше, получилось очень вкусно, только масло топленое чуть ли не вытекало за бортики формы, пришлось достать из духовки, слить масло, а потом поставить еще на 5 минут подсушиться. Но маффины с шоколадом готовила последними, знала, что если сразу покажу своим мужчинам, так уже не попробуют ни с апельсинами, ни с ветчиной, ни с ягодами. Так и получилось, теперь требуют только с шоколадом.
Татьяна Маффиты очень вкусные, очень-очень, только я использую 1 плитку шоколада!!!
Анатолий Решил порадовать любимую жену по приезду от тещи и купив силик.форму сразу и испек. Отличные, но наверное надо шокол. не горький как я вложил. Завтра пеку банановые. Потом с сыром и ветчиной. Но что делать с фигурой и весом!!!
наталия А у меня тесто получилось не светлое, как на фото, а светло коричневое, может я их передержала в духовке? На вкус мне не очень понравилось, но сестра и муж слопали)
Лена Спасибо!!! Рецепт очень простой и главное вкусно получается:) Мне не показалось, что сахара мало, я даже добавила 2 ложечки ванильного сахара…аромат и вкус — пальчики оближешь. Еще раз спасибо!!!
Олишна Настенька, сегодня наконец купила силиконовую форму для кексиков.Сразу решила обновить твоими маффинами. Я обожаю шоколад, поэтому решила положить 200 грамм, несмотря на то, что многие говорили: слишком сладко.
Настенька, это волшебно!!!
Я не удержалась, съела еще горячий. Такое блаженство!!!
И шоколада ничуть не много! Для меня — в самый раз!
Теперь буду пробовать другие варианты!
Еще раз спасибо вам с Сережей за то что вы есть!
Барият оболденно!!! супер!!!
Регина вчера наконец-то их приготовила… аромат потрясающий! …, но все же я считаю что для них чего то не хватает… может для теста кефирчика? в следующий раз попробую все же добавить кефирчика, как для обыкновенных моих кексиков, а то они у меня вышли суховатые…, а сам шоко в маффинах очень оригинально, особенно то, что снаружи кусочек шоко, а внутри он расплавленный, думала, когда остынут, то шоко станет твердым, но нет… Осталось попробовать с ветчиной и сыром.)))
Елена спасибо за рецепт, сегодня приготовила маффины., но шоколада брала 100 гр, этого оказалось достаточным.
Юлия Я сделала сегодня маффины.Просто восхитительно!
Правда я сделала один большой маффин и у меня почему-то осталось много неиспользованного шоколада:(.Ну ничего, завтра еще раз приготовлю!

Маффин просто восхитителен! Всем советую приготовить!
Яночка Ой, а я субботу сделал-ОООЧЕНЬ вкусно!!! Использовала формочки для кексов. Только вместо 200 г муки у меня пошло только 100 для не очень густого теста… А вообще, конечно, ПРОСТО СУПЕР!!! Я в восторге, поскольку всегда думала, как это в печенье шоколад засовывают, что он там кусочками:)
марина а мне они не показались очень сладкими — как писали выше.Отличный вкус, ничего лишнего
Маргарита Настя! Получилось вкусно и нежные такие. Я, правда, все хочу научиться такие маффины, которые в магазине в коробочках продают, делать… Но эти — очень вкусные!
МарК Получилось очень вкусно — спасибо — но… Формочки у меня не силиконовые, а самые обычные. Шоколад в процессе выпечки постепенно осел на дно, и маффины прилипли:(Отодрать было трудновато. (А там, где кусочки опустились не до конца — все выскочило из формочек само)
Инна Вкуснятина, первый раз получилось что-то испечь, ребенка с трудом оторвала от тарелки
Наталья Испекла вчера маффины по этому рецепту — очень вкусно! Думаю, можно эксперементировать с шоколадом — делала с горьким, с молочным будет нежнее. И класть поменьше сахара.
ФЕРРАРИ Только что приготовила, получилась вкуснятина неимоверная! жаль мало. В следующий раз буду делать в 2 раза больше! Супер! Огромное спасибо за Ваши рецепты!
Чертенок_13 только, что испекла в большой форме.
безумно вкусно)) Мама с папой тоже в восторге))
спасибо)
Вита Спасибо большое за простой и удачный рецепт, Ваш сайт просто кладезь)) Только я сделала в одной большой форме. как кекс. и еще добавила смородину. размели подчистую. Не в первый раз выручаете меня, огромное спасибо за ваше дело.
Елена Очень вкусно гениально просто Спасибо настюша большое
Шоколад я взяла молочный измельчила фигурки из шоколада которые обычно к праздникам продают
Olesea Сделала, получилось, только если шоколад не вкусный то он и в выпечке невкусный:(в следуюший раз сделаю с хорошим потомушто рецепт понравился
Olesea Купила шоколад не вкусный, слишком горкий, решила утилизировать. Рада что нашла такои простой рецепт! После столиких коментариев сейчас сижу возле духовки, жду не дождусь интересно у меня тоже так вкусно получится???
СолнышКА у меня из данного количества теста получилось 18 маффинов. небольшие по размеру правда…, но очень вкусные)) правда я взяла 100 грамм шоколада…, но в следующий раз добавлю еще 100 грамм)))
Катерина Большое спасибо за рецепт! Получилось обалденно вкусно. Вся семья в восторге.
natali спасибо, очень вкусно . Я также добавила изюм, мак и шоколад взяла с наполнителем клубничным 100 граммовый. Вкус получился необычным.
аля спасибо за прекрасный рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНО
марква спасибо, парню оч понравилось ^^
Мила Настя, спасибо большое за замечательный рецептик! Сделала сегодня маффинчики, не успела оглянуться, как семья все уплела.
Мария Я тоже положила 100 грамм и мне честно говоря показалось мало..((так что каждому свое))
Лора Спасибо за рецепт Здорово
Ирина Настя, спасибо за рецепт! Я выпекала в круглой силиконовой форме с отверстием 30 минут. Только в тесто я положила 100 грамм шоколада вместо 200, и получилось очень вкусно.
Ольгуша Вчера приготовила маленькими кексиками! Я в восторге! Когда кексы были горячими, то шоколад был таким тягучим и вкусненьким! Потом они остыли и шоколад стал кусочками-очень вкусно! Всем рекомендую! Правда, в следующий раз дозу увеличить надо раза в два))), а то у меня получилось всего 24штучки!(((
Инна Спасибочки Вам большое от моего мужа. Как это вкусно. Вы супер, сайт изюменка!!!
Лена Спасибо большое за рецепт! Получилось вкусно:)
Белка здравствуйте Настя!!! мне никак не удается дрожжевое тесто, поэтому я в этот рецепт добавила какао, испека маленькие кексики-куличики, покрыла белковой глазурью с сах. пудрой, красивой посыпкой. получились очень вкусные мини куличи на Пасху. муж в восторге.
Вика Огромное спасибо за изумительный рецепт, моя семья в восторге! Желаем вам успехов!!!
Анастасия Настенька, спасибо большое за этот потрясающий и вкусный рецепт!!! У нас нет пока специальных формочек и мы делали в обычной форме для тортов. И получился почти тортик ОООООЧЕНЬ вкусный!!! Только что съели половину!!! Я все пытаюсь похудеть, но, видимо с Вами не получится:)
Обнимаю, еще раз спасибо!!!
Ольга Очень внусно.Огромное спасибо за рецепт.
Люда Настя, здравствуй! Вчера пекла маффины. С опаской, потому что с выпечкой не дружу, есдинственное, что готовлю — это шарлотка, ну, и блины. Получилось просто замечательно!!!
До этого покупала выпечку в супермаркете и считала, что с ней конкурировать сложно, но муж и друзья сказали, что покупные кексы моим и в подметки не годятся! Вот так! И без всяких разрыхлителей, усилителей вкуса, консервантов, добавок, идентичных натуральным и остальной вредной фигни. Спасибо тебе огромное!!!:)))))))))
(На очереди банановые и апельсиновые;))
Mашута кстати, купила форму для маффинов специальную (тефлон) — чудо кексы получились. Вс-таки от формы многое зависит -, а них поднялось тесто. А вот в тонких — не очень.:)
Mашута апельсиновые печкла вчера — все супер. сегодня сделала шоколадные. Тоже замечательно. я живу не в России, купила спец.шоколад для выпечки (уже сразу маленькими кусочками)., но он почему-то осел на дно. А у вас на фото внутри.. Может, тесто жидкрватое было?, а поднялись они замечательно.
Натали Обожаю черный шоколад! Классно получается и вкусно!
Наташа Очень вкусно получилось, а главное на приготовление много времени не требуется!!!
лариса очень и очень вкусно, а вот с ветчиной хотя и получились красивыми на вкус не понравились
татьяна подруга подсказала вас сайт, теперь каждый день сюда ныряю, чтобы такого еще приготовить.Всем подругам про вас рассказываю, все в восторге.Благодаря вам появляется желание готовить, спасибо вам за это большое.
Незабудка Сделала не маленькие кексы, а большой пирог, получилось вкусно, особенно пикантно когда попадаются кусочки чуть плавленного шоколада!!!
Надежда Пеку давно, люблю удивлять своих родных чем-то новым.И на этот раз не ошиблась с выбором рецепта. Маффины получились великолепные. И хотя сама почти не ем сладкого — на этот раз не удержалась. Большое спасибо автору за этот рецепт.
Аленочка Огромное спасибо! Всей семье очень понравилось! И вкусно, и просто! Шоколада можно положить немножко поменьше. Просто супер!
Оксана Нашла вчера ваш рецепт сегодня пробую испечь, посмотрим что получится…
Анна Ну вот и испекла! Получилось супер!!! Всем очень понравилось, теперь раздаю ссылку всем родственникам!
Анна Так-с прочитала рецепт и сейчас пойду выпекать, надеюсь что получится, судя по отзывам рецепт просто ОГОНЬ =)
Анюта Маффины получились обалденные! Всем советую попробовать!
ANNA очень вкусно
Натали (Прага) Приготовила еще раз, получились очень вкусные, пышные, но, думаю, 200 грамм шоколада слишком много, я использовала 100 и еще 100 изюма, ммм!!! Супер!
Adrik Ел без остановки. Супруга сделала.
А если еще с вишней и/или изюмом…!!!
Евгения Настя, спасибо Вам огромное! у меня сегодня вкуснейший ужин из 4 (!!!) блюд с Вашего сайта! повод — очень вкусно написано, н смогла удержаться!
Даже ребенок оценил! СПАСИБО!!!
Анна Анастасия, большое спасибо вам за ваш сайт. Я готовлю довольно давно и мои постоянные рецепты немного поднадоели. Зайдя на ваш сайт, мне вновь захотелось радовать мужа чем-то новеньким. Сегодня приготовила по этому рецепту, только у меня нет маленьких формочек, поэтому количество составляющих я увеличила в два раза и испекла в большой форме для кекса. Спасобо большое за рецепт. Очень вкусно!
Svetlana. Riga. Ispekla! Prosto super!!! Spasibo za ricept.
инна сделала получились очень вкусные спасибо
инна спасибо! и мой муж-привереда сказал что вкусно очень. И спросил, а почему если я умею готовить то этого раньше не делала))) я про себя подумала- потому что незнала о существовании такого сайта)))))) СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ
Irina спасибо за рецепт! приготовила сегодня и очень довольна! получились как на картинке
наташа Настя, спасибо вам громадное! приготовила маффины с шоколадом, курагой и орехами, сухофруктами…вкусно! семья в восторге!!! спасибо ещё раз)
Tanja i ewe xotela skazat 4to vaw sajt eto naxodka! ranwe kuwali odnoobrazno, a teper bukvalno kazhdij den 4to-to novoe i glavnoe, vkusnoe:) s neterpeniem zhdem novix receptov. a ot nawej semji zhelaem vam neis4erpaemoj kulinarnoj fantazii i procvetanija.
Tanja Nastja! ja bukvalno nedavno uznala o vawem sajte. znaete gde? v latvijskom forume… a zhivu ja v finljandii. tak 4to vawa populjarnost uzhe rasrazlas po vsemu miru. ja v etom uverena! i eto zasluzhenno! teper sovetuju vsem-vsem imennp vaw sajt. tak kak on samij udobnij i originalnij! gotovlju TOLKO po vawim receptam. baluju svoego muzha, a potom i podrastajuwego siniwku budu balovat takimi vkusnostjami. vot tolko 4to mafini sdelala… takogo vkusnogo testa ewe nigde ne probovala. spasibo vam!!!:)
Ирина Здорово! Все получилось, но С_Л_А_Д_К_О_Е!!!
Жанна У меня получились просто объедение:) Такие простые ингредиенты, а какая вкуснотища! От мужа отдельное спасибо, Настенька!!! Ручки у тебя золотые!!!
настя Р. завтра у моего мужа очень знаменательный день . порадую его вашими маффинами. спасибо за рецепт. очень доступно.
Галина мне понравилось я обезательно попробую
Юлия Настя сегодня зделала маффины мужу так понравились, что теперь просит на каждый день, так я теперь буду чередовать банановые, с шоколадными, Ваши рецепты просто чудо и придумывать ничего не надо, все есть на Вашем сайте, я всем подружкам рассказала за Ваш сайт так они теперь друг перед другом соревнуются … Спасибо что Вы есть:))
Лола Сегодня делала маффины, получилось замечательно! Шоколад брала с ананасовой крошкой, аромат был потрясающий! Рецепт очень удачный, спасибо Настя!
Татьяна Настя большое спасибо за ваши рецепты
Жанна Настя, очень интересный рецепт!!! Спасибо вам большое:)))Хочу завтра приготовить!
fembana Мне уже 68 лет и всю жизнь готовлю с душой.Счастлива видеть на сайте Ваши рецепты.Они всегда достаточно исполнимы и очень вкусны.Талант не скроешь.Спасибо!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Кулич пасхальный
    500 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 1-1.3 кг муки, 6 яиц, 200 г сливочного масла, 250-350 г сахара, 300 г изюма, 1 ч.л. ванильного сахара   глазурь: 2 белка, 100 г сахара
  • Слоеные рогалики с орехами
    500 г слоеного теста, 100 г орехов, 100 г сахара, 100 г шоколада
  • Шарлотка
    150-200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок
  • Пирог с лимоном и клюквой
      тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550-600 г муки, 10 г разрыхлителя   посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух...
  • Банановые маффины
    2 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки
  • Кекс с курагой, изюмом и орехами
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадные крендельки
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи