SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Брюссельская капуста с фрикадельками

Брюссельская капуста с фрикадельками



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (77)


Арабика
18.03.2007
Это так оригинально, классно, восхитительно, красиво, вкусно. Я в полном восторге!!!
лидия
19.03.2007
очень необычно.обязательно попробую
Марина2
26.04.2007
Настенька!
Я приготовила это блюдо, очень понравилось всей семье.
Спасибо большое!
Ilona (Germany)
13.05.2007
Я приготовила и хочу сказать — огромное спасибо! Очень просто и удачно! Зная вкус моего мужа, в фарш я добавила немного риса, яйцо и 3 зубчика чеснока. Фрикадельки немного поджарила отдельно и получилась вкуснятина. Спасибо!
Dusha
24.09.2007
Спасибо большое за рецепт! Я молодая хозяйка и только учусь готовить. Недавно нашла Ваш сайт и это первое, что я приготовила. Мой мужчина сказал, что это одно из самых вкусных блюд за последнее время:-)
Svetlana iz Saarbruckena
17.10.2007
Отличный рецепт для любителей брюссельской капусты!:)) Мне понравилось, а мужу еще больше! Спасибо!!!
Lilit
16.11.2007
This is asome
Love you Nastya!!!
augustina13
28.11.2007
Настя-вы Чудо!!!
Всё такое вкусное…
ИРИНА
04.12.2007
Только что съели на ужин с рисом ням ням очень понравилось
Огромное вам спасибо что вы есть и стараетесь для нас здоровья вам и творческих упехов!!!
gamma
17.12.2007
мне тоже очень понравилось, вкусно и быстро.Спасибо за вас сайт.
Renatik
13.02.2008
Спасибо огромное за рецепт, вчера приготовила, мужу очень понравилось!!!
александр
09.03.2008
Я новичок в этом деле, но тут я поразил даже своих жену и детей.Большое спасибо
татьяна
09.04.2008
мне очень понравилось!!!
Марина
02.05.2008
только туда еще немножко сметанки, сыра, зелени …ВО!!!
jolanta
07.06.2008
Nastia ctobi bruselskaia kapusta ne gorcila v vodu polozi nemnosko sodi.Soda ubivaet gorez.
Женя
25.06.2008
Ребенок! Ел!!! Капусту!!!
Потому что очень любит фрикадельки, и зеленые «фрикадельки» ей очень понравились!!!
Настенька спасибо огромное!!!
Теперь если еще и папа оценит, то это будет наш любимый рецепт!
ДЖЕМА
16.09.2008
обязательно приготовлю, спасибо.НАСТЮША.
irinka-26
23.09.2008
спасибо за рецепт! Очень оригинально. Я сделала все как было написано.Получилось вкусно. Но для себя я взяла на заметку, что лучше фрикадельки обжарить отдельно, потому что морковь и лук немного пережарились. Если бы тушилось- то 20 мин. не страшно. А так как жарилось- то многовато. И еще если добавить уже в конце приготовления сливки или сметану- то вкус нежнее и сочнее.
Лена
04.10.2008
Спасибо, ваш рецепт очень пригодился. Я только начинаю для себя открывать капусту как отдельное блюдо (кроме салата конечно). Вкус действительно понравился. Очень быстро и вкусно!
Юка
14.10.2008
спасибо вам большое, за это чудесное блюдо!!! Любимый человек сказал, что я его балую и балую.Спасибо, что позволяете баловать!!!
Alena
07.12.2008
Spasibo Vam, Nastja, za recept.Brjysselskyjy kapysty pered etim nikogda ne ela, prosto ne znala kak ee gotovit.A vcera kypila, srobotal instinkt kollektivizma «vse brali, i ja vzjala», i prigotovila po vasemy recepty, nemnogo poeksperementiruvala, dobavila smetany i nemnogo potysila, polycilos ocen vkysno.A glavnoe, cto eto bljydo podxodit i dlja malenkogo rebenka, moj dvyxletnij syn ocen ljybit ovosi, nadejys emy ponravitsja.Zelajy Vam yspexa.
Ярослава
10.12.2008
Не даром говорят: «Все гениальное — просто!»
Огромное спасибо за рецепт.
Анна
16.12.2008
Большое спасибо за рецеп!!! Мне очень понравилось, сверху еще тертым сыром посыпала так вообще без ума от рецепта!!!
Юлия
10.02.2009
Спасибо за чудесный рецепт!
Сегодня буду второй раз делать, моей семье очень понравилось, особенно доченьке.
Спасибо!
Татьяна
26.02.2009
Как эстетично и аппетитно! Спасибо за оригинальную идею.
Наталья
08.03.2009
Сайт потрясающий! Очень вкусные и доступные рецепты. Настя, удивляюсь Вашей фантазии. Спасибо Вам огромное!
Алена
09.03.2009
Спасибо, действительно вусно! Нам понравилось, в следующий раз добавлю риса к фаршу.
Евгения
09.04.2009
Очень понравился этот рецепт. Просто готовится и оригинально. Но с комментарием irinka-26 я полностью согласна, фрикадельки надо жарить отдельно, для морковки и лука это многовато, они пережариваются, и в последствии выглядят не очень эстетично. По поводу соды тоже возьму на заметку, т.к. капуста слегка горчит. И попробую со сметанкой и сыром. Спасибо всем большое за комментарии, действительно полезные заметки и советы!
Вета
03.05.2009
Настенька, это просто чудо какое-то! обязательно попробую! тем более, что я уже приготовила несколько блюд по вашим рецептам, и все они прошли на ура, хотя до этого я ВООБЩЕ не умела готовить!
Лёлик Болик
04.05.2009
Слюнки текут, сегодня же приеду домой и приготовлю:)
Отвоюю кухню у любимой мамочки моего суженого, а то она меня редко пускает на свою территорию, хотя и живем вместе.
Яня
22.05.2009
Спасибо большое за рецепт!)) Только что приготовила, съели с мужем с большим удовольствием. Очень вкусно!!!
мисей
27.05.2009
приготовила это блюдо.вообще, раньше никогда не ела брюссельскую капусту.но попробовав, мне понравилось.съели с большим удовольствием.вкусно!!! спасибо настя!
Любовь
08.06.2009
..Здравствуйте, Анастасия!..5 лет живу в Германии, до сих пор не знала, что можно приготовить с этого овоща (здесь его полно в магазинах), обязательно приготовлю, думаю очень и очень вкусно, совсем не сложно! …Спасибо, умница! …
ната
26.08.2009
Приготовила… Не могу сказать, что получилось так, как должно было и по вкусу мне не очень пришлось. Но буду пробовать еще раз и немного изменю состав блюда. Такое чувство, что чего то не хватает. Но все-равно, спасибо!
Лелик
30.09.2009
Никогда не имела дело с брюссельской капустой…Приготовила…нет слов…ВКУСНО!!! …теперь это блюдо у нас на столе появляеться ОЧЕНЬ часто. Спасибо Вам.
Екатерина
09.10.2009
Спасибо, Настенька! Замечательное блюдо!
Посоветую всем подругам)
Ольга!
17.11.2009
а я еще добавила шампиньоны получилось восхитительно вкусно
Оля
17.12.2009
Я просто в восторге ммммммммняка какая…, давно хотела что-то удумать с брюсельской, а этот рецепт просто в десяточку. Хочу немедленно приготовить …только что-то меня немного пугают некоторые комментарии по поводу горечи брюсельской капустки
Настя
04.01.2010
Действительно прекрасные рецепты)
Я, наример, смотрю что есть из провизии в моем доме (а часто почти ничего нет)) и ищу подходящий рецепт на Вашем сайте
Сегодя у меня была только брюссельская капуста и фарш -, а этот рецепт как раз в точку)
Огромное спасибо!
Светочек
10.01.2010
Анастасия, спасибо Вам большое за рецепты! Они всегда просты и оригинальны.
Недавно в магазине на глаза попалась брюссельская капуста. Хотелось купить, но не знала как готовить. Теперь обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!
Эмигрантка
13.01.2010
Блюдо отличное! Получилось очень вкусно. И красиво очень на блюде смотрится! И для детей идеально!
Svetlana.
03.02.2010
Terpet ne mogy (mogla)bruselskyu kapysty, a vot moy myz naoborot poetomy i reshilas prigotovit eto bludo, no bila prijatno ydivlena t.k. kapystki napitavshis sokom i stali ochen vkysnenkie i ja ne zametila kak tarelka opystela, a myz bil ny prosto v vostorge.
Ogromnoe spasibo za vashi dostypnie i takie vkysnie recepti.
Нодир
07.08.2010
В фрикадельки еще бы добавить лук и немного риса и после жарки немного залить водой мин на 20.
Женечка
12.08.2010
А со сметанкой и правда просто обалденно вкусно!!!
Оксана
21.09.2010
Спасибо за еще один вкусный рецепт! Кстати, щепотка соды, добавленная при варке брюссельской капусты, действительно убрала всю горечь.
julia
07.10.2010
a ja ewe dobavila k etomu bludo otvarnuju krasnuju fasol, polucilis ocen vkusno i pripravila limonnim sokom.
Marina
18.10.2010
Настя, спасибо!
Юля
01.11.2010
Спасибо за рецепт! Довольно просто и получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ксюша
28.11.2010
спасибо за рецепт! изумительно вкусно!
вот только чтобы лук и морковь не подгорели я добавила их за 10 мин. до готовности и подливала воды, получилось ОЧЕНЬ вкусно!)
Спасибо ещё раз!:)
Таша
29.11.2010
Классное блюдо! Спасибо за рецепт!
Орлуня
16.12.2010
Необыкновенно вкусно!!!
Ирина
11.02.2011
Я фрикадельки отвариваю, можно в сковородку налить немного воды или бульйона и когда закипит, добавить фрикадельки и протушить их., а затем все по рецепту, тогда ничего не пригорает. Это для тех, кто не любит сильно жирного и жаренного или кому просто нельзя. Спасибо, рецепт замечательный!
Екатерина
18.02.2011
Рецепт интересный, но фрикадельки теперь буду отваривать, так как они получились у меня немного сухие.
Наталья
19.04.2011
Вкусно. Немного жирновато получилось. Но это исправимо.Я бы это подавала с небольшим количеством риса в качестве гарнира. Тоже никогда не ела эту капусту, незнала как ее готовить. И попробовав в этом рецепте, буду ее теперь делать так.В целом понравилось.
Марио
29.05.2011
Большой спасибо очень вкусное блюдо!)
Софья
12.08.2011
Я приготовила, очень вкусно, единственное, у меня некторые котлетки развалились превратившись просто в фарш.Но это не помешало вкусу.Еще я отваривала картофель как гарнир, и в фарш добавляла рис и лучок.
Света***
07.09.2011
Приготовила. Понравилось! Очень простой и вкусный рецепт. Теперь готовлю периодически. Мужу нравится, да и я довольна.
Ирина
01.11.2011
Только что поужинали! Очень красиво выглядит блюдо, но капуста и правда горчит. В следующий раз попробую добавить соду.
Катрин
16.11.2011
Спасибо! Вкусненько!
Ирочка(израиловка)
21.11.2011
спасибо Настенька:) все как всегда получилось ну очень вкусно, а вот соду я добавила, не стала рисковать, что будет горчить, вышло все вкусно, красиво:) спасибо спасибо, и успехов вам во всех ваших начинаниях!!!
Любаня
27.11.2011
Ещё перед варкой капусту лучше надрезать крестиком со стороны кочерыжки, а блюдо прекрасное особенно для сторонников раздельного питания!
Jenya_Berlin
06.03.2012
спасибо, Настя, очень вкусно получилось! Т.к. я делала для обеда по системе, поэтому я не обжаривала, а потушила все, ну вкуууууусно!
Анастасия
18.11.2012
Настя, спасибо огромное за рецепт! Я вместо брюссельской капусты взяла брокколи, и в конце засыпала всё тертым сыром. Получилось очень вкусно!
дарья
18.04.2013
очень вкусно!!! готовлю уже не впервый раз Спасибо
Sirena Amaranta
27.07.2013
Очень вкусное блюдо. Решила я его приготовить, дома в наличии имелись все продукты, кроме капусы. И какое же было моё разочарование — у нас в магазине не продаётся брюссельская капуста сама по себе. В различных овощных смесях — сколько угодно. А сама — нет. Пришлось взять смесь — брюссельская капуста, морковь, спаржевая фасоль и цветная капуста. Кроме того, я добавила в фарш яйцо, так как иначе слепить тефтели не получалось. И получилось очень вкусно.
Мария
02.11.2013
готовила со сметанкой, бесподобно. и я и муж умяли сковороду за раз)))
Марина Челябинск
21.02.2014
Приготовила! Очень вкусно! Делала в точности по рецепту, всё в порядке;) Настя, спасибо Вам за этот и другие рецепты!
Денис
05.03.2014
а я еще томатной пасты добавил к фрикаделькам, очень даже не плохо получилочь
Юлия
28.04.2014
Очень здорово и вкусно. Сытно получается и готовить быстро. Спасибо за рецепт. Я делала с фаршем индейки.
Настя
24.09.2014
Готовила несколько раз на сковородке, иногда запекаю в духовке — всегда получается очень вкусно, спасибо.
Наталья
18.02.2016
Это очень вкусно!!! Брюссельскую капусту открыла для себя на Вашем сайте и теперь частенько ее готовлю. Этот рецепт простой и в то же время очень вкусный. Капуста пропиталась и фаршем и морковью и это сделало ее очень нежной. Совсем не горчила. Настя, спасибо Вам огромное!!!
людмила
22.11.2016
Очень вкусное блюдо! Спасибо!
Настя
22.11.2016
людмила, на здоровье!
Ирина
10.12.2016
Анастасия! Спасибо Вам огромное за то, что Вы делаете!!! Все получилось очень вкусно, прям ресторанной блюдо! По совету вышеотписавшихся добавила сметану и тертый сыр.
Настя
10.12.2016
Ирина, большое спасибо за отзыв!
Natalia
21.01.2020
Уже два раза готовила это блюдо. Делала все по рецепту, брюссельская капуста получается нежная и без горечи. Даже дочь все съела, хотя овощи не очень любит)
Настя
21.01.2020
Natalia, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.