Комментарии к рецепту:
Мясной пирог

Арай Баку Получилось просто супер. Мужу очень понравилась. СПС большое автору

Ирина Я сделала этот пирог с капустой и мясом (предварительно сделав начинку), получилось супер!!! трескаю, не могу остановиться!!!))

Ира Просто ужас как вкусно, я не ожидала!:) Готовила с куриным фаршем.

Виктория А я делаю такие пироги с жидким тестом — все то же самое, только муки меньше, где-то стакан, получается тесто как на шарлотку. Надо теперь такой попробовать! И хочу поблагодарить Анастасию за такие рецепты — в инете всего конечно много, можно заблудиться, но вот на этом сайте всегда то, что нужно! Спасибо вам огромное!

татьяна делаю очень часто по вашему рецепту.очень вкусно! в восторге вся семья, а главное получилось с первого раза.спасибо большое!

Нина Сайт сууууупер!!! Пирог делаю во второй раз, очень вкусно. Настенька я вас обожаю.

Светлана Очень вкусно! Все получилось! Настя, спасибо большое!

Наталья Готовила сегодня пирог, мне показалось, что тесто слишком жидкое, поэтому положила больше муки, чем было в рецепте. Из-за этого может тесто не воздушное и легкое, а тяжеловатое.

Но по вкусно понравилось. Спасибо

Анна Анастасия, Вы замечательный кулинар! Пирог просто супер, понравился всем, кто попробовал его! Огромное Вам спасибо, Ваш сайт самый лучший и полюбился мне и моим знакомым! Когда хочу что-нибудь приготовить, без Вас уже никак! Я очень люблю готовить, с Вашим сайтом все стало гораздо проще!

кристина а я на таком тесте делаю пицу, сначала тонким слоем выкладываю тесто, а потом начинку.получается очень быстро и вкусно, все кто ел просили рецепт.

Самая Сегодня готовила во второй раз, так как в первый раз нарезала репчатый лук крупно(не заметила, что лук порей), никто не поел, зато сегодня от пирога не осталось ни одного кусочка!!! Спасибо за рецепт!!!

Карина Впервые, сегодня зашла на Ваш сайт. Порадовало огромное количество «разумных» рецептов. Готовила пирог — просто в восторге. Легко, быстро, просто и ОЧЕНЬ вкусно. Мужу понравилось, сама не могу удержаться, чтоб не съесть все сразу. До вечера, наверное, уже ничего не останется. Большое спасибо!

Ирина Настя, большое спасибо за Ваши рецепты!!! Благодаря Вам у меня наконец-то стала получаться выпечка!!! Пирог очень вкусный, делала его раз 10, никого из родных он не оставил равнодушным (причем больше чем на пару часов он у нас не задерживается:)))) Большое ВАМ СПАСИБО!!!

Юлия Спасибо за Ваш рецепт. Я готовлю с удовольствием. Всем нравится. Я даже и не думала, что по рецепту так можно приготовить быстро и просто. Спасибо большое!!!

Светлана Здравствуйте! Хочу поблагодарить Вас за прекрасный рецепт этого пирога, делала всё по рецепту, только картошку, лук и мясо измельчила в блендере . Тесто получилось нежным и лёгким. Пирог хорошо поднялся, прямо как у Вас на фотографии. Всё, что не делаем по Вашим рецептам, получается просто восхитительно! Спасибо за Ваш труд!

Галина Сегодня испекла.Очень вкусно, только вместо картошки я капусту положила и лук обжарила репчатый.

Екатерина Класс, рецепт супер, спасибо, просто, быстро и вкусно)

Анастасия Огромное спасибо за рецепт!!! Пирог разошелся на глазах))) Получилось невероятно вкусно, легко и быстро!

Наталья ребёнок уплетает за обе щеки, большое спасибо за рецепт!

Евгения Только, что поставила в духовку! Но, вместо мяса положила рыбу и добавила немного зелени!!! Думаю, будет вкусно!!

Иронова Очень вкусно!
немного по редактировала начинку:
добавила черри, мясной фарш и тертый картофель.

Спасибо за рецепт!
просто и вкусно!

Екатерина Спасибо за рецепт! моим мужчинам(2 сыночка и муж) очень понравилось, не осталось и крошки)))

Валентина Испекла строго по рецепту, пирог получился просто замечательный! Спасибо большое за такие вкусные рецепты!))

мадина попробую спасибо

Тамара у меня мама такой пирог печет много-много лет, ее научили в Узбекистане

Людмила Все полу илось очень вкусно! спасибо! большое! взела на заметку)))

Галия Вот готовлю сейчас. Посмотрим что получится. Сначала поставила, а потом вычитала, что в газовой духовке не получается (((блинн

Галия Получилось очень очень вкуссннооо. Готовила 1.5 часа. Хоть у меня и газовая духовка все получилось))) я так рада. Теперь жду мужа. Чтобы не подгорел снизу пирог поставьте его по выше и огонь потише, после того ка заметите что снизу уже темнеет.

Рахиля Готовила его ещё в прошлом году. Получился офигенный пирог. В этот раз снова полезла сюда искать рецепт именно этого пирога)).спасибо за рецептик

лена Боялась что не получится, но получилось все на ура (делала все строго по рецепту) Большое спасибо!

Наталья Поставила в духовку) жду…посмотрим что получится)))

Татьяна Готовила этот пирог много раз. Любимый порог моей семьи. Огромное спасибо!!!

Марина Поставила в духовку, теперь жду результат)

Наталья. Очень вкусно. Готовлю уже второй раз.

Оксана Спасибо большое за рецепт, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Валентина Рецепты обалденные, многое переписала себе.Думаю приготовить сегодня какой-нибудь пирог. Спасибо большое, Настя. Все доступно и понятно!

Лариса o4en vkusnii pirog, ia dobavila i pomedor i spetsii, kortoshku nateorla na krupnoi teorki, spasibo za retept:-)

Маргарита Невероятно какой нежный и какой восхитительный получился пирог! СПАСИБО!!!

Елена Очень вкусно, единственно смущает майонез, но без него вкус будет другой. Аромат стоял несколько дней, такого никогда не было.

Елена Спасибо за рецепт. Вместо мяса положила семгу, время выпечки сократила. Очень вкусный получился пирог!

Надин Только что приготовила! Очень вкусно! Делала все по рецепту получилось супер! Напоминает вкус бабушкиного пирога из детства! Скоро придет муж удивится)))

екатерина Вкусно, просто и очень мало теста

Мария Все получилось. Делала точно по рецепту. Я смазала дно формы маслом и положила пергамент — не пригорел. Бока формы смазала тоже маслом и посыпала мукой. Отлично отделился от формы. В на чинку добавила зелень. Спасибо за рецепт. Всем удачи и не бойтесь эксперементировать!!!

Ташка Докладываю — пирог ОФИГЕННЫЙ!!! Искала куда утилизировать пол стакана домашнего майонеза, которому уже неделя. Ни один рецепт не впечатлил и тут я вспомнила про свою кулинарную МУЗУ Настю и принялась искать в несладкой выпечке куда его можно применить. Пирог был выбран СРАЗУ)) настолько аппетитно выглядел. Но майонеза было только пол стакана, поэтому всё сделала в половинной дозировке. Вышла форма 24 см в верхом, так поднялся!!! Тесто шикарное, лёгкое, вкусное! Картошку нарезала мелкой соломкой и ещё порубила и на 1–2 минуты отправила в микроволновку (дабы исключить риски сырого картофеля, как писали выше), мясо взяла — часть сырой индейки мелко-мелко порезанной и немного отварной телятины у меня было. Лук репчатый порезала ОЧЕНЬ мелко и залила кипятком на минуту, чтоб в пироге не хрустел, если что)) Для красоты еще добавила зеленого лука. Тесто в форму (силиконовую) наливала ложкой -очень удобно, никаких проблем и неудобств. Духовка газовая, хорошо разогретая, на 180 градусов ровно час. Пропекся идеально! Начинки больше чем теста)) Корочка румяная с обеих сторон. Настенька, спасибо огроменное за такой шикарный рецепт! Теперь я знаю куда буду девать остатки домашнего майонеза — у меня это частая проблема. Буду благодарна за ссылки и на другие рецепты для утиля майонеза:)
У кого не получилось — девочки, думаю проблема либо в сметане, либо в майонезе. Сейчас столько химических продуктов, которые в той же выпечке ведут себя «неожиданно». Я делала на сметане «простоквашино». Пирог волшебный! Если сомневаетесь что пропечётся, можно вообще первый слой теста с начинкой пропечь минут 10 отдельно, чтоб подсушить, а потом залить оставшимся тестом и обратно в духовку. Я так и собиралась сделать, но забыла в процессе:) Настенька, дай Вам Бог вдохновения и сил на все творения и радости жизни!:)

Индира Астана Пеку такой пирог, жду, интересно как получится… Тесто у меня получилось таким липким что раскатать скалкой не удалось, а просто руками по диаметру формы растянула и форму придала.

Лилия Очередной раз готовлю этот пирог. Всегда пропекается, такая вкуснятина получается, любимый пирог моей дочи. И девочки, тесто у меня получается такое, что я его выкладываю ложкой, руками не реально это сделать, и всегда все ок.

Лена Настя, огромное спасибо!!! Только что достала пирог с духовки, муж просто в восторге!!! Делала все по рецепту все получилось и все пропеклось.

Свет Лана Делала его много раз, всегда вкусно получается и все пропекается даже в моей газовой духовке

Sirena Amaranta Невероятно вкусно! Просто тает во рту. Но лучше есть горячим. Пропекся замечательно.

Александра Очень вкусно!

Еленка Очень вкусный пирог, тесто нежное, все пропеклось, только за 15 мин до готовности лучше накрыть фольгой если подгорает.

Катюшка Настенька, большое спасибо за такой простой рецепт обалденно вкусного пирога! Сегодня испекла к ужину, всем очень понравился — уплетали за обе щеки!!! По рецептам с Вашего сайта готовить просто, приятно и вкусно=) А родные и друзья всегда в восторге от вкусняшек!

Натка Спасибо за такие вкуснейшие рецепты. Я этот пирог делаю с банкой сайры плюс туда лучок мелко нарезанный и 2–3 картошки сырые на терке. А тесто у меня по консистенции как сметана- это примерно ложек 10–12 муки без горки. Все получается просто супер и пропекается и бока закрыты

Ирина К. Соблазнилась на пирог.
Сметану заменила на ½ айрана+½ сметаны, посмотрим, что получится. Поставила в духовку, жду…

Мария Пироги у меня никогда не получались, в этот раз наткнулась на этот рецепт, и очень захотелось попробовать. Делала все строго по рецепту, только мясо говядины заменила на куриное филе. Получилось бесподобно! Все пропеклось, начинки много, корочка не толстаяии очень вкусная. Муж был в восторге!

Дина Сделала все как написано, томился у меня больше чем час, и не при 180 градусов, а меньше. Так бы сгорел вообще. Прошло 1.40 низ и верх хорошо зарумянились в середине все осталось недопеченое.Хотя духовка хорошая

Ягодка Делала этот пирог с разными начинками. Вчера, например, сделала с куриными желудками. Предварительно их отварила и прокрутила. Такая вкуснота получилось! Хотела на пирог свекров позвать, но ни кусочка не осталось. Тесто получилось вообще отпад! Спасибо, Анастасия, за рецепт!

шарпейчик тесто шикарное.на нижний слой теста выложил порезаный на пятаки 2 мм-3 мм толщиной картофель затем фарш с луком после слой консервир. ананаса затем опять слой пятаков картошки и сверху остаток теста выпекать 30 минут затем накрыть фальгой на 20 минут и еще 10 минут и готово.печь электрическая

Дарина, г.Барнаул Получилось очень не плохо, но я добавила прям в массу картофеля и мяса сверху немного сливочного масла, порезала их маленькими кусочками. Из-за этого пирог получается сочнее.

Елена Вкусно, быстро, сытно!!! Класс!!! Домочадцы в восторге!!!

Таня Очень даже получилось! Всем понравился пирог. Я думаю в начинку майонезика или масла чуть чуть стоит добавить, может кто уже и писал об этом, но все комменты не читала.

Саша Добрый день, надоело готовить курицу в жаренном виде, попробовала этот рецепт: очень просто и вкусно! И нам и детям понравилось. В следующий раз добавлю специй в смесь с курицой для вкуса, а то очень стандартно на наш вкус, Спасибо за супер рецепт!

Любовь пирог получился обалденный!!! Муж поставил 5+!!!

Александра Спасибо большое за рецепт. Сделала вчера пирог, очень вкусный, мне и мужу очень понравился. Только у меня форма была 24 см поэтому он сразу не пропекся и время выпекания увеличилось на 30 мин потом все получилось, как на картинке.

Лидия (Германия) Здраствуйте Настя,
Спасибо большое за рецепт!
Я взяла 600 гр. Фарша (свинина, говядина) и 100–120 гр. Картошки. Так как мой немчик не очень понимает как так картошка с тестом. Получилось на вкус и цвет обалденно!))) Смазывать яйцом не пришлось так как верхний слой теста разглаживала мокрыми руками. На нижний слой положила больше теста, получился сочный.
Майонез взяла диетический и вместо сметаны «creme fresch» 15% жирности. Не жалею! Нуу ооочень вкусный получился ну и не совсем так и калорийный (по сравнению с оригинальным рецептом).
В вообщем… смотрю, жую и думаю… неужели своими руками слепила:))
Спасибо ещё раз огромное! И привет из германии!)))

Наташа Настя, огромное спасибо за твой труд! Все, что готовлю по твоим рецептам, всегда получается.
И за этот пирог отдельное спасибо. Когда возиться с дрожжей тестом нет времени сноровки,, а в холодильнике оказывается все, что нужно для теста, рецепт прекрасный! Я готовила с картофелем, треской и луком, и это мой первый несладко пирог. Отлично!

Ольга Я такой делала, только тесто смешивала с начинкой и брала колбасу и сыр вместо мяса и картошки. Тоже очень-очень вкусно!

Юлия Вот чем мне нравится этот пирог, так это тем, что съедается весь до посленей крошечки . С обычными дрожжевыми пирогами часто бывает, что края остаются, а тут всё гармонично и тесто и начинка . Прочла в комментариях про вариант с куриными желудками, думаю попробовать тоже . Спасибо большое .

Лана Обалденная вкуснятина. Мои любимые мужчины были в восторге от пирога. Спасибо огромное за рецепт.

Натуся Настюша, спасибо тебе огромное!!! Пирог просто СУПЕР!!! Запах непередаваемый уже с первых минут приготовления. Я делала с курицей и чуть-чуть укропа добавила в начинку. Пропеклось все чудесно, начинка просто тает во рту!!! И выглядит пирог прям как на картинке)))
Девочки, всем советую эту вкусняшку!!!

Анечка Спасибо! Очень вкусно получилось!

Машулька Я этот рецепт обожаю! Готовила не один раз такой пирог. Вкус бесподобный. И делается моментально.

Светка-пипетка Если не ошибаюсь, то это новое фото. Какое красивое!

Дима Жена считает этот пирог моим фирменным рецептом)) Только говядину я соломкой всегда предварительно минут 20–30 протушиваю и обжариваю со средней головкой лука, можно еще туда немного грибов добавить. Еще одну такую же нарезаю кольцами. И картофель — плоскими дольками, тогда начинка получается слоями: тесто, картофель, обжаренная говядина, лук, можно еще немного сыра натертого, и сверху еще раз картофель и слой теста. Многие жалуются на вязкое непропеченое тесто… Думаю, что причин тут две: 1) Добавляют мало муки. Консистенция должна быть текучей слегка, а не совсем жидкой. Чтобы можно было ровнять ложкой. 2) я не боюсь класть чайную ложку негашеной соду, т.к. она прекрасно гасится уксусом из майонеза. Не испортил ни разу, и тесто получается рыхлое. А вот насчет разрыхрытелей — может и капризный попасться. Настя, молодец!!!

Ольга. Новосибирск ОЧЕНЬ вкусный пирог!!! Все домашние оценили, просили добавки! Единственное отхождение от рецепта — у меня муки ушло где-то 220 г. Не знаю, с чем это было связано. В начинку еще добавляла укропчик. Большое спасибо!

Наргиз Я вместо майонеза и сметаны использую кефир. Намного вкуснее получается и не жирный . Плюс фарш с луком поджариваю. Если есть грибы, то добавляю и их. Большое спасибо за такой легкий рецепт) готовила много раз. Разными вариациями. Всегда получается как надо

Ксения Сегодня приготовила впервые:-) отлично получилось. Осталось немного теста и нвчинки — закинула на сковородку сначала начинку, сверху тесто. На медленном огне по 15 минут обе стороны под крышкой, можно за 5 минут до конца приготовления посыпать сыром. Получается объедение:-):-):-) спасибо за рецепт:-)

Елена Настенька, спасибо огромное за этот прекрасный рецепт! Пирог получился просто пальчики оближешь!!! Единственное, картошка немного не допеклась почему-то. Вместо кусочков мяса клала фарш. Мой любимый уже половину пирога слопал))

Елена Спасибо за рецепт!!! Все получилось с первого раза.Вкуснятина!

Наталья Спасибо за рецепт!!! Очень вкусное тесто получается в пироге!

Наталья Абдухалимова Вчера приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт

Анастасия Всeгда скeптичeски относилась к заливным пирогам, мнe казалось, что они нe пропeкаются… и как оказалось, зря! Сeгодня испeкла пирог по рeкомeндации подруги. Получилось очeнь вкусно! Для формы 20×30 тeста маловато, но хватило… распрeдeлила тонeньким слоeм. Начинку использовала: капуста, лук, фарш говяжий, соль, пeрeц, зeлeнь укропа. Всe пожарила заранee. Т.к. тeсто очeнь тонeнькоe получилось и начинка готовая, выпeкала 35 мин, до красивого румяeного цвeта. Всe пропeклось изумитeльно! СПАСИБО ОГРОМНОE ЗА РEЦEПТ!

Кристина Спасибо! Отличный рецепт!
Решила поэкспериментировать с начинкой: пожарила-потушила свежую капусту, немного квашеной, консервированную горбушу и консервированную кукурузу. Получилось круто!

Таточка Вкусный пирог))) действительно быстро. Картошечка порезана была мелким кубиком. Пропеклась. Румяный и ароматный пирог получился)))

Ирина Очень вкусный пирог! Тесто такое мягкое. Начинку делала с куриного филе (мелко нарезанное), лук, картошку предварительно сварила, лук и филе обжарила. Тесто обалденное, а начинку можно любую.

Юлия спасибо за рецепт, много лет уже готовлю этот пирог, очень любим всей семьей, но вот загадка, у меня всегда верх вздувается и трескается, Настя, не подскажете причину? хочется ровненький и красивый пирожок)

Екатерина Пирожок приятный, все пропекается. И пресноват на мой вкус, лучше есть полностью остывшим.

Анук Настенька! И снова СПАСИБО! Пробовала делать с разной начинкой — всё удается, все вкусно — самые полюбившиеся для нашей семьи варианты — с индейкой, с бараниной — если добавить грибы — вообще умереть от наслаждения можно!) Именно лук порей — дает свой тонкий вкус и мягкость — никакой другой. Тесто не делю напополам — сверху кладу чуть меньше, мясо мариную заранее — хозяюшки, режьте всё помельче — и не бойтесь класть начинки побольше — если за мин. 15 до готовности чуть спустить температуру — в любой духовке все пропечется! Этот пирог прекрасен и в горячем и в холодном виде и с разными соусами и без! Настенька — вы кудесница!

Тамара Если что то хочу приготовить, то только по Вашим рецептам Настя, всегда все получается просто изумительно, как и этот пирог, пеку его уже 5 лет и всегда улетает на УРА))) Спасибо вам огромное!!!

Наталья Владимировна )) Периодически делаю по этому рецепту, очень очень вкусно!!! У меня вопрос, а можно его в мультиварке приготовить??? А то мы в новостройке, пока без духовки:(А пирога очень хочется:)))

Наталья Владимировна )) Пойду экспериментировать:))))

Светлана Спасибо большое Настя за такой замечательный рецепт, очень понравился.

Анастасия Испекла сегодня пирог по этому рецепту, только у меня противень большой, увеличила все в два раза, картошку отварила немного на всякий случай и с фаршем. Пирог получился просто супер!!! Спасибо огромное за рецепт😘

Евгения Мужчина попросил пирог именно с мясом. Так как опыт был только с фаршем как обычно обратилась к палочке-выручалочке Насте. Посмотрела рецепт, прочитала много комментариев, сомневалась, так как многие пишут, что не получилось, но любимый ждал и решилась. Все получилось просто супер, он очень привередливый в еде, но сказал, что вкусно. Действительно все получилось и тесто и начинка, главное следовать рецепту, а не импровизировать и резать все максимум 1×1 см и все получится, часа в духовке вполне достаточно. Настя спасибо))))

Ксения Спасибо за рецепт! Пирог очень простой, но при этом вкусный и сытный!

Ирик-пузырик Придерживайтесь рецепта на 100% и результат превзойдет все ожидания!

Наталья Обалденный пирог, очень нежное тесто, пекла его не один раз с рыбой и рисом, с зеленым луком и яйцом, с горбушей консервированной и всегда очень вкусно. Спасибо Настенька за рецепт!

Ольга-с-кокошником С этого пирога началясь моя нежная любовь к Насте!
Готовлю я вообще вкусно, всё — кроме выпечки. А тут как-то вообще случайно, бегая по ссылкам, наковыряла этот рецепт.
Удаётся всегда, будь я больная, сонная, пьяная и даже всё вместе. Труда минимум, на выходе — готовьте бинты, потому что гости с пальцами откусывают такую вкуснятину!
Даже с начинкой не экспериментирую, только со специями, всегда мясо-картошка-лук. Всё сырое (без заморочек).
Всё получается сочно, нежно, вкусно! Уже лет 10 мой «фирменный» пирог, хоть в гости, хоть на работу — спрошу, что принести — «Мясной пирог твой»!
Какой он «мой», он Настюшкин!
Кокошником в пол, да!

Анастасия П. У меня разъёмная форма и пирог потёк(((Всё в дыму, осталось 10 минут.Ох…что-то, да будет))))Надеюсь всё получится.С жидким тестом для мясного пирога работаю впервые!

Анастасия П. Хоть и подымил, пришлось открывать окна и двери(хорошо в своём доме живём))), форма разъёмная протекла), но на вкусе это не сказалось.Всё получилось очень вкусно.Спасибо огромное за рецепт! Тесто мягкое, мне больше понравилось, чем в рецепте пирога с мясом, луком, яйцом и сыром(хотя, я там, скорее всего переборщила муки), но этот рецепт мне больше понравился.Пишу комментарии в основном, когда возникают какие-то проблемы-и понимаю, что вот какое-то свинство с моей стороны не поблагодарить Вас!!! Так как я сижу на Вашем сайте уже лет 10 точно! Анастасия, я научилась готовить, только благодаря Вам и делаю это с удовольствием! Низкий Вам поклон от всей нашей большой семьи!!! Особенно помогают мне поэтапные фото и что должно после каждого процесса получиться-для меня это очень важно.Сижу сейчас в декрете с 3й дочей и каждый день пеку торты, кексы, пироги, пирожки и прочее по вашим рецептам-до этого пекла крайне редко-казалось, что максимум на что я способна-это испечь шарлотку или куличь.Но так меня затянул этот процесс!!! Практически всё из выпечки удаётся, многие рецепты стали классикой нашего стола! Не говоря уже про первые и вторые блюда.Спасибо Вам ещё раз огромное за Ваш труд! Счастья Вам, здоровья и творческих успехов! И пойду ка я, пока бабушка гуляет с малышкой, осваивать шоколадно-творожный пирог с вишней☝

Алёна Настя, спасибо! Пирог удался на славу. Только что приготовила и вся семья оценила его по достоинству (включая 2-х летнюю дочь малоежку).

Анастасия Очень интересный рецепт, когда то давно его пробовала, супер вкусно, но скажите пожалуйста на каком режиме в духовке запекать? Попробовала влажный воздух, совсем не пошло, с вентилятором верх поднимается и корочка, а низ совсем не пропекается? Спасибо

Александра Большое спасибо за рецепт!
Увидела у вас прямоугольную форму — и сама сделала в прямоугольной. Готовила этот пирог первый раз, почти все по рецепту, верх через час помазала яйцом и посыпала сушеные укропом. Как вкусно! Спасибо!

Мария П. Пирог получается просто замечательный. Пекла его уже несколько раз. Все всегда пропекается. Тесто нежнейшее и корочка у готового пирога мягкая как пух. Минимум ингредиентов — максимум удовольствия при дегустации! Моим домочадца очень нравиться Ваши рецепты! Настенька спасибо Вам огромное за рецепт! Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье!

Юлия Я с таким тестом делаю начинку: рыба + обжаренные тертая морковь с зелёным луком. Сверху на тесто ещё дольки шампиньона обжаренного выкладываются. Выпекаю 20 мин. Вот уж не думала, что и целый час можно это тесто держать в духовке. Если б не встретила у вас рецепт, то побоялась бы экспериментировать. Спасибо за идею новой начинки! Стоит уже в духовочке, слежу, чтобы не подгорел.

Наталья Федосова Потрясающий пирог, таящий во рту, всё пропеклось красиво, как на картинке. Делала с курицей. Проблема, конечна одна, как его весь не съесть(

Татьяна Отменный пирог! Спасибо за необычный рецепт теста

Влада Добрый день, Анастасия. Давно пеку этот пирог — внуки за него просто дерутся. Но всегда пекла с обычным репчатым луком. В этот раз не поленилась сходить за пореем — результат, не побоюсь этого слова — ошеломил) Муж вообще не дал никаких шансов никому и съел практически весь пирог сам. С пореем — гораздо нежнее, теперь буду слушать Вас, Анастасия. Если написали первым — порей, надо печь с пореем) Огромное спасибо за рецепт.

Екатерина Вкусный и простой в приготовлении пирог. Пекла много раз, с разными начинками. В моей духовке как в рецепте, ровно час на 180 градусов и все готово.