SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром

Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (85)


Татьяна
29.01.2007
Анастасия, это просто вкусняшка, самая настоящая!!! Спасибо!!!
kruksik
04.02.2007
Очень вкусно, я уже попробовала, я вообще люблю мясо с фруктами Спасибо!
Мария
10.10.2007
Очень вкусно и оригинально! Спасибо вам за разнообразие блюд!
Tany
12.12.2007
Privet Nastya. Moi dorogoi chelovek tolko s'el 2 tarelki ruletov s risom — ya ispolzovala ushku kak sous na ris. I sidit dovolni, I voobshe s vashemi receptami ya stala super-shef. I dala mnogim moim druzyam ssilk, Thanks
LUSI
23.03.2008
Никогда раньше не пробовала сворачивать рулетиками, прочитав Ваш рецепт, у меня все получилось!
Спасибо, а фаршировка очень оригинальная.
Светика
31.03.2008
Настя, спасибо большое за рецепты! Все просто супер! Я уже не один раз делала это блюдо.Все получилось с первого раза! Очень сочное мяско получается.Все были в восторге!
Нина(Зефирка)
08.05.2008
вкусно! очень хороший рецепт, ролики получаются нежные и сочные; о)
СВЕТЛАНА
13.05.2008
Оооох! Приготовила это блюдо…Потрясающе вкусно…!!!
Светлая
07.06.2008
У меня не получилось скручивать в рулетики=(Я филе нарезала кусочками, обжарила, выложила в форму, сверху положила абрикосы, посыпала сыром и — в духовку. Вкуснота!!! спасибо за идею!
Мария
20.06.2008
Готовила это блюдо уже раз 10 почти для всех гостей! И всегда все удивляются! Теперь это блюдо входит в десятку любимых, спасибо, Настена!
Светлана
01.07.2008
Я сделала с консервированными персиками, но мне не очень понравилось, слишком сладко было внутри. Может, все-таки подходят только абрикосы
ilona
12.07.2008
eto bož estvenno vigljadit i na vkus uiiiii!!! vkusnjatina
Лена
18.07.2008
Очень хороший рецепт, но я иногда делаю вместо ананасов красный сладкий перец и авокадо, можно другой набор: гусинная пастрама и желтый твердый сыр-тогда это будет называться-кордеблю.
Ирина_Москва
08.09.2008
Очень и очень вкусно…Но те кто не любит сладкое мясо-этот рецепт не пройдет…Я уплетала за обе щеки, а мужу не понравилось…
Elena
08.10.2008
Настя, спасибо за очень вкусный и необычный рецепт! В прошедшие выходные делала для гостей, всем очень понравилось, ели и нахваливали! А дети просили добавки!!! Вот!!! СПАСИБО!!!
Ольга
16.10.2008
Ела что-то подобное в ооооочень дорогом ресторане. Спасибо за шикарный рецепт, обязательно приготовлю, тем более после таких отзывов)
Александа
27.10.2008
Супер! Просто, быстро, оригинально и вкусно!
Александра
27.10.2008
Единственное что я сделала не по рецепту- куриное филе отбила. Так, на мой взгляд, его легче свернуть в рулетик
Татьянка
29.10.2008
Очень и очень вкусно! Готовлю блюдо второй раз. Живу в общаге (студентка), так на весь коридор отменный запах!!!
Дмитрий
18.11.2008
Живу один, решил разнообразить свой рацион. Нашёл ваш сайт и приготовил получилось очень вкусно! Большое вас спасибо
Леночек
19.11.2008
Признаюсь, ничего подобного ранее не готовила. Но просмотрев этот рецептик, решилась. Даже не знаю как передать вкус. Абрикос здесь вовсе не лишний! И заменять его ничем не нужно! Это СОЧНОЕ, пикантно-кисловатое блюдо. Очень вкусненько! И муж и сыночек оценили.
Кстати мне тоже попались абрикоски“микадо“. А специю Камис“для курицы» забрала последнюю со стенда, чему была безмерно рада! Приправка очень хорошая, рекомендую.
Marka
19.11.2008
ВСЕ!!! вчера приготовила первое блюдо с этого сайта. Тостирующие и Тестирующие требовали приготовить еще что-либо отсюда!!! Спасибо большое!!!
Правда я маловато положила сыру, на что «Тостирующие» почти так строго сказали: «Будешь переделывать!»
Все быстро, легко и вкусно! еще раз спасибо!!!
Людмила)))
10.12.2008
Приготовила это блюдо, нам не понравилось, или приправу не ту взяла или курица постная. Какая-то безвкусная получилась!
Татьяна
11.12.2008
Получается очень вкусно! хоть и зависит многое от выбранных специй, но абрикосы все равно придают новый оригинальный вкус! Большое спасиби за рецепт!!!
Сергей
29.01.2009
Персики тоже отлично подходят в качестве начинки
Уголок 360° (Аня)
10.02.2009
Настя, просто чудо какое-то — ваш сайт! Это вообще:)
А в частности — приготовила эти грудки с замоченной курагой (тушила, соответственно, в воде, в которой курагу замачивала). Сыр при этом просто забыла положить… Получилось что-то невероятное, даже дочка моя, которая от всех новшеств кулинарных нос воротит, добавки просила!!! В следующий раз сыр не забуду:)) Спасибо вам!!!
Машунька
08.03.2009
Настена, очень вкусно! У мужа аж улыбочка появилась:))
Татьяна
29.03.2009
а нам совсем не понравилось..=(
Ольга (Латвия)
05.04.2009
Рецепт очень вкусный! Спасибо!!! Только я не тушила, а в глубокий противень сложила рулетики с крупно порезанным картофелем и запекала.Ещё вкуснее получается!:-) И филе немножко отбила так оно и мягче и легче заварачивать в рулетики. Ещё раз огромное спасибо!!!
Стаська
14.04.2009
я еще не пробовала, но уже знаю наверняка что это очень вкусно. Настя у вас очень ценная кладовая рецептов, спасибо что делетись ими безвозмездно!
Светик
05.05.2009
Мне тоже очень понравилось, правда я решила что лучше только сыром начинять и тушить в абрикосовом соке, пока он не загустеет, тогда получается как медовый соус, такая вкуснятина. Спасибо за идею.
Лана
29.05.2009
Сейчас готовится. Сижу, скрестив пальцы)) Сегодня к моему друг придет, захотелось удивить мужчин)
Этот сайтик еще ни разу не подводил, надеюсь, и сейчас все получится!
janet
27.06.2009
Ochen' krasivo smotritsya i navernoe ochen' vkusno.
Anna Michelle
14.07.2009
сделала со свежими абрикосами и запекла в духовке, получилось супер!!!
Катя
01.08.2009
Я не люблю сладкое мясо, но для разнообразия очень не плохо)
СВЕТЛАНА NY
05.08.2009
ВАУУУУУУУ!!! это что-то!!! Это очень вкусно… готовлю похожее блюдо, только сверху посыпаю тёртым сыром и запекаю в духовке… мням …:-)))
Верушка
16.08.2009
А мне больше всего мышонок понравился!
Agy
09.09.2009
Готовила немного по-другому. Сразу оговорюсь, что для каждого фаршированного филе необходимо как минимум по 3–5 зубочисток, иначе ваша начинка будет проситься на свободу. Я запекала всё это дело в духовке. Не вижу смысла лишний раз (без крайней надобности) прибегать к обжарке на сковороде. Нафаршировала я филе со специями вечером, и в холодильник; после обеда следующего дня в духовку. Получилось филе очень нежным.
ТАНИЧКА
22.09.2009
Очень вкусное блюдо, я пробовала такое и с черносливом. Тоже вкуснотища…
oksana
24.09.2009
Спасибо! ВЫ ПРОСТО ВАЛШЕБНИЦА!!! Можно добавить орехи; и чернослив.
Оля
26.09.2009
Настена, ваши рецепты просто потрясающие. у меня сейчас как раз стоит банка с абрикосами и я не знала, что с ней делать. Но теперь знаю. Еще раз спасибо за такой хороший и простой рецепт.
Любовь
04.10.2009
Это просто супербомбовское блюдо!!! Понравилось всем! и мужчтнам, и женщинам и детям!!! Вкус потрясающий!
Чтобы запихнуть абрикосы в филе нужно, конечно, постараться (я разрезала половинки абрикосок еще на несколько частей, мне так было проще справиться), но оно того стоит! Думаю, буду готовить это блюдо еще много-много раз!
Ниночка
06.10.2009
Дорогая Настя! Большое спасибо за рецепт! Сегодня приготовила это блюдо, великолепный вкус и аромат!
Катюня
08.10.2009
О Боже!!! Как вкусно!!! такого никогда не ела…очень понравилось! Посмотрим что вечером муж скажет, надеюсь ему понравится! Я еще много чеснока бросила, просто объеденье!!! Спасибо огромное!
СмеХ
17.10.2009
у меня как-то вообще не получились рулетики=(
В след.раз попробую мясо отбить… А то такое не заворачивается
А в целом бесподобно=)))
Krystsina
26.10.2009
У меня были проблемы с разрезанием грудки, в следующий раз попробую не полностью размороженную разрезать. Я делала с ананасами, вроде ничего получилось, только мясо суховато вышло. Хотя у меня с грудкой так всегда. А в принципе хороший рецепт, спасибо. Как всегда благодарю за сайт.
Наталья
20.11.2009
Я всегда перед тем как жарить, мариную куриные грудки в кефире, тогда они никогда не бывают сухими. Думаю, что и к данному рецепту применимо-сначала замариновать, потом завернуть в виде рулетиков. должно быть очень вкусно. Спасибо за идею!
Галина
25.11.2009
Вчера приготовила, получилось очень вкусно, хотя переживала, что будет слишком сладко, мои мужчины в восторге, за что большое вам Настенька спасибо. Теперь готовлю только по вашим рецептам, и на работе всех подсадила на ваш сайт. Здоровья вам Настенька, счастья и новых кулинарных идей, мы все их с нетерпением ждем!
Марья
30.11.2009
готовила по данному рецепту.вкус у филе изумительный, с приятной кислинкой и умопомрачительный аромат.мариновать нив чём, кроме специй и соли абсолютно не нужно.мясо и так очень сочное получается.тушила я в соке под крышкой.я даже представить не могу, как такое может совершенно кому-то не понравиться! у меня муж в восторге пребывал после ужина.спасибо вам за рецепты.
Сана
01.12.2009
Готовила уже два раза, супер всем оченьпонравилось, Блюдо ШИК, но я пришла к выводу, что рулеты лучше протушивать в кастрюльке, чтобы было больше соуса тогда они сочнее.А так они украшение любого стола.Я в ЗАХВАТИ.
Татьяна
12.12.2009
Настена, этот рецепт мне очень понравился… полчилось очень вкусно;)))) Спасибо!!!
Аня
21.02.2010
Блюдо оценили просто Мега Класс, а сочный какой ням-ням
КоТ
17.03.2010
Какой зайка на третьей картинке=)))
Маша П
19.03.2010
Муж, конечно, есть такое у меня не будет! сладко сильно)
Но вот с девченками на посиделках мы это съедим с удовольствием!
Сотик
04.04.2010
Готовила сегодня рулетики, как их обозвал мой муж))) оторвать его от тарелки было не возможно)) и кстати говоря про мужей.
разведите персиковый сок бульоном, и будет вообще не сладко, пикантно)
Спасибо, очень вкусно.
Сотик
04.04.2010
Искала кулич пасхальный))) нашла вот такую вкуснатень, приготовила, мужа за уши не оторвать, очень понравилось, единственное тушила в бульоне с сиропом, получилось сочно и не сладко))) Спасибо большое!!!
Ксения
21.04.2010
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Понравилось и взрослым, и деткам!
Екатерина
25.04.2010
И с персиками вкусно! С абрикосами пока не пробовала.
Спасибо за рецепт!
Оксана
14.05.2010
Огромное спасибо за этот рецепт и за сайт! Рецепты и оформление блюд очень элегантны, но, в то же время, не сложные. Спасибо!!! Посоветую всем подругам!
Евгения
22.05.2010
Очень вкусно! Хотя у меня была курага, которую я замочила на несколько часов. Поэтому не рискнула тушить в этой «воде», запекла в духовке, получилось очень вкусно. Но курага дает давольно насыщенный вкус, наверное с консервированными было бы даже лучше — нежнее. Попробую в следующий раз обязательно.
Макоша
29.05.2010
Я сдела. точно следовала рецепту.. получилось очень сладко.. может я что-то не поняла
Даша
21.08.2010
Необыкновенно вкусное блюдо, и выглядит просто потрясающе! Делала точно по рецепту, все поражены моими кулинарными способностями)))
Елена
09.09.2010
Настя, какая вы оргомная молодец! Совсем недавно наткнулась на ваш сайт, просто поражена вашим кулинарным талантом и трудолюбием! Спасибо огромное!
Наталья
25.09.2010
Пробывала очень вкусно, неповторимый вкус и аромат!!!
Анфиса
26.10.2010
в шкафчике давно уже стояла баночка консервированных абрикосов. Решила сделать это блюдо,. так как обожаю сладкое мясо. Это просто фантастика! Я курицу ещё слегка отбила, она такая нежная получилась, прямо тает во рту. А остатки отбитого филе просто поджарила и потушила вместе с рулетиками, тоже вкуснятина получилась!
P.S. Правда, те самые застоявшиеся консервированные абрикосы при ближайшем рассмотрении оказались желтыми сливами, но все равно получилось очень вкусно.:)
Лена
25.11.2010
Я делала так же, но с ананасами. Теперь и с абрикосами попробую))))) Спасибо!!!
Натали
23.12.2010
Очень вкусно, ароматно. Я побоялась делать на сковороде до готовности. Только обжарила до золотистой корочки, потом в рукав и в духовку. Получилось сочно, не сухо.
Спасибо, Анастасия за Ваши идеи!
Счастья Вам, здоровья и творческих свершений!
Игорь
17.01.2011
Безумно вкусно! Я даже ещё больше стал любить свою красавицу! Автору спасибо
Ирчик
25.01.2011
Я сделала, первый раз попробовала что то более сложное приготовить, так как не очень люблю готовить, а тут хотелось мужчину удивить)))))) Всё получилось просто супер, очень вкусно и цель достигнута!!!))))))) Спасибо Настенька у вас всё очень понятно обрисовано, так и хочется ешё что нибудь приготовить!))))
Людмила
12.02.2011
Так как у меня не получилось закрутить рулетики, я нарезала кубиками филе, обжарила со всех сторон на растительном масле, порезала кубиками персики, добавила к филе и все залила сиропом от персиков. Потушила и вышло тоже очень вкусно. Филе получается сочным и нежным!
Марго Казань
22.02.2011
Для тех у кого не получается закрутить рулетики — куриные грудки можно отбить через целофановый пакетик, тогда и зубочисткой закреплять не придётся. И ещё — в первый раз муж вместо абрикосов купил персики — тоже очень вкусно!
Спасибо, Настя
Анна
23.02.2011
Безумно вкусно!!! Не пожалеете!!! Спасибо)
Катеринка
16.04.2011
Просто безумно вкусно!!! Только я делала не рулетики, а слоями: кусочки филе, абрикосы с сыром, кусочки филе, сыр. И буду повторять еще не раз! Огромное спасибо Вам за рецепт!!!
Юлия -Кемеровчанка из Москвы)
17.07.2011
Сделала всё по рецепту, но филе отбила, так оно лучше сворачивается в рулетики, абрикосы были свежие, а еще я обваляла слегка в яйце и в панировочных сухарях и запекала в духовке на 180 градусов 40 минут, получилось супер! муж в восторге
Марина
21.09.2011
Готовила вчера, брала филе бедра (не очень удобно было делать рулетики из него). Получилось супер. Мясо нежнейшее.
Таня, Таллин
03.12.2011
У этого блюда просто невероятный аромат! С 2007 года готовлю его, и каждый раз на кухне балдёж. Могу встать над плитой и долго-долго вдыхать этот запах, пока готовится:) Вот такие необычные ощущения. И на вкус, конечно, м-м-м! Спасибо!
Таня, Таллин
03.12.2011
А, и ещё! Я рулетики всегда заматываю толстой белой ниткой, как конвертики-посылки. После приготовления нитку ножницами отрезаю и снимаю. Рулетики никогда не разворачиваются. Я делала не только из филе, но и из мяса с ляжек. А его гораздо труднее завернуть, но всегда получается!;)))
Саша
12.12.2011
Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно, а главное просто!!!
Анна, Краснодар
11.01.2012
Спасибо за рецепт, 2012 год встретили с такой вкуснятиной!!!
Анна
08.03.2012
С первого раза все получилось.Очень вкусно.Спасибо за рецепт!
Катя
20.07.2012
Готовила со свежими нектаринами, правда сока не было, так что пришлось водички чуть долить.Получилось, как по мне сладковато, не хватало кислинки.Но мясо очень нежное и сочное!
Леночка
14.08.2012
Очень сытная курочка получилась…Не думала что абрикосы с курицей так вкусно
Светлана
01.10.2013
Настя спасибо Вам за все эти кулинарные шедевры! Все всегда получается очень вкусно))))). И даже когда нет настроения или плохо на душе, заходишь в рецепты, поднимается настроение и хочется сразу пойти на кухню приготовить .
Екатерина
27.10.2013
Абрикосов не было дома, но стояла баночка персиков и ананасов. Решила их использовать. Получилось очень необычно и вкусно! Делала в мультиварке, время тушения убавила до 20 минут. Но это не повлияло на вкус. Съели все за один раз!
Наталия
14.11.2013
Девчонки, спасибо за совет отбить куриное филе. Рулетики получилось свернуть только предварительно отбив мясо. Блюдо получилось очень вкусным! Готовила без масла на сковороде со специальным покрытием.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.