Татьяна26.11.2010
Щи ела в детстве, сама их никогда не готовила, а сегодня так захотелось.Ваш сайт просто находка, Щи получились вкусные.Большое Вам спасибо!
Катрина26.11.2010
Спасибо большое за ваш сайт и замечательные рецепты. Я совсем новичок в деле приготовления вкусняшек, но благодаря вам все получается прросто объеденье! Отличная идея — выкладывать такие подробные пошаговые инструкции с аппетитными фотографиями.Пойду варить такие щи, только со свининой.
Людмила Бурлакова28.11.2010
Спасибо за рецептики, все очень вкусненько)))
Наби03.12.2010
Обожаю русскую кухню. Щас приготовил сам по вашему рецепту, решил жену порадовать:)
Спасибо!
Татьяна04.12.2010
Только что приготовила точно по рецепту.Очень вкусно!!!
Анутка08.12.2010
супер сайт, супер рецепты
Мэри09.12.2010
Действительно великолепные щи! Соглашусь с теми кто писал, что это лучший сайт с рецептами! Все просто написано! А некоторые такое загнут!!!
СЕРГЕЙ КИЕВ11.12.2010
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
Соня15.12.2010
Спасибо за рецептик, думала большая кастрюля для нас будет много, съели с большим удовольствием…
Александр Иовщик17.12.2010
Шикарнейший щец получился! =) Тольк я всех ингридиентов взял в 2 раза больше, ну и воды соответственно. Три дня питался, порадовал своих женщин, все остались очень довольны! =))
Persik UA:)21.12.2010
Приготовила сегодня вечером щи, бульон из кусочка курицы и свинины на косточке (что было в холодильнике), капуста домашняя, добавила рассол, Муж никогда не ест первое на ужин, в обед только полтарелочки, а тут не удержался заглянув в кастрюлю, съел щей полную тарелку и выдал:,, Щи отменные! Просто царские!,, Спасибо Настенька, Вы- чудо!
Каринка22.12.2010
обалденно!!!))) только пересолила слегка:)
Наталия26.12.2010
Рецепты очень хорошие! Особенно то что они с фотографиями!
Спасибо вам
Нюкачка28.12.2010
Анастасия, спасибо большое за рецепт!
Приготовила сегодня и мне и мужу очень понравилось!!!
Очень нравится Ваш сайт, постоянная Ваша посетительница!=)
Екатерина30.12.2010
Не любила готовить совершенно, но с вашим сайтом я полюбила и теперь радую близких. Спасибо!
Щи по вашему рецепту получились очень вкусные, ребенок несколько раз просил добавки.
Олег04.01.2011
Большое спасибо! Очень вкусно!!!
Ксения05.01.2011
Вкусно!!!
Ольга06.01.2011
Сколько бы не бродила по кулинарным сайтам, всё равно возвращаюсь к Вам. И вновь убеждаюсь в том, что отсюда (в большинстве случаев), все вкусняшки и разбегаются по интернету! Спасибо!
марусик!!!08.01.2011
сегодня сделала щи по вашему рецепту!!! семья довольна!!! спасибо…
лариса08.01.2011
А я капусту перед добавлением в бульон немного обжариваю, тогда у супчика получается пикантный привкус…
Кристинка08.01.2011
рецепт лёгкий, это радует ноя ещё советую говяжий бульён процеживать через марлию двухстороннюю, так он чище, ведь ложкой много не убрать., а вообще когда мясо варю то после вскипания я выливаю бульон, тётка моя так учила, тогда бульон прям прозрачный)) Всех с праздниками!!
Juliarost16.01.2011
А я еще томат в зажарку добавила.
Максим16.01.2011
классный сайт! Что бы я без Вас делал! С Вашей помощью можно дома вкусно поесть))))
Ирина18.01.2011
Отличные получились щи! только я всё же решила готовить со свининой, и капусту (начитавшись отзывов) немного потушила отдельно. Шикарно! Спасибо Настенька, я с Вашим сайтом живу!
Мария24.01.2011
Настя, спасибо вам за такие классные рецепты! Такие щи готовлю из зеленой квашеной капусты(из капустных зеленых листков) и в пароварке.Бульон с мясом довожу до кипения, пенку снимаю, все закладываю и на 40 мин., забываю. Быстро и вкусно. Получается, как в детстве у бабушки из печки! Вся моя семья очень любит такие щи! А вот из белой квашеной капусты ни разу не пробовала, завтра приготовлю!))))
Жанна26.01.2011
Поставила супчик по вашему рецепту.Буду заглядывать на сайт каждый день!!! Анастасия, вы молодец, спасибо вам за рецепты)))
Кристина26.01.2011
Настя, Вы такая молодчина — у меня просто нет слов. Все самые лучшие рецепты — и в одном месте! Вы — Гений!!!))) ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
dima28.01.2011
спасибо рецепт супер .только сварил с обыкновенной капустой
Анюта30.01.2011
Настя спасибо вам большое вы для меня как палочка выручалочка. Столько разнообразных рецептов, на все случаии жизни
Настюша01.02.2011
ой, я оказывается готовить умею)))))))) очень вкусно благодаря Вам!
Полина01.02.2011
прекрасный рецепт! очень легко и вкусненько, большое спасибо
Елена06.02.2011
Сегодня зашла на ваш сайт, очень интересный. спасибо вам за рецепты, очень просто и вкусно, а главное очень подробно описываете каждый рецепт. Это самый лучший сайт!!!
Оля06.02.2011
Очень вкусно получилось! Спасибо! Сама от добавки не удержалась!
Андрей07.02.2011
Самый лучший сайт по рецептам!
Татьяна07.02.2011
Щи вкусные! Спасибо за науку! Настя, вы супер!!!
мишка-вспышка08.02.2011
тоже варил на свинине, т.к. капуста была не сильно квашеная.
вообще, мне кажется, что если капуста достаточно проквашеная и соленая, то лучше варить на говядине, а если делать в пропорции половина свежей и половина квашеной капусты, то на свинине.
Ирик13.02.2011
Сегодня приготовила. Супер! Мужа за уши не отащищь.
Настён, спасибо! Буду другие блюда пробовать
Стеша19.02.2011
Мои первые ЩИ!!! супер просто и вкусно.
спасибо!!!
Сергей23.02.2011
А мне почему-то посоветовали капусту кидать первой и только минут через 30 картошку. Иначе сказали не проварится и будет хрустеть. В следующий раз попробую по вашему рецепту.
Александр09.03.2011
Спасибо огромное Настя! Так смотришь и научусь готовить
Катя10.03.2011
Спасибо, было очень вкусно!!!
Jane10.03.2011
очень очень вкусно! спасибо!
Irina18.03.2011
Zamechatelnoe blyudo…
Ирина20.03.2011
Просто супер щи!!! Очень легко готовить. И очень вкусно. Муж просто в восторге! СПАСИБО!
Оля20.03.2011
Вчера приготовила щи, мой ребёнок обычно не ест супы(кроме супа с вермишелью), а это умял за обе щеки…теперь вот думаю рассольник сварить.Спасибо вам за чудесный сайт!!!
ваня20.03.2011
скоро сварится с нетерпением хочу попробовать надеюсь на вкуснятину.
Натали-ли21.03.2011
Интересно читать комментарии, а я то, а я сё))Раньше обжаривала капусту и томат добовляла.И чеснок, и грибы! Решила сделать всё по рецепту(сомнения были), но не разу не пожалела, просто обалденно!))))спасибо, Настя!
Елена30.03.2011
Обожаю этот сайт! Всё просто, доступно и очень вкусно! Большое спасибо!
Александра03.04.2011
Самые лучшие рецепты и все в одном месте. Спасибо Настя что создали невероятно полезный и настолько простой сайт. Теперь не нужно и маме звонить, спрашивать что да как!!! Спасибо!!
северянин07.04.2011
Ай молодца-все правильно и главное съедобно.Северный флот присоединяется ко всем вышеуказанным комментам.
Сергей17.04.2011
очень вкусно.
caravella29.04.2011
суп сварила отменный. Благодарю Вас, Господа и интернет.
Викусик03.05.2011
Ля…ля…ля…ля… очень очень вкусно!!!))) только маме не понравилось плитку отмывать!!!:)
Юля11.05.2011
Спасибо за рецепт! готовила такие щи в первый раз и любимый сказал, что это самое вкусное мое творение!!! готовлю я и так неплохо, но тут прям загордилась:) спасибо Вам!
п.с. мясо я все-таки не режу, а ручками расщепляю.
Ольга18.05.2011
У меня свекор обожает щи с кислой капустой, а вот муж и дети не очень-то его едят. Но я нашла выход, я ее теперь прокипячиваю пару раз, в зависимости от кислоты, и суп идет на ура!
Эля30.05.2011
Мне муж говорил, что не любит щи из кислой капусты.. жду с работы, будет пробовать по-Вашему рецептику щи))) посмотрим, что скажет)
северянин24.07.2011
Сегодня буду готовить щи-удачи мне!
Ольга10.08.2011
у моего мужа это самый любимый суп) только я когда обжариваю морковь с луком добавляю томатную пасту. Настя огромное спасибо тебе за рецепты.
Екатерина Zirael10.08.2011
Спасибо огромное за рецепт!!
татьяна11.08.2011
просто и доступно написано спасибо!
Мария12.08.2011
Ура! Наконец-то нашла рецепт таких щей, как хотела, без художественных изысков! Спасибо!
Linok29.08.2011
Сварила, очень вкусно)Спасибо за рецепт)
Наталья01.09.2011
Спасибо за рецепт Очень просто и вкусно!
андрей09.09.2011
спасибо за рецепт щи получились сорви голова . Пришли друзья и щей как не бывало
Анюта11.09.2011
Настя, спасибо за рецепт!!! Никогда не готовила и не ела щи, а оказывается это очень вкусно)))
лера13.09.2011
нашла этот сайт и очень рада.вчера делала шарлотку, сегодня кислые щи.Спасибо!
морфей18.09.2011
Класные щи, просто бесподобно
Света01.10.2011
Все время ищу ваш сайт очень доступно, понятно и вкусно спасибо
Katya03.10.2011
Vot gotovlu napoloviny s kisloi i svejei kapustoi…y menya muj americanec, posmotrim, shto skajet:) Voobshe on bolshe bolsh, Spasibo za recept!
Константин04.10.2011
Просто великолепно!!!
алёнка10.10.2011
щи это такое блюдо куда не надо ложить томат и аджику! рецепт насти отличный!
Дмитрий21.10.2011
А я кислую капусту томлю часов 6, правда такие щи уже суточными зовут.
Иришка21.10.2011
Все так доступно и понятно, спасибо Вам большое!!!)))
Аня30.10.2011
Боже мой, какая вкуснятина получилась!!! Спасибо большое!
миша02.11.2011
Оказывается все так просто.
Галина04.11.2011
Очень-очень вкусно, если чесно, все рецепты которые я пробовала просто замечательны, спасибо большое))))
светлана07.11.2011
спасибо из головы вылетел рецепт ..вы меня просто спасли …большое спасибо!!!
Элла09.11.2011
Спасибо, Настенька!!! Мой сын, садясь за стол спрашивает «это от Анастасии Скрипкиной?».И, получая утвердительный ответ — ест с удовольствием.Спасибо большое.ведь он у меня — привереда в еде…
Ирина19.11.2011
Настя, спасибо Вам, за ваши рецепты. Я очень часто сюда заглядываю.
Юрий19.11.2011
Спасибо огромное за понятные и вкусные рецепты.
Татьяна101220.11.2011
Благодарю за такой понятный рецепт)
Артем23.11.2011
Огромное спасибо за рецепт!
Андрей27.11.2011
У меня почти все готово, вкуснятина. Спасибо за рецепт!!!
Юленька27.11.2011
Спасибо, очень вкусно!!!
Ник@01.12.2011
Спасибо за такой рецепт!!! Очень вкусно))))
Татьяна07.12.2011
Спасибо за рецептюНа Украине этот суп называют « капустняк»
в него добавляют пшено. Вкуснятина…
Виктор08.12.2011
Супруга находится на работе и ей очень захотелось кислых щей, попробую приготовить может и у меня получится.По коментариям очень вкусно. Как сварю, отвечу.
Наталия09.12.2011
А я добовляю еще столовую ложку геркулеса.
Николай11.12.2011
Большое спасибо за сайт!!!
Артём13.12.2011
Спасибо, люди!
Жанна,Улан-Удэ13.12.2011
спасибо вам и вашему мужу за этот чудесный сайт:)Счастья вам и вашим близким!!!
Анжела Железнодорожный15.12.2011
Спасибо Вам огромное за Ваше творчество!
Лёля, Украина19.12.2011
В первый раз варила щи! Мне очень понравилось, спасибо!:)
Elina21.12.2011
спасибо огромное, супчик получился очень вкусный и красивый! добавила под конец еще чесночка пару долек
Татьяна, Волжский23.12.2011
Спасибо, СПАСИБО и еще раз СПАСИБО Вам!!! Я замужем готовить всегда любила, и умела. мне 21 год. Но с тех пор как нашла ваш сайт — это просто чудо! Готовлю каждый день вкусненькое))) Муж радуется…и я тоже)))
Александр. Иркутск.23.12.2011
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось!
Ясмин24.12.2011
Первый раз в жизни готовила щи, по вашему рецепту. Очень вкусные получились!!! Спасибо большое!!!
Залифа,Уфа30.12.2011
Мммм…!!! Очень вкусный суп получился, надеюсь, мамочке тоже понравится)))Спасибо ВАМ большое!!!)))
Нина13.01.2012
Попробую сварить щи с капустой) Надеюсь получится)
Татьяна16.01.2012
Спасибо за сайт! Благодаря вам полюбила готовить!
алекс17.01.2012
мммммммммм…вкуснятина получилась.спасибо!
анастасия19.01.2012
спасибо большое за рецепт! добавив только чубчик чеснока и этот становиться еще прекрасней.
Катя23.01.2012
спасибо большое за рецепт, а то я до этого ни разу не варила кислых щей, а муж любит))))
Марина28.01.2012
Спасибо! Вчера приготовила, щи очень понравились и мне и мужу, делала на свиной шейке.
Жанна01.02.2012
Пальчики оближешь!!!
Наталия03.02.2012
Просто здорово, что Ваши рецепты 100% классика! Никаких дурацких отступлений от КЛАССИЧЕСКИХ рецептов и ингредиентов!
Александра04.02.2012
Очень вкусно!!! А со сметанкой — пальчики оближешь))))
Коля Ярославский18.02.2012
Прекрасно! Без всякого уксуса, с белыми грибами! Друзья не успели оставить…
таня27.02.2012
класс вкустно
Настя28.02.2012
Очень вкусно! Спасибо за рецептик!!!
Андрей10.03.2012
Удивляет количество женщин благодаривших за рецепт. Ну это так, к слову. Очень хороший рецепт для мужиков которые не могут отличить морковку от пастернака.
Юлия17.03.2012
Спасибо большое за рецепт супчик получился просто супер!!!
Мария20.03.2012
все ваши рецепты очень просты и хороши! ждем новые!
Денис31.03.2012
Очень вкусные щи! Мама и папа без добавки не вылезли со стола!
Димончик01.04.2012
спасибо
P.S.03.04.2012
супер!!! готовил первый раз все получилось)))) неожидал! спасибо!!!
Аля20.04.2012
Сейчас буду готовить) только наверно из свежей капусты:)
Анна02.05.2012
Настенька! У Вас замечательный сайт! Всё так подробно и доступно написано! Благодаря Вам и Вашему сайту я научилась так вкусно готовить! Спасибо!!!
Олег12.05.2012
Спасибо.готовил щи первый раз.но все получилось на удивление вкусно.капусту слегка тушил и использовал свинину.
Мария30.05.2012
Я бы тоже капусту с начало потушила, так вкусней)))
Юлия09.06.2012
Спасибо за вкусный рецепт)
наташа20.06.2012
Уже пошла готовить! Спасибо!
Павел04.08.2012
Люблю готовить и ваши рецепты как шпаргалка в школе(всего то не запомнить) СПАСИБО ВАМ!!!
Julia09.08.2012
Poprobovala prigotovit i chutok razocharovalas… vsegda vidimo etot sup jela na svinine i skoreje vsego s tushjonoi kapustoi… poluchilos ne ploho, no postno i sovsem ne to, chto ja pomnila o kislih shah
Иришка21.09.2012
Ням-ням…хочу-хочу-хочу!!! Бульон уже варю…
Yaroslav21.09.2012
Straniza prosta super. Wot kak budu doma wperцd na kuhnu!!!
svetlana27.09.2012
Ochen hotelos vchera supa s kisloi kapustoi.nashla etot rezept, i bistrenko gotovit.Pravda, vmesto govyadini ya ispolzovala svinnie rebrishki, polu4ilos oboldenno!!!
анюта23.10.2012
Настюша, вы супер!!!
ан01.11.2012
Одна тонкость.Картовель должен обязательно свариться, иначе при засыпании кислой капусты он схватится и будет твердым
Алина07.11.2012
Вкуснятина надеюсь моемому любимому понравиться!!!
Анастасия15.11.2012
Уже бегу на кухню готовить)))
Елена16.11.2012
Как не прав Сергей! Капуста должна провариться и никак ни 1–2 мин., а кислые щи «классика» так и называются суточные, и ложка должна стоять, столовка здесь совершенно не при чем.
Александр. О.Н.17.11.2012
Я человек холостой, и как хорошо что есть ваш сайт, блюдо получаются просто изумительно. Спасибо что вы есть. Все очень вкусно!!!
Валентина20.11.2012
Спасибо! Всё отлично! Вкусно!
Дарья21.11.2012
Обожаю Анастасию Скрипкину! Все понятно, логично и вкусно!!! спасибо, что Вы есть!!!
Елена05.12.2012
Сегодня вечером буду готовить,
Екатерина08.12.2012
Обожаю щи из кислой капусты! Особенно запах мм))) Варю по такому же рецепту-очень вкусно!!!
Олик03.01.2013
Щи на ура!!! Спасибо.
P.S. фан вашего сайта
мадина05.01.2013
спасибо за классные рецепты
Евгений12.01.2013
Получилось отменно!
Максим20.01.2013
Суп действительно получается очень вкусный. Спасибо
Людмила- Минск22.01.2013
Самый лучший сайт! Спасибо! Всё доступно и ясно — это самое главное!
Людмила- Минск22.01.2013
Самый лучший сайт! Спасибо! Всё доступно и ясно — это самое главное!
Аленушка30.01.2013
Спасибо, Настенька, за Ваш женский кулинарный талант!!! Я раньше готовила без особого желания, потому что НАДО! А теперь готовлю и напеваю что-нибудь… хорошо, что Вы пишите граммы, стараюсь придерживаться Ваших советов! Так как раньше — всё на глаз, и вкус у моих блюд был разный!
Татьяна03.02.2013
Спасибо)))получилось очень вкусно.Семья довольна))
Николай10.02.2013
Жена улетела к дочке, пришлось осваивать кухонные премудрости. Спасибо, Настя, огромное за рецепты: просто, доступно, понятно, наглядно и ВКУСНО!
юлия10.02.2013
Сегодня сварила щи по вашим замечательным картинкам, вкуснотища.Очень просто, даже для тех, кто совсем не умеет готовить.
Goldlady24.02.2013
вкусные щи, не любила из кислой капусты, а приготовила по этому рецепту и очень понравилось!
Татьяна02.03.2013
Спасибо!
Анна08.05.2013
Спасибо большое! приготовила очень вкусные щи по вашему рецепту!
Анастасия01.08.2013
Настенька, спасибо за Ваши рецепты! Щи покорили всю семью! Делаются элементарно, пока варится бульон можно приготовить салат и горячее! Потрясающий рецепт, возьму на заметку. Спасибо!
Юлия Ч.30.10.2013
Сегодня Приготовила Щи очень очень вкусно быстро и сытно. Спасибо вам большое. Раньше у нас только свекрови щи самые вкусные были, а сейчас… Я вам очень благодарна.
Евгения.15.11.2013
По такому рецепту варила ещё моя бабушка, я научилась у неё, а сегодня увидела у Вас)). Мой любимый суп. С курицей и двумя столовыми ложками риса тоже очень вкусно получается!
оксана04.12.2013
спасибо за подробное описание очень удобно и вкусно
Артем23.12.2013
Отличный сайт! А я еще предварительно слегка обжариваю капустку.
Артём06.01.2014
Сам из Украины 1 раз попробывал щи в России хочу приготовить дома, но не знаю состава спасибо ща исполню:)
Сергей24.04.2014
Очень подробно и безрукий приготовит. Спасибо!
Эльмира Воркута04.05.2014
Выходила замуж — не умела готовить вообще. Училась сама, какие-то рецепты находила, книги, журналы и всё прочее. Лет 5 назад нашла это сайт, Совершенно случайно. Низкий поклон до Земли-матушки, очень выручает меня Анастасия. Всем своим знакомым, которые в затруднении по поводу «что приготовить на обед-ужин-завтрак» советую только этот сайт. Ещё раз большое спасибо!!! А так-то рецепт щей смотрела:) Варю вот:) Уверена — будет Очень вкусно!
Лиана30.11.2014
Готовила по очень многим вашим рецептам, все очень вкусно, раньше делала щи только из свежей капусты, вот теперь попробую из кислой, думаю получиться очень вкусно:)!
Ольга17.05.2015
Анастасия, вы просто чудо. Учусь готовить с нуля по вашему сайту и всегда все получается хорошо! Ваш сайт — мой постоянный спутник, друг и учитель:-) очень помогает в личной жизни!!!:-)
Ольга Филатова, г. Чита10.10.2015
Ммммм… вкус детства! Просто обожаю! Вкусно и полезно!
Харитоновна06.12.2015
спасибо за сайт, всё понятно, не получиться они не могут просто, предложенные вами блюда, вкус-просто чудо и борща и щей! Будем пробовать другие супы.
Виктория!26.02.2016
Настя, Вы супер! Всегда пользуюсь вашими рецептами и если кто что спрашивает, сразу отправлял на Ваш сайт. Спасибо Вам, что Вы есть! Всё просто и очень вкусно!
Но капусту действительно нужно проварить как можно дольше, я минут 30–40 после мяса варю (а точнее вместе с мясом, после его приготовления уже)
Ирина из Алматы16.01.2017
Моя семья очень любит щи. Но я не добавляю морковь, т.к. она есть в квашенной капусте и всегда лук обжариваю с капустой и немного затем ее тушу. Можно и грибочки добавить. Очень вкусно!
Настя16.01.2017
Ирина из Алматы, спасибо за отзыв!
Ольга12.02.2017
Щи мне казались всегда каким-то сложным блюдом. Их всегда готовила свекровь. И вот через 20 лет замужества решилась их сделать я. Конечно по рецепту с любимого сайта. Результат превзошёл ожидания, а процесс оказался очень простым. Делала точно по рецепту, большое спасибо!
Настя13.02.2017
Ольга, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Наташа13.12.2017
А у меня сегодня на обед щи и чахохбили. И пусть все соседи обзавидуются ароматам из моей двери.
Спасибо, Настя, что столько лет помогаете всем хозяйкам вкусно готовить!
Настя13.12.2017
Наташа, большое спасибо за отзыв!
Рада, что рецепты пригодились.
Айдарбек06.01.2019
Щи просто бомба
Настя06.01.2019
Айдарбек, спасибо за отзыв!
Денис06.01.2019
Щи из квашни это огонь, особенно 1 января и после баньки.А если к ним пристегнуть 100 грамм самогона, так это вообще праздник.Спасибо за классический рецепт!
Настя06.01.2019
Денис, спасибо за отзыв!
Любовь01.02.2019
Спасибо за рецепт!
Настя01.02.2019
Любовь, спасибо за отзыв!
Елена06.02.2019
Изумительный рецепт, класс!
Настя06.02.2019
Елена, спасибо за отзыв!
валентина26.11.2019
Замечательный рецепт! Моя бабушка вместо картофеля, а можно и с ним, клала немного пшена. И это по вкусу и через три дня(в хол-ке) как только сваренные. Картошка становится водянистой и не вкусной после первого дня.
Настя26.11.2019
валентина, спасибо за отзыв.