Комментарии к рецепту:
Печень по-строгановски

Печень по-строгановски

Вернуться к рецепту: Печень по-строгановски

Комментарии (587)

Сначала новые

Марина Много готовлю с этого сайта. Почти всё отлично получается. Но тут я не поняла. Печень купила говяжью, на вид отличная. Плёнки счистила. Всё делала по рецепту. Печень жёсткая, не съедобно. Надо всё же брать куриную печень для этого рецепта.
Настя Марина, я больше, чем уверена — Вам попалась старая печень.
В этом рецепте нужна говяжья печень, получается она нежная, мягкая, очень вкусная.
Анна Привет, сейчас буду готовить печень, надеюсь получится, о результате сообщу
Настя Анна, жду с нетерпением!
Дарья Печень получилась великолепная. Спасибо.
Настя Дарья, отлично! Спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья Замечательно вкусно.Сегодня я опробовала этот рецептик Спасибо.
Настя Абдухалимова Наталья, спасибо Вам за отзыв!
Елена Дорогая Настенька!
Спасибо Вам за ваши рецепты!
Больше десяти лет пользуюсь ими и всегда добрым словом Вас вспоминаю!
Спасибо и за этот рецепт🙏
Настя Елена, большое спасибо Вам за добрые слова!
Валентина вкуснятина, рекомендую
Настя Валентина, спасибо за отзыв.
Gina Очень понравился ваш рецепт‼
Настя Gina, спасибо!
Станислава Лайфхак: режем печень подмороженной, брусочки выходят аккуратнее. Я готовлю из индейки
Настя Станислава, спасибо за комментарий!
Алена Очень вкусное и простое приготовлении блюдо)
Настя Алена, спасибо за отзыв!
Варвара Это просто восхитительно! Спасибо!!!
Настя Варвара, спасибо Вам за отзыв!
Любовь Спасибо большое за помощь!
Настя Любовь, спасибо за отзыв.
Мила Настя, спасибо за рецепт. Рецепт замечательный!!! Очень вкусно получается. В комментариях прочитала, что добавляют сыр пармезан. Добавила, очень вкусно и пахнет сыром.
Настя Мила, большое спасибо Вам за отзыв!
Рита Здравствуйте, Настя! Ну никак не получается печень…и через 5 и 15 и 20 минут тушения твердая и жесткая…что я только не делала, начитавшись комментариев, и в молоке вымачивала и сразу делала результат один — жестко…может ее час тушить надо…печень купила свежайшую…наверно надо окончательно переходить на куриную…Спасибо за ваши рецепты, я очень много делаю с вашего сайта!
Настя Рита, даже не знаю, что вам подсказать.
По этому рецепту печень всегда получается мягкая и нежная.
Любовь Готовила печень для мужа. Сама вообще не ем её, не люблю. Приготовила, попробовала, такая вкуснота. Сама тоже навернула. Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
Настя Любовь, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо Вам за отзыв!
Санька_Игоря_жена Очень вкусно и быстро. Готовлю часто, из куриной печени (главное из охлажденной!) Всегда мягкая, нежная. Спасибо за рецепт!
Настя Санька_Игоря_жена, большое спасибо за отзыв!
Светик Очень вкусная и мягкая печень получилась! Я брала куриную, так как как подступиться к иной даже не знаю)))
Настя Светик, спасибо за отзыв!
Елена Восхитительный рецепт! Муж и дочка всегда с удовольствием кушают
Настя Елена, спасибо за отзыв!
Оксана Моё любимое блюдо! вкуснотища
Настя Оксана, спасибо за отзыв!
Оксана Федорова Я приготовила из печени индейки. Сметаны дома было мало, разбавила сливками 20%. Получилось очень вкусно, печенка нежная и не горчит, хотя я ни в чем не вымачивала
Настя Оксана Федорова, спасибо за отзыв!
АлИнА Готовила много раз. Каждый раз очень-очень вкусно получается. Сегодня добавила молотой паприки, получилось прекрасно! Спасибо за супер рецепт!!!
Настя АлИнА, я очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Анна Большое спасибо за рецепт! Только что приготовила, получилось очень вкусно
Настя Анна, рада, что рецепт Вам понравился!
Спасибо за отзыв!
Ольга А мне со сметаной не нравится, кисловатый привкус, думаю со сливками получится то, что надо.
Наталья Белова И да, на гарнир идеально ячневая каша))
Наталья Белова Уже который год делаю эту печень, в этот раз лука не оказалось, заменила морковью и йогурт живой 3,5% добавила вместо сметаны, ничуть не хуже получилось, ещё раз спасибо за простой и вкусный рецепт.
Ольга Настечка, спасибо за очередную палочку-выручалочку!
~Галина~ Приготовила из куриной печени. Очень вкусно, быстро и просто. Вместо сметаны добавила йогурт для снижения калорийности. Настя, большое спасибо за рецепт!
Сашина мама Анастасия, спасибо за рецепт! Делала из говяжьей печени, по рецепту, все легко, быстро и вкусно получилось! Огромное спасибо!
Елена Красноярск получилось вкусно, я всегда в конце добавляю ложечку муки, отруби и зелень и водички чтоб получился подлив, не люблю только запах у нее, как бы его выветрить еще и цены бы не было
nadienka Я готовло печень так-же, только вместо сметаны добавляю сливки. печень получается отменная. На гарнир каптофельное пюре и яблоки нарезанные кольцами или полукольцами и поджаренные на сковороде.
Спасибо Насте за великолепный сайт.
Мира Очередное спасибо за простой и вкусный рецепт) Быстро, вкусно и полезно! Дети в восторге, а уж я, любитель печени, вообще просто «тащусь»!)
Оксана Готовила первый раз со свиной печенью, в точности по рецепту — жесткая получилась.
Готовила второй раз с говяжьей печенью, на стадии за жарки лука добавила морковку, время приготовления чуть уменьшила — великолепный результат! Мягкая печенка и сметана не свернулась:)
Юлия Рецепт стар, как мир. А вот сметана бывает, что и сворачивается.
По-любому, спасибо за сайт.
Тамара а из свежей бараньей печени как вкусно! Спасибо за рецепт!
Ольга Только что приготовила по вашему рецепту, это очень вкусно и быстро!!! Спасибо!!! Печенка получилась правда очень мягкой, даже дети поели с огромным удовольствием!!!
Ольга Спасибо за рецепт только что приготовила, очень вкусно суперрр!!!
Юлия Всем добрый день!!! Ни одна готовка не обходится без ваших рецептов!!! Все очень последовательно, понятно и самое главное очень-очень вкусно! Благодаря вам я научилась готовить!))Спасибо вам за всё)), а вот этот рецептик мы очень полюбили! теперь чаще готовим печень)
Ася Сейчас готовлю, вроде получается, но почему-то запах не очень.
Ладно, попробуем…
Елена Благодаря этому рецепту у меня ребёнок начал есть печень!!! Раньше на отрез отказывался даже пробовать, а сейчас просит приготовить!!! Я приготовила печень по этому рецепту и ему не сказала, что это печень…Он подумал, что я дала ему мясо))) А когда он с БОЛЬШИМ аппетитом её уплетал, я созналась, с тех пор это его любимое блюдо!!! Спасибо большое за Ваши рецепты!!!
Ольга Очень люблю такую печёнку.Считаю это блюдо самым вкусным из всех блюд с печенью!
Оксана Сегодня приготовила, получилось вкусненько! Спасибо за рецепт!!!
Анна А. Пару часов назад приготовила печень — вкусно, очередной проверенный рецепт в мою копилку.
Настенька, большое спасибо Вам и Вашему мужу за прекрасный сайт! Готовлю по Вашим рецептам уже не первый год, очень выручает! Не знаю больше такого ресурса, на котором все рецепты проверены. Если все делать точно по рецепту — по-моему, проколов ещё ни разу не было; раньше настороженно относилась к новинкам, а сейчас не беспокоюсь, с удовольствием пробую готовить новое блюдо с Вашего сайта. Нравится то, что продукты доступны как по цене, так и по тому, что их легко найти в продаже(а не как во множестве рецептов типа «возьмите вырезку левой ноги синеухого страуса» и т.д.).
А у нас у каждого свой любимый рецепт с сайта — из выпечки маме нравится манник, тестю шарлотка, мужу-кекс «Снежинка», я люблю маффины «зебра»:)) Спасибо Вам за то, что я могу побаловать семью разнообразными доступными вкусняшками!
Здоровья Вам и вашим близким, пусть в вашей семье будет все хорошо!
Екатерина Классный рецептик) Но я тоже всегда солю в самом конце, получается необыкновенно мягко)))
Ника Печеночка супер, но не солить сразу, только в самом конце, а то все соки из печенки вытягивает, и холодную сметану из холодильника в горячую печенку класть тоже нельзя, жесткая становится…
натали з ням ням очень вкусно
инга я печень как то не очень, но приготовила по вашему рецепту, получилось просто сууупер
Алия Приготовила получилось очень вкусно, спасибо за рецепт и не только за этот…
Вячеслав Всё очень вкусно но, обязательно нужно минут 15–20 подержать печень перед обжариванием в лимонном соке(примерно сок 1 лимона).Будет ещё вкуснее.Всем приятного аппетита!
Анна Приготовила печень, предварительно на полтора часа ее замочила в молоке. Получилось очень нежно. Спасибо за рецепт
николаи было очень вкусно спасибо
Наталья Все приготовила, стоит тушится))) Муж печень не любит, но обещал попробовать…Эх…слюнки текут…
наталья Огромное Вам Настя спасибо за ваши шедевры!!! Я добавляю чуток морковки, а в конце сыр на мелкой терке
Натали Замечательный рецепт. Только я после того как обжарила печень, посыпаю ее мукой (на сухой сковороде обжариваю столовую ложку муки до кремового цвета), а потом уже добавляют сметану и столовую ложку томатной пасты или кетчупа. Тогда соус получается густой и нет явного сметанного привкуса.
Мария Зашла на Ваш сайт сверится с рецептом. Я готовлю это блюдо из печени индюшки. Получается очень нежная, мягкая, вкусная печень. Готовится намного быстрее говяжьей. А на вкус(мне так кажется) вкуснее куриной.
Татьяна Очень легко и вкусно) Огромное спасибо за рецепт!!!
Ольга очень просто и вкусно, только она у меня почему то не очень мягкая получилась(
Сергей Решил сегодня жену и тёщу побаловать… Спасибо за рецепт получилось всё супер!
Софья Всегда боялась готовить печень, но прочитав отзывы решилась. Получилось очень вкусно, всем понравилось. Спасибо огромное!
Владимир Готовил сегодня для своей девушки печень. Получилось просто супер, любимая в восторге! Печень просто таит во рту.
Ольга и я гречку приготовила к этой печёночке.. ням ням получается..
Жанна-Уфа Только что приготовила по Вашему рецепту, спасибо огромное, невероятно вкусно и очень нежно, и без излишеств!!
Юлия Я сейчас ем печень по вашему рецепту с гречкой. Мммм, вкуснятина! Настенька — вы умница!
Dori Сейчас готовлю печень по вашему рецепту…жду не дождусь чтоб попробовать эту вкусняшку!!!
NN Проще рецепта не придумать, Настенька, особенно с куриной печенью. Огромное спасибо!!!
Александра очень вкусно!!!
Хвостик Очень хороший рецепт. Даже те-кто не любит печень, попробовав раз поменяют свои вкусовые пристрастия))) я готовила свиную печень, предварительно час вымачивала в молоке и отбивала. Настя, как всегда спасибо огромное!!!
Евгений Дроботенко Настенька, отличный рецепт, я попросил своего повара приготовить это блюдо на ужин. Отличная вещь, а главное полезная.
Наталья Искала несложный рецепт и нашла. Печень получилась нежная и вкусная, а тушила я ее на сливочном масле, что придало ей изысканный вкус. Побегу накрывать на стол. Спасибо Настенька вы волшебница!!!
Инна А у меня печень жесткая вышла, хотя соблюдала рецепт, не пойму почему, печень готовлю не раз и не два, но говяжью не помню чтобы делала.Ну сделала, прям растроилась-сапог-сапогом, сейчас тушу подольше, может размягчится, причем я в молоке часа два вымачивала…Жаль
Катенька! Настенька!!! Вы спасли мой брак=)))))
Terry Настя, рецепт — бомба! Сметану не люблю, но дома как раз была, поэтому решила рискнуть и приготовить эту печень. И не пожалела. Вкуууууусно! Рецепт отправляется к фаворитам.
Спасибо, дорогая Настенька!
Лана Начитавшись таких положительных комментариев, я решила приготовить печень (куриную), вроде всё делала по рецепту, но, к сожаленью, результат меня не удовлетворил. Домашние ели конечно моё блюдо, но без особого восхищения! Видимо, что-то я сделала не так.
Ксения Делала из куриной печени, очень вкусно! маленько муки добавляла…
ЛЕЙЛЯ. НАСТЕНКА СПАСИБО ЗА ТВОИ РЕЦЕПТЫ Я ПРИГОТОВИЛА ПЕЧЕНЬ ПО ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ ОНА ПОЛУЧИЛАСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ И МЯГКОЙ .
Ирина Замечательный рецепт, спасибо вам!!!
виктор екатеринбург сейчас попробую, только вот печень уже недели три в морозилке лежит, наверно не получиться.
Элина Большое спасибо! Очень понравилось! А муж в восторге! Раньше добавляла свеклу, оказывается можно и без нее обходиться вполне)
Elena Приготовило и ОЧЕЕЕНЬ понравилось!!! спасибо огромное за рецепты!!!
Лена Благодарю за рецепт! Мой муж сказал: \“Божественно вкусно!\»:))
Мама Добрыни Рецепт изумительный! Приехали уставшие домойи я за 20 мин. приготовила это вкуснейшее блюдо! Все получилось! Настенька, спсаибо!
Eni Действительно очень вкусно, спасибо!
Олеся Ни когда не готовила печень, приготовила как всегда по вашему рецепту блюдо)))И естественно получилось очень вкусно, просто и легко) Спасибо Вам за такой сайт!!!
Светлана Огромнейшее СПАСИБО! Печень получилась просто необыкновенно мягкой и нежной. Готовила впервые и все получилось!!! Все в восторге от приготовленной пищи, а я от ваших понятливых и простых рецептов!:)
Зиля Спасибо за вкуснейший рецепт. Сыну очень понравилось, хотя он печень недолюбливал. Готовила точно по рецепту.
ЮльИванна Я тоже готовлю это блюдо именно так! Муж любит такую печень с картофельным пюре или с рисом, а если еще закусывать маринованным или соленым огурчиком…ммм…очень даже!
Алсу Отличное блюдо, особенно когда дома очень голодные человеки и надо срочно накормить))).
30–40 минут и все сыты.
Софья Спасибо за рецепт! Приятно прочесть — приятно приготовить и скушать потом))
Ксения Прикольный рецепт, все время примерно так готовила, меняя ингридиенты по желанию и возможностям, а жесткость печени зависит от самой печени и времени приготовления.Давно не готовила печенку, купила как-то противную, и нас от нее отворотило на год, сейчас удачную купила, так снова начнем кушать)))
Рижанка Сейчас начну готовить, даже не сомневаюсь, что будет потрясно.Спасибо, Настя!
Валентина А у меня почему-то жестковато получилось…вроде все по рецепту…
Марина Спасибо за рецепт!!!) ООООоооочень нежная и вкусная печёнка. Супер!!!
Оля Это один из любимых способов приготовления печени, только добавляю еще немного горчицы. Вкуснятища
Nezhdana o4en vkusno ja tuschila minut 5–8 i delala smetanu so slivkami, o4en vkusno pe4en o4en mjagkaja
Ольга Очень удачный рецепт, говяжью печень недолюбливаю, но в таком виде готова есть хоть каждый день. Она получается очень нежная, мягкая, а также огромный плюс, что на готовку уходит совсем мало времени!!! Спасибо, Настенька, приучаете нас к полезной пище!!!
Анюта Вкуснатище то какое!!!
Саня Б. Одно из моих любимых блюд, но не с небольшой корректировкой: люблю когда подливки больше. Для этого добавляю не просто сметану, а смесь: сметана 300 гр, вода +1–2 с.л. муки.
Светлана Теперь я так всегда готовлю печень!))) Спасибо! И вся семья ждет!
Ирина Мы живем в Канаде, вчера с мужем приготовили печень по вашему рецепту, пришли в гости наши канадские друзья, после ужина сказали, что безумно вкусно, они такого не ели никогда:)
Алёнка Елт Очень вкусно, нежно! Я делала из куриной печени+к сметанке добавила пол чайной ложки том.пасты, вкуснятина!!!
Linok65 Очень вкусно, спасибо за рецепт)
Олеся. Насколько я печень не люблю, но в этот раз мне очень понравилось, а муж был удивлен сказал, что получилось очень нежно!!!
Ольга_Ефименко Я так готовлю куриную печень! Тоже вкусно и быстро!
Павел отлично!!!
Милка Вкусненько)
Вы большая молодец.
Всей семье понравилось!
НАДЕЖДА СЕГОДНЯ ПРИГОТОВЛЮ ПЕЧЕНЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ! СПАСИБО!
лариса Анастасия, Вы настоящая кудесница, очень часто готовлю по этому рецепту, он моя палочка-выручалочка, очень вкусно, огромное спасибо за Ваш труд
Галина очень вкусно спасибо за рецепт
Анжелика Сейчас буду готовить по Вашему рецепту печень.

Пока хочу сказать об остальных рецептах — суууупер!!! До вас был кукинг, но с Вашим сайтом все гораздо быстрей, вкусней и со 100% результатом.
Спасибо!
__Надюшка__ я в шоке! не думала, что это ТАК ВКУСНО!!! приготовила себе на завтра на обед, жду не дождусь теперь отведать это лакомство!
Светлана Сейчас приготовила печень, попробовала, это превосходно…;-)Такая вкуснятина, только одно жалко:-(, мало получилось. В следующий раз обязательно сделаю больше. Спасибо за рецепт автору:-)
екатерина Очень вкусно получилось. Делала строго по Вашему рецепту. Пока тушила в сметане, половину печенки съела. очень нежная получилась, а с подливой просто объедение. Спасибо.
Даша Настенька, эта печеночка — просто чудо!!! спасибо:)
Елена Сейчас пойду так готовить печень дикого зверя!!!
Леонид Так, почитавши все отзывы и сам рецепт- я тоже пошел готовить)
антон вкусно
Ольга НЯМ-нямка! Спасибо большое за рецепт!
Александр Я в восторге от Вашего сайта, мужчине сложно найти понятную и простую инструкцию для приготовления вкусного ужина! В первый раз приготовил печенку!!! Получилось отлично!!! Уверен моя будущая жена будет восхищена моими способностями, за которые я благодарен ВАМ!!!)))
Александра Я только что приготовила! Сама печень терпеть не могу и не ем ее, но захотелось порадовать родителей, которые ее обожают. Обошлась я без лука. Предварительно вымочила нарезанную печень в молоке 2 часа. Немного обжарила на сковороде, пока не «взялась». Добавила сметаны и тушила, пока кровь не перестала выделяться. В конце посолила. По словам родителей получилась мягкая и вкусная!
Так что спасибо за рецепт! Теперь я умею готовить печень!)
Снежана уже готовлю))))
Лейсан СПАСИБО!!! Вкусно!!!
Ирина СПАСИБО!!! Очень легко и вкусно:)
Инна Спасибо за рецепт! Снова все просто и замечательно! Так давно хотела узнать этот рецепт.СПАСИБО!!!
Татьяна балдеть очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Александра Приготовила по такому рецепту говядину (вырезку), очень мягенькая получилась. Кроме сметаны еще добавила немного воды и муки, ну просто очень люблю чтобы много подливы было.
Инна Супер очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!!!
Галина Д, С майонезом давно делаю, еще зелень добавляю, специи всякие. Сейчас попробую со сметаной и грибами!!!
Don Rumato - Moscow Пока читал — чуть не потерял сознание от голода (позавтракать забыл)… Теперь жду не дождусь конца дежурства дабы приготовить энтое блюдо с учетом советов поваров, бабушек и дам в комментариях. Отпишуся опосля
Ольга Сейчас готовлю печень по вашему рецепту…жду не дождусь чтоб попробовать эту вкусняшку!!!
катюня муж попробывал, сказал «попрошу блюдо внести в рацион». Очень вкусно, спасибо большое:)
Вадим Галина, поддерживаю.Вместо сметаны майонез, немного моркови, и масло не подсолнечное, а оливковое.Получилось очень вкусно
Галина Готовила с майонезом, получильсь очень вкусно, так же как и со сметаной!
владимир готовлю второй раз очень вкусно спасибо за рецепт
хельга просто обалденно вкусно!!! первый раз готовила, и очень понравилось)))спасибо за рецепт…
khomyakova64@mail.ru Я разбавила сметану пополам с молоком, добавила зубчик чеснока и зелень.
наталья очень вкусно и быстро
Татьяна Большое спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!
Сашенька Боже, какие ароматы по всей квартире!))) Настеньке спасибо, в очередной раз!!!
Nadjuscha Nastja! Spasibo Vam Ogromnoje za Vkusnije rezepti!!!
Gotovlju toljko po nim. I vse taaaak Vkusnooooo…!!!
Ева Готовила печень индейки. Сметаны оказалось мало, добавила немного майонеза. Получилось очень вкусно! Спасибо!
Анна Очень-очень вкусно!
аня вкусно
Юлия Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.
Любовь Спасибо, очень хороший и простой рецепт. Получилось очень вкусно!!!
Мария Барахтина Анастасия, дай Бог здоровья и счастья Вам и Вашим близким.
Я готовлю вообще только с Вашей помощью (готовить в принципе не умею — как слон в посудной лавке) .
Ваш сайт и плиту включаю одновременно.
У Вас талант — помогать людям!
Марина Вот думала, как бы печень приготовить и полезла на любимый сайт. Вроде я так делала, только сметаны меньше клала, сегодня попробую по вашему рецепту. Уже от одних комментов слюнки текут.
Эля Идеальный сайт)) муж как раз хотел риса с печенью)))
БЭС Отпад!!!
Гражданочка Спасибо за хорошие и доступные рецепты, уже много перепробовала готовить с Вашего сайта. Сегодня буду это блюдо пробовать ..ранее говяжую печень не использовала — брала только куриную, посмотрим, что получится. Уже жду с нетерпением конца рабочего дня.
Кристина Спасибо за рецепт, давно хотела приготовить… Я всегда готовлю по вашим рецептам..Нам всем нравится, из простых продуктов получается такая вкуснятища и красотища.. =) Вы рукодельница! Куличи делала на пасху по вашему рецепту, первый раз, но немного пригорели=) ну не чего страшного, было очень вкусно… Спасибо!!
Жанна, Улан-Удэ Купила в магазине сметану и печень Буду готовить-Судя по комментариям выше должно получиться очень вкусно-Жду мужа с работы-Он мой главный дегустатор.Спасибо за рецепт.
Камилла Очень, очень Вкусно
Залина Получилось великолепно!!! Мягенько, сочно, Быстро и просто!!! Спасибо Вам огромное что так нам помогаете!!!
Кира не люблю печень, но вот решилась приготовить по Вашему рецепту)судя по отзывам должно получиться вкусно!))вообще не в первый раз готовю по рецептам с вашего сайта, и каждый раз получается что-то восхитительное! спасибо большое за рецепты!!!))
Дмитрий Отличный рецепт! Очень вкусно!
Елена Спасибо большое за замечательные, а главное наглядные рецепты! Печеночка на сковородке, запах — слюнки текут.
Один минус: сметана почему то свернулась (брала 15%)…но, надеюсь, это не сильно на вкусе отразится…
Печень готовлю впервые в жизни самостоятельно.
Мария Первый раз в жизни готовлю печенку, волнительно))до этого это было коронное блюдо моего мужа, он ее готовил максимум раз в год, надеюсь у меня все получится и такое удовольствие будет чаще на нашем столе)Спасибо за сайт!!!
Татьяна Рецепт замечательный, веё получилось очень вкусно!!!
Екатерина Очень вкусно)))))))))))))))))))
Елена Настенька, спасибо вам дорогая за рецепт! Вчера приготовила муж 3 раза добавку просил и брат, который не любит печень вообще лопал с удовольствием:) Очень вкусно!!! Теперь буду готовить печень только по вашему рецепту! СПАСИБО!!!
Римма Ну очень вкусно!!! спасибо за рецепт!
леха как будущий повор вам скажу, это замечательный и очень вкусный рецепт приготовления, а главное полезный!!!
Жанна Пошла на базар…
спасибо за рецепты, не нужно думать, что приготовить:)
бусинка прочитала комментарии, слюнки текут уже! побежала готовить))), всем спасибо за комментарии, а особенно вам, настя)))!
тата пальчики оближешь*)))
Маша всегда по такому рецепту готовлю печень! Очень вкусно получается!!!
Луен Сегодня сделала. Вымочила печень в молоке, дальше всё по рецепту. Из специй добавила белый перец — очень его люблю))
Получилось вкусно, соус пикантный, с кислинкой. Съели за 1 присест.
Спасибо за рецепт, возьму на вооружение, буду готовить время от времени))
Юрий Классный рецепт!!! Пальчики оближеш!!!
Таисия Очень вкусно!!! Я тушила в домашнем йогурте-супер! Мне кажется жесткость печени зависит не от того, в чем тушат, а от ее качества.
Helenka Да, очень вкусно! Я тушила в сметане пополам с молоком (сметаны не хватило). И все равно хорошо получилось. Только тушила подольше, полчаса где-то, боялась, что жесткая будет.
Ксения-Сургут Печень получается по этому рецептику у меня всегда на 10 баллов! Делала уже не один раз, результат сам говорит за себя-делайте такое блюдо обязательно и не пожалеете!
ella vkusno
Диана Раньше делала со сметаной, получалось ок;, а сегодня сметаны дома не было, тушила в домашнем йогурте. Так соус получился супер, а вот печень — жестковата. Видимо, проблема в разнице жирности йогурта и сметаны… так что от рецепта лучше не отступать:)
Танюша Сходила в магазин, купила печень, сметану, сейчас буду готовить…прям не терпится попробовать, судя по комментариям получится очень вкусно! Да, мне еще посоветовали перед приготовлением замочить печень в яйце на 30 минут, сказали будет очень мягкая…ща буду кошеварить)))
Валерик Да! оч вкусно! Я с детства печень люблю!!!
Вика Я теперпеть не могу печень, муж не любит сметану и лук…И ВОТ УРА!!! мы пришли к компромису печень в сметане то что надо. Все остались довольны))) Спасибо за рецептик!
Марина Спасибо огромное! Что может быть лучше, чем похвала любимого мужа после вкусного обеда?!!!
Анна Легко быстро и вкусно получаеться! А главное полезно
Эльвируся оч оч оч вкусно, муж не терпит печень ни в коим виде, а тут добавочку попросил, вау спасибо огромное
Булавочка Спасибо за рецепт, всё понятно и легко), а на гарнир, кстати, еще гречка очень хороша(а если еще сверху домашней аджичкой-мммммммм…)
Ольга Спасибо огромное за рецепт!!!))))))))вкуснятина!)я добавила ещё моркови)
Г.М.О настюшь!!! умница!!!
Павел Единственное, что добавил в самом конце немного чеснока…
Павел Супер!!! …Делал всё без отступления в рецепте…Майонез утежеляет пищу, а вот сметана то, что нужно. При чём её(сметану) можно добовлять сколько угодно. Как говорится кашу маслом не испортишь…Спасибо.
Tanya Просто и вкусно! Только еще добавила 1 ч.ложечку муки, чтобы было как соус.
Танюshа Сделала говяжью печень со сметаной+майонез (1:1). Тает во рту!!! спасибо за рецепт:))
Полина Спасибо огромное за рецепт, сейчас буду готовить 2-й раз.
ирина просто и вкусно спасибо
Юлия очень вкусно и главное быстро
Люция Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо вам.
татьяна Я печень не особо люблю, но по вашему рецепту получилось очень вкусно . Огромное спасибо.
Марина Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!
Анастасия Восхитительно) спасибо огромное!
ТАТЬЯНА Печень получается очень вкусной .
ксюша Спасибо за рецепт! Быстро и вкусно!!!
александр все хорошо, но почему-то с кислинкой какой-то получилось..не пойму отчго же это
Лиана Поставила на разморозку печень. Позвонила маме, говорит, ни в коем случае не соли сразу, а только перед приготовлением, так мягче получается:) Приготовлю по Вашему рецепту и не упущу маминого совета))) Спасибо за рецепт!
Иван ПРиготовил, уже съели с женой)
катюша Уже тушится. Жду попробовать
Елена, Приморье Я очень люблю этот рецепт. Но я перед готовкой, печень на час замачиваю в молоке, так она получается более нежной и мне кажется, более полезной. Также я обжариваю печенку, перед этим обваляв в муке, соус получается…пальчики оближешь:)
Евгения Ростов-на-Дону Уже тушится) попробовала — ммм… спасибо) я тоже добавила морковку)
Ольга Обажаю это блюдо! готовлю точно также, только еще добавляю чуть-чуть сахарного песка! ммм…очень вкусно!=))))


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда