Комментарии к рецепту:
Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром

Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром


Комментарии (87)

Сначала новые

Ирина Это ещё вкуснее, чем курочка с ананасами) Потрясающее сочетание! Сочно, вкусно
Спасибо Вам!))
Настя Ирина, большое спасибо Вам за отзыв!
Наталия Девчонки, спасибо за совет отбить куриное филе. Рулетики получилось свернуть только предварительно отбив мясо. Блюдо получилось очень вкусным! Готовила без масла на сковороде со специальным покрытием.
Екатерина Абрикосов не было дома, но стояла баночка персиков и ананасов. Решила их использовать. Получилось очень необычно и вкусно! Делала в мультиварке, время тушения убавила до 20 минут. Но это не повлияло на вкус. Съели все за один раз!
Светлана Настя спасибо Вам за все эти кулинарные шедевры! Все всегда получается очень вкусно))))). И даже когда нет настроения или плохо на душе, заходишь в рецепты, поднимается настроение и хочется сразу пойти на кухню приготовить .
Леночка Очень сытная курочка получилась…Не думала что абрикосы с курицей так вкусно
Катя Готовила со свежими нектаринами, правда сока не было, так что пришлось водички чуть долить.Получилось, как по мне сладковато, не хватало кислинки.Но мясо очень нежное и сочное!
Анна С первого раза все получилось.Очень вкусно.Спасибо за рецепт!
Анна, Краснодар Спасибо за рецепт, 2012 год встретили с такой вкуснятиной!!!
Саша Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно, а главное просто!!!
Таня, Таллин А, и ещё! Я рулетики всегда заматываю толстой белой ниткой, как конвертики-посылки. После приготовления нитку ножницами отрезаю и снимаю. Рулетики никогда не разворачиваются. Я делала не только из филе, но и из мяса с ляжек. А его гораздо труднее завернуть, но всегда получается!;)))
Таня, Таллин У этого блюда просто невероятный аромат! С 2007 года готовлю его, и каждый раз на кухне балдёж. Могу встать над плитой и долго-долго вдыхать этот запах, пока готовится:) Вот такие необычные ощущения. И на вкус, конечно, м-м-м! Спасибо!
Марина Готовила вчера, брала филе бедра (не очень удобно было делать рулетики из него). Получилось супер. Мясо нежнейшее.
Юлия -Кемеровчанка из Москвы) Сделала всё по рецепту, но филе отбила, так оно лучше сворачивается в рулетики, абрикосы были свежие, а еще я обваляла слегка в яйце и в панировочных сухарях и запекала в духовке на 180 градусов 40 минут, получилось супер! муж в восторге
Катеринка Просто безумно вкусно!!! Только я делала не рулетики, а слоями: кусочки филе, абрикосы с сыром, кусочки филе, сыр. И буду повторять еще не раз! Огромное спасибо Вам за рецепт!!!
Анна Безумно вкусно!!! Не пожалеете!!! Спасибо)
Марго Казань Для тех у кого не получается закрутить рулетики — куриные грудки можно отбить через целофановый пакетик, тогда и зубочисткой закреплять не придётся. И ещё — в первый раз муж вместо абрикосов купил персики — тоже очень вкусно!
Спасибо, Настя
Людмила Так как у меня не получилось закрутить рулетики, я нарезала кубиками филе, обжарила со всех сторон на растительном масле, порезала кубиками персики, добавила к филе и все залила сиропом от персиков. Потушила и вышло тоже очень вкусно. Филе получается сочным и нежным!
Ирчик Я сделала, первый раз попробовала что то более сложное приготовить, так как не очень люблю готовить, а тут хотелось мужчину удивить)))))) Всё получилось просто супер, очень вкусно и цель достигнута!!!))))))) Спасибо Настенька у вас всё очень понятно обрисовано, так и хочется ешё что нибудь приготовить!))))
Игорь Безумно вкусно! Я даже ещё больше стал любить свою красавицу! Автору спасибо
Натали Очень вкусно, ароматно. Я побоялась делать на сковороде до готовности. Только обжарила до золотистой корочки, потом в рукав и в духовку. Получилось сочно, не сухо.
Спасибо, Анастасия за Ваши идеи!
Счастья Вам, здоровья и творческих свершений!
Лена Я делала так же, но с ананасами. Теперь и с абрикосами попробую))))) Спасибо!!!
Анфиса в шкафчике давно уже стояла баночка консервированных абрикосов. Решила сделать это блюдо,. так как обожаю сладкое мясо. Это просто фантастика! Я курицу ещё слегка отбила, она такая нежная получилась, прямо тает во рту. А остатки отбитого филе просто поджарила и потушила вместе с рулетиками, тоже вкуснятина получилась!
P.S. Правда, те самые застоявшиеся консервированные абрикосы при ближайшем рассмотрении оказались желтыми сливами, но все равно получилось очень вкусно.:)
Наталья Пробывала очень вкусно, неповторимый вкус и аромат!!!
Елена Настя, какая вы оргомная молодец! Совсем недавно наткнулась на ваш сайт, просто поражена вашим кулинарным талантом и трудолюбием! Спасибо огромное!
Даша Необыкновенно вкусное блюдо, и выглядит просто потрясающе! Делала точно по рецепту, все поражены моими кулинарными способностями)))
Макоша Я сдела. точно следовала рецепту.. получилось очень сладко.. может я что-то не поняла
Евгения Очень вкусно! Хотя у меня была курага, которую я замочила на несколько часов. Поэтому не рискнула тушить в этой «воде», запекла в духовке, получилось очень вкусно. Но курага дает давольно насыщенный вкус, наверное с консервированными было бы даже лучше — нежнее. Попробую в следующий раз обязательно.
Оксана Огромное спасибо за этот рецепт и за сайт! Рецепты и оформление блюд очень элегантны, но, в то же время, не сложные. Спасибо!!! Посоветую всем подругам!
Екатерина И с персиками вкусно! С абрикосами пока не пробовала.
Спасибо за рецепт!
Ксения Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Понравилось и взрослым, и деткам!
Сотик Искала кулич пасхальный))) нашла вот такую вкуснатень, приготовила, мужа за уши не оторвать, очень понравилось, единственное тушила в бульоне с сиропом, получилось сочно и не сладко))) Спасибо большое!!!
Сотик Готовила сегодня рулетики, как их обозвал мой муж))) оторвать его от тарелки было не возможно)) и кстати говоря про мужей.
разведите персиковый сок бульоном, и будет вообще не сладко, пикантно)
Спасибо, очень вкусно.
Маша П Муж, конечно, есть такое у меня не будет! сладко сильно)
Но вот с девченками на посиделках мы это съедим с удовольствием!
КоТ Какой зайка на третьей картинке=)))
Аня Блюдо оценили просто Мега Класс, а сочный какой ням-ням
Татьяна Настена, этот рецепт мне очень понравился… полчилось очень вкусно;)))) Спасибо!!!
Сана Готовила уже два раза, супер всем оченьпонравилось, Блюдо ШИК, но я пришла к выводу, что рулеты лучше протушивать в кастрюльке, чтобы было больше соуса тогда они сочнее.А так они украшение любого стола.Я в ЗАХВАТИ.
Марья готовила по данному рецепту.вкус у филе изумительный, с приятной кислинкой и умопомрачительный аромат.мариновать нив чём, кроме специй и соли абсолютно не нужно.мясо и так очень сочное получается.тушила я в соке под крышкой.я даже представить не могу, как такое может совершенно кому-то не понравиться! у меня муж в восторге пребывал после ужина.спасибо вам за рецепты.
Галина Вчера приготовила, получилось очень вкусно, хотя переживала, что будет слишком сладко, мои мужчины в восторге, за что большое вам Настенька спасибо. Теперь готовлю только по вашим рецептам, и на работе всех подсадила на ваш сайт. Здоровья вам Настенька, счастья и новых кулинарных идей, мы все их с нетерпением ждем!
Наталья Я всегда перед тем как жарить, мариную куриные грудки в кефире, тогда они никогда не бывают сухими. Думаю, что и к данному рецепту применимо-сначала замариновать, потом завернуть в виде рулетиков. должно быть очень вкусно. Спасибо за идею!
Krystsina У меня были проблемы с разрезанием грудки, в следующий раз попробую не полностью размороженную разрезать. Я делала с ананасами, вроде ничего получилось, только мясо суховато вышло. Хотя у меня с грудкой так всегда. А в принципе хороший рецепт, спасибо. Как всегда благодарю за сайт.
СмеХ у меня как-то вообще не получились рулетики=(
В след.раз попробую мясо отбить… А то такое не заворачивается
А в целом бесподобно=)))
Катюня О Боже!!! Как вкусно!!! такого никогда не ела…очень понравилось! Посмотрим что вечером муж скажет, надеюсь ему понравится! Я еще много чеснока бросила, просто объеденье!!! Спасибо огромное!
Ниночка Дорогая Настя! Большое спасибо за рецепт! Сегодня приготовила это блюдо, великолепный вкус и аромат!
Любовь Это просто супербомбовское блюдо!!! Понравилось всем! и мужчтнам, и женщинам и детям!!! Вкус потрясающий!
Чтобы запихнуть абрикосы в филе нужно, конечно, постараться (я разрезала половинки абрикосок еще на несколько частей, мне так было проще справиться), но оно того стоит! Думаю, буду готовить это блюдо еще много-много раз!
Оля Настена, ваши рецепты просто потрясающие. у меня сейчас как раз стоит банка с абрикосами и я не знала, что с ней делать. Но теперь знаю. Еще раз спасибо за такой хороший и простой рецепт.
oksana Спасибо! ВЫ ПРОСТО ВАЛШЕБНИЦА!!! Можно добавить орехи; и чернослив.
ТАНИЧКА Очень вкусное блюдо, я пробовала такое и с черносливом. Тоже вкуснотища…
Agy Готовила немного по-другому. Сразу оговорюсь, что для каждого фаршированного филе необходимо как минимум по 3–5 зубочисток, иначе ваша начинка будет проситься на свободу. Я запекала всё это дело в духовке. Не вижу смысла лишний раз (без крайней надобности) прибегать к обжарке на сковороде. Нафаршировала я филе со специями вечером, и в холодильник; после обеда следующего дня в духовку. Получилось филе очень нежным.
Верушка А мне больше всего мышонок понравился!
СВЕТЛАНА NY ВАУУУУУУУ!!! это что-то!!! Это очень вкусно… готовлю похожее блюдо, только сверху посыпаю тёртым сыром и запекаю в духовке… мням …:-)))
Катя Я не люблю сладкое мясо, но для разнообразия очень не плохо)
Anna Michelle сделала со свежими абрикосами и запекла в духовке, получилось супер!!!
janet Ochen' krasivo smotritsya i navernoe ochen' vkusno.
Лана Сейчас готовится. Сижу, скрестив пальцы)) Сегодня к моему друг придет, захотелось удивить мужчин)
Этот сайтик еще ни разу не подводил, надеюсь, и сейчас все получится!
Светик Мне тоже очень понравилось, правда я решила что лучше только сыром начинять и тушить в абрикосовом соке, пока он не загустеет, тогда получается как медовый соус, такая вкуснятина. Спасибо за идею.
Стаська я еще не пробовала, но уже знаю наверняка что это очень вкусно. Настя у вас очень ценная кладовая рецептов, спасибо что делетись ими безвозмездно!
Ольга (Латвия) Рецепт очень вкусный! Спасибо!!! Только я не тушила, а в глубокий противень сложила рулетики с крупно порезанным картофелем и запекала.Ещё вкуснее получается!:-) И филе немножко отбила так оно и мягче и легче заварачивать в рулетики. Ещё раз огромное спасибо!!!
Татьяна а нам совсем не понравилось..=(
Машунька Настена, очень вкусно! У мужа аж улыбочка появилась:))
Уголок 360° (Аня) Настя, просто чудо какое-то — ваш сайт! Это вообще:)
А в частности — приготовила эти грудки с замоченной курагой (тушила, соответственно, в воде, в которой курагу замачивала). Сыр при этом просто забыла положить… Получилось что-то невероятное, даже дочка моя, которая от всех новшеств кулинарных нос воротит, добавки просила!!! В следующий раз сыр не забуду:)) Спасибо вам!!!
Сергей Персики тоже отлично подходят в качестве начинки
Татьяна Получается очень вкусно! хоть и зависит многое от выбранных специй, но абрикосы все равно придают новый оригинальный вкус! Большое спасиби за рецепт!!!
Людмила))) Приготовила это блюдо, нам не понравилось, или приправу не ту взяла или курица постная. Какая-то безвкусная получилась!
Marka ВСЕ!!! вчера приготовила первое блюдо с этого сайта. Тостирующие и Тестирующие требовали приготовить еще что-либо отсюда!!! Спасибо большое!!!
Правда я маловато положила сыру, на что «Тостирующие» почти так строго сказали: «Будешь переделывать!»
Все быстро, легко и вкусно! еще раз спасибо!!!
Леночек Признаюсь, ничего подобного ранее не готовила. Но просмотрев этот рецептик, решилась. Даже не знаю как передать вкус. Абрикос здесь вовсе не лишний! И заменять его ничем не нужно! Это СОЧНОЕ, пикантно-кисловатое блюдо. Очень вкусненько! И муж и сыночек оценили.
Кстати мне тоже попались абрикоски“микадо“. А специю Камис“для курицы» забрала последнюю со стенда, чему была безмерно рада! Приправка очень хорошая, рекомендую.
Дмитрий Живу один, решил разнообразить свой рацион. Нашёл ваш сайт и приготовил получилось очень вкусно! Большое вас спасибо
Татьянка Очень и очень вкусно! Готовлю блюдо второй раз. Живу в общаге (студентка), так на весь коридор отменный запах!!!
Александра Единственное что я сделала не по рецепту- куриное филе отбила. Так, на мой взгляд, его легче свернуть в рулетик
Александа Супер! Просто, быстро, оригинально и вкусно!
Ольга Ела что-то подобное в ооооочень дорогом ресторане. Спасибо за шикарный рецепт, обязательно приготовлю, тем более после таких отзывов)
Elena Настя, спасибо за очень вкусный и необычный рецепт! В прошедшие выходные делала для гостей, всем очень понравилось, ели и нахваливали! А дети просили добавки!!! Вот!!! СПАСИБО!!!
Ирина_Москва Очень и очень вкусно…Но те кто не любит сладкое мясо-этот рецепт не пройдет…Я уплетала за обе щеки, а мужу не понравилось…
Лена Очень хороший рецепт, но я иногда делаю вместо ананасов красный сладкий перец и авокадо, можно другой набор: гусинная пастрама и желтый твердый сыр-тогда это будет называться-кордеблю.
ilona eto bož estvenno vigljadit i na vkus uiiiii!!! vkusnjatina
Светлана Я сделала с консервированными персиками, но мне не очень понравилось, слишком сладко было внутри. Может, все-таки подходят только абрикосы
Мария Готовила это блюдо уже раз 10 почти для всех гостей! И всегда все удивляются! Теперь это блюдо входит в десятку любимых, спасибо, Настена!
Светлая У меня не получилось скручивать в рулетики=(Я филе нарезала кусочками, обжарила, выложила в форму, сверху положила абрикосы, посыпала сыром и — в духовку. Вкуснота!!! спасибо за идею!
СВЕТЛАНА Оооох! Приготовила это блюдо…Потрясающе вкусно…!!!
Нина(Зефирка) вкусно! очень хороший рецепт, ролики получаются нежные и сочные; о)
Светика Настя, спасибо большое за рецепты! Все просто супер! Я уже не один раз делала это блюдо.Все получилось с первого раза! Очень сочное мяско получается.Все были в восторге!
LUSI Никогда раньше не пробовала сворачивать рулетиками, прочитав Ваш рецепт, у меня все получилось!
Спасибо, а фаршировка очень оригинальная.
Tany Privet Nastya. Moi dorogoi chelovek tolko s'el 2 tarelki ruletov s risom — ya ispolzovala ushku kak sous na ris. I sidit dovolni, I voobshe s vashemi receptami ya stala super-shef. I dala mnogim moim druzyam ssilk, Thanks
Мария Очень вкусно и оригинально! Спасибо вам за разнообразие блюд!
kruksik Очень вкусно, я уже попробовала, я вообще люблю мясо с фруктами Спасибо!
Татьяна Анастасия, это просто вкусняшка, самая настоящая!!! Спасибо!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда