Арабика18.03.2007
Это так оригинально, классно, восхитительно, красиво, вкусно. Я в полном восторге!!!
лидия19.03.2007
очень необычно.обязательно попробую
Марина226.04.2007
Настенька!
Я приготовила это блюдо, очень понравилось всей семье.
Спасибо большое!
Ilona (Germany)13.05.2007
Я приготовила и хочу сказать — огромное спасибо! Очень просто и удачно! Зная вкус моего мужа, в фарш я добавила немного риса, яйцо и 3 зубчика чеснока. Фрикадельки немного поджарила отдельно и получилась вкуснятина. Спасибо!
Dusha24.09.2007
Спасибо большое за рецепт! Я молодая хозяйка и только учусь готовить. Недавно нашла Ваш сайт и это первое, что я приготовила. Мой мужчина сказал, что это одно из самых вкусных блюд за последнее время:-)
Svetlana iz Saarbruckena17.10.2007
Отличный рецепт для любителей брюссельской капусты!:)) Мне понравилось, а мужу еще больше! Спасибо!!!
Lilit16.11.2007
This is asome
Love you Nastya!!!
augustina1328.11.2007
Настя-вы Чудо!!!
Всё такое вкусное…
ИРИНА04.12.2007
Только что съели на ужин с рисом ням ням очень понравилось
Огромное вам спасибо что вы есть и стараетесь для нас здоровья вам и творческих упехов!!!
gamma17.12.2007
мне тоже очень понравилось, вкусно и быстро.Спасибо за вас сайт.
Renatik13.02.2008
Спасибо огромное за рецепт, вчера приготовила, мужу очень понравилось!!!
александр09.03.2008
Я новичок в этом деле, но тут я поразил даже своих жену и детей.Большое спасибо
татьяна09.04.2008
мне очень понравилось!!!
Марина02.05.2008
только туда еще немножко сметанки, сыра, зелени …ВО!!!
jolanta07.06.2008
Nastia ctobi bruselskaia kapusta ne gorcila v vodu polozi nemnosko sodi.Soda ubivaet gorez.
Женя25.06.2008
Ребенок! Ел!!! Капусту!!!
Потому что очень любит фрикадельки, и зеленые «фрикадельки» ей очень понравились!!!
Настенька спасибо огромное!!!
Теперь если еще и папа оценит, то это будет наш любимый рецепт!
ДЖЕМА16.09.2008
обязательно приготовлю, спасибо.НАСТЮША.
irinka-2623.09.2008
спасибо за рецепт! Очень оригинально. Я сделала все как было написано.Получилось вкусно. Но для себя я взяла на заметку, что лучше фрикадельки обжарить отдельно, потому что морковь и лук немного пережарились. Если бы тушилось- то 20 мин. не страшно. А так как жарилось- то многовато. И еще если добавить уже в конце приготовления сливки или сметану- то вкус нежнее и сочнее.
Лена04.10.2008
Спасибо, ваш рецепт очень пригодился. Я только начинаю для себя открывать капусту как отдельное блюдо (кроме салата конечно). Вкус действительно понравился. Очень быстро и вкусно!
Юка14.10.2008
спасибо вам большое, за это чудесное блюдо!!! Любимый человек сказал, что я его балую и балую.Спасибо, что позволяете баловать!!!
Alena07.12.2008
Spasibo Vam, Nastja, za recept.Brjysselskyjy kapysty pered etim nikogda ne ela, prosto ne znala kak ee gotovit.A vcera kypila, srobotal instinkt kollektivizma «vse brali, i ja vzjala», i prigotovila po vasemy recepty, nemnogo poeksperementiruvala, dobavila smetany i nemnogo potysila, polycilos ocen vkysno.A glavnoe, cto eto bljydo podxodit i dlja malenkogo rebenka, moj dvyxletnij syn ocen ljybit ovosi, nadejys emy ponravitsja.Zelajy Vam yspexa.
Ярослава10.12.2008
Не даром говорят: «Все гениальное — просто!»
Огромное спасибо за рецепт.
Анна16.12.2008
Большое спасибо за рецеп!!! Мне очень понравилось, сверху еще тертым сыром посыпала так вообще без ума от рецепта!!!
Юлия10.02.2009
Спасибо за чудесный рецепт!
Сегодня буду второй раз делать, моей семье очень понравилось, особенно доченьке.
Спасибо!
Татьяна26.02.2009
Как эстетично и аппетитно! Спасибо за оригинальную идею.
Наталья08.03.2009
Сайт потрясающий! Очень вкусные и доступные рецепты. Настя, удивляюсь Вашей фантазии. Спасибо Вам огромное!
Алена09.03.2009
Спасибо, действительно вусно! Нам понравилось, в следующий раз добавлю риса к фаршу.
Евгения09.04.2009
Очень понравился этот рецепт. Просто готовится и оригинально. Но с комментарием irinka-26 я полностью согласна, фрикадельки надо жарить отдельно, для морковки и лука это многовато, они пережариваются, и в последствии выглядят не очень эстетично. По поводу соды тоже возьму на заметку, т.к. капуста слегка горчит. И попробую со сметанкой и сыром. Спасибо всем большое за комментарии, действительно полезные заметки и советы!
Вета03.05.2009
Настенька, это просто чудо какое-то! обязательно попробую! тем более, что я уже приготовила несколько блюд по вашим рецептам, и все они прошли на ура, хотя до этого я ВООБЩЕ не умела готовить!
Лёлик Болик04.05.2009
Слюнки текут, сегодня же приеду домой и приготовлю:)
Отвоюю кухню у любимой мамочки моего суженого, а то она меня редко пускает на свою территорию, хотя и живем вместе.
Яня22.05.2009
Спасибо большое за рецепт!)) Только что приготовила, съели с мужем с большим удовольствием. Очень вкусно!!!
мисей27.05.2009
приготовила это блюдо.вообще, раньше никогда не ела брюссельскую капусту.но попробовав, мне понравилось.съели с большим удовольствием.вкусно!!! спасибо настя!
Любовь08.06.2009
..Здравствуйте, Анастасия!..5 лет живу в Германии, до сих пор не знала, что можно приготовить с этого овоща (здесь его полно в магазинах), обязательно приготовлю, думаю очень и очень вкусно, совсем не сложно! …Спасибо, умница! …
ната26.08.2009
Приготовила… Не могу сказать, что получилось так, как должно было и по вкусу мне не очень пришлось. Но буду пробовать еще раз и немного изменю состав блюда. Такое чувство, что чего то не хватает. Но все-равно, спасибо!
Лелик30.09.2009
Никогда не имела дело с брюссельской капустой…Приготовила…нет слов…ВКУСНО!!! …теперь это блюдо у нас на столе появляеться ОЧЕНЬ часто. Спасибо Вам.
Екатерина09.10.2009
Спасибо, Настенька! Замечательное блюдо!
Посоветую всем подругам)
Ольга!17.11.2009
а я еще добавила шампиньоны получилось восхитительно вкусно
Оля17.12.2009
Я просто в восторге ммммммммняка какая…, давно хотела что-то удумать с брюсельской, а этот рецепт просто в десяточку. Хочу немедленно приготовить …только что-то меня немного пугают некоторые комментарии по поводу горечи брюсельской капустки
Настя04.01.2010
Действительно прекрасные рецепты)
Я, наример, смотрю что есть из провизии в моем доме (а часто почти ничего нет)) и ищу подходящий рецепт на Вашем сайте
Сегодя у меня была только брюссельская капуста и фарш -, а этот рецепт как раз в точку)
Огромное спасибо!
Светочек10.01.2010
Анастасия, спасибо Вам большое за рецепты! Они всегда просты и оригинальны.
Недавно в магазине на глаза попалась брюссельская капуста. Хотелось купить, но не знала как готовить. Теперь обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!
Эмигрантка13.01.2010
Блюдо отличное! Получилось очень вкусно. И красиво очень на блюде смотрится! И для детей идеально!
Svetlana.03.02.2010
Terpet ne mogy (mogla)bruselskyu kapysty, a vot moy myz naoborot poetomy i reshilas prigotovit eto bludo, no bila prijatno ydivlena t.k. kapystki napitavshis sokom i stali ochen vkysnenkie i ja ne zametila kak tarelka opystela, a myz bil ny prosto v vostorge.
Ogromnoe spasibo za vashi dostypnie i takie vkysnie recepti.
Нодир07.08.2010
В фрикадельки еще бы добавить лук и немного риса и после жарки немного залить водой мин на 20.
Женечка12.08.2010
А со сметанкой и правда просто обалденно вкусно!!!
Оксана21.09.2010
Спасибо за еще один вкусный рецепт! Кстати, щепотка соды, добавленная при варке брюссельской капусты, действительно убрала всю горечь.
julia07.10.2010
a ja ewe dobavila k etomu bludo otvarnuju krasnuju fasol, polucilis ocen vkusno i pripravila limonnim sokom.
Marina18.10.2010
Настя, спасибо!
Юля01.11.2010
Спасибо за рецепт! Довольно просто и получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ксюша28.11.2010
спасибо за рецепт! изумительно вкусно!
вот только чтобы лук и морковь не подгорели я добавила их за 10 мин. до готовности и подливала воды, получилось ОЧЕНЬ вкусно!)
Спасибо ещё раз!:)
Таша29.11.2010
Классное блюдо! Спасибо за рецепт!
Орлуня16.12.2010
Необыкновенно вкусно!!!
Ирина11.02.2011
Я фрикадельки отвариваю, можно в сковородку налить немного воды или бульйона и когда закипит, добавить фрикадельки и протушить их., а затем все по рецепту, тогда ничего не пригорает. Это для тех, кто не любит сильно жирного и жаренного или кому просто нельзя. Спасибо, рецепт замечательный!
Екатерина18.02.2011
Рецепт интересный, но фрикадельки теперь буду отваривать, так как они получились у меня немного сухие.
Наталья19.04.2011
Вкусно. Немного жирновато получилось. Но это исправимо.Я бы это подавала с небольшим количеством риса в качестве гарнира. Тоже никогда не ела эту капусту, незнала как ее готовить. И попробовав в этом рецепте, буду ее теперь делать так.В целом понравилось.
Марио29.05.2011
Большой спасибо очень вкусное блюдо!)
Софья12.08.2011
Я приготовила, очень вкусно, единственное, у меня некторые котлетки развалились превратившись просто в фарш.Но это не помешало вкусу.Еще я отваривала картофель как гарнир, и в фарш добавляла рис и лучок.
Света***07.09.2011
Приготовила. Понравилось! Очень простой и вкусный рецепт. Теперь готовлю периодически. Мужу нравится, да и я довольна.
Ирина01.11.2011
Только что поужинали! Очень красиво выглядит блюдо, но капуста и правда горчит. В следующий раз попробую добавить соду.
Катрин16.11.2011
Спасибо! Вкусненько!
Ирочка(израиловка)21.11.2011
спасибо Настенька:) все как всегда получилось ну очень вкусно, а вот соду я добавила, не стала рисковать, что будет горчить, вышло все вкусно, красиво:) спасибо спасибо, и успехов вам во всех ваших начинаниях!!!
Любаня27.11.2011
Ещё перед варкой капусту лучше надрезать крестиком со стороны кочерыжки, а блюдо прекрасное особенно для сторонников раздельного питания!
Jenya_Berlin06.03.2012
спасибо, Настя, очень вкусно получилось! Т.к. я делала для обеда по системе, поэтому я не обжаривала, а потушила все, ну вкуууууусно!
Анастасия18.11.2012
Настя, спасибо огромное за рецепт! Я вместо брюссельской капусты взяла брокколи, и в конце засыпала всё тертым сыром. Получилось очень вкусно!
дарья18.04.2013
очень вкусно!!! готовлю уже не впервый раз Спасибо
Sirena Amaranta27.07.2013
Очень вкусное блюдо. Решила я его приготовить, дома в наличии имелись все продукты, кроме капусы. И какое же было моё разочарование — у нас в магазине не продаётся брюссельская капуста сама по себе. В различных овощных смесях — сколько угодно. А сама — нет. Пришлось взять смесь — брюссельская капуста, морковь, спаржевая фасоль и цветная капуста. Кроме того, я добавила в фарш яйцо, так как иначе слепить тефтели не получалось. И получилось очень вкусно.
Мария02.11.2013
готовила со сметанкой, бесподобно. и я и муж умяли сковороду за раз)))
Марина Челябинск21.02.2014
Приготовила! Очень вкусно! Делала в точности по рецепту, всё в порядке;) Настя, спасибо Вам за этот и другие рецепты!
Денис05.03.2014
а я еще томатной пасты добавил к фрикаделькам, очень даже не плохо получилочь
Юлия28.04.2014
Очень здорово и вкусно. Сытно получается и готовить быстро. Спасибо за рецепт. Я делала с фаршем индейки.
Настя24.09.2014
Готовила несколько раз на сковородке, иногда запекаю в духовке — всегда получается очень вкусно, спасибо.
Наталья18.02.2016
Это очень вкусно!!! Брюссельскую капусту открыла для себя на Вашем сайте и теперь частенько ее готовлю. Этот рецепт простой и в то же время очень вкусный. Капуста пропиталась и фаршем и морковью и это сделало ее очень нежной. Совсем не горчила. Настя, спасибо Вам огромное!!!
людмила22.11.2016
Очень вкусное блюдо! Спасибо!
Настя22.11.2016
людмила, на здоровье!
Ирина10.12.2016
Анастасия! Спасибо Вам огромное за то, что Вы делаете!!! Все получилось очень вкусно, прям ресторанной блюдо! По совету вышеотписавшихся добавила сметану и тертый сыр.
Настя10.12.2016
Ирина, большое спасибо за отзыв!
Natalia21.01.2020
Уже два раза готовила это блюдо. Делала все по рецепту, брюссельская капуста получается нежная и без горечи. Даже дочь все съела, хотя овощи не очень любит)
Настя21.01.2020
Natalia, спасибо за отзыв!